catalogo decanter 2012

LOS SIGUIENTES VINOS ESTAN SUJETOS A DISPONIBILIDAD

BODEGA RIGLOS

Nombre: Riglos Gran Malbec Ultra Premium

Línea: Ultra Premium Tipo: Tinto

Cepa: Malbec

Procedencia: Argentina Presentación: 750 cc

Descripción: 100% Malbec. De buena caída en copa es un Malbec con colores rojos francos intensos, acompañado de tonalidades sugestivamente malvas. Aromas intensos que recuerdan frutos rojos, flores de violetas, algunas frutas frescas ahumadas con manteca. En boca hay un ingreso potente, voluminoso, con una acidez suave y dejos minerales, luego frutilla, ciruela, frambuesas en un ambiente de chocolate blanco. Su estructura en boca es de taninos potentes pero maduros y dulces. Un gran exponente del cepaje Malbec en Argentina, con uvas provenientes de viñedos de altura (Tupungato) que luego se transformarán en estos vinos cargados de elegante potencia.

PRECIO POR BOTELLA: $ 80.000

Nombre: Riglos Gran Cabernet Sauvignon Ultra Premium


Cepa: Cabernet Sauvignon


Descripción: 100% Cabernet Sauvignon. Colores profundos y cálidos, rojo rubí intenso con aro de copa amarillo, denso en su movimiento, fáciles lágrimas blancas. Aromas dominados por especies como regalíz, menta, pimienta negra, todos en un ambiente alcanforado. Es una paleta muy abierta de perfumes varietales, con dejos de vainilla, chocolate y pan tostado. En boca es muy redondo y voluminoso, pasta de maní, crema moka, final de frambuesa; de buena textura ácida y taninos muy sutiles. Vino para el largo recuerdo.


Nombre: Riglos Gran Corte Ultra Premium


Cepa: Blend


Descripción: 70% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. Intenso color rojo granate de tonalidades azuladas que le otorgan profundidad. Ya al llenar la copa se perciben violetas en el ambiente; luego al golpe de nariz esas violetas comienzan a combinarse con frutas secas como nueces y avellanas; todo en un ambiente fresco y vital. En boca tenemos las frutas secas pero también moras, guindas, chocolate negro en un paladar fresco y elegante.


BODEGA CASA MONTES

Nombre: Alzamora Malbec

Línea: Premium Tipo: Tinto

Cepa: Malbec


Descripción: 100% Malbec. Sse presenta con color púrpura sumamente intenso. Aromas en los que se destacan guindas, ciruelas y fresas con aportes de vainilla y caramelo. Debe este último sabor, especialmente, a su estancia en barricas nuevas de roble francés, durante doce meses.


Nombre: Alzamora Syrah


Cepa: Syrah


Descripción: 100% Syrah. De color rojo violáceo intenso con reflejos azulados. Con gran personalidad, por sus aromas especiados un delicado toque a clavo de olor y el suave bouquet de frutos rojos entre los que se destacan frambuesas, grosellas y moras. El dejo a vainilla y caramelo lo aporta su estancia en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. Untuoso, y con un largo final en boca.


Nombre: Don Baltazar Malbec

Línea: Reserva Tipo: Tinto

Cepa: Malbec


Descripción: 100% Malbec. A la vista presenta un color rojo violáceo muy intenso que denota su madurez. En nariz es complejo, se combinan aromas de frutos rojos maduros, como ciruelas y guindas, además de agradables notas de especias. Su paso por roble francés y americano durante nueve meses le aporta un toque de vainilla y caramelo. Es un vino elegante, con taninos dulces y bien equilibrados, persistente y con un largo final en boca.


Nombre: Don Baltazar Syrah


Cepa: Syrah


Descripción:


BODEGA PULENTA ESTATE (LA FLOR)

Nombre: PULENTA ESTATE - Sauvignon Blanc La Flor Reserva

Línea: Reserva Tipo: Blanco

Cepa: Sauvignon Blanc Cosecha: 2007

Procedencia: Argentina Presentación: 750ML

Descripción: 100% Sauvignon Blanc. Presenta un color amarillo verdoso, de gran intensidad aromática que recuerda a pomelo y a otros cítricos. Su equilibrado balance en dulzura y acidez realzan su personalidad frutal. Posee un final armónico fresco y prolongado.


