cartilla guía para la evaluación de la salud del...

Proyecto Código 201173111

Cartilla guía para la

evaluación de la salud del suelo

Franco-H. Obando Moncayo Unión Temporal SOSANDINOS


¿El suelo tiene buena estructura y buena capa

cultivable? ___________________ ¿Que es la estructura del

suelo y la capa cultivable?

Estructura es el modo en que las partículas sólidas en un suelo se juntan para formar agregados. La porosidad del suelo es mantenida en parte por suelos que tienen buena agregación. Los agregados son subunidades que permiten el libre movimiento del aire, el agua, las raíces de las plantas y los organismos a través del suelo. Los suelos que carecen de una estructura agregada a menudo carecen de buena porosidad. Los suelos friables son aquellos con una estructura granular en la cual los agregados se separan fácilmente los unos de los otros. Si los agregados individuales del suelo se separan fácilmente para formar polvo, se dice que el suelo tiene una estabilidad estructural pobre. Si los agregados no se separan para nada, estos son demasiado duros o cementados. La formación de

agregados estables resulta de la acción pegante del humus y otras sustancias orgánicas del suelo, de la actividad de los organismos del suelo, y del crecimiento de las raíces del suelo. Una buena capa cultivable significa que el suelo se puede trabajar fácilmente. Los agregados individuales retienen su forma bajo la presión de la labranza, pero aún el suelo es friable. También la densidad integral del suelo está relacionada con la capa cultivable, que es el peso de suelo seco por unidad de volumen. Una densidad integral baja significa una porosidad más alta y una mejor capa cultivable. ¿ Por que la estructura del suelo y la capa cultivable son importantes?

• Los suelos con un espacio poroso amplio y una distribución adecuada (even) de poros grandes y pequeños son bien aireados, tienen buena


capacidad de almacenamiento de agua y buenas tasas de infiltración, y son fáciles para el crecimiento de las raíces a través del suelo.

• Los paquetes de agregados estables preservan el espacio poroso en los suelos previniendo el taponamiento de los poros con las partículas sueltas.

¿Qué manejo debemos dar a la estructura y la capa cultivable del suelo? El manejo del suelo afecta directamente la estructura del suelo y la capa cultivable. Una evaluación estacional o anual de este indicador puede mostrar si las prácticas actuales de manejo está ayudando o impidiendo (hindering) el libre movimiento del aire y del agua a través del suelo.

• El manejo de los residuos de las plantas que promueve la actividad biológica y la descomposición de residuos crea materia orgánica del suelo y mejora la estructura y la capa cultivable del suelo.

• Las operaciones que permiten la erosión y la compactación del suelo, tal como dejar el suelo descubierto en la época de lluvias, o trabajar un suelo arcilloso cuando está

demasiado mojado, resulta en una capa cultivable y estructura pobre.

¿ Como es evaluado el

indicador?

• Evalue la estructura y la capa cultivable del suelo cuando el suelo no esta extremadamente mojado o seco.

• Cuando usted haga estas ealuaciones asegúrese de anotar cuanto tiempo ha pasado desde la última opración de labranza (azadón).

Prueba básica Materiales necesarios Palín Squirt Botella plástica con agua ¿Que hacer?

Tipos o formas de estructura del suelo

Prismática Laminar

Granular Blucosa


1. En una o más areas

representativas del campo, excave una sección de suelo de 15 a 25 centímetros de profundidad.

2. De la pala o palín tome una porción intacta de suelo del tamaño aproximado de una tasa sopera de 15 onzas.

3. Con su dedo, suavemente rompa (separe) esta pieza de suelo. Busque agregados granulares individuales. Si los agregados están presentes, tuerza (squeeze) algunos de ellos entre sus dedos pulgar e índice y note la cantidad de presión necesaria para que ellos colapsen.

4. Use la botella (squirt) para mojar suavemente algunos de los agregados remanentes intactos. Ahora mire cuanta presión es necesaria para romperlos, comparando este esfuerzo con la presión usada cuando los agregados no fueron mojados. Note la diferencia

de resistencia entre los agregados mojados y no mojados.

Prueba de la balanza de cocina Materiales necesarios Palín Squirt Botella plástica con agua Balanza pequeña de cocina ¿Que hacer? Complete los pasos 1-2 de la prueba básica. Luego sustituya lo siguiente por los pasos 3 y 4:

1. Coloque un agregado de suelo de aproximadamente 1 pulgada cúbica de volumen sobre la bandeja de la balanza. Presione con su dedo índice la parte superior del agregado hasta que este se rompa. Registre el peso al momento que el agregado se rompe.

2. Repita este procedimiento usando un agregado de suelo húmedo.

3. Registre cuántas libras de presión se necesitaron para romper el agregado.


Clasificación (ponderación) del indicador

El menos deseable = 1 Moderado = 5 Preferido = 10 El suelo tiene una estructura terronuda, polvorienta, masiva, o laminar con agregados no visibles.

El suelo tiene alguna estructra de agregado. Los agregados individuales se rompen bajo una presión ligera y son mucho más frágiles después de mojarse.

El suelo es friable y grumoso (agregado) con una estructura definitivamente granular. Los agregados mantienen su forma bajo una presión moderada aún cuando se mojan, pero (still) aún pueden romperse entre los dedos.


1. ¿Está el suelo libre de capas encostradas y/o

compactadas?

¿Qué es un suelo compactado? Un suelo compactado es denso y puede tener una estructura laminar o masiva. La compactación ocurre cuando la maquinaria o el ganado pasa repetidamente sobre la misma área de suelo. Igualmente el uso continuado de azadón produce capas compactadas superficiales. El peso de los equipos, el número de pases a través del terreno, y el tipo de suelo determina el grado de compactación.

