capÍtulo ii marco teÓrico según navarro, l en su libro
TRANSCRIPT
21
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
Según Navarro, L en su libro “Desarrollo, ejecución y presentación del
proyecto de Investigación” (2009), el marco teórico tiene como una de sus
funciones “señalar la dirección que debe seguir el estudio del tema que se va
a investigar, mediante la descripción de los antecedentes, contexto histórico y
de las bases conceptuales y teóricas .” (p.46)
2.1. Antecedentes
Ladines y Lameda(2010) presentaron “Propuesta de una pagina web
para el Aprovechamiento con fines turísticos de los Atractivos Naturales y
Culturales existentes en el área geográfica de Taguaza, ubicada en el Parque
Nacional Guatopo enmarcado dentro del concepto de Ecoturismo” como
trabajo de grado para la Universidad Nueva Esparta.
El problema de investigación se enfoca en la propuesta de una pagina
web para el aprovechamiento con fines turísticos de los atractivos naturales y
culturales presentes en el área de Taguaza, ubicada dentro del Parque
Nacional Guatopo.
22
Este estudio deriva en un proyecto factible, y se apoya en la modalidad
de investigación documental y de campo. Los objetivos fueron identificar y
caracterizar los atractivos turísticos del área geográfica objeto de la
investigación. Para obtener la información necesaria se tomó como variables
de estudio a los representantes de las poblaciones aledañas al área de
Taguaza, a INPARQUES y sus guarda parques en función, específicamente
para la consultoría jurídica de esta institución, y por último a los visitantes del
parque. Como resultado, la propuesta se definió en función a las
recomendaciones de cada población estudiada, al ordenamiento jurídico y
normas de regulación del uso y disfrute de los recursos naturales.
Para la investigación presente, el trabajo por Ladines y Lameda fue
escogido por la similitud en tema de investigación, lo cual facilitó la obtención
de información relevante respecto a la metodología a utilizar, y a la
complementación de las bases teóricas.
Salgado y Sánchez (1997) presentaron “Propuesta de elaboración de
un medio de información y de apoyo a la promoción de Venezuela como
destino Ecoturístico” como trabajo de grado en la Universidad Nueva Esparta,
se encuentra hoy también en la Biblioteca Nacional.
Dicho trabajo tuvo como objetivo el diseño de un medio, una agenda,
para promocionar a Venezuela como destino ecoturístico. Resaltando los
23
recursos naturales que se poseen y observando que la promoción de los
mismos es muy distinta por parte de los diferentes entes intervinientes, es
decir: los organismos gubernamentales, empresas privadas y públicas, entre
otros.
Este proyecto señala la importancia y el gran potencial del Ecoturismo
en Venezuela, y las posibles dificultades en el aspecto institucional para el
desarrollo del mismo. Sirvió como fuente documental para conceptualizar en
la investigación presente parte de las bases teóricas y legales, dado que el
toman como tipo de turismo el Ecoturismo, tipo de turismo similar al Turismo
de Aventura.
González (2000) “Formación de docentes de geografía como
promotores de un Parque Temático” Trabajo Especial de Grado para La
Universidad de Los Andes, busca mostrar como los educadores hacen
funciones de orientador, evaluador, líder social y promotor de cambios. El
objetivo como bien especifica el título de esta investigación, es formar a
docentes de geografía como promotores para un parque temático y así de
esta manera impulsar el sector turístico.
Se quiere buscar dar al visitante una experiencia recreativa y
educativa. Para llevar a cabo esta investigación se llevó tomo como unidad de
investigación los docentes de geografía de dos liceos ubicados en la ciudad, a
24
los cuales se les aplicó una encuesta. Como resultado se evidenció que a
pesar de la poca relación entre los docentes y el desarrollo de la comunidad,
existe suficiente información y disponibilidad para promocionar la alternativa
turística-educativa.
De esta investigación se toman los datos estadísticos proporcionados
por Corpofalcon, referente al número de visitantes en el periodo 1998-1999
para el Edo. Falcon. Esta información es relevante ya que abre el panorama
de posibles visitantes que puede recibir la comunidad de Falcon, zona
limitante de la presente investigación.
Duquebrito (2000) “Turismo y Competitividad en Venezuela: Una
Aproximación a la Situación Actual Venezolana.” Artículo arbitrado aceptado
por la Universidad de Los Andes. Se resume en el impacto que ha generado
la globalización y la importancia de la responsabilidad social al turismo. El
autor considera que el sector turístico en Venezuela representa una gran
posibilidad de desarrollo por lo que el país debe asumir el reto y aprovechar
las oportunidades, que son los atractivos turísticos, la diversidad geográfica y
la plataforma que ofrece las tendencias turísticas como el Turismo de
Aventura, Rural, Ecológico, Agroturismo, entre otros. Referente a la
competitividad el autor explica que en el contexto internacional esto se refiere
a la capacidad de competir en el mercado internacional y lograr un
posicionamiento.
25
Este artículo arbitrado provee de una base de información sobre el
turismo en Venezuela, su desarrollo y sus capacidades económicas a tener en
cuenta para la presente investigación.
Plan Nacional Estratégico de Turismo (1996-1997)
Esta propuesta se encuentra en línea, proporciona información acerca
de las potencialidades de Venezuela, las actividades prioritarias de la nación
en materia turística, conceptos relacionados a la actividad y datos sobre el
turismo receptivo y emisivo. También realiza comparaciones sobre la situación
turística de Venezuela en relación a otros países del mundo, y plantea una
matriz DOFA de la misma. Plantea objetivos específicos y estratégicos para el
desarrollo del sector, promoviendo la participación comunitaria principalmente.
