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CARTA DE VINOSOtoño-Invierno 2019 / 20 Autumn-Winter

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CARTA DE VINOSOtoño-Invierno 2019 / 20 Autumn-Winter

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CAVAS & CHAMPAGNES

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CAVAS & CHAMPAGNES

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10% IVA incluido 10% VAT included 7

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

ESPUMOSOSLa familia de los brut encaja muy bien con aperitivos, entremeses, ahumados, embutidos, pescados a la parrilla o en salsa, mariscos... También se pueden tomar con carne porque con sus burbujas, actuará como un limpia grasas y por supuesto con ensaladas tibias y frías. Pero posiblemente, sea su frescor, su aroma delicado y su dis-creto cosquilleo sobre el paladar lo que convierte al cava en un vino ideal para acompañar aperitivos y platos muy diversos.

JUVE&CAMPS ROSADO

J&CAMPS RES. FAMILIA BRUT NATURE

TORELLÓ BRUT NATURE

GRAMONA IMPERIAL GRAN RV. BRUT

Color rosado, su aroma es delicado e intenso, notas de cerezas y fresas

Color amarillo brillante, fina burbuja, notas de fruta cítrica

Amarillo pálido con matices verdosos, burbuja fina y persistente

Color amarillo pajizo, con reflejos de oro, aromas frutales y florales

PINOT NOIR

MACABEO, PARELLADA Y XAREL·LO

MACABEO, PARELLADA, XAREL.LO

XAREL·LO, MACABEO, CHARDONNAY

25 € / 27,50€

29 € / 32 €

28 € / 31 €

3 1 € /34,50€

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8 10% IVA incluido 10% VAT included

CHAMPAGNES

MUMM CORDON ROUGE BRUT 0,37CL

MUMM CORDON ROUGE BRUT

MÖET&CHANDON BRUT IMPERIAL

VEUVE CLIQUOT YELLOW LABEL

LAURENT PERRIER CUVÈE BRUT

BOLLINGER ESP. CUVÈE BRUT

BILLECART SALMON BRUT

LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER

DOM PÉRIGNON

LOUIS ROEDERER CRISTAL

Amarillo dorado con reflejos de jade, aromas limón y pomelo

Amarillo dorado con reflejos de jade, aromas limón y pomelo

Amarillo oro pálido, aroma vinoso, con toque de tilo y flor de vid

Amarillo con destellos dorados, no-tas de frutas tropicales y secas

Oro pálido burbuja fina y persisten-te, notas cítricas y fruta blanca

Dorado intenso, aroma a pastelería, cáscara de limón y frutos rojos

Fruta y notas almendradas se fusio-nan con complejidad del terruño

Amarillo brillante, reflejos muy vi-vos, perfume de melocotón, afrutado

Suavidad floral y luminosa, carácter afrutado, vegetal, especias y regaliz

Amarillo con reflejos de oro, aromas frutales, cascara cítricos y frutos

PINOT NOIR, CHAR-DONNAY, P. MEUNIER

PINOT NOIR, CHAR-DONNAY, P. MEUNIER

PINOT NOIR, CHAR-DONNAY, P. MEUNIER

CHARDONNAY, PINOT MEUNIER

CHARDONNAY, PINOT NOIR, P. MEUNIER

PINOT NOIR, CHAR-DONNAY, P. MEUNIER

CHARDONNAY, PINOT NOIR, P. MEUNIER

PINOT NOIR,P.MEUNIER,CHARDONNAY

PINOT NOIR, CHARDONNAY

PINOT NOIR, CHARDONNAY

32 € / 35,5 €

54 € / 60 €

60 € / 66 €

60 € / 66 €

63 € / 70 €

68 € / 75 €

68 € / 75 €

73 € / 81 €

190 € / 210 €

270 € / 300 €

Desde su creación en Francia, durante el siglo XIV a manos de Dom Pérignon, el champagne ha sido una bebida que simboliza sofisticación y desde siempre ha acompañado a platos gourmet del mismo nivel. Hoy, el maridaje de champagne es una tendencia en donde la clave es reconocerlas características propias de la bebida para conseguir aromas y texturas de alta calidad.

