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Té Re

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GalletasBombones

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CaféTazas

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Café

Quiénes somos

Somos una joven empresa que apuesta por la innovación, la flexibilidad y

la calidad de nuestros productos y servicios. En la combinación de nuestros

productos surgen sorpresas y regalos alternativos, junto a una forma diferente

de presentar los regalos, en estilo vintage, con el que la persona siente que

recibe algo muy especial.

Nuestra filosofía es hacer feliz a las personas disfrutando de los pequeños pla-

ceres que ofrece la vida. En nuestra tienda encontrarás una amplia variedad

de té e infusiones escogidos con mimo y sumo cuidado para ofrecer al cliente

la mas alta calidad, trabajando con las mejores casas de té, a nivel nacional e

internacional.

En cuanto al chocolate, nuestra propuesta por la alta calidad nos ha llevado

hasta los excelentes chocolates de Michel Cluizel, los bombones belgas de

Valentino chocolatier y exclusivos chocolates a la taza. Para acompañar, te

ofrecemos exquisitas galletas, inglesa, escocesas y holandesas. Sin olvidar-

nos que tan importante es el contenido como el continente hemos seleccio-

nado las más hermosas tazas con filtro, teteras y tea for one. Todo esto para

hacer de la hora del te una ocasión especial y en calma.

Pronto estaremos por Internet para viajar a cualquier lugar, mientras tanto si

quereis conocer donde nació esta idea, tendréis que acercaros hasta Valde-

peñas de Jaén, u pequeño pueblo de montaña en el corazón de la Sierra Sur

de Jaen, con unas hermosas vistas y parajes espectaculares dónde podréis

encontrar esta pequeña tienda.

Calle Parras nº9 Valdepeñas de Jaén (Jaén) 23150Móvil: 953310333 / 651980677degustatemariajose@gmail.com

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1

2

Bolsos guardatodo Pág. 3

Tazas y teteras Pág. 4

Galletas Pág. 5

Chocolate Pág. 6

Café y cacao Pág. 8

Té* Pág. 9 - 29

Bombones Pág. 30 - 32

Macarons Pág. 33 - 34

Índice

*Todos los precios del té son por cada 100 gr.

Políticas de envio Pág 35

-10%Cada 250 gr. de té

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5

El chocolate es un ingrediente que no falta en nuestros dulces y postres, y poca gente puede

resistirse a su sabor. Ya Linneo lo denominó “la comida de los dioses”, y razón no le faltaba,

pues según las leyendas mayas y aztecas el cacao era un alimento divino y muchos de sus

rituales sagrados se centraban en torno a esta planta.

El chocolate procede del árbol del cacao, y se

cultiva en zonas cálidas y húmedas. El árbol

del cacao (Theobroma cacao) crecía de

forma natural en las selvas tropicales

del Amazonas y Orinoco y se empezó

a cultivar en Centroamérica. Florece

a los cuatro años y vive unos quince.

Su fruto es la vaina de cacao, cada

una de las cuales contiene 30 o 50

habas. Éstas se componen de pasta

y manteca de cacao y son la base del

chocolate.

En primer lugar se tuestan las habas, poste-

riormente se descascarillan y muelen, con esto

se consigue la pasta de cacao. Después se prensa

para extraer la manteca de cacao. La pasta se mezcla con el azúcar y diversos aromas, y

después se refina y se procede al conchado, se enfría, se moldea y de ahí cada maestro cho-

colatero desarrolla su propia formula.

En Europa, la bebida fue introducida por Hernán Cortés en la corte de Carlos V y fue recibida

por los españoles con gran entusiasmo. Como su sabor amargo no era agradable para todo

el mundo, se empezaron a experimentar otras mezclas con azúcar y especias, y el chocolate

fue evolucionando hasta que en el siglo XVII adquirió el sabor y textura que hoy nos es tan

familiar. Las técnicas más modernas de tostado y triturado de grano facilitaron tanto su con-

servación como el nacimiento de formatos más manejables como las populares tabletas de

chocolate que hoy encontramos en las estanterías de cualquier supermercado.

Actualmente, la mayor parte del cacao se sigue cultivando en África, y los mayores países

productores son Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria, Camerún, Brasil, Ecuador y Ma-

lasia. El caco se consume principalmente en Europa y Norteamérica, siendo los Países Bajos,

Estados Unidos y Alemania los grandes consumidores del producto.

Chocolate

6

El altísimo contenido en cacao de este chocolate de excepción, revela acentos profundos y densos, propicios para los más expertos paladares. Ensamblaje único de los mejores cacaos de Suramérica, de África Central y de la isla de Java.

