UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLS DE HIDALGO

FACULTAD DE AGROBIOLOGA "PRESIDENTE JUREZ"

CARACTERIZACIN AGROMORFOLGICA DE SEGREGANTES DE AGUACATE (Persea americana Mill.)

CRIOLLO Y MEJORADO EN URUAPAN, MICHOACN

TESIS

QUE PRESENTA:

GLORIA HERNNDEZ JIMNEZ

NORMA JIMNEZ CRUZ

COMO REQUISITO PARA OBTENER EL TTULO DE:

INGENIERO AGRNOMO ESPECIALIDAD EN FRUTICULTURA

ASESOR:

MC. ANTONIO LARIOS GUZMAN

URUAPAN, MICHOACN, JULIO 2013

CONTENIDO

PginaAGRADECIMIENTOS.....

DEDICATORIA..

INDICE DE CUADROS........

INDICE DE FIGURAS...

INDICE DE PENDICES..

I iii v vii viii

RESUMEN.. ...... Ix

I. INTRODUCCIN...... 1

Hiptesis.. 2

Objetivo general.......... 2

Objetivo especfico.. 2

II. REVISIN DE LITERATURA..... 3

2.1. Generalidades del cultivo. 3

2.1.1. Historia y distribucin.. 3

2.1.2. Domesticacin....... 4

2.1.3. Importancia econmica y social....... 4

2.1.4. Origen.... 5

2.2. Caractersticas taxonmicas........ 6

2.3. Descripcin botnica.... 7

2.3.1. rbol.. 7

2.3.2. Hoja....... 7

2.3.3. Fruto.......... 8

2.3.4. Semilla... 8

2.4. Diversidad gentica del aguacate..... 8

2.5. Conservacin de germoplasma. 9

2.6. Descriptores morfolgicos de aguacate.... 10

2.7. Mtodos de caracterizacin...... 11

2.7.1. Caractersticas de aguacate.... 11

III. MATERIALES Y MTODOS...... 15

3.1. Ubicacin.. 15

3.2. Materiales vegetativos...... 16

3.3.3 Metodologa... 18

IV. RESULTADOS Y DISCUSIN.......... 20

4.1. Clasificacin de material colectado .. 20

4.2. Resultados relevantes de la caracterizacin de fruto y semilla.. 21

4.3. Herramientas para la caracterizacin ... 23

4.4. Clasificacin taxonmica..... 23

4.5. Caractersticas agromorfologicas de brotes jvenes de selecciones

sobresalientes de aguacate criollo y mejorado...

24

V. CONCLUSIONES.........

VI. RECOMENDACIONES..

36 37

VI. LITERATURA CITADA.

VII ANEXOS......

38 44

i

AGRADECIMIENTOS A DIOS: por todas las bendiciones que disfruto da a da, la dicha de tener una familia maravillosa y la oportunidad de lograr mi sueo.

A TODA MI FAMILIA: Por todo lo que han hecho por m.

A LA UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLS DE HIDALGO: Por abrirme las puertas de sus instalaciones brindndome la oportunidad y facilidades

de formarme profesionalmente, haberme acertado ingresar a esta maravillosa

institucin a la cual estar eternamente agradecido por mi formacin y que

orgullosamente honrare por siempre.

A LA FACULTAD DE AGROBIOLOGA Presidente Jurez: Por brindarme la comodidad de sus instalaciones y el conocimiento de sus acadmicos, para mi

desarrollo profesional.

A MI ASESOR: Dr. Antonio Larios Guzmn le agradezco infinitamente por su apoyo incondicional, comprensin, paciencia y dedicacin mostrados durante la

realizacin de este trabajo.

A MIS AMIGOS: Ana Karen Bautista Correa, Ana Belem Ortiz Vargas, Abraham Josu Medina, Norma Jimnez Cruz, Vany Jimnez Cruz, ngel Quezada, Juan

Carlos Villanueva, Gerardo Domnguez, Rigoberto Espinosa a todos ustedes

muchas gracias porque de alguna manera contribuyeron a que mis sueos fueran

hechos realidad.

GRACIAS

ii

AGRADECIMIENTOS A Dios por prestarme la vida, para este caminar y ayudarme a superar los obstculos por ms difciles que perezcan. A la UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLAS DE HIDALGO por abrirme sus puertas y permitirme estudiar una carrera profesional en ella. A la FACULTAD DE AGROBIOLOGA PRESIDENTE JUREZ Por darme la oportunidad de realizar mis estudios y cobijarme en su seno durante cinco aos y as lograr una meta que es haber crecido como persona y como profesionista. AL Dr. Antonio Larios Guzmn por asesoramiento de este trabajo, por su amistad y confianza y tiempo ya que sin su apoyo no hubiera sido posible. A mi familia por su apoyo incondicional. A mis ex compaeros(as) de la generacin 2007-2012

iii

DEDICATORIAS A mi padre, Simn Hernndez Zarate: por sus sabios consejos, el ejemplo que siempre me has dado, la confianza que en mi depositaste, te admiro por sacarme adelante sin importar las adversidades, por el orgullo que sientes al verme alcanzar mis metas y sin duda por tu gran apoyo incondicional. A mi madre, Elena Jimnez Snchez: por darme la dicha de ser parte de tu vida y siempre contar contigo en momentos ms difciles, compartir mis alegras y tristezas, gracias por ser as simplemente la mejor de todas. A mis hermanos: Elpidio: te agradezco por tu apoyo moral y econmicamente permitindome hacer posible mis sueos. Avigahl y Beatriz: por aquellas palabras de aliento que nunca faltaron y el apoyo incondicional durante mi formacin y sin duda alguna la confianza que siempre me han brindado. Elas: por todos esos momentos felices de mi infancia, siempre animndome a luchar por mis sueos; gracias por tu apoyo incondicional e desinteresadamente y sobre todo la alegra que veo en tu rostro al verme sobresalir a ti te dedico este gran logro. A mis sobrinos Eric Jacob, Giovanni, Benjamn, Jess Adrin, Citlali, Keren, Yarely e Israel gracias por todos los momentos ms felices que he vivido en compaa de todos ustedes. A mi abuelo Camilo Hernndez Castro: por aquellas palabras de aliento, impulsndome a sobresalir simplemente gracias. A la familia Bautista Correa, gracias por su apoyo incondicional que siempre me han brindado. A la Sra. Paola Arteaga q.e.p.d. por sus consejos y la confianza que en mi deposito. A todos ustedes por la confianza que depositaron en m, dndome ejemplos dignos de superacin y entrega, hoy puedo ver alcanzada mi meta, a ustedes debo este logro y con ustedes felizmente lo comparto, su hija Gloria Hernndez Jimnez.

iv

DEDICATORIA

A MIS PADRES Juan Jimnez Prez y Modesta Socorro Cruz Carrizosa por darme la vida, por el gran orgullo que siento de ser su hija, por brindarme su

apoyo incondicional en cada momento de mi vida, por el apoyo moral, econmico

y sus sacrificios, porque han sido el mejor ejemplo, gracias a ellos pude formarme

profesionalmente y con todo corazn puedo decirles que he cumplido

satisfactoriamente una etapa ms en mi vida de la cual fueron participantes

gracias por todo, los quiero mucho.

A MIS HERMANOS Por su apoyo incondicional ya que son una parte importante en mi vida gracias por su apoyo y su cario Juan, Vctor, Jhony, Rene Vany, Vero

y Hctor.

A MIS SOBRINOS Bryan, Sayuri, Geremy, Yuliana, Steven, Miguel, Juan Carlos, Tztzqui Donaji y Yamilet, por su cario y formar parte de esta familia.

A MIS AMIGOS Con sincero agradecimiento por su apoyo incondicional y sabios consejos a Rosario valle, Gloria Hernndez, Trinidad Tllez, Jorge Mendoza,

Matilde Gutirrez, Juan Carlos Villanueva, ngel Quezada.

v

INDICE DE CUADROS

Cuadro 1 Descripcin del sitio / rea de colecta.................................................

pgina 17

2 Caracterizacin de muestras vegetativas 17

3 Caracterizacin de fruto maduro y pedicelo................ 18

4 Caracterizacin de fruto madurado.... 19

5 Clasificacin del material colectado por fuente de recoleccin, tipo y

estado de la muestra 20

6 Peso de fruto de aguacate (gramos) en las diferentes razas 21

7 Caractersticas de espesor y textura de epicarpio del fruto de aguacate

en las diferentes razas ........

22

8 Clasificacin taxonmica del material colectado 23

9 Sub-clasificacin de las colectas de P. americana por mezclas de

caractersticas.............. 24

10 Relacin entre las razas hortcolas y los ambientes.... 25

11 Brotes jvenes; coloracin por antocianinas, coloracin de lenticelas y

pubescencia del peciolo en materiales sobresalientes y criollos de

aguacate (Persea americana Mill)..................

28

12 Lmina de la hoja: pliegues y tamao en materiales sobresalientes y

criollo de aguacate (Persea americana Mill)..

30

13 Forma de la lmina de la hoja; en materiales sobresalientes y criollo de

aguacate (Persea americana Mill)..

31

14 pice de la punta de la lmina de la hoja y ondulacin del margen en

vi

materiales sobresalientes y criollo de aguacate (Persea americana Mill).. 31

15 Conspicuidad de la lmina de la hoja y relieve de la venacin de la

superficie superior y densidad de la pubescencia en materiales

sobresalientes y criollo de aguacate (Persea americana Mill)...

32

16 Caractersticas de precocidad en relacin a los genotipos.. 33

17 Genotipos con caractersticas de bajo porte que podran beneficiar en

un futuro para establecimientos de huertos de altas densidades. 34

vii

Figura

CUADRO DE FIGURAS

Pgina

1

2

Sitio del experimento..

