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CARTA DE BEBIDAS

Índice

2 — AGUAS FRESCAS | COCTELES

3 — MEZCALES

4 — TEQUILAS

5 — CERVEZAS [ lager, ale, especiales ]

6 — VINO POR COPA [ espumosos, blancos, rosé, tintos, dulces, jerez, oporto ]

7 — FORMATOS ESPECIALES

— Medias botellas 375 ml. [ espumosos, blancos, tintos, oportos ]

— Botellas Mágnum 1500 ml. [ tintos ]

8 — ESPUMOSOS

8 — BLANCOS

— Nuevo Mundo [ México, Estados Unidos, Argentina ]

— Viejo Mundo [ Alemania, España, Francia, Italia ]

9 — ROSÉ

9 — TINTOS

— Nuevo Mundo [ México, Estados Unidos, Argentina ]

— Viejo Mundo [ España, Francia, Italia ]

12 — VINOS DULCES

13 — DIGESTIVOS

2

AGUAS FRESCAS

› Chico Zapote, Flor de Jamaica Blanca »45

› Kiwi, Lima, Té Blanco »45

› Horchata de Pepita de Girasol »45

› Higo, Clavo, Lavanda »45

› Mandarina, Hinojo, Toronja »45

COCTELES

› Gimlet. Bombay, limón y jarabe de limón »113

› Ginebra Hendricks y Campari »121

› Mojito. Mount Gay Silver, menta, soda y azúcar »141

› Americano High Ball. Carpano, Campari y soda »151

› Cinzano, vino blanco y Cinzano rojo »203

› Old Fashioned. Glenmorangie 10, Amargo de Angostura y azúcar »210

› Whisky Sour. Glenmorangie 10, limón y azúcar »211

› Negroni. Hendricks, Campari, Vermouth rojo »212

› Manhattan. Maker’s Mark, Vermouth y Angostura »226

› Don Julio Reposado, Palo Cortado, Galliano y Amargo de Angostura »232

› Gin Fizz. Hendricks, limón, jarabe y soda »249

› Gibson. Citadelle y Vermouth seco »289

› Kir Royal. Ruinart Blanc de Blancs y Cassis »489

› Arthur. Ruinart Blanc de Blancs, Dubonnet y Angostura »489

3

MEZCALES

› Cenizo, Minotauro, Tuitán, Durango »94

› Espadín, Yuu Baal, San Baltazar Chichicapan, Oaxaca »133

› Pulquero, El Cortijo, Matatlán, Oaxaca »139

› Cirial, El Cortijo, Matatlán, Oaxaca »139

› Arroqueño, El Cortijo, Matatlán, Oaxaca »158

› Tobalá, Yuu Baal, San Juan del Río, Oaxaca »160

› Penca Verde, Farolito, Totumachapan, Oaxaca »193

› Largo, Real Minero, Ocotlán, Oaxaca »197

› Tripón, Real Minero, Ocotlán, Oaxaca »197

› Barril, Real Minero, Ocotlán, Oaxaca »197

› Cuixe, Yuu Baal, San Luis del Río, Oaxaca »222

› Tepextate, Yuu Baal, San Luis del Río, Oaxaca »222

› Madrecuixe, Yuu Baal, San Luis del Río, Oaxaca »222

› Papalometl, Farolito, Ixcatlan, Oaxaca »226

› Tobalá, Real Minero, Ocotlán, Oaxaca »234

› Barril, Mezcal Koch, San Baltazar Guelavila, Oaxaca »242

› Ensamble, Mezcal Koch, San Baltazar Guelavila, Oaxaca »242

› Coyote, Mezcal Koch, San Baltazar Guelavila, Oaxaca »242

› Pechuga, Real Minero, Ocotlán, Oaxaca »277

› Arroqueño, Real Minero, Ocotlán, Oaxaca »308

› Cuishe, El Jolgorio, Santiago Matatlán, Oaxaca »374

› Tepestate, El Jolgorio, Santiago Matatlán, Oaxaca »374

4

TEQUILAS

› Blanco, 7 Leguas »88

› Blanco, Herradura »105

› Reposado, 7 Leguas »114

› Blanco, Don Julio »120

› Blanco, T1, Tequileña »125

› Reposado, Herradura »130

› Blanco, Tezón, Destilería Colonial de Jalisco »131