Para este proyecto se tomó en cuenta el punto de l
as debilidades de la
matriz DOFA para derivar el tema de investigación,
además se tomaron
conceptos a desarrollar en la propuesta como el de
Turismo Rural
Comunitario. Cabe mencionar que se toma muy en cuen
ta el objetivo
estratégico planteado en el documento, donde la par
26
ticipación de la
comunidad debe ser primordial.
2.2. Bases Teóricas
2.2.1. Turismo
Según el Ministerio del Poder Popular para el Turismo (MINTUR) (s.f),
el turismo se define como:
Cualquier tipo de viaje de una persona fuera de su lugar de residencia
fija por más de 24 horas, generalmente con fines de recreación o disfrute. Por
lo que se podría decir que el turismo, es aquella actividad que implica
desplazamiento momentáneo con realización de gasto de renta, cuyo objetivo
principal es conseguir satisfacción con los bienes y servicios que se ofrecen a
través de una actividad productiva, generada mediante una inversión previa.
Este concepto es de gran importancia para este proyecto ya que deja
claro en qué campo es que se va a llevar a cabo y sobre qué tema.
Además según el MINTUR, para fines estadísticos, es necesario para
el turismo tener una unidad de medida para la realización de comparaciones
con cifras internacionales. Es por este motivo que el Comité de Expertos en
Estadísticas de la Sociedad de Naciones, decidió definir no al turismo, sino a
27
la persona que realiza la actividad como visitante, llevando a dividir al turismo
en tres tipos:
2.2.1.1. Tipos de Turismo
•Turismo doméstico o interno: el cual se entiende como los
desplazamientos que efectúan los residentes dentro de su país, fuera de su
lugar normal de domicilio.
•Turismo extranjero o receptor: comprende a los visitantes de países
foráneos y que entran al territorio de un país receptor.
•Turismo emisor: está contemplado por los por los residentes
nacionales que viajan fueran del país.
En consecuencia de estos tipos de turismo, se logra realizar una
clasificación basados básicamente en el lugar de residencia del visitante y el
ámbito de su desplazamiento, por lo tanto el turismo se clasifica en:
•Turismo interior: el cual está contemplado por el turismo interno y el
turismo receptor.
•Turismo nacional: que abarca el turismo interno y el turismo emisor.
28
•Turismo internacional: que comprende al turismo receptor y el turismo
emisor.
Las tendencias de la economía mundial y los cambios acelerados que
se están dando en todos los ámbitos, afectarán de manera significativa al
desarrollo de la actividad turística, el incremento en los años de vida saludable
de los seres humanos, el cambio climático, las innovaciones en el transporte,
el desarrollo de las tecnologías de comunicación, el comercio por Internet,
entre otros, delinearán un nuevo escenario para el turismo con el porvenir de
los años.
El turismo podrá llegar a ser uno de los factores claves que contribuyan
a superar las dificultades económicas de hoy en día, además puede jugar un
rol vital, en el desarrollo de la de nominada “economía verde” o economía
ecologista, una actividad respetuosa del medio ambiente con principios de
sostenibilidad y sustentabilidad.
Como ya fue mencionado, el turismo especializado o de intereses
especiales moviliza alrededor de 60 millones de personas en el mundo, lo cual
representa un gran potencial de visitantes para cualquier localidad que se
proponga entrar al mercado de destinos turísticos.
29
El Turismo Alternativo puede ser tomado como ejemplo de economía
verde, por lo cual su conceptualización y clasificación de actividades estan
relevante para este proyecto.
2.2.2. Turismo Alternativo
Los viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas en
contacto directo con la naturaleza y las expresiones culturales que le
envuelven (al turista) con una actitud y compromiso de conocer, respetar,
disfrutar y participar en la conservación de los recursos naturales y culturales.
(La Secretaria de Turismo de México, s.f).
Esta definición del Turismo Alternativo, delimitó el campo del Turismo
de Aventura, el cual es objeto de esta investigación.
2.2.2.1. Turismo de Aventura
Como fue expuesto, el turismo se define como aquel los viajes que
sacan al individuo fuera de su ambiente común por periodo mínimo de 24
horas y no más de un año, la ATTA (2012) define al Turismo de Aventura
como aquellos viajes que incluyen al menos dos de los siguientes tres
elementos:
1. Interacción con la naturaleza
30
2. Interacción con la cultura del lugar
3. Actividades físicas.
Otra definición del Turismo de Aventura, la da la Secretaria de Turismo
de México (s.f) como “aquellos viajes que tienen como fin realizar actividades
recreativas que exigen un mayor esfuerzo físico y equipo especializado, en
contacto directo y estrecho con la naturaleza”
•Actividades
*De agua: Descensos de ríos, kayak, pesca recreativa, snorkeling y
buceo.
*De tierra: Trekking, senderismo, escalada, ciclismo de montaña,
montañismo, rapel y cabalgata.
•Trekking
Esta actividad es definida por Weaver (2001) en "The Enclyclopedia of
Ecotourism" como:
Trekking es un tipo de actividad turística usualmente asociada con
senderos montañosos, que combina ascensos con visitas a localidades
autóctonas, experiencias de aventura y contacto con la naturaleza. Por lo
tanto el Trekking puede legítimamente ser retratado como una amalgama que
31
incorpora, en ciertos grados, elementos del turismo cultural, ecoturismo y
turismo de aventura. (p.75)
*De aire
Paracaidismo, vuelo en parapente, vuelo en globo aerostático y vuelo
en ultraligero.
