Boletiacuten de Cereales

Abril 2020

Teatinos 40 piso 7 Santiago Chile

Teleacutefono (56- 2) 23973000

Fax (56- 2) 23973111

wwwodepagobcl

Directora y representante legalMariacutea Emilia Undurraga Marimoacuten

Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente

Avance informacioacuten general al 31 de marzo de 2020Avance informacioacuten precios futuros al 6 de abril de 2020

Avance informacioacuten balanza mundial al 11 de abril de 2020

Arroz Paacuteginas 44-60

Publicacioacuten de la Oficina de Estudios y Poliacuteticas Agrarias (Odepa)

del Ministerio de Agricultura Gobierno de Chile

Andrea Garciacutea L

Ema Laval M

Cereales produccioacuten precios y comercio exterior de trigo maiacutez y arroz

Maiacutez Paacuteginas 28-43

Trigo Paacuteginas 4-27

INTRODUCCIOacuteN

El presente boletiacuten reuacutene informacioacuten estadiacutestica de trigo maiacutez y arroz en Chile y el mundo

Trigo

Las proyecciones de trigo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos del mes de abril respecto del mes anterior presentan una oferta mundial para la presente temporada levemente mayor Sin embargo se reduce el comercio y la demanda lo que trae como consecuencia un incremento en las existencias finales a un nivel reacutecor de 293 millones de toneladas

Con relacioacuten a lo estimado para la temporada anterior (20182019) para la actual temporada (20192020) se observa una disminucioacuten en las existencias iniciales (-2) y un aumento en la produccioacuten (5) demanda (2) y existencias finales (5)

Maiacutez

En abril respecto a las proyecciones del mes anterior la oferta mundial de maiacutez para la presente temporada es levemente mayor A su vez se observa una disminucioacuten en la demanda de 5 millones de toneladas lo que trae como consecuencia un incremento en las existencias finales de 6 millones de toneladas Sin embargo si lo comparamos con lo estimado para la temporada anterior (20182019) para la actual temporada (20192020) se proyecta una disminucioacuten en las existencias iniciales (-6) en la produccioacuten (-1) en la demanda (-1) y en las existencias finales (-6)

Arroz

Respecto a las proyecciones del mes anterior en abril la oferta mundial de arroz disminuyoacute en 3 millones de toneladas a 672 millones Tambieacuten disminuye la proyeccioacuten del consumo el comercio y las existencias finales El comercio mundial 201920 se redujo 2 millones de toneladas a 42 millones principalmente debido a las restricciones a la exportacioacuten impuestas recientemente por varios exportadores de arroz del sudeste asiaacutetico en forma de prohibiciones licencias y cuotas debido a preocupaciones de suministro interno Estos factores han contribuido a elevar los precios internacionales del arroz a sus niveles maacutes altos en maacutes en siete antildeos Las existencias finales mundiales proyectadas han bajado 1 milloacuten de toneladas este mes pero auacuten estaacuten en un maacuteximo histoacuterico de 182 millones con China representando el 65 del total

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 4Nordm 2 5Nordm 3 6Nordm 4 7

Nordm 5 8

Nordm 6 9

Nordm 7 10Nordm 8 11Ndeg9 12Ndeg10 13Ndeg11 14Ndeg12 15Ndeg13 16

Ndeg14 17

Ndeg15 18Nordm 16 19Nordm 17 20Nordm 18 22Nordm 19 23Ndeg20 24Ndeg21 25Ndeg22 26Nordm 23 Variacioacuten 12 meses precio trigo harina y pan 27Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 4Nordm 2 5

Nordm 3 7

Nordm 4 11Nordm 5 12Nordm 6 13Nordm 7 14Nordm 8 16Ndeg9 18Ndeg10 20Ndeg11 21

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de trigo

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origenChile Importaciones de trigo panadero por tipoChile Importaciones de trigo panadero por tipo desde ArgentinaChile Costo promedio ponderado de las importaciones efectuadas de trigo por tipoChile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Chile Stock harina blancaChile Stock trigo sucio blancoChile Volumen comprado regional

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de trigo

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo panadero y candeal

Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo panadero y candeal

Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de ha) produccioacuten (miles de toneladas) y rendimiento (qqmha) nacional de trigo

Precios promedio nacionales informados por la industria por tipo de trigo Evolucioacuten de los precios en los mercados de Estados Unidos Argentina y Chile

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo panadero y candeal

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo panadero (Coquimbo a Los Lagos)

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

CEREALES TRIGO

Balance mundial de oferta y demanda de trigo

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo

Balance de oferta y demanda de trigo por paiacutes de origenChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de trigo (Coquimbo a Los Lagos)

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo candeal (Valparaiacuteso a La Araucaniacutea)

TABLA DE CONTENIDO TRIGO

Chile Trigo - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Proyeccioacuten mensual del balance mundial de oferta y demanda de trigo

Teatinos 40 piso 7 Santiago Chile

Teleacutefono (56- 2) 23973000

Fax (56- 2) 23973111

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Directora y representante legalMariacutea Emilia Undurraga Marimoacuten

Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente

Avance informacioacuten general al 31 de marzo de 2020Avance informacioacuten precios futuros al 6 de abril de 2020

Avance informacioacuten balanza mundial al 11 de abril de 2020

Arroz Paacuteginas 44-60

Publicacioacuten de la Oficina de Estudios y Poliacuteticas Agrarias (Odepa)

del Ministerio de Agricultura Gobierno de Chile

Andrea Garciacutea L

Ema Laval M

Cereales produccioacuten precios y comercio exterior de trigo maiacutez y arroz

Maiacutez Paacuteginas 28-43

Trigo Paacuteginas 4-27

INTRODUCCIOacuteN

El presente boletiacuten reuacutene informacioacuten estadiacutestica de trigo maiacutez y arroz en Chile y el mundo

Trigo

Las proyecciones de trigo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos del mes de abril respecto del mes anterior presentan una oferta mundial para la presente temporada levemente mayor Sin embargo se reduce el comercio y la demanda lo que trae como consecuencia un incremento en las existencias finales a un nivel reacutecor de 293 millones de toneladas

Con relacioacuten a lo estimado para la temporada anterior (20182019) para la actual temporada (20192020) se observa una disminucioacuten en las existencias iniciales (-2) y un aumento en la produccioacuten (5) demanda (2) y existencias finales (5)

Maiacutez

En abril respecto a las proyecciones del mes anterior la oferta mundial de maiacutez para la presente temporada es levemente mayor A su vez se observa una disminucioacuten en la demanda de 5 millones de toneladas lo que trae como consecuencia un incremento en las existencias finales de 6 millones de toneladas Sin embargo si lo comparamos con lo estimado para la temporada anterior (20182019) para la actual temporada (20192020) se proyecta una disminucioacuten en las existencias iniciales (-6) en la produccioacuten (-1) en la demanda (-1) y en las existencias finales (-6)

Arroz

Respecto a las proyecciones del mes anterior en abril la oferta mundial de arroz disminuyoacute en 3 millones de toneladas a 672 millones Tambieacuten disminuye la proyeccioacuten del consumo el comercio y las existencias finales El comercio mundial 201920 se redujo 2 millones de toneladas a 42 millones principalmente debido a las restricciones a la exportacioacuten impuestas recientemente por varios exportadores de arroz del sudeste asiaacutetico en forma de prohibiciones licencias y cuotas debido a preocupaciones de suministro interno Estos factores han contribuido a elevar los precios internacionales del arroz a sus niveles maacutes altos en maacutes en siete antildeos Las existencias finales mundiales proyectadas han bajado 1 milloacuten de toneladas este mes pero auacuten estaacuten en un maacuteximo histoacuterico de 182 millones con China representando el 65 del total

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 4Nordm 2 5Nordm 3 6Nordm 4 7

Nordm 5 8

Nordm 6 9

Nordm 7 10Nordm 8 11Ndeg9 12Ndeg10 13Ndeg11 14Ndeg12 15Ndeg13 16

Ndeg14 17

Ndeg15 18Nordm 16 19Nordm 17 20Nordm 18 22Nordm 19 23Ndeg20 24Ndeg21 25Ndeg22 26Nordm 23 Variacioacuten 12 meses precio trigo harina y pan 27Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 4Nordm 2 5

Nordm 3 7

Nordm 4 11Nordm 5 12Nordm 6 13Nordm 7 14Nordm 8 16Ndeg9 18Ndeg10 20Ndeg11 21

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de trigo

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origenChile Importaciones de trigo panadero por tipoChile Importaciones de trigo panadero por tipo desde ArgentinaChile Costo promedio ponderado de las importaciones efectuadas de trigo por tipoChile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Chile Stock harina blancaChile Stock trigo sucio blancoChile Volumen comprado regional

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de trigo

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo panadero y candeal

Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo panadero y candeal

Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de ha) produccioacuten (miles de toneladas) y rendimiento (qqmha) nacional de trigo

Precios promedio nacionales informados por la industria por tipo de trigo Evolucioacuten de los precios en los mercados de Estados Unidos Argentina y Chile

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo panadero y candeal

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo panadero (Coquimbo a Los Lagos)

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

CEREALES TRIGO

Balance mundial de oferta y demanda de trigo

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo

Balance de oferta y demanda de trigo por paiacutes de origenChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de trigo (Coquimbo a Los Lagos)

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo candeal (Valparaiacuteso a La Araucaniacutea)

TABLA DE CONTENIDO TRIGO

Chile Trigo - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Proyeccioacuten mensual del balance mundial de oferta y demanda de trigo

INTRODUCCIOacuteN

El presente boletiacuten reuacutene informacioacuten estadiacutestica de trigo maiacutez y arroz en Chile y el mundo

Trigo

Las proyecciones de trigo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos del mes de abril respecto del mes anterior presentan una oferta mundial para la presente temporada levemente mayor Sin embargo se reduce el comercio y la demanda lo que trae como consecuencia un incremento en las existencias finales a un nivel reacutecor de 293 millones de toneladas

Con relacioacuten a lo estimado para la temporada anterior (20182019) para la actual temporada (20192020) se observa una disminucioacuten en las existencias iniciales (-2) y un aumento en la produccioacuten (5) demanda (2) y existencias finales (5)

Maiacutez

En abril respecto a las proyecciones del mes anterior la oferta mundial de maiacutez para la presente temporada es levemente mayor A su vez se observa una disminucioacuten en la demanda de 5 millones de toneladas lo que trae como consecuencia un incremento en las existencias finales de 6 millones de toneladas Sin embargo si lo comparamos con lo estimado para la temporada anterior (20182019) para la actual temporada (20192020) se proyecta una disminucioacuten en las existencias iniciales (-6) en la produccioacuten (-1) en la demanda (-1) y en las existencias finales (-6)

Arroz

Respecto a las proyecciones del mes anterior en abril la oferta mundial de arroz disminuyoacute en 3 millones de toneladas a 672 millones Tambieacuten disminuye la proyeccioacuten del consumo el comercio y las existencias finales El comercio mundial 201920 se redujo 2 millones de toneladas a 42 millones principalmente debido a las restricciones a la exportacioacuten impuestas recientemente por varios exportadores de arroz del sudeste asiaacutetico en forma de prohibiciones licencias y cuotas debido a preocupaciones de suministro interno Estos factores han contribuido a elevar los precios internacionales del arroz a sus niveles maacutes altos en maacutes en siete antildeos Las existencias finales mundiales proyectadas han bajado 1 milloacuten de toneladas este mes pero auacuten estaacuten en un maacuteximo histoacuterico de 182 millones con China representando el 65 del total

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 4Nordm 2 5Nordm 3 6Nordm 4 7

Nordm 5 8

Nordm 6 9

Nordm 7 10Nordm 8 11Ndeg9 12Ndeg10 13Ndeg11 14Ndeg12 15Ndeg13 16

Ndeg14 17

Ndeg15 18Nordm 16 19Nordm 17 20Nordm 18 22Nordm 19 23Ndeg20 24Ndeg21 25Ndeg22 26Nordm 23 Variacioacuten 12 meses precio trigo harina y pan 27Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 4Nordm 2 5

Nordm 3 7

Nordm 4 11Nordm 5 12Nordm 6 13Nordm 7 14Nordm 8 16Ndeg9 18Ndeg10 20Ndeg11 21

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de trigo

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origenChile Importaciones de trigo panadero por tipoChile Importaciones de trigo panadero por tipo desde ArgentinaChile Costo promedio ponderado de las importaciones efectuadas de trigo por tipoChile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Chile Stock harina blancaChile Stock trigo sucio blancoChile Volumen comprado regional

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de trigo

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo panadero y candeal

Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo panadero y candeal

Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de ha) produccioacuten (miles de toneladas) y rendimiento (qqmha) nacional de trigo

Precios promedio nacionales informados por la industria por tipo de trigo Evolucioacuten de los precios en los mercados de Estados Unidos Argentina y Chile

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo panadero y candeal

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo panadero (Coquimbo a Los Lagos)

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

CEREALES TRIGO

Balance mundial de oferta y demanda de trigo

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo

Balance de oferta y demanda de trigo por paiacutes de origenChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de trigo (Coquimbo a Los Lagos)

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo candeal (Valparaiacuteso a La Araucaniacutea)

TABLA DE CONTENIDO TRIGO

Chile Trigo - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Proyeccioacuten mensual del balance mundial de oferta y demanda de trigo

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 4Nordm 2 5Nordm 3 6Nordm 4 7

Nordm 5 8

Nordm 6 9

Nordm 7 10Nordm 8 11Ndeg9 12Ndeg10 13Ndeg11 14Ndeg12 15Ndeg13 16

Ndeg14 17

Ndeg15 18Nordm 16 19Nordm 17 20Nordm 18 22Nordm 19 23Ndeg20 24Ndeg21 25Ndeg22 26Nordm 23 Variacioacuten 12 meses precio trigo harina y pan 27Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 4Nordm 2 5

Nordm 3 7

Nordm 4 11Nordm 5 12Nordm 6 13Nordm 7 14Nordm 8 16Ndeg9 18Ndeg10 20Ndeg11 21

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de trigo

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origenChile Importaciones de trigo panadero por tipoChile Importaciones de trigo panadero por tipo desde ArgentinaChile Costo promedio ponderado de las importaciones efectuadas de trigo por tipoChile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Chile Stock harina blancaChile Stock trigo sucio blancoChile Volumen comprado regional

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de trigo

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo panadero y candeal

Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo panadero y candeal

Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de ha) produccioacuten (miles de toneladas) y rendimiento (qqmha) nacional de trigo

Precios promedio nacionales informados por la industria por tipo de trigo Evolucioacuten de los precios en los mercados de Estados Unidos Argentina y Chile

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo panadero y candeal

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo panadero (Coquimbo a Los Lagos)

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

CEREALES TRIGO

Balance mundial de oferta y demanda de trigo

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo

Balance de oferta y demanda de trigo por paiacutes de origenChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de trigo (Coquimbo a Los Lagos)

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo candeal (Valparaiacuteso a La Araucaniacutea)

TABLA DE CONTENIDO TRIGO

Chile Trigo - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Proyeccioacuten mensual del balance mundial de oferta y demanda de trigo

Mes de la proyeccioacuten

Existencias iniciales Produccioacuten Demanda Exportaciones Existencias

finales may-19 275 777 759 185 293jun-19 277 781 763 185 294jul-19 275 771 760 183 286

ago-19 275 768 758 183 285

sept-19 277 766 756 181 287oct-19 278 765 755 180 288nov-19 278 766 755 181 288dic-19 278 765 754 180 290ene-20 278 764 754 181 288

feb-20 278 764 754 183 288mar-20 278 764 754 184 287abr-20 278 764 750 183 293

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

Cuadro Nordm 1

Proyeccioacuten mensual del balance mundial de oferta y demanda de trigo temporada 201920(millones de toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

705715725735745755765775785

may-19 jun-19 jul-19 ago-19 sept-19 oct-19 nov-19 dic-19 ene-20 feb-20 mar-20 abr-20

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 1 Proyecciones de la relacioacuten produccioacuten demanda mundial de trigo temporada 201920 (millones de toneladas)

Produccioacuten Demanda

X3A0T

4

Temporada Antildeo Existencias iniciales Produccioacuten Demanda Exportaciones Existencias

finales

Relacioacuten existencias

finalesconsumo

201011 203 650 654 133 199 30201112 199 696 697 158 198 28201213 198 659 679 137 177 26201314 177 715 698 166 194 28201415 195 728 706 164 217 31201516 219 735 711 173 243 34201617 245 756 739 183 262 34201718 263 763 742 182 284 34201819 estimado 284 731 737 174 278 38201920 proyectado 278 764 750 183 293 39Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

Cuadro Nordm 2

Balance mundial de oferta y demanda de trigo por temporadaAbril 2020 (millones de toneladas)

650

696

659 715

728

735

756 763

731764

654

697 679

698

706

711

739 742 737

750

20

25

30

35

40

45

50

550

600

650

700

750

800

Porc

enta

je

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 2 Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de trigo a abril 2020 (millones de toneladas)

Produccioacuten Demanda Relacioacuten existencias finalesconsumo

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

X4A0T

5

AntildeosArgentin

a Australia Canadaacute Unioacuten Europea

Kazajistaacuten Rusia Ucrania EEUU China Mundo Mundo

sin China

Existencias iniciales 05 55 67 139 25 120 12 299 1312 2837 1525

Produccioacuten 195 173 322 1369 140 717 251 513 1314 7315 6000

Importaciones 00 04 05 58 01 05 01 37 32 1705 1674

Demanda 61 92 90 1227 66 405 88 300 1250 7371 6121

Exportaciones 122 90 244 233 83 358 160 255 10 1735 1725Existencias finales 17 50 60 105 17 78 16 294 1398 2781 1383

Existencias iniciales 17 50 60 105 17 78 16 294 1398 2781 1383Produccioacuten 195 152 324 1540 115 736 292 523 1336 7645 6309Importaciones 00 06 05 48 04 05 01 29 40 1802 1762Demanda 62 87 99 1255 64 400 91 313 1260 7498 6238Exportaciones 135 82 230 335 60 335 205 268 10 1827 1817Existencias finales 16 38 60 103 11 84 12 264 1504 2928 1424Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

20192020 (proyectado)

20182019 (estimado)

Cuadro Nordm 3

Balance de oferta y demanda de trigo por paiacutes de origen

Abril 2020 (millones de toneladas)

X5A0T

6

Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas)

Rendimiento (qqmhectaacuterea)

200809 2806 11453 408200910 2643 15239 577201011 2714 15758 581201112 2453 12131 495201213 2536 14747 581201314 2549 13581 533201415 2632 14823 563201516 2853 17319 607201617 2250 13495 600201718 2364 14690 621201819 2227 13992 628201920 2050

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de trigo (panadero y candeal)

Antildeos agriacutecolas 200809 a 201920

Trigo (panadero y candeal)Antildeo agriacutecola

0

50

100

150

200

250

300

0200400600800

100012001400160018002000

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

rend

imie

nto

(qqm

ha)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

n)

Graacutefico 3 Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de ha) produccioacuten (miles de toneladas) y rendimiento nacional de trigo (qqmha)

Produccioacuten (miles de toneladas) Superficie (miles de hectaacutereas)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del INE

X6A0T

7

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 409 131 32Valparaiacuteso 2043 10120 495Metropolitana 1061 5449 514OHiggins 3639 15085 415Maule 18640 102080 548Biacuteo Biacuteo 52619 307564 585La Araucaniacutea 106121 657763 620Los Riacuteos 11833 92803 784Los Lagos 11826 90228 763Otras 46 118 256Paiacutes 208237 1281340 615Coquimbo 67 57 84Valparaiacuteso 472 3043 645Metropolitana 804 3539 440OHiggins 3922 18115 462Maule 14777 91525 619Ntildeuble 31524 184955 587Biacuteo Biacuteo 19781 11959 60La Araucaniacutea 101690 594002 584Los Riacuteos 9935 80104 806Los Lagos 12385 109808 887Otras 46 118 256Paiacutes 195403 1204856 617

