catalogo de mi empresa
TRANSCRIPT
Deliciosas Patatas fritas
ingredientes
patatas fritas crema pastelerasalsa de mayonesapimientos de padróncopa de vinopollo enterounas almendrasmazorcas de maízpoco másrabo de torojamón ibéricoalubias blancas
valor: 20.000
Tarín fino de manzanas
ingredientes
manzanas en gajos
manzana Golden
mantequilla en pomada
Valor:15.000
sushiIngredientes
arroz para sushi vinagre de arrozmirin.azúcarsal.atún fresquísimo salmón fresquísimo langostinos crudospepinoaguacatespalitos de cangrejoSalsa de sojaAlga nori Wasabi (pasta de rábano picante verde)Jengibre en conservaSésamo tostadoHuevas de salmón o truchaSucedáneo de caviar
valor:25.00
Arroz caldoso con bogavante ingredientes
ARROZ BOMBA BOGAVANTESUNA SEPIAGAMBÓNUN PIMIENTO VERDEUN PIMIENTO ROJOUN TOMATEMEDIA CEBOLLADIENTES DE AJOAZAFRÁNÑORASALAOVEGAMBÓNAJOS
valor:30.00
Crema de verdurasIngredientes
Patatas
cebolla pequeña
puerro,
Zanahoria
Espinacas
aceite de oliva
sal.
Valor: 28.00
Crema de remolacha con ajo blanco
IngredientesAjo blancomiga de panAlmendrasdientes de ajoaceite de olivaláminas de gelatina neutranata.Remolacha cocidavinagre balsámico sal.
Valor: 25.000
Salomón al limón
ingrementosralladura de Limónjugo de Limón frescoAzúcarSalPimienta negraAceite de olivaAhalotas, finamente picadasMenta fresca picadafiletes de SalmónRamitas de Menta fresca
Valor: 30.00
LEMON PIE
CLÁSICO
ingredientes
azúcar
harina
sal
mantequilla
almidón de maíz
zumo de limón
yemas
ralladura de limón
claras de huevo
esencia de vainilla
Valor: 15.00
CHEESECAKE CON BROWNIE
ingredienteschocolate semiamargo
mantequilla
azúcar
leche
huevos
harina
esencia de vainilla
chocolate con leche
queso crema tipo Philadelphia
yogur natural
Valor: 20.00
Dirección: calle 12 # 29-32 lagos del cacique
Teléfono: 3168968040 - 6396415