carta de vinos wine menu gh - world of fine wine · tintos, de alt calidad, creciendo la región...

CARTA DE VINOS

WINE MENU

GH

Esta carta presenta vinos que están a la altura de las carnes argentinas; sin duda, las mejores del mundo. Una tarea nada fácil. La naturaleza ha sido generosa y Argentina produce hoy vinos tintos de gran categoría que acompañan con la más alta dignidad y excelencia las carnes del país.

La industria argentina del vino, la más grande y dinámica de América Latina, surgió al mundo a través de una verdadera revolución durante las dos últimas décadas; perfeccionando los vinos hasta alcanzar el alto nivel del que ahora disfrutan.

Los vinos fueron elegidos con el mismo criterio con que Cabaña Las Lilas elige sus carnes: con riguroso esmero y estacionados luego en condiciones ideales de conservación. En esta carta, solamente lo mejor del vino Argentino, algunos excepcionales, y otros muy buenos y con clase.

Here is a list of wines that match the quality of Argentine meats –which are the best in the world, without a doubt… hence, not an easy task. Nature has been generous. Argentina produces today wines of great category to pair with its meats, all with the utmost dignity and excellence.

The Argentine wine industry, the greatest and most dynamic in Latin America, bloomed to the world during the past two decades, in a true revolutionary fashion. And wines have been refined to their present quality.

The wines in this menu have been selected with the same standards that Cabaña Las Lilas employs in picking meats: with rigorous care. And they are stored in ideal conditions. Here you will find only the best of Argentine produce –some exceptional and some jolly good and classy wines.

GH

E S T I M A D O C L I E N T E

Es grato para nosotros contarles que la prestigiosa revista estadounidense especializada en vinos Wine Spectator ha distinguido a nuestro restaurante con los Premios a la Excelencia 2007, 2008 y el Mejor premio a la Excelencia 2009 al 2017 por “tener una de las cartas de vinos más destacadas del mundo” tal como lo consignó dicha publicación.

El premio World’s Best Wine Lists, que celebra la importancia de contar con una excelente selección de vinos, es uno de los más prestigiosos dentro de la comunidad de restaurantes. El jurado está compuesto por profesionales y enólogos reconocidos a nivel mundial. Todos los años, se evalúan más de 4.500 cartas de vinos y se otorgan premios de tres, dos y una estrellas. Estamos muy felices de formar parte de los 322 restaurantes del mundo que obtienen la máxima categoría.

Tenemos la alegría de compartir otra distinción a nuestra Carta de Vinos, la cual obtuvo 3 estrellas, el máximo galardón que anualmente otorga revista World of Fine Wine a restaurantes de todo el mundo. 2016 y 2017.

Ambas distinciones corroboran que nuestra carta de vinos es una verdadera guía para que usted encuentre el maridaje perfecto entre los platos más exquisitos y los vinos más exclusivos de la Argentina.

De esta manera Cabaña Las Lilas pasa a formar parte de la exclusiva guía de los principales restaurantes del mundo, que anualmente edita Wine Spectator para asesorar a los viajeros más exigentes acerca de los mejores lugares para disfrutar de una buena comida y una excelente bebida.

It is gratifying for us to inform you that the prestigious American wine magazine Wine Spectator has honored our restaurant with Award of Excellence 2007, 2008 and Best of Award of Excellence 2009 to 2017 for "having one of the most outstanding wine lists in the world" as complied with this publication.

The World's Best Wine Lists award, which celebrates the importance of having an excellent selection of wines, is one of the most prestigious within the restaurants community. The jury is composed of professionals and winemakers recognized worldwide. Every year, more than 4,500 wine lists are evaluated and awards three, two and one stars are awarded. We are very happy to be part of the 322 restaurants in the world who get the top grade.

We are happy to share another distinction to our wine list, which has obtained 3 stars, the highest honor awarded annually by World of Fine Wine magazine to restaurants all over the world. 2016 and 2017.

Both awards confirm that our wine list is a true guide for you to find the perfect marriage between the most exquisite dishes and the most exclusive wines from Argentina.

Thus Cabaña Las Lilas becomes part of the exclusive guide of the major restaurants in the world, which annually publishes Wine Spectator to advise discerning travelers about the best places to enjoy good food and excellent beverages.

VA L U E D C U S T O M E R

GH

V I N O S T I N T O S

Los vinos tintos siempre fueron los mas destacados, especialmente los hechos con la cepa Malbec, Cabernet Sauvignon y cortes de esas uvas

La gloria de Argentina. Esta uva fue originalmente traída de Francia y tuvo que esperar su trasplante a Mendoza para demostrar todo su valor y generar vinos encopados, llenos de fruta. Tintos sin igual en el mundo y que no necesitan envejecer mucho tiempo las botellas para proporcionar tanto placer. Buenos vinos hechos con Cabernet, Merlot, Pinot Noir y otras uvas pueden ser encontrados en muchos países, pero grandes, como el Malbec, solamente en Argentina.

La cepa tinta de calidad más difundida en el mundo entero también se adaptó maravillosamente bien en Argentina, donde genera vinos típicos, potentes, que necesitan de algún tiempo en botella y cuyos taninos se armonizan espacialmente bien con las carnes.Las carnes rojas tienen la capacidad de domar los taninos de los tintos.

Merlot, de la región de Burdeos, se presenta fino, fragante y carnoso, frutas rojas, especias, se integra bien al Cabernet. Origen del nombre: el color del plumaje del Mirlo, un azul negruzco, muy similar al de la uva Merlot. El origen del Syrah podría estar: en la ciudad persa de Schiraz, actual Irán. Ofrece tintos espléndidos, vigorosos, cuantía de taninos y antocianos, característico aroma a violeta y cassis, ligeros toques ahumados. El Pinot Noir uva originaria de Borgoña en Francia, el racimo tiene la forma cónica del pino y su tono negro violáceo característico. Produce vinos exclusivos como el Romanée Conti.El Bonarda variedad italiana, por siempre en Argentina, reconocida como uva de calidad. Concreto para realzar los cortes agiganta aromas, secos y sutil, pequeños taninos, acidez exponente. Tempranillo/a diminutivo de temprano, autóctona de La Rioja, España. Relata el hecho de que madura antes que las otras variedades. Adulta desarrollada y termina, de manera consciente, manteniendo unión-tacto entre estructura, color y acidez.

Malbec

Cabernet Sauvignon

Otras uvas

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R E D W I N E SRed wines are historically the country’s most reputed, especially Malbec, Cabernet Sauvignon and blends of those grapes.

The glory of Argentina. Originally from France, this grape expressed all its value when it was transplanted to Mendoza, where it yields full-bodied, fruity wines. These reds are unparalleled in the world and do not require much ageing in the bottles to deliver great delight. Good wines made with Cabernet, Merlot, Pinot Noir and other grapes may be found in many countries, but great wines like Malbec… only in Argentina.

This globally popular quality red vine has adapted marvelously in Argentina, where it generates characteristic, potent wines. They require some aging in the bottle and their tannins harmonize capitally with our meats. In particular, red meats elegantly tame their tannins.

Merlot, of the Bordeaux region, is an elegant, fragrant, flesh , fruity, spicy grape variety. The origin of the name refers to the color of the blackbird’s plumage: a dark blue that is very similar to that of the Merlot grape. The birthplace of Syrah is Shiraz in the land that is currently Iran. It produces full-bodied, vigorous red wines, with generous levels of tannins and antioxidants, smelling of violets with light smoked notes. The Pinot Noir grape is native to the French Burgundy. The words “pinot” (pine) and “noir” (black) allude to the conic shape of the bunches of fruit and their characteristic blackish-violet color. The Bonarda of Italian variety, solidly produced in Argentina, is now recognized as a quality grape. It enhances aromas, has subtle, dry tannins and also a marked acidity. Tempranillo/a –the name is the diminutive of the Spanish “temprano” (early), in reference to the fact that this grape ripens early. Native to La Rioja, Spain, it is complex and spicy, and elegantly blends structure, color and acidity.

Malbec

Cabernet Sauvignon

Other grapes

GH

L A C A RTA

Los vinos fueron divididos en la carta de acuerdo con las cepas dominantes y en tres categorias:

EXCEPCIONALESSon los vinos de la elite del país, que pueden agradar apreciadores en cualquier lugar del mundo, normalmente caros, hechos en cantidades reducidas, utilizando las mejores uvas y elaborados con mucho cuidado. Tintos y blancos de carácter, muchas veces envejecidos en toneles de Roble y que merecen ser conocidos. Esencialmente, los mejores de las mejores bodegas.

MUY BUENOSSon los tintos y blancos muy bien logrados, muy por encima del promedio de la región. También están entre los mejores de las respectivas bodegas. Entre estos, muchos varietales muy típicos, que representan muy bien las virtudes y características básicas de distintas uvas. Tintos y blancos de buen nivel, que pueden no ser excepcionales, pero de alto nivel y altamente confiables

GHBUENOSSon los tintos y blancos bien logrados, buen nivel y muy confiables. Ligeros y fáciles de beber.

T H E M E N U

The wines are grouped according to their dominant vines and ranked in the following three categories:

EXCEPTIONALConsumed by the country’s social élite, these wines will please palates from the world over. They are normally expensive, made in reduced quantities using the best grapes, and elaborated with utmost care. These reds and whites of character, often aged in oak barrels, deserve to be tasted. Essentially, they are the premium creations of the best wineries.

VERY GOODHere are fine reds and whites, well above the region’s average. They are among the wineries’ best. Among them, many characteristic varietals finely represent the basic virtues and traits of the different grapes. Quality reds and whites –not exceptional perhaps, but certainly very reliable.

GOOD

GHThese are well made reds and whites, exhibiting both quality and reliability, that are as well both light and easy to drink.

ZONAS VITIVINÍCOLAS DE ARGENTINA• MendozaLa gran zona productora del país, tanto en cantidad como en calidad. De aquí salen un 70% de los vinos argentinos, inclusive la gran mayoría de los que son realmente grandes. Una región privilegiada, casi desértica, con viñas irrigadas por las aguas de los Andes. Como casi no llueve, los productores pueden cosechar las uvas en el momento correcto, cuando están maduras, esto quizás explique la excelencia del Malbec. Mismo en los días calientes, las noches son relativamente frías, ayudando a mantener los aromas de las uvas. Subregiones albergan uvas de grandes marcas en Luján de Cuyo, Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo, Tupungato, Lunlunta, Valle de San Carlos, San Rafael, La Consulta, etc.

• San JuanOcupa el segundo lugar en cantidad. Hasta hace poco tiempo, se daba énfasis a la cantidad. Reflexionando en estos tiempos, ya encontramos ejemplares, notoriamente tintos, de alt calidad, creciendo la Región del Pedernal.

• SaltaVinos de regiones altas. Algunos tintos de clase, pero los que se destacan son los blancos aromáticos hechos con la Torrontés, una uva muy particular, muy aromática, que puede ser considerada autóctona de Argentina. Los hechos con la Torrontés en Cafayate son los mejores que esta uva produce en el país.

• La RiojaOtra zona alta, cuyos vinos vienen sorprendiendo. Los destaques aquí también quedan con la Torrontes.

• CatamarcaVolviendo a explorar sus Regiones Vitivinícolas.