Precio 4.2 €

Negro con café

Ivoire

Mangaró negro 65%

Los ancones

Chocolate con leche 45%

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Negro infinito 99%

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Precio 2.45 €

70 gr

70 gr

70 gr

70 gr

30 gr

Un ligero perfume de café y de tabaco rubio, un fino sabor de arábicas de Brasil, notas de chocolates más fuertes en la permanencia en boca. Una combinación perfecta.

Estas habas de la plantación de la familia Rizek desvelan en este chocolate sus aromas de madera de regaliz, seguidos por aromas de fruta silvestre y oliva verde,acabando con aromas persistentes de pasas de Corinto y de albaricoque. Plantación Santo Domingo.

Fragmentos de caramelos y matenquilla saldada. Caramelo, leche, chocolate… sabores de infancia sublimadas en esta tableta eminentemente golosa: la fina mantequilla del caramelo, salada delicadamente, fogosamente crujiente, encanta el paladar al combinarse con el cremoso del chocolate.

Se caracteriza por su excelente crujir, empieza por deshacerse en la boca con acentos de caramelo moreno, sigue con intensas notas condensadas y lacteadas, para terminarse con tonalidades de caramelo con leche muy dulce.Una pizca de amargor inicia un final con sabor a chocolate muy pronunciado.

Chocolate blanco, con suaves notas de leche y de vainilla. La tableta Marfil se define entre los puros clásicos del chocolate blanco y deleita a los aficionados por su extrema suavidad.

Estas habas permiten elaborar un chocolate excepcionalmente aromático que combina aromas de fruta exótica, deliciosos sabores de pan de especias y toques acidulados de cítricos. Plantación Madagascar.

4.2 €

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30 gr

70 gr

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Café

Cacao

Café Chocolate y naranja: mezcla 80/20, con un suave toque a naranja. Torrefacto tostado con azúcar.

Café Volcán de oro: mezcla 80/20, con un fuerte sabor, paro los amantes del buen café. Torrefacto tostado con azúcar.

Café Colombia: mezcla 80/20, con sabor suave. Torrefacto tostado con azúcar.

Café Costa rica: mezcla 80/20, con sabor intermedio, ni fuerte, ni suave. Torrefacto tostado con azúcar.

Café Descafeinado vainilla: 80/20, un café descafeinado con toque a vainilla. Torrefacto tostado con azúcar.

Café Descafeinado Colombia: 80/20, para el que le guste el café Colombia, pero descafeinado, sabor suave. Torrefacto tostado con azúcar.

Cacao en polvo 33%: un cacao ideal para hacer a la taza o para añadir a los postres, bizcochos, etc.

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Hasta entrado el siglo XIX en Europa se tomaba casi solamente té verde traído de la China. Solo hasta que los británicos comenzaron a producir tés negros en sus colonias, la bebida comenzó, su triunfal popularización en la cultura occidental. Hoy hay tres tés negros alrede-dor de todo el mundo. Un Darjeeling de aroma floral, un Assam oscuro y condimentado o un Ceylon de fina hebra, cítrico y frutal. El té negro no deja de asombrar por su diversidad en cada taza.

Primero verde. Luego negro. Luego aromático.

Para su fabricación se enrollan las hojas cosechadas, después de marchitarse. En este proceso se rompen las paredes de las cé-lulas ocasionando la pérdida del líquido celular. Se continúa con el proceso de fermentación de 35 a 40 ºC, en el que las hojas por oxi-dación se coloran de tonos que van desde un marrón rojizo, has-ta un negro intenso. Finalmente a través del proceso de secado, el té se puede conservar hasta que una vez en la tetera pueda desplegar sus finos aromas. El té negro contiene curtientes y minerales, al igual que vitaminas, aceites etéreos y cafeína. Sin embargo en comparación con el café está actúa más despacio en el organismo. Los curtien-tes actúan de forma relajante en el estómago.

Modo de preparación

El agua debe ser hervida unos 100ºC y luego servida sobre las hojas de té. Usualmente se emplea una cucharada por taza. El tiempo de reposo, dependerá del tipo de té.

Propiedades

Antioxidante (protege nuestro sistema inmune y retrasa el envejecimiento), reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Es astringente, beneficioso en caso de diarreas y trastornos digestivos como gastritis. Diurético, reconfortante (despeja la mente y despierta el organismo), aporta sensación de saciedad y vitalidad, bajo en calorías y estimu-lante. Ayuda a la no oxidación del colesterol “bueno” y previene las caries.