Nombre: PULENTA ESTATE - Malbec Rosé La Flor

Línea: Reserva Tipo: Rose

Cepa: Malbec Rose Cosecha: 2006

Procedencia: Argentina Presentación: 750ml

Descripción: 100% Malbec. De color rojo violáceo profundo, su aroma es pleno a frutas rojas maduras con leves tonalidades florales, los cuales están acompañados por vainilla y tabaco provenientes de la madera. En boca se presenta redondo, de buen carácter y notable estructura, posee taninos suaves que le confieren gran complejidad y memorable final.


Nombre: PULENTA ESTATE - Pinot Gris


Cepa: Pinot Gris Cosecha:


Descripción: 100% Pinot Gris. presenta color amarillo verdoso con notas aceradas, de buena intensidad aromática que recuerda a manzanas verdes, cítricos y flores blancas. Posee un perfecto balance entre acidez y azúcar.


Nombre: PULENTA ESTATE - Chardonnay

Línea: Premium Tipo: Blanco

Cepa: Chardonnay


Descripción: 100% Chardonnay. de color verdoso oliva brillante imponente, sus aromas recuerdan principalmente a frutos tropicales propios de una correcta madurez, acomplejan el aroma notas de vainilla aportadas por un paso por roble francés nuevo. en boca, es intenso, fresco, complejo y de acidez equilibrada la que le confiere un final de boca, prolongado y delicado.


Nombre: PULENTA ESTATE - Malbec La Flor Reserva


Cepa: Malbec


Descripción: 100% Malbec. De color rojo violáceo profundo, su aroma es pleno a frutas rojas maduras con leves tonalidades florales, las cuales están acompañadas por vainilla y tabaco provenientes de la madera. En boca, se presenta redondo, de buen carácter y notable estructura, posee taninos suaves que le confieren gran complejidad y un memorable final.


Nombre: PULENTA ESTATE - Cabernet Sauvignon La Flor




Descripción: Su color rojo rubí profundo con destellos violetas, de aroma especiado que recuerda a eucaliptos y pimienta, notas de confitura de ciruelas que le aportan mayor complejidad, son acompañadas por la vainilla y tabaco provenientes de la madera. En boca, se presenta redondo, de agradable concentración, posee taninos suaves que le confieren estructura y buen volumen. Su final, elegante y prolongado hacen de este un gran vino.


Nombre: PULENTA ESTATE - Malbec Pulenta Estate Premium


Cepa: Malbec


Descripción: leves tonalidades florales, los cuales están acompañados por vainilla y tabaco provenientes de la madera. Sabor: En boca se presenta redondo, de buen carácter y notable estructura. Posee taninos suaves que le confieren gran personalidad y memorable final.


Nombre: PULENTA ESTATE - Cabernet Sauvignon Pulenta Estate Premium




Descripción: Color: Rojo rubí profundo con reflejos violetas. Aroma: Especiado, recuerda eucaliptos y pimienta, notas de confituras de ciruelas que le aportan mayor complejidad, son acompañadas por la vainilla y el tabaco provenientes de la madera. Sabor: En boca se presenta redondo, de agradable concentración, posee taninos suaves que le confieren estructura y buen volumen. Su final elegante y prolongado hacen de este, un gran vino.


Nombre: PULENTA ESTATE - Gran Malbec Pulenta Estate


Cepa: Malbec


Descripción: 100% Malbec. Es un vino profundo de color rojo intenso con destellos violáceos. Ofrece aromas a frutos rojos, violetas y jalea de ciruela, combinados con delicados aromas a coco y tostado aportados por su paso por madera. En boca se presenta elegante y con personalidad, con buena estructura y final prolongado.


