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CAPITULO 2. METODOLOGÍA
2.1 Definición del Campo Experimental
Para la ejecución de la investigación se tomo como espacio experimental la
Hacienda El Porfiado, cantón San Francisco El Porfiado, La Herradura,
Departamento de la Paz, propiedad del Señor Alex Arias.
La propiedad cuenta con una extensión total de 60 manzanas cultivas de caña de
azúcar, 42 de las cuales tienen la variedad CP72-2086, factor de vital importancia,
ya que es una de las variedades más cultivadas en el país, pues presenta buenas
características agronómicas y especialmente buenos rendimientos, de gran interés
para los productores e ingenios.
El objetivo de realizarla en este sector, se debe a que se encuentra ubicada en un
suelo óptimo para la producción, representativo de las condiciones que reúnen gran
parte de las zonas cultivadas con caña en el área central del país. (ver anexo 1 para
el mapa de ubicación)
Los ensayos se montaron en los lotes 1 y 2 de la hacienda, los que presentan
condiciones similares de suelo, variedad, edad, manejo agronómico; factores que
permiten hacer un muestreo comparativo con menor margen de error.
2.2 Productos a evaluar
A. Trinexapac etil (Moddus)
B, Glifosato (Touchdown)
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2.2.1 Dosis de los productos a evaluar:
1. Trinexapac etil (Moddus) en dosis de 0.75 litro, más 0.25 de litro de
Encapsulante (Bivert) y 0.015 de litro de Regulador de Ph (Tri Fol Plus) por
manzana, a esta mezcla le llamaremos tratamiento 1 (T1).
2. Glifosato (Touchdown) en dosis de 0.75 litro más 0.25 de litro de Encapsulante
(Bivert) y 0.015 de litro de Regulador de Ph (Tri Fol Plus) por manzana, a esta
le llamaremos tratamiento 2 (T2).
Tabla 2: Descripción de Tratamientos a utilizar dur ante la investigación
Madurante Encapsulante Regulador de Ph Tratamiento Dosis Lt / Mz Dosis Lt / Mz Dosis Lt / Mz
Moddus Bivert Tri Fol Plus T 1 0.75 0.25 0.015
Glifosato Bivert Tri Fol Plus T 2
0.75 0.25 0.015
Tabla 3. Aplicación de los tratamientos por lotes
Hacienda Lote Área / Mz Ciclo Tratamiento
El Porfiado 1 14.40 0* T1.
1.60 0 T2.
2 26.50 0 T1. R**
Total 42.50
*Caña primer corte **Repetición
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2.3 Aplicación de los Productos
La aplicación de los Productos (madurantes) se realizo el día 12 de Febrero del
2009 a partir de las 6:55 a.m. Y finalizó aproximadamente a las 7:50 a.m. utilizando
un helicóptero Bell Ranger II provisto de un equipo de aspersión, aplicando por vía
foliar bañando de manera adecuada y dirigida a la región apical (superior) de las
plantas de caña (Ver tabla 3).
2.3.1 Consideraciones ambientales para evaluar la f actibilidad de la aplicación
Como garantía de que el resultado de la acción ejecutada, tendrá las características
deseadas al final del experimento se debió proceder a evaluar diferentes condiciones
atmosféricas, de tal forma que los rangos perceptibles se mantuvieran bajo los
siguientes parámetros:
Humedad Ambiental Relativa: 65-90%.
Temperatura ambiental: < 32°C.
Velocidad de viento: de 2 a 7 km por hora.
Los resultados de las mediciones elaboradas el día de la aplicación fueron
favorables, de tal forma que permitieron continuar con el plan de aplicación. La
determinación de ello y el mantenimiento de estos parámetros definen, si se realiza
la aplicación o no.
2.3.2 Preparación de la mezclas
Se procedió a realizar el cálculo por manzana a aplicar en cada lote, tomando como
parámetro las dosis indicadas con anterioridad, de tal forma que para aplicar el T1 en
las áreas delimitadas del campo experimental con dicha condición, se necesitaron,
por la capacidad del equipo aspersor, ejecutar dos vuelos por 20.45 Mz cada uno.
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Posteriormente se siguió, el procedimiento descrito a continuación, para la
preparación y medición:
1. En un recipiente limpio se adicionaron 15. 33 lts de trinexapac etil
2. Posteriormente se adicionaron 5.11 lts de encapsulante
3. Se homogenizo la mezcla
4. En otro recipiente limpio se midió la cantidad de regulador del pH, a utilizar:
0.3 lts
5. Volumen de agua para la solución 71.57 gal de agua
Para el T2 se requirió únicamente un vuelo. Se utilizó el mismo procedimiento que en
el T1, para la preparación de las mezclas, sin embargo las cantidades se midieron
así:
1. Glifosato 1.2 lts
2. Encapsulante 0.4 lts
3. Regulador de pH 0.024 lts
4. Volumen de agua para la solución: 5.6 gal de agua
Figura No.2 Adición de Trinexapac Etil durante la preparación
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Figura No.3 Homogenización de la mezcla de trinexa pac etil y encapsulante
2.3.3 Incorporación de la mezcla al equipo aspersor
Al inicio del vuelo, antes de la aplicación y durante una etapa denominada “refill”, el
helicóptero, se acerco al equipo técnico de agrónomos que supervisaron la aplicación
con dos objetivos: cargar de combustible y agregar los insumos que se necesitan,
para tal fin.
