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NUEVA DIRECCION
En 1997 Daniel Servitje obtiene el mando de la empresa Bimbo, sin embargo una
serie de eventos incontrolables pusieron en jaque la poca experiencia con la que
contaba en aquel entonces, si bien en México todo parecía ir bien, en estados
unidos la aparición de la dieta Atkins así como los estragos del 9 de septiembre en
Estados Unidos, hicieron perder a la organización una inversión de 600 MDD por
otro lado la situación de Latino América Sur las cosas tampoco iban bien debido a
las situaciones políticas tanto de Argentina como de Venezuela, sin embargo,
mediante la paciencia y la implementación de los debidos cambios a la
organización de la empresa, así como la integración de sistemas informáticos y de
distribución, permitieron en 2005 la recuperación de parte de la inversión asiendo
de esta manera posible la capacidad de expansión dentro del país extranjero
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
Negocio a largo plazo
en el extranjero
(recuperación en 2005)
Aumento de las
acciones de Bimbo
Poca experiencia de la
nueva administraciónDieta Atkins
Reorganización internaCapacidad de
expansión
Perdida de inversión en
extranjero (600 MDD
en 2002)
Estragos del 9/11
(2001-2002)
Implementación de
sistemas informáticos
Situación política
Argentina
Implementación de
sistemas de
distribución
Situación política
Venezolana
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LA DOCTRINA BIMBO
Bimbo busca expandirse por todo el continente americano, ya que sus cifras en
México van de maravilla si bien sus ventas a nivel nacional son más que
excelentes, decide tomar todo el mercado posible, tenerlo dominado, es por eso
que adquiere empresas más pequeñas que puedan distribuir por ellos a nivel local
y en lugares de horario extendido así como transitados (las 24hrs en
Oxxo/7Eleven), deciden utilizar las mismas estrategias de mercadeo en el
extranjero, sin embargo esto no resulta, haciéndole perder a la empresa un total
de 74MDD y desequilibrando totalmente el volumen de ventas, donde Estados
Unidos y Latino América reportaban ventas demasiado bajas en comparación a las
que obtenidas en México, esto les enseño una lección para que en el futuro
adapten estrategias de mercado según el lugar al que vayan a expandir su
negocio
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
Posicionamiento
dentro del mercado
global
Aprovechar el mercado
local por medio de la
compra de medianas
empresas
Falta de equilibrio en
ventas (26% en Estados
unidos y 7% en LATAM)
contra el 67% en
México
Estar por debajo de
Yamazaki
Compra de dulcería La
Corona
Oportunidad de
expansión de el
extranjero
Perdida de 67 MDD en
Estados Unidos
Falta de atención al
mercado local
Compra de pastelería
El Globo
Perdida de 7MDD en
BrasilCultura diferente
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PLANES PARA EL NORTE
Bimbo busca expandirse por todo el continente americano, ya que sus cifras en
México van de maravilla si bien sus ventas a nivel nacional son más que
excelentes, decide tomar todo el mercado posible, tenerlo dominado, es por eso
que adquiere empresas más pequeñas que puedan distribuir por ellos a nivel local
y en lugares de horario extendido así como transitados (las 24hrs en
Oxxo/7Eleven), deciden utilizar las mismas estrategias de mercadeo en el
extranjero, sin embargo esto no resulta, haciéndole perder a la empresa un total
de 74MDD y desequilibrando totalmente el volumen de ventas, donde Estados
Unidos y Latino América reportaban ventas demasiado bajas en comparación a las
que obtenidas en México, esto les enseño una lección para que en el futuro
adapten estrategias de mercado según el lugar al que vayan a expandir su
negocio
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
Expansión al mercado
Estado Unidense
Cubrir necesidades de
inmigrantes en el
extranjero
Reducción del 6.5% de
la venta debido a la
dieta Atkins
La moda de la dieta
Atkins
Adquisición de George
Weston Brand
Presencia en el oeste
de Estados unidos
(California)
Mezcla de operaciones
con GWB (por
reestructuraciones)
Posible aumento de