› Añejo, Tequileño »138

› Reposado, Maestro Tequilero »144

› Añejo, 1800, Casa Cuervo »154

› Reposado, Don Julio »155

› Reposado, Tezón, Destilería Colonial de Jalisco »159

› Blanco, Corzo, Cazadores »170

› Reposado, Corzo, Cazadores »187

› Platino, Reserva de la Familia, Casa Cuervo »252

› Añejo, 1942, Don Julio »259

› Añejo, Reserva de la Familia, Casa Cuervo »275

› Reposado, Clase Azul »297

› Joven, Casa Dragones ‘10 »503

› Añejo, Selección Suprema, Herradura »571

5

CERVEZAS MEXICANAS

Lager

› Indio, Cuauhtémoc - Moctezuma, Monterrey, Nuevo León »37

› XX Ámbar, Cuauhtémoc - Moctezuma, Monterrey, Nuevo León »43

› Heineken, Cuauhtémoc - Moctezuma, Monterrey, Nuevo León »44

› Bohemia Clásica, Pilsen Dorada, Cuauhtémoc - Moctezuma, Monterrey, Nuevo León »45

› Bohemia Obscura, Viena, Cuauhtémoc - Moctezuma, Monterrey, Nuevo León »45

› Bocanegra, Dunkel, Monterrey, Nuevo León »90

› Sirena, Pilsner, Agua Mala, Ensenada, Baja California »116

› Söhnfeld, Pilsner, Schoenfeld Brewery Co., Estado de México »127

Ale

› Hércules, Spinning Jenny, Compañía Cervecera, Querétaro »75

› Saga, Ale Blanca, Cervecería 5 de Mayo, Atlixco, Puebla »76

› Osadía, Ale Obscura, Cervecería 5 de Mayo, Atlixco, Puebla »83

› Hércules, Popular, Compañía Cervecera, Querétaro »93

› Jack, Dry Stout, Cervecería Jack, Ciudad de México »97

› American Pale Ale, Calavera, Tlalnepantla, Estado de México »100

› Witbier, Calavera, Tlalnepantla, Estado de México »101

› Smoky Scottish Ale, Calavera, Tlalnepantla, Estado de México »109

› Dubbel de Abadía, Calavera, Tlalnepantla, Estado de México »110

› Red Ale, Dos Palomas, Ciudad de México »114

› Mantarraya, Oat Meal Stout, Agua Mala, Ensenada, Baja California »116

› Marea Roja, Amber Ale, Agua Mala, Ensenada, Baja California »116

› Söhnfeld, London Porter, Schoenfeld Brewery Co., Estado de México »136

CERVEZAS DEL MUNDO

Ale

› Cream Ale, Mikkeller, Copenhague, Dinamarca »156

› Dubbelbock, Brouwerij de Molen, Bodegraven, Holanda »186

› Kippling, South Pacific Pale Ale, ThornBridge, Derbyshire, Reino Unido (500 ml) »220

› Jaipur, India Pale Ale, ThornBridge, Derbyshire, Reino Unido (500 ml) »220

› Vesterbro Toilet Bajer, Witbier, Mikkeller – Kirkplusmaarbjerg, Copenhague, Dinamarca (750 ml) »402

6

VINO POR COPA

Espumosos

› Brut, Blanc de Blancs, Ruinart, Reims, Champagne, Francia »492

Blancos

› 2012, Fluxus, Valle de Guadalupe, Baja California, México »162

› 2012, Chasselas del Mogor, Mogor Badán, Valle de Guadalupe, Baja California, México »173

› 2011, Riesling, Léon Beyer, Alsace, Francia »179

› 2012, Sauvignon Blanc, Vitral, DeJRivera, Valle de Guadalupe, Baja California, México »194

› 2011, Chardonnay, Silver, Mersoleil, Santa Lucia, California, Estados Unidos »196

› 2010, Verdejo, Belondrade y Lurton, Rueda, España »213

Rosé

› 2012, Ímpetu, Vinícola Fraternidad, Valle de Guadalupe, Baja California, México »166