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo panadero (Coquimbo a Los Lagos)Antildeos agriacutecolas 201718 - 201819

20172018

20182019

X7A0T

8

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 85 62 7Valparaiacuteso - - -Metropolitana 2374 17006 72OHiggins 1224 7417 61Maule 5640 37238 66Biacuteo Biacuteo 17447 120188 69La Araucaniacutea 1408 5754 41Paiacutes 28178 187664 67Valparaiacuteso 163 291 18Metropolitana 2861 17903 63OHiggins 3640 22339 61Maule 7133 51349 72Ntildeuble 5613 41549 74Biacuteo Biacuteo 6321 49167 78La Araucaniacutea 1571 12465 79Paiacutes 27302 195063 71

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo candeal (Valparaiacuteso a La Araucaniacutea)Antildeos agriacutecolas 201718 - 201819

20172018

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

20182019

X8A0T

9

Trigo invierno Trigo invierno Trigo primavera

Trigo primavera

85 60 70 5060200 53200 47600 33600

309100 281600 263800 249800641480 422600 565470 419970122178 91551 105992 85020

1132958 848951 982862 788390

16800 16800 16800 168001428000 1008000 1176000 840000295042 159049 193138 51610

Trigo Rdto (qqmha)Precio ($qqm) 2 75 80 85 90

Intermedio 16800 127042 211042 295042 379042Fuerte 17048 145642 230882 316122 401362

Precio de equilibrio 3 15106 14162 13329 12588

Insumos

Mano de obraRdto qqmha

Maquinaria

Otros costos 1

(3) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten con ese rendimiento y calidad

Precio promedio trigo intermedio regional (enero - febrero)

(2) El precio del trigo utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio regional durante enero y febrero de 2019 (precios informados por Cotrisa)

(1) Costo financiero de los insumos e imprevistos No incluye arriendo del predio ni su administracioacuten

Total costos

Margen neto por hectaacuterea

Nota

Anaacutelisis de sensibilidad Trigo invierno (85 qqmha) Margen neto ($ha)

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Ingreso por hectaacuterea

Cuadro Nordm 7

Chile Trigo panadero - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten Julio 2019 (Araucaniacutea temp 20192020)

ItemRegioacuten Araucaniacutea

10

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

() () ()2010 1523921 632531 25 21564502011 1575822 34 655527 36 1108 2231239 352012 1213101 -230 896914 368 40 2110011 -542013 1474663 216 939404 47 54 2414061 1442014 1358129 -79 759593 -191 11 2117721 -1232015 1482311 91 721118 -51 00 2203429 402016 1731935 168 619308 -141 11 2351242 672017 1349492 -221 1007532 627 04 2357024 022018 1469034 89 1069796 62 00 2538830 772019 1399919 -47 1114145 41 00 2514064 -10

Cuadro Nordm 8

Antildeo ImportacioacutenProduccioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE y Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo importado destinado a uso forrajero No se tienen datos de stockLa informacioacuten de produccioacuten corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Periacuteodo 2010 - 2019(toneladas)

Exportacioacuten Disponibilidad aparente

00

05

10

15

20

25

30

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Periacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X10A0T

11

AntildeoMes 2017 2018 2019 2020Enero 112357 100067 110928 95422Febrero 37237 32376 130575 65956Marzo 80398 98256 58958 118235Abril 85923 89868 117092Mayo 75241 130282 90954Junio 93636 125275 47586Julio 84591 74379 112338Agosto 94623 19843 92229Septiembre 79731 77655 139532Octubre 70853 70783 45829Noviembre 124974 104883 84062Diciembre 67969 146130 84062Total 1007532 1069796 1114145 279613

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo (panadero y candeal)

Cuadro Nordm 9

(toneladas)Periacuteodo 2017 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Nota Incluye trigo panadero y candeal Se excluye trigo destinado a uso forrajero

020000400006000080000

100000120000140000160000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigoPeriacuteodo 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X11A0T

12

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 85490 71535 24438 11558 1000 12329 110928 95422 -14Febrero 83556 40858 39451 7568 25098 130575 65956 -49Marzo 22039 75962 36919 35273 0 6999 58958 118234 101Abril 66197 17156 33739 117092Mayo 51232 4920 34803 90954Junio 9878 4986 32722 47587Julio 38600 43787 29951 112338Agosto 11469 5245 75515 92229Septiembre 13995 54709 70828 139532Octubre 0 19141 26688 45829Noviembre 224 34079 49759 84062Diciembre 46975 3319357 8016895Total 429656 188355 318025 46831 362571 44426 1110252 279613Participacioacuten () 39 67 29 17 33 16 100 100

Cuadro Nordm 10

Argentina Canadaacute EEUU

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origen

(toneladas)

Total

2019 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Argentina674

Canadaacute167

EEUU159

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X12A0T

13

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 30257 29722 44065 36211 17878 29357 110928 95422 -14Febrero 27947 10850 69391 47675 33236 7430 130575 65956 -49Marzo 11714 29090 16602 57561 30642 31583 58958 118234 101Abril 2826 68257 19053 117092Mayo 27336 52265 4920 90954Junio 4265 34092 5629 47587Julio 22873 66651 22814 112338Agosto 57047 29324 5745 92229Septiembre 19930 61882 57720 139532Octubre 16614 14111 15103 45829Noviembre 0 57751 26086 84062Diciembre 46247 23182 10431 80169

Total 267058 69662 537573 141448 249259 68371 1110252 279613Participacioacuten 24 25 48 51 22 24 100 100Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de trigo panadero por tipo

(toneladas)

Suave Intermedio Fuerte TotalMes

2019 - 2020

Suave249

Intermedio506

Fuerte245

Graacutefico Ndeg 7 Chile Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X13A0T

14

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Temporada Antildeo Existencias iniciales Produccioacuten Demanda Exportaciones Existencias

finales

Relacioacuten existencias

finalesconsumo

201011 203 650 654 133 199 30201112 199 696 697 158 198 28201213 198 659 679 137 177 26201314 177 715 698 166 194 28201415 195 728 706 164 217 31201516 219 735 711 173 243 34201617 245 756 739 183 262 34201718 263 763 742 182 284 34201819 estimado 284 731 737 174 278 38201920 proyectado 278 764 750 183 293 39Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

Cuadro Nordm 2

Balance mundial de oferta y demanda de trigo por temporadaAbril 2020 (millones de toneladas)

650

696

659 715

728

735

756 763

731764

654

697 679

698

706

711

739 742 737

750

20

25

30

35

40

45

50

550

600

650

700

750

800

Porc

enta

je

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 2 Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de trigo a abril 2020 (millones de toneladas)

Produccioacuten Demanda Relacioacuten existencias finalesconsumo

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

X4A0T

5

AntildeosArgentin

a Australia Canadaacute Unioacuten Europea

Kazajistaacuten Rusia Ucrania EEUU China Mundo Mundo

sin China

Existencias iniciales 05 55 67 139 25 120 12 299 1312 2837 1525

Produccioacuten 195 173 322 1369 140 717 251 513 1314 7315 6000

Importaciones 00 04 05 58 01 05 01 37 32 1705 1674

Demanda 61 92 90 1227 66 405 88 300 1250 7371 6121

Exportaciones 122 90 244 233 83 358 160 255 10 1735 1725Existencias finales 17 50 60 105 17 78 16 294 1398 2781 1383

Existencias iniciales 17 50 60 105 17 78 16 294 1398 2781 1383Produccioacuten 195 152 324 1540 115 736 292 523 1336 7645 6309Importaciones 00 06 05 48 04 05 01 29 40 1802 1762Demanda 62 87 99 1255 64 400 91 313 1260 7498 6238Exportaciones 135 82 230 335 60 335 205 268 10 1827 1817Existencias finales 16 38 60 103 11 84 12 264 1504 2928 1424Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

20192020 (proyectado)

20182019 (estimado)

Cuadro Nordm 3

Balance de oferta y demanda de trigo por paiacutes de origen

Abril 2020 (millones de toneladas)

X5A0T

6

Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas)

Rendimiento (qqmhectaacuterea)

200809 2806 11453 408200910 2643 15239 577201011 2714 15758 581201112 2453 12131 495201213 2536 14747 581201314 2549 13581 533201415 2632 14823 563201516 2853 17319 607201617 2250 13495 600201718 2364 14690 621201819 2227 13992 628201920 2050

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de trigo (panadero y candeal)

Antildeos agriacutecolas 200809 a 201920

Trigo (panadero y candeal)Antildeo agriacutecola

0

50

100

150

200

250

300

0200400600800

100012001400160018002000

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

rend

imie

nto

(qqm

ha)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

n)

Graacutefico 3 Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de ha) produccioacuten (miles de toneladas) y rendimiento nacional de trigo (qqmha)

Produccioacuten (miles de toneladas) Superficie (miles de hectaacutereas)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del INE

X6A0T

7

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 409 131 32Valparaiacuteso 2043 10120 495Metropolitana 1061 5449 514OHiggins 3639 15085 415Maule 18640 102080 548Biacuteo Biacuteo 52619 307564 585La Araucaniacutea 106121 657763 620Los Riacuteos 11833 92803 784Los Lagos 11826 90228 763Otras 46 118 256Paiacutes 208237 1281340 615Coquimbo 67 57 84Valparaiacuteso 472 3043 645Metropolitana 804 3539 440OHiggins 3922 18115 462Maule 14777 91525 619Ntildeuble 31524 184955 587Biacuteo Biacuteo 19781 11959 60La Araucaniacutea 101690 594002 584Los Riacuteos 9935 80104 806Los Lagos 12385 109808 887Otras 46 118 256Paiacutes 195403 1204856 617

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo panadero (Coquimbo a Los Lagos)Antildeos agriacutecolas 201718 - 201819

20172018

20182019

X7A0T

8

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 85 62 7Valparaiacuteso - - -Metropolitana 2374 17006 72OHiggins 1224 7417 61Maule 5640 37238 66Biacuteo Biacuteo 17447 120188 69La Araucaniacutea 1408 5754 41Paiacutes 28178 187664 67Valparaiacuteso 163 291 18Metropolitana 2861 17903 63OHiggins 3640 22339 61Maule 7133 51349 72Ntildeuble 5613 41549 74Biacuteo Biacuteo 6321 49167 78La Araucaniacutea 1571 12465 79Paiacutes 27302 195063 71

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo candeal (Valparaiacuteso a La Araucaniacutea)Antildeos agriacutecolas 201718 - 201819

20172018

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

20182019

X8A0T

9

Trigo invierno Trigo invierno Trigo primavera

Trigo primavera

85 60 70 5060200 53200 47600 33600

309100 281600 263800 249800641480 422600 565470 419970122178 91551 105992 85020

1132958 848951 982862 788390

16800 16800 16800 168001428000 1008000 1176000 840000295042 159049 193138 51610

Trigo Rdto (qqmha)Precio ($qqm) 2 75 80 85 90

Intermedio 16800 127042 211042 295042 379042Fuerte 17048 145642 230882 316122 401362

Precio de equilibrio 3 15106 14162 13329 12588

Insumos

Mano de obraRdto qqmha

Maquinaria

Otros costos 1

(3) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten con ese rendimiento y calidad

Precio promedio trigo intermedio regional (enero - febrero)

(2) El precio del trigo utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio regional durante enero y febrero de 2019 (precios informados por Cotrisa)

(1) Costo financiero de los insumos e imprevistos No incluye arriendo del predio ni su administracioacuten

Total costos

Margen neto por hectaacuterea

Nota

Anaacutelisis de sensibilidad Trigo invierno (85 qqmha) Margen neto ($ha)

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Ingreso por hectaacuterea

Cuadro Nordm 7

Chile Trigo panadero - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten Julio 2019 (Araucaniacutea temp 20192020)

ItemRegioacuten Araucaniacutea

10

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

() () ()2010 1523921 632531 25 21564502011 1575822 34 655527 36 1108 2231239 352012 1213101 -230 896914 368 40 2110011 -542013 1474663 216 939404 47 54 2414061 1442014 1358129 -79 759593 -191 11 2117721 -1232015 1482311 91 721118 -51 00 2203429 402016 1731935 168 619308 -141 11 2351242 672017 1349492 -221 1007532 627 04 2357024 022018 1469034 89 1069796 62 00 2538830 772019 1399919 -47 1114145 41 00 2514064 -10

Cuadro Nordm 8

Antildeo ImportacioacutenProduccioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE y Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo importado destinado a uso forrajero No se tienen datos de stockLa informacioacuten de produccioacuten corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Periacuteodo 2010 - 2019(toneladas)

Exportacioacuten Disponibilidad aparente

00

05

10

15

20

25

30

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Periacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X10A0T

11

AntildeoMes 2017 2018 2019 2020Enero 112357 100067 110928 95422Febrero 37237 32376 130575 65956Marzo 80398 98256 58958 118235Abril 85923 89868 117092Mayo 75241 130282 90954Junio 93636 125275 47586Julio 84591 74379 112338Agosto 94623 19843 92229Septiembre 79731 77655 139532Octubre 70853 70783 45829Noviembre 124974 104883 84062Diciembre 67969 146130 84062Total 1007532 1069796 1114145 279613

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo (panadero y candeal)

Cuadro Nordm 9

(toneladas)Periacuteodo 2017 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Nota Incluye trigo panadero y candeal Se excluye trigo destinado a uso forrajero

020000400006000080000

100000120000140000160000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigoPeriacuteodo 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X11A0T

12

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 85490 71535 24438 11558 1000 12329 110928 95422 -14Febrero 83556 40858 39451 7568 25098 130575 65956 -49Marzo 22039 75962 36919 35273 0 6999 58958 118234 101Abril 66197 17156 33739 117092Mayo 51232 4920 34803 90954Junio 9878 4986 32722 47587Julio 38600 43787 29951 112338Agosto 11469 5245 75515 92229Septiembre 13995 54709 70828 139532Octubre 0 19141 26688 45829Noviembre 224 34079 49759 84062Diciembre 46975 3319357 8016895Total 429656 188355 318025 46831 362571 44426 1110252 279613Participacioacuten () 39 67 29 17 33 16 100 100

Cuadro Nordm 10

Argentina Canadaacute EEUU

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origen

(toneladas)

Total

2019 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Argentina674

Canadaacute167

EEUU159

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X12A0T

13

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 30257 29722 44065 36211 17878 29357 110928 95422 -14Febrero 27947 10850 69391 47675 33236 7430 130575 65956 -49Marzo 11714 29090 16602 57561 30642 31583 58958 118234 101Abril 2826 68257 19053 117092Mayo 27336 52265 4920 90954Junio 4265 34092 5629 47587Julio 22873 66651 22814 112338Agosto 57047 29324 5745 92229Septiembre 19930 61882 57720 139532Octubre 16614 14111 15103 45829Noviembre 0 57751 26086 84062Diciembre 46247 23182 10431 80169

Total 267058 69662 537573 141448 249259 68371 1110252 279613Participacioacuten 24 25 48 51 22 24 100 100Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de trigo panadero por tipo

(toneladas)

Suave Intermedio Fuerte TotalMes

2019 - 2020

Suave249

Intermedio506

Fuerte245

Graacutefico Ndeg 7 Chile Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X13A0T

14

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

AntildeosArgentin

a Australia Canadaacute Unioacuten Europea

Kazajistaacuten Rusia Ucrania EEUU China Mundo Mundo

sin China

Existencias iniciales 05 55 67 139 25 120 12 299 1312 2837 1525

Produccioacuten 195 173 322 1369 140 717 251 513 1314 7315 6000

Importaciones 00 04 05 58 01 05 01 37 32 1705 1674

Demanda 61 92 90 1227 66 405 88 300 1250 7371 6121

Exportaciones 122 90 244 233 83 358 160 255 10 1735 1725Existencias finales 17 50 60 105 17 78 16 294 1398 2781 1383

Existencias iniciales 17 50 60 105 17 78 16 294 1398 2781 1383Produccioacuten 195 152 324 1540 115 736 292 523 1336 7645 6309Importaciones 00 06 05 48 04 05 01 29 40 1802 1762Demanda 62 87 99 1255 64 400 91 313 1260 7498 6238Exportaciones 135 82 230 335 60 335 205 268 10 1827 1817Existencias finales 16 38 60 103 11 84 12 264 1504 2928 1424Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

20192020 (proyectado)

20182019 (estimado)

Cuadro Nordm 3

Balance de oferta y demanda de trigo por paiacutes de origen

Abril 2020 (millones de toneladas)

X5A0T

6

Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas)

Rendimiento (qqmhectaacuterea)

200809 2806 11453 408200910 2643 15239 577201011 2714 15758 581201112 2453 12131 495201213 2536 14747 581201314 2549 13581 533201415 2632 14823 563201516 2853 17319 607201617 2250 13495 600201718 2364 14690 621201819 2227 13992 628201920 2050

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de trigo (panadero y candeal)

Antildeos agriacutecolas 200809 a 201920

Trigo (panadero y candeal)Antildeo agriacutecola

0

50

100

150

200

250

300

0200400600800

100012001400160018002000

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

rend

imie

nto

(qqm

ha)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

n)

Graacutefico 3 Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de ha) produccioacuten (miles de toneladas) y rendimiento nacional de trigo (qqmha)

Produccioacuten (miles de toneladas) Superficie (miles de hectaacutereas)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del INE

X6A0T

7

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 409 131 32Valparaiacuteso 2043 10120 495Metropolitana 1061 5449 514OHiggins 3639 15085 415Maule 18640 102080 548Biacuteo Biacuteo 52619 307564 585La Araucaniacutea 106121 657763 620Los Riacuteos 11833 92803 784Los Lagos 11826 90228 763Otras 46 118 256Paiacutes 208237 1281340 615Coquimbo 67 57 84Valparaiacuteso 472 3043 645Metropolitana 804 3539 440OHiggins 3922 18115 462Maule 14777 91525 619Ntildeuble 31524 184955 587Biacuteo Biacuteo 19781 11959 60La Araucaniacutea 101690 594002 584Los Riacuteos 9935 80104 806Los Lagos 12385 109808 887Otras 46 118 256Paiacutes 195403 1204856 617

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo panadero (Coquimbo a Los Lagos)Antildeos agriacutecolas 201718 - 201819

20172018

20182019

X7A0T

8

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 85 62 7Valparaiacuteso - - -Metropolitana 2374 17006 72OHiggins 1224 7417 61Maule 5640 37238 66Biacuteo Biacuteo 17447 120188 69La Araucaniacutea 1408 5754 41Paiacutes 28178 187664 67Valparaiacuteso 163 291 18Metropolitana 2861 17903 63OHiggins 3640 22339 61Maule 7133 51349 72Ntildeuble 5613 41549 74Biacuteo Biacuteo 6321 49167 78La Araucaniacutea 1571 12465 79Paiacutes 27302 195063 71

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo candeal (Valparaiacuteso a La Araucaniacutea)Antildeos agriacutecolas 201718 - 201819

20172018

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

20182019

X8A0T

9

Trigo invierno Trigo invierno Trigo primavera

Trigo primavera

85 60 70 5060200 53200 47600 33600

309100 281600 263800 249800641480 422600 565470 419970122178 91551 105992 85020

1132958 848951 982862 788390

16800 16800 16800 168001428000 1008000 1176000 840000295042 159049 193138 51610

Trigo Rdto (qqmha)Precio ($qqm) 2 75 80 85 90

Intermedio 16800 127042 211042 295042 379042Fuerte 17048 145642 230882 316122 401362