• La Patagonia (Neuquén, Rio Negro, Sur de La Pampa)Situada a 39º Latitud Sur. Nace a los pies de Los Andes y se extiende en la conjunción de los Ríos Neuquén, Limay y Negro. Posee suelos típicos de desierto, se distinguen suelos en bardas, arenosos y limosos; vital amplitud térmica, su temperatura media es de 15º C. bajas precipitaciones, 200 mm a 300 mm anuales, condiciones ecológicas ideales para la vid.

• Rio NegroUna zona de excepción, bien al sur, bastante fría. Blancos hechos con la Chardonnay y tintos con las cepas bordelesas, sobretodo Merlot, vienen creciendo.

• NeuquénConsumándose a la revolución del vino argentino, esta nueva Región de clima pródigo y suelos propicios. En las bardas del viejo cauce del río… La más nueva expresión del vino argentino Expresión diferente, estimulante calidad de vinos en un microclima representativo de las mejores regiones vitivinícolas del mundo.GH

WINE REGIONS OF ARGENTINA• MendozaThe major wine growing region in the country, in terms of both quantity and quality. Here is produced 70% of Argentine wines, including most of those in the truly excellent range. A privileged region: almost desert, with vines irrigated by Andean waters. As it hardly rains, producers harvest at the right moment, when the grapes are ripe; this fact probably explains the excellence of the Malbec. Even in hot days, the nights are relatively cold, helping to preserve the grapes’ aroma. The area’s sub-regions host grapes of important labels: Luján de Cuyo, Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo, Tupungato, Lunlunta, Valle de San Carlos, San Rafael, La Consulta, etc.

• San JuanSecond countrywide in terms of quantity. Up until recently, the region’s emphasis was there, on quantity; of late, however, we find high quality products, notably the red wines of the Pedernal region.

• SaltaWines of the heights… There are classy reds, plus the region’s leading wines: aromatic whites made of Torrontés, a unique, aromatic grape, native to Argentina. Those made in Cafayate are the finest that the Torrontés grape produces country-wide.

• La RiojaAnother high area with remarkable wines. Its top bottles are also made of Torrontés.

• CatamarcaA region that is re-exploring its wine growing capacity.

• La Patagonia (Neuquén, Río Negro, South of La Pampa)Located at a latitude of 39º south, the Patagonia region spans from the foothills of the Andes over the rivers Neuquen, Limay and Negro. It has typical desert soils, among which the horizontal strata, sandy and silty varieties are noticeable. The mean temperature is 15ºC, the thermal amplitude is wide and the rate of rainfall, low, ranging between 200 - 300 mm per annum. These are ideal ecological conditions for growing vines.

• Rio NegroAn exceptional region, southern and quite cool, notable for its whites made of Chardonnay and its reds made of Merlot and other Bordeaux vines.

• NeuquénGifted with a prodigious climate and propitious soils, the region is currently the site of a true revolution in Argentine wine. The newest expression of national wine is blooming on the ridges along the river, in a microclimate representative of the world’s best wine growing regions. It is an original development, bringing forth wines of stimulating quality.

B O D E G A D E L M E S Es una acción entre Cabañas Las Lilas y una determinada bodega seleccionada entra las que ya tienen sus productos en nuestra casa, esta gestión permite acercar a nuestros clientes productos de alta gama bien reconocidos por el mercado como vinos de alta calidad con precios muy exclusivos y algunos especiales. El objetivo que buscamos es brindar placer a los exigentes paladares de nuestra distinguida y asiduo público.

E S P E C I A L E S D E L M E S Son algunas etiquetas de vinos de alta gama que hemos considerado alguna vez guardar y hoy los ponemos al alcance de nuestros clientes. Es una selección de vinos de nuestra cava que aspiramos mostrar. Haciendo una selección acorde a la estación o periodo del año. Donde podemos encontrar variedad de espumosos y vinos blancos en primavera, verano o fin del año o mayoría de tintos con carácter en otoño e invierno. Siempre pensando en la combinación de nuestros exquisitos platos y la satisfacción de el exigente paladar de nuestro cliente.

W I N E RY O F T H E MON T H

This is a joint action between Cabaña Las Lilas and a winery selected among those whose products we cater. The event brings our customers high end products praised by the market, such as high quality wines at exclusive prices and special wines. We aim to please the demanding palates of our distinguished loyal customers.

MONTH SPECIALS

These are top of the line wine labels that we have in storage, which we offer our customers. We select them seasonally from our cellar. In spring, summer and end of year, we find a variety of sparkling and white wines, while in autumn and winter, there is a preponderance of bold reds. We always consider their combination with our exquisite dishes and the total satisfaction of our excellent customers.

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GH

VINOS POR COPA • PER GLASS

VINOS ESPUMANTESSPARKLING WINES

1

VINOS BLANCOSWHITE WINES

VINOS ROSADOS ROSÉ WINES

BOTELLAS de 500 cm3

BOTELLAS DE 375 cm3HALF BOTTLES

Los precios indicados son de pago contado en efectivo, tarjeta de débito o crédito

No se otorgan sistemas de financiación.

2

ESPUMANTES BLANCOS SECOS

612 $ 860Baron B Extra Brut Bodega Chandon - Luján de Cuyo.Chardonnay - Pinot Noir.

9132 $ 1.098Bressia Royale Brut Nature 2015 Bodega Bressia - Luján de Cuyo, Mendoza. Método champenoise, Chardonnay y Pinot Noir.

611 $ 662Chandon Extra Brut Bodega Chandon - Luján de Cuyo, Mendoza. Chardonnay, Pinot, Semillón.

1120 $ 1.206Rosell Boher Brut Bodega Cavas Rosell Boher, Tunuyan, Mendoza. Pinot, Chardonnay. Método champenoise.

VINOS ESPUMANTES • SPARKLING WINES

ESPUMANTES BLANCOS DULCES • Mendoza

6477 $ 531Caballero de la Orden Torrontes Dulce.Fca. de la Orden, Agrelo Método Charmat.

ESPUMOSOS BLANCOS POR COPA • PER GLASS

7805 $ 225

958 $ 180Espumante Extra BrutChardonnay - Pinot

Chandon Brut NatureBodega Chandon. Lujan de Cuyo.

• Mendoza

609 $ 662Chandon Brut Nature Bodega Chandon - Luján de Cuyo, Mendoza. Chardonnay, Pinot, Semillón. Metodo Charmat 8 meses sobre lias y 6 meses en botella.

6475 $ 860Baron B Brut Rosé Chandon Luján de Cuyo. Chardonnay - Pinot - Malbec.

905 $ 554Mumm Demi Sec Bodega Mumm - San Rafael,Chardonnay - Pinot Noir.

ESPUMANTES BLANCOS DEMI SEC

ESPUMANTES ROSADOS • Mendoza

• Mendoza

3

CHAMPAGNES • Francia

6481 $ 8.740Dom Perignon 2006Moët Chandon - Epernay, Champagne. Chardonnay y Pinot Noirde Epernay.

6484 $ 8.930Krug Brut Grande Cuvée Krug - Reims, Champagne. Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Parte de 7 a 10 vendimias y, hasta 25 viñedos diferentes.

1345 $ 2.950Moët & Chandon Brut Imperial Rosé Moët & Chandon D.O. Champagne, FranciaBlend de los mejores Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

VINOS ESPUMANTES • SPARKLING WINES

1109 $ 2.410Moët & Chandon Brut ImperialMoët & Chandon D.O. Champagne, FranciaPinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier

6482 $ 9.790Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 Veuve Clicquot - Reims, Champagne. Primera cosecha 1772. Chardonnay y Pinot Noir.

6483 $ 3.290Veuve Clicquot Ponsardin Brut Veuve Clicquot- Reims. Champagne. Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.

4

CHARDONNAY • Mendoza

4425 $ 590Mendel Semillón 2015Bodega Mendel.La Consulta, Altamira.

VINOS BLANCOS • WHITE WINES

9113 Primus 2014Bodega Salentein. Tupungato $ 990

1353 $ 581Luigi Bosca Riesling 2016Luigi Bosca - Las Compuertas.

543 $ 670Rutini Guewürztraminer 2016Bodega Rutini Wines. Tupungato

RIESLING • Mendoza

470 Luca Chardonnay 2015Laura Catena -Tupungato - Gualtallary

$ 986

SEMILLON • Mendoza

6450 $ 1.098Tiara 2015Bodega Viña Alicia - Luján de Cuyo. Riesling, Albariño, Savagnin.

9114 $ 979Lágrima Canela 2015Bodega Bressia - Alto Valle de Tupungato Blend de Chardonnay y Semillón.

GUEWURZTRAMINER • Mendoza

BLENDS • Mendoza

498 $ 1.980Apartado Gran Chardonnay 20151 año Crianza en roble y 100% maloláctica Bodega Rutini Wines. Tupungato

Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2012 Bodega Catena Zapata. Gualtallary en Tupungato Alto.

$ 3.4204418

Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2012 Bodega Catena Zapata. Gualtallary enTupungato Alto. $ 2.5904417

9056 $ 1.240Susana White Blend 2015Susana Wines. Valle de Úco.40% Semillon, Torrontes y S. Blanc 30% c/u.

5

VINOS BLANCOS • WHITE WINES


567 $ 693Rutini 2015Bodega Rutini Wines - Tupungato.

533 $ 549Saint Felicient Roble 2016Catena Zapata. Agrelo y Gualtallary.

6458 Lindaflor 2014Bodega Monteviejo - Vista Flores, Tunuyán

$ 659

TORRONTES • Salta

6459 $ 576

544 $ 459

PINOT GRIGIO • Mendoza

VIOGNIER • Mendoza

762 $ 495 Escorihuela Gascón Viognier 2014Bodega Escorihuela - Agrelo, Luján de Cuyo.

2017 $ 464Colovatti Torrontés 2016 Bodega Colovatti. Valle de Famatina

Bousquet Pinot Gris 2016 Domaine Bousquet - Tupungato

TORRONTES • La Rioja

6453 $ 599Colomé 2017 Bodega Colomé - Valle Calchaquíes.

San Pedro de Yacochuya 2015 Bodega San Pedro de Yacochuya Valles Calchaquíes, Cafayate

9121 $ 830Jose Luis Mounier 2014 Bodega Las Nubes - Cafayate.

SAUVIGNON BLANC • Mendoza

6464 $ 485Doña Paula Estate 2016Bodega Doña Paula. Valle de Úco.

554 $ 563Luigi Bosca 2017 Bodega Luigi Bosca - Maipú.

6466 $ 693Rutini 2016 Bodega Rutini Wines - Tupungato

8003 $ 736Mariflor 2015 Bodega Monteviejo Vista Flores, Tunuyán.

728 $ 549Saint Felicien 2016Catena Zapata. Mendoza

6

ROSADOS • Salta

9140 $ 572Ciclos Malbec Rosé 2016Bodega El Esteco - Cafayate

9142 $ 891José Luis Mounier 2014Bodega Las Nubes - El Divisadero , CafayateMalbec y C. Sauvignon.