Definir correctamente el Turismo de Aventura sirvió para conocer la
base en la que se piensa desarrollar la ruta turística objeto de esta
investigación, ya que une los elementos cultura, ecología y actividad física.
2.2.2.2. Ecoturismo
El Ecoturismo forma parte también del Turismo Alternativo al igual que
el Turismo de Aventura. Es por esto que definirlo ayudó a complementar el
concepto del primero ayudando a especificar el campo de trabajo de la
persona egresada del proyecto que se presenta.
Para el especialista Héctor Cevallos de la Organización Mundial del
Turismo (1992) define el ecoturismo como Turismo Ecológico y es aplicado a
toda forma de turismo con el fin de apreciar, disfrutar los atractivos naturales y
culturales de ciertas áreas. Además de tener las siguientes características:
32
•Gira en torno a la naturaleza y los turistas tienen como motivación principal la
observación y la apreciación del entorno natural, así como de las culturas
tradicionales que prevalecen en las zonas naturales.
•Incluye aspectos pedagógicos y de interpretación de la naturaleza.
•Por lo general, aunque no siempre es así, la parte de la organización está a
cargo de operadores turísticos especializados y orientándose a grupos
reducidos. En los destinos, los proveedores de servicios asociados suelen ser
empresas pequeñas de propiedad local.
•Busca minimizar el impacto negativo que la actividad pueda causar sobre el
entorno natural y sociocultural.
•Tiene como finalidad el de contribuir con el mantenimiento de las zonas
naturales que constituyen el atractivo ecoturístico, ya que es generador de
beneficios económicos para las comunidades receptoras, las organizaciones y
las autoridades que gestionan las zonas naturales con fines de conservación.
Además ofrece a las comunidades locales oportunidades alternativas de
empleo e ingresos, y es potenciador de la sensibilización de las poblaciones
locales y de los turistas respecto a la importancia de la conservación de los
bienes naturales y culturales.
33
2.2.2.3. Turismo Rural
Este tipo de turismo también forma parte del Turismo Alternativo y
ayudó, al igual que el Ecoturismo, a conocer mejor en qué campo de trabajo
se buscar desarrollar este proyecto.
Para esto se plantean diferentes conceptos que van a ayudan a la
intención antes mencionada.
La Secretaria de Desarrollo Turístico de Oaxaca (2001) sugiere que el
Turismo Rural: Comprende aquellos viajes que tienen como fin realizar
actividades de convivencia e interacción con una comunidad rural, en todas
aquellas expresiones sociales, culturales y productivas cotidianas de la
misma.
De igual manera, el Ing. Luis Andrés Martínez Figueroa (s.f), Consultor
Turismo Rural del Programa de Apoyo a la Microempresa Rural en América
Latina y el Caribe (PROMER) describe su concepto de Turismo rural de la
siguiente manera:
No obstante, entenderemos por Turismo Rural cualquier actividad que
se desarrolle en el medio rural y áreas naturales, compatibles con el
desarrollo sostenible, esto último implica permanencia y aprovechamiento
34
“óptimo” de los recursos, integración de la población local, preservación y
mejora del entorno, en contraposición al concepto de la máxima rentabilidad.
Zamorano (1997) administrador del tiempo libre de SECTUR considera
que:
...se trata de un turismo de bajo impacto ambiental y sociocultural...de esta
manera se puede decir que permite tener experiencias que enriquecen la
personalidad y así el turista logrará tener un equilibrio tanto físico como
psicológico y comprenderá la realidad de la comunidad anfitriona, esto se
logra por la convivencia que deberá ser espontánea y de manera más integra
con los prestadores de servicios de la localidad y anfitriones. Un atractivo
adicional es la tranquilidad de estos espacios de bellos paisajes, además de
tener precios razonablemente económicos.
Entonces con las definiciones antes presentadas, se puede decir que el
Turismo Rural es un tipo de turismo a conocer, mediante la convivencia y la
interacción con las comunidades rurales locales las diferentes culturas y así
poder lograr un intercambio de experiencias, además de apreciar los paisajes
y geografía donde estas comunidades se desarrollan.
Un dato importante a tener encuentra sobre este tipo de turismo, es el
que indica la Organización Mundial de Turismo (OMT), donde estima que 3%
35
de todos los turistas internacionales orientan su viaje hacia Turismo rural, es
decir, cerca de 21 millones de turistas en el año 2002, y calcula que tiene una
tasa de crecimiento anual de 6%, es decir por encima de la tasa de
crecimiento del turismo a nivel mundial.
2.2.2.4. Turismo Especializado-Científico
Álvarez Sousa de La Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
(1997), define al Turismo Especializado-científico en un trabajo de
investigación de la siguiente manera:
Es el turismo que consiste en viajes y expediciones para
reconocimiento o estudio, llevado a cabo por instituciones o profesionales
interesados en temas específicos. Algunos de los temas de interés son la
antropología, arqueología, botánica, fotografía, impacto medio ambiental, etc.
Este tipo de turismo lleva a cabo programas y actividades de
aprendizaje, como pueden ser las prácticas o ampliación de conocimientos en
el lugar, en los que pueden participar además de los turistas estudiantes,
profesores y profesionales locales. También promueve el contacto del
turista/investigador con la naturaleza, siendo otra rama de desarrollo del
Turismo Alternativo.
