categoría de apoyo: estudio de contenido nutrimental.nom-051-scfi/ssa1-2010 “especificaciones...

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Convocatoria Pública del Programa Listos para Comercializar Categoría de Apoyo: "Estudio de Contenido Nutrimental". Convoca a: Objetivo: Vigencia de la Convocatoria: Cobertura: Criterios de Elegibilidad: Criterios Normativos y Requisitos: Proceso de Evaluación: Metas Mínimas de los Proyectos: Contacto de Atención, Aclaraciones, Quejas y Sugerencias: “Este Programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa”. Montos y/o Tipo de Apoyo: La Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario a través de la Dirección General de Promoción a Emprendedores y MIPyMES. Las personas físicas y morales estratificadas como micro y pequeñas empresas, con domicilio scal en el territorio veracruzano, que elaboren alimentos o bebidas no alcohólicasque requieranmostrar en su etiquetado la información nutrimental, de acuerdo a lo establecido en la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 “Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y/o bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria”, a participar en la elaboración del Estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado Frontal Nutrimental. N o t a : E s t a c o n v o c a t o r i a n o i n c l u y e l o s r e q u i s i t o s n o r m a t i v o s p a r t i c u l a r e s d e c a d a A l i m e n t o , p o r e j e m p l o : c o l e s t e r o l , g r a s a t r a n s , t r i g l i c é r i d o s , m i n e r a l e s , p o r m e n c i o n a r a l g u n o s ; o c u a l q u i e r d e c l a r a c i ó n n u t r i m e n t a l a l u s i v a e n s u p r o d u c t o p o r e j e m p l o r i c o e n v i t a m i n a s , b a j o e n a z ú c a r e s , e n t r e o t r o s . Asesorar y vincular a las micro y pequeñas empresas veracruzanas con organizaciones públicas y privadas que brinden servicios especializados, para la realización del E s t u d i o d e C o n t e n i d o N u t r i m e n t a l y E t i q u e t a d o F r o n t a l N u t r i m e n t a l , con el objetivo de reunir los requisitos normativos para comercializar los productos en cadenas comerciales. La Convocatoria estará vigente del martes 19 al viernes 29 de noviembre de 2019, misma que podrá concluir de manera anticipada cuando los recursos presupuestarios se hayan agotado; los solicitantes podrán inscribirse en: M ó d u l o d e A t e n c i ó n L u g a r D i r e c c i ó n y T e l é f o n o H o r a r i o D i r e c c i ó n G e n e r a l d e P r o m o c i ó n a E m p r e n d e d o r e s y M I P y M E S d e l a S e c r e t a r í a d e D e s a r r o l l o E c o n ó m i c o y P o r t u a r i o . B o u l e v a r d C r i s t ó b a l C o l ó n N o . 5 , E d i c i o T o r r e Á n i m a s , P i s o 8 , F r a c c i o n a m i e n t o J a r d i n e s d e l a s Á n i m a s , C . P . 9 1 1 9 0 ; X a l a p a , V e r a c r u z . 2 2 8 . 8 4 1 . 8 5 . 0 0 E x t e n s i ó n 3 7 3 2 1 0 : 0 0 a 1 4 : 0 0 H o r a s De conformidad con lo establecido en las Reglas de Operación del P r o g r a m a L i s t o s p a r a C o m e r c i a l i z a r para el ejercicio fiscal 2019, el solicitante presentará una solicitud de apoyo atendiendo a lo siguiente: Son apoyos no recuperables otorgados por la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario para pagar el costo de elaboración del Estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado frontal nutrimental, sujeto a disponibilidad