VINOS ROSADOS • ROSÉ WINES

ROSADOS • Mendoza

1351 $ 576Sylvestra Pinot Noir Rosé 2016Bodega Familia Bressia - Lujan de Cuyo

2048 $ 567Luigi Bosca a Rose is a Rose 2016 Bodega Luigi Bosca. Barrancas, Maipú. Pinot Gris y Syrah.

BOTELLAS • BOTTLES

BOTELLAS de 500 cm3 • Mendoza

7831 $ 340Trapiche Colección Roble Syrah 2016 Bodega Trapiche - Maipú

SYRAH • Mendoza

MALBEC • Mendoza

$ 380 6496

7830 $ 340Fond de Cave Malbec 2016 Trapiche - Maipú

9015 $ 693

BLEND • Mendoza

6426 $ 495Carmela Benegas Cabernet Franc Rosé 2016 Bodega Benegas - Finca Libertad, Maipú.

Animal Malbec 2016Bodega Ernesto Catena - Luján de Cuyo

Alma Negra Blend 2015Ernesto Catena Vineyards - Agrelo - Tupungato.

DV Catena Clarete de Malbec 2015 Catena Zapata. El Cepillo, Eugenio Bustos, Tupungato.

$ 595 650

7

BOTELLAS de 375 cm3

7827 $ 261Fabre Montmayou Reserva Malbec 2013 Domaine Vistalba - Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza.

686 $ 306Luigi Bosca Malbec 2014 Luigi Bosca - Lujánde Cuyo, Mendoza. Reserva de la Familia Arizu.

9064 $ 369Rutini Cabernet - Malbec 2014 Rutini Wines - Tupungato, Mendoza.

9917 $ 270Terrazas Reserva Malbec 2014 Terraza de los AndesVistalba, Las Compuertas, Mendoza.

9919 $ 250La Linda Cabernet Sauvignon 2014 Luigi Bosca - Luján de Cuyo, Mendoza.

BOTELLAS • BOTTLES VINOS TINTOS • RED WINES

CABERNET SAUVIGNON • Mendoza

MALBEC • Mendoza

BLEND • Mendoza

1124 $ 376Alta Vista Terroir Selection Malbec 2015 Alta Vista - Luján de Cuyo, Las Compuertas.

BOTELLAS DE 375 CM3 • Mendoza

4440 $ 234


Alfredo Roca Fincas Chardonnay 2015 Alfredo Roca. San Rafael, Mendoza.

906 $ 360

SAUVIGNON BLANC • Mendoza

Rutini Sauvignon Blanc 2015Bodega La Rural - Valle de Úco, Mendoza.

8

POR COPA • PER GLASS

53

VINO BLANCO TORRONTES POR COPA • Salta

1248

$ 180

$ 170

San Pedro de Yacochuya 2015Bodega San Pedro de Yacochuya,V. Calchaquíes, Cafayate.

Pasarisa Torrotes 2016Bodega La Libertad. Valles Calchaquíes, Cafayate.

VINOS SAUVIGNON BLANC POR COPA • Mendoza

$ 1809031

$ 1809850

VINOS ROSADOS POR COPA • Mendoza

101 $ 170

VINOS CHARDONNAY POR COPA • Mendoza

VINOS TINTOS POR COPA • Mendoza

614 $ 230D.V. Catena Malbec - Malbec 2014 Bodega Catena Zapata - Lunlunta, Agrelo. Fusión de Malbec.

7832 $ 198Saint Felicien Malbec 2015 Bodega Catena Zapata. Agrelo. Mendoza.

9413 $ 198Saint Felicien Cabernet 2014 Catena Zapata - Agrelo, Luján de Cuyo.

$ 1986342 Saint Felicien Pinot Noir 2013 Catena Zapata - Gualtallary, Mendoza.

7834 D. V Catena Cabernet - Malbec 2015Bodega Catena Zapata - Agrelo y Lunlunta.

$ 230

Saint Felicient Roble 2016Catena Zapata. Agrelo y Gualtallary.

Saint Felicient Sauvignon Blanc 2016 Bodega Catena Zapata Agrelo y Gualtallary

DV Catena Clarete Malbec 2015Catena Zapata. Lujan de Cuyo

VINOS BLANCOS DULCES • Mendoza

COSECHA TARDIA

6469 $ 322

6472 $ 790Rutini Vin Doux Naturel 2013 Rutini Wines, Tupungato, Mendoza. Semillón y Verdicchio, 500 cm3

88

88

9

COSECHA TARDIA POR COPAS • PER GLASSES

939 $ 170

9974 $ 270Rutini Vin Doux Naturel 2013 Rutini Wines, Tupungato, Mendoza. Semillón y Verdicchio, 500 cm3

VINOS FORTIFICADOS • FORTIFIED WINE •

FORTIFICADOS TINTOS • Mendoza

7264 $ 1.170Rutini Encabezado de Malbec 2013 Bodega Rutini Wines - Tupungato, Mendoza.

POR COPA • RED PER GLASS

POR COPA • PER GLASS

7265 $ 245Rutini Encabezado de Malbec 2013Bodega Rutini Wines - Tupungato.

317 $ 260Ferreira LBV Lattle Bottled Vintage. D. O. Duero, Portugal

315 $ 260

OPORTOS • Portugal Por botella nueve medidas

Rozès Infanta Isabel Vintage 10 Años Bodega Biosca. D. O. Duero, Portugal

Gascon Dulce Natural 2016Escorihuela Gascon. San Martin.Chenin, Sauvignonasse y Viognier.

9973 $ 270Saint Felicien Semillón Doux 2014Catena Zapata. Agrelo, Lujan de Cuyo.

9830 $ 770Saint Felicien Doux 2014Catena Zapata, Agrelo, Mendoza, 500 cm3

Gascon Dulce Natural 2016Escorihuela Gascon. San Martin.Chenin, Sauvignonasse y Viognier.

10

Jéroboam, botellas de tres litros

2036 $ 6.998

2035 $ 3.393

Rutini Malbec 2015 Rutini Wines. La Consulta, Mendoza

2034 $ 3.960

Crianza12 meses, 80% roble francés y 20% roble americano. Su color va del rojo a los violaceos profundos. Sus aromas frutados matizados con la crianza en roble nuevo (aporta, vainilla, ahumados, tostados). En boca, su estructura es la evocación de taninos suaves y sedosos.

Rutini Cabernet Malbec 2015 Rutini Wines. Maipú y La Consulta, Mendoza.

Antología XXXV Blend 2010 Rutini Wines. Tupungato Mendoza

Assemblage: 50% Cabernet Sauvignon. 50% Malbec. Crianza 12 meses en roble nuevo, 50% francés y 50% americano, Rojo rubí profundo es su color, su nariz es grata y equilibrada. El Cabernet consolida su pleno signo corpóreo y el Malbec seduce y matiza. Suaves y dulces taninos realzan la combinación única de aromas y sabor frutados.

Crianza18 meses en nuevo roble francés. 40% Malbec de Altamira, 30% C. Sauvignon, 15% C. Franc y 15% Petit Verdot brinda estructura en los vinos que participa. Color purpura-azulado, notas de violetas, lavanda, matices de anis y chocolate, grosella, moras y aceitunas, con animosos y afables taninos, sofisticado aporte de aromáticas especias tostadas que otorgan elegancia a su larga estadía en boca mas taninos gordos y redondos.

Las botellas Jéroboam contienen vinos con gran de guarda; el tamaño de la botella influye de manera notable en la crianza y evolución del vino, cuya metamorfosis es más lenta a medida que aumenta la capacidad del envase. Al haber “menos oxígeno” proporcional al volumen de vino. Como resultado al abrirlo se desencadenan pronunciados y complejos aromas.


• Mendoza

11

MAGNUM

9195 $ 1.800Alto Las Hormigas Reserva Malbec 2014 Alto las Hormigas - Agrelo, Luján de Cuyo.


1356 $ 2.590Lindaflor Malbec 2011Bodega Monteviejo - Vista Flores.micro vinificación en barricas de roble de 225 lts. Maceración en frío a 8º C durante 10 a 15 días. Rotación de barricas y pigage en forma manual. Crianza 2 años en roble francés y botellas 6 meses.

1371 $ 990Clos de los Siete 2015Monteviejo - Vista Flores, Tunuyán.Malbec, Merlot, Syrah, C. Sauvignon y Petit Verdot. 10 meses en barricas de roble francés

1370 $ 2.700Matilde Malbec 2008Bodega Lamadrid. Lujan de Cuyo y Valle de UcoFermentación en barricas. Sin estabilización, sin filtrar, sin clarificar. 24 meses de crianza en nuevo roble francés

6317 $ 1.170Del Fin del Mundo Gran Reserva Blend 2013 Bodega Del Fin del Mundo. San Patricio de Chañar, Neuquen 12 meses de crianza en roble 70%frances y 30% americano. Cabernet, Malbec, C. Franc y Merlot. 2 años de estiba en bga.

• Mendoza

1357 $ 2.590Val de Flores 2009 Rolland Wines - Vista Flores, Valle de UcoCrianza 14 en nuevo roble francés.

MAGNUM • Francia

9176 $ 19.999Chateau La Mission Haut-Brion 2004 Château Haut - Brion - Pessac - Leognan, Bordeau, Francia. C.S. (65% a 75%), Merlot (15% a 33%), C.Franc (5% a 20%) Premier Cru.

6367 $ 1.498Kaiken Ultra Malbec 2016Kaiken: Vista Flores, Altamira y Gualtallary, Valle de Úco. Crianza 1 año en barricas nuevas. 10% Cabernet Sauvignon.

1381 $ 2.498Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon 2012 Bodega Trapiche. Uvas de 4 viñedos, Cruz de Piedra, Agrelo y dos de La Consulta. Crianza en barricas nuevas.

1096 $11.979Cobos Volturno Cabernet Sauvignon, 5% Malbec 2013Criado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar. En su última elaboración como equipo enologico de Viña Cobos Firmaron: Paul Hobbs, Andrea Marchio y Luis Barraud

M A G N U M

GH13

VINOS TINTOS

RED WINES

COLECCIONES

CATENA ZAPATA

14

787 $ 10.316

1209 $ 11.180

COLECCIONES • COLLECTION CATENA ZAPATA • Mendoza

1024 $ 15.600Catena Zapata Estiba Reservada 2006Catena Zapata - Agrelo.

1207 $ 4.950Nicolás Catena Zapata 2011Catena Zapata - Las mejores parcelas, Mendoza. 75% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec.

1015 $ 13.710Catena Zapata Estiba Reservada 2007 Bodega Catena Zapata - Agrelo.

903 $ 4.910Catena Zapata Malbec Argentino 2012Bodega Catena Zapata - Viñedos de Gualtallary y Altamira.



Catena Zapata Estiba Reservada 2009Bodega Catena Zapata - Agrelo.

Catena Zapata Estiba Reservada 2008Bodega Catena Zapata - Agrelo.

Catena Zapata Estiba Reservada ilustre embajador del vino argentino, con la seguridad de traspasar fronteras y asemejarse a los mejores vinos del mundo.

Catena Zapata Malbec Argentino es un corte de uvas provenientes de dos viñedos antiguos de la familia Catena, los viñedos “Adrianna” y “Nicasia”. El Malbec del Viñedo “Adrianna” cofermenta con Viognier y el Malbec del Viñedo “Nicasia” cofermenta con Cabernet Franc. Tras la fermentacion el vino se añeja 2 años en barricas de roble francés.