Te negro

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English Breakfast

Té negro blend de hebra larga. Un té para añadirle un poco de leche. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

Precio3.8 €

Darjeeling

Darjeeling fresco y floral de la cosecha de primavera. -Reposo 3-5 min.-Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Ceylan

Té negro Ceylan 100%. -Reposo 2-4 min. -Temperatura 100ºC.

3.8 €Precio

Embrujo Mozárabe

Té negro, trozos de vainilla, cáscara de naranja y pétalos derosa. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

Precio4.8 €

Casero de Invierno

Té negro Ceylón, canela, cascaras de naranja y pétalos de rosa.-Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Dátil, breva y limón (bio)

Té negro Assam, dátil, breva, uvas pasas, cáscara de cacao, canela, y pétalos de asternaceae. -Reposo 3-5 min.-Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Sueño de primavera

Té negro ceylon, piña, manzana, limonaria, chips de coco, jengibre y pétalos de girasol. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Paquistaní

Té negro, clavos, canela, cardomomo, jengibre y naranja. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Encanto de limón

Té negro ceylon, canela, cáscara de naranja, clavos, pétalos de aciano y nuez moscada. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

10

Samba-pa

Té negro ceylon, té verde, trozos de mango, pétalos de girasol, tro-zos de vainilla y pétalos de aciano -Reposo 3-5 min. Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Sueño de azteca

Té negro, dulce de nuez de maca-damia, cacao y trozos de chocola-te blanco. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

4.8 €Precio

Vainilla

Té negro ceylon, trozos de vainilla. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Canela

Té negro ceylon, trozos de canela, uvas pasas y astillas de canela. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Naranja y Chocolate

Té negro ceylon, cáscaras de na-ranja, cáscara de cacao, chocolate y esquinas de naranja. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Regaliz

Té negro ceylon, regaliz, anis es-trellado y pétalos de violeta. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Caffe Latte

Té negro ceylon, granos de café y pétalos de aciano. -Reposo 3-5 min.-Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Chocolate-Menta

Té negro ceylon, semillas y cáscara de cacao, menta, chips de coco, trozos de chocolate, eucalipto, hojas de ginkgo. -Reposo 2-4 min.-Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Pakistaní descafeinado

Té negro ceylon descafeinado, ca-nela, clavos, cardomomo y vainilla. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

4.8 €Precio

11

Debido a que la mayor parte de la cafeína del té se

libera en los primeros 30 segundos de infusión, vierte

el agua hirviendo sobre el té negro y esperar 30 se-

gundos, entonces desecha esa primera infusión,

conservando las hojas para hacer ese segundo té

ya ”descafeinado”.

Earl Grey Bergamota

Te negro assam, aroma natural de bergamota. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Marsala Chai

Té negro, jengibre, cítricos, car-domomo, clavos, nuez moscada, pimienta, anis estrellado. -Reposo 3-5 min. Temperatura 100ºC.

5.6 €Precio

Lapsang souchong

Té negro de china. Sabor ahuma-do, un té muy diferente.-Reposo 3 min. -Temperatura 100ºC.

3.8 €Precio

Templo Maya

Té negro, nibs de cacao, rizos de chocolate y aroma. -Reposo 5 min. Con leche 8-10 min.-Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Toffe Inglés

Té negro, nata y aroma natural de toffe. -Reposo 5 min. Con leche 10 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Chocolate

Té negro, chocolate y aroma. -Reposo 5 min. Con leche 8-10 min.-Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Elaborar te

descafeinado

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Es la bebida ideal para ponerse en marcha. Desde hace más de 4500 años se toma té verde

en China. Los tés verdes y negro proceden de la misma planta. Sin embargo varia en cuanto

a la forma de producirse. En el caso del té verde las hojas se dejan al vapor y se secan evi-

tando que se rompan, para que no pierdan sus fluidos celulares.

Se dice que el té verde limpia el alma, puesto que contiene menor cafeína que el negro. El té

verde contiene vitaminas a, b, b12 y c e importantes minerales como potasio, calcio o fluoruro,

al igual que antioxidantes en grandes cantidades. Estos fortalecen el sistema inmunológico y

pueden ayudar al cuerpo a protegerse en caso de vIrus o infecciones.

Modo de preparación

Se hierve el agua a 80 ºC y se

deja enfriar, es entonces cuando

se le añade el agua a las hojas

de té y se deja infusionar de 2 a 3

minutos. En el caso del té verde

la infusión puede repetirse varias

veces, pero las hojas no deben

dejarse secar.