Color de los brotes jvenes de las selecciones sobresalientes de

aguacate criollo y mejorado................................................................

15

27

3 Coloracin de los brotes jvenes, empezando de izquierda a derecha,

A)amarillo B)verde C) rojo D)rosado 28

4 Forma de la lmina de hoja en materiales sobresalientes y criollo de

aguacate (Persea americana Mill)............... 29

5 Porte de la hoja durante el crecimiento activo de materiales sobresalientes de

aguacate (Persea americana Mill) 29

6

7

Porte de la hoja durante el crecimiento activo; empezando de izquierda a

derecha: Erecto, Cado y horizontal..

Aroma de ans en la lmina de la hoja en materiales sobresalientes y criollo

de aguacate (Persea americana Mill)

30 32

viii

Cuadro

CUADRO DE APNDICE

Pgina

A1 Caractersticas de brotacin de los materiales sobresalientes del banco

de germoplasma (Persea americana Mill)........................................ 44

A2 Caractersticas de hojas de los materiales sobresalientes del banco de

germoplasma (Persea americana Mill) . 55

A3 Caractersticas de lmina de la hoja de los materiales sobresalientes

del banco de germoplasma (Persea americana Mill)................. 61

A4 Caractersticas de lmina de la hoja ondulacin del margen de los

materiales sobresalientes del banco de germoplasma (Persea

americana Mill).

63

ix

RESUMEN

En Mxico existe una amplia variabilidad fenotpica de aguacate y sus

parientes silvestres, sin embargo, la destruccin de los hbitats naturales est

ocurriendo a un paso alarmante. El aguacate es una especie de polinizacin

abierta, contiene una gran variabilidad gentica con posibilidades casi ilimitadas

para su aprovechamiento (Bergh, 1992), actualmente Mxico es el pas con mayor

produccin a nivel mundial, con el 42% de la produccin, el estado de Michoacn

ocupa el primer lugar a nivel nacional (FAO, 2011).

El objetivo de esta investigacin fue conocer y caracterizar los recursos

genticos del gnero Persea proveniente de individuos o poblaciones de las

diferentes zonas agroecolgicas de la Repblica Mexicana, reas con una mayor

diversidad gentica que se manifiesta en: la presencia de una amplia variacin

dentro de una raza hortcola de aguacate; de ms de una raza en el mismo

sitio/rea de colecta de hbridos naturales entre razas y reas productoras del

mundo, de acuerdo a las guas de caracterizacin de descriptores propuestas por

IPGRI (Instituto Internacional de Recursos Fitogenticos) y UPOV (Unin Internacional

para la Proteccin de las Obtenciones Vegetales). Los resultados obtenidos dejan

vislumbrar la amplia diversidad gentica existente por lo que se recomienda la

conservacin y mantenimiento de este banco de germoplasma, que se convierte

en una base gentica indispensable para emprender programas de

fitomejoramiento de una especie de importancia mundial.

1

INTRODUCCIN

El aguacate es originario de Mxico y Centroamrica, existen evidencias de su

seleccin y consumo en Mxico desde hace 10,000 aos (Smith, 1966) es uno de los

cultivos con mayor importancia a nivel mundial, siendo Mxico el pas que ocupa el

primer lugar en produccin con cerca del 40% y en su interior destacndose en primer

lugar el estado de Michoacn (FAOSTAT, 2010).

En el rea de origen del aguacate con sus tres razas, se ha generado una gran

diversidad gentica, decenas de miles de rboles silvestres provenientes de semilla

existen bajo condiciones ecolgicas muy variadas. La seleccin natural principalmente y

la accin del hombre durante miles de aos, ha producido tipos adaptados a esas

regiones (Ben-Yaacov et al., 1992). La presencia de variabilidad gentica se encuentra

en los rboles que crecen en las faldas de las montaas y en los traspatios caseros, lo

que brinda la oportunidad para seleccionar genotipos que podran tener un

comportamiento mejor que otros materiales vegetales que actualmente se usan como

portainjertos (Medina et al., 2011).

El aguacate por tener semilla recalcitrante no es posible almacenarlo en un

banco de semillas, ya que estas no se pueden deshidratar y almacenar a temperaturas

bajo 0 C; por lo tanto, debe ser conservado en colecciones en campo o bajo

condiciones in vitro (Chin, 1988).

La caracterizacin se refiere a la brotacin, desarrollo vegetativo y reproductivo

(flor, fruto y semilla). Por lo tanto la investigacin se realiz con la finalidad de

caracterizar agro morfolgicamente el material gentico del banco de germoplasma del

INIFAP-Uruapan as como conservar materiales del gnero Persea, existentes en el

estado de Michoacn.

2

Hiptesis

Existe amplia variabilidad en los diversos genotipos colectados del gnero

Persea.

Objetivo general

Conocer y caracterizar los recursos genticos del gnero Persea provenientes de individuos o poblaciones de las diferentes zonas agroecolgicas de la Repblica

Mexicana y otras reas productoras del mundo.

Objetivos especficos

1. Caracterizar agromorfolgicamente el material gentico del banco de

germoplasmas del campo experimental (INIFAP), ubicado en la reserva del

parque Cupatitzio Uruapan, Mich.

2. Conservar el banco de germoplasma de los materiales del gnero Persea.

3

REVISIN DE LITERATURA

2.1 Generalidades del cultivo de aguacate

2.1.1 Historia y distribucin

El aguacate era bien conocido por el hombre desde tiempo remoto, las

evidencias ms antiguas del consumo fueron encontradas en una cueva de Coxcatln,

regin de Tehuacn, Puebla, Mxico, datados entre los aos 8,000-7,000 a.C. (Smith,

1966). En el cdice Mendocino existen jeroglficos donde se indica el poblado

Ahuacatlan como el lugar donde abunda el aguacate que est compuesto por un rbol

con dentadura en el tallo ahuacacahuitl y un calli que significa poblado o lugar. El

nhuatl fue hablado por innumerables pueblos del Mxico precolombino, establecidos

principalmente en los valles de Mxico y Toluca, pero con ramificaciones que llegaban

hasta Centroamrica, que haba extendido su dominio territorial por espaciosas zonas

en las que estaban comprendidas reas propicias para el cultivo del aguacate, donde

los rboles eran semejantes pero los frutos presentaban caractersticas que los

diferenciaban (Smith, 1966).

A la llegada de los espaoles, la calidad de los frutos que describen en sus

crnicas es una muestra del laborioso proceso de seleccin y propagacin por semilla

que haban desarrollado los pobladores de la Amrica Central (Popenoe, 1952).

El aguacate se distribuy despus de la conquista, los espaoles llevaron el

aguacate a Espaa en 1600 y posteriormente comenz la distribucin del aguacate a

nivel mundial (Snchez et al., S.C.CICTAMEX S C. 1999). Esa dispersin tan amplia a

travs de las reas de desarrollo de civilizaciones antiguas, se explica por la alta estima

que los indgenas tenan por ese fruto carnoso, tan nutritivo y de sabor nico (Hawkes,

1991). A finales del siglo XIX y principios del XX el consumo de aguacate estuvo

basado en la produccin de plantas de las razas Mexicana y Antillana, posteriormente

con la adopcin de tcnicas de propagacin como el injerto y con el descubrimiento del

aguacate Fuerte comenz el establecimiento de las primeras huertas. En las dcadas

del 50 al 70 comienza el cultivo de las variedades Fuerte, Bacon, Rincn, Zutano y

criollos raza Mexicana.

4

En 1963 se establecen los primeros viveros comerciales de la variedad Hass

con una produccin potencial entre 18 y 20 mil plantas utilizando yemas certificadas

procedentes de Santa Paula California, USA, el establecimiento de los huertos

comerciales de esta variedad se extiende y sustituye en el mercado nacional a Fuerte

con el incremento de la superficie de la variedad Hass. Mxico es actualmente el

mayor productor y consumidor de aguacate en el mundo y es uno de los pases con

amplia diversidad de tipos de aguacate, existen en el pas al menos 20 diferentes

especies relacionadas, esta gran variabilidad puede ser debida a diferentes condiciones

ambientales presentes a lo largo y ancho del territorio nacional y a la naturaleza que le

ha conferido al aguacate (Bergh, 1992).

Actualmente en el estado de Michoacn el cultivo del aguacate se concentra en

una franja que abarca 30 municipios, los que varan en superficie plantada.

2.1.2 Domesticacin

Existen evidencias arqueolgicas en las que el aguacate era consumido por los

pueblos nativos hace 10,000 aos y su cultivo se habra iniciado probablemente unos

6,000 aos atrs (Storey et al., 1986; Schieber y Zentmyer, 1992). Se cree que la

seleccin de aguacate primitivo se inici hacia el ao 900 a.C., sin embargo sus

evidencias han sido muy cuestionados (Kopp, 1966). Por otra parte, Gama y Gmez

(1992) indican que la domesticacin del aguacate ocurri hace miles de aos cuando

los antiguos pobladores movieron plantas de su medio silvestre hacia la cercana de

sus sitios de morada y/o huertos. Este cultivo se ha utilizado desde hace miles de aos

no solo como alimento, sino tambin los rboles como lea, en la elaboracin de

herramientas de trabajo, viviendas, alimentos para animales domesticados, condimento

y medicina (Bergh y Ellstrand, 1986; Gama y Gmez, 1992), en la actualidad en la

elaboracin de vinos, aceites de cocina y cosmticos.

2.1.3 Importancia econmica y social

A nivel mundial, Mxico es el primer productor y consumidor, actualmente se

encuentra concentrado en 27 estados de la Repblica Mexicana, en el 2011 ocup una

superficie de 142,146.10 ha que produjeron un total de 1,264,141.46 t con un

5

rendimiento de 9.9 t ha. El estado de Michoacn es el productor ms importante, se destaca la variedad Hass mostrando alto rango de adaptabilidad a diferentes alturas

sobre el nivel del mar, a diversos climas y suelos, lo cual permite obtener produccin

todo el ao. En el 2011 se obtuvo en superficie cultivada un total de 108,683.09 ha

(SIAP, 2011).