La acción de deslizamiento de los implementos de labranza sobre la misma capa de subsuelo también puede destruir la estructura y crear compactación. La embarradura de la arcilla a tapona los poros y produce capa impermeable de suelo. ¿Porqué la compactación es importante?

• La compactación puede restringir severamente el movimiento del aire y


del agua a través del suelo.

• El crecimiento de las plantas es disminuida por un suelo compactado.

• El espacio poroso reducido de suelos compactados también limita la actividad microbiana y la habilidad de las lombrices y otros organismos para vivir en el suelo.

¿Que manejo debemos darle a la compactación?

• Un suelo entre más intensamente sea labrado o azadonado, es más probable que sea compactado. Pocos pases del arado o reducir el uso de azadón a través del campo pueden reducir compactación.

• La compactación se puede prevenir o reducir mediante el no trabajo de los suelos cuando están demasiado húmedos.

• A menudo, las capas compactadas se encuentran justamente debajo de la zona de labranza. Esta profundidad es el límite hacia debajo de la acción de mezcla y aflojamiento de los implementos. Romper físicamente una capa compactada con un equipo de subsolado cuando el suelo está seco puede contrarrestar la compactación profunda.

• La selección de arvenses, cultivos de cobertura y otros residuos orgánicos puede construir matera orgánica del suelo. Las adiciones de residuos orgánicos contribuyen a la actividad biológica y la estabilidad de los agregados, los cuales son importantes en resistir compactación.

¿Cómo es evaluado el indicador?


• Evaluar compactación tanto antes de la labranza y durante la estación de crecimiento del cultivo.

• La humedad del suelo afecta enormemente la penetración en el suelo. Hacer esta evaluación cuando hay una humedad adecuada en el suelo para el crecimiento del

cultivo.

Materiales necesarios Sonda acerada de 3 mm de diámetro y 50cm de longitud Penetrómetro de impacto Qué hacer

Agarre la sonda por un extremo y empújela verticalmente en el suelo en varios sitios diferentes en el terreno. Registre la profundidad a la cual la sonda penetra difícilmente y se dobla debido a la resistencia en el suelo.

Ponderación del indicador Menos deseable = 1 Moderado = 5 Preferido = 10 La sonda se dobla rápidamente. Las raíces de las plantas que se tuercen indican un horizonte endurecido.

Algunas restricciones para la penetración de la sonda; algunas restricciones para el crecimiento de las raíces.

La sonda puede penetrar todo el horizonte superficial más allá de la capa cultivable y en el subsuelo sin doblarse.


2. ¿El suelo está lleno de organismos vivos?

¿Que es la diversidad de organismos del suelo? El suelo es un lugar complejo que puede soportar una gran variedad y abundancia de vida. Muchas clases de diferentes organismos viven en el suelo, y sus actividades e interacciones lo afectan todo desde los ciclos de nutrientes del suelo hasta la estructura del suelo. ¿Porqué son importantes los organismos del suelo? • Cada especie de vida del suelo contribuye a la transformación de los residuos orgánicos en materia

orgánica del suelo y al ciclaje de nutrientes dentro del suelo. Si muchas clases diferentes de organismos están presentes en el suelo, los nutrientes son más probables de ser disponibles para el crecimiento de las plantas.

• Los organismos del suelo transforman los residuos adicionados para formar materia orgánica del suelo.

• Mantener la materia orgánica del suelo ayuda a crear un suelo con buena capa cultivable y buena reserva de nutrientes.

• La diversidad y abundancia de organismos del suelo también provee condiciones que pueden suprimir plagas y enfermedades.

¿Qué debe hacer el manejo con los organismos del suelo?

• El manejo afecta directamente las poblaciones de organismos del suelo al afectar su fuente de alimentos. La adición de residuos orgánicos y cultivos de cobertura pude incrementar la actividad y abundancia de algunas clases de vida del suelo.


• Los pesticidas pueden suprimir las poblaciones de organismos del suelo, particularmente aquellos de algunas de las especies depredadoras más grandes. • La labranza rompe el hábitat de los organismos, pero también ayuda a distribuir los residuos orgánicos en el suelo.

• La labranza en franjas que deja áreas sin alterar en el campo o la labranza reducida puede acrecentar las poblaciones de organismos del suelo.


¿Cómo es evaluado el indicador? • Los organismos del suelo no son activos en condiciones cálidas, secas. Evalúe este indicador tan pronto como sea posible después de las lluvias, cuando el suelo está húmedo y relativamente cálido • El tiempo del día y el clima deben ser consistentes entre las evaluaciones puesto que estos factores también afectan las actividades de los organismos del suelo. Prueba básica Materiales necesarios Pala Reloj Que hacer 1. Excave una palada de suelo hasta una profundidad de por lo menos 15 cm. 2. Observe el suelo por una cantidad exacta de tiempo (2 a 4

minutos). Registre el número de individuos que mire de cada clase de organismos del suelo. Nota: Es importante buscar los organismos durante la misma cantidad de tiempo y con el mismo grado de interés cada vez de tal manera que las comparaciones sean válidas. Muchos organismos del suelo evitan la luz y son muy pequeños. Cuidadosa y pacientemente divida y separe la muestra de suelo para verlos. Los organismos del suelo más pequeños que ¼ de pulgada requieren equipo especial para ser vistos. Los animales más grandes tales como cucarrones, ciempiés y arañas también son difíciles de ver porque estos se mueven rápidamente. Por estas razones, las pruebas descritas a la derecha dan una estimación más precisa de este indicador. Trampa y embudos de Berlesse

Materiales necesarios Pala Botellas de plástico de cerca de 6 pulgadas de alto Embudo con una boca de cerca de 6 pulgadas de diámetro Una pieza de malla metálica de ¼-pulgada

Un bombillo de 75 vatios Una jarra de 12 onzas Una lupa Aceite vegetal Un plato pando Que hacer Trampas para organismos más grandes


1. Perfore un hueco en el suelo. Coloque la botella de plástico en el hueco de tal manera que la parte de arriba de la botella quede a nivel con la superficie del suelo. Llene el suelo alrededor de la parte exterior de la botella.