Nombre: PULENTA ESTATE - Gran Corte Pulenta Estate Ultra Premium


Cepa: Blend


Descripción: Merlot 22%, Cabernet franc 6%, Petit verdot 4%, Cabernet Sauvignon 40%, Malbec 28%. Su color rojo ciruela profundo, sus notas frutales de cereza, mermeladas, y un toque especiado que le da una gran complejidad aromática, conjuntamente con una equilibrada estructura y acidez que hacen de este vino algo único.


Nombre: PULENTA ESTATE - Gran Cabernet Franc Pulenta

Estate Ultra Premium


Cepa: Cabernet Franc


Descripción: 100% Cabernet Franc. De color rojo violáceo profundo,

con gran intensidad aromática que recuerda a pimiento, eucalipto y especias. Su entrada en boca es dulce y amable gracias a la notable presencia de taninos redondos, maduros y suaves. Su paso por barricas de roble francés nuevas durante 12 meses, le otorga un elegante y prolongado final.


BODEGA VIU MANENT (SECRETO)


Nombre: VIU MANENT – El Incidente Ultra Premium


Cepa: 85% Carmenere, 10% Petit Verdot, 5% Malbec

Procedencia: Chile Presentación: 750ml

Descripción: 85% Carmenere, 10% Petit Verdot y 5% Malbec. De intenso color morado oscuro con notas violáceas. En nariz se videncian aromas a moras maduras, higos confitados y tabaco, combinados con un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a mermelada de arándanos, chocolate y café mocka, que configuran un perfil complejo y refinado. Sus elegantes taninos se combinan perfectamente con una acidez fresca y balanceada, con abundantes notas minerales, que conducen a un elegante y persistente final.

Nombre: VIU MANENT – Syrah Single Vineyard Premium


Cepa: Syrah


Descripción: 100% Syrah. De profundo color violeta. En nariz destacan los aromas a violetas, cerezas maduras, ciruelas y especias dulces. En boca es un vino concentrado, con taninos sedosos, de muy rica y fresca acidez, que lleva a un final elegante y persistente.


Nombre: VIU MANENT – Vibo Ultra Premium


Cepa: 100% Malbec


Descripción: De color morado intenso. En nariz exhibe las clásicas notas del valle de Uco, caracterizadas por cereza madura, frambuesa y un toque de canela. En boca evidencia mermelada de arándanos y granos de café tostado, combinado con taninos elegantes y bien estructurados, que llevan a un complejo y persistente final. Beber ahora o guardar hasta por 6 años Grandioso con un bife de chorizo bien jugoso. También es delicioso con unas chuletas de cordero o venado. Servir a una temperatura entre 17º a 18ºC, decantando previamente por 30 a 60 minutos.


Nombre: VIU MANENT - Malbec Single Vineyard El Olivar Premium


Cepa: Malbec


Descripción: Malbec 91% y Petit Verdot 9%. De color morado oscuro e intenso, con notas violáceas. En nariz evidencia aromas a mora, ciruela, cereza madura y delicados toques de violetas. En boca está lleno de sabores como chocolate amargo y café mocka. Sus dulces y voluptuosos taninos se combinan perfectamente con una fresca acidez, otorgando un final largo y persistente.


NOTA (la botella y terruño puede tener variación –

Puede decir El Olivar o San Carlos)

Nombre: VIU MANENT - Cabernet Sauvignon Single Vineyard Premium


Cepa: Cabernet Sauvignon Cosecha: 2005


Descripción: De color rojo rubí intenso y profundo. En nariz se evidencian aromas a mora, chocolate y ciruelo. En boca este vino es sobresaliente y complejo, con sabores a fruta madura, y notas dominantes de cerezas, café mocka y canela. Sus taninos voluptuosos y redondos, imparten una fina estructura y un elegante final


Nombre: VIU MANENT - Viu 1 Ultra Premium Malbec


Cepa: Malbec


Descripción: De intenso color violeta, presenta una apariencia casi opaca en la copa. En nariz se evidencian seductores aromas a grosellas negras y ciruelas combinadas con café moka y un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a chocolate y arándanos, que configuran un perfil delicioso y placentero, complementado con una gran amplitud de notas a cerezas maduras, cuero y trufa. Sus voluptuosos taninos se combinan perfectamente con una acidez fresca, y abundantes notas minerales que conducen a un elegante y persistente final.