› 2011, Triennes, Provence, Francia »170

Tintos

› 2009, Hic Et Nunc, Vena Cava, Valle de Guadalupe, Baja California, México »179

› 2011, Prima, Maurodos, Toro, España »184

› 2011, Shiraz, Julio 14, Viñedos Mina Penelope, San Antonio de las Minas, Baja California, México »208

› 2010, Le Difese, Tenuta San Guido, Toscana, Italia »215

› 2009, Pinot Noir, Meiomi, Belle Gloss, Sonoma County, California, Estados Unidos »217

› 2007, Cabernet Franc, DeJRivera, Valle de Guadalupe, Baja California, México »226

Dulces

› Prestige 15 años, Mas Amiel, Maury, Languedoc - Roussillon, Francia »188

› 2004, Mersoleil, Late Harvest, Santa Lucia, California, Estados Unidos »190

› 2010, Petite Guiraud, Sauternes, Bordeaux, Francia »205

› 2008, Late Harvest, Oremus, Tokaji, Tokaj– Hegyalja, Hungría »205

Jerez

› Fino, Alexandro, Solera Reserva, Aecovi, España »70

› Manzanilla, Papirusa, Solera Reserva, Emilio Lustau, España »78

7

FORMATOS ESPECIALES

Medias botellas (375 ml)

Espumosos

› Brut, Veuve Clicquot Ponsardin, Reims, Champagne, Francia »1,063

› Brut, Grande Cuvée, Krug, Reims, Champagne, Francia »2,620

Blancos

› 2012, Chardonnay, Casa Madero, Parras, Coahuila, México »326

› 2009, Sauvignon Blanc, Araujo Estate, Napa Valley, Estados Unidos »1,556

Tintos

› 2008, Amarone Della Valpolicella, Classico, Sergio Zenato, Valpolicella, Italia »1,275

› 2010, Merlot, Duckhorn, Napa Valley, California, Estados Unidos »1,378

Botellas mágnum (1500 ml)

Tintos

› 2008, Leonora, Viñas Pijoan, Valle de Guadalupe, Baja California, México »2,310

› 2008, Merlot, L’Ecole, Columbia Valley, Washington, Estados Unidos »2,358

› 2004, Trus, Ribera del Duero, Castilla y León, España »3,310

› 2009, Cabernet Sauvignon, Frank Family, Napa Valley, Estados Unidos »4,113

› 2004, Castillo Ygay, Marqués de Murrieta, Rioja Alta, Rioja, España »4,544

› 2008, Merlot, Duckhorn, Napa Valley, California, Estados Unidos »4,613

› 2010, Victorino, Teso La Monja, Eguren, Toro, Castilla y León, España »6,176

› 2008, Cabernet Sauvignon, Silver Oak, Alexander Valley, Estados Unidos »6,367

› 2009, Pago Valdebellón, Abadía Retuerta, Sardón del Duero, España »7,998

› 2009, Pago Negralada, Abadía Retuerta, Sardón del Duero, España »8,182

› 2007, Valderramiro, Malleoulus, Emilio Moro, Ribera del Duero, Castilla y León, España »9,187

› 2008, Nicolás Catena Zapata, Catena Zapata, Mendoza, Argentina (3000 ml) »11,271

› 2007, Sanchomartín, Malleoulus, Emilio Moro, Ribera del Duero, Castilla y León, España »12,636

8

VINOS ESPUMOSOS

› Special Cuvée, Bellavista, Franciacorta, Lombardia, Italia »1,818

› Brut, Blanc de Blancs, Ruinart, Reims, Champagne, Francia »2,236

› Brut, Rosé, Bollinger, Aÿ, Champagne, Francia »2,423

› 2000, Blanc de Blancs, Comtes de Champagne, Taittinger, Reims, Champagne, Francia » 4,244

› 2000, Belle Époque, Perrier – Jouët, Épernay, Champagne, Francia »4,285

› 2003, Cuvée Dom Pérignon, Moët Chandon, Épernay, Champagne, Francia »4,418

› Grand Siècle, Laurent Perrier, Reims, Champagne, Francia »5,273

› Brut, Grande Cuvée, Krug, Reims, Champagne, Francia »5,391

VINOS BLANCOS

Nuevo Mundo › 2012, Double Blanc, Barón Balch'é, Valle de Guadalupe, Baja California, México »617