El aguacate es en la actualidad uno de los cultivos ms importantes de Mxico,

no solo por la cantidad de toneladas producidas que lo ubican como el productor ms

importante a nivel mundial, sino tambin porque es un cultivo que genera miles de

empleos directos e indirectos y 60 mil estacionales por diversas actividades del proceso

de la cadena productiva y permite una alta entrada de divisas por la exportacin de su

fruto (Snchez et al., 2001).

2.1.4 Origen

El aguacate (Persea americana Mill.) es una especie arbrea polimrfica que

aparentemente se origin en una amplia rea geogrfica, extendindose desde las

tierras altas del centro y oriente de Mxico, pasando a travs de Guatemala, hasta la

costa del Ocano Pacifico en Centroamrica (Smith, 1966). Estudios recientes

consideran que en su cultivo se habra iniciado hace unos 7000 a 8000 aos; sin

embargo, no se sabe cundo comenz la seleccin del aguacate primitivo para su

propagacin, en busca de mejor calidad del fruto.

Las tres razas que dieron origen a los cultivares modernos de aguacate son: la

Antillana, Guatemalteca y Mexicana; las cuales muestran adaptacin a condiciones

ambientales muy distintas (Brcenas, 2002). stas no son suficientemente diferentes

como para ser consideradas especies diferentes, pero s lo son para considerarse como

formas separadas ya sea como subespecies o variedades botnicas (Bergh y Ellstrand,

1986; Storey et al., 1986). Por otra parte Bergh (1992), mencion que las razas tienen

un genoma muy parecido (2n=24); la hibridacin entre ellos ocurre con facilidad y sus

hbridos obtienen ventajas de adaptacin climtica, as como caractersticas

agronmicas mejoradas.

6

La raza Mexicana tiene como principal ventaja la resistencia al fro as como su

alto contenido de aceite, adems de olor a ans en sus hojas. En relacin al fruto, es de

tamao variable aunque con tendencia a menor tamao, con pedicelo cilndrico y de

grosor mediano (Bufler y Fiedler, 1996).

La raza Guatemalteca presenta una cscara bastante gruesa si se compara con

las otras razas, lo que le permite resistencia del fruto al transportar. Otra caracterstica

favorable es el tamao y forma redonda de la semilla en varios individuos de esta raza.

Es de clima subtropical y altitudes sobre el nivel del mar entre 1000 y 2000 metros; sus

hojas son de tamao intermedio y color verde oscuro sin olor a ans, fruto de tamao

intermedio, pedicelo cnico y grosor voluminoso.

La raza Antillana se adapta a clima tropical alturas de 0-1000 msnm y como porta

injerto es ms tolerante a salinidad, presenta un lapso de flor a fruto bastante corto,

hojas de tamao mayor de color verde plido, sin olor a ans, su fruto es de tamao

variable tendiente a grande, pedicelo con forma de cabeza de clavo o de poco grosor

aunque existen con mayor grosor (Barrientos-Priego et al., 1992).

2.2 Caractersticas taxonmicas

El aguacate pertenece a la familia de las Laurceas de la clase dicotilednea,

subclase diptalas perteneciente al orden de las laurales (Kopp, 1966) la cual

comprende alrededor de poco ms de 50 gneros y unas 2200 especies, la mayora

pertenece al gnero Persea que en su mayora son tropicales y subtropicales, se

distingue esta familia por su follaje aromtico al estrujarse.

Los pedicelos son mayores a 12 mm de longitud, hojas pubescentes-

ferruginosas, ovario con vellos erectos, cortos y densos, persistentes en los frutos

jvenes; brcteas envolviendo la inflorescencia hinchada, redondeadas en las puntas,

apiculadas, glabras por dentro, con mrgenes discontinuos roturados, estaminodio

recto, ramillas con pubescencia tomentosas, lminas foliares 6-16 cm de longitud, por lo

general ovadas, flores de menos de 4.5 mm de longitud, su principal forma de distincin

7

por la pubescencia de la cara interior de los spalos Persea tiene ambas caras

pubescentes y en Eriodhapne la cara interna carece de pubescencia, con excepcin de

Persea pallida, Persea rigens y Persea cinerascens cuya especie es Persea americana

Mill. Pertenece al subgnero Persea que se conoce como el de los verdaderos

aguacates y que son de tamao mayor (Snchez-Prez, 2007).

2.3 Descripcin botnica

2.3.1. rbol

El aguacate es una planta leosa de tronco recto; con una altura de 20 a 25

metros, aunque generalmente su altura se mantiene entre 8 a 12 metros. Cuando el

rbol es joven las ramificaciones nuevas son de color verde claro, ligeramente

pubescente (Scora et al., 2007). Persea americana, es una planta leosa de tronco

recto que en criollos se pueden encontrar de mayor altura, ramas gruesas pero madera

liviana, tienden a tener un curvatura hacia el suelo (en algunas variedades) (Baraona,

2000); En rboles adultos el color del tronco y ramas se torna caf grisceo presentan

crecimiento radial y longitudinal al mismo tiempo, las ramas secundarias se encuentran

insertas al tronco en ngulos de 60 a 70 grados, la copa dependiendo la variedad,

adopta naturalmente una forma ovoide o globular, determinada por la zona folicea muy

desarrollada, siempre verde y perenne (Solares, 1981).

2.3.2. Hojas

Las hojas son simples, enteras y alternas presentes en las ramificaciones de los

rboles, (Solares, 1981). Se considera perennifolia, aun cuando algunas de sus

variedades pierden sus hojas antes de la floracin (Baraona, 2000). Por otra parte

Scora et al. (2007) mencionan que son angostas o elpticas, obovadas de 10 a 30 cm

de longitud por 3 a 19 cm de ancho, pice acuminado bases agudas a obtusas o

redondeadas con 6 a 9 pares de venas secundarias, conspicuas en el haz formando un

ngulo de 40 a 60, respecto a la vena principal, pecolos de 1 a 6 cm de longitud,

8

delgados y acanalados La insercin al tallo es peciolada y no muestra estpulas, el haz

presenta un color verde oscuro brillante, el envs tiene un color verde claro desprovisto

de brillo, la especie tiende a la renovacin constante de la copa cuando se desprenden

lo hacen con todo y pecolo y empiezan su desecacin por los bordes (Solares, 1981;

Snchez et al., 2001).

2.3.3. Fruto

El pericarpio varia en textura y grosor puede ser liso o rugoso, el color del fruto

maduro puede ser verde, negro o rojizo, en funcin de la variedad, las formas pueden

ser desde esfricas a piriformes y peso variable, maduran generalmente hasta que son

recolectados o caen al suelo (Rodrguez, 1992).

2.3.4. Semilla

La semilla est formada por dos cotiledones unidos longitudinal y

simtricamente, puede ser ovoide, redonda o cnica, de 5-6 cm de largo, dura y de

color marfil rosado, envuelta en dos capas caf frecuentemente adherida, a la cavidad

pulposa (Solares, 1981).

2.4. Diversidad gentica del aguacate

Por ser el aguacate una especie de polinizacin abierta contiene gran

variabilidad gentica, con posibilidades casi ilimitadas para su aprovechamiento (Bergh,

1992; Zentmyer y Schieber, 1992). Una amplia diversidad de germoplasma permite el

avance de conocimiento botnico y agronmico as como el desarrollo de nuevos

cultivares. Mxico es un pas con amplia diversidad gentica de aguacate, existen al

menos 20 diferentes especies emparentadas con el gnero Persea (Barrientos-Priego y

Lpez-Lpez, 2000). La diversidad gentica puede utilizarse para el mejoramiento

gentico de variedades y de portainjertos (Ben-Yaacov et al., 1992).

9

2.5. Conservacin de germoplasma

Para el caso especfico del gnero Persea, la conservacin sera ideal in situ,

pero debido a condiciones limitantes de manejo y mantenimiento se opt por la

conservacin ex situ, mismo que ha originado un proceso de adaptacin lo que ha

provocado daos en algunas colectas al establecerlas fuera de su entorno ecolgico

original; el estado de Michoacn actualmente guarda los materiales colectados y

preservados en los bancos de germoplasma del gnero Persea y especies afines.

Por una parte, se crea que la conservacin de los parientes silvestres del

aguacate probablemente sera mejor realizada in situ o como poblaciones naturales en

su lugar de origen (Bowman y Scora, 1992), pero debido a la acelerada destruccin de

esos hbitats, es necesario proceder a su rescate para su preservacin, bajo un

programa de administracin de colecciones de recursos genticos que contemple las

necesidades actuales y futuras, asociado con facilidades para la investigacin (Ben

Yaacov, 1992; Bowman y Scora, 1992).

En exploraciones y colectas de Persea realizadas de 1990 a 1992, se

encontraron en Mxico aguacates primitivos silvestres y parientes tambin silvestres

(Ben Yaacov et al., 1992; Barrientos et al., 1992). An en el caso de hbitats

considerados seguros, la investigacin y el mejoramiento del aguacate requieren de

un acceso frecuente, rpido y fcil de algunas muestras de la poblacin (Bowman y

Scora, 1992).

Para el aguacate, es crtico conservar tantos tipos nativos como sea posible y

estudiar su importancia; la preocupante realidad es que ya se han perdido varias

colectas potenciales de especies nativas del genero Persea (Ben Yaacov et al., 1992).