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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CHAMPAGNE ROSÉ

MUMM ROSÉ

MÖET&CHANDON ROSÉ IMPERIAL

VEUVE CLICQUOT ROSÉ

BOLLINGER ROSÉ

BILLECART SALMON BRUT ROSÉ

LAURENT PERRIER CUVÈE ROSÉ BRUT

DOM PÉRIGNON ROSÉ

Color rosa intenso y burbujas finas, con sutiles aromas a frutos rojos

Color rosa, predomina la fresa del bosque y grosella y notas picantes

En nariz frutal, con notas de panadería.Bien estructurado, fresco

Cobrizo, aroma dulce a fresas, frutas rojas, almendras tostadas, y hierbas

Aroma sutil, elegante y delicado. Notas de frutos rojos y cítricos.

Color frambuesa claro y salmón, notas de frutas rojas frescas

Color rosado, sutil toque amargo, notas florales, cascara de naranja,

PINOT NOIR, CHAR-DONNAY, PIN. MEUNIER

CHARDONNAY, PINOT MEUNIER Y PIN.NOIR 

PINOT NOIR, CHAR-DONNAY, PIN. MEUNIER

PINOT NOIR, CHAR-DONNAY, PIN. MEUNIER

CHARDONNAY, PIN.NOIR, PINOT MEUNIER

PINOT NOIR

PINOT NOIR , CHARDONNAY

65 € / 72 €

78 € / 86 €

84 € / 92 €

86 € / 96 €

104 € / 115 €

132 € / 145 €

410 € / 450 €

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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VINOS BLANCOS & ROSADOS

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VINOS BLANCOS & ROSADOS

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NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

PAZO SEÑORÁNS 1/2

FILLABOA 1/2

LAXAS

DAVILA

ALTOS DE TORONA

PAZO SEÑORÁNS

FILLABOA

Amarillo pálido, fruta cítrica, perfumado de hierbas y flores

Aromas varietales de manzana verde, frutas blancas de hueso, tropicales y cítricos

Amarillo pajizo con ribetes verdosos, notas frutales y floreales

Amarillo oro, limpio y brillante con ribetes dorados. Intensidad y complejidad en nariz.

Complejo recorrido aromático, fruta fresca y madura. Final largo y persistente.

Amarillo pálido, fruta cítrica, perfumado de hierbas y flores

Aromas varietales de manzana verde, frutas blancas de hueso, tropicales y cítricos

ALBARIÑO

ALBARIÑO

ALBARIÑO

ALBARIÑO, LOUREIRO Y TREIXADURA

ALBARIÑO, CAIÑO Y LOUREIRA

ALBARIÑO

ALBARIÑO

19 € / 21 €

19 € / 21 €

17,50 € / 19,50 €

19 € / 21 €

19 € / 21 €

23 € / 25,50 €

23 € / 25,50 €

RÍAS BAIXASLos vinos de Rías Baixas acumulan distinciones y galardones en las más prestigiosas catas y testimonian su presencia en las mesas de todo el mundo. Por sus características, estos vinos armonizan a la perfección con el pescado, con los sabores yodados de los mariscos y con las últimas creaciones de la cocina del mar. Son vinos de todas horas, ideales para ser paladeados sorbo a sorbo en los momentos alborozados del aperitivo o bien formando parte de la más refinada liturgia gastronómica.

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DO FERREIRO

TERRAS GAUDA

MAR DE FRADES

ORGANISTRUM

CEPAS VELLAS

TERRAS GAUDA ETIQUETA NEGRA

PAZO SEÑORÁNS SEL. AÑADA

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Espléndido equilibrio en boca

Amarillo pajizo con aromas frutales y florales

Amarillo limón con notas de fruta de pepita, mezcla de frutas exóticas

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Espléndido equilibrio en boca

Amarillo dorado con nota de frutas frescas con hueso y cítricos

Amarillo pajizo aromas de manzana, melocotón y flor blanca, roble francés

Amarillo pajizo brillante, gran profusión de aromas terciarios

ALBARIÑO

ALBARIÑO

ALBARIÑO

ALBARIÑO

ALBARIÑO

ALBARIÑO, CAIÑO Y LOUREIRA

ALBARIÑO

23 € / 25,50 €

23,50 € / 26 €

25 € / 27,50 €

27 € / 30 €

35 € / 38,50 €

38 € / 42 €

44 € / 48,50 €

RÍAS BAIXAS(cont.)

