catalogo gullón 2015

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¡Únicas sin azúcaresy de exquisito sabor en Bolivia!

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Galletas Gullón líder galletero en Europa y una de las principales empresas de alimentación de España, pretende aportar ‘algo más’ a la salud de sus consumidores, con productos nutricionalmente equilibrados basados en la investigación, enfocados a prevenir enfermedades y a mejorar su bienestar y calidad de vida de los consumidores.

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Desde su fundación, la preocupación por la Calidad y la Seguridad Alimentaria ha sido prioritaria en el desarrollo de cualquier actividad del GRUPO GULLÓN. Así mismo, y como parte integrante de la Comunidad en la que está inmersa, nuestra Organización se ha comprometido con la protección del Medio Ambiente, los recursos naturales y con la Seguridad y Salud de sus consumidores.

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La lactosa es una azúcar natural que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. La intolerancia a la lactosa es la imposibilidad de absorber la lactosa -el azúcar más abundante de la leche- en el tubo digestivo.

La alergia a los frutos secos se considera una afección importante, ya que comienza a una edad temprana, dura toda la vida y puede ser fatal. Los más conocidos son: las almendras, las castañas, las avellanas y las nueces. La alergia al huevo es una reacción adversa causada por un mecanismo inmunológico y que se produce por la ingestión y el contacto con el huevo. Solamente se da en las personas que tienen una sensibilización alérgica a ese alimento; es decir, que han producido inmunoglobulinas IgE, que se dirigen específicamente contra las proteínas del huevo.

Estas galletas son perfectas para los intolerantes a la lactosa, al huevo o a los frutos secos, ya que no contiene ninguno de ellos. Además están hechas con cereales integrales enriquecidas con vitaminas, calcio y hierro.

Dibus miniLas grasas que posee,

son grasas no saturadas, ni hidrogenadas y son bajos en azucares.

Consumir preferiblemente con leche.

Energía 463 kcal / 1945 kjProteínas (g) 6,4Hidratos de carbono (g) 69,8Azúcares 22,6Polialcoholes -Almidón 47,2Grasas 16,8Saturadas 1,7Monoinsaturadas 13,1Poliinsaturadas 2,0Colesterol <5Fibra alimentaria 3,5Sodio 0,15

Información nutricionalCantidad (x 100g. producto terminado)

Cereales 55 % (harina de trigo, fibra de maíz, fibra de avena, harina de centeno), azúcar, aceite vegetal (girasol alto oleico), cacao en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, colorante: caramelo, gasificantes (bicarbonatos sódico y amónico, carbonato de calcio), sal, minerales, aroma de vainilla, vitaminas.

Ingredientes

CANTIDAD X CAJA

12 UNIDADESde 250 gr. cada una

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El gluten es una proteína encontrada en el trigo, cebada, avena y centeno, y en un sinnúmero de productos alimenticios como el pan y la pasta, que contienen estos granos. Gradualmente daña los intestinos de las personas con enfermedad celiaca; evita la absorción de vitaminas y minerales y desencadena una serie de problemas de salud relacionados, que pueden incluir fatiga y daños en la piel.

Chip choco sin gluten es un producto destinado a las personas celiacas, están elaboradas con aceite vegetal alto oleico, recomendable por su elevado contenido en ácidos grasos insaturados. Son galletas que cumplen los más estrictos controles de calidad, desde las materias primas al producto final, para garantizar la ausencia de

Sin Glutengluten (Gluten< 20 ppm, Gliadina<10 ppm). Estas galletas han sido supervisadas y aprobadas por FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).

Además, en los envases se encuentra la información detallada y completa de los valores nutricionales por 100 gramos y por galleta, facilitando así la información al consumidor.

Estas galletas están elaboradas con aceite de girasol alto oleico, el cual se obtiene de las semillas de girasol modificadas genéticamente obteniendo un alto contenido en ácido oleico u omega 9, el cual es

muy beneficioso y saludable para el organismo. El consumo para diabéticos es de 8 galletas al día en las horas de su

merienda, 4 en la mañana y 4 en la tarde.

Energía 444 kcal / 1850 kjProteínas (g) 5,5Hidratos de carbono (g) 63Azúcares 0,7Polialcoholes 28Almidón 34Grasas 23Saturadas 6,0Monoinsaturadas 15Poliinsaturadas 2,0Colesterol <5Fibra alimentaria 4,5Sodio 0,23


Gotas de chocolate sin azúcares 25% (pasta de cacao, edulcorantes: maltitol, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma vainilla), edulcorante: maltitol, almidón de maíz, aceite vegetal girasol alto oleico 15%, harina de maíz, harina de arroz, harina de soja, fibra vegetal, almidón de patata, gasificantes: bicarbonatos sódico y amónico, sal, aromas, emulgente: lecitina de soja.

