caso de estudio la fruta fresca

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LEIDY JOHANA ORTIZ HABILIDADES GERENCIALES Y PEDAGOGICAS CASO DE ESTUDIO LA FRUTA FRESCA PARA RESPONDER: Según las características de la empresa ¿Qué tipo de departamentalización tiene como organización? ¿Es la más adecuada? Tienen una departamentalización matricial porque combina la estructura funcional y la divisional creando cierto grado de equilibrio entre los tres productos que hace la empresa, además se crea la posibilidad de ser eficientes y flexibles a la vez, si es adecuada porque es una departamentalización que nos permite que haya mejor coordinación y más competencia técnica. Elabore el organigrama correspondiente con la respuesta dada en el punto anterior GERENTE DE GERENTE DE PULPAS GERENTE DE CONCENTRADO GERENTE DE FABRICACIO GERENTE FINANCIER GERENTE COMERCIA GERENT E DE FABRICACI ON JUGOS FINANZAS JUGOS VENTAS JUGOS RH JUGOS FABRICACI ON FINANZAS CONCENTRAD VENTAS CONCENTRAD RH CONCENTRA FABRICACI ON PULPAS FINANZAS PULPAS VENTAS PULPAS RH PULPAS

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caso

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Page 1: Caso de Estudio La Fruta Fresca

LEIDY JOHANA ORTIZ HABILIDADES GERENCIALES Y PEDAGOGICAS

CASO DE ESTUDIO LA FRUTA FRESCA

PARA RESPONDER:

Según las características de la empresa ¿Qué tipo de departamentalización tiene como organización? ¿Es la más adecuada?

Tienen una departamentalización matricial porque combina la estructura funcional y la divisional creando cierto grado de equilibrio entre los tres productos que hace la empresa, además se crea la posibilidad de ser eficientes y flexibles a la vez, si es adecuada porque es una departamentalización que nos permite que haya mejor coordinación y más competencia técnica.

Elabore el organigrama correspondiente con la respuesta dada en el punto anterior

GERENTE DE JUGOS

GERENTE DE PULPAS

GERENTE DE CONCENTRADOS

GERENTE DE FABRICACION

GERENTE FINANCIERO

GERENTE COMERCIAL

GERENTE DE RH

FABRICACION JUGOS

FINANZAS JUGOS

VENTAS JUGOS

RH JUGOS

FABRICACION CONCENTRAD

FINANZAS CONCENTRAD

VENTAS CONCENTRAD

RH CONCENTRAD

FABRICACION PULPAS

FINANZAS PULPAS

VENTAS PULPAS

RH PULPAS

SUPERVISOR DE

ASESOR COMERCIA

Page 2: Caso de Estudio La Fruta Fresca

LEIDY JOHANA ORTIZ HABILIDADES GERENCIALES Y PEDAGOGICAS

Si la empresa decidiera cambiar su estructura organizacional ¿cual le recomendaría? Elabore el respectivo organigrama.

Yo recomendaría la organización de línea y staff porque esta combina las 2 organizaciones lineal y funcional y lo que busca en minimizar el impacto negativo, permite que la organización sea flexible y a la vez que haya asesorías especializada en este caso en cada producto.

ORGANIZACIÓN LINEAL Y STAFF

Teniendo en cuenta el cargo del supervisor de producción y el de asesor comercial, elabore un perfil para ellos y haga la respectiva descripción de cada cargo.

PERFIL

SUPERVISOR DE PRODUCCION

Experiencia en el cargo Debe tener un pensamiento positivo para que genere entusiasmo Debe tener conocimiento del proceso que vaya a supervisar Buenas relaciones interpersonales Capacidad de solucionar conflictos Motivar el trabajo en equipo Habilidades para mejorar los métodos Trabajo bajo presión

ASESOR COMERCIAL

GERENTE GENERAL

SUPERVISOR

ASESOR

JUGO PULPA CONCENTRADOS

FABRICACION FINANCIER VENTAS RH

STAFF ESPECIALIZADO

Page 3: Caso de Estudio La Fruta Fresca

LEIDY JOHANA ORTIZ HABILIDADES GERENCIALES Y PEDAGOGICAS

Formación académica universitaria en carreras administrativas, mercadeo y publicidad o a fines

Experiencia laboral en el cargo Presentación personal Comunicación oral Trabajar bajo presión Orientación al logro Constancia Proactivo Emprendedor Capacidad de solución de problemas Excelente atención al cliente Persuasión