Propiedades

Antioxidante (reduce el envejecimiento y las enfermedades degenerativas). Disminuye el co-

lesterol LDL “malo” y aumenta el HDL “bueno”. Tiene una acción diurética, broncodila tadora y

astringente (antidiarreica). Ayuda a la disminución de la grasa corporal, disminuye los niveles

de azúcar en sangre y tiene ligeros efectos antibióticos frente a ciertas bacterias. Elimina el

mal aliento, la inflamación de las encías y las heridas en la boca. Favorece el crecimiento del

cabello y retrasa su caída.

Te verde

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China Sencha

Suave té verde de hoja grande e infusión clara. -Reposo 2-3 min.-Temperatura 80ºC.

Precio3.4 €

Albaricoque-Guayaba Jengibre

Té verde china sencha, limonaria, jengibre, chips de banana, guayaba, bayas de goji y pétalos de lavanda.-Reposo 2-3 min.-Temperatura 80ªC.

3.4 €Precio

Piña y melocotón

Té verde china sencha, piña, papa-ya, albaricoque, pétalos de rosa y malva, arándanos y rodajas de fresa. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

3.4 €Precio

Miel y limón

Té verde china sencha, limonaria, cáscaras de limón, pétalos degirasol y esquinas de limón. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

Precio3.4 €

Sueño de Otoño

Té verde china sencha, trozos de breva, membrillo, manzana, cane-la y cáscaras de naranja. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

3.4 €Precio

Fresa-Naranja

Té verde china sencha, té blanco, cáscaras de naranja, membrillo, fresa, cártamo y pétalos de violeta. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

3.4 €Precio

Laguna de los sentidos

Té verde china sencha, rodajas de fresa y manzanilla.-Reposo 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

Precio3.4 €

Sueño de oriente

Té verde china sencha, té negro, péta-los de rosa y de girasol.-Reposo 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

3.4 €Precio

Felíz Navidad

Té verde china sencha, almendra, cáscara de naranja, manzana,clavos y pétalos de aciano. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

3.4 €Precio

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Canela-Ciruela

Té verde china sencha, canela, ci-ruela y pétalos de aciano. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

Precio3.4 €

Menta Marroquí

Te verde china gunpowder, menta verde y aroma natural. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

3.4 €Precio

Chocolate blanco

Té verde sencha, chocolate blan-co, naranja, flores y aroma. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

3.8 €Precio

Piña y coco

Té verde Japón, piña, coco y aro-ma natural. -Reposo de 2-3 min.-Temperatura 80ºC.

Precio3.4 €

Le Tuareg

Té verde Gunpowder especial con hierbabuena y aroma de clorofila.-Reposo de 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

3.4 €Precio

Beneficios del te verde

Cáncer: ayuda al cuerpo a proteger sus células del daño que se asocia con el cáncer

Enfermedades cardiacas: ayuda a prevenir enfermeda-des del corazón y derrame cerebral al reducir el nivel del colesterol.

Anti envejecimiento: El té ver-de contiene antioxidantes co-nocidos como polifenoles que atacan a los radicales libres.

Pérdida de peso: quema la grasa y es un estimulante natu-ral del metabolismo.

La piel: el antioxidante en el te verde protege la piel de los efectos dañinos de los radica-les libres, que son los causan-tes de las arrugas y elenvejacimiento de la piel.

Alzheimer: el té verde ayuda a fortalecer la memoria.

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El té rojo o Pu-erh se conoce como «el té de los emperadores», ya que antiguamente en China estaba reservado a la alta nobleza. Al principio se tomaba sólo como bebida placentera y fue la dinastía Tang (618-907 d.C.) la primera en utilizarlo con fines medicinales.

Se considera el “té de la salud”, ya que debido a su fermentación es un té muy bajo en ácidos tánicos, lo que significa que las personas con estómago delicado lo pueden beber sin problemas.

El té rojo – Pu Erh es en realidad un Té verde que adquiere sus carac-terísticas después de un proceso de maduración. Sus hojas grandes son comprimidas y se almacenan durante años en condiciones muy concretas. Aunque no se ha desvelado totalmente el se-creto, se sabe que se almacena en cavernas donde se guarda en barricas durante más de 50 años.

El hecho de que se guarde en barricas y gracias a un proceso especial hace que se torne roji-zo y que tenga propiedades extraordinarias. Es un potente quema grasas, ideal para incluirlo en una dieta equilibrada.

Modo de preparación

Hervir el agua, sin que este demasiado caliente, añadir té y dejar reposar unos 3 minutos.