Precio de equilibrio 3 15106 14162 13329 12588

Insumos

Mano de obraRdto qqmha

Maquinaria

Otros costos 1

(3) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten con ese rendimiento y calidad

Precio promedio trigo intermedio regional (enero - febrero)

(2) El precio del trigo utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio regional durante enero y febrero de 2019 (precios informados por Cotrisa)

(1) Costo financiero de los insumos e imprevistos No incluye arriendo del predio ni su administracioacuten

Total costos

Margen neto por hectaacuterea

Nota

Anaacutelisis de sensibilidad Trigo invierno (85 qqmha) Margen neto ($ha)

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Ingreso por hectaacuterea

Cuadro Nordm 7

Chile Trigo panadero - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten Julio 2019 (Araucaniacutea temp 20192020)

ItemRegioacuten Araucaniacutea

10

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

() () ()2010 1523921 632531 25 21564502011 1575822 34 655527 36 1108 2231239 352012 1213101 -230 896914 368 40 2110011 -542013 1474663 216 939404 47 54 2414061 1442014 1358129 -79 759593 -191 11 2117721 -1232015 1482311 91 721118 -51 00 2203429 402016 1731935 168 619308 -141 11 2351242 672017 1349492 -221 1007532 627 04 2357024 022018 1469034 89 1069796 62 00 2538830 772019 1399919 -47 1114145 41 00 2514064 -10

Cuadro Nordm 8

Antildeo ImportacioacutenProduccioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE y Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo importado destinado a uso forrajero No se tienen datos de stockLa informacioacuten de produccioacuten corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Periacuteodo 2010 - 2019(toneladas)

Exportacioacuten Disponibilidad aparente

00

05

10

15

20

25

30

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Periacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X10A0T

11

AntildeoMes 2017 2018 2019 2020Enero 112357 100067 110928 95422Febrero 37237 32376 130575 65956Marzo 80398 98256 58958 118235Abril 85923 89868 117092Mayo 75241 130282 90954Junio 93636 125275 47586Julio 84591 74379 112338Agosto 94623 19843 92229Septiembre 79731 77655 139532Octubre 70853 70783 45829Noviembre 124974 104883 84062Diciembre 67969 146130 84062Total 1007532 1069796 1114145 279613

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo (panadero y candeal)

Cuadro Nordm 9

(toneladas)Periacuteodo 2017 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Nota Incluye trigo panadero y candeal Se excluye trigo destinado a uso forrajero

020000400006000080000

100000120000140000160000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigoPeriacuteodo 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X11A0T

12

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 85490 71535 24438 11558 1000 12329 110928 95422 -14Febrero 83556 40858 39451 7568 25098 130575 65956 -49Marzo 22039 75962 36919 35273 0 6999 58958 118234 101Abril 66197 17156 33739 117092Mayo 51232 4920 34803 90954Junio 9878 4986 32722 47587Julio 38600 43787 29951 112338Agosto 11469 5245 75515 92229Septiembre 13995 54709 70828 139532Octubre 0 19141 26688 45829Noviembre 224 34079 49759 84062Diciembre 46975 3319357 8016895Total 429656 188355 318025 46831 362571 44426 1110252 279613Participacioacuten () 39 67 29 17 33 16 100 100

Cuadro Nordm 10

Argentina Canadaacute EEUU

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origen

(toneladas)

Total

2019 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Argentina674

Canadaacute167

EEUU159

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X12A0T

13

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 30257 29722 44065 36211 17878 29357 110928 95422 -14Febrero 27947 10850 69391 47675 33236 7430 130575 65956 -49Marzo 11714 29090 16602 57561 30642 31583 58958 118234 101Abril 2826 68257 19053 117092Mayo 27336 52265 4920 90954Junio 4265 34092 5629 47587Julio 22873 66651 22814 112338Agosto 57047 29324 5745 92229Septiembre 19930 61882 57720 139532Octubre 16614 14111 15103 45829Noviembre 0 57751 26086 84062Diciembre 46247 23182 10431 80169

Total 267058 69662 537573 141448 249259 68371 1110252 279613Participacioacuten 24 25 48 51 22 24 100 100Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de trigo panadero por tipo

(toneladas)

Suave Intermedio Fuerte TotalMes

2019 - 2020

Suave249

Intermedio506

Fuerte245

Graacutefico Ndeg 7 Chile Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X13A0T

14

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas)

Rendimiento (qqmhectaacuterea)

200809 2806 11453 408200910 2643 15239 577201011 2714 15758 581201112 2453 12131 495201213 2536 14747 581201314 2549 13581 533201415 2632 14823 563201516 2853 17319 607201617 2250 13495 600201718 2364 14690 621201819 2227 13992 628201920 2050

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de trigo (panadero y candeal)

Antildeos agriacutecolas 200809 a 201920

Trigo (panadero y candeal)Antildeo agriacutecola

0

50

100

150

200

250

300

0200400600800

100012001400160018002000

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

rend

imie

nto

(qqm

ha)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

n)

Graacutefico 3 Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de ha) produccioacuten (miles de toneladas) y rendimiento nacional de trigo (qqmha)

Produccioacuten (miles de toneladas) Superficie (miles de hectaacutereas)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del INE

X6A0T

7

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 409 131 32Valparaiacuteso 2043 10120 495Metropolitana 1061 5449 514OHiggins 3639 15085 415Maule 18640 102080 548Biacuteo Biacuteo 52619 307564 585La Araucaniacutea 106121 657763 620Los Riacuteos 11833 92803 784Los Lagos 11826 90228 763Otras 46 118 256Paiacutes 208237 1281340 615Coquimbo 67 57 84Valparaiacuteso 472 3043 645Metropolitana 804 3539 440OHiggins 3922 18115 462Maule 14777 91525 619Ntildeuble 31524 184955 587Biacuteo Biacuteo 19781 11959 60La Araucaniacutea 101690 594002 584Los Riacuteos 9935 80104 806Los Lagos 12385 109808 887Otras 46 118 256Paiacutes 195403 1204856 617

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo panadero (Coquimbo a Los Lagos)Antildeos agriacutecolas 201718 - 201819

20172018

20182019

X7A0T

8

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 85 62 7Valparaiacuteso - - -Metropolitana 2374 17006 72OHiggins 1224 7417 61Maule 5640 37238 66Biacuteo Biacuteo 17447 120188 69La Araucaniacutea 1408 5754 41Paiacutes 28178 187664 67Valparaiacuteso 163 291 18Metropolitana 2861 17903 63OHiggins 3640 22339 61Maule 7133 51349 72Ntildeuble 5613 41549 74Biacuteo Biacuteo 6321 49167 78La Araucaniacutea 1571 12465 79Paiacutes 27302 195063 71

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo candeal (Valparaiacuteso a La Araucaniacutea)Antildeos agriacutecolas 201718 - 201819

20172018

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

20182019

X8A0T

9

Trigo invierno Trigo invierno Trigo primavera

Trigo primavera

85 60 70 5060200 53200 47600 33600

309100 281600 263800 249800641480 422600 565470 419970122178 91551 105992 85020

1132958 848951 982862 788390

16800 16800 16800 168001428000 1008000 1176000 840000295042 159049 193138 51610

Trigo Rdto (qqmha)Precio ($qqm) 2 75 80 85 90

Intermedio 16800 127042 211042 295042 379042Fuerte 17048 145642 230882 316122 401362

Precio de equilibrio 3 15106 14162 13329 12588

Insumos

Mano de obraRdto qqmha

Maquinaria

Otros costos 1

(3) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten con ese rendimiento y calidad

Precio promedio trigo intermedio regional (enero - febrero)

(2) El precio del trigo utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio regional durante enero y febrero de 2019 (precios informados por Cotrisa)

(1) Costo financiero de los insumos e imprevistos No incluye arriendo del predio ni su administracioacuten

Total costos

Margen neto por hectaacuterea

Nota

Anaacutelisis de sensibilidad Trigo invierno (85 qqmha) Margen neto ($ha)

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Ingreso por hectaacuterea

Cuadro Nordm 7

Chile Trigo panadero - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten Julio 2019 (Araucaniacutea temp 20192020)

ItemRegioacuten Araucaniacutea

10

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

() () ()2010 1523921 632531 25 21564502011 1575822 34 655527 36 1108 2231239 352012 1213101 -230 896914 368 40 2110011 -542013 1474663 216 939404 47 54 2414061 1442014 1358129 -79 759593 -191 11 2117721 -1232015 1482311 91 721118 -51 00 2203429 402016 1731935 168 619308 -141 11 2351242 672017 1349492 -221 1007532 627 04 2357024 022018 1469034 89 1069796 62 00 2538830 772019 1399919 -47 1114145 41 00 2514064 -10

Cuadro Nordm 8

Antildeo ImportacioacutenProduccioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE y Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo importado destinado a uso forrajero No se tienen datos de stockLa informacioacuten de produccioacuten corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Periacuteodo 2010 - 2019(toneladas)

Exportacioacuten Disponibilidad aparente

00

05

10

15

20

25

30

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Periacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X10A0T

11

AntildeoMes 2017 2018 2019 2020Enero 112357 100067 110928 95422Febrero 37237 32376 130575 65956Marzo 80398 98256 58958 118235Abril 85923 89868 117092Mayo 75241 130282 90954Junio 93636 125275 47586Julio 84591 74379 112338Agosto 94623 19843 92229Septiembre 79731 77655 139532Octubre 70853 70783 45829Noviembre 124974 104883 84062Diciembre 67969 146130 84062Total 1007532 1069796 1114145 279613

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo (panadero y candeal)

Cuadro Nordm 9

(toneladas)Periacuteodo 2017 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Nota Incluye trigo panadero y candeal Se excluye trigo destinado a uso forrajero

020000400006000080000

100000120000140000160000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigoPeriacuteodo 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X11A0T

12

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 85490 71535 24438 11558 1000 12329 110928 95422 -14Febrero 83556 40858 39451 7568 25098 130575 65956 -49Marzo 22039 75962 36919 35273 0 6999 58958 118234 101Abril 66197 17156 33739 117092Mayo 51232 4920 34803 90954Junio 9878 4986 32722 47587Julio 38600 43787 29951 112338Agosto 11469 5245 75515 92229Septiembre 13995 54709 70828 139532Octubre 0 19141 26688 45829Noviembre 224 34079 49759 84062Diciembre 46975 3319357 8016895Total 429656 188355 318025 46831 362571 44426 1110252 279613Participacioacuten () 39 67 29 17 33 16 100 100

Cuadro Nordm 10

Argentina Canadaacute EEUU

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origen

(toneladas)

Total

2019 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Argentina674

Canadaacute167

EEUU159

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X12A0T

13

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 30257 29722 44065 36211 17878 29357 110928 95422 -14Febrero 27947 10850 69391 47675 33236 7430 130575 65956 -49Marzo 11714 29090 16602 57561 30642 31583 58958 118234 101Abril 2826 68257 19053 117092Mayo 27336 52265 4920 90954Junio 4265 34092 5629 47587Julio 22873 66651 22814 112338Agosto 57047 29324 5745 92229Septiembre 19930 61882 57720 139532Octubre 16614 14111 15103 45829Noviembre 0 57751 26086 84062Diciembre 46247 23182 10431 80169

Total 267058 69662 537573 141448 249259 68371 1110252 279613Participacioacuten 24 25 48 51 22 24 100 100Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de trigo panadero por tipo

(toneladas)

Suave Intermedio Fuerte TotalMes

2019 - 2020

Suave249

Intermedio506

Fuerte245

Graacutefico Ndeg 7 Chile Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X13A0T

14

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 409 131 32Valparaiacuteso 2043 10120 495Metropolitana 1061 5449 514OHiggins 3639 15085 415Maule 18640 102080 548Biacuteo Biacuteo 52619 307564 585La Araucaniacutea 106121 657763 620Los Riacuteos 11833 92803 784Los Lagos 11826 90228 763Otras 46 118 256Paiacutes 208237 1281340 615Coquimbo 67 57 84Valparaiacuteso 472 3043 645Metropolitana 804 3539 440OHiggins 3922 18115 462Maule 14777 91525 619Ntildeuble 31524 184955 587Biacuteo Biacuteo 19781 11959 60La Araucaniacutea 101690 594002 584Los Riacuteos 9935 80104 806Los Lagos 12385 109808 887Otras 46 118 256Paiacutes 195403 1204856 617

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo panadero (Coquimbo a Los Lagos)Antildeos agriacutecolas 201718 - 201819

20172018

20182019

X7A0T

8

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 85 62 7Valparaiacuteso - - -Metropolitana 2374 17006 72OHiggins 1224 7417 61Maule 5640 37238 66Biacuteo Biacuteo 17447 120188 69La Araucaniacutea 1408 5754 41Paiacutes 28178 187664 67Valparaiacuteso 163 291 18Metropolitana 2861 17903 63OHiggins 3640 22339 61Maule 7133 51349 72Ntildeuble 5613 41549 74Biacuteo Biacuteo 6321 49167 78La Araucaniacutea 1571 12465 79Paiacutes 27302 195063 71

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo candeal (Valparaiacuteso a La Araucaniacutea)Antildeos agriacutecolas 201718 - 201819

20172018

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

20182019

X8A0T

9

Trigo invierno Trigo invierno Trigo primavera

Trigo primavera

85 60 70 5060200 53200 47600 33600

309100 281600 263800 249800641480 422600 565470 419970122178 91551 105992 85020

1132958 848951 982862 788390

16800 16800 16800 168001428000 1008000 1176000 840000295042 159049 193138 51610

Trigo Rdto (qqmha)Precio ($qqm) 2 75 80 85 90

Intermedio 16800 127042 211042 295042 379042Fuerte 17048 145642 230882 316122 401362

Precio de equilibrio 3 15106 14162 13329 12588

Insumos

Mano de obraRdto qqmha

Maquinaria

Otros costos 1

(3) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten con ese rendimiento y calidad

Precio promedio trigo intermedio regional (enero - febrero)

(2) El precio del trigo utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio regional durante enero y febrero de 2019 (precios informados por Cotrisa)

(1) Costo financiero de los insumos e imprevistos No incluye arriendo del predio ni su administracioacuten

Total costos

Margen neto por hectaacuterea

Nota

Anaacutelisis de sensibilidad Trigo invierno (85 qqmha) Margen neto ($ha)

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Ingreso por hectaacuterea

Cuadro Nordm 7

Chile Trigo panadero - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten Julio 2019 (Araucaniacutea temp 20192020)

ItemRegioacuten Araucaniacutea

10

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

() () ()2010 1523921 632531 25 21564502011 1575822 34 655527 36 1108 2231239 352012 1213101 -230 896914 368 40 2110011 -542013 1474663 216 939404 47 54 2414061 1442014 1358129 -79 759593 -191 11 2117721 -1232015 1482311 91 721118 -51 00 2203429 402016 1731935 168 619308 -141 11 2351242 672017 1349492 -221 1007532 627 04 2357024 022018 1469034 89 1069796 62 00 2538830 772019 1399919 -47 1114145 41 00 2514064 -10

Cuadro Nordm 8

Antildeo ImportacioacutenProduccioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE y Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo importado destinado a uso forrajero No se tienen datos de stockLa informacioacuten de produccioacuten corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Periacuteodo 2010 - 2019(toneladas)

Exportacioacuten Disponibilidad aparente

00

05

10

15

20

25

30

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Periacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X10A0T

11

AntildeoMes 2017 2018 2019 2020Enero 112357 100067 110928 95422Febrero 37237 32376 130575 65956Marzo 80398 98256 58958 118235Abril 85923 89868 117092Mayo 75241 130282 90954Junio 93636 125275 47586Julio 84591 74379 112338Agosto 94623 19843 92229Septiembre 79731 77655 139532Octubre 70853 70783 45829Noviembre 124974 104883 84062Diciembre 67969 146130 84062Total 1007532 1069796 1114145 279613

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo (panadero y candeal)

Cuadro Nordm 9

(toneladas)Periacuteodo 2017 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Nota Incluye trigo panadero y candeal Se excluye trigo destinado a uso forrajero

020000400006000080000

100000120000140000160000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigoPeriacuteodo 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X11A0T

12

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 85490 71535 24438 11558 1000 12329 110928 95422 -14Febrero 83556 40858 39451 7568 25098 130575 65956 -49Marzo 22039 75962 36919 35273 0 6999 58958 118234 101Abril 66197 17156 33739 117092Mayo 51232 4920 34803 90954Junio 9878 4986 32722 47587Julio 38600 43787 29951 112338Agosto 11469 5245 75515 92229Septiembre 13995 54709 70828 139532Octubre 0 19141 26688 45829Noviembre 224 34079 49759 84062Diciembre 46975 3319357 8016895Total 429656 188355 318025 46831 362571 44426 1110252 279613Participacioacuten () 39 67 29 17 33 16 100 100

Cuadro Nordm 10

Argentina Canadaacute EEUU

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origen

(toneladas)

Total

2019 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Argentina674

Canadaacute167

EEUU159

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X12A0T

13

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 30257 29722 44065 36211 17878 29357 110928 95422 -14Febrero 27947 10850 69391 47675 33236 7430 130575 65956 -49Marzo 11714 29090 16602 57561 30642 31583 58958 118234 101Abril 2826 68257 19053 117092Mayo 27336 52265 4920 90954Junio 4265 34092 5629 47587Julio 22873 66651 22814 112338Agosto 57047 29324 5745 92229Septiembre 19930 61882 57720 139532Octubre 16614 14111 15103 45829Noviembre 0 57751 26086 84062Diciembre 46247 23182 10431 80169

Total 267058 69662 537573 141448 249259 68371 1110252 279613Participacioacuten 24 25 48 51 22 24 100 100Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de trigo panadero por tipo

(toneladas)

Suave Intermedio Fuerte TotalMes

2019 - 2020

Suave249

Intermedio506

Fuerte245

Graacutefico Ndeg 7 Chile Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X13A0T

14

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 85 62 7Valparaiacuteso - - -Metropolitana 2374 17006 72OHiggins 1224 7417 61Maule 5640 37238 66Biacuteo Biacuteo 17447 120188 69La Araucaniacutea 1408 5754 41Paiacutes 28178 187664 67Valparaiacuteso 163 291 18Metropolitana 2861 17903 63OHiggins 3640 22339 61Maule 7133 51349 72Ntildeuble 5613 41549 74Biacuteo Biacuteo 6321 49167 78La Araucaniacutea 1571 12465 79Paiacutes 27302 195063 71

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de trigo candeal (Valparaiacuteso a La Araucaniacutea)Antildeos agriacutecolas 201718 - 201819

20172018

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

20182019

X8A0T

9

Trigo invierno Trigo invierno Trigo primavera

Trigo primavera

85 60 70 5060200 53200 47600 33600

309100 281600 263800 249800641480 422600 565470 419970122178 91551 105992 85020

1132958 848951 982862 788390

16800 16800 16800 168001428000 1008000 1176000 840000295042 159049 193138 51610

Trigo Rdto (qqmha)Precio ($qqm) 2 75 80 85 90

Intermedio 16800 127042 211042 295042 379042Fuerte 17048 145642 230882 316122 401362

Precio de equilibrio 3 15106 14162 13329 12588

Insumos

Mano de obraRdto qqmha

Maquinaria

Otros costos 1

(3) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten con ese rendimiento y calidad

Precio promedio trigo intermedio regional (enero - febrero)

(2) El precio del trigo utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio regional durante enero y febrero de 2019 (precios informados por Cotrisa)

(1) Costo financiero de los insumos e imprevistos No incluye arriendo del predio ni su administracioacuten