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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CASAL DE PAULA 1/2

CASAL DE ARMÁN

MANUEL ROJO

EL PARAGUAS

ADEGA DO MOUCHO

Amarillo verdoso. Brillante. Boca jugosa, fresca, con buen recorrido.

Amarillo pajizo muy brillante con reflejos verdosos y aroma a flores blancas e hinojo

Amarillo pajizo, con alguna nota de carbónico. Lágrima abundante pero fina.

Amarillo limón con irisaciones pajizas y verdosas. Aroma frutas blancas y florales

Amarillo pajizo, aroma fruta madura, flores blancas, especias dulces y cacao fino

TREIXADURA,GODELLO, ALBARIÑO Y TORRONTÉS

TREIXADURA,GODELLO, ALBARIÑO

TREIXADURA, LADO, GODELLO Y ALBARIÑO

TREIXADURA,GODELLO, ALBARIÑO

TREIXADURA, ALBARIÑO, LOUREIRA, CAIÑO BL.

17 € / 19 €

21 € / 23,50 €

25,50 € / 28 €

30,50 € /34 €

39 € /43 €

RIBEIRO BLANCOLos vinos del Ribeiro nacen del viñedo, del terruño y del coupage de variedades únicas, autóctonas, que se han adaptado a lo largo de los siglos a las características de la Denominación de Origen para alcanzar su máxima expresión. Los vinos del Ribeiro modelaron primero el paisaje y las vidas de las gentes que los cuidan.

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

CREGO E MONAGUILLO GODELLO Amarillo pajizo toques ligeramente dorados, aromas primarios y cítricos

GODELLO 18 € / 20 €

MONTERREI BLANCO

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

42 BY ENEKO ATXA Color amarillo dorado con reflejos verdosos; limpios e intensos aromas

HONDARRABI ZERRATIA

32 € / 35,50 €

TXAKOLÍ DE VIZCAYA

Por sus características físicas, esta comarca responde de forma ejemplar a la idea de una denominación de origen, bien definida y de personalidad acusada. Se obtienen vinos blancos y tintos frescos, alegres y de afrutado aroma.

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

JOAQUIN REBOLLEDO GODELLO

O LUAR DO SIL JOVEN

O LUAR DO SIL SOBRE LÍAS

AS SORTES

Amarillo oro, aroma de frutas blancas maduras

Vino maduro, untuoso y muy sabroso.

Vino profundo, complejo y delicado. Final largo

En boca es un gran blanco, fresco, agradable, largo y mineral.

GODELLO

GODELLO

GODELLO

GODELLO

19 € / 21 €

19,50 € / 21,50 €

29 € / 32 €

47 € / 52 €

VALDEORRAS BLANCOEs muy probable que Valdeorras, cuyo significado literal es “valle de oro”, sea el primer lugar donde comenzó a producirse el vino en Galicia. La zona de producción ocupan parte de la bacía de los ríos Sil, Xares y Bibei.

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NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

OCHOA ROSADO LÁGRIMA (D.O.NAVARRA)

MOSCATO DE OCHOA (D.O.NAVARRA)

BY OTT (D.O.CÔTES DE PROVENCE)

RITA

Rosa pálido brillante, con aromas a frutos rojos frescos, fresas, grosellas

Vino semidulce,fresco y agradable. Fina burbuja y mucha personalidad

Rosado cristalino.Aroma melocotón blanco y albaricoque

Rosa pálido.Fresco, intenso con aromas frutales y frutos del bosque

GARNACHA, CAB. SAUVIGNON

MOSCATEL

GARNACHA NEGRA, CINSAULT, SYRAH

SYRAH Y GARNACHA

16,50 € / 18,50 €

22 € / 24,50 €

27,50 € / 30,50 €

30,50 € / 34 €

VINOS ROSADOSDe color claro, hasta llegar en algunos casos a tonos violetas, el vino rosado es un aliado perfecto para acompañar platos de pescado o carnes ahumadas. También una excelente opción si decides inclinarte por mariscos o una sencilla ensalada.

