Caracterización Acuicola Caracterización Acuicola en Concepción y Puerto en Concepción y Puerto

Montt.Montt.

Blgo. Luciano Alfredo Rodríguez Chú.Blgo. Luciano Alfredo Rodríguez Chú.

LA ACUICULTURA EN CHILELA ACUICULTURA EN CHILE

El diseño de una política nacional debe estar basado en El diseño de una política nacional debe estar basado en adecuados entendimientos de las características de la actividad y adecuados entendimientos de las características de la actividad y los principales componentes e interacciones determinantes de su los principales componentes e interacciones determinantes de su desempeño.desempeño.

Tendencias de la acuicultura MundialTendencias de la acuicultura Mundial Se considera al desarrollo de la acuicultura en Chile en tres etapasSe considera al desarrollo de la acuicultura en Chile en tres etapas

– 1850 – 19201850 – 1920– 1921 – 19731921 – 1973– 1974 – Presente1974 – Presente

La acuicultura nacional se caracteriza preferentemente a la La acuicultura nacional se caracteriza preferentemente a la exportaciónexportación

Actividad económica de mayor crecimiento y proyecciónActividad económica de mayor crecimiento y proyección Hace una década la acuicultura representaba el 2.1 % de las Hace una década la acuicultura representaba el 2.1 % de las

exportaciones y en la fecha se considera el 5%.exportaciones y en la fecha se considera el 5%. Producción de Salmón al 2013 ascenderá a 2.5 mill. de TmProducción de Salmón al 2013 ascenderá a 2.5 mill. de Tm

Mapa de Mapa de chilechile

Participación porcentual de la acuicultura en el valor de las Participación porcentual de la acuicultura en el valor de las

exportaciones del sector pesquero (1993 – 2002)exportaciones del sector pesquero (1993 – 2002)

Sector 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

Extracción 72% 71% 69% 66% 61% 54% 50% 44% 44% 46%

Cultivos 28% 205 31% 34% 39% 46% 50% 56% 56% 54%

Valor Total de Exportaciones en millones de dolares 1,172 1,366 1,782 1,772 1,873 1,674 1,784 1,875 1,861 1,959

Especies Hidrobiológicas cultivadas en Chile

TIPO NOMBRE NOMBRE CIENTIFICO ORIGEN

Peces Salmón del Atlántico Salmo salar Introducido

  Salmón Coho o del Pacífico Oncorhynchus kisutch Introducido

  Salmón Rey Oncorhynchus tschawyscha Introducido

  Trucha Arcoiris Oncorhynchus mykiss Introducido

  Turbot Scophthalmus maximus Introducido

Moluscos Ostra Chilena Ostrea chilensis Nativo

  Ostra del Pacífico Crassostrea gigas Introducido

  Ostión del Norte Argopecten purpuratus Nativo

  Choro Choromytilus chorus Nativo

  Chorito Mytilus chilensis Nativo

  Cholga Auacomya ater Nativo

  Abalón rojo Haliotis rufescens Introducido

Algas Pelillo Gracilaria sp. Nativo

CARACTERÍSTICAS GENERALESCARACTERÍSTICAS GENERALES

Sistemas o tecnologías de cultivo, el desarrollo Sistemas o tecnologías de cultivo, el desarrollo esta asociado al cultivo de peces seguido por el esta asociado al cultivo de peces seguido por el de ostiones y ostras. En un tercer cultivo están lo de ostiones y ostras. En un tercer cultivo están lo mitilidos y algas.mitilidos y algas.

Escala de producción, el cultivo de peces y Escala de producción, el cultivo de peces y ostiones mayoritariamente en una escala ostiones mayoritariamente en una escala industrial, el resto en mediana y pequeña escalaindustrial, el resto en mediana y pequeña escala

Producción y mercado, esta destinado a la Producción y mercado, esta destinado a la exportaciónexportación

Numero y superficie de producción, alcanza a las Numero y superficie de producción, alcanza a las 17,000 ha.17,000 ha.

Inversión en los últimos 10 años chile invirtió Inversión en los últimos 10 años chile invirtió sobre US $50.sobre US $50.

EMPRESAS QUE TRABAJAN CON SALMONEMPRESAS QUE TRABAJAN CON SALMON

NOMBRE DE LA EMPRESA PRODUCCION ANUAL DE ALEVINOS

SALMON CHILE 12,000,000,00

AQUA CHILE 10,000,000,00

EXPORT CHILE 10,000,000,00

INTESAL 18,000,000,00

TOTAL 50,000,000,00

GRACIASGRACIAS