2. Ponga algún aceite vegetal dentro de la botella

3. Remueva la botella después de una semana y registre el número de individuos de cada clase de organismos del suelo.

Embudos de Berlesse para organismos más pequeños

1. Ponga la malla en la parte superior del embudo.

2. Llene el embudo hasta cerca de la mitad con suelo

superficial colectado ese mismo día del campo.

3. Ponga cerca de una pulgada de aceite vegetal en la jarra y coloque el embudo de tal modo que su cuello se vacíe en la jarra.

4. suspenda el bombillo en una cuerda de electricidad cerca de 4 pulgadas por encima del suelo en el embudo.

5. Deje el bombillo prendido hasta que el suelo en el embudo esté muy seco (cerca de tres días).

6. Ponga el aceite vegetal en el plato pando. Usando el lente de aumento (lupa), registre el número de individuos de cada clase de organismos.


Ponderación del indicador* El menos deseable = 1 Moderado = 5 Preferible = 10

Prueba básica: Casi se observa ningún organismo moviéndose en el suelo después de cuatro minutos de buscar. Prueba de la trampa l: menos de tres organismos son vistos en la trampa. Embudos de Berlesse: menos de 10 organismos son colectados en la jarra.

Prueba básica :uno o dos individuos de por lo menos dos clases de organismos del suelo son encontrados en la muestra después de 2 minutos de buscar. Prueba de la trampa: varios individuos de cerca de cinco clases de organismos son observados en la jarra. Embudos de Berlese: Varios individuos de por lo menos seis clases de organismos del suelo son vistos en la jarra.

Prueba básica: Varios individuos de por lo menos cuatro clases diferentes de organismos del suelo son vistos en la palada de suelo. Prueba de la trampal: Varios individuos de por lo menos 10 clases diferentes de animales del suelo son vistos en la jarra. Embudos de Berlese: Cerca de 5 o 10 individuos de por lo menos 12 clases diferentes de pequeños organismos del suelo son vistos en la jarra.

El número de organismos listados son guías estimativas. Investigaciones futuras en suelos de laderas tropicales andinas puede revelar que estos números deberían ser revisados.


4 ¿Las lombrices de tierra son abundantes en el suelo?

¿Qué es la abundancia de lombrices de tierra? Diferentes tipos de lombrices de tierras ocupan partes específicas del suelo. Algunas especies crean madrigueras profundas, mientras que otros viven justamente bajo la capa de hojarasca en la superficie del suelo. Los números de lombrices de tierra varían de suelo a suelo de acuerdo con el tipo de suelo y la historia de la labranza (manejo). ¿Porqué son importantes las lombrices de tierra? • Por mucho tiempo las lombrices

de tierra han sido reconocidas como una parte importante de buenos suelos agrícolas. Los tipos de lombrices “excavadoras” ingieren grandes

cantidades de material orgánico y suelo mineral que ellas excretan como deyecciones en la superficie del suelo. Las deyecciones de las lombrices de tierra contienen más enzimas, bacterias, materia orgánica, y nutrientes disponibles para las plantas que el suelo circundante.

• Las lombrices de tierra mezclan el suelo y rompen la materia prima vegetal. Algunas llevan los residuos orgánicos desde la superficie del suelo hacia abajo a sus madrigueras y a su vez depositan minerales desde las capas profundas del suelo a la superficie con sus deyecciones.

• El movimiento de las lombrices de tierra a través del suelo crea canales o macroporos que


incrementan la aireación y la infiltración del agua. Sus secreciones lubricantes enlazan y unen partículas del suelo e incrementan la estabilidad de agregados.

¿Qué manejo se deber dar a las lombrices de tierra? • El manejo puede afectar directamente las poblaciones de lombrices de tierra. La adición de residuos orgánicos y cultivos de cobertura proveen fuentes de alimento y pueden incrementar la diversidad y la abundancia de lombrices de tierra. • Los pesticidas pueden disminuir las poblaciones de lombrices. • La labranza remueve los residuos superficiales que alimentan y protegen las lombrices de tierra y rompen su hábitat, lo cual puede reducir las poblaciones. • Las lombrices necesitan un hábitat bien aireado pero húmedo con buena suplencia de materia orgánica. Estas condiciones son necesarias para una buena calidad del suelo y son indicadas cuando poblaciones de lombrices de tierra abundantes están presentes en el suelo.

¿Cómo es evaluado el indicador? • Las lombrices de tierra son

muy sensibles a la humedad y la temperatura del suelo. Si la superficie del suelo está demasiado seca o saturado, o si la temperatura del suelo es demasiado caliente o demasiado fría, usted no las verá.

• Evaluar la abundancia de las lombrices de tierra en la primavera tardía y el otoño tardío cuando el suelo está húmedo, pero no saturado, y relativamente cálido (tibio). • La hora del día y el clima deben ser consistentes entre las evaluaciones puesto que estos factores también afectan las actividades de las lombrices.

Prueba básica Materiales necesarios Pala


¿Qué hacer? 1. Examine la superficie del suelo y anote el número de deyecciones y

canales obvios de lombrices de tierra.