presupuestal. La cobertura abarca los 212 municipios que integran el Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave; dando especial atención a las empresas establecidas en los municipios de alta y muy alta marginación; según Declaratoria de las Zonas de Atención Prioritaria para el año 2019, publicada el 28 de diciembre de 2018, en el Diario Oficial de la Federación, Tomo DCCLXXXIII, Número 24. Para que los interesados puedan acceder a los apoyos del programa se considerará: 1. Dedicarse a la actividad para la cual solicita el apoyo económico para el Estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado Frontal Nutrimental. 2. Entregar la documentación definida en el apartado IV.VI. de las Reglas de Operación del Programa Listos para Comercializar, así como en el apartado Criterio Normativos y Requisitos de la presente Convocatoria. 3. Con base a la disponibilidad, se considerará el orden en que se haya solicitado el apoyo del Programa. Para que los interesados puedan acceder a los apoyos del programa se considerará: 1. Dedicarse a la actividad para la cual solicita el apoyo económico para el Estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado Frontal Nutrimental. 2. Entregar la documentación definida en el apartado IV.VI. de las Reglas de Operación del Programa Listos para Comercializar, así como en el apartado Criterio Normativos y Requisitos de la presente Convocatoria. 3. Con base a la disponibilidad, se considerará el orden en que se haya solicitado el apoyo del Programa. C r i t e r i o s N o r m a t i v o s y R e q u i s i t o s ; Estar conformado legalmente como persona física o moral ante el Servicio de Administración Tributaria (SAT). La persona física y ninguno de los integrantes de la persona moral que solicitan el apoyo del programa deberán ser cónyuge o pariente consanguíneo hasta el cuarto grado por ambas líneas, ascendente o descendente; por afinidad hasta el segundo grado o civiles, de algún servidor público de la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario. P e r s o n a F í s i c a : 1 . Constancia de Situación Fiscal con fecha de expedición no mayor a 3 meses; donde se especifique dedicarse a la actividad empresarial para la que solicita el apoyo, en copia fotostática. 2 . Identificación oficial vigente con fotografía (Credencial del INE, Pasaporte, Cédula Profesional); en copia fotostática y original para cotejo. 3 . Comprobante de domicilio con vigencia de expedición no mayor a 3 meses (recibo de luz, teléfono o agua), en copia fotostática. P e r s o n a M o r a l : 1 . Constancia de Situación Fiscal de la empresa con fecha de expedición no mayor a 3 meses;donde se especifique dedicarse a la actividad empresarial para la que solicita el apoyo, en copia fotostática. 2 . Identificación oficial vigente con fotografía del Representante legal de la empresa (Credencial del INE, Pasaporte, Cédula Profesional);en copia fotostática y original para cotejo. 3 . Comprobante de domicilio fiscal de la empresa con vigencia de expedición no mayor a 3 meses (recibo de luz, teléfono o agua);en copia fotostática. 4 . CURP del representante legal;en formato reciente, en copia fotostática. 