Los recursos que prosperan en forma silvestre estn en peligro de extincin y en

grado menor tambin, lo estn aquellos ubicados en reas urbanas y suburbanas, el

aprovechamiento de estos recursos genticos silvestres son considerados como un

10

importante apoyo para la economa de un gran nmero de familias indgenas, debido a

que no exigen mucha atencin, soportan condiciones ecolgicas adversas y hasta el

ataque de plagas y enfermedades; sin que reciban alguna actividad o prctica de

manejo frutcola, adems se utilizan como portainjertos para la propagacin del

aguacate Hass.

Con los portainjertos criollos se han intentado diversos mtodos de conservacin,

los cuales van desde el tradicional banco de semillas hasta el mantenimiento de reas

de reserva naturales, establecimiento de jardines botnicos o huertos fenolgicos,

aunque en muchos de estos casos, el mantenimiento no es factible por su alto costo

como por el riesgo de prdidas por manejo inadecuado o desastres naturales. Para la

preservacin de la variabilidad gentica es necesario mencionar que sta se debe

conservar con la mayor integridad posible (Bufler y Fiedler, 1996).

Durante las ltimas dcadas, los materiales nativos y silvestres de aguacate han

desaparecido rpidamente (Ben-Yaacov et al., 1992), algunas de las principales

causas son el derribo de bosques para la apertura de nuevas reas para la agricultura y

la ganadera, los incendios forestales, injertacin con otras variedades (Barrientos et al.,

1992; Ben-Yaacov, 1992). Debido a la acelerada destruccin de sus hbitats, es

necesario proceder a su rescate para preservacin, bajo un programa de administracin

de recoleccin de recursos genticos (Ben-Yaacov et al., 1992).

2.6. Descriptores morfolgicos de aguacate

Los descriptores son aplicados en la caracterizacin y evaluacin, ayudan a su

diferenciacin, expresan el atributo de manera precisa y uniforme, es fcil de medir,

registrar o evaluar y hace referencias a la forma, estructura, comportamiento de una

accesin. Estos descriptores han sido definidos para un gran nmero de especies

cultivares. El IPGRI ha compilado y publicado en forma manual listados de descriptores

para ms de 100 especies cultivadas (Hidalgo, 2003). Los datos de un descriptor son

11

los valores que se obtienen en especfico. La variabilidad es el producto de la

manifestacin de la planta y su interaccin con el medio ambiente (Querol, 1988).

2.7. Mtodos de caracterizacin

La caracterizacin de vegetales tiene diferentes finalidades como: identificacin,

sistemtica, anlisis de diversidad gentica, gestin de bancos de germoplasma,

definicin de nuevas variedades en bsqueda de marcadores de caracteres

agronmicos (Gonzlez y Pita, 2001). La caracterizacin es la evaluacin,

principalmente de caracteres fenotpicos, para describir y por ello diferenciar accesiones

de una misma especie (Querol, 1988), la caracterizacin permite determinar y registrar

todos los caracteres que manifiesta un fenotipo y de esta manera describir y seleccionar

grupos con caractersticas semejantes o contrastantes (Torres, 2000).

Se considera que la caracterizacin involucra todos aquellos caracteres que son

altamente heredables, que pueden detectarse visualmente y se expresan en todos los

ambientes de su rea de desarrollo (Krishnamurth y Sahagn, 1991). Los caracteres

morfolgicos relevantes pueden ser de tipo cualitativo o cuantitativo, e incluyen algunos

de los caracteres botnicos y taxonmicos ms otros que no necesariamente identifican

la especie, pero que son importantes desde el punto de vista de las necesidades

agronmicas, de mejoramiento gentico, mercadeo y consumo. En su mayora, estos

descriptores tienen aceptable heredabilidad local, pero son afectados por cambios

ambientales (Hidalgo, 2003).

2.7.1 Caracterizacin de aguacate

Se han hecho algunos trabajos de identificacin, Aguirre et al., (1998); colectaron

y evaluaron individuos sobresalientes de aguacate de tipo silvestre criollo en la regin

de Tacmbaro Michoacn. En los aos de 1997 y 1998 identificaron 40 individuos en 10

colectas; como lo son los cultivares Vargas, lonjas, zarcoli y rodo entre otras. Estos

autores concluyen que es necesario continuar con estudios de caracterizacin y llegar a

12

complementar un jardn botnico regional con los individuos criollos con caractersticas

sobresalientes.

La fundacin Snchez Coln CICTAMEX, SC, tiene en dos bancos de

germoplasma del gnero Persea y especies afines, 204 colectas. Adems de las tres

razas y de las selecciones agrupadas como hbridos se tiene otras especies como

Persea steyermarkii, Persea schideana, entre otras. En cuanto a especies a fines tienen

a especies beilschmiediaanay, beilschmiediamiersii (Lpez et al., 1999).

En el trabajo titulado colecta, caracterizacin y conservacin de germoplasma

de recursos genticos de aguacate en Mxico, la colecta de aguacate se hizo en 24

estados del pas con 741 colectas, el establecimiento de tres huertos-bancos de

germoplasma en Uruapan, Tingambato y Parcuaro Michoacn. La caracterizacin

agromorfolgica de brotacin, desarrollo vegetativo y floracin. El 100% de la colecta

fue caracterizada en crecimiento vegetativo, el 2% referente a flor. La caracterizacin

gentico-molecular se realiz en 271 individuos de 77 colectas de aguacate de la raza

mexicana; conservacin in vitro de germoplasma y establecimiento de banco de

germoplasma in vitro, estableciendo yemas axilares de las diferentes accesiones de

aguacate en medios de cultivo diverso (Vidales et al., 2005). En el trabajo de

caracterizacin molecular de aguacate (Persea americana Mill), raza mexicana,

mediante ISSRs, se probaron 5 protocolos de aislamiento de ADN genmico.

Los indicadores micro satlite de tipo intersecuencias simple repetidas (ISSRs,

por sus siglas en ingls) empleados fueron siete, para obtener un amplio nmero de

fragmentos de ADN amplificado por secuencias aleatorias de 77 colectas (231

individuos), de aguacate (Persea americana Mill.) existentes en el banco de

germoplasma del INIFAP-CEFAP-Uruapan, Michoacn. Se reporta que el protocolo

descrito por (Clarke et al., 1989), modificado por (Guillen et al., 2003), result ser un

mtodo viable para ser utilizado en aguacate. De igual forma los marcadores genticos

fueron capaces de detectar altos porcentajes de polimorfismo desde un 82.28 a

95.39%. Se formaron dos grupos de colectas con 11 subgrupos. Se obtuvieron las

13

similitudes y diferencias entre colectas de acuerdo a las bandas polimrficas, se

encontr que en el banco de germoplasmas no existieron materiales duplicados (Cuiris

et al., 2009).

Por otra parte (Gutirrez-Daz et al., 2009), en el trabajo titulado estudio de la

diversidad gentica de aguacate nativo de Nuevo Len, Mxico evaluaron 42 rboles

con base a caractersticas de peso, longitud y dimetro de fruto, peso, longitud y

dimetro de la semilla, longitud y dimetro y cavidad de la semilla, tambin las

relaciones longitud/dimetro de fruto y peso de semilla/peso de fruto. De estas slo los

pesos de semilla y fruto as como las longitudes de cavidades y de fruto fueron

clasificatorios para la especie. La clasificacin de la diversidad con estos caracteres

morfolgicos no qued bien representado cuando los datos moleculares se analizaron

en forma conjunta con los datos morfolgicos (se logr diferenciar 11 genotipos). Este

trabajo prob la utilidad de los AFLP (polimorfismo en la longitud de fragmentos de

restriccin), en el anlisis de la diversidad gentico entre variedades de Persea

americana de la raza mexicana. Estos autores concluyeron que la incorporacin de la

relacin: longitud de fruto/dimetro de fruto y peso de semilla/peso de fruto en el

anlisis de agrupamiento incrementaron la informacin de similitud entre las muestras.

El patrn de agrupamiento producido por la caracterizacin morfolgica de fruto

es diferente al producido por la caracterizacin molecular. Las variables con coeficiente

de variaciones mayores al 20% se consideran clasificatorias para la especie; valores

mayores del 50% sugieren que estas tienen alta variabilidad dentro de una especie

determinada y los valores menores del 20% indican poca variabilidad de la especie.

Rodrguez et al. (2009), caracterizaron frutos de 300 accesiones, tanto nativos de la isla

de Cuba como introducidos, mediante la utilizacin de descriptores propuesto por el

Instituto Internacional de Recursos Fitogenticos y de otros establecidos por los propios

autores. Determinaron que haba una gran variabilidad fenotpica de los frutos, con

formas oblata, esferoide, elipsoide, abovado-angosto, abovado, periforme y claviforme

de diferentes dimensiones. Igualmente encontraron variabilidad en las semillas, tambin

determinaron alta repetitividad en 8 de los 14 caracteres cuantitativos evaluados.

14

Trabajaron con genotipos de la raza Antillana y Guatemalteca, encontraron frutos

que varan desde 76 g hasta 1840 g con un valor promedio de 703.89 g. La longitud

promedio de fruto es de 15.71cm con un mnimo de 7.6 cm y un mximo de 36.9 cm la

mayor proporcin de formas de fruto fueron las avobados, avobado-angosto, periformes

y claviformes que conjuntamente presentaron el 74 % de cultivares evaluados, los

restantes correspondieron a formas elpticas, alto esferoides, esferoide y oblata, de la

forma romboidal no se registraron accesiones. En peso de semilla observaron

promedios de 111.82 g con un mnimo de 22.6 g. En cuanto a la forma de las semillas,

con base aplanada pice cnico 36% ovada ancha 30% y con base aplanada y pice

redonda 21%. La forma oblata, esferoide y elipsoide, en conjunto, solo representaron el

4 %. Gmez-Chvez (2008), realiz la caracterizacin morfolgica de aguacate Hass de

procedencia original y dos genotipos (Jimnez 2 y Mengano). De cada uno de estos

genotipos se seleccionaron diez rboles; de los cuales se evaluaron caracteres

morfolgicos de hojas, inflorescencia, frutos y semillas, as como el contenido de aceite,

encontrando diferencias altamente significativas entre genotipos. La variante Jimnez 2

fue la que ms semejanza present con Hass.