› 2012, Sauvignon Blanc, Vitral, DeJRivera, Valle de Guadalupe, Baja California, México »771

› 2012, Fluxus, Valle de Guadalupe, Baja California, México »814

› 2012, Chasselas del Mogor, Mogor Badán, Valle de Guadalupe, Baja California, México »816

› 2012, Nuva, Vinícola Fraternidad, Valle de Guadalupe, Baja California, México »830

› 2011, Chardonnay, Silver, Mersoleil, Santa Lucia, California, Estados Unidos »998

› 2009, Conundrum, Caymus, Rutherford, California, Estados Unidos »1,193

› 2011, Riesling, Eroica, Château Ste. Michelle & Dr. Loosen, Columbia, Estados Unidos »1,212

› 2012, Sauvignon Blanc, Cakebread, Napa Valley, California, Estados Unidos »1,433

› 2009, Sauvignon Blanc, Araujo Estate, Napa Valley, Estados Unidos »2,170

Viejo Mundo › 2012, Grüner Veltliner, Terrassen, Huber, Traisental, Austria »596

› 2011, Weisser Burgunder, Troken, Kranz, Pfalz, Alemania »597

› 2012, Chardonnay, Preludio No.1, Azienda Vinicola Rivera, Castel del Monte, Apulia, Italia »614

› 2012, Rotgipfler, Johanneshof, Reinisch, Thermenregion, Austria »730

› 2011, Riesling, Dr. L, Mosel, Alemania »743

› 2010, Lugana, Sansonina, Veneto, Italia »800

› 2011, Pinot Gris, Les Princes Abbés, Domaine Schlumberger, Alsace, Francia »817

› 2012, Pinot Gris, Mader, Alsace, Francia »825

› 2011, Riesling, Léon Beyer, Alsace, Francia »872

9

› 2010, Viré-Clessé, Domiane de Roally, Thevenet & Fils, Fourchaume, Bourgogne, Francia »1,125

› 2011, Nascetta, Cogno, Langhe – Anas - Cëtta, Piemonte, Italia »1,170

› 2010, Verdejo, Belondrade y Lurton, Rueda, Castilla y León, España »1,216

› 2007, Le Fâite, Producteurs Plaimont, Saint – Mont, Sud- Ouest, Francia »1,249

› 2009, Comte Lafond, Domaine de Ladoucette, Sancerre, Loire, Francia »1,298

› 2011, Pouilly Fuisse, Vieilles Vignes, Louis Max, Bourgogne, Francia »1,350

› 2009, Gewürztraminer, Mader, Alsace, Francia »1,400

› 2007, Montlouis Sur Loire, Les Choisilles, François Chidaine, Loire, Francia »1,450

› 2009, Domaine de Ladoucette, Pouilly – Fumé, Loire, Francia »1,493

› 2009, Dut’ Un, Vie Di Romans, Venezia Giulia, Italia »1,578

› 2006, Chardonnay, Colección 125, Chivite, Navarra, Aragón, España »1,717

› 2011, Meursault, Les Meix Chavaux, Demessey, Côte – d'Or, Bourgogne, Francia »1,889

› 2010, Puligny – Montrachet, Bouchard, Côte de Beaune, Bourgogne, Francia »1,982

› 2005, Albariño, Selección de Añada, Pazo de Señorans, Rías Baixas, Galicia, España »2,456

› 2008, Château de Beaucastel Blanc, Châteauneuf du Pape, Côtes Du Rhône, Francia »3,127

› 2008, Meursault, Goutte d’Or, Louis Latour, Côte – de Beaune, Bourgogne, Francia »3,391

VINOS ROSÉ › 2012, Ímpetu, Vinícola Fraternidad, Valle de Guadalupe, Baja California, México »709

› 2011, Triennes, Provence, Francia »778

› 2012, Les Pins Couchés, Jean-Luc Colombo, Coteaux d’Aix en Provence, Francia »794

VINOS TINTOS

Nuevo Mundo › 2010, Monociclo, Pedro Abascal, Valle de Guadalupe, Baja California, México »747