5 . Acta Constitutiva de la empresa y Poder Notarial que acredite la personalidad jurídica del Representante Legal debidamente registrado en el Registro Público de la Propiedad y el Comercio, en copia fotostática. Con base en los Criterios de Elegibilidad se llevará a cabo el siguiente proceso de evaluación para determinar a las empresas beneficiarias del programa: a) Se brindará atención e información a los interesados en la presente Convocatoria sobrelos requisitos, objetivo, los compromisos, derechos y obligaciones que asume al ser aceptado como beneficiario. b) El solicitante deberá presentar la documentación establecida en la presente Convocatoria de manera personal y sin intermediarios en el módulo de atención. c) La DGPEM determina si el solicitante cumple o no con los requisitos y criterios de selección con base en las presentes Reglas de Operación y Convocatoria. d) En caso de que el solicitante cumpla con todos los requisitos de las presentes Reglas de Operación y Convocatoria, se elabora el Formato de Solicitud de Apoyo proporcionado por la DGPEM (Ver Anexo 2); e) La DGPEM dirige la Carta de Autorización a la institución que determine la SEDECOP, para iniciar la elaboración del Estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado Frontal Nutrimental; f) La micro o pequeña empresa presentará la muestra del producto de acuerdo a las especificaciones y fechas que establezca el laboratorio y que a su vez la SEDECOP entregará por impreso alsolicitante; g) El tiempo de elaboración del estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado Frontal Nutrimental, están sujetos a lo siguiente: 1. Contenido Nutrimental:21 días hábiles. Se entrega un informe de ensayos que contiene: Humedad Cenizas Proteínas Fibra cruda Fibra dietética Carbohidratos totales Azúcares Reductores Directos Azúcares Reductores Totales Grasa total Grasa saturada Grasa monoinsaturada Grasa poliinsaturada Sodio Contenido energético 2. Etiquetado Frontal Nutrimental: 15 días hábiles posteriores a la conclusión de los ensayos de Contenido Nutrimental. Se entrega un reporte técnico, que describe las dimensiones de la pila nutritiva obligatoria para el producto en el envase indicado por el cliente y las pilas nutritivas como se observa en el ejemplo: N o t a : E s u n r e q u i s i t o q u e e l c l i e n t e e n t r e g u e i n f o r m a c i ó n d e l a s d i m e n s i o n e s d e l e n v a s e e n e l c u a l c o m e r c i a l i z a s u p r o d u c t o , i n c l u y e n d o u n a m u e s t r a d e s u e t i q u e t a . a) El resultado del Estudio de Contenido Nutrimentaly Contenido Frontal Nutrimental será entregado por el Laboratorio a la DGPEM, quien a su vez lo entregará al beneficiario previa aceptación por escrito de haber estado de acuerdo con el servicio otorgado por el Laboratorio. A través del Programa se elaborarán un total de 42 estudios de contenido nutrimental. P a r a a c l a r a c i ó n s o b r e c u a l q u i e r d u d a d e l P r o g r a m a p u e d e d i r i g i r s e a l a : Dirección General de Promoción a Emprendedores y MIPyMES de la SEDECOP. D o m i c i l i o : Boulevard Cristóbal Colón, número 5, Edificio “Torre Ánimas”, Despacho 812, Fraccionamiento Jardines de las Ánimas, Código Postal 91190, en la Ciudad de Xalapa de Enríquez, Veracruz. T e l é f o n o : 228.841.85.00, extensión3732. H o r a r i o d e A t e n c i ó n : De lunes a viernes de 9:00 a 15:00 y de 16:00 a 18:00 horas. C o r r e o E l e c t r ó n i c o : [email protected] A s í c o m o a l : Órgano Interno de Control de la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario. T e l é f o n o : 228.841.85.00, extensión 3080. H o r a r i o d e A t e n c i ó n : De lunes a viernes de 9:00 a 15:00 horas y de 16:00 a 18:00 horas. C o r r e o E l e c t r ó n i c o : [email protected]