Este autor concluye que la variante Jimnez 2 se puede explotar comercialmente

de la misma manera que Hass mientras que Mengano por su bajo contenido de aceite y

gran tamao (780 g) del fruto se puede explotar para la industria.

15

III. MATERIALES Y MTODOS

3.1 Ubicacin

La caracterizacin se llev a cabo en los huertos establecidos en el Instituto

Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP) de Uruapan,

Michoacn. El parque Cupatitzio se localiza entre los paralelos 194315 de latitud

norte y -1020930 de longitud oeste, a una altura de 1775 msnm. Uruapan limita al

norte con Charapan, Paracho, y Nahuatzen, al este con Tingambato, Ziracuaretiro y

Taretan, al sur con Gabriel Zamora, y al oeste con Nuevo Parangaricutiro, Periban y Los

Reyes (http://urumich.mx.tripod.com).

Figura 1. Ubicacin del sitio del experimento.

16

3.2. Materiales vegetativos

Durante el perodo comprendido entre los aos 1994 y 1998, se realizaron viajes

de colecta de aguacate a 24 estados de la Repblica Mexicana, donde se hicieron

muestreos en 118 municipios y dentro de ellos en 182 localidades. Se colectaron

principalmente frutos de aguacate y en algunos casos material vegetativo. El material

colectado fue principalmente de cultivares nativos, conocidos como criollos y en menor

proporcin materiales derivados de cultivares mejorados y silvestres.

Para la planeacin y ejecucin de las actividades de colectas se siguieron las

recomendaciones del International Plant Genetic Resources Institute (Painting, 1996;

1996a)

Para los sitios o reas de colecta se registraron las altitudes y adicionalmente se

registraron variables como latitud, tipo climtico clase de suelo (Clasificacin FAO

2010), temperaturas y precipitacin pluvial medias anuales, con el apoyo de la

cartografa del Instituto Nacional de Estadstica Geografa e Informtica (INEGI 2010) y

la publicacin Modificaciones al sistema de clasificacin climtica de Kppen (Garca,

1998). Un ejemplo de registro se muestra en el Cuadro 1.

El material colectado se caracteriz de acuerdo a la Gua para la evaluacin de

la distincin, homogeneidad y estabilidad: Aguacate (Persea americana Mill.) de la

Unin Internacional para la Proteccin de Obtenciones Vegetales (UPOV). En los

Cuadros 2 a 4 se ejemplifican las variables registradas en la caracterizacin de

desarrollo vegetativo, fruto maduro, pedicelo, fruto madurado y semilla. Adicionalmente

se registr informacin sobre la fuente de recoleccin, tipo y estado de la muestra

(IPGRI, 1995).

17

Cuadro 1. Descripcin del sitio/ rea de colecta

Num. 52 Clave del sitio / rea de colecta 21ATX1 Entidad federativa: Puebla Municipio: Atlixco Localidad(es): Atlixco Clima predominante: Templado subhmedo (C (w1) (w) i g w) Suelos predominantes: Feozem hplico + Andosol crico + Regosol utrico

(Hh + To + Re / 1)

Latitud: 18 55 Longitud: 98 27 Isotermas (C) 17.9 Isoyetas (mm) 876.6 Altitud (m)

Tomando como base esa caracterizacin, se efectu una primera aproximacin a

la clasificacin taxonmica de los materiales colectados, basndose en las

caractersticas de fruto sugeridas por Bergh (1992).

En funcin de los resultados de la caracterizacin morfolgica de los materiales

colectados, se han identificado las regiones del pas que albergan una mayor diversidad

gentica de aguacate y especies afines, derivada ya sea de la variabilidad dentro de

una misma raza hortcola, de la presencia de ms de una raza compartiendo el mismo

hbitat, bien por la presencia de hbridos naturales entre razas.

Cuadro 2. Caracterizacin de muestras vegetativas

Caracterizacin de desarrollo vegetativo

Nmero: 93 Pedigree: 15XTR-04

Hoja: porte (durante el crecimiento activo) Erecto Lmina de la hoja: pliegues Plano lig. Cncavo Lmina de la hoja: tamao Mediano Lmina de la hoja: forma Elptica Lmina de la hoja: forma de la punta Acuminada Lmina de la hoja: torcido de la punta Ausente Lmina de la hoja: Ondulacin del margen Ausente muy dbil Lmina de la hoja: conspicuidad de venacin (haz) Conspicuo Lmina de la hoja: relieve de venacin (haz) Deprimido Lmina de la hoja: densidad de la pubescencia Escasa Lmina de la hoja: aroma de ans Fuerte Pecolo: acanaladura Incompleta

18

Cuadro 3. Caracterizacin de fruto maduro y pedicelo.

Nmero: 49 Pedigree: 16UPN-23 Caracterizacin de fruto madurado

Tamao Pequeo (1) Forma de la parte basal del fruto Redondeado Relacin longitud / dimetro mayor 1.234 Cavidad del pedicelo Presente Relacin longitud del cuello / ancho 1.6 Forma de la regin estilar Redondeado Restos de la superficie estigmtica Prominente Tamao de las lenticelas Grande Color de las lenticelas Rojizo Conspicuidad de las lenticelas Conspcuo Distribucin de las lenticelas Separadas Lustre Dbil Relieve de la superficie Lisa Persistencia del perianto Dbil Ancho de la cavidad del pedicelo Estrecha

Posicin del pedicelo a lo largo de la axila Caracterizacin de pedicelo:

Longitud Medio Conspicuidad de la unin al pednculo Conspicuo Dimetro comparado con el pednculo ms grande Forma Cilndrica En forma de "cabeza de clavo" Ausente Color Verde Superficie Rugosa

3.3.3. Metodologa

Las semillas de los frutos tanto de P. americana como de P. schiedeana se

germinaron en bolsas de plstico en condiciones de vivero y el material vegetativo de P.

americana se injertaron sobre portainjertos de aguacate de la raza mexicana. Cuando

las plantas de vivero alcanzaron un estado de desarrollo adecuado, se transfirieron a

huertos que fungen como colecciones de campo, uno de ellos en Uruapan Michoacn

que albergar los materiales provenientes de climas templados y subtropicales y otro

huerto en Apatzingn Michoacn, en donde se ubicar el material originario de climas

clidos.

19

Cuadro 4. Caracterizacin de fruto madurado y semilla.

Nmero: 452 Pedigree: 18XAL-05 Caracterizacin de fruto madurado

Color de la cscara verde oscuro Espesor de la cscara muy gruesa Textura de la cscara Corchosa Adherencia de la cscara a la pulpa Media Color principal de la pulpa Crema Color de la pulpa cercana a la cscara verde plido Ancho de la capa coloreada Cercana a la cscara Media Conspicuidad de fibras en la pulpa Inconspcuo Textura de la pulpa Suave Firmeza de la pulpa Media Aroma de ans de la pulpa Ausente Amargor de la pulpa Ausente Ubicacin de la semilla en la cavidad Apretada Caracterizacin de semilla

Tamao comparado con el fruto Pequeo

Forma de la seccin longitudinal base achatada, pice redondeado Forma de la seccin transversal Circular Poliembriona Ausente Adherencia de la cubierta al embrin Superficie del cotiledn ligeramente rugosa Dimensiones en fruto y semilla:

Longitud de fruto (cm) 11.5 Dimetro de fruto (cm) 8.0 Relacin longitud / dimetro: 1.444 Peso de fruto (g) 316.7 Peso de semilla (g) 46.5 Relacin peso semilla / peso de fruto: 14.70%

20

IV. RESULTADOS Y DISCUSIN

4.1. Clasificacin del material colectado

En el perodo mencionado en el captulo anterior, se efectuaron 331 colectas de

aguacate y especies afines. Las 182 localidades muestreadas en 24 estados (Figura 1),

se agruparon en 129 sitios reas de colecta en los cuales se registr la informacin

de ubicacin geogrfica, las variables de tipo climtico, clases de suelo, temperatura y

precipitacin media anual, altitud sobre el nivel del mar, latitud, y longitud.

La informacin referente a la fuente de recoleccin, tipo de muestra y estado de

la muestra, se presenta en el concentrado del cuadro 5.

Cuadro 5. Clasificacin del material colectado por Fuente de recoleccin y tipo y estado de la muestra.

Se puede apreciar en el Cuadro 5 que respecto a la fuente de recoleccin,

predomina el huerto de traspatio, donde se estima que los habitantes de la regin

Fuente de recoleccin Nmero de colectas Porcentaje

Hbitat silvestre 27 8.16

Huerto comercial 11 3.33

Huerto de traspatio 204 61.63

Instituto de investigacin 1 0.30

Mercado 88 26.58

Tipo de muestra

Semilla (Frutos con) 312 94.25

Vegetativa 19 5.75

Estado de la muestra

Cultivar mejorado 14 4.23

Cultivar nativo 298 90.04

Mutante de cv. Mejorado 1 0.30

Segregante de cv. Mejorado 5 1.5

Silvestre 26 3.93

21

conservan los fenotipos que ellos consideran ms valiosos por caractersticas tales

como adaptacin, sabor o valor econmico. Tambin en los mercados (segunda fuente

en importancia), se comercializan los frutos con caractersticas que pueden ser

atractivas para el consumidor, como su apariencia y tamao.

Con relacin al tipo de muestra, las vegetativas se realizaron solamente cuando

los rboles no eran portadores de frutos, de ah su baja proporcin respecto a la colecta

de frutos (semillas).