Total costos

Margen neto por hectaacuterea

Nota

Anaacutelisis de sensibilidad Trigo invierno (85 qqmha) Margen neto ($ha)

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Ingreso por hectaacuterea

Cuadro Nordm 7

Chile Trigo panadero - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten Julio 2019 (Araucaniacutea temp 20192020)

ItemRegioacuten Araucaniacutea

10

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

() () ()2010 1523921 632531 25 21564502011 1575822 34 655527 36 1108 2231239 352012 1213101 -230 896914 368 40 2110011 -542013 1474663 216 939404 47 54 2414061 1442014 1358129 -79 759593 -191 11 2117721 -1232015 1482311 91 721118 -51 00 2203429 402016 1731935 168 619308 -141 11 2351242 672017 1349492 -221 1007532 627 04 2357024 022018 1469034 89 1069796 62 00 2538830 772019 1399919 -47 1114145 41 00 2514064 -10

Cuadro Nordm 8

Antildeo ImportacioacutenProduccioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE y Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo importado destinado a uso forrajero No se tienen datos de stockLa informacioacuten de produccioacuten corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Periacuteodo 2010 - 2019(toneladas)

Exportacioacuten Disponibilidad aparente

00

05

10

15

20

25

30

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Periacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X10A0T

11

AntildeoMes 2017 2018 2019 2020Enero 112357 100067 110928 95422Febrero 37237 32376 130575 65956Marzo 80398 98256 58958 118235Abril 85923 89868 117092Mayo 75241 130282 90954Junio 93636 125275 47586Julio 84591 74379 112338Agosto 94623 19843 92229Septiembre 79731 77655 139532Octubre 70853 70783 45829Noviembre 124974 104883 84062Diciembre 67969 146130 84062Total 1007532 1069796 1114145 279613

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo (panadero y candeal)

Cuadro Nordm 9

(toneladas)Periacuteodo 2017 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Nota Incluye trigo panadero y candeal Se excluye trigo destinado a uso forrajero

020000400006000080000

100000120000140000160000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigoPeriacuteodo 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X11A0T

12

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 85490 71535 24438 11558 1000 12329 110928 95422 -14Febrero 83556 40858 39451 7568 25098 130575 65956 -49Marzo 22039 75962 36919 35273 0 6999 58958 118234 101Abril 66197 17156 33739 117092Mayo 51232 4920 34803 90954Junio 9878 4986 32722 47587Julio 38600 43787 29951 112338Agosto 11469 5245 75515 92229Septiembre 13995 54709 70828 139532Octubre 0 19141 26688 45829Noviembre 224 34079 49759 84062Diciembre 46975 3319357 8016895Total 429656 188355 318025 46831 362571 44426 1110252 279613Participacioacuten () 39 67 29 17 33 16 100 100

Cuadro Nordm 10

Argentina Canadaacute EEUU

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origen

(toneladas)

Total

2019 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Argentina674

Canadaacute167

EEUU159

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X12A0T

13

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 30257 29722 44065 36211 17878 29357 110928 95422 -14Febrero 27947 10850 69391 47675 33236 7430 130575 65956 -49Marzo 11714 29090 16602 57561 30642 31583 58958 118234 101Abril 2826 68257 19053 117092Mayo 27336 52265 4920 90954Junio 4265 34092 5629 47587Julio 22873 66651 22814 112338Agosto 57047 29324 5745 92229Septiembre 19930 61882 57720 139532Octubre 16614 14111 15103 45829Noviembre 0 57751 26086 84062Diciembre 46247 23182 10431 80169

Total 267058 69662 537573 141448 249259 68371 1110252 279613Participacioacuten 24 25 48 51 22 24 100 100Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de trigo panadero por tipo

(toneladas)

Suave Intermedio Fuerte TotalMes

2019 - 2020

Suave249

Intermedio506

Fuerte245

Graacutefico Ndeg 7 Chile Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X13A0T

14

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Trigo invierno Trigo invierno Trigo primavera

Trigo primavera

85 60 70 5060200 53200 47600 33600

309100 281600 263800 249800641480 422600 565470 419970122178 91551 105992 85020

1132958 848951 982862 788390

16800 16800 16800 168001428000 1008000 1176000 840000295042 159049 193138 51610

Trigo Rdto (qqmha)Precio ($qqm) 2 75 80 85 90

Intermedio 16800 127042 211042 295042 379042Fuerte 17048 145642 230882 316122 401362

Precio de equilibrio 3 15106 14162 13329 12588

Insumos

Mano de obraRdto qqmha

Maquinaria

Otros costos 1

(3) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten con ese rendimiento y calidad

Precio promedio trigo intermedio regional (enero - febrero)

(2) El precio del trigo utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio regional durante enero y febrero de 2019 (precios informados por Cotrisa)

(1) Costo financiero de los insumos e imprevistos No incluye arriendo del predio ni su administracioacuten

Total costos

Margen neto por hectaacuterea

Nota

Anaacutelisis de sensibilidad Trigo invierno (85 qqmha) Margen neto ($ha)

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Ingreso por hectaacuterea

Cuadro Nordm 7

Chile Trigo panadero - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten Julio 2019 (Araucaniacutea temp 20192020)

ItemRegioacuten Araucaniacutea

10

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

() () ()2010 1523921 632531 25 21564502011 1575822 34 655527 36 1108 2231239 352012 1213101 -230 896914 368 40 2110011 -542013 1474663 216 939404 47 54 2414061 1442014 1358129 -79 759593 -191 11 2117721 -1232015 1482311 91 721118 -51 00 2203429 402016 1731935 168 619308 -141 11 2351242 672017 1349492 -221 1007532 627 04 2357024 022018 1469034 89 1069796 62 00 2538830 772019 1399919 -47 1114145 41 00 2514064 -10

Cuadro Nordm 8

Antildeo ImportacioacutenProduccioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE y Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo importado destinado a uso forrajero No se tienen datos de stockLa informacioacuten de produccioacuten corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Periacuteodo 2010 - 2019(toneladas)

Exportacioacuten Disponibilidad aparente

00

05

10

15

20

25

30

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Periacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X10A0T

11

AntildeoMes 2017 2018 2019 2020Enero 112357 100067 110928 95422Febrero 37237 32376 130575 65956Marzo 80398 98256 58958 118235Abril 85923 89868 117092Mayo 75241 130282 90954Junio 93636 125275 47586Julio 84591 74379 112338Agosto 94623 19843 92229Septiembre 79731 77655 139532Octubre 70853 70783 45829Noviembre 124974 104883 84062Diciembre 67969 146130 84062Total 1007532 1069796 1114145 279613

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo (panadero y candeal)

Cuadro Nordm 9

(toneladas)Periacuteodo 2017 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Nota Incluye trigo panadero y candeal Se excluye trigo destinado a uso forrajero

020000400006000080000

100000120000140000160000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigoPeriacuteodo 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X11A0T

12

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 85490 71535 24438 11558 1000 12329 110928 95422 -14Febrero 83556 40858 39451 7568 25098 130575 65956 -49Marzo 22039 75962 36919 35273 0 6999 58958 118234 101Abril 66197 17156 33739 117092Mayo 51232 4920 34803 90954Junio 9878 4986 32722 47587Julio 38600 43787 29951 112338Agosto 11469 5245 75515 92229Septiembre 13995 54709 70828 139532Octubre 0 19141 26688 45829Noviembre 224 34079 49759 84062Diciembre 46975 3319357 8016895Total 429656 188355 318025 46831 362571 44426 1110252 279613Participacioacuten () 39 67 29 17 33 16 100 100

Cuadro Nordm 10

Argentina Canadaacute EEUU

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origen

(toneladas)

Total

2019 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Argentina674

Canadaacute167

EEUU159

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X12A0T

13

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 30257 29722 44065 36211 17878 29357 110928 95422 -14Febrero 27947 10850 69391 47675 33236 7430 130575 65956 -49Marzo 11714 29090 16602 57561 30642 31583 58958 118234 101Abril 2826 68257 19053 117092Mayo 27336 52265 4920 90954Junio 4265 34092 5629 47587Julio 22873 66651 22814 112338Agosto 57047 29324 5745 92229Septiembre 19930 61882 57720 139532Octubre 16614 14111 15103 45829Noviembre 0 57751 26086 84062Diciembre 46247 23182 10431 80169

Total 267058 69662 537573 141448 249259 68371 1110252 279613Participacioacuten 24 25 48 51 22 24 100 100Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de trigo panadero por tipo

(toneladas)

Suave Intermedio Fuerte TotalMes

2019 - 2020

Suave249

Intermedio506

Fuerte245

Graacutefico Ndeg 7 Chile Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X13A0T

14

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

Variacioacuten anual

() () ()2010 1523921 632531 25 21564502011 1575822 34 655527 36 1108 2231239 352012 1213101 -230 896914 368 40 2110011 -542013 1474663 216 939404 47 54 2414061 1442014 1358129 -79 759593 -191 11 2117721 -1232015 1482311 91 721118 -51 00 2203429 402016 1731935 168 619308 -141 11 2351242 672017 1349492 -221 1007532 627 04 2357024 022018 1469034 89 1069796 62 00 2538830 772019 1399919 -47 1114145 41 00 2514064 -10

Cuadro Nordm 8

Antildeo ImportacioacutenProduccioacuten

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE y Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo importado destinado a uso forrajero No se tienen datos de stockLa informacioacuten de produccioacuten corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Periacuteodo 2010 - 2019(toneladas)

Exportacioacuten Disponibilidad aparente

00

05

10

15

20

25

30

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de trigo (panadero y candeal)

Periacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X10A0T

11

AntildeoMes 2017 2018 2019 2020Enero 112357 100067 110928 95422Febrero 37237 32376 130575 65956Marzo 80398 98256 58958 118235Abril 85923 89868 117092Mayo 75241 130282 90954Junio 93636 125275 47586Julio 84591 74379 112338Agosto 94623 19843 92229Septiembre 79731 77655 139532Octubre 70853 70783 45829Noviembre 124974 104883 84062Diciembre 67969 146130 84062Total 1007532 1069796 1114145 279613

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo (panadero y candeal)

Cuadro Nordm 9

(toneladas)Periacuteodo 2017 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Nota Incluye trigo panadero y candeal Se excluye trigo destinado a uso forrajero

020000400006000080000

100000120000140000160000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigoPeriacuteodo 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X11A0T

12

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 85490 71535 24438 11558 1000 12329 110928 95422 -14Febrero 83556 40858 39451 7568 25098 130575 65956 -49Marzo 22039 75962 36919 35273 0 6999 58958 118234 101Abril 66197 17156 33739 117092Mayo 51232 4920 34803 90954Junio 9878 4986 32722 47587Julio 38600 43787 29951 112338Agosto 11469 5245 75515 92229Septiembre 13995 54709 70828 139532Octubre 0 19141 26688 45829Noviembre 224 34079 49759 84062Diciembre 46975 3319357 8016895Total 429656 188355 318025 46831 362571 44426 1110252 279613Participacioacuten () 39 67 29 17 33 16 100 100

Cuadro Nordm 10

Argentina Canadaacute EEUU

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origen

(toneladas)

Total

2019 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Argentina674

Canadaacute167

EEUU159

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X12A0T

13

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 30257 29722 44065 36211 17878 29357 110928 95422 -14Febrero 27947 10850 69391 47675 33236 7430 130575 65956 -49Marzo 11714 29090 16602 57561 30642 31583 58958 118234 101Abril 2826 68257 19053 117092Mayo 27336 52265 4920 90954Junio 4265 34092 5629 47587Julio 22873 66651 22814 112338Agosto 57047 29324 5745 92229Septiembre 19930 61882 57720 139532Octubre 16614 14111 15103 45829Noviembre 0 57751 26086 84062Diciembre 46247 23182 10431 80169

Total 267058 69662 537573 141448 249259 68371 1110252 279613Participacioacuten 24 25 48 51 22 24 100 100Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de trigo panadero por tipo

(toneladas)

Suave Intermedio Fuerte TotalMes

2019 - 2020

Suave249

Intermedio506

Fuerte245

Graacutefico Ndeg 7 Chile Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X13A0T

14

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

AntildeoMes 2017 2018 2019 2020Enero 112357 100067 110928 95422Febrero 37237 32376 130575 65956Marzo 80398 98256 58958 118235Abril 85923 89868 117092Mayo 75241 130282 90954Junio 93636 125275 47586Julio 84591 74379 112338Agosto 94623 19843 92229Septiembre 79731 77655 139532Octubre 70853 70783 45829Noviembre 124974 104883 84062Diciembre 67969 146130 84062Total 1007532 1069796 1114145 279613

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigo (panadero y candeal)

Cuadro Nordm 9

(toneladas)Periacuteodo 2017 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Nota Incluye trigo panadero y candeal Se excluye trigo destinado a uso forrajero

020000400006000080000

100000120000140000160000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de trigoPeriacuteodo 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X11A0T

12

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 85490 71535 24438 11558 1000 12329 110928 95422 -14Febrero 83556 40858 39451 7568 25098 130575 65956 -49Marzo 22039 75962 36919 35273 0 6999 58958 118234 101Abril 66197 17156 33739 117092Mayo 51232 4920 34803 90954Junio 9878 4986 32722 47587Julio 38600 43787 29951 112338Agosto 11469 5245 75515 92229Septiembre 13995 54709 70828 139532Octubre 0 19141 26688 45829Noviembre 224 34079 49759 84062Diciembre 46975 3319357 8016895Total 429656 188355 318025 46831 362571 44426 1110252 279613Participacioacuten () 39 67 29 17 33 16 100 100

Cuadro Nordm 10

Argentina Canadaacute EEUU

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origen

(toneladas)

Total

2019 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Argentina674

Canadaacute167

EEUU159

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X12A0T

13

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 30257 29722 44065 36211 17878 29357 110928 95422 -14Febrero 27947 10850 69391 47675 33236 7430 130575 65956 -49Marzo 11714 29090 16602 57561 30642 31583 58958 118234 101Abril 2826 68257 19053 117092Mayo 27336 52265 4920 90954Junio 4265 34092 5629 47587Julio 22873 66651 22814 112338Agosto 57047 29324 5745 92229Septiembre 19930 61882 57720 139532Octubre 16614 14111 15103 45829Noviembre 0 57751 26086 84062Diciembre 46247 23182 10431 80169

Total 267058 69662 537573 141448 249259 68371 1110252 279613Participacioacuten 24 25 48 51 22 24 100 100Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de trigo panadero por tipo

(toneladas)

Suave Intermedio Fuerte TotalMes

2019 - 2020

Suave249

Intermedio506

Fuerte245

Graacutefico Ndeg 7 Chile Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X13A0T

14

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 85490 71535 24438 11558 1000 12329 110928 95422 -14Febrero 83556 40858 39451 7568 25098 130575 65956 -49Marzo 22039 75962 36919 35273 0 6999 58958 118234 101Abril 66197 17156 33739 117092Mayo 51232 4920 34803 90954Junio 9878 4986 32722 47587Julio 38600 43787 29951 112338Agosto 11469 5245 75515 92229Septiembre 13995 54709 70828 139532Octubre 0 19141 26688 45829Noviembre 224 34079 49759 84062Diciembre 46975 3319357 8016895Total 429656 188355 318025 46831 362571 44426 1110252 279613Participacioacuten () 39 67 29 17 33 16 100 100

Cuadro Nordm 10

Argentina Canadaacute EEUU

Chile Importaciones de trigo panadero por principales paiacuteses de origen

(toneladas)

Total

2019 - 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Argentina674

Canadaacute167

EEUU159

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X12A0T

13

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 30257 29722 44065 36211 17878 29357 110928 95422 -14Febrero 27947 10850 69391 47675 33236 7430 130575 65956 -49Marzo 11714 29090 16602 57561 30642 31583 58958 118234 101Abril 2826 68257 19053 117092Mayo 27336 52265 4920 90954Junio 4265 34092 5629 47587Julio 22873 66651 22814 112338Agosto 57047 29324 5745 92229Septiembre 19930 61882 57720 139532Octubre 16614 14111 15103 45829Noviembre 0 57751 26086 84062Diciembre 46247 23182 10431 80169

Total 267058 69662 537573 141448 249259 68371 1110252 279613Participacioacuten 24 25 48 51 22 24 100 100Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de trigo panadero por tipo

(toneladas)

Suave Intermedio Fuerte TotalMes

2019 - 2020

Suave249

Intermedio506

Fuerte245

Graacutefico Ndeg 7 Chile Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X13A0T

14

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 30257 29722 44065 36211 17878 29357 110928 95422 -14Febrero 27947 10850 69391 47675 33236 7430 130575 65956 -49Marzo 11714 29090 16602 57561 30642 31583 58958 118234 101Abril 2826 68257 19053 117092Mayo 27336 52265 4920 90954Junio 4265 34092 5629 47587Julio 22873 66651 22814 112338Agosto 57047 29324 5745 92229Septiembre 19930 61882 57720 139532Octubre 16614 14111 15103 45829Noviembre 0 57751 26086 84062Diciembre 46247 23182 10431 80169

Total 267058 69662 537573 141448 249259 68371 1110252 279613Participacioacuten 24 25 48 51 22 24 100 100Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de trigo panadero por tipo

(toneladas)

Suave Intermedio Fuerte TotalMes

2019 - 2020

Suave249

Intermedio506

Fuerte245

Graacutefico Ndeg 7 Chile Participacioacuten por tipo en las importaciones de trigo panadero 2020

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

X13A0T

14

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Glosas arancelarias

Tipo de trigo Mes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Enero 0 18200 56233 23026 29257 29722 0 448 Febrero 0 7430 58311 22353 25244 10850 0 0 Marzo 0 7240 10325 39632 11714 29090 0 0 Abril 0 63371 2826 0 Mayo 0 51125 107 0 Junio 0 9878 0 0 Julio 0 38600 0 0 Agosto 0 11356 0 113 Septiembre 0 13995 0 0 Octubre 0 0 0 0 Noviembre 0 0 0 224 Diciembre 0 420 46247 308 Total 0 32870 313615 85011 115396 69662 645 448Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

2019-2020Chile Importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Cuadro Nordm 12

OtrosSuaveIntermedioFuerte

(toneladas)

10019941 (Pan Argentino)

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)10019913 (HRW)

10019943 (Pan Argentino)10019933 (SW)

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X14A0T

15

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Mes

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var Enero 167 170 185 181 184 180 171 175 28Febrero 163 174 179 189 176 187 168 187 116Marzo 167 183 182 218 181 221 176 197 119Abril 170 183 179 174Mayo 176 183 183 177Junio 176 191 183 174Julio 170 189 184 174Agosto 179 183 184 175Septiembre 178 178 179 179Octubre 174 172 174Noviembre 177 185 183 188Diciembre 163 187 173 167

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota se excluye trigo destinado a uso forrajero

Cuadro Nordm 13

Total

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipoPeriacuteodo 2019 - 2020

($ kilo nominal CIF) Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

150

160

170

180

190

200

210

220

230

$ki

lo n

omin

al C

IF

Graacutefico Ndeg8 Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de

trigo panadero por tipo 2019 -2020($kilo CIF)

Trigo Pan Argentino Fuerte Canadian WRS

X15A0T

16

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Glosas arancelarias

Tipo de trigoMes 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 236 248 213 244 216 235Febrero 238 249 211 246 222Marzo 238 256 214 246 218Abril 255 247Mayo 254 242Junio 253Julio 247Agosto 250 308Septiembre 248OctubreNoviembreDiciembre 230 211 228

Cuadro Nordm 14

Periacuteodo 2019 - 2020(USD tonelada CIF)