36
2.2.2.5. Turismo Educativo
El entendimiento del Turismo Educativo, ayuda a construir el concepto
del Turismo Alternativo. Ewa Pawlowska de la Universidad de Santiago de
Compostela, España (2000), explica:
El concepto de Turismo Educacional puede abordarse desde una
perspectiva muy amplia y entenderse como una nueva metodología de
educación que va más allá de la educación formal convencional, consistiendo
en la vivencia total de las experiencias de aprendizaje. Dentro de esta
concepción, el educacional sería un segmento especializado del turismo en el
que los viajes tienen un alto componente educativo.
El ideal del Turismo Alternativo expuesto previamente; el ofrecer al
turista el contacto directo con la naturaleza; da a entender que el Turismo
Educativo consiste en viajes con el fin de aprender de y con la naturaleza.
2.2.3. Desarrollo Sustentable
El término sustentabilidad es definido por la Comisión Mundial del
Desarrollo y Medio Ambiente como el desarrollo que cubre las necesidades
del presente sin comprometer la capacidad de futuras generaciones para
satisfacer sus propias necesidades.
37
Para que el término de sustentabilidad tenga significado debe de
referirse a mantener, restaurar y renovar algo en específico, pero también
debe existir equidad entre las presiones económicas actuales y las
necesidades futuras del medio ambiente.
(Sutton, 1999) Edgar Ruiz (s.f), en su artículo sobre Desarrollo
Sustentable, menciona que:
La relación del hombre con la naturaleza empieza a nivel del individuo,
pasa por la comunidad, el distrito, la región, el país, las zonas ecológicas de
interés común a varios países, el continente y el mundo. No son nítidamente
separables los fenómenos locales de los nacionales o de los mundiales, ya
que existen influencias recíprocas entre todos ellos.
De acuerdo con el Programa UNESCO "Educating for a Sustainable
Future" (1998), existen cuatro dimensiones de la sustentabilidad:
•Social
La sustentabilidad social se vincula con los valores y la equidad. Esto
implica que una sociedad sustentable será aquella en la cual: La gente se
preocupa por los demás, valora la justicia social y la paz:
38
*Asegurando el acceso al agua segura, el alimento y la vivienda para
todos os individuos.
*Valorando y respetando a las mujeres y aquellos con preferencias
sexuales distintas al igual que se respeta a los varones.
*Preocupándose por los jóvenes, los ancianos y las personas con
discapacidad así como otros grupos sociales menos poderosos y
principalmente marginales.
*Atesorando el patrimonio cultural y el bienestar de los indígenas y
aborígenes.
*Protegiendo la salud humana y la calidad de vida mediante ambientes
seguros, limpios y saludables.
*Maximizando el acceso de todos a la educación.
*Construyendo pueblos y ciudades 'humanas' en forma y escala.
*Solucionando las disputas mediante la discusión, la negociación y
otros medios pacíficos.
39
•Ecológica
La sustentabilidad ecológica es vinculada con la conservación,
protección y sabia utilización de los recursos naturales:
*Valorando y protegiendo la biodiversidad.
*Preocupándose y respetando la vida de todas las especies de flora y
fauna.
*Utilizando la energía, el agua, los bosques, el suelo y otros recursos
naturales en forma eficiente y cuidadosa.
*Minimizando los residuos, posteriormente recuperándolos y
reutilizándolos a través del reciclado, compostaje y recuperación de la
energía.
*Limitando la contaminación a niveles que no dañen los sistemas
naturales o la salud humana.
*Manteniendo y restaurando la salud de los ecosistemas.
40
•Económica
La sustentabilidad económica busca el desarrollo adecuado y la
satisfacción de las necesidades básicas para todos.
*Creando una economía local vibrante que brinde oportunidades para
el trabajo satisfactorio y significante para todos.
*Asegurando que las necesidades humanas fundamentales de todos
son satisfechas.
*Valorando el trabajo voluntario y no remunerado en el hogar y la
comunidad.
*Apoyando políticas que asignen el costo social y ecológico real así
como los beneficios de los bienes y servicios que consumimos.
*Reconociendo que el estándar de vida de una comunidad se
encuentra vinculado a las contribuciones de las personas de áreas vecinas,
dentro y fuera del país.
*Impulsando la producción y consumo de bienes y servicios que no
degradan el ambiente local o global ni la calidad de vida de otras personas,
especialmente aquellas del sur.
41
*Promoviendo la responsabilidad corporativa.
•Política
La sustentabilidad política tiene que ver con la democracia y las
decisiones justas y equilibradas:
*Desarrollando y promoviendo las instituciones democráticas y los
procesos de toma de decisiones.
*Descentralizando la toma de decisiones a los niveles locales de
gobierno.
*Promoviendo la responsabilidad gubernamental y la consideración de
las comunidades locales.
*Otorgando poder a todos los sectores de la comunidad para participar
en las decisiones tanto a nivel nacional, como regional y local.
*Desarrollando las capacidades de las Organizaciones no
gubernamentales ONGs, asociaciones vecinales, profesionales y otros
elementos de una sociedad civil.
*Erradicando la corrupción en el gobierno y los negocios.
42
Entonces, el desarrollo sustentable busca el uso correcto de los
recursos para lograr que estos permanezcan sin ser extinguidos por una
persona, comunidad, estado, etc. Esto buscando satisfacer las necesidades
actuales sin poner en riesgo la satisfacción de las necesidades en el futuro.
2.2.3.1. Relación del Turismo y el Desarrollo Sustentable
En el turismo se busca que las comunidades y todos los que
desempeñan en él, tengan conciencia de sustentabilidad. Así se busca que se
haga un correcto uso de los recursos y por lo tanto una buena conservación
de los atractivos de un lugar como la base del producto turístico.