2. Saque una palada de suelo superficial hasta una profundidad de 6 pulgadas y cuente cuidadosamente las lombrices de tierra en esta sección de suelo.

Prueba de la Mostaza Materiales necesarios Un cilindro metálico abierto de

alrededor de 1 pie de diámetro y un pie de

largo. Un recipiente capaz de contener

½ galón de polvo Mostaza “aguado”.

Reloj. ¿Qué hacer?

1. Retire la vegetación y el suelo superficial de un área

ligeramente mayor que el cilindro metálico.

2. Entierre el cilindro metálico en el suelo tan profundo como sea posible, pero asegúrese de dejar cerca de una pulgada de este extendiéndose por encima de la superficie del suelo.

3. Mezcle tres cucharadas de polvo mostaza (polvo de mostaza en ¼ de galón de agua.

4. Cuidadosamente ponga la mezcla acuosa de polvo mostaza uniformemente sobre la superficie del suelo dentro del cilindro.

5. Después de 5 – 10 minutos, cuente el número de lombrices de tierra dentro del cilindro a medida que ellas emerjan del suelo.


Ponderación del indicador* El menos deseable = 1 Moderado = 5 Preferible = 10

Ninguna lombriz es vista en la palada de suelo superficial o dentro del cilindro, y no hay ninguna evidencia de canales o deyecciones en la superficie de suelo

Prueba básica: alrededor de tres lombrices son encontradas en la palada de suelo, y solamente pocos canales y deyecciones son vistas. Prueba de la mostaza alrededor de cinco lombrices son contadas en 10 minutos.

Prueba básica: más de cinco lombrices pueden ser contadas en la palada de suelo superficial, y hay una evidencia abundante de deyecciones y canales de lombrices de tierra en la superficie del suelo. Prueba de la mostaza :diez o más lombrices de tierrra aparecen en la superficie dentro del cilindro en 10 minutos.

El número de lombrices listados son guías estimativas. Investigaciones futuras en suelos de laderas tropicales andinas puede revelar que estos números deberían ser revisados.


5.¿Los residuos de plantas están presentes y en descomposición? __________________

¿Qué es la descomposición

de residuos? Los residuos de plantas de los cultivos previos o material orgánico adicionado tales como abono o tamo se descompone con el tiempo y se convierte en materia orgánica del suelo. Cuando una buena descomposición toma lugar, los residuos orgánicos están en todas las etapas de rompimiento, desde partes reconocibles de plantas, a fibras de plantas individuales, hasta humus manchado, oscuro. Los organismos del suelo rompen los residuos de las plantas y los reciclan en muchas diferentes formas que benefician el suelo. La mayoría de la descomposición que toma lugar en los suelos se debe a la actividad microbiana. A medida que los organismos grandes del suelo consumen los residuos

orgánicos, estos los reducen a piezas más pequeñas, por lo tanto permiten a las bacterias y los hongos trabajar más eficientemente. Cuando el suelo tiene suficiente aire la descomposición ocurre a una tasa ideal y el suelo tiene un olor fresco a tierra. Suelos pobremente aireados descomponen su materia orgánica más lentamente y tienen un olor agrio, fermentado u olor picante. ¿Porqué es importante la descomposición de residuos? • La descomposición de residuos debe tomar lugar para que el suelo mantenga su contenido de materia orgánica. La materia orgánica es importante para la calidad del suelo porque esta incrementa la habilidad del suelo para suplir nutrientes esenciales para las plantas.


• La materia orgánica ayuda a mantener una buena estructura del suelo. Las actividades de los organismos del suelo crean caminos de aire y agua que mejoran la estructura del suelo. • La descomposición rápida de residuos orgánicos muestra que una floreciente comunidad biológica vive en el suelo. • Cuando los residuos orgánicos están presentes, incrementan la infiltración y almacenamiento de agua. De este modo, el potencial de erosión por el agua se reduce. ¿Cuál es el manejo que se debe hacer ala descomposición de residuos?

• Los sistemas de manejo que incluyen cultivos de cobertura y la adición de residuos orgánicos a los terreno suplen materia prima para la formación de materia orgánica. • Un manejo que permite los residuos sean distribuidos dentro del suelo superficial ayuda a crear materia orgánica del suelo en todas las etapas de descomposición.

¿Cómo es evaluado el indicador? • Un buen momento para evaluar la descomposición e residuos es durante la estación de crecimiento o en el otoño, quizás al mismo tiempo que es evaluada la estructura del suelo. • Espere por lo menos 1 mes después de la incorporación de un cultivo de cobertura u otros residuos antes de evaluar este indicador. • Asegúrese de hacer esta evaluación a un mismo estado de humedad y temperatura del suelo cada vez porque estas condiciones afectan el olor del suelo. Materiales necesarios Pala Botella con agua.

1. Cave por lo menos 6 pulgadas de suelo superficial y examine los residuos orgánicos rompiendo y partiendo el


suelo con sus dedos. Busque evidencias de residuos orgánicos en varios estados de descomposición.

2. Ponga su nariz cerca del suelo después de romperlo (partirlo) y anote el olor.

3. Humedezca ligeramente algún suelo con la botella. Refriegue este suelo entre sus dedos y mire si este deja una mancha (satín) oscura que es difícil de remover.

Ponderación del indicador Menos deseable = 1 Moderado = 5 Preferible = 10

Los residuos orgánicos sobre o en el suelo no se descompone por largos períodos de tiempo; hay un olor fuerte, como de barro fermentado en el suelo; y el suelo no mancha los dedos.

Una cantidad sustancial de material no descompuesto del cultivo previo está presente; no hay un olor definido en el suelo; y hay solamente un ligero manchado de los dedos.