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de trigo panadero por tipo desde Argentina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasNota Se excluye trigo destinado a uso forrajero

Fuerte

10019941 (Pan Argentino)

Intermedio

10019942 (Pan Argentino)

10019993 (Los demaacutes)

10019953 (Canadian)

10019913 (HRW)10019943

(Pan Argentino)10019933 (SW)

Suave

10019949 (Los demaacutes Trigo

Pan Argentino)10019999

(Los demaacutes trigos y morcajo)

X16A0T

17

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Var

2018-2019

Enero 170 168 175 174 178 177 173 172 -05 ene-19Febrero 170 171 175 176 177 180 173 175 10 feb-19Marzo 168 178 172 192 169 188 169 187 111 mar-19Abril 158 176 167 173 abr-19Mayo 163 172 171 171 may-19Junio 163 173 173 173 jun-19Julio 163 175 173 173 jul-19Agosto 160 178 175 174 ago-19Septiembre 160 172 174 167 sept-19Octubre 160 168 170 165 oct-19Noviembre 162 169 170 166 nov-19Diciembre 172 179 184 178 dic-19

ene-20

feb-20mar-20

abr-20

Fuerte Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Cuadro Nordm 15

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

($ kilo nominal)Periacuteodo 2019 - 2020

Mes

Suave Intermedio

155

160

165

170

175

180

185

$ k

ilo n

omin

al

Graacutefico Nordm 9 Chile Precios promedio nacionales informados por la industriapor tipo de trigo 2019-2020

($ kilo nominal)

Suave Intermedio Fuerte

X17A0T

18

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020

Enero 187 187 172 175 170 169 168 169 167 173 175 174Febrero 185 191 172 177 168 175 169 169 168 172 175 176Marzo 185 206 171 168 187 172 186 161 184 172 192Abril 185 174 165 176Mayo 185 173 167 177Junio 195 170 168 173Julio 175 168 175Agosto 175 175 178Septiembre 170 172Octubre 168 168Noviembre 169 169Diciembre 193 172 165 171 179

Chile Precios promedio informados por la industria para trigo intermedio por regiones

Regioacuten del Ntildeuble

Regioacuten del Biacuteo Biacuteo

Regioacuten de la Araucaniacutea Paiacutes

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl

Cuadro Nordm 16

($ kilo nominal)

Mes

Regioacuten Metropolitana

Regioacuten del Maule

19

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Mes

Trigo SRW ndeg 2 FOB

Golfo EEUU

CAI SRW Golfo

Costo importacioacuten

CIF trigo SRW

CAI trigo panadero Argentina

Precio promedio

trigo intermedio

RM

Costo importacioacuten

CIF Trigo Pan

Argentino ene-19 152 189 191 187 167feb-19 144 183 194 185 163

mar-19 142 177 186 185 167abr-19 133 173 179 185 170may-19 133 164 180 185 176jun-19 160 197 200 176jul-19 150 187 199 170

ago-19 148 187 202 179sept-19 153 187 196 178oct-19 163 196 197nov-19 191 231 197 190dic-19 187 227 192 193 163ene-20 197 238 210 187 170feb-20 202 244 227 191 174mar-20 200 241 243 206 183abr-20may-20

Cuadro Nordm 17

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Chile Argentina y Estados Unidos(precios mensuales nominales expresados en $ kg)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas Banco Central y Reuters

160170180190200210220230

$ k

ilo

Graacutefico 10 Evolucioacuten de los precios en los mercados deEstados Unidos Argentina y Chile

(precios mensuales nominales en $ kg)

Precio promedio trigo intermedio RM CAI trigo panadero Argentina Costo importacioacuten CIF Trigo Pan Argentino

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

X19A0T

20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

135

145

155

165

175

185

195

205

USD

ton

Graacutefico 11 Evolucioacuten de los precios del trigo HRW en el mercado de futuros de Kansas

desde el 7 de enero de 2019 hasta el 6 de abril de 2020(precios diarios en USD tonelada)

may-20 mar-21

X20A0T

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Primera Especial Otra2013 1922480 1504022 1283781 78676 23358 49087 59891 9229 418458 228742 23670 154443 116032014 1968268 1545816 1331779 88506 11754 46030 58783 8964 422452 228790 25606 163326 47302015 1962342 1528953 1337677 60624 6483 50404 55472 18293 433389 237936 26712 163871 48702016 2028168 1586798 1383515 65857 5868 64334 51609 15615 441370 246225 27606 163502 40372017 2018526 1583602 1388441 61151 4852 58877 45803 24478 434924 243649 28787 159351 31372018 2089336 1634470 1443182 63118 6393 64660 44404 12713 454866 251336 27950 171870 37102019P 2093498 1622991 1431921 63046 12346 70842 42128 2708 470507 257705 31063 177642 4097

Enero 167328 130100 112759 3781 1146 6749 5182 483 37228 18223 3180 15533 292Febrero 158030 122301 109730 4860 1089 5678 838 106 35729 18898 2213 14307 311

Cuadro Ndeg 18

Febrero 2020

Productos

Chile Molienda de trigo blanco y candeal por producto y subproductos

(toneladas)

SubproductosTotal

HarinillaTotal

P cifras provisionales Corresponde a otros productos y subproductos del proceso de la molienda

2020P

Fuente INE Nota Considera trigo nacional e importado

Antildeo y Mes Harina Semoliacuten AfrechilloOtros AfrechoTotal Seacutemola Otros

22

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Valparaiacuteso OacuteHiggins Biobiacuteo Ntildeuble La Araucaniacutea Los Rios- Los Lagos RM

Antofagasta-Coquimbo-

Arica y Parinacota y

Maule2013 1922480 137549 178615 235036 173520 149153 878174 1704332014 1968268 131770 179811 284729 161087 152276 894788 1638072015 1962342 127735 181298 251442 164014 150320 926978 1605552016 2028168 127138 187899 275229 159667 140551 964310 1733742017 2018526 128706 192665 231998 29436 157481 146500 956918 1748322018 2089336 136101 179623 159076 122592 156131 162196 1010545 1630722019P 2093498 144552 178721 162772 123547 142410 148835 1038944 153717

2020PEnero 167328 10754 11403 14386 9545 11126 11669 84879 13566Febrero 158030 11640 12125 12424 8865 11577 13861 75374 12164Fuente INE

P cifras provisionalesNota Considera trigo nacional e importado

Cuadro Ndeg 19Chile Molienda de trigo blanco y candeal por regioacuten

Febrero 2020(toneladas)

Total

23

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

(toneladas)

Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Stock IniciaStock Final Enero 5429 7111 2554 2871 3537 4040 4948 5153 3651 3913 2691 2524 3284 4175 33741 35131Febrero 7111 7761 2871 2116 4040 3689 5153 5070 3913 4190 2524 2988 4175 3683 35131 36959Marzo 7761 6677 2116 1671 3689 4073 5070 4766 4190 4114 1787 1982 3683 3935 36988 34418Abril 6677 6047 1671 1969 4073 5212 4766 5291 4114 3914 1982 2087 3935 4069 34418 35752Mayo 6047 4679 1969 1856 5212 5777 5291 5275 3914 3624 2087 1640 4069 4066 35752 34619Junio 4320 5077 1856 2039 5777 5927 5275 5007 3624 3410 1640 2095 4066 3774 34619 37420Julio 4888 6105 2039 1646 5927 7228 5007 5119 3410 3445 2095 2057 3774 3810 37420 39571Agosto 6105 5946 1646 1780 7228 7087 5119 5710 3266 3735 2057 2086 3810 3994 39571 40455Septiembre 5946 5836 1780 1189 7087 7306 5710 5281 3735 3215 2086 2318 3994 3437 40455 41266Octubre 5836 6070 1189 2111 7306 5376 5281 5971 3215 3156 2318 2840 3437 3838 41266 43912Noviembre 6070 6449 2111 1633 5376 6707 5971 5930 3156 3674 2840 2532 3838 4338 43912 42710Diciembre 6449 5969 1633 1904 6707 6854 5930 5871 3674 3812 2532 2029 4338 4079 42710 43149Enero 5969 6681 1904 2569 6854 7572 5871 6241 3812 5037 2029 2154 4079 4882 43149 46686Febrero 6681 6680 2569 2477 7572 8105 6241 6271 5037 4969 2154 1960 4882 4464 46686 47346Marzo 6680 6695 2477 3173 8105 8112 6271 7232 4969 5164 1960 1948 4464 5903 47346 50506Abril 6695 6428 3173 2164 8112 8254 7232 6593 5164 4321 1948 1908 5903 3629 50506 51908Mayo 6428 7082 2164 2356 8254 8512 6593 6665 4321 3807 1908 1878 3629 3865 51908 54132Junio 7082 7349 2356 2720 8512 9329 6665 5959 3807 4827 1878 2054 3865 3658 54132 56157Julio 7349 6661 2720 3195 9329 9440 5959 6193 4827 5116 2054 2119 3658 4737 56157 56252Agosto 6661 6591 3195 3018 9440 9108 6193 7059 5116 4758 2119 2494 4737 4340 56252 58099Septiembre 6591 5786 3018 2480 9108 8301 7059 7315 4758 4028 2494 2147 4340 3875 58099 59897Octubre 5786 4462 2480 1953 8301 7535 7315 7353 4028 3094 2147 2504 3875 4514 59897 62940Noviembre 4462 5208 1953 3355 7535 8240 7353 5540 3094 4024 2504 2526 4514 4999 62940 64574Diciembre 5208 5653 3355 3726 8240 8689 5540 7799 4024 4584 2526 2748 4999 5658 64574 63195Enero 5653 6089 3726 3496 8689 8534 7799 4945 4584 4891 2748 2222 5658 7523 63195 67099FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

2020

Cuadro Ndeg 20Chile Stock harina blanca

Noviembre de 2019

2018

2019

Antildeo Mes

RegionesArica

TarapacaacuteCoquimbo y Maule

Valparaiacuteso OHiggins Biobio Ntildeuble Araucaniacutea Los Riacuteos y Los Lagos Metropolitana

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Stock Inicial Stock Final Enero 38058 55697 21341 31380 33658 35876 15995 14689 12829 44744 82192 80978 24587 17030 258213 281758Febrero 55696 55907 31380 31017 35876 33601 14689 22965 44744 50781 80978 132590 17030 50280 281758 281795Marzo 55166 58852 31017 34886 33601 29712 22965 27906 50781 44397 131725 149421 50280 67598 281795 284365Abril 58852 57778 34886 29322 29712 22812 27906 30935 44397 45478 149421 143525 67598 72956 284365 303936Mayo 57778 49018 29322 31071 22812 34049 30935 26112 45478 39770 143525 142792 72956 76296 303936 328220Junio 44934 36048 31071 34223 34049 35530 26112 25174 39770 33741 142792 140727 76296 69227 328220 297529Julio 35967 29685 34223 27276 35530 29327 25174 17508 33741 32793 140727 137634 69227 68362 297529 278928Agosto 29685 41122 27276 21482 29327 22112 17508 12909 32793 25796 137634 123354 68362 56065 278928 247023Septiembre 41122 31051 21482 18583 22112 21824 12909 8820 25796 21656 123354 117490 56065 54907 247023 235861Octubre 31051 30201 18583 13413 21824 12219 8820 11202 21656 16344 117490 113872 54907 43416 235861 213649Noviembre 30201 38956 13413 14135 12219 16565 11202 9247 16344 12592 113872 107625 43416 35319 213649 231622Diciembre 38956 38305 14135 17916 16565 24178 9247 13012 12592 12100 107625 98476 35319 25005 231622 234835Enero 38305 63043 17916 36798 24178 32534 13012 15261 12100 43522 98476 99017 25005 14362 234835 282689Febrero 63043 69207 36798 47824 32534 34548 15261 30314 43522 58527 99017 139548 14362 64972 282689 307651Marzo 69207 61024 47824 47317 34548 30924 30314 35000 58527 54525 139548 154176 64972 84796 307651 314396Abril 61024 51521 47317 42533 30924 28963 35000 27649 54525 46795 154176 151486 84796 88571 314396 324763Mayo 51521 52914 42533 39257 28963 21425 27649 19441 46795 40034 151486 146730 88571 87444 324763 313421Junio 52914 51398 39257 39061 21425 26063 19441 21645 40034 34478 146730 144839 87444 80399 313421 275852Julio 51398 40756 39061 38119 26063 27578 21645 35503 34478 28776 144839 139671 80399 69972 275852 266151Agosto 40756 29789 38119 39117 27578 24480 35503 41830 28776 23695 139671 133286 69972 63974 266151 270690Septiembre 29789 32479 39117 35388 24480 27925 41830 32540 23695 19793 133286 130702 63974 56712 270690 287784Octubre 32479 27891 35388 23265 27925 17538 32540 24777 19793 15103 130702 130147 56712 45887 287784 248391Noviembre 27891 18264 23265 20850 17538 20320 24777 29623 15103 9630 130147 123600 45887 36043 248391 221161Diciembre 18264 40225 20850 20035 20320 25472 29623 37202 9630 7083 123600 114411 36043 30613 220924 223104Enero 40225 72812 20035 31050 25472 29294 37202 51979 7083 67868 114411 123182 30613 29273 223104 331919FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Mes

Regiones

2020

Cuadro Ndeg 21Chile Stock trigo sucio blanco

Marzo de 2019(toneladas)

BiobioOHigginsValparaiacutesoArica TarapacaacuteCoquimbo y MetropolitanaLos Riacuteos y Los LagosAraucaniacuteaNtildeubleAntildeo

2019

2018

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Arica Tarapacaacute Coquimbo y

MauleValparaiacuteso OHiggins Biobiacuteo Araucaniacutea Ntildeuble Los Riacuteos y Los

Lagos Metropolitana

Enero 31662 12168 8166 11874 10157 44081 5437 73105Febrero 14751 7131 5997 18513 62818 14954 46904 55667Marzo 5038 4791 2277 4406 30700 3612 31089 25337Abril 4914 1556 1735 3457 7316 8570 18910 22829Mayo 4418 1469 4342 1935 13182 4885 17217 19404Junio 3756 2115 2119 10136 9650 3871 5886 28024Julio 5751 1926 3833 6316 8500 8185 12789 22052Agosto 14037 2356 2741 5691 4901 4117 2719 23386Septiembre 1946 1334 1606 5228 5291 4640 10485 18914Octubre 3134 4935 4374 15705 9128 5523 3625 20992Noviembre 2232 1330 685 2417 5379 5399 4258 14685Diciembre 8047 2951 6560 5685 3122 7809 392 32208Enero 23775 21184 10102 14801 16144 42249 2006 71607Febrero 10074 13577 4414 17598 55399 23529 63320 58759Marzo 3725 3617 1357 11095 27775 5222 34906 28326Abril 2199 175 626 3885 8382 1372 15072 19163Mayo 1788 314 962 2857 7282 2657 11482 18924Junio 782 1797 3563 5655 8979 4845 3417 17870Julio 3239 191 3897 7899 9109 5389 2711 25589Agosto 1989 265 2521 7884 5821 5628 6127 32166Septiembre 3697 189 2058 1964 5831 4393 2849 13058Octubre 6721 1959 3947 7593 10422 7905 4232 21602Noviembre 3732 3963 3060 3915 6673 6609 3809 25720Diciembre 13021 4674 14207 5401 4262 6605 3221 29764Enero 31969 9523 11858 26644 20885 69989 9809 84322FebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre

Fuente INE

Cuadro Ndeg 22

2020

Regiones

Chile Volumen trigo blanco comprado regionalNoviembre de 2019

(toneladas)

2018

2019

Antildeo Mes

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Trigo productor Harina productor Pan consumidor Abril 2019 - Marzo 2020 Marzo 2019 - Feb 2020 29 48 54

Cuadro Nordm 23

(porcentaje)

Para pan Para trigo y harina

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Variacioacuten

Variacioacuten anual precio trigo-harina-pan

X26A0T

27

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Cuadros Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29Nordm 3 30Nordm 4

31

Nordm 532

Nordm 633

Nordm 7 34Nordm 8 35Ndeg9 36Ndeg10 37Ndeg11 38Ndeg12 39Ndeg13 40Ndeg14 41Ndeg15 42

Graacuteficos Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 28Nordm 2 29

Nordm 3 31

Nordm 4 35Nordm 5 36Nordm 6 37Nordm 7 38Nordm 8 39Ndeg9 40

Ndeg10 42

Ndeg11 43

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Precios promedio nacionales informados por la industria

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y ChileChile Precios promedio informados por la industria por regiones

Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago

Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

Chile Evolucioacuten de la superficie sembrada produccioacuten nacional de maiacutez para consumo y rendimiento

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutezProduccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoChile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutezChile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutosChile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez y sus sutitutosChile Evolucioacuten del precio promedio nacional informado por la industria

CEREALES MAIacuteZTABLA DE CONTENIDO MAIacuteZ

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Sin semilleros de maiacutez

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos) Incluye semilleros de maiacutez

Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez para consumo (Coquimbo a Los Lagos)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origenBalance mundial de oferta y demanda de maiacutez

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez y productos sustitutos

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez grano Chile Volumen de Importaciones de maiacutezChile Volumen de importaciones de maiacutez por principales paiacuteses de origen

Mes de la proyeccioacuten Stock inicial Produccioacuten Demanda Exportaciones Stock final

may-19 326 1134 1145 172 315jun-19 325 1099 1134 170 291jul-19 329 1105 1135 171 299

ago-19 329 1108 1129 170 308sept-19 330 1105 1128 170 306oct-19 324 1104 1126 167 303nov-19 320 1102 1126 167 296dic-19 319 1109 1127 167 301ene-20 320 1111 1133 166 298feb-20 320 1112 1135 165 297mar-20 321 1112 1135 166 297abr-20 321 1113 1131 166 303

Cuadro Nordm 1

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maiacutez temporada 201920 en cada mes(millones de toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

960980

100010201040106010801100112011401160

may-19 jun-19 jul-19 ago-19 sept-19 oct-19 nov-19 dic-19 ene-20 feb-20 mar-20 abr-20

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 1 Proyecciones de produccioacuten y demanda mundial de maiacutez Temporada 201920 (millones de toneladas)

Produccioacuten Demanda

28

Antildeos Stock inicial Produccioacuten Demanda Stock final Relacioacuten stock finalconsumo

20102011 147 835 852 130 1520112012 130 888 884 135 1520122013 135 868 865 138 16201314 133 990 949 175 1820142015 175 1016 981 210 2120152016 210 972 968 214 2220162017 311 1123 1084 350 32201718 352 1080 1090 342 31201819 estimado 342 1124 1144 321 28201920 proyectado 321 1113 1131 303 27

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

Cuadro Nordm 2

Balance mundial de oferta y demanda de maiacutezAbril 2020 (millones de toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

835

888868

990 1016972

11231080

11241113

852884

865

949981 968

10841090

1144 1131

12

17

22

27

32

37

700750800850900950

10001050110011501200

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 2 Produccioacuten y demanda mundial de maiacutez a abril 2020 (millones de toneladas)

Produccioacuten Demanda Relacioacuten stock finalconsumo

29

Antildeos

Mun

do

EEU

U

Bra

sil

Arg

entin

a

Ucr

ania

Chi

na

Mun

do s

in

Chi

na

Existencias iniciales 342 54 9 2 2 223 119Produccioacuten 1124 364 101 51 36 257 866Importaciones 163 1 2 0 0 4 158Demanda 1144 310 67 14 6 274 870Exportaciones 181 52 40 37 30 0 181Existencias finales 321 56 5 2 1 210 111