Propiedades

Es un remedio para gozar de buena salud y adelgazar, ya que ayuda a perder peso (es co-nocido como devora grasa) y reduce el nivel de colesterol. Desintoxica, depura y activa el metabolismo del hígado. Refuerza el sistema inmunitario, preserva de las infecciones y poseeefectos bacteriostáticos. Facilita la digestión de las comidas grasas, estimula la secreción de las glándulas digestivas, es antioxidante y protege el Sistema Cardiovascular.

Te rojo

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Pu-erh

Se caracteriza por un marcado sabor terroso. -Reposo 4 min. -Temperatura 100ºC.

Precio4.8 €

Vainilla

Te pu-erh con todo el sabor y aroma de la vainilla. -Reposo 3 min.-Temperatura 100ºC.

4.8 €

Silueta de verano

Té pu-erh, té verde china sencha, escaramujo, té verde china jazmin, manzana, fresa, kiwi y uchuva. -Reposo 3 min. -Temperatura 100ºC.

Precio 5.6 €

Caramelo

Té pu-erh, caramelo y pétalos de caléndula. -Reposo 3 min. -Temperatura 100ºC.

5.6 €

Canela y limón

Té pu-erh, limonaria, cáscara de limón, canela y esquinas de limón.-Reposo 3 min. -Temperatura 100ºC.

Precio5.6 €

Navideño

Té pu-erh, manzana, cáscaras de naranja, clavos, cardomomo y ca-nela. Sabor a canela y naranja.-Reposo 3 min. -Temperatura 100ºC.

5.6 €

Precio

Precio

Precio

Torta de Navidad

Té pu-erh, cáscara de cacao, cla-vos, almendra, anis estrellado, ca-nela y pimienta roja. -Reposo 3 min. -Temperatura 100ºC.

Precio5.6 €

Cramberry bayas del Goji

Té pu-erh, botones de rosa, jaz-min, bayas de goji,cramberries.-Reposo 3 min.-Temperatura 100ºC.

5.6 €Precio

El te rojo se considera el

“té de la salud”

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El nombre de este tipo de té se debe al vello plateado que producen los retoños de la planta.

Solo los que están cerrados son aptos para su elaboración. Son seleccionados a mano y

luego extendidos sobre grandes filtros. Por medio de una ventilación controlada se marchitan

las hojas. Finalmente se secan a baja temperatura evitando romperse, para no afectar su

color o aroma. Al igual que el té

verde, este puede tener un efec-

to estimulante o tranquilizante.

Contiene los mismos ingredien-

tes curativos para el sistema in-

munológico, pero en mayores

concentraciones.

Modo de preparación

Al igual que el té verde hay que

tener en cuenta que el agua no

supere la temperatura de 80ºC

y dejarlo reposar de 1 a 2 minutos.

Propiedades

Alta capacidad antioxidante, ayuda a mejorar las defensas y combate los radicales libres.

Protege contra las caries dentales. Combate la fatiga física y mental, aumenta la capacidad

de concentración y memoria. No tiene calorías, es suavemente diurético y favorece la elimina-

ción de grasas. Baja los niveles de colesterol “malo” (LDL) y triglicéridos. Al contener menos

cafeína se recomienda a personas con problemas nerviosos.

Te blanco

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Pai Mu Tan

Té blanco de hoja grande con gran cantidad de brotes blancos. -Reposo 1-2 min. -Temperatura 70ºC.

Precio5.6 €

Jengibre y limón bio

Té blanco, té verde, limonaria, jengibre y cáscara de limón. -Reposo 1-2 min. -Temperatura 70ºC.

5.6 €Precio

Mar de colores

Té blanco, té verde, trozos de papaya, manzana, ortiga, hojas demora y ácido cítrico. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 70ºC.

5.6 €Precio

Naranja con especies - bio

Té blanco, té verde sencha y darjeeling, jengibre, clavos, jazmín, anis estrellado, pimienta roja y cardomomo. -Reposo 1-2 min.Temperatura 70ºC.

Precio5.6 €

El te blanco está integrado por los brotes tiernos del té, las hojas son verde pálido con unos diminutos pelos blancos que le dan un toque aterciopelado, es un té de precio alto debido a la gran cantidad que se requiere de materia prima para producir una taza.

“

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A veces lo intermedio es simplemente lo más sabroso, esto le sucede al te Oolong, el cual encuanto a sabor y a proceso de elaboración representa el punto intermedio entre el té verde yel negro.