Ingredientes

CANTIDAD X CAJA


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Las fibras que incorporan estas galletas son una combinación de fibras SOLUBLES, INSOLUBLES y ALMIDON RESISTENTE que debido a su ideal combinación mejoran los efectos beneficiosos de la fibra, favoreciendo el funcionamiento regular del intestino. Gracias al almidón resistente, que forma parte de los ingredientes, contribuye a reducir la subida de glucosa en sangre después de comer, evitando las subidas bruscas de azúcar.

Están hechas de trigo, maíz,

Fibras Integralesarroz, avena, centeno y con aceite de girasol alto oleico, que es rico en ácido oleico (omega 9) reconocido como uno de los aceites más saludables por su elevado contenido en ácidos grasos insaturados.

Una ración de 5 galletas (30 gr.) aporta el 25 % de la cantidad diaria de fibra y solo 116 kcal.

• Previene el estreñimiento, las hemorroides, la diverticulosis.

• Reduce los niveles de colesterol.

• Previene la obesidad. “La fibra requiere mayor

masticación, aumenta el volumen del plato y sacia con menos calorías; es la mejor aliada contra

Energía 432 kcal / 1805 kjProteínas (g) 6,1Hidratos de carbono (g) 64,9Azúcares <0,5Polialcoholes 17,7Almidón 47,0Grasas 17,7Saturadas 1,8Monoinsaturadas 13,8Poliinsaturadas 2,1Colesterol <5Fibra alimentaria 8,3Sodio 0,27


Harina integral de trigo 56,5%, aceite vegetal (girasol alto oleico) 16,5%, edulcorante: maltitol, fibra vegetal 4%, fibra de guisante 3,7%, gasificantes (bicarbonatos sódico y amónico), sal, emulgente: lecitina de soja, aromas

Ingredientes

el exceso de peso”.• Rebaja el riesgo de sufrir

cáncer de colon. • Reduce la posibilidad de

desarrollar un tumor de mama. • Mantiene el intestino en buen

estado.

Energía 388 kcal / 1617 kjProteínas (g) 5,0Hidratos de carbono (g) 55Azúcares 1,6Polialcoholes 14Almidón 39Grasas 14Saturadas 1,3Monoinsaturadas 11Poliinsaturadas 1,7Colesterol <5Fibra alimentaria 23,0Sodio 0,24


Harina integral de trigo 39%, aceite vegetal (girasol alto oleico) 14 %, edulcorantes (maltitol), fibra vegetal, almidón resistente de maíz 9,7 %, fibra de cereales (maíz y avena), fibra de guisante, arroz inflado (harina de arroz, harina de trigo, sal) , gasificantes: bicarbonatos sódico y amónico, sal, aroma.

Ingredientes

CANTIDAD X CAJA


CANTIDAD X CAJA


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Sin azucares añadidosCon el contenido en grasas

saturadas, más bajo del mercado. Sin azucares añadidos.

Estas galletas son para consumo de diabéticos, y para aquellas personas que deseen cuidar su salud o evitar el exceso de peso, ya que no contienen azucares añadidos, sino el sabor del chocolate, propio del cacao, ingrediente del cual está hecho.

Estan endulzadas con el edulcorante maltitol e isomalt (considerados los edulcorantes más sanos del mundo). Al entrar en la boca los alimentos con Isomalt y Maltitol logran la agradable sensación de estar comiendo dulces. Sin que la persona pueda darse cuenta que estos no son absorbidos por el cuerpo evitando los efectos nocivos del azúcar.

Al igual que ocurre con la fibra

integral, estos endulzantes no son absorbidos por el cuerpo, ocupan espacio en el estómago, causando la sensación de llenura que facilita el control del apetito. Especialmente el Isomalt está asociado con un aumento de la hormona Leptina encargada de controlar el apetito y de disminuir los ataques de ansiedad.

Aunque el consumo de carbohidratos en exceso puede ocasionar enfermedades, es ampliamente conocido que comer dulces es uno de los placeres más importantes de la vida. Por eso se han creado los sustitutos del azúcar, estos ingredientes no tienen esos efectos nocivos, son prácticamente de idéntico sabor dulce y ayudan a disminuir el apetito.

Un sustituto del azúcar es un ingrediente que tiene la capacidad

de endulzar. Ayuda a sentir el placer de comer alimentos dulces pero sin las nocivas consecuencias para la salud de los alimentos azucarados.

Su consumo en exceso produce el mismo efecto laxante de los alimentos ricos en fibra integral (estómago inflamado) y ayuda con el estreñimiento.

Gracias al no contener azucares, lo hace un producto muy beneficioso para evitar la diabetes, obesidad, triglicéridos altos, riesgo de caries en niños y adultos. Así como también el hecho de tener fibra, genera un efecto saciante y su consumo habitual causa saludables efectos en nuestro organismo.

El consumo para diabéticos es de 8 galletas al día en las horas de su merienda, 4 en la mañana y 4 en la tarde.