Existencias iniciales 321 56 5 2 1 210 111Produccioacuten 1113 348 101 50 36 261 852Importaciones 169 1 1 0 0 7 162Demanda 1131 308 67 15 5 279 852Exportaciones 166 44 36 34 32 0 166Existencias finales 303 53 4 4 1 199 104Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE

Cuadro Nordm 3

Abril 2020 (millones de toneladas)

20182019 (estimado)

20192020 (proyectado)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origen

30

Temporada Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas)

Rendimiento (qqmha)

201011 1025 13797 1345201112 1102 14136 1282201213 1063 14111 1327201314 924 11157 1208201415 1176 15179 1291201516 925 11490 1242201617 864 10397 1203201718 816 10879 1333201819 739 9511 1288201920 547

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez grano(Coquimbo a Los Lagos)

Antildeos agriacutecolas 201011 a 201920

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

020406080100120140160

0200400600800

1000120014001600

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

re

ndim

ient

o (q

qmh

a)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

nela

das)

Graacutefico 3 Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) produccioacuten nacional de maiacutez grano (miles de toneladas) y rendimiento

(qqmha)

Produccioacuten(miles de toneladas)

Superficie(miles de hectaacutereas)

Rendimiento(qqmha)

X31A0T

31

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Coquimbo 217Valparaiacuteso 931Metropolitana 6868OHiggins 38617Maule 24037Biacuteo Biacuteo 17707La Araucaniacutea 245Otras 436Paiacutes 89058Coquimbo 123Valparaiacuteso 622Metropolitana 5023OHiggins 33261Maule 24481Ntildeuble 6866Biacuteo Biacuteo 9394La Araucaniacutea 222Otras 436Paiacutes 80428

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE Nota La informacioacuten de ambas temporadas corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos)

Incluye semilleros de maiacutezAntildeos agriacutecolas 201718 a 201819

20172018

20182019

X32A0T

32

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 217 550 253Valparaiacuteso 931 13318 1430Metropolitana 5900 82857 1404OHiggins 35657 510929 1433Maule 21193 258701 1221Biacuteo Biacuteo 17070 218819 1282La Araucaniacutea 245 1470 600Otras 385 1267 329Paiacutes 81598 1087910 1333Coquimbo 123 600 488Valparaiacuteso 622 7729 1243Metropolitana 4065 54555 1342OHiggins 30933 409157 1323Maule 22114 276288 1249Ntildeuble 6494 87161 1342Biacuteo Biacuteo 8899 110984 1247La Araucaniacutea 222 3330 1500Otras 385 1267 329Paiacutes 73857 951070 1288

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a La Araucaniacutea)Sin semilleros de maiacutez

Antildeos agriacutecolas 201718 a 201819

201718

201819

X33A0T

33

180 150

152000 120000335000 320000981100 772975733895 701428

2201995 19144032294280 1911900

92285 -2503

OacuteHiggins (qqmha)Precio ($qqm) 2 135 150 165

11471 -365764 -193693 -2162212746 -193693 -2503 18868714021 -21622 188687 398996

Punto de equilibrio 5 14181 12763 11602

Cuadro Nordm 7

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha) 1

Fecha de publicacioacuten julio 2019

RegioacutenRendimiento quintales hectaacuterea

OHiggins

Margen neto ($ha)Anaacutelisis de sensibilidad 4

Precio $qqm 2

Mano de obraMaquinaria

12746

Ingreso por hectaacutereaMargen neto por hectaacuterea

Item Monto $ha

InsumosOtros costos 3

Total costos

(4) El cuadro de sensibilidad considera un escenario con un precio y un rendimiento 10 superior e inferior a los valores considerados en los paraacutemetros generales

(5) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Nota

(1) La ficha completa se encuentra publicada en el sitio de internet de Odepa httpwwwodepacl

(2) El precio del maiacutez utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio de la Regioacuten de OacuteHiggins durante mayo de 2019

(3) Incluye imprevistos costo financiero costo de oportunidad de la tierra (arriendo) administracioacuten impuestos y contribuciones

X34A0T

34

Antildeos Produccioacuten Variacioacuten anual () Importacioacuten Variacioacuten

anual ()Disponibilida

d aparenteVariacioacuten anual ()

2010 1292650 25 596478 -194 1889128 -562011 1379698 67 666016 117 2045714 832012 1413644 25 873304 311 2286948 1182013 1411057 -02 1092902 251 2503959 952014 1115732 -209 1410365 290 2526097 092015 1517892 360 1528818 84 3046710 2062016 1149039 -243 1462676 -43 2611715 -1432017 1039676 -95 1590526 87 2630202 072018 1087910 46 1918486 206 3006396 1432019 951070 -126 2366708 234 3317778 104

Cuadro Nordm 8

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

000

050

100

150

200

250

300

350

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas INE y SAG

X35A0T

35

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 71063 123574 178989 210065 189863Febrero 147048 122237 116326 298257 210122Marzo 86832 35504 157654 120993 236367Abril 12275 7255 44290 35949Mayo 45602 31633 73076 156074Junio 149229 50358 170531 132891Julio 106234 188221 252817 260760Agosto 272113 241463 176339 211372Septiembre 112910 223707 152839 225844Octubre 199787 180514 301372 231780Noviembre 105208 233675 80243 214971Diciembre 154374 152385 214009 267752Total 1462676 1590526 1918486 2366708 636352Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9

Chile Volumen de importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016-2020

Toneladas

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016 - 2020

2016 2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X36A0T

36

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 119587 189839 5162 2 85215 210065 189863Febrero 228810 210074 2020 67399 298257 210122Marzo 120602 151616 222 84562 0 0 120993 236367Abril 34717 110 0 35949Mayo 122655 22 0 156074Junio 132548 102 0 132891Julio 260503 179 0 260760Agosto 211237 83 0 211372Septiembre 130887 42 94887 225844Octubre 196035 125 35373 231780Noviembre 137726 42 52346 214971Diciembre 222532 0 45120 267752Total 1917839 551529 8109 84564 380339 0 2366708 636353Participacioacuten antildeo 810 8667 034 1329 161 00 1000 1000

Septiembre 2015

Paraguay Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 10

Chile Volumen de importaciones de maiacutez grano por principales paiacuteses de origen2019-2020Toneladas

MesesArgentina EEUU

Argentina87

Estados Unidos133

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez grano 2020 ()

X37A0T

37

Coacutedigo aduanas 10059000 10059020 10059090 11042300 10070090 10079010

10079090 23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

2015 1528818 130543 130334 4755162016 1462676 15733 27160 2273862017 1590526 6719 53655 1040922018 1918486 5893 49561 1070222019 2366708 9269 30978 413602020 636353 5800 5542 8743

importaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

Cuadro Nordm 11

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez grano y productos sustitutosPeriacuteodo 2015 - 2020

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasImportaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

050

100150200250300350400450500

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Volumen de Importaciones de productos sustitutos2015 - 2020

201520162017201820192020

Fuente Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas

X38A0T

38

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Antildeos Stock inicial Produccioacuten Demanda Stock final Relacioacuten stock finalconsumo

20102011 147 835 852 130 1520112012 130 888 884 135 1520122013 135 868 865 138 16201314 133 990 949 175 1820142015 175 1016 981 210 2120152016 210 972 968 214 2220162017 311 1123 1084 350 32201718 352 1080 1090 342 31201819 estimado 342 1124 1144 321 28201920 proyectado 321 1113 1131 303 27

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

Cuadro Nordm 2

Balance mundial de oferta y demanda de maiacutezAbril 2020 (millones de toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

835

888868

990 1016972

11231080

11241113

852884

865

949981 968

10841090

1144 1131

12

17

22

27

32

37

700750800850900950

10001050110011501200

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 2 Produccioacuten y demanda mundial de maiacutez a abril 2020 (millones de toneladas)

Produccioacuten Demanda Relacioacuten stock finalconsumo

29

Antildeos

Mun

do

EEU

U

Bra

sil

Arg

entin

a

Ucr

ania

Chi

na

Mun

do s

in

Chi

na

Existencias iniciales 342 54 9 2 2 223 119Produccioacuten 1124 364 101 51 36 257 866Importaciones 163 1 2 0 0 4 158Demanda 1144 310 67 14 6 274 870Exportaciones 181 52 40 37 30 0 181Existencias finales 321 56 5 2 1 210 111

Existencias iniciales 321 56 5 2 1 210 111Produccioacuten 1113 348 101 50 36 261 852Importaciones 169 1 1 0 0 7 162Demanda 1131 308 67 15 5 279 852Exportaciones 166 44 36 34 32 0 166Existencias finales 303 53 4 4 1 199 104Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE

Cuadro Nordm 3

Abril 2020 (millones de toneladas)

20182019 (estimado)

20192020 (proyectado)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origen

30

Temporada Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas)

Rendimiento (qqmha)

201011 1025 13797 1345201112 1102 14136 1282201213 1063 14111 1327201314 924 11157 1208201415 1176 15179 1291201516 925 11490 1242201617 864 10397 1203201718 816 10879 1333201819 739 9511 1288201920 547

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez grano(Coquimbo a Los Lagos)

Antildeos agriacutecolas 201011 a 201920

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

020406080100120140160

0200400600800

1000120014001600

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

re

ndim

ient

o (q

qmh

a)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

nela

das)

Graacutefico 3 Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) produccioacuten nacional de maiacutez grano (miles de toneladas) y rendimiento

(qqmha)

Produccioacuten(miles de toneladas)

Superficie(miles de hectaacutereas)

Rendimiento(qqmha)

X31A0T

31

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Coquimbo 217Valparaiacuteso 931Metropolitana 6868OHiggins 38617Maule 24037Biacuteo Biacuteo 17707La Araucaniacutea 245Otras 436Paiacutes 89058Coquimbo 123Valparaiacuteso 622Metropolitana 5023OHiggins 33261Maule 24481Ntildeuble 6866Biacuteo Biacuteo 9394La Araucaniacutea 222Otras 436Paiacutes 80428

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE Nota La informacioacuten de ambas temporadas corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos)

Incluye semilleros de maiacutezAntildeos agriacutecolas 201718 a 201819

20172018

20182019

X32A0T

32

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 217 550 253Valparaiacuteso 931 13318 1430Metropolitana 5900 82857 1404OHiggins 35657 510929 1433Maule 21193 258701 1221Biacuteo Biacuteo 17070 218819 1282La Araucaniacutea 245 1470 600Otras 385 1267 329Paiacutes 81598 1087910 1333Coquimbo 123 600 488Valparaiacuteso 622 7729 1243Metropolitana 4065 54555 1342OHiggins 30933 409157 1323Maule 22114 276288 1249Ntildeuble 6494 87161 1342Biacuteo Biacuteo 8899 110984 1247La Araucaniacutea 222 3330 1500Otras 385 1267 329Paiacutes 73857 951070 1288

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a La Araucaniacutea)Sin semilleros de maiacutez

Antildeos agriacutecolas 201718 a 201819

201718

201819

X33A0T

33

180 150

152000 120000335000 320000981100 772975733895 701428

2201995 19144032294280 1911900

92285 -2503

OacuteHiggins (qqmha)Precio ($qqm) 2 135 150 165

11471 -365764 -193693 -2162212746 -193693 -2503 18868714021 -21622 188687 398996

Punto de equilibrio 5 14181 12763 11602

Cuadro Nordm 7

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha) 1

Fecha de publicacioacuten julio 2019

RegioacutenRendimiento quintales hectaacuterea

OHiggins

Margen neto ($ha)Anaacutelisis de sensibilidad 4

Precio $qqm 2

Mano de obraMaquinaria

12746

Ingreso por hectaacutereaMargen neto por hectaacuterea

Item Monto $ha

InsumosOtros costos 3

Total costos

(4) El cuadro de sensibilidad considera un escenario con un precio y un rendimiento 10 superior e inferior a los valores considerados en los paraacutemetros generales

(5) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Nota

(1) La ficha completa se encuentra publicada en el sitio de internet de Odepa httpwwwodepacl

(2) El precio del maiacutez utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio de la Regioacuten de OacuteHiggins durante mayo de 2019

(3) Incluye imprevistos costo financiero costo de oportunidad de la tierra (arriendo) administracioacuten impuestos y contribuciones

X34A0T

34

Antildeos Produccioacuten Variacioacuten anual () Importacioacuten Variacioacuten

anual ()Disponibilida

d aparenteVariacioacuten anual ()

2010 1292650 25 596478 -194 1889128 -562011 1379698 67 666016 117 2045714 832012 1413644 25 873304 311 2286948 1182013 1411057 -02 1092902 251 2503959 952014 1115732 -209 1410365 290 2526097 092015 1517892 360 1528818 84 3046710 2062016 1149039 -243 1462676 -43 2611715 -1432017 1039676 -95 1590526 87 2630202 072018 1087910 46 1918486 206 3006396 1432019 951070 -126 2366708 234 3317778 104

Cuadro Nordm 8

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

000

050

100

150

200

250

300

350

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas INE y SAG

X35A0T

35

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 71063 123574 178989 210065 189863Febrero 147048 122237 116326 298257 210122Marzo 86832 35504 157654 120993 236367Abril 12275 7255 44290 35949Mayo 45602 31633 73076 156074Junio 149229 50358 170531 132891Julio 106234 188221 252817 260760Agosto 272113 241463 176339 211372Septiembre 112910 223707 152839 225844Octubre 199787 180514 301372 231780Noviembre 105208 233675 80243 214971Diciembre 154374 152385 214009 267752Total 1462676 1590526 1918486 2366708 636352Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9

Chile Volumen de importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016-2020

Toneladas

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016 - 2020

2016 2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X36A0T

36

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 119587 189839 5162 2 85215 210065 189863Febrero 228810 210074 2020 67399 298257 210122Marzo 120602 151616 222 84562 0 0 120993 236367Abril 34717 110 0 35949Mayo 122655 22 0 156074Junio 132548 102 0 132891Julio 260503 179 0 260760Agosto 211237 83 0 211372Septiembre 130887 42 94887 225844Octubre 196035 125 35373 231780Noviembre 137726 42 52346 214971Diciembre 222532 0 45120 267752Total 1917839 551529 8109 84564 380339 0 2366708 636353Participacioacuten antildeo 810 8667 034 1329 161 00 1000 1000

Septiembre 2015

Paraguay Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 10

Chile Volumen de importaciones de maiacutez grano por principales paiacuteses de origen2019-2020Toneladas

MesesArgentina EEUU

Argentina87

Estados Unidos133

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez grano 2020 ()

X37A0T

37

Coacutedigo aduanas 10059000 10059020 10059090 11042300 10070090 10079010

10079090 23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

2015 1528818 130543 130334 4755162016 1462676 15733 27160 2273862017 1590526 6719 53655 1040922018 1918486 5893 49561 1070222019 2366708 9269 30978 413602020 636353 5800 5542 8743

importaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

Cuadro Nordm 11

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez grano y productos sustitutosPeriacuteodo 2015 - 2020

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasImportaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

050

100150200250300350400450500

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Volumen de Importaciones de productos sustitutos2015 - 2020

201520162017201820192020

Fuente Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas

X38A0T

38

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Antildeos

Mun

do

EEU

U

Bra

sil

Arg

entin

a

Ucr

ania

Chi

na

Mun

do s

in

Chi

na

Existencias iniciales 342 54 9 2 2 223 119Produccioacuten 1124 364 101 51 36 257 866Importaciones 163 1 2 0 0 4 158Demanda 1144 310 67 14 6 274 870Exportaciones 181 52 40 37 30 0 181Existencias finales 321 56 5 2 1 210 111

Existencias iniciales 321 56 5 2 1 210 111Produccioacuten 1113 348 101 50 36 261 852Importaciones 169 1 1 0 0 7 162Demanda 1131 308 67 15 5 279 852Exportaciones 166 44 36 34 32 0 166Existencias finales 303 53 4 4 1 199 104Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE

Cuadro Nordm 3

Abril 2020 (millones de toneladas)

20182019 (estimado)

20192020 (proyectado)

Balance de oferta y demanda de maiacutez por paiacutes de origen

30

Temporada Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas)

Rendimiento (qqmha)

201011 1025 13797 1345201112 1102 14136 1282201213 1063 14111 1327201314 924 11157 1208201415 1176 15179 1291201516 925 11490 1242201617 864 10397 1203201718 816 10879 1333201819 739 9511 1288201920 547

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez grano(Coquimbo a Los Lagos)

Antildeos agriacutecolas 201011 a 201920

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

020406080100120140160

0200400600800

1000120014001600

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

re

ndim

ient

o (q

qmh

a)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

nela

das)

Graacutefico 3 Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) produccioacuten nacional de maiacutez grano (miles de toneladas) y rendimiento

(qqmha)

Produccioacuten(miles de toneladas)

Superficie(miles de hectaacutereas)

Rendimiento(qqmha)

X31A0T

31

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Coquimbo 217Valparaiacuteso 931Metropolitana 6868OHiggins 38617Maule 24037Biacuteo Biacuteo 17707La Araucaniacutea 245Otras 436Paiacutes 89058Coquimbo 123Valparaiacuteso 622Metropolitana 5023OHiggins 33261Maule 24481Ntildeuble 6866Biacuteo Biacuteo 9394La Araucaniacutea 222Otras 436Paiacutes 80428

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE Nota La informacioacuten de ambas temporadas corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos)

Incluye semilleros de maiacutezAntildeos agriacutecolas 201718 a 201819

20172018

20182019

X32A0T

32

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 217 550 253Valparaiacuteso 931 13318 1430Metropolitana 5900 82857 1404OHiggins 35657 510929 1433Maule 21193 258701 1221Biacuteo Biacuteo 17070 218819 1282La Araucaniacutea 245 1470 600Otras 385 1267 329Paiacutes 81598 1087910 1333Coquimbo 123 600 488Valparaiacuteso 622 7729 1243Metropolitana 4065 54555 1342OHiggins 30933 409157 1323Maule 22114 276288 1249Ntildeuble 6494 87161 1342Biacuteo Biacuteo 8899 110984 1247La Araucaniacutea 222 3330 1500Otras 385 1267 329Paiacutes 73857 951070 1288

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a La Araucaniacutea)Sin semilleros de maiacutez

Antildeos agriacutecolas 201718 a 201819

201718

201819

X33A0T

33

180 150

152000 120000335000 320000981100 772975733895 701428

2201995 19144032294280 1911900

92285 -2503

OacuteHiggins (qqmha)Precio ($qqm) 2 135 150 165

11471 -365764 -193693 -2162212746 -193693 -2503 18868714021 -21622 188687 398996

Punto de equilibrio 5 14181 12763 11602

Cuadro Nordm 7

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha) 1

Fecha de publicacioacuten julio 2019

RegioacutenRendimiento quintales hectaacuterea

OHiggins

Margen neto ($ha)Anaacutelisis de sensibilidad 4

Precio $qqm 2

Mano de obraMaquinaria

12746

Ingreso por hectaacutereaMargen neto por hectaacuterea

Item Monto $ha

InsumosOtros costos 3

Total costos

(4) El cuadro de sensibilidad considera un escenario con un precio y un rendimiento 10 superior e inferior a los valores considerados en los paraacutemetros generales

(5) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Nota

(1) La ficha completa se encuentra publicada en el sitio de internet de Odepa httpwwwodepacl

(2) El precio del maiacutez utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio de la Regioacuten de OacuteHiggins durante mayo de 2019

(3) Incluye imprevistos costo financiero costo de oportunidad de la tierra (arriendo) administracioacuten impuestos y contribuciones

X34A0T

34

Antildeos Produccioacuten Variacioacuten anual () Importacioacuten Variacioacuten

anual ()Disponibilida

d aparenteVariacioacuten anual ()