La convicción de Nicolas Catena Zapata es elaborar vinos de gran complejidad, imposibles de olvidar; vinos de carácter único, identificando los mejores microclimas, seleccionar uvas de mayor calidad las cuales ofrecen la mejor expresión de frutas y la mejor testimonio del terruño.

1016 $ 9.691Catena Zapata Estiba Reservada 2010Bodega Catena Zapata - Agrelo.


9202 Catena Zapata Malbec Argentino 2010Bodega Catena Zapata - Viñedos de Gualtallary y Altamira.

$ 5.670

901 $ 4.496Catena Zapata Malbec Argentino 2013Bodega Catena Zapata - Viñedos de Gualtallary y Altamira.

Catena Zapata Adrianna Vineyard. Ubicado en el Valle de Úco, departamento del Alto Tupungato en el distrito de Gualtallary, con una altura de 1450 metros. Vinos de parcela: es una indicación de procedencia de las uvas con características de suelos (biológicamente activo) en su relación con las plantas y el entorno que lo rodea. El vino es elaborado, criado y estibado en un particular comportamiento. Un sistema integral de calidad, que se aplica desde la producción de las uvas hasta la puesta en la copa momento máximo de júbilo.

Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2012 Bodega Catena Zapata. Distrito Gualtallary, Tupungato Alto, Valle de Úco. Parcela de 5 hectareas. Fermentó en barricas de 225 lts. y en roll-fermentors de 500 lts. durante 9 días. Crianza 24 meses en barricas de roble francés. "100 Pts. James Suckling".

Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2012 Bodega Catena Zapata. Gualtallary en Tupungato Alto. Minusculo micro clima en esta notable parcela del viñedo Huesos Blancos a 1550 m.s.n.m. Particular y laboriosa elaboracion y crianza.

Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2012 4421

4419

$ 8.280

$ 3.4204418

Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2012 Bodega Catena Zapata. Distrito Gualtallary, Tupungato Alto, Valle de Úco. Parcela de 2,6 hectareas. Fermentó en barricas de 225 lts. y en roll-fermentors de 500 lts. durante 8 días. Crianza 24 meses en barricas de roble francés.

4426

VINOS DE PARCELA • WINES PLOT

$ 5.310

$ 3.690

TINTOS • REDS

BLANCO • WHITE

• Mendoza

• Mendoza

11

15

Bodega Catena Zapata. Distrito Gualtallary, Tupungato Alto, Valle de Úco. Parcela de 1,4 hectareas. Co-fermentado en barricas de 225 lts. y en roll-fermentors de 500 lts. con 1,3% de Viognier durante 9 días. Crianza 24 meses en barricas de roble francés.

Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2012 Bodega Catena Zapata. Gualtallary enTupungato Alto. Pequeñisima parcela del viñedo Piedras Blancas a 1550 de m.s.n.m. Muy particular elaboracion 45 a 90 dias de fermentacion a temperaturas bajas.

$ 2.5904417

VINOS TINTOS • RED WINES

Selección de la Cava de Cabañas Las Lilas • Mendoza

9816 $ 2.399Cheval des Andes 2013Terrazas de los Andes de Argentina y Cheval Blanc de Francia Lujan de Cuyo. Malbec - Cabernet con otras cepas. Crianza 18 meses en roble. 6 meses los varietales y 12 meses el corte.

753 $ 2.498Caro 2012Fusion de CAtena de Argentina y ROthschild de Francias. Luján de Cuyo. Siempre mas Cabernet y Malbec. Crianza 18 meses en roble.

854 $ 5.992Cobos Marchiori Vineyard Malbec 2014Viña Cobos. Perdriel, Lujan de Cuyo.Criado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar.

6402 $ 7.200Cobos Chañares Vineyard Malbec 2014Viña Cobos. Los Arboles, Tunuyán. Criado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar.

1094 $ 6.930Cobos Volturno Cabernet Sauvignon 2013Viña Cobos. Perdriel, Lujan de Cuyo. 5% MalbecCriado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar.

226 $ 9.459Finca Altamira 2013 Achaval Ferrer - Viñedos de 1925 ubicados en La Consulta a 1050 msnm. Crianza 16 meses en barricas nuevas. 7500 botellasSin filtrar ni clarificar. Decantar y servir a 16º/18º

16

Su visita a nuestro restaurant debera ser memorable, para ello hemos seleccionado aquellos vinos que creemos estan optimos para la ocasión

1039 $ 2.700Brote Negro 2012 Bodega Viña Alicia - Exclusivo Malbec de la Argentina,con ADN propio. Las Compuertas, Luján de Cuyo.

1000 $ 2.295Bressia Conjuro 2012Bodega Bressia. Blend de 50%Malbec-30%Cabernet y Merlot Valle de Tupungato a 1.100 msnm. Crianza 18 meses en roble francés y americano. Estiba en botella 2 años.

778 $ 9.810Felipe Rutini 2009 Bodega Rutini Wines. 50%Cabernet y 30%Merlot de Tupungato20%Malbec de La Consulta. Crianza 2 años en nuevo roble francés. Estiba en botella 2 años. Decantar, servir a 16º/18º.

6330 $ 2.997Preciado Blend 2001Bodega Alfredo Roca. San Rafael, Mendoza. 15 meses en roble y una prolongada guarda en botella. Permitio personalidad y complejidad. Frutos rojos delMalbec 50% , mora y menta del Syrah 30% y la combinacion de especias del Cabernet20%.

1038 $ 3.513Noemía 2014 Bodega Noemía. La Patagonia. Alto Valle del Rio Negro. El viñedo de 1,5 hectáreas. Dividido en 4 parcelas, plantado en 1932. Cada parcela se fermenta por separado en fermentadores abiertos de roble francés que fueron adaptados especialmente para nosotros por el tonelero. Embotellado sin filtrar

790 $ 2.790Yacochuya Malbec 2008Bodega San Pedro de Yacochuya. Valles Calchaquíes, Salta. 2035 metros de altitud. Crianza 18 en nuevo roble francés Marcos Etchart de Salta, Argentina y Michel Rolland de Pomerol, Burdeos, Francia. Decantar.


Selección de la Cava de Cabañas Las Lilas • Mendoza

Su visita a nuestro restaurant debera ser memorable, para ello hemos seleccionado aquellos vinos que creemos estan optimos para la ocasión

1373 $ 2.691Henry Gran Guarda "Partida Limitada" 2012 Bodega Lagarde, Lujan de Cuyo, Mendoza. Malbec 47%- Petit Verdot 26%-Cabernet Sauvignon 16% - Cabernet Franc 10% 70% del vino pasa 2 años en barricas de primer uso. Hasta 20 años de guarda.

9020 $ 7.020Icono 2009 Bodega Luigi Bosca. Finca Los Nobles, Las Compuertas. Malbec y Cabernet Sauvignon. Cada variedad es criada por separado durante 6 meses en barricas nuevas. Reazidado el corte, pasa otros 12 meses en barricas. Siempre usando roble nuevo de los bosques de Allier, Francia. Embotellado sin filtrar.

9010 $ 2.691Judas Malbec 2013Bodega Sóttano. Finca Sottano en Perdriel, Lujan de CuyoCrianza18 meses en nuevo roble,70%francés y americano.

17

Nosotros Malbec 2011Bodega Susana Wines. Finca Nómade. Valle de Uco. Extrema selección de uvas. Maceración extendida. Fermenta en roble de 500 litros y huevos de concreto. Crianza sobre lías. Sin clarificar ni filtrar. Fermentación maloláctica en barrica.

1339 $ 3.410

18

MALBEC • Mendoza

855 $ 1.699Alfa Crux Malbec 2012 Bodegas O. Fournier - La Consulta.

608 $ 999Alto Las Hormigas Reserva 2013 Bodega Alto Las Hormigas - Blend de Malbecs. La Consulta y Vista Flores. Valle de Uco.

532 Angélica Zapata Malbec Alta 2013 Bodega Catena Zapata - Viñedos de La Consulta y Gualtallary.

1040 $ 1.465Black Tears 2012Bodega Tapiz - Valle de Úco.


588 $ 999Alfredo Roca Family Reserve Malbec 2013 Bodega Alfredo Roca - San Rafael.

1071 $ 1.690Altocedro Gran Reserva 2014 Bodega Alto Cedro - La Consulta

1039 $ 2.700Brote Negro 2012 Bodega Viña Alicia - Exclusivo Malbec de la Argentina, con ADN propio. Las Compuertas, Luján de Cuyo.

9025 $ 2.250Bramare Zingaretti Vineyard Malbec 2014Viña Cobos. Villa Bastias, Tupungato. Sin clarificar ni filtrar. Criado 17 meses en roble francés y americano 1º y 2º uso.

9006 $ 1.391Bramare Malbec 2013Viña Cobos. Lujan de Cuyo Appellation. Sin clarificar ni filtrar Criado 17 meses en roble francés y americano. 1º y 2º uso.

9865 $ 1.391Bramare Malbec 2013Viña Cobos. Valle de Úco Appellation. Sin clarificar ni filtrar.Criado 17 meses en roble francés y americano. 1º y 2º uso

1341 $ 981Bousquet Grande Reserva Malbec 2014Domaine Bousquet - Tupungato

636 $ 1.391Doña Paula Selección de Bodega 2014 Bodega Viña Doña Paula.Luján de Cuyo y Valle de Úco.

854 $ 5.994Cobos Marchiori Vineyard Malbec 2014Viña Cobos. Perdriel, Lujan de Cuyo.Criado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar.

Coloso Malbec 2013 Vicentin Family Wines. Valle de Úco 24 meses de crianza en nuevo roble francés.

1110 $ 1.699

$ 1.395

19


9004 $ 1.287Doña Silvina Reserva Malbec 2010Bodega Krontiras - Lulunta, Luján de Cuyo.

1434 $ 1.699Don Nicanor Villa Blanca S.V. 2011Nieto Senetiner. Viñas centenarias de Vistalba Crianza 2 años en roble y 2 años de estiba en botella.

MALBEC • Mendoza

1313 $ 1.089F de Florencio Algrey 2012Bodega Reyter - Tupungato y Luján de Cuyo.

860 $ 1.360Lindaflor 2011 Monteviejo - Vista Flores.

9010 $ 2.691Judas Malbec 2014Bodega Sóttano - Luján de Cuyo.

627 $ 1.701

9931 $ 1.602D.V. Catena Adrianna S. V. 201. Catena Zapata. Gualtallary, Tupungato.

Cadus Finca Las Tortugas S.V. 2011 Bodega Cadus. Agrelo 1000 mts. Lujan de Cuyo.

981 $ 1.296Luca Malbec 2014 Laura Catena Vineyard - Vista Flores.

75 $ 999Luigi Bosca Malbec D.O.C. 2015 Bodega Luigi Bosca - Vistalba.

983 Luigi Bosca Malbec Terroir Los Miradores 2014Bodega Luigi Bosca.Villa Seca,Valle de Úco. El viñedo se trabaja de manera biodinámica.

$ 1.278

6402 $ 7.920Cobos Chañares Vineyard Malbec 2014Viña Cobos. Los Arboles, Tunuyán. Criado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar.

