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CALIDAD Y NORMAS ISO

Gerencia De La Construccin De Obras

Pblicas De Infraestructura

Ingenieria Civil

Universidad De La Costa

M.Eng Jess Santiago Romero Palacio

Contenido del mdulo

Semana 1:

Antecedentes y

Definiciones

Semana 2:

Modelos y

Herramientas

Semana 3:

Familia de Normas

ISO 9000

Semana 4:

Costos de la Calidad y

la No Calidad

Maestros de la Calidad

WALTER

SHEWART

EDWARD

DEMING

CREADO POR

POPULARIZADO POR


WALTER SHEWART

Ucl: limite de control superior

Lcl: lmite de control inferior

Padre del control estadstico de la calidad


14 PUNTOS DE DEMING

1. Crear constancia de objetivos

2. Adoptar una nueva filosofa (la cultura de la calidad)

3. Eliminar la inspeccin en masa

4. Acabar con la prctica de contratar slo por el precio

5. Mejora continua del sistema de produccin y servicio

6. Implantar la formacin

7. Implantar el liderazgo


14 PUNTOS DE DEMING

8. Erradicar el miedo al cambio

9. Eliminar barreras interfuncionales

10. Eliminar lemas o metas ideales

11. Eliminar cuotas numricas

12. Fomentar el orgullo por el trabajo bien hecho

13. Programas de educacin y reentrenamiento

14. Accin para lograr la transformacin


REDUCCIN DE COSTES

REDUCCIN DE PRECIOS

AUMENTO DE LA CUOTA DE MERCADO

SUPERVIVENCIA DE LA EMPRESA

CREACIN DE NUEVOS PUESTOS DE TRABAJO

AUMENTO DEL BENEFICIO

AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

AUMENTO DE LA CALIDAD

LA REACCIN EN CADENA

DE DEMING


JOSEPH JURAN


Calidad

Una forma de calidad est orientada a los ingresos, y consiste en aquellas

caractersticas del producto que satisfacen necesidades del consumidor y, como

consecuencia de eso producen ingresos. En este sentido, una mejor calidad

generalmente cuesta ms.

Una segunda forma de calidad estara orientada a los costes y consistira en la

ausencia de fallas y deficiencias. En este sentido, una mejor calidad generalmente

cuesta menos.

Triloga de Juran

Planeacin

Control

Mejora

JOSEPH JURAN


KAORU ISHIKAWA

La calidad empieza con la educacin y termina con la educacin.

Aquellos datos que no tengan informacin dispersa (variabilidad) son falsos.

El primer paso hacia la calidad es conocer las necesidades de los clientes.

El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspeccin.

Elimine la causa raz y no los sntomas.


KAORU ISHIKAWA

El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores en todas las divisiones.

No confunda los medios con los objetivos. Ponga la calidad en primer trmino y dirija su vista hacia las

utilidades a largo plazo.

La mercadotecnia es la entrada y salida de la calidad. La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus

subordinados les presenten los hechos.

95% de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples herramientas de anlisis.


TAIICHI OHNO

Vicepresidente de Toyota, desarroll el Sistema de Gestin de

la Produccin de Just In Time (JIT) o Justo a Tiempo


MASAAKI IMAI

Filosofa Kaizen (la mejora continua) / KAI Cambio / ZEN Bondad


GENICHI TAGUCHI

Ingeniera de la Calidad, aplicacin de la estadstica y la ingeniera

para la reduccin de costos y mejora de la calidad en el diseo de

productos y los procesos de fabricacin.

Experimentacin a pequea escala con la finalidad de reducir la

variacin y descubrir diseos robustos y baratos para la fabricacin en

serie.


KIYOSHI SUZAKI

Gestin Visual

Es un sistema donde la informacin necesaria para la gestin

operativa est presente all donde trabajan las personas

Octavo Tipo de Despilfarro

Se asocia con la asignacin de tareas a personas que bien no

estn capacitadas para su desempeo, o bien tienen una

capacitacin muy superior.


7 Herramientas de la Calidad

1. DIAGRAMA DE FLUJO

2. DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO, DIAGRAMA DE PEZ O

DIAGRAMA DE ISHIKAWA

3. CHECK LIST O LISTA DE VERIFICACIN

4. HISTOGRAMAS

5. DIAGRAMA DE PARETO

6. DIAGRAMA DE DISPERSIN

7. GRFICOS DE CONTROL



Diagrama de alto nivel. Sirven para centrar el proceso en su contexto.

Diagrama de despliegue. Sirven clarificar responsabilidades, definiendo las entradas y salidas de

cada uno de los pasos del proceso

Diagramas bsicos. Sirven para describir con todo detalle una actividad



Diagrama de alto nivel: SIPOC corresponde a las siglas

Supplier Input Process Output Customer.

7 Herramientas de

la Calidad


Diagrama de despliegue


Diagramas bsicos

7 Herramientas de

la Calidad




Mquina (Machine). Por ejemplo, vibraciones. Materia prima (Material). Por ejemplo, diferencias entre

proveedores.

Mtodo de trabajo (Method). Por ejemplo, realizacin de secuencias de trabajo equivocadas, etc.

Operario (Men). En este caso en espaol no empieza con m. Por ejemplo, falta de formacin, problemas de vista, etc

Medio ambiente (Environment). En este caso en ingls no empieza con m. Por ejemplo, cambios de temperatura, etc.


3. CHECK LIST O LISTA DE VERIFICACIN


4. HISTOGRAMAS

0

2

4

6

8

10

12

2.2 - 3.2 3.3 - 4.3 4.4 - 5.4 5.5 - 6.5 6.6 - 7.6 7.7 - 8.7 8.8 - 9.8

Fecu

en

cia

Clases de calificaciones

Histograma Calificaciones 1 M


5. DIAGRAMA DE PARETO

El 80% de los problemas estn producidos por un 20% de las

causas

5. DIAGRAMA DE

PARETO



Es una herramienta grfica que permite demostrar la relacin

existente entre dos clases de datos y cuantificar la intensidad de

dicha relacin.

Se utiliza para conocer si efectivamente existe una correlacin entre

dos magnitudes o parmetros de un problema y, en caso positivo,

de qu tipo es la correlacin.



Tcnica estadstica que permite conocer y controlar las

fluctuaciones de las caractersticas de un proceso a travs del

tiempo.

Antes Despus

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