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

MARQUÉS DE RISCAL

JOSÉ PARIENTE

BELONDRADE LURTON

Amarillo pajizo con aroma de frutas tropicales, notas de hinojo y hierba fresca

Aroma de gran intensidad. elegante, fresco y complejo

Color amarillo con ligeros reflejos verdosos. Ataque fresco con buena acidez

VERDEJO

VERDEJO

VERDEJO

18,50 € / 20,50 €

19,50 € / 21,50 €

45 € / 50 €

RUEDA BLANCO

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VINOS TINTOS

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VINOS TINTOS

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10% IVA incluido 10% VAT included 21

RIBEIRA SACRA

VÍA ROMANA

REGINA VIARUM

GUÍMARO CAMIÑO REAL

ALGUEIRA CARAVEL

Color cereza borde granate, fruta madura, fruta confitada potente, hierbas del monte

Color rojo picota brillante, aroma intenso, notas varietales y afrutado

Rojo picota. fino, sutil, aromas frutales

Color roja picota, aromas florales, frutales, silvestres, frambuesa, grosellas

MENCIA

MENCIA

MENCIA, CAIÑO TINTO, SOUSÓN

MENCIA

17 € / 19 €

22 € / 24,50 €

23 € / 25,50 €

36 € / 40 €

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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22 10% IVA incluido 10% VAT included

VALDEORRAS

JOAQUÍN REBOLLEDO Aromas cereza, mora y frambuesa, notas especiadas de cacao.

MENCÍA 17 € / 19 €

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

MONTERREI

CREGO E MONAGUILLO Color rojo granate y ribete violáceo, aromas de frutos rojos, moras y frambuesas con notas vegetales

MENCÍA 18 € / 20 €

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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10% IVA incluido 10% VAT included 23

LUIS CAÑAS 1/2

MUGA 3/8

VALLOBERA

LUIS CAÑAS

RAMÓN BILBAO ED. LIM.

Rojo rubí con aroma balsámico, afrutado y de madera fina. Notas de frambuesa y cereza.

Notas de fruta, más fruta de pepita que de hueso y acompañado de frutos rojos

Picota con tonos granate maduro con un equilibrio y acidez agradable

Rojo rubí con aroma balsámico, afrutado y de madera fina. Notas de frambuesa y cereza

Rojo cereza intenso con aroma frutal fino y tonos florales

TEMPRANILLO, GARNACHA

GARNACHA, GRACIANO, MAZUELO, TEMPRANILLO

TEMPRANILLO

TEMPRANILLO, GARNACHA

TEMPRANILLO

17,50 € / 19,50 €

19 € / 21 €

18,50 € / 20,50 €

20 € / 22 €

22,50 € / 25 €

RIOJA CRIANZALos vinos de la Denominación de Origen Rioja son caldos muy equilibrados en grado de alcohol, color y aci-dez. Su sabor suave y elegante es dominantemente afrutado y más aterciopelado a medida que va envejeciendo. Se trata asimismo de vinos versátiles, amables y fáciles de beber, que casan con las más variadas gastronomías. Los tintos de crianza y reserva casan muy bien con legumbres, carnes rellenas, quesos y pastas fermentadas, entre otras muchas opciones.

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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24 10% IVA incluido 10% VAT included

MUGA

ALLENDE

SIERRA CANTABRIA CUVÉE

SAN VICENTE

CIRSIÓN

LUIS CAÑAS MAGNUM

MUGA CRIANZA MAGNUM

Rojo cereza picota intenso con ribetes rubí. Aroma de fruta roja y negra madura

Color cereza intenso con matices púrpura. En boca es serio y vivaz con potencia.

Final largo, intenso y especiado.

Rojo granate con aromas complejos y elegantes.