9065 $ 1.791

573 $ 963El Enemigo 2014 Bodega Aleanna - Luján de Cuyo.

9932 $ 1.602D.V. Catena Nicasia S. V. 2012Catena Zapata - Altamira, Valle de Úco.

Dedicado Gran Malbec 2014 Bodega Flichman. Tupungato. 1año en roble americano y francés. 1 año de estiba en botella

Maldito MalbecVicentin Family Wines. Valle de co. ̀Blend de diferentes cosechas de Coloso, 2011, 2012 y 2013 con diferentes pasos en barricas de roble francés.

6314 $ 1.575

20


MALBEC • Mendoza

985 $ 1.494Primus 2013 Salentein - Tupungato

9005 $ 1.098Pulenta X Gran Malbec 2013 Pulenta Estate - Alto Agrelo y Tupungato.

1478 $ 1.998Rutini S.V. Malbec 2012Bodega Rutini Wines. Altamira – Valle de Úco.

9001 $ 999Pequeñas Producciones 2014 Escorihuela - Agrelo

Nosotros Malbec 2011Bodega Susana Wines. S.V. Nómade. Valle de Uco Sin clarificar y sin filtrar. Enologa Susana Balbo

1339 $ 3.513

1340 $ 1.600Matilde Malbec 2008Bodega Lamadrid Lujan de Cuyo y Valle de Uco

851 $ 990Terrazas S.V. Malbec “Las Compuertas” 2012 Terrazas de los Andes - Vistalba, Luján de Cuyo.

6311 $ 1.458Trapiche Gran Medalla Malbec 2014 Trapiche - Lujan de Cuyo y Valle de Uco

6449 $ 1.593Tomero Gran Reserva 2013Vistalba - Valle de Uco.

857

1042 Vero 2009 Tempus Alba - Luján de Cuyo.

$ 1.791Val de Flores 2011Rolland Wines - Vista Flores, Valle de Úco.

2005 $ 1.799Zuccardi Aluvional 2013 Bodega Zuccardi. Paraje Altamira, Valle de Úco

$ 2.160

6315 $ 1.197Sophenia Synthesis Malbec 2014Fca. Sophenia - Gualtallary, Tupungato.

$ 1.5102055 Luna Austral Malbec 2013Bodega Luna Austral. La Consulta, Valle de Úco. Vino elaborado con uvas biodinamicas. Certificado por Demeter Internacional

Terroir Series S.V Finca Ambrosia Malbec 2013 Bodega Trapiche. Gualtallary, Tupungato.

$ 1.9511327

21

MALBEC • Salta

MALBEC • La Patagonia

654 $ 999Marcus Gran Res. Malbec 2015 Humberto Canale - Río Negro.

1038 $ 3.513Noemía 2014 Bodega Noemía. La Patagonia. Alto Valle del Rio Negro. Sin filtrar

MALBEC • San Juan

2031 $ 1.395Pyros S. V. Malbec 2013Bodega Pyros Wines. Valle El Pedernal, San Juan.

9018 $ 1.692Colomé Reserva 2012 Bodega Colomé - Alto Valle Calchaquí.

790 $ 2.790Yacochuya Malbec 2008Bodega San Pedro de Yacochuya. Decantar.

1330 Fincas Notables Malbec 2014 Bodega El Esteco - Cafayate.

$ 879


Special Blend 2015Bodega del Fin del Mundo. San Patricio del Chañar, Neuquén Malbec – Cabernet Sauvignon – Merlot. Crianza en nuevo roble francés durante 15 meses, Este blend es la máxima expresión en los vinos de la Patagonia

MALBEC Y OTRAS CEPAS • La Patagonia

6322 $ 1.197

692 $ 2.997Yacochuya Malbec 2007Bodega San Pedro de Yacochuya F. Yacochuya, V. Calchaquíes, Cafayate. Decantar.

EduardoCelestino

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22

6327 $ 1.260Mendel Unus 201.Bodega Mendel - Luján de Cuyo. Malbec, Cabernet Sauvignon y P. Verdot.

122 $ 1.305Miguel Escorihuela Gascón 2013Escorihuela - Luján de Cuyo, 85% Malbec, 10% Cab. y Syrah.

873 $ 1.098


986 $ 1.269Zuccardi Zeta 2012 Familia Zuccardi. La Consulta. Malbec 83% de La Consulta y Cabernet de Tupungato

6312 $ 1.235Lindaflor Blend 2010Monteviejo - Vista Flores, Valle de Úco, base Malbec-Syrah.

11

888 $ 1.593Durigutti Familia 2010 Durigutti Wines. 85%Malbec de La Consulta y Lunlunta. 5% Syrah. 4% Bonarda.3% C Franc. 3% C Sauvignon.

562$ 1.980Finca Los Nobles Malbec - Petit Verdot 2012

Bodega Luigi Bosca - Las Compuertas.

MALBEC Y OTRAS CEPAS • Mendoza

1000 $ 2.295Bressia Conjuro 2012Bodega Bressia - Tupungato,Malbec 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20%.

1373 $ 2.691Henry Gran Guarda "Partida Limitada" 2012 Bodega Lagarde, Lujan de Cuyo, Mendoza. Malbec 47% P.Verdot 26% C Sauvignon 16% - C Franc 10%

Bressia Profundo 2012Bodega Bressia. Agrelo, Lujan de Cuyo 50%Malbec, 30%Cabernet, Merlot y Syrah 10% c/u

6323$ 1.296Flecha de los Andes Gran Corte 2012

Flecha de los Andes. Vista Flores. Malbec-C. Franc - Syrah.

6329 $ 999Alma Negra Blend 2015Ernesto Catena Vineyards - Agrelo - Tupungato.

589 $ 2.590Alta Vista Alto 2010 Alta Vista - Agrelo, Luján de Cuyo.

9816 $ 2.399Cheval des Andes 2013Terrazas de los Andes (Argentina) y Cheval Blanc (Francia),producen en Lujan de Cuyo. Malbec - Cabernet y otra cepa.

753 $ 2.498Caro 2012Catena Zapata y Rothschild - Luján de Cuyo. Malbec y C. Sauvignon.

1422 $ 999Antologia XXXIX 2013 Bodega Rutini. Gualtallary, Valle de Úco. Crianza18 meses. Malbec y 7% Petit Verdot.

MALBEC Y OTRAS CEPAS • La Patagonia

MALBEC Y OTRAS CEPAS • Salta

869 $ 1.521Altimus MM XIEl Esteco - Cafayate. 61% Malbec, 25% Cab. Sauv. y 14% Cab. Franc.

MALBEC Y OTRAS CEPAS • San Juan

652 Mora Negra 2012Las Moras - Valle de Tulum. Malbec 70% y Bonarda

$ 1.298

1333 Santiago Graffigna Blend 2011 Graffigna - Pedernal y Tulum. 40% Malbec, 30%Cab. Sauv y 30%Syrah.

$ 1.590

5128 J. Alberto 2014 Bodea Noemia de Patagonia - Valle del Rio Negro.Malbec - Cabernet.


MALBEC Y OTRAS CEPAS • Catamarca

2021 $ 1.584Chañar Punco 2013 Bodega El Esteco, Valles Calchaquies. Malbec 65% y C. Sauvignon 35%.

9066 $ 969Gran Callia 2011 Callia - Valles de Pedernal, Tulum y Valle del ZondaSyrah - Malbec - Tannat.

23

$ 1.296

6347 $ 1.598Rupestre Blend 2013Domingo Hermanos. Quebrada de las Flechas, Salta. 60% Malbec, 30% Merlot, Tannat Crianza de 9 meses en roble francés. Decantar y servir a 17° C. Altitud 2.200 msnm.

1337 Arnaldo B 2013Etchart - Cafayate. Malbec, Cabernet, Tannat

$ 990

7460 $ 999San Pedro de Yacochuya 2014Bodega San Pedro de Yacochuya - Yacochuya,Cafayate Mucho Malbec y Cabernet.

24

9026 $ 999Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon 2012Escorihuela - Agrelo, Luján de Cuyo.

149 $ 972Terrazas Single Vineyard Cabernet “Los Aromos” 2012Terrazas de los Andes, Perdriel.

1048 $ 1.431Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon 2012 Trapiche. La Consulta, Maipú y Luján de Cuyo.

987 $ 1.260Viña Alicia Morena 2010Viña Alicia - Lunlunta. Viñedos con mas de 100 años.



617 $ 936Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta 2013Catena Zapata - Agrelo.

1010 $ 1.431Primus Cabernet Sauvignon 2012 Bodega Salentein. Tunuyan, Alto Valle de Úco

1479 $ 1.593Rutini S.V. Cabernet Sauvignon 2012 Bodega Rutini Wines. Altamira – Valle de Úco.

xx

6316 $ 1.197Sophenia Synthesis Cabernet Sauvignon 2013 Fca. Sophenia - Gualtallary, Tupungato.

6489 $ 1.391Bramare Cabernet Sauvignon 2013Viña Cobos. Lujan de Cuyo Appellation. Sin clarificar ni filtrar Criado 17 meses en roble francés y americano. 1º y 2º uso

1094 $ 7.920Cobos Volturno Cabernet Sauvignon 2013Viña Cobos. Perdriel, Lujan de Cuyo. 5% MalbecCriado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar.

9050 $ 2.790Bramare Marchiori Vineyard Cabernet Sauvignon 2013Viña Cobos. Perdriel, Lujan de CuyoCrianza 18 meses en roble 70% nuevo francés y americano Embotellado sin clarificar ni filtrar

7322 $ 1.521DV.Catena Cabernet Sauvignon 2013 Vineyard Designated "Domingo" Catena Zapata. Tupungato, Valle de Úco.

1206 $ 1.521DV.Catena Cabernet Sauvignon 2011 Vineyard Designated "La Piramide" Catena Zapata. Agrelo, Lujan de Cuyo

794 $ 1.521DV.Catena Cabernet Sauvignon 2013 Vineyard Designated "Nicasia" Paraje Altamira.Catena Zapata. La Consulta, Valle de Úco.

EduardoCelestino

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25


CABERNET FRANC • Mendoza

9027 $ 1.098Pulenta XI Gran Cabernet Franc 2013 Pulenta Estate - Alto Agrelo.

CABERNET FRANC • La Patagonia

69 Marcus Gran Reserva Cabernet Franc 2014 Humberto Canale - Río Negro

$ 936

1429 $ 1.599Gran Enemigo Cabernet Franc 2012 Bodega Aleanna. Agrelo - Single Vineyard Lujan de Cuyo Robert Parker's Wine Advocate 95 pts.

CABERNET FRANC • Salta

2029 $ 936Fincas Notables Cabernet Franc 2013Bodega El Esteco - Cafayate.

7808 $ 1.472Benegas Lynch Cabernet Franc 2007 Benegas - Cruz de Piedra, Maipú.

1208 $ 2.490Angelica Zapata Cabernet Franc Alta 2010 Catena Zapata. Vineyard Disignates, Adriana Vineyard. Gualtallary.

Rutini Cabernet Franc 2013 Rutini Wines. Tupungato, Mendoza.