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Convocatoria Pública del Programa Listos para Comercializar

Categoría de Apoyo: "Estudio de Contenido Nutrimental".

Convoca a:

Objetivo:

Vigencia de la Convocatoria:

Cobertura:

Criterios de Elegibilidad:

Criterios Normativos y Requisitos:

Proceso de Evaluación:

Metas Mínimas de los Proyectos:

Contacto de Atención, Aclaraciones, Quejas y Sugerencias:

“Este Programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa”.

Montos y/o Tipo de Apoyo:

La Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario a través de la Dirección General de Promoción a Emprendedores y MIPyMES.

Las personas físicas y morales estratificadas como micro y pequeñas empresas, con domicilio fiscal en el territorio veracruzano, que elaboren alimentos o bebidas no alcohólicasque requieranmostrar en su etiquetado la información nutrimental, de acuerdo a lo establecido en la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 “Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y/o bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria”, a participar en la elaboración del Estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado Frontal Nutrimental.

Nota: Esta convocatoria no incluye los requisitos normativos particulares de cada Alimento, por ejemplo: colesterol, grasa trans, triglicéridos, minerales, por mencionar algunos; o cualquier declaración nutrimental alusiva en su producto por ejemplo rico en vitaminas, bajo en azúcares, entre otros.

Asesorar y vincular a las micro y pequeñas empresas veracruzanas con organizaciones públicas y privadas que brinden servicios especializados, para la realización del Estudio de Contenido Nutrimentaly Etiquetado Frontal Nutrimental, con el objetivo de reunir los requisitos normativos para comercializar los productos en cadenas comerciales.

La Convocatoria estará vigente del martes 19 al viernes 29 de noviembre de 2019, misma que podrá concluir de manera anticipada cuando los recursos presupuestarios se hayan agotado; los solicitantes podrán inscribirse en:

Módulo de Atención

Lugar Dirección y Teléfono Horario

Dirección General de Promoción a Emprendedores y MIPyMES de

la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario.

Boulevard Cristóbal Colón No. 5, Edificio “Torre Ánimas”, Piso 8, Fraccionamiento Jardines

de las Ánimas, C.P. 91190; Xalapa, Veracruz.

228.841.85.00 Extensión 3732

10:00 a 14:00 Horas

De conformidad con lo establecido en las Reglas de Operación del Programa Listos para Comercializar para el ejercicio fiscal 2019, el solicitante presentará una solicitud de apoyo atendiendo a lo siguiente: Son apoyos no recuperables otorgados por la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario para pagar el costo de elaboración del Estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado frontal nutrimental, sujeto a disponibilidad presupuestal.

La cobertura abarca los 212 municipios que integran el Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave; dando especial atención a las empresas establecidas en los municipios de alta y muy alta marginación; según Declaratoria de las Zonas de Atención Prioritaria para el año 2019, publicada el 28 de diciembre de 2018, en el Diario Oficial de la Federación, Tomo DCCLXXXIII, Número 24.

Para que los interesados puedan acceder a los apoyos del programa se considerará:

1. Dedicarse a la actividad para la cual solicita el apoyo económico para el Estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado Frontal Nutrimental.

2. Entregar la documentación definida en el apartado IV.VI. de las Reglas de Operación del Programa Listos para Comercializar, así como en el apartado Criterio Normativos y Requisitos de la presente Convocatoria.

3. Con base a la disponibilidad, se considerará el orden en que se haya solicitado el apoyo del Programa.

Para que los interesados puedan acceder a los apoyos del programa se considerará:

1. Dedicarse a la actividad para la cual solicita el apoyo económico para el Estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado Frontal Nutrimental.

2. Entregar la documentación definida en el apartado IV.VI. de las Reglas de Operación del Programa Listos para Comercializar, así como en el apartado Criterio Normativos y Requisitos de la presente Convocatoria.

3. Con base a la disponibilidad, se considerará el orden en que se haya solicitado el apoyo del Programa.

Criterios Normativos y Requisitos;

Estar conformado legalmente como persona física o moral ante el Servicio de Administración Tributaria (SAT).

La persona física y ninguno de los integrantes de la persona moral que solicitan el apoyo del programa deberán ser cónyuge o pariente consanguíneo hasta el cuarto grado por ambas líneas, ascendente o descendente; por afinidad hasta el segundo grado o civiles, de algún servidor público de la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario.

Persona Física:

1. Constancia de Situación Fiscal con fecha de expedición no mayor a 3 meses; donde se especifique dedicarse a la actividad empresarial para la que solicita el apoyo, en copia fotostática.

2. Identificación oficial vigente con fotografía (Credencial del INE, Pasaporte, Cédula Profesional); en copia fotostática y original para cotejo.

3. Comprobante de domicilio con vigencia de expedición no mayor a 3 meses (recibo de luz, teléfono o agua), en copia fotostática.

Persona Moral:

1. Constancia de Situación Fiscal de la empresa con fecha de expedición no mayor a 3 meses;donde se especifique dedicarse a la actividad empresarial para la que solicita el apoyo, en copia fotostática.

2. Identificación oficial vigente con fotografía del Representante legal de la empresa (Credencial del INE, Pasaporte, Cédula Profesional);en copia fotostática y original para cotejo.