En referencia al estado de la muestra, predominaron marcadamente los

cultivares nativos, los que tenan ya un avance en seleccin por parte de quienes los

conservan.

Los segregantes de cultivares mejorados son provenientes de ejemplares

francos cuya semilla fue obtenida de frutos de cultivares tales como Fuerte, Hass y

Booth entre otros. Y finalmente el mutante es del cv. Hass, con caractersticas de

mayor tamao de fruto y poca de cosecha ms temprana que ste.

4.2. Resultados relevantes de la caracterizacin de frutos y semillas

Una de las caractersticas importantes de los frutos fue su peso. En la

caracterizacin de esta variable, se encontraron frutos tan pequeos como de 23.9 g y

tan grandes como de 876 g. Al separar por raza hortcola, se confirm que los frutos

pertenecientes a la raza Mexicana fueron ms pequeos, los de raza Guatemalteca

intermedios, y los ms grandes pertenecieron a la raza Antillana (Cuadro 6).

Cuadro 6. Peso de fruto de aguacate (gramos) en las diferentes razas colectadas.

Mexicana Guatemalteca Antillana

Amplitud Mnimo Mximo mnimo Mximo Mnimo Mximo

23.9 285.4 70.9 613.1 99.0 876.0

Promedio 98.8 309.8 312.5

22

En el caso de P. schiedeana se encontraron frutos desde 116 hasta 522 gramos,

con un promedio de 279.

Dos de las variables ms importantes para discriminar entre razas, fueron sin

duda el espesor y la textura del epicarpio o cscara del fruto. En el Cuadro 7 se

presenta la predominancia de ciertas combinaciones de esas variables que son

especficas para cada raza, y la proporcin en que ocurren.

En el caso de P. schiedeana que no aparece en el cuadro, las caractersticas de

epicarpio muy gruesa y textura correosa corchosa representaron el 97 % del total de

frutos caracterizados

Se puede apreciar en el Cuadro 7 que dentro de cada raza, la variable textura del

epicarpio es ms estable (constante), mientras que el espesor del epicarpio present

variacin, aunque la coloracin de ste no fue importante para discriminar entre razas, y

present amplia variacin dentro de razas. Se encontraron ciertas tendencias que vale

la pena mencionar, en la raza mexicana predominaron, en orden de importancia, las

coloraciones crema y verde plido, en la raza Guatemalteca crema y amarillo, en la

Antillana amarillo y crema.

Cuadro 7. Caractersticas de espesor y textura de epicarpio del fruto de aguacate en las diferentes razas.

Variables caractersticas Proporcin en que se presentan

Mexicana Espesor de la cscara delgada o muy delgada 97.6 %

Textura de la cscara Membranosa

Guatemalteca Espesor de la cscara media, gruesa o muy gruesa 86.8 %

Textura de la cscara Corchosa

Antillana Espesor de la cscara delgada, media o gruesa 96.3 %

Textura de la cscara Correosa

En lo que se refiere a caracterizacin de la semilla, se encontr que la forma en

seccin longitudinal fue similar entre las razas Guatemalteca y Antillana, ya que las

23

formas de base achatada con pice cnico o redondeado se presentaron en 88.3 y 83.6

% de los casos respectivamente. Para la raza Mexicana, las formas ovada y elptica

representan el 71 %. En P. schiedeana, la forma elptica represent casi el 88 % del

total de semillas caracterizadas y el resto se reparti por igual entre las formas ovada y

base achatada con pice cnico.

4.3. Herramientas para la caracterizacin

El autor Snchez (1999), considera que la caracterizacin propuesta por IPGRI

es ms completa que la de UPOV; sin embargo, aquella requiere de un equipo

interdisciplinario de investigadores con el cual no se contaba durante la realizacin de

las colectas.

4.4. Clasificacin taxonmica

Con base en los resultados de la caracterizacin de material vegetativo, frutos y

semilla, se pudo llegar a la clasificacin taxonmica de las colectas, que a la fecha

guarda el estado que se muestra en el Cuadro 8.

Cuadro 8. Clasificacin taxonmica del material colectado.

Como era de esperarse, predominan las colectas de la raza Mexicana, debido a

que nuestro pas es considerado el centro de origen de la misma, adems de que muy

probablemente comparte el centro de origen de la raza Guatemalteca con Guatemala.

Se puede considerar que los trpicos hmedos y subhmedo de Mxico, son reas de

dispersin de las razas Guatemalteca y Antillana.

Especies y variedades botnicas (Predominancia)

Persea americana var. Drymifolia

Nmero de colectas

378

Proporcin %

60.6

Persea americana var. Guatemalensis 118 18.9

Persea americana var. Antillana 92 14.7

Persea schiedeana 33 5.3

Pendientes de clasificar 3 0.5

24

Cabe hacer la aclaracin que dentro de P. Americana var. Guatemalensis se

incluyen dos colectas que coinciden con la descripcin del llamado Aguacate de mico,

el cual Zentmyer y Schieber (1989) han propuesto se clasifique como Persea

tolimanensis.

Se menciona que existe predominancia de las variedades botnicas o razas de

P. americana, porque ah se incluyen las colectas que presentan mezcla de

caractersticas de dos razas y predomina la de una de ellas. El Cuadro 9 presenta la

separacin de las observaciones mencionadas.

Cuadro 9. Sub-clasificacin de las colectas de P. americana por mezclas de caractersticas.

Especies y variedades botnicas

Persea americana var. Drymifolia aparentemente sin mezcla

Colectas

183 Total

196 Con caractersticas adicionales de la var. Guatemalensis 6

Con caractersticas adicionales de la var. Americana 7

Persea americana var. guatemalensis aparentemente sin mezcla 39

63

Con caractersticas adicionales de la var. Drymifolia 6

Con caractersticas adicionales de la var Americana 16

Posiblemente Persea tolimanensis 2

Persea americana var. americana aparentemente sin mezcla 28

56 Con caractersticas adicionales de la var. Drymifolia 8

Con caractersticas adicionales de la var. Guatemalensis 20

En lo que se refiere a la ubicacin de las razas o variedades botnicas en funcin

de los ambientes, se pueden apreciar en el Cuadro 10, los intervalos de adaptacin de

las razas en las variables indicadas. En ese cuadro se denominan como aguacates

nativos si son originarios de sitios considerados dentro del centro de origen de reas

de dispersin. Pero si provienen de ambientes que no forman parte de ninguna de esas

reas y son ms bien genotipos que fueron introducidos en el pasado relativamente

reciente se les denomina introducido.

25

Cuadro 10. Relacin entre las razas hortcolas y los ambientes

La raza Mexicana en las reas donde es nativa, es la que prospera a mayores

altitudes y temperaturas ms frescas (ambientes templados y subtropicales) y

aparentemente requiere menor precipitacin pluvial. En las reas de dispersin de la

raza Guatemalteca en ambientes tropicales y subtropicales, predominan las alturas

intermedias, precipitacin pluvial de media a alta y temperaturas clidas y muy clidas.

La raza Antillana, en sus reas de dispersin es la que se encuentra a menores

altitudes, sobre el nivel de mar (1,000 metros), con alta precipitacin pluvial y

temperaturas muy clidas, en ambientes de trpico hmedo.

En las reas donde las razas no son nativas, las bajas precipitaciones pluviales

se compensan con aplicacin de agua de riego. Se aprecian modificaciones respecto a

las variables de altitud y temperatura; esto es debido a las mezclas entre razas cuya

constitucin gentica les confiere rangos ms amplios de adaptacin incluso el

incremento en latitud.

Respecto a Persea schiedeana que no aparece en el Cuadro 8, se pudo

constatar que esta especie prospera de manera silvestre espontnea en reas clidas

muy hmedas, y altitudes similares a las de la raza Antillana.

Raza hortcola Temperatura media anual (C)

Precipitacin media anual (mm)

Altitud (msnm)

Mexicana: (P. americana var. Drymifolia)

Nativos 13.5 20.5 650 2200 950 2250

Introducidos (20.5 25.5) (300 2250) (50 2350)

Guatemalteca: (P. americana var. Guatemalensis)

Nativos 21.0 28.0 800 3400 20 1200

Introducidos (18.0 28.5) (250 700) (1850 1950)

Antillana: (P. americana var. americana)

Nativos 24.0 27.0 1100 3350 50 800

Introducidos (19.0 20.0)

(600 700) (1350 1450)

26

En la Figura 2 se ilustran las reas de mayor diversidad gentica que se puede

manifestar como la presencia de una amplia variacin dentro de una raza hortcola de

aguacate; como presencia de ms de una raza en el mismo sitio / rea de colecta; y la

presencia de hbridos naturales entre razas.

De manera preliminar, se puede asegurar que el eje neovolcnico constituido por

los estados de Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacn, Mxico, Morelos y Puebla, es el

rea de mayor diversidad dentro de la raza Mexicana y muy probablemente el centro de

origen de la misma.

En el rea de las Huastecas y en el estado de Chiapas se presentan las tres

razas con amplia variacin, incluyendo la presencia de hbridos entre razas. Algo similar

aunque no tan marcado, ocurre en el estado de Oaxaca, en la zona Mixteco-Zapoteca y

en las reas de dispersin de la costa del Pacfico.

La llanura costera del Golfo que comprende el rea Lacandona, los estados de

Tabasco, Veracruz y parte sur del estado de Tamaulipas parece ser una rea natural de

dispersin del chinini (P. schiedeana), pues se presenta una muy amplia variacin

gentica que debera ser estudiada a detalle. En sta rea, tambin estn ampliamente

representadas las razas Antillana y Guatemalteca.

En la pennsula de Yucatn, en el rea Maya, donde se han encontrado los frutos

de aguacate de mayor tamao, predominan las razas Antillana y Guatemalteca as

como las mezclas entre ellas.