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Energía 436 kcal / 1815 kjProteínas (g) 4,3Hidratos de carbono (g) 67,5Azúcares <0,5Polialcoholes 39,5Almidón 27,7Grasas 22,8Saturadas 13,7Monoinsaturadas 6,9Poliinsaturadas 2,2Colesterol <5Fibra alimentaria 3,3Sodio 0,05

Energía 432 kcal / 1809 kjProteínas (g) 7,1Hidratos de carbono (g) 69,8Azúcares 5Polialcoholes 24Almidón 40,8Grasas 17Saturadas 5,9Monoinsaturadas 8,6Poliinsaturadas 2,5Colesterol <5Fibra alimentaria 5,1Sodio 0,24



Crema de sabor chocolate sin azúcares 70% (edulcorantes (maltitol e isomalt), grasa vegetal, cacao natural en polvo 9%, almidón de trigo, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla), harina de trigo 29,4%, grasa vegetal, emulgente: lecitina de girasol, sal, gasificantes: bicarbonatos sódico y amónico, colorante: β-caroteno.

Harina de trigo 43,55%, crema de chocolate 37% (edulcorante: maltitol, grasa vegetal, cacao natural en polvo 12,2%, almidón de trigo, suero de leche en polvo, leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla), edulcorante: maltitol, aceite vegetal (girasol alto oleico) 5%, fibra vegetal, suero de leche en polvo, gasificantes: bicarbonatos sódico y amónico, leche desnatada en polvo, decoración láctea, sal, aromas, emulgente: lecitina de soja, antioxidantes: metabisulfito sódico

Ingredientes

Ingredientes

CANTIDAD X CAJA

12 PAQUETESde 210 gr. cada una

CANTIDAD X CAJA

18 PAQUETESde 250 gr. cada una

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Calcio + son unas galletitas integrales especiales para niños en edad de crecimiento, adultos con deficiencia de calcio, para Diabéticos tipo I y II, (con un consumo de 7 unidades dos veces al día en las horas de su merienda), y mujeres embarazadas por su alto contenido en calcio, hierro, ácido fólico y también en vitaminas como la A, E, D, K, B12 y B9, ricas en fósforo, imprescindibles para la memoria, huesos y dientes, destacan por su sabor dulce, a leche, cosa lógica pues ésta, es un ingrediente básico y la responsable de su aporte extra de calcio a nuestro organismo.

Llevan también fibra vegetal que al no ser digeridos por el estómago llegan tal cuál al colón favoreciendo el tránsito intestinal.

Solo contienen 5 gr. de azúcar lo cual lo hace apto para consumo de diabéticos.

En el caso de los prebióticos, la investigación sugiere que pueden ayudar a aumentar la absorción de calcio, mejoran el sistema inmune, evitan la diarrea, disminuyen la colitis

Calcio+, Galletas prebióticasy desempeñan un papel en la prevención de cáncer de colon. Los expertos recomiendan consumir de 5 a 8 gramos al día con el fin de subir el recuento de bacterias beneficiosas en el tracto digestivo. Estos además pueden ayudarle a cubrir el requerimiento de fibra al día, el cual se consigue incluyendo frutas, vegetales y granos enteros en la dieta.

Diversos estudios han demostrado que cuando los prebióticos se fermentan en el organismo ayudan a disminuir los niveles de colesterol malo LDL y pueden mejorar los niveles de colesterol bueno HDL. La fermentación produce un aumento de bifidobacterias colónicas, las cuales producen compuestos que inhiben los patógenos potenciales, reduciendo los niveles sanguíneos de amoníaco y produciendo vitaminas y enzimas digestivas. Algunas personas experimentan un aumento de flatulencias, gases y distensión abdominal, pero es normal.

Energía 487 kcal / 2037 kjProteínas (g) 7,1Hidratos de carbono (g) 60,6Azúcares 18Polialcoholes -Almidón 42,6Grasas 22,9Saturadas 11,4Monoinsaturadas 9,2Poliinsaturadas 2,3Colesterol <5Fibra alimentaria 4,9Sodio 0,23


Calcio+ Harina de cereales (trigo y maíz), grasa vegetal, azúcar, fibra vegetal 4,6%, leche desnatada en polvo, semillas de amapola, gasificantes (carbonato cálcico, bicarbonatos sódico y amónico), emulgente: lecitina de soja, sal, aromas de mantequilla y vainilla, vitaminas 0.04%, (A, D, E, K, B9 y B12) y minerales 0,02% (calcio, fósforo y hierro)

Ingredientes

CANTIDAD X CAJA


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Actividades GullónPRESENTES EN LA LIGA CRUCEÑA DE DIABÉTICOS

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FERIA EXPOSALUDABLE 2014

Actividades Gullón

14

Actividades GullónFERIA NUTRIALIANZA 2014

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Actividades GullónEVENTO “ MOVETE POR LA DIABETES” ORGANIZADO POR LA LIGA DE DIABETICOS

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Actividades Gullón

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Certificados

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