A través de una manguera se alimentó el tanque con la mitad de los requerimientos
de agua que indica la dosis, por manzanas (35.78 gal), y se procedió a agregar el
regulador del pH para que la solución se torne ligeramente ácida, y que el madurante
y encapsulante tengan el medio optimo para potenciar su acción. A través de una
bomba centrifuga incorporada al fondo del tanque del equipo, esta mezcla se
homogeniza.
Inmediatamente se procedió a agregar la solución previamente preparada de
trinexapac etil con el encapsulante.
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Una vez se finalizó este paso se termino de completar la cantidad de agua requerida
y uno de los agrónomos supervisores verifico que el tanque tuviera la totalidad de
agua establecida según los cálculos previos.
Figura No. 4 Acercamiento
del equipo a tierra para
iniciar “refill”
Figura No.5 Incorporación
de agua inicial al tanque del
equipo
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2.3.4 Aplicación en campo
La aplicación del madurante debió ser realizada con equipo aéreo, pues permitió
tener una mejor visibilidad del campo y la altura que muestra la plantación en el
momento de efectuar la labor no consintió el uso de equipo terrestre.
El equipo para efectuar la aplicación, consta de un tubo por donde nacen una serie
de boquillas a ambos lados del tanque, y fue revisado para evitar fugas y derivas que
afectaran la calidad de la aplicación.
Previamente se demarco el área a asperjar a través de estacas con banderas, que
definieron el sentido en el cual se llevo a cabo la aplicación. Esto además, garantizo
que se efectuaran todas las aplicaciones en el área con un correcto traslape, sin
prejuicio de dejar áreas sin aplicar o sobre aplicadas, con las consecuencias del
caso.
La altura de vuelo fue de 3.0 m desde la superficie de la plantación y el ancho de
vuelo fue de 16.00 m.
Figura No.6 Medidor de
volumen en tanque del
equipo
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El tamaño de las gotas oscilo entre 300 y 350 micrones y el promedio de cobertura
fue de 30 a 40 m por cm2.
La forma en la que se aplicaron las mezclas, en el campo, fue de norte a sur dejando
ir una descarga de producto desde el inicio de lote (previamente marcado con
banderilla) hasta el final, luego se suspendió la descarga (primer rayón) y el equipo
inicio nuevamente la descarga justo en el lugar donde suspendió la descarga del
primer rayón pero 16 metros a la izquierda del mismo, hasta completar asi todo el
lote.
La trayectoria que se utilizó es en forma de “S” continua, hasta finalizar la aplicación.
Figura No.7 Inicio de la
aplicación
Figura No. 8 Vista frontal del
equipo aplicador durante el
primer rayón
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2.4 Muestreo pre-zafra.
Siete días después de la aplicación se realizó la localización; alejada de cercos y
caminos, de un punto de muestreo por cada 7 Mz. Una vez ubicado el punto de
muestreo se recolectaron dentro de él, seis cañas al azar aptas para molienda
(maduras), procedentes de diferentes surcos, los tallos fueron cortados desde el
primer nudo visible hasta el último entrenudo superior visible o aprovechable, sin
punta. (Ver figura 11). En total se tomaron 6 muestras por ambos lotes
Figura No. 10 Vista frontal del
equipo aplicador durante el
tercer rayón
Figura No. 9 Vista frontal
del equipo aplicador
durante el segundo rayón
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Después los tallos se sacaron a la orilla del lote, para sujetarlos con pita y se
procedió a identificar y transportar lo más rápido posible la muestra al laboratorio del
Ingenio Central Izalco, debidamente tapadas para evitar la perdida de la humedad o
la contaminación de la muestra.
Durante la investigación se realizó este procedimiento cinco veces, cada siete días a
partir de la fecha de aplicación. El tiempo de muestreo fue de treinta y cinco días.
Figura 11. Corte de la caña
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2.5 Análisis pre zafra.
Una vez en el laboratorio cada una de las muestras se llevo a un desintegrador con
la finalidad de obtener partículas más pequeñas y facilitar la extracción del jugo. Se
pesaron 500 g. de material y se extrajo el jugo empleando una prensa hidráulica
diseñada para tal fin. La presión de trabajo es de 250 kg/cm2, que se ejerce durante
un minuto. Esto hace que pueda definirse como una extracción controlada.
Después de prensada la muestra se obtuvieron dos materiales analizables; el jugo al
que se le determino Brix % en caña y Pol % en caña. Y el residuo fibroso casi seco
(bagazo de prensa), al que se le determinó su peso en gramos, y se multiplico por un
factor que género el valor de fibra % en caña.
A través de cálculos matemáticos preestablecidos se determinó la pureza % caña y
la humedad % caña.