Este concepto de sustentabilidad en relación al turismo es de gran
importancia y debe ser del conocimiento de todo persona, empresa,
comunidad, etc., que esté trabajando esta rama, dado que así no solo se
podrá mantener y preservar los recursos de un lugar, sino además el
concientizar a todos sobre la importancia de mantener y controlar el uso que
se le da a los diferentes elementos, asegurando su continuo uso en el futuro.
43
2.2.4. Desarrollo Sostenible
En 1987 la Comisión Brudlant planteó el concepto de Desarrollo
Sostenible en el documento “Nuestro Futuro Común” elaborado para la
Comisión Mundial Ambiente y Desarrollo de las Naciones Unidas.
En ese documento expuesto a la Asamblea General de las Naciones
Unidas, la comisión definió el Desarrollo Sostenible como “el desarrollo que
satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las
generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades.”
2.2.4.1. Factores del Desarrollo Sostenible
Hay tres aspectos que permiten entender en toda su extensión el
concepto de Desarrollo Sostenible:
•Progreso social
El Desarrollo Sostenible debe permitir una erradicación de la pobreza,
un aumento general de la calidad de vida en un escenario de solidaridad
intergeneracional.
•Uso racional de los recursos naturales
44
En el diseño de las nuevas políticas se debe tener en cuenta la
naturaleza renovable y no renovable de los recursos naturales, el grado de
reversibilidad de los procesos de explotación/transformación y la capacidad
del medio ambiente para absorber las incidencias y sus efectos. Para la
adecuada aplicación de las políticas en los procesos de producción, es
importante considerar el ciclo de vida de los productos. Además, deben
aplicarse los principios que hacen referencia al criterio de precaución, la
internalización de costes ambientales y la evaluación de impacto ambiental.
•Desarrollo Económico
El desarrollo sostenible debe permitir una modificación de los
parámetros de base que dominan a la economía tradicional, la producción y el
consumo. La puesta en marcha de instrumentos técnicos para la optimización
de la cadena productiva en clave de creación de valor, mejorando procesos,
costes, información (eco-etiquetado) y formación.
En la actualidad alcanzar el Desarrollo Sostenible es el principal reto
que tiene el mundo. Alcanzarlo no depende solo de la voluntad de los
gobiernos, depende del ejercicio de una corresponsabilidad compartida entre
los principales actores sociales y los agentes económicos.
2.2.4.2. Relación entre el Turismo y el Desarrollo Sostenible
45
Para la Organización Mundial del Turismo, haciendo referencia al
desarrollo sostenible relacionado con el turismo, señala que este atiende las
necesidades turistas actuales y de las regiones receptoras, al mismo tiempo
que protege y fomenta las oportunidades para el futuro. Se aprecia como la
vía hacia el uso de los recursos de manera que puedan satisfacerse las
necesidades económicas, sociales y estéticas, los procesos ecológicos
esenciales, respetando al mismo tiempo la integridad cultural, la diversidad
biológica y los sistemas que sostienen la vida.
Entonces, con esta definición, se puede decir que al relacionar el
desarrollo sostenible con el turismo se busca que los recursos que se utilizan,
refiriéndose a los atractivos, deben ser manejados y preservados por el
hombre de una manera correcta para mantenerse en el tiempo y así lograr
que tras generaciones puedan disfrutar de los mismos, manteniendo una
correcta relación con el medio ambiente y sin perturbar su equilibrio.
2.2.5. Edo. Falcon
La información proporcionada por el Instituto Nacional de Estadística
de Venezuela en su página web http: //www.ine.gov.ve, (s.f) permite
condensar la situación física del Edo. Falcon de la siguiente manera:
La vegetación del estado es muy variada, gracias a los diferentes
niveles que la llevan desde el nivel del lago hasta las cumbres de la cordillera.
46
Es así como de los manglares a la orilla del lago, van pasando a
pastos mezclados con árboles en los llanos del Cenizo, hasta llegar a las
selvas con árboles grandes y a la vegetación de frailejones en los páramos.
La principal actividad económica es la agricultura y en menor parte la
ganadería, y gracias a las bellezas de sus paisajes y playas, se está
desarrollando el sector turístico.
2.2.6. Producto Turístico
Para MINTUR (s.f) es: El conjunto de bienes y servicios que se ofrecen
al mercado en forma individual o en una gama muy amplia de combinaciones
resultantes de las necesidades, requerimientos deseos del turista y/o visitante.
Ahora bien, en la producción de productos turísticos hay que destacar el
tratamiento especial de tres tipos de actividad productiva turística: Producción
de bienes, las agencias de viajes y los operadores turísticos.
2.2.7. Ruta Turística
Para Chan (2003), autora del libro “Circuitos Turísticos: Programación y
Cotización” una ruta turística es: La ruta turística tiene por finalidad la
promoción de un área, de una región o de una temática con potencialidad
47
turística. Entre sus principales características se encuentran: la facilitación del
encuentro entre el visitante y el medio y la sensación que tiene el turista para
moverse en un determinado destino. (p.18) Además, la misma autora señala
que “las rutas pueden presentarse en formato de senderos o paseos
temáticos” y éstas se basan en un circuito.
2.2.8. Clasificación de Dificultades en la Montaña
Debido a las diferentes características que se presentan según la
altitud de las montañas para la práctica de los diferentes deportes que en ella
se realizan, existe una clasificación de dificultad que sirve de guía para las
personas interesadas en el tema y así conocer de manera precisa a qué retos
se van a enfrentar. Esta clasificación la proporciona la Unión Internacionale
Des Associations D ́Alpinisme o en inglés International Mountaineering and
Climbing Federation (s.f).