De las entrevistas con quienes conservan y/o aprovechan los recursos genticos

de aguacate y especies afines, se desprendi que stos son muy apreciados por las

culturas locales. El aprovechamiento de frutos de rboles silvestres y de traspatio, tanto

de aguacate como de chinini con propsitos de comercializarlos en mercados locales

y regionales, significan un importante aporte a la economa familiar. Se apreci una

estrecha relacin entre las reas geogrficas de mayor diversidad gentica y las reas

27

0.00%

10.00%

20.00%

30.00%

40.00%

50.00%

AmarilloVerde

RojoRosa

45.31%

23.26% 26.58%

4.83%

%.d

erboles

donde desde la poca precolombina, han estado asentadas las ms importantes etnias

indgenas de Mxico.

4.5. Caracterizacin agromorfolgica en brotes jvenes de selecciones sobresalientes de aguacate criollo y mejorado.

Se realiz la caracterizacin de aguacate en 331 rboles, distribuidos en 5 HBG,

localizados en el campo experimental de Uruapan. Las guas para caracterizacin

seguidas fueron las listas de descriptores propuestas por IPGRI (Instituto Internacional de

Recursos Fitogenticos) y UPOV (Unin Internacional para la Proteccin de las

Obtenciones Vegetales), se realizaron 19 caractersticas y como se observa en la

Figura 1, de las 331 muestras que se encuentran en los HBG, predomina el color

amarillo con el 45.31%, seguido del verde con un 23.26%, el rojo con un 26.58% y con

menor porcentaje 4.83% la coloracin rosa.

Figura 2. Color de los brotes jvenes de las selecciones sobresalientes de aguacate

criollo y mejorado.

Brotes jvenes: color

28

Figura 3. Coloracin de los brotes jvenes, empezando de izquierda a derecha A) amarillo, B) verde C) rojo D) rosado.

En el Cuadro 11, se observan tres caractersticas realizadas de las muestras de

los huertos del banco de germoplasma, de los cuales en 227 rboles la coloracin por

antocianinas fue ausente. En la caracterstica de color de las lenticelas se observaron

cinco coloraciones, entre las cuales la coloracin que predomin en 120 rboles fue el

color verde; mientras que para la coloracin de la pubescencia del peciolo se

identificaron 129 rboles con coloracin caf.

Cuadro 11. Brotes jvenes; coloracin por antocianinas, coloracin de lenticelas y pubescencia del peciolo en materiales sobresalientes y criollos de aguacate (Persea

americana Mill).

Materiales sobresalientes de

aguacate: criollos y mejorados de

(Persea americana Mill.)

Brotes jvenes:

coloracin por

antocianinas

Brotes jvenes:

color de las

lenticelas

Brotes jvenes:

coloracin de la

pubescencia del peciolo

227 41 86 Ausente Amarillo Blanca

104 120 43 Presente Verde Amarilla

57 129 Rojo Caf

109 70 Purpura Caf rojizo

4 3 Caf Rosa

29

En la figura 4, se presentan las diversas formas de hojas que predominaron en los

diferentes materiales de aguacate criollo y mejorado.

Figura 4. Forma de la lmina en materiales sobresalientes y criollos de aguacate (Persea americana Mill.).

En la Figura 5, se observan tres tipos de crecimiento activo, de los cuales el

crecimiento erecto de hoja fue el que ms se present manifestado en 180 rboles.

Seguido por el crecimiento activo horizontal con 90 rboles, y unos con menor

presencia de crecimiento cado con 61 rboles.

Figura 5. Porte de las hojas durante el crecimiento activo de materiales sobresalientes

de aguacate (Persea americana Mill).

18061

90

Erecto Caido Horizontal

30

Dentro de las caractersticas realizadas en los HBG, se pueden apreciar dos

especficamente en el Cuadro 2: lmina de la hoja y pliegues, con mayor presencia del

pliegue plano o ligeramente cncavo con 201 rboles. Con respecto a la lmina de la

hoja, el tamao mediano fue el de mayor presencia con 189 rboles, seguido por el

tamao grande y pequeo que se presentaron en 63 rboles, a lo que Barrientos y

Lpez (2001), mencionan que dependiendo del tamao de la hoja se puede observar a

qu tipo de raza pertenecen y citan que el tamao menor pertenece a la raza Mexicana,

el tamao intermedio a la raza Guatemalteca y la raza Antillana presenta el mayor

tamao.

Figura 6. Porte de la hoja durante el crecimiento activo: A) Erecto B) Cado C) horizontal.

Cuadro 12. Lmina de la hoja, pliegues y tamao en materiales sobresalientes y criollo de aguacate (Persea americana Mill).

Lmina de la hoja: Pliegues Lmina de la hoja: Tamao

Plano o ligeramente

cncavo

Cncavo Plegado

asimtricamente

Retorcido

Pequeo

Mediano

Grande

108 50 12 4 32 94 31

En las caractersticas mostradas en el Cuadro 13, se aprecian la forma y punta

de lmina de la hoja, la forma elptica tuvo la mayor presencia entre los rboles de

aguacate con 83, la forma de la punta acuminada se observ en 117 rboles.

31

Cuadro 13. Forma de las Lminas de las hojas en materiales sobresalientes y criollo de aguacate (Persea americana Mill).

Forma Forma de la Punta

Elptica

Lanceolada

Ovalada

Aboveda Redondeada Atenuada Acuminada

Aguda

Obtusa oredondeada

83 71 14 6 5 14 117 18 3

En el Cuadro 14, se muestra que solo se observ en 57 rboles, mientras que

estuvo ausente en 110. Se observaron cinco tipos de mrgenes y sobresali el margen

ausente o muy dbil con 74 rboles.

Cuadro 14. Torcido de la punta de las lminas de hoja y ondulacin del margen en materiales sobresalientes y criollo de aguacate (Persea americana Mill).

Se contemplaron tres caractersticas en las 331 muestras de aguacate, la

conspicuidad de la venacin de la superficie superior se visualiz en 220 rboles el

relieve fue intermedio en 141 de ellas y en la densidad de la pubescencia la mayor

presencia fue escasa.

Torcido de la Punta Ondulacin del margen

Ausente Presente Ausente o

muy Dbil

Dbil Medio Fuerte Muy fuerte

110 57 74 41 24 16 9

32

Cuadro 15. Conspicuidad y relieve de la venacin de la superficie superior, de la lmina de la hoja y densidad de la pubescencia en materiales sobresalientes y criollo de

aguacate (Persea americana Mill).

En la figura 7, se plasma el porcentaje que se pudo percibir con respeto al aroma

de ans, se observ que el 37% de los 331 rboles caracterizados no present, el resto

mostr un aroma fuerte, medio y ligero en un 21% cada uno. Barrientos y Lpez,

mencionan que las razas de aguacate se pueden diferenciar por medio del aroma a

ans en sus hojas ya que en la raza Mexicana se percibe el aroma a ans por lo que, la

raza Mexicana predomina en los HBG ubicados en el campo experimental Uruapan, ya

que la raza Guatemalteca y la raza Antillana no presentan este olor.

Figura 7. Aroma de ans en las lminas de la hoja en materiales sobresalientes y criollo de aguacate (Persea americana Mill).

Conspicuidad de la venacin

de la superficie superior

Relieve de la venacin de la

superficie superior

Densidad de la

pubescencia

Inconspicuo Conspicuo Deprimido Intermedia Prominente Escasa Media Densa

111 220 136 141 54 191 89 51

37

68 68 68

ausente ligero medio fuerte

Aroma a anis

33

Se observaron tres caractersticas en relacin a la precocidad, 12 rboles

presentaron produccin abundante, 9 regulares, y 13 escasa siendo estas las que

sobresalieron dentro de los 331 rboles.

Cuadro 16. Caractersticas de precocidad en relacin a los genotipos, algunos

empezaron a ensayar (produccin escasa), otros en su segundo ao de produccin

(regular).

Genotipo dimetro de tronco/ cm

ancho de copa 1/mts

ancho de copa 2/mts

prom. copa

cant. Produccin

F1 Choquete 15.00 5.70 4.20 4.95 Abundante

109-01 12.80 2.00 2.25 0.13 Abundante

081-03 4.80 1.30 1.90 1.60 Abundante

591-04 11.50 4.30 2.70 3.50 Abundante

2.3 11.00 4.30 4.20 4.25 Abundante

630-02 13.12 5.00 4.00 4.50 Abundante

6.4 15.00 6.80 5.70 6.25 Abundante

sin nombre 70 13.20 5.30 5.45 5.37 Abundante

seleccin timbinal 1 14.70 4.70 5.00 8.85 Abundante

020-05 12.80 3.70 4.21 3.95 Abundante

124-06 16.50 6.28 5.30 5.79 Abundante

077-01 13.10 3.60 4.00 3.8 Abundante

020-04 12.00 3.20 4.30 3.75 Regular

078-05 13.60 3.30 3.90 3.70 Regular

109-02 4.80 2.20 2.70 2.45 Regular

078-02 10.00 3.90 4.35 4.23 Regular

078-05 13.50 3.80 4.30 4.05 Regular

sin nombre 67 13.00 6.30 5.80 6.05 Regular

F1 tecuitata 1.1 7.70 3.70 3.40 3.55 Regular

125-04 9.80 3.70 4.22 3.96 Regular

064-08 11.50 3.44 3.55 3.49 Regular

34

El crecimiento excesivo de los arboles obliga a que se utilice baja poblacin por unidad

de superficie; obtener genotipos con caractersticas de bajo porte beneficiaria en el

manejo eficiente de los huertos.

