Uchuypoma Ochoa, Eltsyn Soria Cruz, Santiago Huanca Bizarro, Anthony Gallegos Rosado, Luiciana

CARACTERIZACIÓN DE DIEZ ECOTIPOS DE PIÑA (Ananas

comosus) EN LA SELVA CENTRAL DEL PERÚ

Objetivo

• Determinar las características de diez ecotipos de piña en la selva central del Perú.

Materiales y Métodos

• Los 10 ecotipos evaluados proceden de la colección realizada por el INIA en toda la selva peruana.

• El estudio se realizó en la Estacion Experimental Chanchamayo INIA, sector ‘La Esperanza’, provincia de Chanchamayo, a una altitud de 840 msnm. Condiciones climáticas de bosque húmedo premontano tropical y una precipitación anual de 1980 mm.

• Sistema de plantación fue de surcos mellizos con distanciamientos de 30x40x90. Se realizo deshierbo manual durante todo el periodo del cultivo. Fertilización usada fue de (g/planta) 4N-2P2O5-6K2O-1MgO. Todo el fosforo aplicada en la plantación y el resto se aplico en forma fraccionada en 4 partes iguales, desde el segundo hasta el octavo mes.

Materiales y Métodos

• La inducción floral, se realizó a los 10 meses de creciemitno con una solución saturada de acetileno usando como fuente carburo de calcio (3g/lt agua).

• La solución fue aplicada al corazón de la planta (50ml/planta) a partir de las 5pm, en dos oportunidades con intervalo de 3 días entre una y otra.

• Se sembraron 14 plantas y en las 10 centrales se evaluó las siguientes características:

Código CaracterísticaAltura Altura de la planta

Bp Número de bulbillos del pedúnculoBbf Bulbillos de la base del frutoPb Peso de bulbillosDp Diámetro del pedúnculo

Hbp Número de hijuelos de la base de la plantaHt Hijuelos de talloIp Inclinación de la planta

Altura Altrura del frutoBrix Soludos solublesNª Ojos Número de ojos/UnidadPFCC Peso del fruto con coronaPFSC Peso del fruto sin coronaPC Peso de coronaFF Forma de frutoCP Color de la pulpa

Fruto

Planta

Características que se evaluaron en la planta y el fruto

Resultados y discusión

• El ecotipo 89-41, mostró el mayor número de bulbillos pedúnculo que en promedio fue de 7.1, seguido del ecotipo 89-36 con 3.7 bulbillos, valores que fueron estadísticamente diferentes.

• En algunos cultivares también se forman hijuelos en la base del fruto (Bello, 1989), es el caso del los diversos ecotipos evaluados como el 89-16, al que le correspondió el más alto número de bulbillos en la base del fruto que fue de 4-9, seguido del 89-28, 89-41 y 89-19 que tuvieron; 3.6, 3.5 y 3.3 bulbillos, respectivamente. Valores que no tuvieron diferencias estadísticas significativas.

• La inclinación de la planta es un problema importante en algunos genotipos de piña ya que incrementa los costos de producción para evitarlo y porque expone el fruto al daño por radiación solar que en casos severos produce pérdidas. Según nuestra escala de valores, los ecotipos mostraron valores de 4.3,4.4,4.1,4.3 y 4.3; no obstante, estos valores no fueron estadísticamente diferentes.

conclusión

• El estudio mostró resultados interesantes en los diferentes ecotipos evaluados, así tenemos que el peso del fruto con corona varió de 0.78 hasta 1.79kg, mientras que el peso de fruto sin corona estuvo entre 0.69 y 1.71kg, destacando el ecotipo 89-41 con los valores altos. Para el caso de los grados brix, varió de 10.6 hasta 16.9 correspondiendo el valor más bajo al ecotipo 89-35 y el mayor al 89-28, respectivamente.