2.2.8.1. International Mountaineering and Climbing Federation (UIAA)
Como se menciona en su página web http://www.theuiaa.org (s.f), esta
asociación fue fundada en 1932, iniciándose como una organización
predominantemente europea, pero ahora todos los continentes están
representados con ochenta y dos (82) organizaciones miembros de cincuenta
48
y siete (57) países diferentes. La UIAA es reconocida por el Comité Olímpico
Internacional como la Federación Internacional para el alpinismo.
Desde el año 1964 escaladores han sido capaces de buscar la Etiqueta
de seguridad UIAA cuando compran equipo de escalada.
La marca significa que los productos han sido probados con los más
altos estándares. Desde 2000, la UIAA también ha concedido el Sello de
Medio Ambiente a los que siguen los lineamientos ambientales UIAA cuando
la organización de actividades en la montaña. (UIAA, s.f) Los puntos de
interés para la UIAA son los siguientes:
•Proporcionar lo necesario para que todos tengan la oportunidad de
acceder responsablemente al hermoso y especial entorno de montaña.
•Dar a los jóvenes la oportunidad de superar las diferencias y formar
amistades a través de fronteras y culturas - la construcción de un mundo
pacífico y mejor mediante el deporte.
•Preservar los ambientes de montaña para el bien de todos por el
apoyo a las comunidades locales para lograr el desarrollo sostenible y el
respeto a la naturaleza.
49
•Proporcionar normas de seguridad fiables para el equipo de escalada
y asesoramiento sobre cuestiones médicas relacionadas con el montañismo.
•La organización de competiciones de escalada en hielo con el objetivo
final de competir en los Juegos Olímpicos de Invierno. Luchamos contra el
dopaje.
2.2.8.2. Escala UIAA
Se entiende a la escala definida por la Unión Internacional de
Asociación de Alta Montaña determina los siguientes grados de clasificación
según la dificultad del terreno por medio de número romanos, además se le
puede añadir un signo más (+) o menos (-) para diferenciar mejor las
dificultades Estas son:
•Grado I: Define a un terreno con dificultades mínimas, se le considera
la forma más básica de escalada, por eso las manos juegan un rolprimordial
en la mantención del equilibrio. En la escalada en roca para iniciantes se
deben utilizar cuerdas como una medida de protección mayor.
•Grado II: Clasifica a un terreno con cierta dificultad, en el que es
necesario ayudarse con cuerdas con fijación en tres puntos.
50
•Grado III: El terreno tiene un grado de inclinación mayor, por lo que se
debe utilizar agarres por seguridad y demanda un gran esfuerzo físico.
Se recomienda el empleo de seguros y conocer ciertas técnicas sobre
chimeneas, grietas y rappel. Se lo clasifica como de dificultad media.
•Grado IV: Clasifica a un terreno con grandes dificultades, en este
grado la escalada se torna más complicada y ardua.
•Grado V: Define a un terreno en el que las dificultades son grandes
por lo que se necesita tener experiencia, técnica y un buen estado físico y
seguros intermedios.
•Grado VI: Define a un terreno que es enormemente difícil. Se requiere
de un perfecto entrenamiento para emprender ascensos de este grado ya que
el nivel de riesgo es considerablemente mayor.
•Grado VII: Clasifica a un terreno en el cual la dificultad es
extremadamente difícil. Los ascensos en este grado son posibles gracias a un
entrenamiento constante y riguroso y se requiere de un equipo especializado.
51
•Grado VIII: Define a un nivel de dificultad que no posee un terreno
definido porque todavía son zonas por conseguir. Extraído del APÉNDICE I
del Reglamento de Turismo Aventura y Montaña – Resolución 138/05
2.2.9. Monumento Natural
Para definir los que es Monumento Natural, se tomó el “Decreto
promulgado por la Convención para la Protección de la Flora, Fauna, y
Bellezas Escénicas Naturales de los Países de América (1940)”
Esta Convención se realizó en la ciudad de Washington, Estados
Unidos en el año 1940. En ella, varios países americanos, entre ellos
Venezuela, se comprometieron legalmente en reservaráreas naturales tales
como Parques Nacionales, Monumentos Naturales y entre otros, en sus
respectivos territorios. Para efectos de esta investigación, se tomó la
definición de Monumento Natural dada en el primer artículo del decreto.
Art. 1: “Definición de los términos y expresiones empleados en esta
Convención:
(...)
3. Se entenderá por MONUMENTOS NATURALES:
52
Las regiones, los objetos o las especies vivas de los animales o plantas
de interés estético o valor histórico o científico, a los cuales se les da
protección absoluta. Los Monumentos Naturales se crean con el fin de
conservar un objeto específico o una especie determinada de flora o fauna
declarando una región, un objeto o una especie aislada, monumento
2.3. Bases Legales
Tal como lo indica su nombre, estas bases incluyen todas las
referencias legales que soportan el tema de investigación, se consultaron los
siguientes instrumentos que recogen las principales leyes y decretos que
definen las políticas y estrategias para las actividades de recreación y turismo
en el país.
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (Publicada en
Gaceta Oficial del jueves 30 de diciembre de 1999, N° 36.860)
TÍTULO III
DE LOS DERECHOS HUMANOS Y GARANTÍAS, Y DE LOS
DEBERES
Capítulo V De los derechos sociales y de las familias
Artículo 111. “Todas las personas tienen derecho al deporte y a la recreación
como actividades que benefician la calidad de vida individual y colectiva. El
53
Estado asumirá el deporte y la recreación como política de educación y salud
pública y garantizará los recursos para su promoción...”