Los residuos orgánicos del cultivo previo están presentes en el suelo en varios estados de descomposición; el suelo fresco cavado tiene un olor terroso fragante; y los dedos son manchados oscuramente después de estregar el suelo entre los dedos.


6 ¿Los cultivos y las arvenses son saludables y vigorosos?

¿Qué es el vigor de las plantas? El vigor de las plantas es indicado por la salud de plantas individuales en el campo. Un crecimiento uniforme de todas las plantas de un cultivo es también un factor de vigor de las plantas. Las plantas de los cultivos dentro del campo que alcanzan la madurez al mismo tiempo es otro signo de un buen vigor de plantas. El vigor de plantas es de todos modos difícil de juzgar porque las plantas responden a las aplicaciones de fertilizantes, problemas de plagas, y otros factores no relacionados directamente con la calidad del suelo. El vigor de todas las plantas creciendo en el campo, incluyendo las malezas

(arvenses), pueden ser usadas para evaluar este indicador. ¿Por qué el vigor de las plantas es importante? Un buen crecimiento de plantas requiere un suelo con buena estructura, regulación de agua, habilidad de ciclaje de nutrientes, y una diversidad de organismos del suelo. Un buen vigor de las plantas es una indicación que estas condiciones están presentes. ¿Cuál es el manejo que se debe hacer con el vigor de las plantas? • Con este indicador, es especialmente importante determinar si el cultivo estuvo bajo condiciones óptimas de manejo. Si el manejo fue menos que óptimo (por ejemplo, siembra tardía, irrigación o


lluvias insuficientes, etc.), entonces el vigor de las plantas no podría ser un buen indicador de calidad del suelo. • Examine el cultivo de daños por plagas y enfermedades. Es importante determinar si el problema de enfermedades está relacionado con la calidad del suelo. Por ejemplo, enfermedades de naturaleza radicular podrían ser causadas en parte por suelos compactados que permanecen saturados con agua por largos periodos.

Figura (observando vigor de plantas) ¿Cómo se evalúa el indicador? • Evaluar el vigor de la planta durante la fase de crecimiento activo, antes de la floración.

• Las condición de luz durante la evaluación debe ser el mismo cada vez; por ejemplo, una sombra “de verde” luce diferente a pleno luz del sol al medio día que lo que sería bajo un cielo nublado o más tarde en el día. Qué hacer Observe las plantas del cultivo aproximadamente al mismo tiempo cada año a la misma hora del día y condiciones de luz. Observe: • Color de las plantas • Uniformidad en el crecimiento de las plantas a través del campo • Salud y vigor general de las plantas • Tasa apropiada de crecimiento de las plantas para condiciones corrientes de crecimiento.


El cultivo es disparejo, pequeño, descolorido, y/o nunca alcanza la madurez.

El cultivo presenta algún crecimiento disparejo, es ligeramente descolorido y pequeño y alcanza madurez cercana al tiempo esperado para el cultivo.

Las plantas en crecimiento saludable y vigoroso; muestran crecimiento uniforme y alcanzan madurez en el tiempo esperado para el cultivo.


7 ¿Las raíces de las plantas crecen bien?

¿Qué es un crecimiento saludable de las raíces? El crecimiento de las raíces a menudo es tan profundo y extenso como el crecimiento de las plantas sobre el terreno, es decir, el follaje. Un suelo con buena estructura favorece un crecimiento fuerte del sistema de raíces: Hecha muchas raíces finas que exploran tanto suelo como sea posible. ¿Porqué el crecimiento de raíces es importante? • Las raíces están en contacto directo con los constituyentes del suelo tales como el aire, el agua y los nutrientes, los organismos y los agregados del suelo. Si estos factores no son los mejores, las raíces de las plantas no crecen bien, en consecuencia no desarrollan las plantas características ideales. • Las raíces de las plantas suplen al resto de la planta de agua y nutrientes. Un sistema radicular

fuerte amarra y sostiene la planta y permite su crecimiento erecto. • Un buen crecimiento de raíces puede indicar una población diversa de organismos del suelo soportado por materia orgánica abundante que inhibe la diseminación de ciertas enfermedades de las raíces causadas por hongos perjudiciales, bacterias y nematodos. ¿Qué manejo se debe dar al crecimientos de raíces? • El crecimiento de raíces puede ser restringido por capas compactadas en el suelo o por un suelo que esté saturado con agua por varios días. Un crecimiento pobre de raíces puede ser un indicador de estas condiciones. • El manejo que promueve una buena estructura del suelo favorece el crecimiento de las raíces. El uso desmedido de labranza ya sea arado o azadón producen compactación y pueden inhibir el crecimiento de las raíces.


• Los factores que contribuyen a un buen vigor de las plantas también son reflejados en raíces saludables.

¿Cómo es evaluado el indicador? • Evalúe el crecimiento de raíces al mismo tiempo que es evaluado el vigor de plantas – durante el periodo de crecimiento de la planta. • Las condiciones de humedad en el suelo deben ser similares para cada evaluación porque la humedad del suelo puede cambiar la facilidad con que las raíces finas pueden ser observadas. Materiales necesarios Pala Palustre o pala pequeña ¿Qué hacer?

1. Cave alrededor de las plantas cultivadas tan extensivamente como sea posible para obtener una idea de que tan profundo se han extendido las raíces en el suelo.

2. Examine el sistema radical separando el suelo de las raíces. Busque lo siguiente:

• Extensión del desarrollo del sistema radical • Número de raíces finas • Color de nuevas raíces

Nota: Las malezas o arvenses, o las plantas de cultivos anuales pueden ser removidos completamente del suelo para su evaluación. Examine las raíces de plantas de cultivos perennes en el lugar cavando y depositando el


suelo a un lado de la planta y removiendo el suelo de alrededor

de las raíces con el palustre.