2010 1292650 25 596478 -194 1889128 -562011 1379698 67 666016 117 2045714 832012 1413644 25 873304 311 2286948 1182013 1411057 -02 1092902 251 2503959 952014 1115732 -209 1410365 290 2526097 092015 1517892 360 1528818 84 3046710 2062016 1149039 -243 1462676 -43 2611715 -1432017 1039676 -95 1590526 87 2630202 072018 1087910 46 1918486 206 3006396 1432019 951070 -126 2366708 234 3317778 104

Cuadro Nordm 8

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

000

050

100

150

200

250

300

350

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas INE y SAG

X35A0T

35

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 71063 123574 178989 210065 189863Febrero 147048 122237 116326 298257 210122Marzo 86832 35504 157654 120993 236367Abril 12275 7255 44290 35949Mayo 45602 31633 73076 156074Junio 149229 50358 170531 132891Julio 106234 188221 252817 260760Agosto 272113 241463 176339 211372Septiembre 112910 223707 152839 225844Octubre 199787 180514 301372 231780Noviembre 105208 233675 80243 214971Diciembre 154374 152385 214009 267752Total 1462676 1590526 1918486 2366708 636352Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9

Chile Volumen de importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016-2020

Toneladas

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016 - 2020

2016 2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X36A0T

36

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 119587 189839 5162 2 85215 210065 189863Febrero 228810 210074 2020 67399 298257 210122Marzo 120602 151616 222 84562 0 0 120993 236367Abril 34717 110 0 35949Mayo 122655 22 0 156074Junio 132548 102 0 132891Julio 260503 179 0 260760Agosto 211237 83 0 211372Septiembre 130887 42 94887 225844Octubre 196035 125 35373 231780Noviembre 137726 42 52346 214971Diciembre 222532 0 45120 267752Total 1917839 551529 8109 84564 380339 0 2366708 636353Participacioacuten antildeo 810 8667 034 1329 161 00 1000 1000

Septiembre 2015

Paraguay Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 10

Chile Volumen de importaciones de maiacutez grano por principales paiacuteses de origen2019-2020Toneladas

MesesArgentina EEUU

Argentina87

Estados Unidos133

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez grano 2020 ()

X37A0T

37

Coacutedigo aduanas 10059000 10059020 10059090 11042300 10070090 10079010

10079090 23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

2015 1528818 130543 130334 4755162016 1462676 15733 27160 2273862017 1590526 6719 53655 1040922018 1918486 5893 49561 1070222019 2366708 9269 30978 413602020 636353 5800 5542 8743

importaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

Cuadro Nordm 11

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez grano y productos sustitutosPeriacuteodo 2015 - 2020

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasImportaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

050

100150200250300350400450500

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Volumen de Importaciones de productos sustitutos2015 - 2020

201520162017201820192020

Fuente Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas

X38A0T

38

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Temporada Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas)

Rendimiento (qqmha)

201011 1025 13797 1345201112 1102 14136 1282201213 1063 14111 1327201314 924 11157 1208201415 1176 15179 1291201516 925 11490 1242201617 864 10397 1203201718 816 10879 1333201819 739 9511 1288201920 547

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de maiacutez grano(Coquimbo a Los Lagos)

Antildeos agriacutecolas 201011 a 201920

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

020406080100120140160

0200400600800

1000120014001600

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

re

ndim

ient

o (q

qmh

a)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

nela

das)

Graacutefico 3 Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) produccioacuten nacional de maiacutez grano (miles de toneladas) y rendimiento

(qqmha)

Produccioacuten(miles de toneladas)

Superficie(miles de hectaacutereas)

Rendimiento(qqmha)

X31A0T

31

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Coquimbo 217Valparaiacuteso 931Metropolitana 6868OHiggins 38617Maule 24037Biacuteo Biacuteo 17707La Araucaniacutea 245Otras 436Paiacutes 89058Coquimbo 123Valparaiacuteso 622Metropolitana 5023OHiggins 33261Maule 24481Ntildeuble 6866Biacuteo Biacuteo 9394La Araucaniacutea 222Otras 436Paiacutes 80428

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE Nota La informacioacuten de ambas temporadas corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos)

Incluye semilleros de maiacutezAntildeos agriacutecolas 201718 a 201819

20172018

20182019

X32A0T

32

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 217 550 253Valparaiacuteso 931 13318 1430Metropolitana 5900 82857 1404OHiggins 35657 510929 1433Maule 21193 258701 1221Biacuteo Biacuteo 17070 218819 1282La Araucaniacutea 245 1470 600Otras 385 1267 329Paiacutes 81598 1087910 1333Coquimbo 123 600 488Valparaiacuteso 622 7729 1243Metropolitana 4065 54555 1342OHiggins 30933 409157 1323Maule 22114 276288 1249Ntildeuble 6494 87161 1342Biacuteo Biacuteo 8899 110984 1247La Araucaniacutea 222 3330 1500Otras 385 1267 329Paiacutes 73857 951070 1288

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a La Araucaniacutea)Sin semilleros de maiacutez

Antildeos agriacutecolas 201718 a 201819

201718

201819

X33A0T

33

180 150

152000 120000335000 320000981100 772975733895 701428

2201995 19144032294280 1911900

92285 -2503

OacuteHiggins (qqmha)Precio ($qqm) 2 135 150 165

11471 -365764 -193693 -2162212746 -193693 -2503 18868714021 -21622 188687 398996

Punto de equilibrio 5 14181 12763 11602

Cuadro Nordm 7

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha) 1

Fecha de publicacioacuten julio 2019

RegioacutenRendimiento quintales hectaacuterea

OHiggins

Margen neto ($ha)Anaacutelisis de sensibilidad 4

Precio $qqm 2

Mano de obraMaquinaria

12746

Ingreso por hectaacutereaMargen neto por hectaacuterea

Item Monto $ha

InsumosOtros costos 3

Total costos

(4) El cuadro de sensibilidad considera un escenario con un precio y un rendimiento 10 superior e inferior a los valores considerados en los paraacutemetros generales

(5) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Nota

(1) La ficha completa se encuentra publicada en el sitio de internet de Odepa httpwwwodepacl

(2) El precio del maiacutez utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio de la Regioacuten de OacuteHiggins durante mayo de 2019

(3) Incluye imprevistos costo financiero costo de oportunidad de la tierra (arriendo) administracioacuten impuestos y contribuciones

X34A0T

34

Antildeos Produccioacuten Variacioacuten anual () Importacioacuten Variacioacuten

anual ()Disponibilida

d aparenteVariacioacuten anual ()

2010 1292650 25 596478 -194 1889128 -562011 1379698 67 666016 117 2045714 832012 1413644 25 873304 311 2286948 1182013 1411057 -02 1092902 251 2503959 952014 1115732 -209 1410365 290 2526097 092015 1517892 360 1528818 84 3046710 2062016 1149039 -243 1462676 -43 2611715 -1432017 1039676 -95 1590526 87 2630202 072018 1087910 46 1918486 206 3006396 1432019 951070 -126 2366708 234 3317778 104

Cuadro Nordm 8

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

000

050

100

150

200

250

300

350

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas INE y SAG

X35A0T

35

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 71063 123574 178989 210065 189863Febrero 147048 122237 116326 298257 210122Marzo 86832 35504 157654 120993 236367Abril 12275 7255 44290 35949Mayo 45602 31633 73076 156074Junio 149229 50358 170531 132891Julio 106234 188221 252817 260760Agosto 272113 241463 176339 211372Septiembre 112910 223707 152839 225844Octubre 199787 180514 301372 231780Noviembre 105208 233675 80243 214971Diciembre 154374 152385 214009 267752Total 1462676 1590526 1918486 2366708 636352Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9

Chile Volumen de importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016-2020

Toneladas

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016 - 2020

2016 2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X36A0T

36

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 119587 189839 5162 2 85215 210065 189863Febrero 228810 210074 2020 67399 298257 210122Marzo 120602 151616 222 84562 0 0 120993 236367Abril 34717 110 0 35949Mayo 122655 22 0 156074Junio 132548 102 0 132891Julio 260503 179 0 260760Agosto 211237 83 0 211372Septiembre 130887 42 94887 225844Octubre 196035 125 35373 231780Noviembre 137726 42 52346 214971Diciembre 222532 0 45120 267752Total 1917839 551529 8109 84564 380339 0 2366708 636353Participacioacuten antildeo 810 8667 034 1329 161 00 1000 1000

Septiembre 2015

Paraguay Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 10

Chile Volumen de importaciones de maiacutez grano por principales paiacuteses de origen2019-2020Toneladas

MesesArgentina EEUU

Argentina87

Estados Unidos133

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez grano 2020 ()

X37A0T

37

Coacutedigo aduanas 10059000 10059020 10059090 11042300 10070090 10079010

10079090 23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

2015 1528818 130543 130334 4755162016 1462676 15733 27160 2273862017 1590526 6719 53655 1040922018 1918486 5893 49561 1070222019 2366708 9269 30978 413602020 636353 5800 5542 8743

importaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

Cuadro Nordm 11

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez grano y productos sustitutosPeriacuteodo 2015 - 2020

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasImportaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

050

100150200250300350400450500

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Volumen de Importaciones de productos sustitutos2015 - 2020

201520162017201820192020

Fuente Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas

X38A0T

38

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Coquimbo 217Valparaiacuteso 931Metropolitana 6868OHiggins 38617Maule 24037Biacuteo Biacuteo 17707La Araucaniacutea 245Otras 436Paiacutes 89058Coquimbo 123Valparaiacuteso 622Metropolitana 5023OHiggins 33261Maule 24481Ntildeuble 6866Biacuteo Biacuteo 9394La Araucaniacutea 222Otras 436Paiacutes 80428

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE Nota La informacioacuten de ambas temporadas corresponde a la Encuesta de Cosecha de Cultivos Anuales elaborada por el INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie regional de maiacutez (Coquimbo a Los Lagos)

Incluye semilleros de maiacutezAntildeos agriacutecolas 201718 a 201819

20172018

20182019

X32A0T

32

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 217 550 253Valparaiacuteso 931 13318 1430Metropolitana 5900 82857 1404OHiggins 35657 510929 1433Maule 21193 258701 1221Biacuteo Biacuteo 17070 218819 1282La Araucaniacutea 245 1470 600Otras 385 1267 329Paiacutes 81598 1087910 1333Coquimbo 123 600 488Valparaiacuteso 622 7729 1243Metropolitana 4065 54555 1342OHiggins 30933 409157 1323Maule 22114 276288 1249Ntildeuble 6494 87161 1342Biacuteo Biacuteo 8899 110984 1247La Araucaniacutea 222 3330 1500Otras 385 1267 329Paiacutes 73857 951070 1288

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a La Araucaniacutea)Sin semilleros de maiacutez

Antildeos agriacutecolas 201718 a 201819

201718

201819

X33A0T

33

180 150

152000 120000335000 320000981100 772975733895 701428

2201995 19144032294280 1911900

92285 -2503

OacuteHiggins (qqmha)Precio ($qqm) 2 135 150 165

11471 -365764 -193693 -2162212746 -193693 -2503 18868714021 -21622 188687 398996

Punto de equilibrio 5 14181 12763 11602

Cuadro Nordm 7

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha) 1

Fecha de publicacioacuten julio 2019

RegioacutenRendimiento quintales hectaacuterea

OHiggins

Margen neto ($ha)Anaacutelisis de sensibilidad 4

Precio $qqm 2

Mano de obraMaquinaria

12746

Ingreso por hectaacutereaMargen neto por hectaacuterea

Item Monto $ha

InsumosOtros costos 3

Total costos

(4) El cuadro de sensibilidad considera un escenario con un precio y un rendimiento 10 superior e inferior a los valores considerados en los paraacutemetros generales

(5) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Nota

(1) La ficha completa se encuentra publicada en el sitio de internet de Odepa httpwwwodepacl

(2) El precio del maiacutez utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio de la Regioacuten de OacuteHiggins durante mayo de 2019

(3) Incluye imprevistos costo financiero costo de oportunidad de la tierra (arriendo) administracioacuten impuestos y contribuciones

X34A0T

34

Antildeos Produccioacuten Variacioacuten anual () Importacioacuten Variacioacuten

anual ()Disponibilida

d aparenteVariacioacuten anual ()

2010 1292650 25 596478 -194 1889128 -562011 1379698 67 666016 117 2045714 832012 1413644 25 873304 311 2286948 1182013 1411057 -02 1092902 251 2503959 952014 1115732 -209 1410365 290 2526097 092015 1517892 360 1528818 84 3046710 2062016 1149039 -243 1462676 -43 2611715 -1432017 1039676 -95 1590526 87 2630202 072018 1087910 46 1918486 206 3006396 1432019 951070 -126 2366708 234 3317778 104

Cuadro Nordm 8

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

000

050

100

150

200

250

300

350

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas INE y SAG

X35A0T

35

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 71063 123574 178989 210065 189863Febrero 147048 122237 116326 298257 210122Marzo 86832 35504 157654 120993 236367Abril 12275 7255 44290 35949Mayo 45602 31633 73076 156074Junio 149229 50358 170531 132891Julio 106234 188221 252817 260760Agosto 272113 241463 176339 211372Septiembre 112910 223707 152839 225844Octubre 199787 180514 301372 231780Noviembre 105208 233675 80243 214971Diciembre 154374 152385 214009 267752Total 1462676 1590526 1918486 2366708 636352Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9

Chile Volumen de importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016-2020

Toneladas

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016 - 2020

2016 2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X36A0T

36

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 119587 189839 5162 2 85215 210065 189863Febrero 228810 210074 2020 67399 298257 210122Marzo 120602 151616 222 84562 0 0 120993 236367Abril 34717 110 0 35949Mayo 122655 22 0 156074Junio 132548 102 0 132891Julio 260503 179 0 260760Agosto 211237 83 0 211372Septiembre 130887 42 94887 225844Octubre 196035 125 35373 231780Noviembre 137726 42 52346 214971Diciembre 222532 0 45120 267752Total 1917839 551529 8109 84564 380339 0 2366708 636353Participacioacuten antildeo 810 8667 034 1329 161 00 1000 1000

Septiembre 2015

Paraguay Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 10

Chile Volumen de importaciones de maiacutez grano por principales paiacuteses de origen2019-2020Toneladas

MesesArgentina EEUU

Argentina87

Estados Unidos133

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez grano 2020 ()

X37A0T

37

Coacutedigo aduanas 10059000 10059020 10059090 11042300 10070090 10079010

10079090 23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

2015 1528818 130543 130334 4755162016 1462676 15733 27160 2273862017 1590526 6719 53655 1040922018 1918486 5893 49561 1070222019 2366708 9269 30978 413602020 636353 5800 5542 8743

importaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

Cuadro Nordm 11

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez grano y productos sustitutosPeriacuteodo 2015 - 2020

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasImportaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

050

100150200250300350400450500

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Volumen de Importaciones de productos sustitutos2015 - 2020

201520162017201820192020

Fuente Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas

X38A0T

38

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Coquimbo 217 550 253Valparaiacuteso 931 13318 1430Metropolitana 5900 82857 1404OHiggins 35657 510929 1433Maule 21193 258701 1221Biacuteo Biacuteo 17070 218819 1282La Araucaniacutea 245 1470 600Otras 385 1267 329Paiacutes 81598 1087910 1333Coquimbo 123 600 488Valparaiacuteso 622 7729 1243Metropolitana 4065 54555 1342OHiggins 30933 409157 1323Maule 22114 276288 1249Ntildeuble 6494 87161 1342Biacuteo Biacuteo 8899 110984 1247La Araucaniacutea 222 3330 1500Otras 385 1267 329Paiacutes 73857 951070 1288

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 6

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de maiacutez (Coquimbo a La Araucaniacutea)Sin semilleros de maiacutez

Antildeos agriacutecolas 201718 a 201819

201718

201819

X33A0T

33

180 150

152000 120000335000 320000981100 772975733895 701428

2201995 19144032294280 1911900

92285 -2503

OacuteHiggins (qqmha)Precio ($qqm) 2 135 150 165

11471 -365764 -193693 -2162212746 -193693 -2503 18868714021 -21622 188687 398996

Punto de equilibrio 5 14181 12763 11602

Cuadro Nordm 7

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha) 1

Fecha de publicacioacuten julio 2019

RegioacutenRendimiento quintales hectaacuterea

OHiggins

Margen neto ($ha)Anaacutelisis de sensibilidad 4

Precio $qqm 2

Mano de obraMaquinaria

12746

Ingreso por hectaacutereaMargen neto por hectaacuterea

Item Monto $ha

InsumosOtros costos 3

Total costos

(4) El cuadro de sensibilidad considera un escenario con un precio y un rendimiento 10 superior e inferior a los valores considerados en los paraacutemetros generales

(5) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Nota

(1) La ficha completa se encuentra publicada en el sitio de internet de Odepa httpwwwodepacl

(2) El precio del maiacutez utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio de la Regioacuten de OacuteHiggins durante mayo de 2019

(3) Incluye imprevistos costo financiero costo de oportunidad de la tierra (arriendo) administracioacuten impuestos y contribuciones

X34A0T

34

Antildeos Produccioacuten Variacioacuten anual () Importacioacuten Variacioacuten

anual ()Disponibilida

d aparenteVariacioacuten anual ()

2010 1292650 25 596478 -194 1889128 -562011 1379698 67 666016 117 2045714 832012 1413644 25 873304 311 2286948 1182013 1411057 -02 1092902 251 2503959 952014 1115732 -209 1410365 290 2526097 092015 1517892 360 1528818 84 3046710 2062016 1149039 -243 1462676 -43 2611715 -1432017 1039676 -95 1590526 87 2630202 072018 1087910 46 1918486 206 3006396 1432019 951070 -126 2366708 234 3317778 104

Cuadro Nordm 8

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

000

050

100

150

200

250

300

350

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas INE y SAG

X35A0T

35

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 71063 123574 178989 210065 189863Febrero 147048 122237 116326 298257 210122Marzo 86832 35504 157654 120993 236367Abril 12275 7255 44290 35949Mayo 45602 31633 73076 156074Junio 149229 50358 170531 132891Julio 106234 188221 252817 260760Agosto 272113 241463 176339 211372Septiembre 112910 223707 152839 225844Octubre 199787 180514 301372 231780Noviembre 105208 233675 80243 214971Diciembre 154374 152385 214009 267752Total 1462676 1590526 1918486 2366708 636352Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9

Chile Volumen de importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016-2020

Toneladas

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016 - 2020

2016 2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X36A0T

36

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 119587 189839 5162 2 85215 210065 189863Febrero 228810 210074 2020 67399 298257 210122Marzo 120602 151616 222 84562 0 0 120993 236367Abril 34717 110 0 35949Mayo 122655 22 0 156074Junio 132548 102 0 132891Julio 260503 179 0 260760Agosto 211237 83 0 211372Septiembre 130887 42 94887 225844Octubre 196035 125 35373 231780Noviembre 137726 42 52346 214971Diciembre 222532 0 45120 267752Total 1917839 551529 8109 84564 380339 0 2366708 636353Participacioacuten antildeo 810 8667 034 1329 161 00 1000 1000

Septiembre 2015

Paraguay Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 10

Chile Volumen de importaciones de maiacutez grano por principales paiacuteses de origen2019-2020Toneladas

MesesArgentina EEUU

Argentina87

Estados Unidos133

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez grano 2020 ()

X37A0T

37

Coacutedigo aduanas 10059000 10059020 10059090 11042300 10070090 10079010

10079090 23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

2015 1528818 130543 130334 4755162016 1462676 15733 27160 2273862017 1590526 6719 53655 1040922018 1918486 5893 49561 1070222019 2366708 9269 30978 413602020 636353 5800 5542 8743

importaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

Cuadro Nordm 11

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez grano y productos sustitutosPeriacuteodo 2015 - 2020