La traducción de Oolong significa dragón negro o serpiente negra. Dice la leyenda que un reptil asustó a un cultivador de té mientras recolectaba las hojas secas. Después de unos días recobró el valor para volver a sus plantas, encontrando las hojas en el perfecto estado de fermen-tación.

Al igual que muchos vinos, el Oolong desarrolla su sabor úni-camente mediante el proceso de añejamiento. A partir del tercer año en bodega las hojas deben de ser cuidadosamente tostadas cada año. El Oolong pierde su contenido de cafeína por esto es suave para el estómago.

Modo de preparación

La temperatura del agua debe de ser más o menos entre 80 y 90 ºC, se echa sobre las hojas ydejar en reposo de 3 a 5 minutos. La infusión de Oolong puede repetirse varias veces con lasmismas hojas.

Propiedades

Destruye los radicales libres relacionados con el envejecimiento celular y refuerza el sistemainmunológico. Reduce los niveles de colesterol y es un potente quema grasas. Reduce la ten-sión arterial y por su efecto balsámico es el más indicado para tratar nuestra piel y problemas como la dermatitis. Protege de infecciones bacterianas y es antioxidante. Esta semifermenta-do, tiene excelente sabor y un amargor más suave. Su color es más bien rojizo y es conside-rado en oriente como uno de los tés más delicados.

Oolong

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China Oolong

Oolong medianamente fermenta-do, suave sabor a nuez. -Reposo 1-3 min.-Temperatura 80ºC.

Precio5.6 €

Naranja (bio)

Té Oolong, cáscaras de naranja y mango. -Reposo 3-5 min.-Temperatura 80ºC. .

5.6 €Precio

Membrillo-Albaricoque Frambuesa

Té Oolong, membrillo, limón, ci-ruela, limonaria, frambuesas, ba-yas de goji, jazmin y cilantro. -Reposo 2-4 min. -Temperatura 80ºC.

5.6 €Precio

Almendra dulce y chocolate

Té Oolong, cáscara de cacao, al-mendra , trozos de chocolate y chips de coco. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 80ºC.

Precio5.6 €

El té Oolong es uno de

los más carismáticos

por estar a camino entre

el té verde y el negro

Precio 3.6 €

Caja de 100 filtros

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El rooibos (arbusto rojo) se elabora a partir de las finas hojas en forma de aguja que cre-

cen en las ramas más delgadas de este arbusto procedente de Sudáfrica.

Allí es la bebida del pueblo

llano, ya que cualquiera que

disponga de un cazo para ca-

lentar agua puede prepararlo.

Es precisamente su sencillez

lo que la convierte en una be-

bida fascinante y versátil: pue-

de tomarse en el desayuno o

merienda, como bebida tonifi-

cante para desportistas o bien

mezclada con zumos, postres,

productos lácteos y repostería.

Pese a no contener azúcar, su sabor es dulce y afrutado. Tampoco contiene cafeína y son

muchas sus cualidades, razón por la que pueden tomarlo todos, tanto niños, como embara-

zadas o personas nerviosas.

Modo de preparación

Hervir el agua y verter sobre el té, dejar en reposo de 7 a 10 minutos.

Propiedades

Es antioxidante y antienvejecimiento. Se toma ante problemas digestivos e intestinales.

Es remineralizante y bueno para algunos problemas de piel. Diurético, fortalece dientes

y huesos, elimina las bacterias bucales, los problemas de garganta, equilibra el sistema

nervioso, y como no tiene cafeína puede ser consumido por hipertensos. Ayuda a aliviar

los cólicos infantiles, es bueno tomarlo en el embarazo y en el tratamiento de alergias por

su efecto antiestamínico.

Rooibos

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Trufado

Rooibos, pasas, trozos de choco-late y aroma natural a ron. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100ºC.

Precio4.8 €

Hindú de belleza

Rooibos, chili, cilantro, pasas, mango, jengibre, hojas de mora, tulsi, cardo-momo, clavo, cártamo, anís, curry...-Reposo 7-10 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Chocolate caliente

Rooibos, cáscara de cacao, cane-la, jengibre, pimienta, trozos dechocolate y cártamo. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Mientras más tiempo se deje antes de beber, mayor será la cantidad de antioxidantes que el té contendrá

“”

Filtro, pinza de acero inoxidable

Precio2.3 €

23

Frutas del bosque

Rooibos verde, arándanos, gro-sellas rojas, grosellas negras, ro-dajas de fresa y trozos de cereza. -Reposo 7-10 min.-Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Tiramisú