$ 9991413

PETIT VERDOT • Mendoza

1004 $ 1.656Viña Alicia Cuarzo Petit Verdot 2009Viña Alicia - Viñedos de Lunlunta y Mayor Drummond

NEBBIOLO • Mendoza

1014 $ 2.295Viña Alicia Nebbiolo 2011Viña Alicia - Lunlunta, Luján de Cuyo.

PETIT VERDOT • Salta

1054 $ 1.089Domingo Molina Petit Verdot 2015Domingo Hermanos. Valle Rupestre, San Carlos, Salta

572 $ 869Gala 4 2011 *Luján de Cuyo. Cabernet Franc 90% y Malbec.

26


9035 $ 981Pequeñas Producciones Syrah 2013 Escorihuela - Agrelo, Luján de Cuyo.

SYRAH • San Juan

5545 $ 1.098Gran Syrah 2013Finca Las Moras De tres Valles “Tulum, Zonda y Pedernal”.

SYRAH • Mendoza

1383 CarinaE Gran Syrah 2011 CarinaE - Cruz de Piedra, Maipú

$ 950

1011 $ 990Luca Laborde Syrah 2014 Ernesto Catena Vineyard - La Consulta.

619 $ 936Angélica Zapata Alta 2012 Catena Zapata - Valle del Uco.

566 $ 999Rutini S. V. Merlot de Altamira 2014Rutini Wines. Altamira, Tupungato.12 de Crianza, 50% roble nuevo y 50% usado.

MERLOT • Mendoza

MERLOT • La Patagonia

655 Marcus Gran Reserva Merlot 2012Humberto Canale . Gral. Roca, Río Negro.

$ 963

2027 $ 1.161Riccitelli Old Wines Merlot 2015 Vinos de Autor, Matias Riccitelli. Allen, Rio Negro. Viñedos de 50 años

27

70 $ 1.270Rutini Pinot Noir 2013 Rutini Wines - Tupungat.

PINOT NOIR • La Patagonia

564 $ 978Marcus Gran Reserva Pinot Noir 2014Humberto Canale - Río Negro.

1049 $ 2.500Chacra 55 Pinot Noir 2015 Bodega Chacra - Mainque, Río Negro.


372 $ 963Antologia XLIII 2013Bodega Rutini. Tupungato, Valle de Úco

BONARDA • Mendoza

3642 $ 1.206El Enemigo Bonarda 2012 Bodega Aleanna. Uvas del Valle de Uco.Co-fermentado con 10% Cabernet Franc

127 Emma Zuccardi 2014Bodega Familia Zuccardi. 20% de Tupungato y 80% de San Carlos,Valle de Úco, Mendoza.

1112 $ 1.499Barda Pinot Noir 2015Chacra - Mainque, Gral. Roca, Rio Negro.

9929 $ 899Mariflor 2013Monteviejo - Vista Flores.

1998 $ 1.303Parcela Nicola Catena Bonarda 2013 Laura Catena. Uvas de dos viñedos La Vendimia y El Mirador. Crianza 18 meses en barricas de roble.

6334 $ 1.260Familia Schroeder Pinot 2012Familia Schroeder - San Patricio del Chañar, Neuquen.

PINOT NOIR • Mendoza

9037 $ 1.098Luca Pinot Noir 2014 Ernesto Catena Vineyards - Valle de Uco.

$ 1.170

TEMPRANILLO • Mendoza

6365 $ 1.278Alfredo Roca Family Reserve Tempranillo 2012Bodega Alfredo Roca - San Rafael.

73 $ 963Alfredo Roca Reserva Pinot Noir 2013Alfredo Roca - San Rafael.

*

28

BLEND • Mendoza

871 $ 1.269

992 $ 1.399Sophenia Synthesis 2013Finca Sophenia - Gualtallary, Tupungato.Malbec - Merlot - Cabernet.

1005 $ 1.472Vistalba Corte A 2014Vistalba - Vistalba. 90% Malbec - Cab Sauv.


832 $ 1.989Alfa Crux 2008O. Fournier - Valle de Uco. Tempranillo 60%, Malbec 25% y Cabernet.

1355 $ 1.233Atamisque Assemblage 2014Bodega Atamisque - La Consulta, Tupungato.

Pulenta VII Gran Corte 2013Bga. Pulenta Estate. Alto Agrelo.Malbec, C. Sauvignon, Merlot, P. Verdot y Tannat

928 $ 1.980Finca los Nobles Cabernet Bouchet 2012Luigi Bosca - Las Compuertas.

6333 $ 1.499Los Chocos 2015 Parcela 79 Viñas Los Chocos. Gualtallary, Valle de Úco. Malbec - Cabernet Franc

2015 $ 1.197Pascual Toso Blend Finca Pedregal 2014Bodega Toso. Maipu, Mendoza. 62% Cabernet / 38% Malbec Criado en barricas durante 18 meses.

778 $ 7.569Felipe Rutini 2009 Bodega Rutini Wines. Tupungato. Blend de 50%Cabernet,30%Merlot, 20%Malbec.

3643 $ 1.593Gran Enemigo 2012Bodega Aleanna - Gualtallary, Valle de Úco Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec.

$ 1.6962059 Luna Austral Sintonia Blend 2013Bodega Luna Austral. La Consulta, Valle de Úco. 47%C Franc, 46% Merlot y 7% Malbec. Vino elaborado con uvas biodinamicas. Certificado por Demeter Internacional

6357 $ 1.197BOurgeois BÓhemian Gran Corte 2010Bodega Trapezio. Agrelo. Mendoza. Malbec + Cabernet

29

6038 $ 594Escorihuela Gascón Organic Vineyard Malbec 2016 Escorihuela Gascon. La Consulta, Valle de Úco. Sin Madera

MALBEC • Mendoza

1090 $ 558Animal Malbec 2016Bodega Ernesto Catena - Luján de Cuyo

9004 $ 1.287Doña Silvina Reserva Malbec 2010Bodega Krontiras - Lulunta, Luján de Cuyo.

9090 $ 479Doña Silvina Malbec 2015 Krontiras - Lunlunta, Luján de Cuyo.

1341 $ 981Bousquet Grande Reserva Malbec 2014 Domaine Bousquet - Tupungato

MALBEC • Mendoza

Luna Austral Malbec 2013Bodega Luna Austral. La Consulta, Valle de Úco.Vino elaborado con uvas biodinámicas Certificado por Demeter Internacional

Luna Austral Sintonía Blend 2013Bodega Luna Austral. La Consulta, Valle de Úco. 47% C. Franc, 46% Merlot y 7% Malbec. Vino elaborado con uvas biodinámicas Certificado por Demeter Internacional

$ 1.696

$ 1.510

2059

2055

VINOS BIODINAMICOS BIODINAMIC WINES •

VINOS ORGANICOS ORGANIC WINES •

VINOS MALBEC D.O.C. MALBEC D.O.C. WINES •

75 $ 999Luigi Bosca Malbec D.O.C. 2015 Bodega Luigi Bosca - Vistalba.

876 $ 499Nieto Senetiner D.O.C. 2014 Bodega Nieto Senetiner - Luján de Cuyo, Mendoza.

690 $ 899Guarda Coleccion de Viñedos Malbec D.O.C. 2014 Lagarde - Mayor Drummond, Luján de Cuyo.

MALBEC • Mendoza

MALBEC • Mendoza

30

MALBEC • Mendoza

8 $ 699Alta Vista Terroir Selection 2014 Bodega Alta Vista - Luján de Cuyo, Mendoza.

931 $ 657

922 $ 654Ben Marco 2013 Dominio del Plata - Luján de Cuyo, Mendoza.

788 Benegas Malbec 2014Benegas - Alto Valle del Rio Mendoza

$ 639

634 $ 644Don Nicanor Barrel Select Malbec 2014 Bodega Nieto Senetiner - Vistalba, Luján de Cuyo.

1032 $ 799D.V. Catena Malbec - Malbec 2014Bodega Catena Zapata - Lunlunta, Agrelo. Fusión de Malbec.


1026 $ 729Fabre Montmayou Grande Reserve 2013 Domaine Vistalba - Vistalba, Luján de Cuyo.

Andeluna Altitud Reserva Malbec 2014 Andeluna Cellars - Tupungato.

1020 $ 842Flechas de losAndes Gran Malbec 2012Flechas de Los Andes - Vista Flores.

551 $ 599Luigi Bosca Malbec 2015 Bodega Luigi Bosca - Luján de Cuyo.

6310 $ 654Lorca Poético Malbec 20127% de Cab Sauv. y 3% Syrah BodegaMauricio Lorca - Vista Flores

9011 $ 788Monteagrelo Malbec 2014 Bodega Bressia - Luján. de Cuyo.

6363 $ 799Mendel 2014Bodega Mendel - Luján de Cuyo.

1347 Numina Malbec 2014Bodega Salentein. Valle de Úco. Mendoza.

$ 774

515 $ 549Paso de Piedra 2014Bodega Viña Alicia - Lulunta

881 $ 729Pulenta Estate I Malbec 2014Bod. Hugo & Eduardo Pulenta - Luján de Cuyo.

568 $ 999Rutini Malbec 2015 Rutini Wines. Tunuyan, Valle de Uco.

81 $ 599

6353 $ 889Sottano Reserva de Familia Malbec 2015 Bodega Sottano. Lujan de Cuyo.

Saint Felicien Malbec 2015 Bodega Catena Zapata. Exclusiva elaboracion para Cabañas Las Lilas de antiguos viñedos de Malbecs de Alto Agrelo. Mendoza. Con18 meses de estiba en roble frances.

31

MALBEC • Mendoza


693 $ 873Susana Balbo Signature Malbec 2014 Dominio del Plata - La Consulta, Valle de Úco.

537 $ 599Terrazas Malbec Reserva 2015Tza. de los Andes Vistalba, Las Compuertas, Luján de Cuyo.

662 $ 639Zuccardi Q Malbec 2014Bodea Flia. Zuccardi - Blend de Vineyeards, Mendoza.

MALBEC • San Juan

9939 $ 659Graffigna Malbec Grand Reserva 2013Graffigna - El Pedernal, San Juan.

MALBEC • Salta

79 $ 898Domingo Molina Malbec 2013 Domingo Molina. Yacochuya Norte, Cafayate, Salta.

9083 $ 493El Guardado Malbec 2013Bodega La Guarda - Valle el Zonda.

MALBEC • La Patagonia

1346 $ 675A Lisa 2015 90 % Malbec Bodega Noemia - Rio Negro

6351 $ 504Saurus Select Malbec 2014Flia. Schroeder - San Patricio del Chañar. Neuquen

MALBEC • La Rioja

2018 $ 549Colovatti Malbec 2013 Bodega Colovatti. Valle de Famatina

1029 $ 756Colomé Estate Malbec 2014Colomé - Colomé, Salta.

9044 $ 659Laborum Malbec 2015Bodega El Porvenir. Valle de Cafayate.

4422 $ 585El Esteco Malbec 2014 Bodega El Esteco - Cafayate.

1404 $ 499Familia Aicardi Malbec 2012Bodega Flia Aicardi. San Patricio del Chañar. Neuquén

6354 $ 699Vicentin Blend de Malbec 2014 Vicentin Family Wines. 96% Malbec-P Verdot y C Franc

6364 $ 964Viña Amalia Gran Reserva S. V. 2012Bodega Viña Amalia - Altamira.