La Recreación es un derecho humano básico, y se encuentra
representado dentro de la Constitución. Es responsabilidad del Estado
garantizar la promoción de las actividades recreativas y deportivas, por lo que
este artículo sustenta la base de esta investigación, donde el trekking, una
actividad deportiva se conjunta con el turismo para la recreación de los
individuos.
TÍTULO VI
DEL SISTEMA SOCIO ECONÓMICO
Capítulo I
Del Régimen Socio Económico y la Función del Estado en la Economía
Artículo 310. “El turismo es una actividad económica de interés nacional,
prioritaria para el país en su estrategia de diversificación y desarrollo
sustentable. Dentro de las fundamentaciones del régimen socioeconómico
previsto en esta Constitución, el Estado dictará las medidas que garanticen su
desarrollo. El Estado velará por la creación y fortalecimiento del sector
turística nacional.”
Este artículo de la constitución llevó a los investigadores a enfocar el
proyecto en los principios del desarrollo sustentable, para así tener presente
54
el equilibrio entre el medio ambiente, la comunidad y la actividad económica a
desarrollar.
Ley Orgánica del Turismo (Publicada en Gaceta Oficial del viernes 15
de Junio 2002, N° 6.079)
Capítulo VI
Desarrollo Sustentable del Turismo
Artículo 36. “El desarrollo de la actividad turística debe realizarse en
resguardo del medio ambiente, dirigido a alcanzar un crecimiento económico
sustentable, tanto en lo natural como en lo cultural, capaz de satisfacer
equitativamente las necesidades y aspiraciones de las generaciones
presentes y futuras.”
Al igual que el Art. 310 de la Constitución de la República Bolivariana
de Venezuela, este artículo de la Ley Orgánica del Turismo, reforzó el objetivo
de este caso de investigación para desarrollar una alternativa que ayude al
crecimiento económico del estado Falcon resguardando el medio ambiente y
a la comunidad.
Decreto promulgado por la Convención para la Protección de la Flora,
Fauna, y Bellezas Escénicas Naturales de los Países de América (1940) Esta
Convención fue celebrada en Washington, Estados Unidos en el año 1940,
aquí varios países americanos, entre ellos Venezuela, se comprometieron
55
legalmente en reservar áreas naturales tales como Parques Nacionales,
Monumentos Naturales y entre otros, en sus respectivos territorios. Para
efectos de esta investigación, setomó la definición de Monumento Natural
dada en el primer artículo del decreto.
Art. 1: “Definición de los términos y expresiones empleados en esta
Convención:(...)
3. Se entenderá por MONUMENTOS NATURALES: Las regiones, los
objetos o las especies vivas de los animales o plantas de interés estético o
valor histórico o científico, a los cuales se les da protección absoluta. Los
Monumentos Naturales se crean con el fin de conservar un objeto específico o
una especie determinada de flora o fauna declarando una región, un objeto o
una especie aislada, monumento natural inviolable excepto para realizar
investigaciones científicas”
Decreto de Creación - Monumento Natural (Decreto nº 1473, 4 de
septiembre de 1996. Gaceta Oficial Nº 36.063 de 11 de octubre de 1996)
Como fue previamente expuesto, esta investigación toma las playas
medanos y montanas como punto atractivo dentro del diseño de una pagina
web y un set de postales a proponer. Para esto es necesario tener en cuenta
a que ente le corresponde la administración de dicho estado, el cual se
expone claramente en el artículo segundo del decreto de creación.
56
2.4. Términos Básicos
•Atractivos Turísticos
El MINTUR (s.f) los describe como: Los valores propios existentes, que
motivan la concurrencia de una población foránea susceptible a ser dispuesto
y/o acondicionadas específicamente para su adquisición y/o usufructo
recreacional directo.
En consecuencia, con la materia prima del turismo, es lo que se va a
desarrollar y aprovechar y es lo que atrae al turista a trasladarse hasta el
lugar.
•Bosque Nublado
Alejandro Brown y Kappelle Maarten (s.f) en su publicación
“Introducción a los bosques nublados de Latinoamérica: una síntesis regional”,
dicen que:
Los Bosques Nublados constituyen ecosistemas forestales con una
flora y una estructura característica. Se encuentran normalmente en una
franja altitudinal donde el ambiente se caracteriza por una persistente o
estacional cobertura por nubes.
57
Los bosques nublados presentan árboles de menor tamaño,
incrementándose por consiguiente la densidad de tallos. También estos
bosques se caracterizan por presentar una proporción elevada de epífitos
(briófitas, líquenes y helechos) y una correspondiente reducción de las lianas
leñosas. Los suelos en general son húmedos y presentan una gruesa capa de
materia orgánica humificada.
Además en la misma publicación citan a otras personas haciendo
referencia al mismo tema:
Los Bosques Nublados poseen un rango muy amplio de precipitaciones
(500 - 10.000 mm anuales). También hay una importante variación en los
niveles altitudinales donde se ubican.
En grandes cordilleras (como los Andes) los Bosques Nublados se
encuentran en altitudes que oscilan los 2000 a 3500 mts sobre el nivel del
mar. (Hamilton, Juvick y Scatena. 1995)
•Comunidad
Conjunto de las personas de un pueblo, región o nación, vinculadas por
características o intereses comunes, esta definición la proporciona la Real
Academia Española.