“Viu Manent encargo a la artista chilena Catalina Abbott interpretar en las etiquetas sus secretos”.

Nombre: VIU MANENT - Secreto Malbec Reserva


Cepa: Malbec


Descripción: De color morado oscuro. En nariz evidencia aromas a frutos negros, chocolate y cerezas maduras. En boca se perciben notas a café mocka, cuero y licor, complementadas por taninos redondos, que llevan a un largo y elegante final.


Nombre: VIU MANENT - Secreto Syrah Reserva


Cepa: Syrah


Descripción: De color morado oscuro. En nariz evidencia aromas a especias, ciruelas y café mocka acompañadas de un suave eucalipto. En boca se perciben notas a moras, pasas, higos y chocolate, complementadas por taninos redondos, que llevan a un largo y elegante final.


Nombre: VIU MANENT - Secreto Carmenere Reserva


Cepa: Carmenere


Descripción: De intenso color morado. Este vino evidencia una nariz llena de aromas a cerezas maduras, café mocka y hierbas. En boca se perciben sabores a moras y chocolate, con notas a cuero, alquitrán y champiñones salvajes, y complementadas por taninos redondos, que llevan a un largo y elegante final.


Nombre: VIU MANENT - Secreto Sauvignon Blanc Reserva


Cepa: Sauvignon Blanc Cosecha: 2007


Descripción: En nariz muestra marcadas notas minerales con aromas dominantes a nectarin y pera madura, que llevan a sabores tropicales en boca, como guayaba y maracuyá. Brillante, vigoroso, su acidez otorga una excelente estructura y duración.


Nombre: VIU MANENT - Secreto Viognier Reserva


Cepa: Viognier Cosecha: 2007


Descripción: Viognier 85% y 15% de otras variedades "secretas". En la nariz este vino exhibe aromas marcados de nectarin, membrillo, y de pera. Esto es seguido en la boca por notas a nueces, piña y durazno. Brillante, vigoroso, su acidez otorga una excelente estructura y duración.


BODEGA ESTAMPA

Nombre: ESTAMPA - Cabernet Sauvignon/Merlot

Línea: Everyday o Joven Tipo: Tinto

Cepa: Cabernet Sauvignon/Merlot


Descripción: Nuestro Cabernet Sauvignon se combina y potencia con la variedad Merlot, reflejando la filosofía de Viña Estampa, orientada a perfeccionar el arte del "assemblage", el método de combinar finas cepas, ofreciendo una gama de nuevos y excepcionales sabores y aromas. Color: Rojo granate. Aroma: Destaca claramente el carácter del Cabernet Sauvignon con aromas a cassis (red currant), frambuesas y ciruelas. Sabor: Notas a frambuesa madura, moka y un ligero final herbáceo. El gentil paso en barricas de 225 lts. aporta en complejidad y notas a caramelo y café.


Nombre: ESTAMPA - Malbec/Petite Syrah


Cepa: Malbec/Petite Syrah


Descripción: Nuestro Malbec se combina y potencia con la variedad Petite Sirah, reflejando la filosofía de Viña Estampa, orientada a perfeccionar el arte del "assemblage", el método de combinar finas cepas, ofreciendo una gama de nuevos y excepcionales sabores y aromas. Color: Rojo intenso con matiz violeta. Aroma: Este nuevo ensamblaje posee una combinación de fruta fresca (moras, guindas) aportadas por el Malbec con aromas mas densos y maduros entregados por el Petite Sirah (cereza negra, licorizia). Sabor: La madera se muestra en segundo plano con notas a moka y vainilla dando gran equilibrio y protagonismo a la fruta. Los taninos son suaves y de fina trama. Es un vino elegante, de gran frescura y armonía.