perdidas debido a la
dieta Atkins
Ubicarse en Californiareporto el 65% de sus
ventas en Estados
Unidos
18 Millones de
Hispanos en Estados
Unidos, más de la
mitad de la población
total
Competidores como
IBC y Sara Lee
Una empresa
Mexicana para los
latinos
Reventa de producto
caducado a expendios
Introducción de
sistema de información
en México y Estados
Unidos
Equipar a fuerza deventas con
computadoras y crear
bases de datos
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ACERTIJO DEL SUR
La empresa Bimbo busca recrear el modelo que le dio tanto éxito en el mercado
mexicano dado que la demografía en América Latina va en aumento así como la
baja penetración del pan empacado que representa un 6% en comparación de
México la cual es de un 20%, la incorporación de la mujer al trabajo es otro motivo
por el cual AL. Es considerado por grupo Bimbo como un mercado con mucho
potencial y a largo plazo, el único error que cometieron es asumir que las
economías y problemas sociales de los países de América Latina donde ya tenían
presencia y al mismo tiempo recrear las estrategias que en México habían dado
tanto resultado, las huelgas en Venezuela, la crisis en Argentina, el gran número
de competidores pequeños en Colombia y todo lo anterior por no poder manejar
volúmenes suficientemente grandes en los países antes mencionados, con
excepción de argentina donde cubrió un 30% de la deuda del líder panadero Fargohaciéndose del 58% de la distribución de productos en dicho país.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
Compra de la empresa
plus vita en 2001
El aumento de la
demografía
Problemas en los
mercados locales
Guerras de precios en
Brasil
La incorporación de la
mujer al trabajo
Baja penetración del
pan empacado
Muchos competidores
pequeños
Asumiendo el 30% de
la deuda del grupo
Fargo
La adquisición de un
total del 50% del
mercado para competir
con Fargo
Manejo insuficiente de
volumen de producto
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BURGER KING PLANENANDO ATERRIZAR EN EL MERCADO
CARIOCA
Una entrevista realizada a Julio Ramírez por la revista América Economía la cual
narra los acontecimientos de la gran empresa y su entrada al mercado
latinoamericano, nos explica la decisión del corporativo de no entrar en el mercado
brasileño o el retardar su entrada por 10 años esto durante la expansión comercial
en los años 90 después de la segunda guerra, menciona que Brasil es la
economía número 11 en el mundo pero ocupa el 73 en el índice de desarrollo
humano con 170 millones de habitantes y solo el 10% de la población representa
el 48% del ingreso total del país y el promedio de edad ronda entre los 24 años
con estos datos y durante la expansión varias franquicias de comida rápida se
instalaron en el país tales como Subway que llego a tener hasta 60 unidades las
mimas que fueron cerrando poco a poco por la caída en las ventas de igualmanera Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, empresas que no consideraron el
choque cultural que representaba la entrada de sus productos al mercado en
pocas palabras no eran acorde a las costumbres de las personas.
La economía de Brasil según el Instituto de Administración de la Universidad de
Sao Pulo representa un ingreso de 29000 millones de dólares anuales, en base a
eso y por recomendación de esta última Burger King no entra al mercado brasileño
sino hasta 2004 a ser la competencia directa de McDonald´s, y que según Julio
Ramírez les llevan ventaja porque ¨simplemente nuestro producto es mejor¨.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
Asesoría especializada
del Instituto de
Administración de Sao
Paulo
Edad promedio del a
población es de 24
años con gusto por la
comida rápida
Choque cultural
costumbres
alimenticias de la
población
McDonald´s con mayor
presencia y con más
tiempo en el mercado
Comida barata y
rápida
Brasil economía
número 11 en el
mundo con ingresos de
29000 millones de
dólares anuales
54 millones de
habitantes viven en
pobreza extrema
Desaparecer o cambiar
para moldarse a la
cultura del país
anfitrión
Descontento del
consumidor por
franquicias similares