Excepcional y completo t.Mineral, balsámi-co, potente, sedoso y persistente.

Rojo rubí con aroma balsámico, afrutado y de madera fina. Notas de frambuesa y cereza

Rojo cereza picota intenso con ribetes rubí. Aroma de fruta roja y negra madura

GARNACHA, GRACIANO, MAZUELO, TEMPRANILLO

TEMPRANILLO

TEMPRANILLO

TEMPRANILLO

TEMPRANILLO

TEMPRANILLO, GARNACHA

GARNACHA, GRACIANO, MAZUELO, TEMPRANILLO

26,50 € / 29,50 €

29,50 € / 32,50 €

30 € / 33 €

52 € / 57,50 €

210 € / 235 €

33 € / 36,50 €

44 € / 48,50 €

RIOJA CRIANZA(cont.)

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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10% IVA incluido 10% VAT included 25

MARQUÉS DE RISCAL RVA 3/8

MARQUÉS DE RISCAL RVA

CONTINO RVA

RODA RVA

MUGA RVA ESPECIAL

200 MONGES RVA

TORRE MUGA

Color cereza bastante cubierto, aroma balsá-mico con notas frutos negros maduros

Color rojo rubí, notas de vainilla, ligeros tostados cueros

Color rubí. Aroma a frutas maduras

Capa media de color, fondo rojo cereza y ribete rojo, intenso y frutal de frutas rojas

Color picota, frutos rojos, compotas, frutas en licor, clavo, pimienta negra, vainilla.

Notas de frutas rojas maduras, tabaco, cedro y fruta, y buena intensidad aromática

Equilibrio de frutos rojos y especias de la madera. Tonos rojos. Excelente acidez

GRACIANO, MAZUELO, TEMPRANILLO

GRACIANO, MAZUELO, TEMPRANILLO

TEMPRANILLO, GRACIANO,GARNACHA Y MAZUELO

GARNACHA, TEMPRANI-LLO, GRACIANO

TEMPRANILLO, GARNA-CHA, MAZUELO, GRACIANO

TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZUELO

TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZUELO

19 € / 21 €

26,50 € / 29,50 €

38 € / 42 €

39 € / 43 €

39 € / 43 €

49 € / 54 €

82 € / 90,50 €

RIOJA RESERVAUno de los rasgos diferenciadores de los vinos de Rioja es la gran aptitud que poseen para el envejecimiento, cualidad exclusiva de los grandes vinos. A través de un adecuado proceso de crianza, en el que la madera de roble juega un papel decisivo, el vino experimenta una evolución favorable que exalta sus virtudes y le confiere nuevas características aromáticas y de sabor. La crianza se realiza en barricas de roble donde adquiere aromas y sabores transmitidos por los taninos de la madera.

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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26 10% IVA incluido 10% VAT included

CILLAR DE SILOS ROBLE

CARMELO RODERO 9 MESES

Color cereza picota intenso con ribetes violáceos, aromas a fruta roja y negra madura

Limpio y brillante color cereza.  Nariz: un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque

TEMPRANILLO

TINTA FINA

19 € / 21 €

22 € / 24,50 €

RIBERA DEL DUERO ROBLELos vinos D.O. Ribera del Duero abarcan una amplia gama de matices cromáticos en cada copa, que se per-ciben con mayor claridad en los vinos más añejos. Su sabor frutal se matiza con recuerdos a madera noble e incluso toques balsámicos. Son vinos robustos, carnosos en la boca y de regusto persistente, El maridaje es amplio: legumbres, embutidos, fiambres, carnes nobles, guisos, asados e incluso pastas. Hay un Ribera del Duero para cada momento y ocasión.