Nombre: ESTAMPA - Chardonnay/Viognier

Línea: Everyday o Joven Tipo: Blanco

Cepa: Chardonnay/Viognier


Descripción: Nuestro Viognier se combina y potencia con la variedad Chardonnay, reflejando la filosofía de Viña Estampa, orientada a perfeccionar el arte del "assemblage", el método de combinar finas cepas, ofreciendo una gama de nuevos y excepcionales sabores y aromas. Color: Amarillo verdoso con un delicado matiz oro. Aroma: Presenta notas a damascos y chirimoya, dadas por el viognier, asociándose en forma armónica con aromas mas cítricos, de manzana verde y miel, dados por el chardonnay. Sabor: En boca este ensamblaje muestra la sinergia de las dos cepas, con una vibrante acidez y frescor y una densidad y volumen que le permite al vino un maridaje tanto con pescados ligeros como también pastas y carnes blancas.


Nombre: ESTAMPA - Sauvignon Blanc/Chardonnay/Viognier Reserva


Cepa: Sauvignon Blanc/Chardonnay/Viognier

Procedencia: Chile Presentación: 750 cc

Descripción: Nuestro Viognier/Chardonnay se combina y potencia con la variedad Chardonnay, para entregar un vino de color amarillo verdoso con un delicado matiz oro. En el aroma presenta notas cítricas, de manzana verde y miel. En boca es fresco, presenta un ligero fondo cremoso, con buena acidez y volumen. Las uvas que componen el Viognier/Chardonnay provienen del Valle de Limarí y Casablanca respectivamente y fueron cosechadas a mano y transportadas a la bodega en Bins de 400 kg de capacidad. Estas se someten a una selección de racimos antes de ser cuidadosamente prensadas.


Nombre: ESTAMPA - Rosé Cabernet Sauvigon/Syrah

Línea: Everyday o Joven Tipo: Rose

Cepa: Rosé Cabernet Sauvigon/Syrah


Descripción: Nuestro Rosé Cabernet Sauvignon se combina en una pequeña cantidad con la variedad Syrah, reflejando la filosofía de Viña Estampa, orientada a perfeccionar el arte del "assemblage", el método de combinar finas cepas, ofreciendo una gama de nuevos y excepcionales sabores y aromas. Color: Brillante rosa pálido. Aroma: Destaca la presencia de berries rojos; fruta fresca como la cereza y frutas de carne blanca como el durazno. Sabor: En boca es fresco, frutal, muy fino y equilibrado, con sabores que recuerdan las frambuesas, rosas y menta.


Nombre: ESTAMPA - Carmenere/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc Reserva


Cepa: Carmenere/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc


Descripción: El Reserva Carménère/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc, posee color rojo violáceo. El aroma presenta fruta fresca, frambuesas, hierbas y café. En boca se confirma la sensación olfativa, con notas a frutos rojos, especias y chocolate amargo. Vino elegante y concentrado de gran jugosidad y persistencia en boca.


Nombre: ESTAMPA - Syrah/Cabernet Sauvignon/Merlot Reserva


Cepa: Syrah/Cabernet Sauvignon/Merlot


Descripción: El Reserva Syrah – Cabernet Sauvignon – Merlot, posee un intenso color rojo púrpura. En el aroma destaca la presencia de frutos negros maduros, como la mora y el cassis, además de notas a granos de café tostado. En la boca presenta concentración y suavidad de taninos, destacando las notas a mermelada de moras y un final tostado.


Nombre: ESTAMPA - Cabernet Sauvignon/Carmenere/Petit Verdot Reserva


Cepa: Cabernet Sauvignon/Carmenere/Peti


Descripción: El Reserva Cabernet Sauvignon/Carmenere/Petit Verdot posee un intenso color rojo granate. En el aroma destaca la presencia de frutas rojas maduras, ciruelas, hierba y café. En boca presenta una gran personalidad y concentración, destacando las notas a fruta madura y especias. Vino con carácter y armónica estructura gracias a la potencia del Cabernet Sauvignon, presentando las características de hojas secas y florales del Carménère y Petit Verdot.