Un sistema radicular pobremente desarrollado tiene solamente pocas raíces finas; pardas, enfermas, lucen “pulposas”, musgosas, extendidas solamente una distancia muy corta en el suelo fuera de la corona de la planta.

La planta tiene algunas raíces finas y la mayoría son de apariencia saludable, y solamente alguna evidencia e crecimiento restringido.

El sistema radicular está completamente desarrollado con muchas raíces finas; crece en el suelo bien debajo de la capa superficial de suelo; y (para anuales solamente) tiene una apariencia blanca, saludable en las nuevas raíces.


8 ¿El agua infiltra rápidamente?

¿Qué es la infiltración del agua? La infiltración es la entrada y movimiento del agua en el suelo. Un factor importante en la infiltración del agua es la porosidad del suelo. El número, longitud y diámetro de los poros determina el movimiento del agua y la retención. Los poros grandes (mayores que ¼ pulgada de diámetro) son los responsables de la mayor parte del flujo a través del suelo. La infiltración del agua también es afectada por factores tales como la textura y la pendiente. Los suelos arenosos en general tienen mayores tasas de infiltración que texturas más finas (arcillas). El agua tiende a drenar más rápidamente de terrenos más altos.

¿Porqué la infiltración de agua es importante? • Suelos con buena infiltración presentan poca escorrentía superficial y resisten erosión. • Buena infiltración significa que el suelo se seca y “refresca” más rápido después de las lluvias. • A medida que el agua infiltra en el suelo y las capas superficiales se secan, el aire se puede mover en el espacio poroso. • La estructura del suelo es un factor importante que controla la infiltración de agua. Agregados de suelos inestables se desintegran cuando se mojan y liberan pequeñas partículas de arcilla que taponan los poros. Capas compactadas en el suelo decrecen la infiltración de agua; hacen más lenta la infiltración e inducen escurrimiento del agua sobre la superficie del suelo.

¿Qué debe hacer el manejo del suelo con la infiltración del agua?

• El manejo que promueva en el suelo superficial una estructura suelta y granular o estructura mullida y agregados que se


mantienen unidos cuando se mojan ayudan a mantener buena infiltración de agua. • Las operaciones de labranza que preservan la estructura del

• suelo promueven buena infiltración de agua. • Cultivos de cobertura o la adición de residuos orgánicos mejoran la estabilidad de los agregados del suelo.

¿Cómo es evaluado el indicador? • Evalúe la infiltración de agua después de una lluvia pesada cuando usted sepa que el suelo está completamente saturado. Observe y registre la duración de cualquier encharcado en la superficie del suelo. • Si usted usa el método del cilindro abierto (ver abajo) para determinar la infiltración de agua, usted puede realizar la prueba en cualquier momento del año. Este método de evaluación es más cuantitativo y puede ser ejecutado

en más de un sitio en el mismo terreno. Prueba básica Materiales necesarios Libro de campo Qué hacer Para evaluar este indicador, observe el terreno después de una lluvia o riego saturante, y registre cuanto tiempo el agua permanece en el terreno. Prueba del cilindro Materiales necesarios Libro de campo Un cilindro metálico de alrededor de 30 cm de diámetro y cerca de

Infiltración pobre

Buena infiltración


30 cm de largo que sea lo suficientemente fuerte para ser introducido en el suelo. Un recipiente con varios galones de agua Qué hacer

1. Presionar el cilindro en el suelo de tal forma que 3 pulgadas sobresalgan de la superficie para permitir que allí el agua “inunde” el suelo.

2. Coloque un plástico (o bolsa plástica) en la superficie del suelo para que absorba la energía del agua mientras esta se agrega.

3. Suavemente llene el cilindro con agua y manténgalo lleno agregando agua a medida que esta se percola hacia abajo. Fíjese en que agregar agua demasiado fuerte sobre la superficie del suelo podría bloquear la

infiltración. Continúe adicionando agua y llenando el cilindro durante alrededor de media hora o hasta que usted está seguro de que el suelo dentro del cilindro esté completamente saturado.

4. Observe la cantidad de tiempo que una cantidad de agua conocida (por ejemplo un galón) permanece en la superficie del suelo dentro del cilindro después de que el cilindro después de que el suelo dentro del cilindro se saturó.

5. Es importante anotar si el cilindro ha sido colocado sobre una huella de tractor, porque estas áreas usualmente permiten una menor infiltración que otras áreas.


Pruebas básica y cilindro: Hay encharcado del suelo durante 3 o más días completos después que el evento de saturación (lluvia, irrigación, o llenado del cilindro) ha finalizado.

Pruebas básica y cilindro: El encharcado dura hasta tres días después que el evento de saturación (lluvia, irrigación, o llenado del cilindro) ha terminado.

Pruebas básica y cilindro: No se observa ningún encharcado en el suelo después de 24 horas de que el evento de saturación ha finalizado.


9 ¿El agua es disponible para las plantas?

¿Qué es la disponibilidad de agua? El agua retenida en los poros del suelo que es extraíble por las raíces de las plantas y se conoce como agua disponible. Este agua resiste evaporación y percolación debido a fuerzas de succión dentro de los poros del suelo,

pero no es retenida tan fuertemente; por lo tanto las raíces de las plantas pueden absorberla. Suelos con bajas densidades integrales o aparentes (por consiguiente con más espacio poroso) tienden a tener mejor disponibilidad de agua.


10 ¿El suelo presenta signos de erosión por el agua?