Rooibos, nibs de cacao, yogurt, al-mendra y aroma natural. -Reposo 10 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Vainilla-Canela

Rooibos, almendra, canela y tro-zos de vainilla. -Reposo 7-10 min.-Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Caramelo

Rooibos, trozos de caramelo y aro-ma natural. -Reposo 7-10 min.-Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Sueño de Invierno

Rooibos, limón, mandarina, cacao, tulsi, cardomomo, chili, pimienta roja, bayas de goji y palomitas de maíz... -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Chocolate-Coco

Rooibos, semillas de cacao, chips de coco, cáscara de cacao y trozosde chocolate. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Tarta de manzana

Rooibos, trozos de manzana, canela. -Reposo 7-10 min.-Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Capuchino

Rooibos, trozos de caramelo, gra-nos de café y pétalos de caléndula.-Reposo 7-10 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

24

Os presentamos una selección de infusiones compuestas exclusivamente por frutas, sin

teina. Algunas incluyen pieles de fruta, complejos vitamínicos, pétalos de flores y especias.

Están compuestas de las más va-

riada frutas: naranja, manzana, li-

món, fresa y frutas exóticas. Las

infusiones de frutas se pueden

tomar tanto calientes, como frías

y al no contener cafeína puede

tomarse la cantidad que se de-

see, además son ideales para las

personas hipertensas o nervio-

sas y para los niños. Sus conteni-

dos de ácidos son muy bajos de

modo que protegen el estómago.

Se aconseja conservar en bote metálico, de cerámica o papel, pero nunca de plástico y ce-

rrarlo bien, ya que son muy susceptibles a los olores ambientales.

Modo de preparación

Se prepara con agua hirviendo y se puede dejar en reposo unos 10 minutos. Os recomenda-

mos tomarlo con azúcar de caña o miel.

Propiedades

Es muy agradable al paladar, desintoxica y depura activando el metabolismo del riñón y del

hígado. Sus contenidos de ácidos son muy bajos de modo que protegen el estómago. Com-

plementa muy bien una dieta sana y, desde luego, acompaña a la persona activa físicamente.

Finalmente, también ayuda en la dieta sana de adelgazamiento, aporta minerales como el

calcio, el hierro, el fósforo, el magnesio y muchos otros, además de ser una fuente natural de

vitaminas.

Te de frutas

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Frutos de Oriente

Dátil, breva, piña, uvas pasas, cáscara de naranja, mandarina y limón, pétalos de caléndula. -Reposo 12 min. -Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Cramberry natural

Trozos de manzana, hibisco, escaramujo, bayas de sauco, uvas pasas y cramberries enteras. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Sueño de mebrillo y dátil

Trozos de membrillo, cacao, dátil, breva, jengibre, canela, pimienta, albahaca, anis, cardomomo y vainilla. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Degustate

Trozos de manzana, hibisco, mango, escaramujo, piña, papaya, naranja, pétalos de aciano y de girasol. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Te helado de limón - bio

Trozos manzana, hibisco, rooibos, escaramujo, naranja, limonaria, chips de banana, mango y caléndula. -Reposo 10-12 min. Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Manzana Turco

Trozos de manzana y vitamina C. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Naranja - Vainilla - Canela

Trozos de manzana, hibisco, mango, escaramujo, cáscaras y esquinas de naranja, canela y trozos de vainilla. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Manzana - Limón - VitaminaC

Trozos de manzana, pasas, hibisco, escaramujo, piña, limonaria, aloe vera, cáscaras y esquinas de limón. -Reposo 10-12 min.-Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Piña Colada

Trozos de manzana, piña, hibisco, escaramujo, cáscaras de naranja y chips de coco. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

26

Exponemos una selección de infu-

siones con un denominador común,

aportar bienestar y un sinfín de pro-

piedades gracias a las hierbas que

los componen.

Puede relajar, animar, despejar o

simplemente utilizarse como medio

digestivo. Estas mezclas de tés

con diversas sustancias naturales

son muy adecuadas para cada

momento del día en función de tus

necesidades.

Modo de preparación

Se hierve el agua y se le añade al té, se puede dejar en reposo unos 10 minutos.

Propiedades

El ayurveda es una ciencia holística de la India con tres propósitos: mantener, fomentar y

preservar la salud, curar la enfermedad y calmar el espíritu. Para ello utilizan especias como

el clavo, el cardamomo, la canela, el jengibre o la pimienta negra. Por tanto nuestras infusio-

nes ayurveda (aloe vera-ginseng, tulsi-melisa-limón, sin preocupaciones y relax bio) buscan

indagar en el conocimiento de la vida.

