7/25/2019 Cantidad de Sodio y Potasio en Algunos Alimentos _ Instituto de Prevencin Cardiometablica Dr. Freddy Febres B

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Mltiples estudios demuestran

que la mayora de las vctimas de

un ataque cardaco, no habran sido

consideradas de alto riesgo

cardiovascular el da antes de tener

el primer ataque, an si hubieran

asistido al mdico y evaluado los

factores de riesgo de forma

tradicional.

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LA BOMBA DE SODIO Y POTASIO

Cantidad de Sodio y Potasio en algunos alimentos

Alimentos Sin sal: (0 mg de sodio por 100g.): Naranja, Mandarina, Toronja, Limn,

Manzana, Pera, Durazno, Mora, Ciruelas, Cerezas, Arroz Blanco.

Alimentos muy bajos en sal: (1,1 a 2,7 mg de sodio por 100 g.): Caraotas y frijoles,

Maz, Auyama, Pltano y Cambur, Mangos, Pia, Aguacate, Uvas, Tomates, Esprragos Higos,

Almendras, Avena, Dtiles, Leche de soya, Tofu, Repollo, Brcoli, Calabacn,.

Alimentos bajos en sal: (4,9 a 7,6 mg. Por 100g.): Leche entera y descremada, Yogurt,

Papas.

Alimentos ricos en potasio: (potasio en mg. por 100g): Caraotas negras (1/2 tz. 355 a

700), Frijoles pintos (1/2 tz.950), Maz (250), Aguacate (380), Tomate (397), Germen de

trigo (852), Soja (515), Nueces (441), Pltano y cambur (358), Naranja (154), Durazno

(283), Meln (213), Pia (180), Uvas (203), Pera (112), Manzana (129), Papas (328),

Pepino (80), Hongos (150), Auyama (350), Cebolla (200), Calabacn (200), Espinaca (400),

Pepino (124), Repollo (300), zanahoria (218), Acelga (379), Alcachofa (353), Coles de

Brcelas (389), Berro (328), Brcoli (340), Leche (1 tz. 380).

Vea a continuacin lminas informativas sobre:Forma correcta de medir la tensin arterial

Factores dietticos y Presin Arterial

Tratamiento Integral de la Hipertensin Arterial

Prevencin de la enfermedad cerebrovascular comiendo menos sal

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SODIO-POTASIO

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