•Demanda Turística
58
El conjunto de bienes y servicios que los turistas están dispuestos a
adquirir en un determinado destino. Ahora bien, de acuerdo con los principios
y normas del Sistema de Cuentas Nacionales (SCN), se entiende como un
agregado constituido por la suma del consumo turístico, el consumo colectivo
turístico y la formación bruta de capital fijo. En el enfoque de la demanda, el
turismo estaría determinado por la cantidad y las características de los bienes
y servicios consumidos por los visitantes. (MINTUR, s.f)
•Equipo de montaña
Para el disfrute y seguridad en las de montaña es necesario tener en
cuenta los instrumentos que se deben llevar y las actividades a realizar. Es
indispensable contar con la ropa e indumentaria adecuada para las
condiciones ambientales a las que se estará expuesto. (Aceves, s.f)
•Grupo Viajero
“Es un grupo de personas conformadas por familiares y/o amigos que
viajan juntos fuera de su entorno habitual con fines turísticos”, como lo define
el Ministerio del Poder Popular para el Turismo (MINTUR, s.f)
•Laguna
Depósito natural de agua, generalmente dulce y de menores
dimensiones que el lago. (RAE, s.f)
59
•Medio Ambiente
Según la Revista Chilena de Historia Natural, el medio ambiente es
“todo lo que rodea a un organismo; los componentes vivos y los abióticos”.
Para la Real Academia Española es el “conjunto de circunstancias
exteriores a un ser vivo”. (RAE, s.f)
•Mula
Según la Real Academia de la Lengua Española, una mula es un
animal “hija de asno y yegua o de caballo y burra. Es casi siempre estéril”.
(RAE, s.f)
*Carga
Para la Real Academia de Lengua Española, cargar se refiere a “acción y
efecto de cargar” (RAE, s.f), por lo tanto para en este trabajo el término mula
de carga hará referencia a un animal que se utiliza para cargar.
•Ocio
Utilizando la definición que nos proporciona el Ministerio del Poder
Popular para el Turismo podemos decir que es el tiempo del que el hombre
tiene fuera de sus horas de trabajo. Este ayuda a compensar por las
valorados histórica y socialmente como importantes y propios.
60
Este conjunto está determinado a partir de un proceso histórico. Abarca
zonas, monumentos, sitios paleontológicos, arqueológicos e históricos, obras
de arte así como las costumbres, conocimientos, sistemas de significados,
habilidades y formas de expresión simbólica. (Norma Oficial Mexicana No. 9,
2002)
•Páramo
Este término de tomó del Atlas Mundial de los Páramos, en el que se
encuentra que la región natural de páramo se encuentra en las montañas
andinas de Venezuela por encima de los 3.000mts. Se trata de un ecosistema
húmedo tropical, en su porción inferior limita con los bosques y selvas andinas
entre los 3.000 y 3.400mts. Esta cota altitudinal inferior está sujeta a
variaciones locales y pueden incluso encontrarse algunos páramos a partir de
los 2.500mts. Climáticamente, el limite altitudinal inferior corresponde
aproximadamente a una temperatura media anual de 10
Los páramos en Venezuela pueden clasificarse por su condición hídrica
en húmedos y secos. La vegetación dominante está compuesta por formas
arrosetadas, llamadas Frailejones, junto a gramíneas y arbustos. (Hofstede,
Segarra, Mena, 2003)
•Quebrada
61
El término quebrada utilizado en su forma de sustantivo es usado en
muchos países latinoamericanos como Argentina, Bolivia, Chile, Colombia,
Panamá, Perú, Puerto Rico y Venezuela para referirse a un arroyo o río
chicos, que no transportan mucho agua en comparación con ríos grandes, y
que debido al pequeño caudal no resultan aptos para navegarlos o ejercer
actividades de pesca en ellos.
Las quebradas suelen presentar poca profundidad y transportan pocas
cantidades de agua, muchas veces son utilizadas con fines turísticos como
lugares aptos para bañarse o en zonas de camping ya que es posible
cruzarlos a pie. Las zonas con quebradas suelen ser muy usadas por
personas que quieren realizar Turismo Ecológico
*Realizar aventuras. (Guerrero, 2000)
•Recreación
La constituye un conjunto de actividades individuales o colectivas para
la utilización positiva del tiempo libre y el turismo en particular, que
contribuyan al desarrollo integral de la persona, mejorando su calidad de vida
y la de su familia. (MINTUR, s.f)
•Turista
62
Es el visitante que permanece en un lugar visitado por lo menos una
noche e utiliza un lugar de alojamiento para el mismo. Esta definición de
concluye según lo encontrado en el Glosario de Términos del Ministerio del
Poder Popular para el Turismo. (MINTUR, s.f)
•Visitante
La Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas sobre Viajes
Internacionales y Turismo, definió al visitante como “cualquier persona que se
traslada a un país distinto de aquel en el que tiene su residencia habitual, por
cualquier razón distinta de la de ejercer una profesión remunerada en ese
mismo país”. (s.f)
De igual forma entonces se puede definir como la persona que se
desplaza a un lugar distinto al de su entorno habitual, con una estadía inferior
a doce meses, y cuyo interés principal del viaje no es el de ejercer una
actividad que va a ser remunerada de alguna manera.
Para MINTUR (s.f) se puede diferenciar 3 tipos de visitantes:
*Visitante del Día
Es un visitante que no pernocta en un medio de alojamiento colectivo o
privado en un lugar o en el país visitado.
*Visitante Internacional
63
Es la persona que viaja, por un tiempo no mayor a 12 meses, a un país
distinto al que reside y no ejerce una actividad remunerada por él mismo.
*Visitante Interno
Persona que viaja por un periodo no mayor a 12 meses, dentro de su
país de residencia, pero fuera de su localidad y su motivación no es la de
realizar una actividad remunerada.