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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10% IVA incluido 10% VAT included 27

ARZUAGA 3/8

CILLAR DE SILOS

CEPA 21

EMILIO MORO

ARZUAGA

CARMELO RODERO

AALTO

Color rojo picota con ribetes violáceos, aromas de vino lleno de matices frutales

Color cereza picota intenso con ribetes violáceos, aromas a fruta roja y negra madura

Color rojo cereza intenso con notas de fruta roja y presencia de maderas

Color picota con aroma tostado, madera, frutos negros y vainilla

Rojo picota intenso, aromas frutales, ciruelas, moras, crianza, madera noble

Color rubí de capa alta, notas guinda con matices rosáceos

Color cereza picota intenso y oscuro, aromas a fruta fresca roja

TINTA FINA, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT

TEMPRANILLO

TINTA FINA

TINTA FINA

TINTA FINA, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT

TEMPRANILLO

TEMPRANILLO

23 € / 25,50 €

24,50 € / 27 €

27,50 € / 30,50 €

29 € / 32 €

30,50 € / 34 €

32 € / 35,50 €

46 € / 51 €

RIBERA DEL DUERO CRIANZALas específicas condiciones climatológicas que caracterizan el cultivo de la vid en la Ribera del Duero, tienen gran influencia a lo largo del ciclo vegetativo de las viñas, desempeñando un papel fundamental en el desarro-llo de la planta y la maduración de la uva y las características de sus vinos.

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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28 10% IVA incluido 10% VAT included

RIBERA DEL DUERO CRIANZA(cont.)

PAGO CAPELLANES CRIANZA

MATARROMERA

MALLEOLUS

PAGO CARRAOVEJAS

Color rojo cereza intenso, aromas varieta-les combinados con los de corta crianza

Color picota con tonos violaceos y aroma a fruta negra madura

Color cereza picota madura, notas violáceas , con aromas a mora

Color rojo purpura con irisaciones del mismo color, aromas propios de crianza

TEMPRANILLO

TEMPRANILLO

TINTA FINA

TINTA FINA, CABERNET SAUVIGNON

32 € / 35,50 €

32 € / 35,50 €

40 € / 44 €

42 € / 46,50 €

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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10% IVA incluido 10% VAT included 29

RIBERA DEL DUERO CRIANZA(cont.)

PSI DE PINGUS

AMAYA ARZUAGA

FLOR DE PINGUS

PINGUS

P. CARRAOVEJAS CRZA. MAGNUM

Color cereza picota oscuro, lágrima densa, intensa fruta roja y madera

Color cereza borde granate, aroma fruta madura, fruta roja

Color violeta, monte bajo, mineralidad caliza muy presente

Color cereza picota violácea,con aromas fruta roja y negra, tonos florales

Color picota, con borde rojo violeta, con notas de nuez moscada, balsámicas

TINTA FINA

TINTA FINA

TINTA FINA

TINTA FINA

TINTA FINA, CAB. SAUV., MERLOT

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

47 € / 52 €

82 € / 90,50 €

140 € / 154 €

1300 € / 1430 €

84 € / 92,50 €

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30 10% IVA incluido 10% VAT included

RIBERA DEL DUERO RESERVALos vinos D.O. Ribera del Duero abarcan una amplia gama de matices cromáticos en cada copa, que se per-ciben con mayor claridad en los vinos más añejos. Su sabor frutal se matiza con recuerdos a madera noble e incluso toques balsámicos. Son vinos robustos, carnosos en la boca y de regusto persistente, El maridaje es am-plio: legumbres, embutidos, fiambres, carnes nobles, guisos, asados e incluso pastas. Hay un Ribera del Duero para cada momento y ocasión.

CARMELO RODERO

ARZUAGA RVA 2011

MALLEOLUS VALDERRAMIRO

VEGA SICILIA VALBUENA 5ª RVA.

VEGA SICILIA ÚNICO (GRAN RVA)

Limpio y brillante color cereza, una capa alta, ribetes y destellos violáceos

Potente, equilibrado y expresivo

De color rojo cereza.De posgusto largo y persistente

Color cereza intenso, aroma especiado dulce, fruta madura, potente y taninos

Color rojo picota con ribete rubí, aro-mas con notas tostadas de la madera

TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON

TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON

TEMPRANILLO

TINTA FINA, CABERNET SAUVIGNON, OTROS

TINTA FINA, CABERNET SAUVIGNON

46 € / 51 €

46 € / 51 €

98 € / 108 €

149 € / 164 €

380 € / 418 €

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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CASTILLA Y LEÓN