› 2009, Hic Et Nunc, Vena Cava, Valle de Guadalupe, Baja California, México »775

› 2011, Boceto, Vinícola Fraternidad, Valle de Guadalupe, Baja California »980

› 2011, Cuatro Niñas, Fluxus, Valle de Guadalupe, Baja California, México »995

› 2008, Syrah, Macouzet, Vinisterra, Valle de Santo Tomás, Baja California, México »1,023

› 2011, Grenache Noir, Maat, Tres Valles, San Vicente, Baja California, México »1,050

› 2012, Pinot Noir, Barda, Chacra, Rio Negro, Patagonia, Argentina »1,060

› 2007, Cabernet Franc, DeJRivera, Valle de Guadalupe, Baja California, México »1,100

› 2008, Don José, Viñedos Lafarga, Valle de Guadalupe, Baja California, México »1,125

10

Viejo Mundo

› 2010, Petite Syrah, Kojáa, Tres Valles, Valle de Guadalupe, Baja California, México »1,150

› 2011, Shiraz, Finca La Carrodilla, Valle de Guadalupe, Baja California, México »1,338

› 2010, Rolu, Valle de San Vicente, Baja California, México »1,611

› 2011, Pinot Noir, Belle Glos, Clark & Telephone, Santa María Valley, Estados Unidos »1,616

› 2008, Trazo, Vinícola Fraternidad, Valle de Guadalupe, Baja California, México »1,800

› 2009, Pinot Noir, Goldeneye, Duckhorn, Anderson Valley, Estados Unidos »2,138

› 2010, Cabernet Franc, Ernesto Camou y Camou, Ensenada, Baja California, México »2,318

› 2009, Syrah, Araujo Estate, Napa Valley, Estados Unidos »5,000

› 2009, Cabernet Sauvignon, Hourglass, Napa Valley, Estados Unidos »5,255

› 2009, Cabernet Sauvignon, Staglin Estate, Napa Valley, Estados Unidos »6,255


› 2009, Amuse Bouche, Napa Valley, Estados Unidos »8,091



› 2008, Cuveé Katrina, Bucella, Napa Valley, Estados Unidos »8,655

› 2008, Cabernet Sauvignon, Hillside Select, Shafer, Stags Leap Valley, Estados Unidos »9,144

› 2009, Cabernet Sauvignon, Araujo Estate, Napa Valley, Estados Unidos »11,164

› 2008, Pluribus, Bond, Napa Valley, Estados Unidos »12,509

› 2008, Vecina, Bond, Napa Valley, Estados Unidos »12,509

› 2008, Merlbury, Bond, Napa Valley, Estados Unidos »12,509

› 2008, St. Eden, Bond, Napa Valley, Estados Unidos »12,509

› 2008, Quella, Bond, Napa Valley, Estados Unidos »12,509

› 2006, Harlan, The Harlan Estate, Oakville, Napa Valley, Estados Unidos »25,416

› 2008, Harlan, The Harlan Estate, Oakville, Napa Valley, Estados Unidos »26,164

› 2011, Côtes-Du-Rhône, Saint Cosme, Côtes du Rhône, Francia »657

› 2009, Barbera d’Alba, Vigneto Punta, Azelia, Luigi Scavino, Piemonte, Italia »975

› 2010, Emilio Moro, Ribera del Duero, Castilla y León, España »997

› 2010, Le Difese, Tenuta San Guido, Toscana, Italia »999

› 2009, Tre Vigne, Barbera d’Asti Superiore, Vietti, Piemonte, Italia »1,050

› 2004, Marsannay au Ronsoy, Fréderic Magnien, Côte de Nuits, Bourgogne, Francia »1,106

› 2001, Château Le Grand Faurie, Saint-Emilion, Bourdeaux, Francia »1,225

11

› 2010, Alonso del Yerro, Ribera del Duero, Castilla y León, España »1,322

› 2010, La Gille, Famille Perrin, Gigondas, Côtes du Rhône, Francia »1,438

› 2011, Saint Jospeh, Saint Cosme, Côtes du Rhône, Francia »1,444

› 2010, Nebbiolo, San Francesco Fontanazza, Langhe, Piemonte, Italia »1,478

› 2010, Barbaresco, Bordini, Cogno, Piemonte, Italia »1,511

› 2009, Château Marquis de Lalande, Saint-Julien, Bourdeaux, Francia »1,533

› 2008, Garnacha, Cecías, Paisajes y Viñedos, Rioja Alta, Rioja, España »1,556

› 2008, Barolo, Cascina Nuova, Cogno, Piemonte, Italia »1,622

› 2007, Altos de Losada, Bierzo, Castilla y León, España »1,667

› 2009, Malleoulus, Emilio Moro, Ribera del Duero, Castilla y León, España »1,798