3. Comprobante de domicilio fiscal de la empresa con vigencia de expedición no mayor a 3 meses (recibo de luz, teléfono o agua);en copia fotostática.

4. CURP del representante legal;en formato reciente, en copia fotostática. 5. Acta Constitutiva de la empresa y Poder Notarial que acredite la personalidad jurídica del

Representante Legal debidamente registrado en el Registro Público de la Propiedad y el Comercio, en copia fotostática.

Con base en los Criterios de Elegibilidad se llevará a cabo el siguiente proceso de evaluación para determinar a las empresas beneficiarias del programa:

a) Se brindará atención e información a los interesados en la presente Convocatoria sobrelos requisitos, objetivo, los compromisos, derechos y obligaciones que asume al ser aceptado como beneficiario.

b) El solicitante deberá presentar la documentación establecida en la presente Convocatoria de manera personal y sin intermediarios en el módulo de atención.

c) La DGPEM determina si el solicitante cumple o no con los requisitos y criterios de selección con base en las presentes Reglas de Operación y Convocatoria.

d) En caso de que el solicitante cumpla con todos los requisitos de las presentes Reglas de Operación y Convocatoria, se elabora el Formato de Solicitud de Apoyo proporcionado por la DGPEM (Ver Anexo 2);

e) La DGPEM dirige la Carta de Autorización a la institución que determine la SEDECOP, para iniciar la elaboración del Estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado Frontal Nutrimental;

f) La micro o pequeña empresa presentará la muestra del producto de acuerdo a las especificaciones y fechas que establezca el laboratorio y que a su vez la SEDECOP entregará por impreso alsolicitante;

g) El tiempo de elaboración del estudio de Contenido Nutrimental y Etiquetado Frontal Nutrimental, están sujetos a lo siguiente:

1. Contenido Nutrimental:21 días hábiles. Se entrega un informe de ensayos que contiene:

Humedad Cenizas Proteínas Fibra cruda Fibra dietética Carbohidratos totales

Azúcares Reductores Directos Azúcares Reductores Totales

Grasa total Grasa saturada Grasa monoinsaturada Grasa poliinsaturada

Sodio Contenido energético

2. Etiquetado Frontal Nutrimental: 15 días hábiles posteriores a la conclusión de los ensayos

de Contenido Nutrimental. Se entrega un reporte técnico, que describe las dimensiones de la pila nutritiva obligatoria para el producto en el envase indicado por el cliente y las pilas nutritivas como se observa en el ejemplo:

Nota: Es un requisito que el cliente entregue información de las dimensiones del envase en el cual comercializa su producto, incluyendo una muestra de su etiqueta.

a) El resultado del Estudio de Contenido Nutrimentaly Contenido Frontal Nutrimental será entregado por el Laboratorio a la DGPEM, quien a su vez lo entregará al beneficiario previa aceptación por escrito de haber estado de acuerdo con el servicio otorgado por el Laboratorio.

A través del Programa se elaborarán un total de 42 estudios de contenido nutrimental.

Para aclaración sobre cualquier duda del Programa puede dirigirse a la:

Dirección General de Promoción a Emprendedores y MIPyMES de la SEDECOP.

Domicilio: Boulevard Cristóbal Colón, número 5, Edificio “Torre Ánimas”, Despacho 812, Fraccionamiento Jardines de las Ánimas, Código Postal 91190, en la Ciudad de Xalapa de Enríquez, Veracruz.

Teléfono: 228.841.85.00, extensión3732.

Horario de Atención: De lunes a viernes de 9:00 a 15:00 y de 16:00 a 18:00 horas.

Correo Electrónico:[email protected]

Así como al:

Órgano Interno de Control de la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario.

Teléfono: 228.841.85.00, extensión 3080.

Horario de Atención: De lunes a viernes de 9:00 a 15:00 horas y de 16:00 a 18:00 horas.

Correo Electrónico:[email protected]