bruselas, 19 junio 2008 situación del mercado de la leche
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Bruselas, 19 Junio 2008
Situación del Mercado de la Leche
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 2
UE-25 Entregas/Producción(Abril 08 comparado Abril 07)
Queso+ 1.7%
LechesFermentadas+ 0.4%
Entregas- 2.9%
Total Mantequilla+ 4.4%
LDP
- 10.8%
,
LEP y semi polvo
+ 13.8%
-12% -8% -4% 0% 4% 8% 12% 16% 20%
evo
luci
ón
en
%
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 3
UE-25 Entregas/Producción(Enero-Abril 2008 comparado con Enero-Abril 2007)
Total Mantequilla+ 4.7%
Queso+ 1.4%
L. fermentadas+ 0.4%
Entregas+ 1.49%
LDP
+ 3.3%
LEP y SEMI
+ 10.5%
-12% -8% -4% 0% 4% 8% 12% 16% 20%
Evo
luci
on e
n %
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 4
Precios Leche Evolución Hasta abril 2008)
25.0
26.0
27.0
28.0
29.0
30.0
31.0
32.0
33.0
34.0
35.0
36.0
37.0
38.0
39.0
40.0
Jan-
00
Jul-0
0
Jan-
01
Jul-0
1
Jan-
02
Jul-0
2
Jan-
03
Jul-0
3
Jan-
04
Jul-0
4
Jan-
05
Jul-0
5
Jan-
06
Jul-0
6
Jan-
07
Jul-0
7
Jan-
08
UE
R/1
00 k
g
UE. Precio medio (LTO) (estandarizada 4,2 % grasa)
UE Precio Medio ponderado(LTO )(estandarizada 4,2 % grasa)
Media ponderada UE (grasa real )
LTO : Land- en Tuinbouworganisatie Nederland (http://www.milkprices.nl/)
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 5
UE Incrementos de los precios (Abril 08 comparado con Abril07) 46
.343
.840
.940
.040
.038
.837
.6
35.7
30.5
28.5
26.1
34.0
34.8
31.6
31.2
36.5
35.8
32.9
32.5
32.433
.933
.535.5
161820222426283032343638404244464850
CY EL PT ES AT FI LU DK NL CZ IE SE DE SK HU SI FR PL BG EE UK LV LT BE IT
en
U
ER
/tm
Precio Abril 07 (grasa real)
Precio Abril 08 (grasa real)
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 6
UE15/25 Precio LDP
150175
200225
250275300
325350
375400
425450
Jan
Feb
Mar
Ap
r
May
Jun
Jul
Au
g
Sep
Sep
Oct
Nov
Dec
UE
R/1
00
kg
2 005 2 006 2 007 2 008 IP 2008/09
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 7
UE15/25 Precio Mantequilla
150175200225250275300325350375400425450
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Sep
Oct
Nov
Dec
UER
/10
0 k
g
2 005 2 006 2 007 2 008 90 %IP 2008/09
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 8
16 217 T.9 167T.
3 834 T.
29 937 T.
35 274 T.
3 505 T.
Alma.privado : 108 893 Tons
Intervencion Stocks : 0 Tons
Stocks Mantequilla
15.06.2008
7 527 T.
80 T.
827 T.
990 T.
1 536 T.
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 9
UE15/25 Precios LEP
200220240260280300320340360380400420
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Sep
Oct
Nov
Dec
2 005 2 006 2 0072 008 Virt. IP 2007/08
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 10
UE15/25 CHEDDAR Precios
200220240
260280300320340360
380400420
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
2 005 2 006 2 007 2 008
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 11
UE15/25 EDAM Precios
200220240260280300320340360380400420
jan
v
févr
mars
avr
mai
juin
juil
aoû
t
sep
t
sep
t
oct
nov
déc
2 005 2 006 2 007 2 008
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 12
UE15/25 Suero en polvo Precio
0
20
40
60
80
100
120
140
jan
v
févr
mars
avr
mai
juin
juil
aoû
t
sep
t
oct
nov
déc
2006 2005 2007 2 008
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 13
Media UE/Mundo Cotizaciones de Leches en polvo
3 4503 553
4 4004 382
1 000
1 250
1 500
1 750
2 000
2 250
2 500
2 750
3 000
3 250
3 500
3 750
4 000
4 250
4 500
4 750
5 000
5 250
5 500
5 750
6 000Ja
n 0
1
Ma
y 0
1
Se
p 0
1
Jan
02
Ma
y 0
2
Se
p 0
2
Jan
03
Ma
y 0
3
Se
p 0
3
Jan
04
Ma
y 0
4
Se
p 0
4
Jan
05
Ma
y 0
5
Se
p 0
5
Jan
06
Ma
y 0
6
Se
p 0
6
Jan
07
Ma
y 0
7
Se
p 0
7
Jan
08
Ma
y 0
8
Pre
cio
en
DU
SA
/tm
.
Media Mundo LDP
Media UE LDP
Media Mundo LEP
Media UE LEP
LEP UE
LDP UE
MundoUE
LEP MundoLDP Mundo
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 14
Media UE/Mundo precios de la Mantequilla y el CHEDDAR
4 0504 147
5 050
5 427
800
1 200
1 600
2 000
2 400
2 800
3 200
3 600
4 000
4 400
4 800
5 200
5 600
6 000
6 400
Jan
01
Ma
y 0
1
Se
p 0
1
Jan
02
Ma
y 0
2
Se
p 0
2
Jan
03
Ma
y 0
3
Se
p 0
3
Jan
04
Ma
y 0
4
Se
p 0
4
Jan
05
Ma
y 0
5
Se
p 0
5
Jan
06
Ma
y 0
6
Se
p 0
6
Jan
07
Ma
y 0
7
Se
p 0
7
Jan
08
Ma
y 0
8
Pre
cio
s e
n $
/Tm
.
Media Mundo Mantequilla
Media UE Mantequilla
Media Mundo CHEDDAR
Media UE CHEDDAR
Mantequilla Mundo
Mantequilla UE
CHEDDAR Mundo
CHEDDAR UE
MundoUE
Mercado Situación, !9 de junio de 2008 15
UE Ingresos por la fabricación de Queso/Suero en polvo, LDP/Mantequilla y LEP/Mantequilla (en EUR)
200
250
300
350
400
450
500
550
Mar07
Apr07
May07
Jun07
Jul07
Aug07
Sep07
Oct07
Nov07
Dec07
Jan08
Feb08
Mar08
Apr08
May08
Jun08
EU
R p
or
10
0 k
g d
e l
ec
he
Queso/Mantequilla /Suero
LDP/Mantequilla
LEP/Mantequilla
Situatción Mercado, 19 Jun 2008 16
MUNDO. Ingresos por fabricación de Queso/Suero en polvo, LDP/Mantequilla y LEP/Mantequilla (en $
250
300
350
400
450
500
550
600
650
mars07
avr07
mai07
juin07
juil07
août07
sept07
oct07
nov07
déc07
janv08
févr08
mars08
avr08
mai08
juin08
$ p
or
10
0 k
g d
e l
ec
he
Queso/Mantequilla/Suero
LDP/Mantequilla
LEP/Mantequilla