Por otro lado la infusión de hojas de olivo posee interesantes propiedades en la lucha contra

muchos tipos de cardiopatías, en el tratamiento de la fatiga mental y física, contra el estrés,

para disminuir la fiebre, son astringentes, diuréticas y antisépticas.

Otras infusiones interesantes para nuestra salud son el té para el estómago, indicado en

personas con problemas de este tipo, las infusiones relajantes, las que ayudan a ir al baño o

aquellas indicadas para cuando se quiere adelgazar.

Bienestar

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Adelgazante

Rooibos, mate verde, te blanco, té verde china sencha, limonaria, tro-zos de piña. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100ºC.

Precio3.4 €

Paraiso de olivos

Hojas de olivo, limonaria, manzana, cáscara de limón y vitamina C. -Reposo 3-4 min. -Temperatura 100ºC.

4.8 €Precio

Aloe vera - Ginseng

Mate verde, regaliz, canela, hinojo, aloe vera, hojas de mora, menta verde y ginseng, frambuesas y limón. -Reposo 5-10 min. -Temperatura 100ºC.

4.8 €Precio

Relax Bio

Canela, jengibre, regaliz, cascara de naranja, hibisco, hypericum, clavos, manzanilla, hinojo y cardomomo. -Reposo 10 min.-Temperatura 100ºC.

Precio4.8 €

Te helado de limón - bio

Trozos manzana, hibisco, rooibos, escaramujo, naranja, limonaria, chips de banana, mango y caléndula. -Reposo 10-12 min. Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Sin preocupaciones

Uvas pasas, hinojo, melisa, papaya, limonaria, cacao, manzanilla, pétalos de rosa, jazmin y bayas de goji. -Reposo 10 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Tulsi - Melisa - Limón

Manzana, tulsi, canela, limonaria, rooibos, piña, melisa y pétalos degirasol. -Reposo 10 min. -Temperatura 100ºC.

Precio4.8 €

Verde - Ginseng - Genjibre

Té verde china sencha, limonaria, ginseng, jengibre y pétalos de aciano. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80ºC.

3.4 €Precio

Suave calma bio

Ortiga, melisa, regaliz, hibisco, diente de león, cáscara de naranja ypétalos de rosa. -Reposo 10 min. -Temperatura 100ºC.

4.8 €Precio

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Te para mujeres

Manzana, canela, jengibre, rooibos, olivo, piña, clavo, naranja, manzanilla, aloe vera y pimienta rosa. -Reposo 10 min. -Temperatura 100ºC.

Precio4.8 €

Te para el estómago

Manzanilla, menta, comino, ortiga, melisa, verbena, pétalos de caléndula y aciano. -Reposo 10 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Jardín de hierbas

Menta, melisa, mora, manzanilla, cáscara de naranja, pétalos de rosa,grosellas negras y grosellas rojas. -Reposo 10 min. -Temperatura 100ºC.

3.4 €Precio

Erizos

1.6 €Precio Ud

Chocomerengues

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Chocomerengues

3.5 €Precio

Bombones

3.8 €Precio

Bombones gigantes

2.1 €Precio4 Ud Ud

Choco-naranja confitada

Precio3.8 €

100 gr

Mousse

Precio0.25 €Ud

31

Valentino chocolatier

Bombones de chocolate belga en caja de regalo

180 grPrecio10.5 €

32

Crema quemada: gianduja, canela y caramelo.

Violeta: almendra, chocolate negro y esencia de violeta.

Limón: almendra, chocolate blanco y esencia de limón.

Naranja: almendra, chocolate negro y esencia de naranja.

Chocolate: almendra y chocolate negro.

Unidad de macarrons 1 €Bolsitas de 5 unidades surtidas 4.90 €Cajita* de 12 unidades surtidas 13.50 €

Macarrons

*El precio de la caja para los macarrons, cupcake u otros productos es de 1.5€ si no está incluida dentro del pack

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21.5 €

Cupcake

Caja* de 12 unidades 12.6 €

Precio unidad 1 €

Pack 20 udCombina tu caja con los cupcakes y macarrons que más te gusten

*El precio de la caja para los macarrons, cupcake u otros productos es de 1.5€ si no está incluida dentro del pack

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con nosotros para cualquier consulta o reclamación.

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siéndo gratuitos a partir de 50 euros de compra. Para pedidos inferiores el pre-

cio de los gastos de envio será de 7 euros (IVA incluido).

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Aceitera con aceitunas de chocolate10.9 €