Cuadro 17. Genotipos con caractersticas de bajo porte lo que podra beneficiar en un futuro para establecimientos de huertos a altas densidades

Genotipo dimetro de tronco/ cm

altura de rbol/mts

ancho de copa 1/mts

ancho de copa 2/mts

prom. copa

Tecuitata1 8.30 2.50 1.90 1.50 1.70 Criollo Rojo Cd. Valles 7.50 1.57 0.23 0.24 0.24 109-01 12.80 3.00 2.00 2.25 0.13 negro guaje sin nombre 73

8.10 7.20

3.44 3.50

4.08 2.20

4.00 2.66

4.04 2.43

Lonjas 12.00 3.90 3.00 3.45 Escasa

019-01 10.00 3.40 3.60 3.50 Escasa

020-02 9.80 3.60 3.35 3.47 Escasa

080-03 18.00 4.85 3.72 4.28 Escasa

124-04 12.80 3.77 4.26 4.02 Escasa

065-14 4.00 3.30 3.10 3.20 Escasa

077-01 1.80 1.20 0.88 1.04 Escasa

078-02 10.00 2.70 3.00 2.85 Escasa

1.2 11.90 5.00 4.00 3.50 Escasa

388-04 8.50 3.14 3.96 3.55 Escasa

F1 choquete Nayarit 10.60 4.80 3.70 4.25 Escasa

Boot Colombia 1 6.60 3.87 3.63 3.75 Escasa

Genotipo Dimetro de tronco/ cm

Ancho de copa 1/mts

Ancho de copa 2/mts

Prom. copa

Cant. Produccin

35

Genotipo dimetro de tronco/ cm

altura de rbol/mts

ancho de copa 1/mts

ancho de copa 2/mts

prom. copa

11004 11.90 3.44 4.49 5.00 4.71F1Tecuitata 7.50 3.46 3.15 2.24 2.69criollomejoradoTepic 14.40 9.00 3.90 3.77 3.9508003 18.00 9.00 4.85 3.72

5.004.28

seleccintimbinal1 14.70 11.00 4.70 8.85

36

V. CONCLUSIONES

Mxico es poseedor de una inestimable riqueza en recursos genticos de

aguacate, los cuales estn esperando ser caracterizados y aprovechados de manera

sustentable.

Los resultados presentados son producto ms bien de un muestreo en el mbito

nacional, que de un estudio extensivo de esos recursos. Sin embargo, claramente nos

dejan vislumbrar la amplia diversidad gentica existente.

Se confirma que las etnias locales son las responsables de la conservacin de

los recursos genticos de aguacate entre otras muchas especies desde tiempos

inmemoriales, ya que el aguacate est ntimamente ligado a su cultura.

La carencia de un marco legal, la presin econmica sobre quienes an

conservan esos recursos genticos y la ausencia de acciones de sostenibilidad para la

proteccin de nuestros bosques y selvas, afectan seriamente los hbitats donde el

gnero Persea an persiste en estado silvestre, poniendo en riesgo su supervivencia.

Se ha conformado un banco de germoplasma que representa una amplia base

gentica, que ser la base de posteriores programas para el mejoramiento de las

especies del gnero Persea.

En base a los resultados obtenidos se observ que existen varios genotipos con

portes bajos para el establecimiento de huertos a altas densidades, adems de

precocidad en algunos.

37

VI. RECOMENDACIONES

La conservacin y mantenimiento de este banco de germoplasma, para

emprender programas de fitomejoramiento de una especie de importancia mundial por

su rentabilidad y sus propiedades nutricionales.

Seguir investigando esta coleccin con el fin de determinar las propiedades

funcionales, caracterizacin molecular, realizacin de pruebas in vitro con yemas

axilares a ultrajabas temperaturas (crio conservacin), establecimiento in vitro de yemas

axilares con diferentes accesiones de aguacate, multiplicacin y conservacin in vitro

con yemas axilares en diferentes accesiones.

38

VII. LITERATURA CONSULTADA

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44

VIII. ANEXOS

Cuadro A1.Caractersticas de brotacin de los materiales sobresalientes del banco de germoplasma (Persea americana Mill)

No de rbol

variedad Brotes jvenes color

Brotes jvenes coloracin por antocianinas

Brotes jvenes: distribucin de la coloracin por antocianinas

(4)botes jvenes: coloracin de las lenticelas

1 06606 verde Ausente Ausente Verde2 06608 amarillo Presente Presente Verde3 06604 verde Ausente Ausente Verde4 06302 verde Ausente Ausente Purpura

5 06301 verde Ausente Ausente Verde6 06304 rojo Presente Presente Verde

7 06406 rojo Presente Presente Verde

8 Hscar(1)11 rojo presente Presente Purpura9 03702 rojo presente Presente Purpura

10 04303 Verde ausente Ausente Verde

11 03703 rojo Presente Presente Verde

12 06306 Rojo presente Presente Purpura

13 06305 verde ausente Ausente Verde

14 Criollo QuirogaMichoacn

rojo presente Presente Verde

15 Taretan(3)1 amarillo

16 Tacmbaro12 Amarillo presente Presente Purpura

17 Hscar(2)8 Verde ausente Ausente Verde

18 Tacmbaro17 amarillo presente presente Purpura

19 03001 amarillo Presente presente Purpura

20 03205 amarillo presente presente Purpura

21 03202 amarillo Verde

22 02103 Rojo presente Presente Rojo

45

23 Hscar amarillo Purpura

24 Tacmbaro4 Rojo presente presente Purpura

25 Hsc(2)4 amarillo

26 Moreliana13 amarillo presente presente Purpura

27 Tacambaro29 rojo Purpura

28 12101 x x X X

29 12102 Verde ausente ausente Verde

30 11203 rojo presente presente Purpura

31 12001 Amarillo ausente Ausente Verde

32 12002 verde ausente ausente Verde

33 O6508 x x X X

34 06509 rojo presente presente Purpura

35 Tacmbaro80 rojo presente presente Purpura

36 00804 rojo presente presente Rojo

37 01506 verde ausente ausente Rojo

38 01504 Verde ausente ausente Purpura

39 02101 rojo presente Presente Verde

40 02104 Rojo Presente presente Rojo

41 03501 rojo presente presente Purpura

42 03401 rojo presente presente Purpura

43 03502 rojo presente presente Verde

44 03301 Rojo presente presente Purpura

45 05601 amarillo presente presente Verde

46 13001 Amarillo Presente Presente Verde

47 05203 Amarillo Presente Presente Purpura

48 08503 Amarillo Presente presente Purpura

49 08402 Amarillo Presente Presente Purpura

46

50 08404 Amarillo Presente Presente Purpura

51 08405 Rojo Presente Presente Purpura

52 Tacmbaro 15910

Amarillo Presente Presente Purpura

53 08302 amarillo ausente ausente Verde

54 Criollox21 Amarillo presente Presente Purpura

55 04702 Rojo Presente Presente Verde

56 04701 Amarillo Presente presente Purpura

57 01502 Rojo presente presente Purpura

58 02302 rojo Presente presente Verde

59 02303 verde ausente ausente Verde

60 02402 verde ausente ausente Purpura

61 06507 rojo presente presente Rojo

62 11304 Rojo presente Presente Rojo

63 11401 Rojo presente Presente Purpura

64 Ptzcuaro amarillo Ausente Ausente Purpura

65 08002 Verde Ausente ausente Rojo

66 08003 Rojo Presente Presente Purpura

67 Santa clara delcobre

X X X X

68 Hscar5/07/7 Rojo Presente Presente Rojo

69 08004 verde presente Presente Purpura

70 07801 x x X X

71 97802 x x X X

72 Caesit6 rojo presente presente Rojo

73 07803 rojo presente presente Purpura

74 07804 X x X X

75 CriolloX20 x X X X

76 CriolloX12811

amarillo ausente ausente Amarillo

47

77 07805 verde ausente Ausente Purpura

78 Criollo2242811

verde ausente ausente Purpura

79 07806 Verde ausente ausente Purpura

80 08601 Verde Ausente Ausente Verde

81 08602 verde ausente ausente Verde

82 Taretan (1) 2726/jul/11

Amarillo Ausente Ausente Amarillo

83 08603 Verde Ausente Ausemnte Amarillo

84 08604 amarillo ausente ausente Verde

85 08605 Rojo Presente Presente Purpura

86 08606 Verde Ausente Ausente Purpura

87 08005 amarillo ausente ausente Purpura

88 11204 Rojo Presente Presente Purpura

89 11301 rojo presente Presente Verde

90 11104 Rojo presente Presente Purpura

91 11201 rojo ausente ausente Purpura

92 14001 rojo ausente Ausente Verde

93 13903 rojo presente presente Rojo

94 13304 Amarillo Presente Presente Verde

95 13303 Verde Ausente Ausente Purpura

96 13302 verde ausente Ausente Verde

97 00702 Rojo Presente Presente Purpura

98 05105 Rojo presente presente Purpura

99 05401 Amarillo Presente Presente Verde

100 05402 Verde Ausente Ausente Purpura

101 05403 rojo Presente presente Verde

102 13301 x X X Verde

103 13204 Amarillo Presente Presente Verde

48

104 05611 rojo presente presente Verde

105 05602 X X X X

106 05701 Amarillo Presente Presente Purpura

107 08703 amarillo ausente Presente Rojo

108 08701 x x X X

109 CriolloX3428/jul/11

Rojo Presente Presente Rojo

110 06101 Amarillo presente Presente Purpura

111 05807 Amarillo Presente Presente Purpura

112 05805 X X X Verde

113 05801 rojo presente presente Rojo

114 05405 Rojo Presente Presente Purpura

115 06001 Amarillo presente Presente Rojo

116 06002 x x X Amarillo

117 06003 Amarillo presente presente Verde

118 03602 Amarillo presente presente Verde

119 03603 rojo Presente presente Verde

120 03604 X X X Amarillo

121 056.06 Verde ausente Ausente Amarillo

122 05605 amarillo presente presente Purpura

123 05603 Verd