Los puntos 9 y 10 se encuentran, al igual que el resto de la cartilla, en continua revisión. El punto 10 se basará en el Manual de Stocking y Murnaghan (2001), “Field Assessment of Land Degradation”, Earthscan, London. El material didáctico de FAO “Talleres de Agricultura de conservación” será asimismo de mucha utilidad.


Carta de Calidad del Suelo Fecha:________________ Cultivo Humedad del suelo 1. Buena para la siembra 2. Demasiado seco para la la siembra 3. Demasiado húmedo para la Indicador Preferible Observaciones 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 5 10 1. ¿ El suelo tiene buena estructura y buena capa arable?

Terronoso, polvoriento, masivo, o laminar

Alguna estructura grumosa visible

Friable, grumosa

2. ¿Está el suelo libre de capas compactadas?

Una alambe....se tuerce fácilmente; capa endurecida obvia, raíces desviadas

Algunas restricciones para penetrar el alambre y el crecimiento de raíces

Fácil penetración de un alambre más allá de la capa cultivable

3. ¿El suelo es trabajado fácilmente?

Se requieren muchos pases y mucha potencia

Se requiere una cantidad media de potencia y de pases

Se prepara fácilmente; requiere muy poca potencia para tirar los implementos de labranza

4. ¿El suelo está lleno de Poca vida del suelo Algunas (móviles) El suelo está


organismos vivos? o no observable critters del suelo

lleno de una variedad de organismos vivos

5. ¿las lombrices son abundantes en el suelo?

Ninguna lombriz

Pocas lombrices, huecos de lombrices o deyecciones

Muchas lombrices, huecos de lombrices, y deyecciones

6. ¿Hay presencia de residuos y en descomposición?

Ningún residuo o no en descomposición por largos períodos

Algunos residuos de plantas de lenta descomposición

Residuos en todas las etapas de descomposición; (earthy), olor terroso, dulce (sweet)

7. ¿Los cultivos/arvenses se encuentran saludables y vigorosos

Crecimiento estancado, decoloración, porte desuniforme (uneven stand)

Algún crecimiento restringido, desigual (uneven), decoloración ligera

Plantas creciendo saludable, vigorosa y uniformemente

8. ¿Las raíces de las plantas crecen bien?

Estructura y crecimiento pobre de raíces; raíces pardas y mushy.

Algunas raíces finas, la mayoría saludables

Sistema radicular saludable, vigorosa, con un color deseable

9. ¿ El agua infiltra rápidamente?

Agua en la superficie por largos períodos

El agua drena lentamente; algún

Ningún encharcamiento después de una


después de una lluvia ligera

encharcamiento lluvia pesada o irrigación

10. ¿El agua está disponible para el crecimiento de las plantas?

Suelo reseco, requiere irrigación frecuente

Grado moderado de disponibilidad de agua

Cantidad adecuada de agua disponible al tiempo adecuado

Otro


Anexo 4 GUIA PARA LA CONSTRUCCIÓN Y OPERACIÓN DEL NIVEL – A PARA EL TRAZO DE CURVAS A NIVEL

(“SIEMBRA EN TRAVESÍA”)


GUIA PARA LA CONSTRUCCIÓN Y OPERACIÓN DEL NIVEL – A PARA EL TRAZO DE CURVAS A NIVEL

(“SIEMBRA EN TRAVESÍA”)

Franco Humberto Obando Moncayo Agrólogo Ph.D

Universidad de Caldas Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente

PROYECTO “CONSTRUCCIÓN Y CONSERVACIÓN DE SUELOS DE

LADERAS PARA UNA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DEL CULTIVO DE MORA EN EL DEPARTAMENTO DE CALDAS”

CÓDIGO PRONATTA: 201173111 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL

UMATA DEL MUNICIPIO DE NEIRA, CALDAS

U.T. SOSANDINOS


COMO TRABAJAN LAS LÍNEAS EN CONTORNO O “EN TRAVESÍA”

PARA QUE SIRVEN LAS CURVAS A NIVEL Las curvas a nivel permiten que el suelo se mantenga en el sitio y retenga el agua y las sustancias nutritivas necesarias para las plantas. Las siembras en contorno o “en travesía” permiten un mejor manejo del cultivo y menor agotamiento físico en las labores de manejo y recolección de frutos. Los agricultores deben estimularse a trazar líneas en contorno en forma muy precisa. Si las líneas se trazan a ojo, estas pueden ir arriba y abajo en pendiente irregulares e inducir mayor erosión.

¿ QUE SON CURVAS A NIVEL ?

Las curvas a nivel son líneas formadas por la unión de puntos que están a una misma altura. También se conocen como líneas en contorno o “en travesía” y se usan justamente para sembrar cultivos en curvas a nivel o en contorno. Las curvas a nivel se construyen al unir puntos de la misma altura marcados con el nivel-A (ver ilustración).


Siembra en “travesía” trazada a ojo.

Líneas rectas que caen en una cárcava

no son curvas a nivel.

Líneas en contorno en pendiente

irregular, curvándose a través de

una pequeña cárcava.


ENCONTRANDO LÍNEAS EN CONTORNO CON

EL NIVEL–A SIEMBRAS EN “TRAVESÍA”

Construcción del Nivel-A

Método 1 (Con materiales de la finca)

Seleccione tres varas de guaduilla, bambú, camargo, arboloco, yarumo o cualquier otra especie disponible en la finca, de cuatro (4) centímetros de diámetro. Una bien las varas mediante muescas y nudos de alambre de tal forma que las uniones no se deslicen. Amarre una piola en el tope del nivel – A y una piedra o cualquier otro peso en el otro extremo de la piola a manera de plomada. La plomada debe ser lo suficientemente pesada de tal forma que el viento no la mueva. El peso o plomada debe colgarse más o menos a 20 cm por debajo del travesaño.