Nombre: ESTAMPA - Syrah 55 % linea gold Premium


Cepa: Syrah 55 % línea Gold


Descripción: Assemblage de 50% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon,15% Merlot de profundo y concentrado rojo granate. Posee un aroma característico a frutos negros, nostálgico de mermelada de mora, así como notas a especies. Este vino posee gran cuerpo de excelente estructura que funde sus densos taninos con notas a vainilla que son el resultado de la guarda en barrica. De largo final con acentos a caramelos y frutos silvestres.


Nombre: ESTAMPA - Carmenere 55% linea gold Premium 2004


Cepa: Carmenere 55% linea gold


Descripción: Assemblage de 60% Carménère, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot de profundo y concentrado rojo rubí con notas violetas. Posee un Aroma con un toque a frutas maduras. Notas herbáceas, café y agradables acentos tostados. En boca presente una excelente madurez y concentración, destacando el dulzor de frutas como la frambuesa, notas a especias y soya, así como el tostado y grafito dado por la guarda en barrica francesa. Vino de gran equilibrio y estructura, con buena acidez, taninos fundidos y una larga persistencia.


BODEGA TAPIZ

Nombre: TAPIZ - Torrontes Reserva 2007


Cepa: Torrontes Cosecha: 2007


Descripción: Vino de intenso amarillo con destellos verdosos. Nuestro emblemático Torrontés se expresa en Tapiz con delicados aromas a flores y frutas tropicales; se trata de un blanco fresco (la acidez esta cuidadosamente lograda). Franco en boca. De final elegante y persistente. Consumir joven.


Nombre: TAPIZ - Cabernet Sauvignon Reserva


Cepa: Cabernet Sauvignon Cosecha: 2005


Descripción: Este vino presenta un intenso y profundo color rojo rubí con tintes azulados. Los aromas son poderosos y complejos con una nariz concentrada de cassis, frutos rojos y toques de pimienta negra y eucaliptos, terminando con matices de vainilla y chocolate. De buena estructura pero a la vez elegante y persistente.


Nombre: TAPIZ - Malbec Reserva


Cepa: Malbec


Descripción: Este vino presenta un intenso color violáceo, típico de los Malbec argentinos. Nariz concentrada de frutos rojos con una marcada presencia de florales, con toques de vainilla. Sensación en boca suave y dulce con taninos maduros y aterciopelados.


Nombre: TAPIZ - Malbec Reserva - Premium 2004


Cepa: Malbec


Descripción: Este vino tiene un atractivo e intenso color violeta, con notas de frutas negras, guindas y frambuesas, lo que proporciona un final complejo y elegante. Crianza en barricas de roble francés y americano: 10 meses.


Nombre: TAPIZ - Chardonnay Reserva


Cepa: Chardonnay


Descripción: Este vino presenta un atractivo color dorado con suaves destellos verdes. En nariz es complejo e intenso, con toques de pera, durazno y manzana, combinados con la vainilla y la miel que le aporta el roble francés.


La presentación de la botella puede tener variación con

respecto a la foto

Nombre: TAPIZ - Malbec Tapiz Joven


Cepa: Malbec


Descripción: Nuestro Joven Malbec nace de viñedos seleccionados a más de 1,000 metros de altura. Presenta un intenso color violáceo con persistentes notas de cereza y ciruelas frescas. Este vino ha tenido un breve paso por madera, el cual le otorga un excelente equilibrio y elegancia.


Nombre: TAPIZ - Rosé Malbec Tapiz

Línea: Reserva Tipo: Rose

Cepa: Malbec


Descripción: Vino joven con un color rosado atractivo. En nariz se destaca por su carácter frutal de guindas y frutillas con delicados toques florales. En boca es persistente, fresco y equilibrado.


Nombre: TAPIZ – Black Tears


Cepa: Malbec


Descripción: Se destaca por su intenso color rojo violáceo. En nariz seducen sus aromas delicados a higos y frutos rojos secos, con destellos florales y mentolados. En boca tiene una entrada de taninos dulces de buena intensidad y notas licorosas con un largo y cremoso final. Su crianza de 24 meses en barricas de roble francés anuncia un gran potencial de guarda. Un ejemplar único por su complejidad y equilibrio.