EXTREMADURA

ABADIA RETUERTA SEL. ESPECIAL

MAURO (TINTO CRIANZA)

ABADÍA RETUERTA MAGNUM

HABLA DEL SILENCIO

HABLA Nº17

Color cereza picota con presencia de fruta negra y roja, fresco, sabroso y equilibrado

Color cereza muy intenso, aroma de finas notas tostadas de roble y fruta madura

Color cereza picota con presencia de fruta negra y roja, fresco, sabroso y equilibrado

Rojo púrpura con reflejos violáceos.En nariz: Grosellas, frambuesa, nuez moscada y especias.

Presenta una compleja expresión aromática. Elegante y fresco a la vez

TINTA FINA

TEMPRANILLO, SYRAH

TINTA FINA

SYRAH, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON

CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT

36 € / 40 €

44 € / 48,50 €

62,50 € / 68,75 €

20,50 € / 23 €

35 € / 38,50 €

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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TORO

BIERZO

TERMES

VICTORINO

NUMANTHIA

PITTACUM

Color cereza intenso con ribetes morados y aroma a frutos rojos con notas florales

Rojo Picota.Estructurado y profundo

Rojo picota predominantemente frutal, sabroso, concentrado y elegante

Color picota maduro con ribetes morados, destaca fruta roja y negra

TINTA DE TORO

TINTA DE TORO

TINTA DE TORO

MENCÍA

36 € / 40 €

52 € / 57,50 €

63 € / 69,50 €

20 € / 22 €

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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CASTILLA LA MANCHA

PAGO FLORENTINO Color rojo picota maduro, aromas de frutas y madera con notas de cacao y granos de café

TINTA FINA 23 € / 25,50 €

31 € / 34,50 €

54 € / 59 €

PRIORAT

CAMINS DE PRIORAT

LES TERRASSES

Brillante color cereza con ribete violeta y una rica expresión de fruta roja fresca

Color cereza picota, Intensos aromas. Fruta roja con notas especiadas

CARIÑENA, GARNACHA, CABERNET

CARIÑENA, GARNACHA, CABERNET SAU., SYRAH

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

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INTERNACIONALES

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NOMBRE DEL VINO

NOMBRE DEL VINO

NOTA DE CATA

NOTA DE CATA

TIPO DE UVA

TIPO DE UVA

SALA / TERRAZA

SALA / TERRAZA

ITALIA

PORTUGAL

CHIANTI CLASSICO FONTODI

CASE VIA SYRAH TOSCANA

GAJA-CA’MARCANDA VISTAMARE

VILA SANTA

QUINTA DO CRASTO SUPERIOR

QUINTA DOS ROQUES ENCRUZADO

TERRA DO AVÔ GRANDE ESCOLHA

D.O. MADEIRA

SANGIOVESE

SYRAH

VERMENTINO, VIOGNIER

ARAGONEZ, ALICANTE, OTROS

TOURIGA NACIONAL, FRANCA, RORI, OTROS

ENCRUZADO

TINTA RORIZ, SYRAH, TOURIGA NACIONAL

42 € / 46,50 €

55 € / 60,50 €

61 € / 67,50 €

23 € / 25,50 €

24,50 € / 27 €

28,50 € / 31,50 €

33,50 € / 37 €

Rojo rubí .Robusto y generoso con notas de frutos rojos maduros.

Intenso, amplio, con gran personalidad.

Afrutado y floral, fresco y redondo

Color granate intenso. Aroma que sugiere frutos negros muy maduros.

Muy fresco y frutal en cata, con notas aromáticas de frutillos rojos

Muy suave en la boca de cada ronda y acidez moderada

Color granate con aroma a frutos rojos maduros y chocolate

NOMBRE DEL VINO NOTA DE CATATIPO DE UVA SALA / TERRAZA

CHILE

SANTA DIGNA MERLOT MERLOT 16,50 € / 18,50 €Color rubí.El paladar se caracteriza por la sedosidad de los taninos y el elegante final de boca.