› 2010, Pommard, Demessey, Côte de Beaune, Bourgogne, Francia »1,800

› 2007, Casanova di Neri, Brunello di Montalcino, Toscana, Italia »1,800

› 2009, Numanthia, Toro, Castilla y León, España »1,844

› 2010, Château Larrivet Haut-Brion, Pessac-Léognan, Bourdeaux, Francia »1,889

› 2004, Trus, Ribera del Duero, Castilla y León, España »1,898

› 2006, Reserva, Marqués de Murrieta, Rioja Alta, Rioja, España »1,998

› 2011, Magari, Ca’Marcanda, Gaja, Bolgheri, Toscana, Italia »2,022

› 2009, Mure de Larnage, M. Chapoutier, Hermitage, Côtes du Rhône, Francia »2,201

› 2009, Réserve de la Comtesse, Pauillac, Bourdeaux, Francia »2,220

› 2009, Fixin, Clos du Chapitre, Meo Camuzet, Côte de Nuits, Bourgogne, Francia »2,257

› 2004, Fontalloro, Fèlsina, Toscana, Italia »2,262

› 2006, Santenay, Clos Tavannes, La Pousse d'Or, Côte de Beaune, Bourgogne, Francia »2,314

› 2009, Paydos, Alonso del Yerro, Toro, Castilla y León, España »2,327

› 2007, Barolo, Dagromis, Gaja, Piemonte, Italia »2,445

› 2006, Gloria, Ostatu, Rioja Alavesa, Rioja, España »2,640

› 2009, Vosne – Romanée, Aux Reas, Domaine A. – F. Gros, Côte de Nuits, Bourgogne, Francia »2,709

› 2010, Château de Beaucastel, Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône, Francia »2,926

› 2009, Château Clerc Milon, Pauillac, Bourdeaux, Francia »3,073

› 2009, María, Alonso del Yerro, Ribera del Duero, Castilla y León, España »3,073

› 2008, Vall Llach, Priorat, Cataluña, España »3,164

› 2007, Ca’Marcanda, Gaja, Bolgheri, Toscana, Italia »3,573

› 2007, Nuits – Saint – Georges, Domaine Confuron - Cotetidot, Côte de Nuits, Bourgogne, Francia »3,825

› 2006, Vendimia Seleccionada, Teófilo Reyes, Ribera del Duero, Castilla y León, España »3,953

› 2000, Camartina, Agricola Querciabella, Toscana, Italia »4,207

› 1998, Rennina, Gaja, Brunello di Montalcino, Toscana, Italia »4,446

› 2007, Valderramiro, Malleoulus, Emilio Moro, Ribera del Duero, Castilla y León, España »4,636

12

VINOS DULCES

› 2011, Sauvignon Blanc, Auslese Edelsüss, Weingut Drautz Able, Württemberg, Alemania (375ml) »696

› 2004, Mersoleil, Late Harvest, Santa Lucia, California, Estados Unidos (375 ml) »935

› 2008, Late Harvest, Oremus, Tokaji, Tokaj–Hegyalja, Hungría (375 ml) »1,111

› 2009, Petite Guiraud, Sauternes, Bordeaux, Francia (375 ml) »1,288

› Prestige 15 años, Mas Amiel, Maury, Languedoc - Roussillon, Francia (750 ml) »1,600

› 2009, Vidal, Ice Wine, Pillitteri, Niágara, Canadá (375 ml) »1,709

› 2008, Riesling, Erdener Prälat, Auslese, Dr. Loosen, Mosel, Alemania (375 ml) »1,842

› 2004, Vidal, Sparkling Ice Wine, Pillitteri, Niágara, Canadá (375 ml) »2,022

› 2011, Riesling, Ice Wine, Eroica, Château Ste. Michelle, Columbia, Estados Unidos (375 ml) »2,329