PRECIO POR BOTELLA $ 95.000

BODEGA FAMILIA SCHROEDER (SAURUS)

Nombre: FAMILIA SCHROEDER - Familia Schroeder Pinot Noir/Malbec


Cepa: Pinot Noir 60% Malbec 40%


Descripción: A la vista presenta tonos rojos intensos. A la nariz se detectan flores como violetas y rosas, frutos rojos como frambuesas, grosellas y frutillas, también aparecen aromas a hongos y minerales, acompañados con notas de vainilla y cacao aportados por el roble. En boca es muy redondo, frutal con taninos dulces, de cuerpo medio y acidez moderada. Vino estabilizado naturalmente, embotellado sin filtrar con posibles precipitados.


Nombre: FAMILIA SCHROEDER - Pinot Noir Patagonia Select Saurus


Cepa: Pinot Noir


Descripción: A la vista presenta tonos rojos intensos. A la nariz se detectan flores como violetas y rosas, frutos rojos como frambuesas, grosellas y frutillas, también aparecen aromas a hongos y minerales, acompañados con notas de vainilla y cacao aportados por el roble. En boca es muy redondo, frutal con taninos dulces, de cuerpo medio y acidez moderada. Vino estabilizado naturalmente, embotellado sin filtrar con posibles precipitados.


Nombre: FAMILIA SCHROEDER - Merlot Patagonia Select Saurus


Cepa: Merlot Cosecha:


Descripción: A la vista presenta color rojo brillante muy intenso. A la nariz se perciben frutos rojos y diversas especias como anís, menta fresca y eucalipto, acompañadas con elegantes notas de vainilla y café aportadas por la madera. En boca es muy complejo, se perciben taninos agradables, acidez moderada y fruta madura. Es un vino equilibrado y persistente. Vino estabilizado naturalmente, embotellado sin filtrar con posibles precipitados.


Nombre: SAURUS - EXTRA BRUT

Línea: Reserva Tipo: Espumoso

Cepa: Chardonnay – Pinot Noir EXTRA BRUT



Nombre: FAMILIA SCHROEDER - Cabernet Sauvignon Patagonia Select Saurus


Cepa: Cabernet Sauvignon Cosecha:


Descripción: la vista presenta un color rojo muy intenso. En nariz es complejo donde se combinan aromas de frutos rojos, pimienta negra y especias. Su paso por roble le aporta un toque de vainilla y café. En boca es estructurado, fresco y frutal, un vino con características bien definidas.


Nombre: FAMILIA SCHROEDER – Malbec Patagonia Select Saurus


Cepa: Malbec Cosecha:


Descripción: A la vista presenta color rojo brillante muy intenso. A la nariz se perciben frutos rojos y diversas especias como anís, menta fresca y eucalipto, acompañadas con elegantes notas de vainilla y café aportadas por la madera. En boca es muy complejo, se perciben taninos agradables, acidez moderada y fruta madura. Es un vino equilibrado y persistente. Vino estabilizado naturalmente, embotellado sin filtrar con posibles precipitados.


Nombre: ROSA DE LOS VIENTOS ESPUMOSO

Tipo: Espumoso

Cepa: Pinot Noir – metodo Charmat


Descripción: 100% Pinot Noir. A la vista presenta un llamativo color rosa y muy finas e intensas burbujas. En nariz se perciben elegantes notas frutales y complejos aromas a levaduras. En boca es frutado, fresco, de buen volumen y con largo final.