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NOMBRE DEL VINO

NOMBRE DEL VINO

NOMBRE DEL VINO

NOMBRE DEL VINO

NOTA DE CATA

NOTA DE CATA

NOTA DE CATA

NOTA DE CATA

TIPO DE UVA

TIPO DE UVA

TIPO DE UVA

TIPO DE UVA

SALA / TERRAZA

SALA / TERRAZA

SALA / TERRAZA

SALA / TERRAZA

FRANCIA

ALEMANIA

ARGENTINA

AUSTRALIA

L. LATOUR POULLY FUISÉE

LOUIS LATOUR CHASSAGNE

MONTRACHET (BOURGOGNE)

CHATEAU LA SERRE

MARKUS MOLITOR

HAUS KLOSTERBER

SÉPTIMA MALBEC

PENFOLDS K. HILL

CHARDONNAY

PINOT NOIR

MERLOT, CABERNET FRANC

RIESLING

MALBEC

SHIRAZ, CABERNET SAUVIGNON

37 € / 41 €

66 € / 73 €

77 € / 85 €

21 € / 23,50 €

32 € / 35,50 €

25 € / 27,50 €

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Sabroso y envolvente.

Rojo rubí con aroma a frutos rojos y regaliz matizado con una insinuación de almizcle

Rojo picota. Potente. Corpulento y denso

Ofrece aromas de flores blancas, melocotón, pera, pomelo y un ligero toque ahumado.

Rojo cereza. Intenso, limpio y brillante

Compacto, definido. Sobresalen en él las notas de frutas silvestres.

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VINOS DULCES

LICORES

FERNANDO DE CASTILLA

PEDRO XIMÉNEZ (JEREZ)

TOKAJI ASZÚ OREMUS

3 PUTTONYOS (HUNGRÍA)

TOKAJI ASZÚ OREMUS

5 PUTTONYOS (HUNGRÍA)

LICOR DE HIERBAS LÚA

ORUJO BLANCO LÚA

CREMA DE ORUJO LÚA

LICOR CAFÉ LÚA

LIMONCELLO

Caoba oscuro con gran aroma a uva y frutos pasificados

Color amarillo dorado. Piña, melocotón, manzana y toques de barrica

Excelente equilibrio entre dulzor y acidez.

De color amarillo con reflejos verdosos, abundantes aromas florales

Brillante, limpia y cristalina, de aroma fino y complejo a orujo, hierba fresca, manzana

Aroma delicado y cremoso con notas de pastelería, vainilla, cacao, mantequilla y caramelo.

Tonalidad caoba, con Jamaica Blue Mountain, considerado uno de los mejores cafés del mundo

PEDRO XIMÉNEZ

FURMINT, MOSCATEL DE GRANO MENUDO

FURMINT, HARSLEVELU, MOSCATEL

GALICIA

GALICIA

GALICIA

GALICIA

ITALIA

30 € / 33 €

43 € / 47,50 €

62 € / 68,50 €

4,50 € / 5 €

4,50 € / 5 €

4,50 € / 5 €

6 € / 6,50 €

3,50 € / 4 €

NOMBRE DEL VINO

NOMBRE DEL VINO

NOTA DE CATA

NOTA DE CATA

TIPO DE UVA

ORIGEN

SALA / TERRAZA

SALA / TERRAZA (COPA)

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AGUAS DEL MUNDO

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10% IVA incluido 10% VAT included 43

AGUA ORIGEN SALA / TERRAZA

FUENTE LIVIANA

MAGMA 50CL (CON GAS)

SOLÁN DE CABRAS 1L

VICHY CATALÁN 1L (CON GAS)

ESPAÑA

GALICIA

ESPAÑA

ESPAÑA

3,80 € / 4,20 €

4,50 € / 5 €

4 € / 4,40 €

4 € / 4,40 €

AGUAS DEL MUNDOConsideradas como un exquisito producto gourmet, las aguas minerales tienen sitio preferente en las tiendas más selectas y carta propia en los mejores restaurantes. Estas son algunas de las mejores, procedentes de acuí-feros de difícil acceso en los lugares más puros e inalterados del planeta.

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