Nivel - A

2,5 m


Calibrando el Nivel – A

Pruebe el punto medio moviendo una pata hasta que la cuerda cuelgue o pase por el punto medio. Marque las posiciones de las patas A y B con estacas en el terreno. Intercambie las patas A y B. Si la cuerda cuelga nuevamente en el punto medio, el marco A está a nivel y el punto medio es preciso. Marque el punto medio visiblemente en el Nivel – A. TRAZANDO UNA CURVA A NIVEL (“EN TRAVESÍA”)

Marca 1

Coloque el marco – A en una superficie casi plana. Marque los sitios donde las patas (A y B) toquen el terreno. Marque el travesaño donde la cuerda de la plomada lo toque (“marca 1”).

marca 2

punto medio

marca 1

Voltee el Nivel – A de tal forma que la pata A quede exactamente donde estaba la pata B, y la pata B quede exactamente donde estaba la pata A. Marque el travesaño donde caiga la cuerda ahora (“marca 2”). Si las dos marcas se juntan, es decir coinciden, están en el punto medio, si éstas son diferentes el punto medio está en la mitad entre las dos marcas. Señale el punto medio.


Es más fácil para dos personas trabajar juntas: Una para manipular el Nivel – A, y otra para marcar la línea en contorno.

Pasos para el trazado de curvas a nivel

1. Corte o presione las arvenses altas y otra vegetación para hacer más

fácil el movimiento alrededor del campo. 2. Ponga la primera estaca al final de la línea de contorno más alta del

campo. 3. Ponga la pata “A” del Nivel–A en la parte arriba de la estaca de tal forma

que no se resbale hacia abajo. Ajuste el sitio de colocación de la pata “B” hasta que la cuerda de la plomada pase por la mitad del travesaño. Ahora las dos patas están a nivel la una con la otra. Ponga una estaca por debajo de la pata B.

4. Desplace el Nivel–A de tal forma que la pata A quede exactamente donde se encuentra la pata B y repita el paso 3.

5. Repita los pasos 3 y 4 hasta que la totalidad de la línea quede estacada. 6. Si al unir los puntos estacados se presenta en la pendiente una pequeña

curva anormalmente torcida por causa de una sola estaca, se puede cambiar de sitio para hacer que la línea en contorno siga una curva suave.

Estacando una curva a nivel (“en

travesía)


DEMOSTRACIÓN LA COBERTURA DEL SUELO AFECTAN LA PÉRDIDA DE SUELO Y

AGUA

Materiales

1. 5 cajas de metal o madera abiertas por arriba LXAXA = 60x30x20 (Largo x Ancho x Alto), un extremo 2-4 cm más corto para proporcionar un corte para dar salida al agua de escurrimiento.

2. Una cantidad suficiente de suelo secado al aire para llenar las tres cajas a una profundidad de 15 cm.

3. Una regadera de jardín de cinco litros con aspersor, para simular

lluvia muy intensa.

4. Material orgánico: hojas, tallos, residuos de cosecha, etc, suficiente para cubrir completamente una de las cajas y parcialmente otra.

Métodos

1. Desmenuzar bien el suelo seco hasta alcanzar una cantidad suficiente de material, sin raíces, piedras o materiales finos, para llenar las tres cajas hasta 15 cm.

2. Apoye las cajas de manera que queden a un ángulo de 30 grados, con

el borde más bajo (canaleta) de cada caja en el extremo inferior de la pendiente.


3. De las tres cajas con suelo desmenuzado:

1. Cubra completa y uniformemente la tercera caja hasta una profundidad de 5-10 cm con material orgánico, hojas, residuos de cosecha, tallos picados, etc. (caja 1)

2. En la superficie de la segunda caja distribuya una cubierta fina

de residuos de cosecha, hojas, tallos picados u otro material orgánico, aunque no tanto para oscurecer o tapar toda la superficie del suelo (caja 2).

3. Deje una completamente limpia (sin ningún tipo de cobertura),

caja3

4. Sosteniendo la regadera a unos dos metros sobre la primera caja, simule una lluvia muy intensa dejando caer toda el agua uniformemente en toda la superficie.

5. Tome nota de la cantidad y color del escurrimiento que se

pueda producir.

6. En cuanto haya terminado el escurrimiento, excave manualmente el suelo desde la mitad inferior de la caja, tomando nota de la profundidad a la cual ha penetrado el agua.

7. En las dos caja restantes , repita los pasos 4,5 y 6 y discuta los

resultados.

8. Si el agua ha penetrado hasta el fondo de la caja, y no se observan diferencias, elimine el suelo mojado y comience de nuevo desde el principio, esta vez aplicando tres litros de agua a cada caja en lugar de cinco.


caja 3 caja 2

caja 1

100% de cobertura 30 – 50% de cobertura Suelo limpio (descubierto)

Suelo perdido y agua de escurrimiento

casi toda el agua se pierde (75%)

más del 50% del agua se pierde.

La pérdida de suelo y agua es baja (24%)


fuerzas de la erosión

suelo limpio, desprotegido suelo protegido

material orgánico, (hojas muertas, tallos, residuos de cosecha)

el impacto de la gota de lluvia dispersa los agregados del suelo.

agua de escurrimiento

Viento

resultado

Suelo arenoso, gravilloso, pedregoso, improductivo

Suelo sano, bueno, Productivo, fertil

La cobertura vegetal y los residuos orgánicos protegen el suelo del impacto de las gotas de lluvia y reducen la pérdida de suelo, agua y sustancias nutritivas

cartilla guía para la evaluación de la salud del...

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