BODEGA MENDEL

Nombre: Finca Remota


Cepa: Malbec


Descripción: Color: Rojo violáceo intenso. Límpido, brillante y con lágrimas importantes. Nariz: Muy complejo y refinado. Las notas florales de violetas acomplejadas con frutas rojas y negras como frambuesas, cassis, cerezas negras y guindas. Luego a pesar de su añejamiento en 150% de roble francés nuevo, la madera está muy integrada al vino aportando mayor intensidad, persistencia y profundidad aromática, pero a la vez aporta notas de dulzor, vainilla, caramelo y tabaco. Y complejidad por sobretodo. A medida que se abre aparecen nuevas gamas aromáticas como algunas especias y regaliz. Boca: Es un vino de gran cuerpo y estructura. La entrada en boca es sucrosa y suave, luego aparecen los taninos bien maduros, que van llenando la boca otorgándole un volumen y graso muy importantes, con una textura muy agradable y persistente. Es un Malbec concentrado y carnoso donde la acidez le confiere una interesante frescura, relieve y gran largo de boca. Los aromas frutados frescos y maduros reforzados con la dulzura y las notas provenientes de la barrica de roble francés como vainilla, caramelo, café y tabaco la dan un largo de boca remarcable.


Nombre: Mendel Malbec


Cepa: Malbec


Descripción: Color: Violeta vivaz y rojo intenso, muy puro y límpido. Nariz: Complejo y elegante, debido a la cosecha 2008 que fue con muy buena madurez aparecen ciruelas maduras, cassis y moras. También aparecen notas frescas florales de violetas además de mentoladas y especiadas que le aportan para complejidad y profundidad en nariz. Finalmente aparecen muy integradas en el vino notas de madera que denotan su guarda de 12 meses en barricas francesas, tales como vainilla, ahumados, caramelo y notas de cedro o pino. Boca: Es un vino de muy buena concentración en boca, y sus taninos maduros y aterciopelados le dan vivacidad y largo de boca, pero baja sensación de astringencia. Tiene una muy buena acidez lo que aumenta la sensación de firmeza de taninos pero además hace que el vino alcance mayor largo de boca, se perciba fresco y hace posible su añejamiento en botella. Los aromas en boca son intensos y persistentes repitiendo las ciruelas, frutas rojas y negras percibidas en boca. Podríamos decir que es un vino elegante, concentrado, largo, y fácil de beber.


BODEGA DOMINGO MOLINA

Nombre: Rupestre (ensamblaje)


Cepa: Ensamblaje


Descripción: Vino de muy buena concentración, de intenso color rojo con notas violáceas. Frutas rojas maduras, notas de especies típicas de la region, y muy bien integrada y balanceada madera. Vino Elegante, delicado y vigoroso. Para mantener intactas las virtudes de este vino el mismo no ha sido filtrado por lo que pueden aparecer precipitados que solo confirman su calidad. Por su complejidad este vino alcanzará su plenitud entre los 3 y 5 años después de su elaboración, momento en el que habrá desarrollado todo su potencial, por lo que se recomienda mantener las condiciones de conservación de los buenos vinos de guarda. Decantar o abrir la botella una hora antes de su consumo y dejar reposar antes de beber. Temperatura de consumo sugerida entre 17° y 19° C. Ideal para acompañar carnes rojas y de caza, pastas, comidas regionales y quesos.


BODEGA ATILIO AVENA

Aceite de Oliva Atilio Avena Extra Virgen 500 ml

Aceituna Atilio Avena 500 Grms

Con semilla

VERDES O NEGRAS

Nombre: ATILIO AVENA - Malbec Roble Reserva


Cepa: Malbec Cosecha:


Descripción: De color rojo rubí, con notas violaceas; muy intenso y atractiva tonalidad. Aroma complejo a frutas rojas como ciruela y mora, combinadas con los aportes del roble como es la vainilla, el tostado, café y chocolate. De mucha intensidad y muy elegante. Vino con taninos suaves y redondos, es muy amable, con una gran estructura y un final largo y placentero que nos invita a seguir bebiéndolo.


Nombre: ATILIO AVENA - Cabernet Sauvignon Roble Reserva


Cepa: Cabernet Sauvignon Cosecha:


Descripción: Color rojo bordo con tonos rubíes, muy brillante e intenso, leves tonos violáceos. De aroma intenso y agradable; se aprecia aroma a pimiento y especias que están ensambladas con el café, humo y chocolate cedidos por el roble francés y americano. Entrada con mucho volumen, gran estructura, taninos dulces, suaves y redondos, vino con gran presencia en boca y persistente


catalogo decanter 2012

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