32

MALBEC Y OTRAS CEPAS • Mendoza

6321 D. V Catena Cabernet - Malbec 2015Bodega Catena Zapata - Agrelo y Lunlunta.

569 $ 819Rutini Cabernet Sauvignon- Malbec 2014 Rutini Wines - Tupumgato. Malbec de La Consulta y Cabernet de Maipú.

1059 $ 769Tempus Pleno 2010TempusAlba - Tupungato. Mas Malbec-Cabernet

1063 $ 693Vistalba Corte B 2015Bodega Vistalba - Vistalba. Superioridad de Malbec, Cab Sauv, Bonarda.

$ 799


39 $ 899Gala 1 2014Luigi Bosca - Luján de Cuyo. Malbec 85%, Petit Verdot y Tannat.

2045 $ 769Petit Caro Blend 2014Bodega Caro. Agrelo y Valle de Úco, Mendoza. 70% Malbec... Cabernet. Crianza 30% en roble nuevo.

870 $ 597Clos de los Siete 2014 Monteviejo - Vista Flores, Tunuyán. Malbec, Merlot, Syrah y Cab Sauv.

1354 $ 577Ramanegra Reserva Red Blend 2014Bodega Casarena - Lujan de Cuyo Cab Sauv.-Malbec-Petit Verdot

9480 $ 899Rutini Cabernet-Syrah 2013 Rutini Wines - Tupungato,Valle de Uco.

BLEND • Mendoza

95 $ 995 B Crux 2011O. Founier - Villa de Uco. 40% Tempranillo, 40% Malbec,10%Touriga Nacional, 10% C. Sauv.

$ 779Benegas Estate Finca Libertad 2010 Bodegas Benegas Lynch. Maipú, Mendoza. Cabernet, C. Franc y Merlot.

621

Dedicado Barrancas Blend 2015Bodega Flichman. .Barrancas en Maipu. 70% Syrah 20% Malbec 10% Cabernet

9055 $ 790

9040 $ 769BO BÓ Blend 2013 Bodega Trapezio. 70%Malbec y C. Franc. Agrelo. Crianza18 meses en barricas nuevas y 16 meses de estiba en botella

33


6490 Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2014Bodega Kiken. Lujan de Cuyo. 10% Malbec

$ 878


1051 $ 684Pulenta Estate III 2013Bodega Pulenta Estate - Agrelo

530 $ 599Saint Felicien Cabernet 2014 Catena Zapata - Agrelo, Luján de Cuyo.

536 Terrazas Cabernet Reserva 2015 Terrazas de los Andes - Perdriel

$ 585

9058 $ 849Sottano Reserva Cabernet 2013 Sóttano - Agrelo, Luján de Cuyo.

661 $ 659Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2012 Flia Zuccardi - La Consulta y Tupungato.

2014 $ 801Pascual Toso Alta Cabernet 2014 Bodega Toso. Barrancas, Mendoza

CABERNET FRANC • La Patagonia

CABERNET SAUVIGNON • Salta

123 $ 927Domingo Molina Cabernet 2013 Domingo Molina. Valle Rupestre, San Carlos, Salta.

1331 Fincas Notables Cabernet 2014 El Esteco - Cafayate

$ 899

CABERNET SAUVIGNON • San Juan

1102 $ 659Graffigna Cabernet Sauvignon Grand Reserva 2013 Graffigna - El Pedernal, San Juan.

6508 $ 720Lorca Poetico Cabernet Sauvignon 2012 Mauricio Lorca - Vista Flores, Tunuyan.

1400 $ 599Familia Aicardi Cabernet Franc 2012Bodega Flia Aicardi. San Patricio del Chañar. Neuquén

550 Luigi Bosca 2014Bodega Arizu - Maipú. Reserva de la Familia Arizu

$ 599

Fin S.V Cabernet Sauvignon 2015Bga del Fin del Mundo. San Patricio del Chañar, Neuquén18 meses en barricas de roble francés y americano.

6360 $ 691

528 $ 999Rutini Cabernet 2013Rutini Wines - Tupungato, Valle de Uco.

38 $ 945Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon 2012Domino del Plata - Agrelo.

34

MERLOT • Mendoza

1119 $ 558Catalpa Merlot 2015 Atamisque - Tupungato.

99 $ 595

MERLOT • La Patagonia

1114 $ 549Primogénito Merlot 2013Bodea Patritti - Neuquen, Patagonia.

6386 Saurus Select Merlot 2013Familia Schroeder - San Patricio del Chañar, Neuquén

$ 509


PINOT NOIR • La Patagonia

1111 $ 599Primogénito Pinot Noir 2015 Bodega Patritti. San Patricio del Chañar, Neuquen.

6401 $ 518Saurus Select Pinot Noir 2014 Flia Schroeder - San Patricio Del Chañar, Neuquen.

$ 658

PINOT NOIR • Mendoza

9 4 Luigi Bosca Pinot Noir 2015Luigi Bosca - Mayor Drummond, Reserva de la Familia Arizu.

$ 699Pulenta Estate IX Pinot Noir 2013 Pulenta Estate - Tupungato.

9080

BONARDA • Mendoza

4413 $ 547Alfredo Roca Bonarda 2013 dedicación personal Bodega Alfredo Roca, San Rafael

9101 $ 486Durigutti Clásico Bonarda 2015Bodega Familia Durigutti - Luján de Cuyo.

944 $ 549Familia Aicardi Pinot Noir 2012Bodega Flia Aicardi. San Patricio del Chañar. Neuquén

Fin S.V Pinot Noir 2015Bga del Fin del Mundo. San Patricio del Chañar, Neuquén18 meses en barricas de roble francés y americano.

1066 $ 680

Salentein Reserve Merlot 2015 Bodega Salentein. Tupungato.

35


PETIT VERDOT • Mendoza

Decero Mini Ediciones Petit Verdot Remolinos Vineyard 2012 Bodega Decero. Agrelo

$ 8262009

2066 $ 878Benegas Estate Sangiovese 2009Bodega Benegas Lynch. Maipu, Mendoza

SANGIOVESE • Mendoza

SYRAH • San Juan

9106 $ 579El Guardado Syrah 2012La Guarda - Valle el Zonda.

SYRAH • Salta

6400 $ 783Laborum Syrah 2015El Porvenir - Valle de Cafayate, Salta.

SYRAH • Mendoza

108 $ 679Benegas Syrah 2012 Benegas - Maipu.

639 $ 498Escorihuela Gascón Syrah 2016 Escorihuela - Agrelo.

TANNAT • Salta 9076 $ 765Laborum Tannat 2015

Bodega El Porvenir. S.V. Finca El Retiro, Cafayate.

2010 $ 826Decero Mini Ediciones Tannat Remolinos Vineyard 2012Bodega Decero. Agrelo

TANNAT • Mendoza

TEMPRANILLOS Mendoza •

664 $ 699Zuccardi Q Tempranillo 2012Flia. Zuccardi - Santa Rosa.

6348 $ 686Entrelineas Reserva Syrah 2015Finca La Escarcha. Tupungato

36


1117 $ 468Durigutti Cabernet Sauvignon 2015Familia Durigutti - Luján de Cuyo

637 Escorihuela Gascon 2015Bodega Escorihuela Gascòn - Lujan de Cuyo

$ 518

665 $ 549Salentein Cabernet Reserve 2014 Salentein - Tupungato, Alto Valle de Uco.

867 Paso de Piedra 2013Bodega Viña Alicia, Lunlunta

$ 522

596 $ 495Altos Las Hormigas 2015 Alto las Hormigas - Agrelo, Luján de Cuyo.

9090 Doña Silvina Malbec 2015 Krontiras - Lunlunta, Luján de Cuyo.

638 Escorihuela Gascón Malbec 2016 Escorihuela Gascon - Agrelo.

643 Fabre Montmayou Reserva Malbec 2014 Domaine Vistalba -Vistalba, Luján de Cuyo.

1090 Animal Malbec 2016Bodega Ernesto Catena - Luján de Cuyo

229 $ 529Trumpeter Reserva Malbec 2016 Bodega Rutini Wines - Tupungato.

$ 558

$ 527

2070 $ 534Pizzela Malbec 2015La Posta Wines by Laura Catena. La Consulta, Valle de Úco.


MALBEC • Mendoza

Paulucci Malbec 2015La Posta Wines by Laura Catena. Ugarteche. Lujan de Cuyo.

2073 $ 534

373 $ 529Trumpeter Reserva Cabernet 2014Rutini Wines - Tupungato.

$ 479

$ 511

666 $ 554Salentein Malbec Reserva 2015Salentein - Alto Valle de Uco.

876 $ 499Nieto Senetiner D.O.C. 2014 Bodega Nieto Senetiner - Luján de Cuyo, Mendoza.

2071 $ 480Aruma Malbec 2016Catena Zapata y Rothschild, Lujan de Cuyo

GH

IMPORTED WINES

CHAMPAGNES

VINOS IMPORTADOS

37

TINTOS • REDSChile

$ 698

$ 698

Montes Alpha Carmenère 2014Bodega Montes Alpha. Valle de Colchagua. Elegante tipicidad. De color rojo-rubí profundo y vivaz. Aromas: Especias, frutos del bosque. Su paso por barrica evoca la vainilla, chocolate y especias.

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2014Bodega Montes Alpha. Valle de Colchagua. Crianza 1 año en roble francés. De intenso color rubí. Gran complejidad y persistencia.

Montes Alpha Syrah 2014Bodega Montes Alpha. Laderas de Apalta, Colchagua Crianza un año.90% Syrah, 7% Cabernet y Viognier. Color rubí notas de flores, tabaco y cuero. En boca dóciles taninos.

$ 645

Montes Alpha M 2005Bodega Montes Alpha. Valle de Santa Cruz y Apalta. Crianza 18 meses. 80% Cabernet, volumen y longevidad, 10%C. Franc resalta la elegancia, 5% Merloty 5% P. Verdot.

$ 2.556

$ 2.106Purple Angel by Montes 2013Bodega Montes Alpha. Marchigûe, Valle de Colchagua. Crianza 18 meses. Notable expresión del Carmenère 92% potenciado con el vigor del Petit Verdot

$ 2.399Montes Folly (locura) Syrah 2012Bodega Montes Alpha. Finca de Apalta, Santa Cruz, Colchagua. Crianza 18 meses. Color rojo rubí. Aromas de bayas rojas y negras. En boca es complejo, gran y mecida estructura.

$ 698Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2016 Bodega Montes Alpha. Zapallar,Valle de Aconcagua. Pálido color amarillo. Aromas de maracuyá y piña fresca. Del contacto sobre lías logra un envolvente y largo final.