› 2009, La Miel de Jonata, Jonata, Santa Barbara Valley, Estados Unidos (500 ml) »2,618

› 2004, Vin de Paille, Ermitage, M.Chapoutier, Rhône, Francia (375 ml) »4,248

› 2009, Château Suduiraut, Sauternes, Bordeaux, Francia (750 ml) »4,327

› 1969, Vintage, Mas Amiel, Maury, Languedoc - Roussillon, Francia (750 ml) »4,545

› 2000, Sugarille, Gaja, Brunello di Montalcino, Toscana, Italia »4,691


› 2007, Clos de Vougeot, Domaine Gros, Côte de Nuits, Bourgogne, Francia »4,875

› 2009, Château Malescot St. Exupery, Margaux, Bourdeaux, Francia »5,000

› 2009, Château Canon La Gaffelière, Saint - Émilion, Bourdeaux, Francia »5,073

› 2007, Sugarille, Gaja, Brunello di Montalcino, Toscana, Italia »5,198

› 2008, La Nieta, Viñedos de Páganos, Rioja Alavesa, Rioja, España »5,429

› 2010, Charmes - Chambertin, Domaine Taupenot – Merme, Côte de Nuits, Bourgogne, Francia »5,611

› 2007, Sanchomartín, Malleoulus, Emilio Moro, Ribera del Duero, Castilla y León, España »6,273

› 2005, Barbaresco, Gaja, Piemonte, Italia »6,522


› 2007, La Forge de Tart, Clos de Tart, Côte de Nuits, Bourgogne, Francia »7,344

› 2009, Merlot, Redigaffi, Tua Rita, Suverto, Toscana, Italia »8,364

› 2003, Sperss, Gaja, Langhe, Piemonte, Italia »8,996

› 2004, Cerretalto, Casanova di Neri, Brunello di Montalcino, Toscana, Italia »9,273

› 2000, Sperss, Gaja, Langhe, Piemonte, Italia »9,642

› 2004, 2006, 2007 y 2008 Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri, Toscana, Italia »15,319

› 2003, L’Ermita, Álvaro Palacios, Priorat, Cataluña, España »22,546

13

DIGESTIVOS

Grappas › Grappa, Villa Sandi, Italia »128

› Grappa, Di Rosso Conero, Garofoli, Italia »219

› Grappa, Tignanello, Antinori, Italia »325

› Grappa, Riserva, Tua Rita, Italia »353

› Grappa, Barbaresco, Gaja, Italia »353

› Grappa, Di Crognolo, Tenuta Sette Ponti, Italia »353

› Grappa, Cerasuolo Di Vittoria, Azienda Agricola Cos, Italia »382

Cognac › VSOP, Hennessy »160

› XO, Hennessy »635

› Paradis, Hennessy »3,013

Jerez › Palo Cortado, Dos Cortados, V.O.S. 20 años, William Humbert, España »176

› Pedro Ximénez, Tradición, V.O.S. 20 años, Tradición, España »472

› Palo Cortado, Tradición, V.O.R.S. 30 años, Tradición, España »472

Oportos › Tawny, Niepoort, Portugal »76

› 2000, Vintage, Burmester, Portugal »168

› 2007, Vintage, Niepoort, Portugal »492

› 1985, Colheita, Burmester, Portugal »518

› 2000, Vintage, Taylor’s, Portugal »586

14

Whiskey BOURBON › Knob Creek 9, Kentucky, Estados Unidos »135

› Maker’s Mark, Kentucky, Estados Unidos »142

SINGLE MALTS

› Glenfiddich 12, Speyside, Highland »154

› Glenlivet 12, Speyside, Highland »165

› Glenkinchie 10, Lowland »169

› Glenmorangie 10, Highland »172

› Talisker 10, Island of Skye, Island »182

› Ardbeg 10, Islay »196

› Clynelish, Islay »198

› Bruichladdich 12, Islay »211

› Balblair ’00, Highland »226

› Old Pulteney 12, Highland »246

› Peat Chimney 8, Islay »271

› anCnoc 12, Speyside, Highland »310

› anCnoc 16, Speyside, Highland »361

› Old Pulteney 17, Highland »476

› Glenmorangie 18, Highland »595

carta vinos

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