BLANCOS

VINOS IMPORTADOS • IMPORTED WINES

38

6313

6423

6512

6362

9039

1424

1423

BEBIDAS

DRINKS

GH39

40

VERMOUTH • APERITIVOS

Campari $ 99

Cinzano $ 99

Fernet $ 99

Gancia $ 99

Martini Bianco $ 99

Martini Dry $ 99

Martini Rosso $ 99

Cynar $ 99

AGUA ARDIENTES • DESTILADOS

Sake U.S.A. $ 110

GRAPPA

$ 150

$ 125

$ 195

Grappa Luxardo Italiana

Grappa Nacional

ORUJO de Galicia España

Orujo Hierbas Martin Codas

Orujo Blanca Martin Codax $ 195

$ 99

CACHACA Velho Barreiro

Sagatiba

Ypioca

$ 99

RON

$ 140

$ 150

$ 175

Ron Bacardi Light Puerto Rico

Ron Bacardi Gold Puerto Rico

Ron Bacardi 8 Años Puerto Rico

Ron Havana Club 7 años Cuba $ 175

BEBIDAS • DRINKS

$ 199

$ 99

$ 175Flor de Caña Añejo Oro Nicaragua

Aperol $ 99

$ 160Ron Viejo de Caldas Colombiano

Barcelo Imperial Dominicano

41

BEBIDAS • DRINKS

PISCO$ 150

$ 185

Pisco Capel Chile

Mistral Nobel Chile

GIN$ 175

$ 175

$ 175

$ 175

Beefeater

Gordon’s

Tanqueray

Bombay Sapphire

$ 175

$ 175

$ 175

$ 175

$ 175

Vodka Absolut Azul Suecia

Vodka Absolut Citron o Vodka Absolut Orange Suecia

Vodka Wyborowa Polonia

Vodka Smirnoff

Vodka Stolichnaya Rusia

Ciroc Vodka Francia $ 225

$ 175Pisco Vargas - Puro de Ica - Perú

$ 175Pisco Ocucaje - Acholado - Perú

Rusia

$ 255

$ 255

$ 250

ARMAGNAC • COGNAC • BRANDY

$ 720

$ 430

$ 430

$ 230

$ 430

$ 450

$ 720

$ 399

$ 399

Hennessy X.O.

Hennessy V.S.O.P

Remy Martin V.S.O.P.

Reserva San Juan Nacional V.S.O.P

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva

Lepanto Solera Gran Reserva

Remy Martin X.O

Domaine D'Espérance Armagnac 5 años

Pere Magloire Calvados V.S.O.PX.O. Extra Old o Napoleón. Mínimo 42 meses de añejamiento. Hasta 20 años de añejamiento

V.S.O.P Very Superior Old Pale. Very Special Old Product o Reserva. Añejado en Barrica hasta 42 meses.

Extra Añejo

Torres 10 Años $ 401

Grey Groose Francia

Vodka Pravda Polonia

Hendrick's

VODKA

42

BEBIDAS • DRINKS

WHISKYS

$ 135

$ 165

$ 199

$ 210

$ 220

$ 260

$ 230

$ 210

$ 165

$ 160

$ 215

$ 310

$ 219

$ 999

$ 220

$ 219

$ 225

Nacionales Blenders Pride

Blend Scotch

Ballantines 12 Years

Evan Williams Single Barrel 2003 Bourbon

Chivas Regal 12 años

Dimple - Pinch

Glenffidch Single Malt

Glenlivet 12 Years

Jack Daniel’s Tennessee

J & B Rare

Johnny Walker Red

Johnny Walker Black

Swing” 21 Years

Buchannan' s

The Macallan Ruby

Johnny Walker Gold

Old Parr

Jamenson

$ 180

Bourbon Whiskey

Jim Beam Kentucky

$ 210Kilbeggan

Irish Whisky

Chivas Regal 18 años $ 491

$ 590Johnny Walker Blue

$ 160

$ 181

$ 255

$ 298

$ 255

Cuervo Especial Oro o Reposado

Cuervo Plata - SilverReserva 1800 Añejo

Herradura Reposado Natural

Don Julio Añejo

Patron XO Café

Sombrero Negro Gold$ 270

$ 197

$ 260

$ 300Johnny Walker Platinum

Single Malt Whisky

Johnny Walker Green

TEQUILA

BEBIDAS • DRINKS

OPORTOS$ 260Ferreira L.B.V. 2009

Rozéz Infanta Isabel

Grah’ams Six Grappes

FORTIFICADOS NACIONALES

Malamado Malbec (Tinto) $ 190

Malamado Viognier (Blanco) $ 190

LICORES • LIQUEURS

$ 175

$ 175

$ 175

$ 195

$ 195

$ 195

$ 230

$ 230

$ 195

$ 175

$ 175

$ 175

$ 175

$ 175

$ 175

$ 175

$ 195

$ 195

$ 195

Amaretto

Anís seco

Baileys Cassís

Cointreau

Drambuie

Grand Marnier

Patxaran

Strega

Tía María

Menta

Sambuca

Sambuca Negro

Frangelico

Lemonchelo

Legui

Malibu

Amarula

Kalúa

Jager Meister

Licor 43 $ 230

JEREZ

Tío Pepe $ 170

43

$ 260

44

$ 210

COCKTELES

Amareto Sour $ 195Amaretto, limón, azúcar.

Americano $ 180Campari, vermut rojo, rodaja de naranja.

$ 210Bloody Mary Jugo de tomates, sal, pimienta, jugo de limón, salsa inglesa, sal de apio, gotas de tabasco.

$ 190Cabaña Las Lilas Pulpa de maracuya, gotas de gin y limon, jarabe y espumante.

Caipirinha $ 175Cachaça, limón, azúcar.

Caipirihna - Sake $ 175Sake, limón, azúcar.

Caipirísima $ 175Ron, limón, azúcar.

Caipiroska $ 175Vodka, limón, azúcar.

Cosmopolitan $ 190Vodka, Cointreau, jugo de limón, cramberry.

Cuba libre $ 190Ron, rodaja de limom y cocoa cola.

Destornillador $ 190Vodka con jugo de naranjas.

Dry Maritini Apple $ 190Vodka, licor de manzanas

$ 190Dry Martini GinVermouth seco, aceitunas, o piel de limón.

BEBIDAS • DRINKS

Alexander Brandy, licor de cacao, crema de leche, espolvorear con nuez moscada o canela.

$ 189Aperol SpritzAperol, espumante, rodajas de naranjas y un dash de soda.

$ 190Dry Negroni Gin, Campari, Martini Dry y Tomillo

$ 190Cynar Tonic Cynar, agua Tonica y gajos de pomelos

$ 190Dry Martini VodkaVermouth seco, aceitunas, o piel de limón.

$ 199Garibaldy Campari, jugo de naranja

$ 175Daiquiri de Albahaca, Melón, Mango, Frutilla, Ananá Ron, frutas, azúcar.

45

COCKTELES

Kir Royal $ 175Vino espumante, licor de cassis.

Le Pasion $ 225Vodka, Maracuya, Blue Curacao, Frozzen.

Manhattan $ 195Whisky, vermut rojo, angostura, una cereza.

Margarita $ 195Tequila, Cointreau, limón, copa labiada con sal.

Mimosa $ 195Jugo de naranjas natural y espumante.

Mojito $ 190Ron blanco, zumo de limon, hierba buena, agua mineral gasificada.

Negroni $ 190Campari, vermut rojo, gin y cerezas.

Old Fashioned $ 250Whisky, azucar, naranja, gotas de angostura.

Piña Colada $ 250Ron dorado, pulpa de piña y crema de coco.

Pisco Sour $ 190Pisco, limón, azucar y gotas de angostura.

Sex on the Beach $ 230Vodka, licor de durazno, jugo de naranja natural y granadina.

Tequila Sunrise $ 230Tequila, jugo de naranjas, granadina.

Whisky Sour $ 230Whisky, limón, azúcar, copa labiada con azucar.

$ 225Long Island Ice TeaTequila, Ron; Vodka, Cin, Sweet and Sour, Coca Cola y rodaja de limón

BEBIDAS • DRINKS

SANGRIAS

Jarra Sangria Andina

Copa de Sangria Andina

Jarra de Sangria / Clerico

Copa de Sangria / Clerico

$ 525

$ 200

$ 525

$ 200

46

CERVEZAS Draft BEERS

$ 95

$ 115

Quilmes CristalEquilibrada y refrescante. Balance perfecto de aroma, cuerpo, suavidad y amargor

$ 130

JUGOS NATURAL ES DE FRUTAS

$ 80Naranjas

Pomelos

Frutillas, Kiwi, Manzana, Anana, Maracuya, Melon

Coctel de Frutas

Jugo de Tomate

$ 80

$ 80

$ 80

$ 120

Stella Artois

Patagonia Bohemian Pilsener

.

$ 130

Corona origen Mexico 330cm3

$ 100

$ 130

$ 80Limonada

Patagonia Bohemian Amber Lager

El acabado fresco devela el agradable amargor del lúpulo

$ 115Stella Artois Noire 330cm3 El sabor, el aroma y el fino amargor han destacado esta cerveza

Selección de maltas con lupulo patagonico originan equilibrado cuerpo, brillante color, gran cuerpo y un amargor equilibrado

Combinación de lúpulos patagónicos y un blend de finas maltas que generan su color rojizo, un delicado aroma y un amargor apacible que permite dar a luz a un tostado delicioso.

Ágil de cuerpo, sabor de lúpulo y malta, la lima estimula su frescura. 4.5% Alc.

Quilmes Lieber sin alcohol 340cm3El mismo sabor y refrescancia que Quilmes Cristal pero sin alcohol

$ 95

$ 115

Quilmes Cristal 340cm3Equilibrada y refrescante. Balance perfecto de aroma, cuerpo, suavidad y amargor

$ 130

Stella Artois 330 cm3El acabado fresco devela el agradable amargor del lúpulo

CERVEZAS . BEERS Botella Bottle

Patagonia Bohemian Pilsener 355 cm3Selección de maltas con lupulo patagonico originan equilibrado cuerpo, brillante color, gran cuerpo y un amargor equilibrado

.

Limonadas con menta o genjibre

Limonadas con genjibre y menta

$ 80

$ 80

47

BEBIDAS • DRINKS

CAFÉS $ 99

$ 85

$ 99

$ 300

$ 300

Café Expresso Doble

Café Expresso Leggero

Café Expresso Capuccino

Café Irlandes con Whisky

Café Calipso con Tia Maria

Café Romano con Sambuca

Café Carajillo con Brandy

$ 300

TES $ 90

$ 90

$ 90

$ 90

$ 80

Cabaña Las Lilas

Green Geisha

Calm

Monzón Wedding

Boldo Tilo Cachamay

$ 350

BEBIDAS SIN ALCOHOL$ 79

$ 79

$ 79

$ 79

$ 79

$ 79

$ 79

Coca Cola

Coca Cola Light

Coca Cola Zero

Sprite

Sprite Zero

Fanta Naranja

Tónica

Guaraná Antarctica

Red bull $ 90

$ 79

$ 85Café Expresso Ristretto Origin India

$ 85Café Expresso Descaffeinato Intenso

$ 99Café Expresso Americano

$ 90Te Frio

Café Carajillo con Licor 43 $ 350

CAFÉS PREPARADOS

$ 85Café Expresso Origen Brasil

AGUA Mineral Eco de los Andes con gas / Eco de los Andes sin gas $ 79

Agua mineral italiana "San Pellegrino" y "Panna" $ 120

Av. Alicia Moreau de Justo 516 • Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina • Tel.: 54 11 4313-1336 [email protected] • www.laslilas.com.ar

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