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasImportaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

050

100150200250300350400450500

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Volumen de Importaciones de productos sustitutos2015 - 2020

201520162017201820192020

Fuente Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas

X38A0T

38

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

180 150

152000 120000335000 320000981100 772975733895 701428

2201995 19144032294280 1911900

92285 -2503

OacuteHiggins (qqmha)Precio ($qqm) 2 135 150 165

11471 -365764 -193693 -2162212746 -193693 -2503 18868714021 -21622 188687 398996

Punto de equilibrio 5 14181 12763 11602

Cuadro Nordm 7

Chile Maiacutez - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha) 1

Fecha de publicacioacuten julio 2019

RegioacutenRendimiento quintales hectaacuterea

OHiggins

Margen neto ($ha)Anaacutelisis de sensibilidad 4

Precio $qqm 2

Mano de obraMaquinaria

12746

Ingreso por hectaacutereaMargen neto por hectaacuterea

Item Monto $ha

InsumosOtros costos 3

Total costos

(4) El cuadro de sensibilidad considera un escenario con un precio y un rendimiento 10 superior e inferior a los valores considerados en los paraacutemetros generales

(5) Representa el precio de venta miacutenimo para cubrir los costos totales de produccioacuten

Fuente elaboracioacuten propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacioacuten Chile

Nota

(1) La ficha completa se encuentra publicada en el sitio de internet de Odepa httpwwwodepacl

(2) El precio del maiacutez utilizado en el anaacutelisis de sensibilidad corresponde al precio promedio de la Regioacuten de OacuteHiggins durante mayo de 2019

(3) Incluye imprevistos costo financiero costo de oportunidad de la tierra (arriendo) administracioacuten impuestos y contribuciones

X34A0T

34

Antildeos Produccioacuten Variacioacuten anual () Importacioacuten Variacioacuten

anual ()Disponibilida

d aparenteVariacioacuten anual ()

2010 1292650 25 596478 -194 1889128 -562011 1379698 67 666016 117 2045714 832012 1413644 25 873304 311 2286948 1182013 1411057 -02 1092902 251 2503959 952014 1115732 -209 1410365 290 2526097 092015 1517892 360 1528818 84 3046710 2062016 1149039 -243 1462676 -43 2611715 -1432017 1039676 -95 1590526 87 2630202 072018 1087910 46 1918486 206 3006396 1432019 951070 -126 2366708 234 3317778 104

Cuadro Nordm 8

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

000

050

100

150

200

250

300

350

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas INE y SAG

X35A0T

35

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 71063 123574 178989 210065 189863Febrero 147048 122237 116326 298257 210122Marzo 86832 35504 157654 120993 236367Abril 12275 7255 44290 35949Mayo 45602 31633 73076 156074Junio 149229 50358 170531 132891Julio 106234 188221 252817 260760Agosto 272113 241463 176339 211372Septiembre 112910 223707 152839 225844Octubre 199787 180514 301372 231780Noviembre 105208 233675 80243 214971Diciembre 154374 152385 214009 267752Total 1462676 1590526 1918486 2366708 636352Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9

Chile Volumen de importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016-2020

Toneladas

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016 - 2020

2016 2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X36A0T

36

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 119587 189839 5162 2 85215 210065 189863Febrero 228810 210074 2020 67399 298257 210122Marzo 120602 151616 222 84562 0 0 120993 236367Abril 34717 110 0 35949Mayo 122655 22 0 156074Junio 132548 102 0 132891Julio 260503 179 0 260760Agosto 211237 83 0 211372Septiembre 130887 42 94887 225844Octubre 196035 125 35373 231780Noviembre 137726 42 52346 214971Diciembre 222532 0 45120 267752Total 1917839 551529 8109 84564 380339 0 2366708 636353Participacioacuten antildeo 810 8667 034 1329 161 00 1000 1000

Septiembre 2015

Paraguay Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 10

Chile Volumen de importaciones de maiacutez grano por principales paiacuteses de origen2019-2020Toneladas

MesesArgentina EEUU

Argentina87

Estados Unidos133

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez grano 2020 ()

X37A0T

37

Coacutedigo aduanas 10059000 10059020 10059090 11042300 10070090 10079010

10079090 23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

2015 1528818 130543 130334 4755162016 1462676 15733 27160 2273862017 1590526 6719 53655 1040922018 1918486 5893 49561 1070222019 2366708 9269 30978 413602020 636353 5800 5542 8743

importaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

Cuadro Nordm 11

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez grano y productos sustitutosPeriacuteodo 2015 - 2020

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasImportaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

050

100150200250300350400450500

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Volumen de Importaciones de productos sustitutos2015 - 2020

201520162017201820192020

Fuente Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas

X38A0T

38

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Antildeos Produccioacuten Variacioacuten anual () Importacioacuten Variacioacuten

anual ()Disponibilida

d aparenteVariacioacuten anual ()

2010 1292650 25 596478 -194 1889128 -562011 1379698 67 666016 117 2045714 832012 1413644 25 873304 311 2286948 1182013 1411057 -02 1092902 251 2503959 952014 1115732 -209 1410365 290 2526097 092015 1517892 360 1528818 84 3046710 2062016 1149039 -243 1462676 -43 2611715 -1432017 1039676 -95 1590526 87 2630202 072018 1087910 46 1918486 206 3006396 1432019 951070 -126 2366708 234 3317778 104

Cuadro Nordm 8

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

000

050

100

150

200

250

300

350

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de maiacutez granoPeriacuteodo 2010 - 2019

Produccioacuten Importacioacuten Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas INE y SAG

X35A0T

35

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 71063 123574 178989 210065 189863Febrero 147048 122237 116326 298257 210122Marzo 86832 35504 157654 120993 236367Abril 12275 7255 44290 35949Mayo 45602 31633 73076 156074Junio 149229 50358 170531 132891Julio 106234 188221 252817 260760Agosto 272113 241463 176339 211372Septiembre 112910 223707 152839 225844Octubre 199787 180514 301372 231780Noviembre 105208 233675 80243 214971Diciembre 154374 152385 214009 267752Total 1462676 1590526 1918486 2366708 636352Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9

Chile Volumen de importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016-2020

Toneladas

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016 - 2020

2016 2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X36A0T

36

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 119587 189839 5162 2 85215 210065 189863Febrero 228810 210074 2020 67399 298257 210122Marzo 120602 151616 222 84562 0 0 120993 236367Abril 34717 110 0 35949Mayo 122655 22 0 156074Junio 132548 102 0 132891Julio 260503 179 0 260760Agosto 211237 83 0 211372Septiembre 130887 42 94887 225844Octubre 196035 125 35373 231780Noviembre 137726 42 52346 214971Diciembre 222532 0 45120 267752Total 1917839 551529 8109 84564 380339 0 2366708 636353Participacioacuten antildeo 810 8667 034 1329 161 00 1000 1000

Septiembre 2015

Paraguay Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 10

Chile Volumen de importaciones de maiacutez grano por principales paiacuteses de origen2019-2020Toneladas

MesesArgentina EEUU

Argentina87

Estados Unidos133

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez grano 2020 ()

X37A0T

37

Coacutedigo aduanas 10059000 10059020 10059090 11042300 10070090 10079010

10079090 23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

2015 1528818 130543 130334 4755162016 1462676 15733 27160 2273862017 1590526 6719 53655 1040922018 1918486 5893 49561 1070222019 2366708 9269 30978 413602020 636353 5800 5542 8743

importaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

Cuadro Nordm 11

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez grano y productos sustitutosPeriacuteodo 2015 - 2020

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasImportaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

050

100150200250300350400450500

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Volumen de Importaciones de productos sustitutos2015 - 2020

201520162017201820192020

Fuente Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas

X38A0T

38

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 71063 123574 178989 210065 189863Febrero 147048 122237 116326 298257 210122Marzo 86832 35504 157654 120993 236367Abril 12275 7255 44290 35949Mayo 45602 31633 73076 156074Junio 149229 50358 170531 132891Julio 106234 188221 252817 260760Agosto 272113 241463 176339 211372Septiembre 112910 223707 152839 225844Octubre 199787 180514 301372 231780Noviembre 105208 233675 80243 214971Diciembre 154374 152385 214009 267752Total 1462676 1590526 1918486 2366708 636352Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9

Chile Volumen de importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016-2020

Toneladas

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de maiacutez granoPeriacuteodo 2016 - 2020

2016 2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X36A0T

36

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 119587 189839 5162 2 85215 210065 189863Febrero 228810 210074 2020 67399 298257 210122Marzo 120602 151616 222 84562 0 0 120993 236367Abril 34717 110 0 35949Mayo 122655 22 0 156074Junio 132548 102 0 132891Julio 260503 179 0 260760Agosto 211237 83 0 211372Septiembre 130887 42 94887 225844Octubre 196035 125 35373 231780Noviembre 137726 42 52346 214971Diciembre 222532 0 45120 267752Total 1917839 551529 8109 84564 380339 0 2366708 636353Participacioacuten antildeo 810 8667 034 1329 161 00 1000 1000

Septiembre 2015

Paraguay Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 10

Chile Volumen de importaciones de maiacutez grano por principales paiacuteses de origen2019-2020Toneladas

MesesArgentina EEUU

Argentina87

Estados Unidos133

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez grano 2020 ()

X37A0T

37

Coacutedigo aduanas 10059000 10059020 10059090 11042300 10070090 10079010

10079090 23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

2015 1528818 130543 130334 4755162016 1462676 15733 27160 2273862017 1590526 6719 53655 1040922018 1918486 5893 49561 1070222019 2366708 9269 30978 413602020 636353 5800 5542 8743

importaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

Cuadro Nordm 11

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez grano y productos sustitutosPeriacuteodo 2015 - 2020

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasImportaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

050

100150200250300350400450500

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Volumen de Importaciones de productos sustitutos2015 - 2020

201520162017201820192020

Fuente Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas

X38A0T

38

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 119587 189839 5162 2 85215 210065 189863Febrero 228810 210074 2020 67399 298257 210122Marzo 120602 151616 222 84562 0 0 120993 236367Abril 34717 110 0 35949Mayo 122655 22 0 156074Junio 132548 102 0 132891Julio 260503 179 0 260760Agosto 211237 83 0 211372Septiembre 130887 42 94887 225844Octubre 196035 125 35373 231780Noviembre 137726 42 52346 214971Diciembre 222532 0 45120 267752Total 1917839 551529 8109 84564 380339 0 2366708 636353Participacioacuten antildeo 810 8667 034 1329 161 00 1000 1000

Septiembre 2015

Paraguay Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 10

Chile Volumen de importaciones de maiacutez grano por principales paiacuteses de origen2019-2020Toneladas

MesesArgentina EEUU

Argentina87

Estados Unidos133

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de maiacutez grano 2020 ()

X37A0T

37

Coacutedigo aduanas 10059000 10059020 10059090 11042300 10070090 10079010

10079090 23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

2015 1528818 130543 130334 4755162016 1462676 15733 27160 2273862017 1590526 6719 53655 1040922018 1918486 5893 49561 1070222019 2366708 9269 30978 413602020 636353 5800 5542 8743

importaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

Cuadro Nordm 11

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez grano y productos sustitutosPeriacuteodo 2015 - 2020

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasImportaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

050

100150200250300350400450500

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Volumen de Importaciones de productos sustitutos2015 - 2020

201520162017201820192020

Fuente Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas

X38A0T

38

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Coacutedigo aduanas 10059000 10059020 10059090 11042300 10070090 10079010

10079090 23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

2015 1528818 130543 130334 4755162016 1462676 15733 27160 2273862017 1590526 6719 53655 1040922018 1918486 5893 49561 1070222019 2366708 9269 30978 413602020 636353 5800 5542 8743

importaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

Cuadro Nordm 11

Chile Volumen de Importaciones de maiacutez grano y productos sustitutosPeriacuteodo 2015 - 2020

Toneladas

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de AduanasImportaciones acumuladas al 31 de marzo de 2020

050

100150200250300350400450500

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Volumen de Importaciones de productos sustitutos2015 - 2020

201520162017201820192020

Fuente Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas

X38A0T

38

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

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8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

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19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Coacutedigo aduanas10059000 10059020 10059090

1104230010070090 10079010 10079090

23099060 23099080

Antildeo Maiacutez grano Maiacutez partido SorgoPreparaciones que contienen

maiacutez2015 194 190 158 3502016 191 207 186 3562017 186 287 178 3512018 200 343 169 4002019 187 346 208 3932020 207 300 217 347

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio de importaciones realizadas por empresas pecuarias en marzo de 2020

Cuadro Nordm 12

Chile Costo promedio ponderado de las importaciones de maiacutez grano y productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020(USD CIF tonelada)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas Costo promedio de marzo de 2020

150

200

250

300

350

400

450

500

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de productos sustitutos

Periacuteodo 2015 - 2020

Maiacutez partido Sorgo Preparaciones que contienen maiacutez

39

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

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170

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19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

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9-20

19

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9-20

19

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0-20

19

30-1

0-20

19

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1-20

19

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1-20

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2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

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1-20

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20

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2-20

20

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3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

2016 2017 2018 2019 2020Enero 12000 14627 12521 16500 14667Febrero 12000 14787 12833 14667Marzo 12131 13879 12913 13062 15658Abril 12105 12795 12711 12765Mayo 12468 12686 13074 12740Junio 13283 12827 13359 13095Julio 13322 13130 13311 14413Agosto 13260 13104 13489 14592Septiembre 13448 12803 13654 15067Octubre 13600 12589 13760 14657Noviembre 13600 12563 14340 15113Diciembre 13600 12536 15260 15689

Cuadro Nordm 13

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

$qqmPeriacuteodo 2016 - 2020

Chile Precios nominales promedio nacionales informados por la industria

10800113001180012300128001330013800143001480015300158001630016800

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten del precio promedio nacional ($qqm) Antildeos 2017 - 2020

2017 2018 2019 2020

X40A0T

40

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

41

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

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170

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19017

-06-

2019

02-0

7-20

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7-20

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1-20

20

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20

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2-20

20

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3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020Enero 0 140 150 150 165 150 165 147Febrero 140 150 150 150 147Marzo 129 159 129 155 131 167 138 163 153 131 157Abril 129 128 127 128 128 128Mayo 130 128 127 126 127 127Junio 142 133 128 130 129 131Julio 155 153 136 128 130 144Agosto 149 150 150 133 146Septiembre 154 145 151Octubre 145 151 145 147Noviembre 154 146 151Diciembre 155 152 157

Cuadro Nordm 14

Precios nominales promedio informados por la industria por regiones$kilo

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de CotrisaNotaLos precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

MesesMelipilla Regioacuten del L

B OHigginsRegioacuten del

MauleRegioacuten del

Biacuteo Biacuteo PaiacutesRegioacuten de Ntildeuble

X41A0T

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Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

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Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

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180

19017

-06-

2019

02-0

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USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Mes Maiacutez amarillo

FOB puerto argentino

Maiacutez yellow Ndeg2 FOB Golfo

EEUU

Precio maiacutez nacional

Costo de importacioacuten

desde Argentina (Odepa)

Costo de importacioacuten

desde EEUU (Odepa)

ene-2019 117409 116752 165000 143957 149599 feb-2019 111735 116500 140873 148280 mar-2019 108585 118106 130619 135298 149083 abr-2019 103867 112130 127973 128776 143252 may-2019 114278 123322 126796 140029 153294 jun-2019 125825 138461 130213 153878 171560 jul-2019 120259 135895 144128 147617 170512

ago-2019 108854 123848 145923 136383 157717 sept-2019 104964 116617 150667 133524 145833 oct-2019 112351 124205 146571 143191 156689 nov-2019 129137 134208 151125 161078 169335 dic-2019 132507 134387 156889 166901 171564 ene-2020 142484 137493 146667 174651 173515 feb-2020 142241 141294 146667 187455 188881 mar-2020 142089 143433 156581 175895 180683

Cuadro Nordm 15

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile (precios nominales expresados en $ton )

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

90000100000110000120000130000140000150000160000170000180000190000

$ t

on

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios del maiacutez y los costos alternativos de importaciones en los mercados de Argentina Estados Unidos y Chile

(precios nominales mensuales en $ton) Maiacutez amarilloFOB puertoargentino

Maiacutez yellow Ndeg2FOB GolfoEEUU

Precio maiacuteznacional

Costo deimportacioacuten desdeArgentina(Odepa)

Costo deimportacioacuten desdeEEUU (Odepa)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa bolsas y Reuters

42

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de las Bolsas y Reuters

120

130

140

150

160

170

180

19017

-06-

2019

02-0

7-20

19

17-0

7-20

19

01-0

8-20

19

16-0

8-20

19

31-0

8-20

19

15-0

9-20

19

30-0

9-20

19

15-1

0-20

19

30-1

0-20

19

14-1

1-20

19

29-1

1-20

19

14-1

2-20

19

29-1

2-20

19

13-0

1-20

20

28-0

1-20

20

12-0

2-20

20

27-0

2-20

20

13-0

3-20

20

28-0

3-20

20

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del maiacutez en el mercado de futuros de Chicago desde el 17 de junio hasta el 6 de abril de 2020

(precios diarios en USDtonelada)

may-20 mar-21

X43A0T

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44

Nordm 2 45 Nordm 3 46 Nordm 4 47 Nordm 5 48

Nordm 6 49 Nordm 7 50 Nordm 8 51 Nordm 9 52 Nordm 10 53 Nordm 11 54 Nordm 12 55 Nordm 13 56 Nordm 14 57

Ndeg 1559

Graacutefico Descripcioacuten Paacutegina

Nordm 1 44 Nordm 2 45 Nordm 3 47

Nordm 4 50

Nordm 5 51

Nordm 6 52 Nordm 7 53 Nordm 8 54 Nordm 9 55 Nordm 10 57

Nordm 11 58

Nordm 1260

Teatinos 40 piso 7 Santiago ChileTeleacutefono (56- 2) 23973000Fax (56- 2) 23973111wwwodepagobcl

Chile Precios promedio informados por la industria por regiones

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Chile Precios promedio nacionales informados por la industria

Chile Arroz - Costos por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado(toneladas)Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)Chile Importaciones de arroz por tipo (volumen)

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Chile Importaciones de arroz por tipo Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoEvolucioacuten mensual del precio interno del arroz

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz

Balance mundial de oferta y demanda de arrozBalance de los principales paiacuteses exportadoresChile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arroz

CEREALES ARROZ

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Chile Importaciones de arroz por tipo (costo)

TABLA DE CONTENIDO ARROZ

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz

Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz

Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaborado

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia Vietnam y Chile

Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Mes de la proyeccioacuten

Stock inicial Produccioacuten Demanda Exportaciones Stock final

may-19 170 498 496 48 172jun-19 170 498 496 47 172jul-19 171 498 496 47 173

ago-19 171 498 495 47 175

sept-19 172 494 493 45 173

oct-19 172 498 495 46 175nov-19 173 498 494 46 177dic-19 173 498 494 46 178ene-20 174 497 494 46 177feb-20 175 496 493 45 178mar-20 175 499 492 44 182

abr-20 176 496 490 42 182

Cuadro Nordm 1

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de arroz temporada 201920 en cada mes(millones de toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

484048604880490049204940496049805000

may-19 jun-19 jul-19 ago-19 sept-19 oct-19 nov-19 dic-19 ene-20 feb-20 mar-20 abr-20

Millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 1 Proyecciones de la relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz Temporada 201920 (millones de toneladas)

Produccioacuten Demanda

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

44

Temporada Stock inicial Produccioacuten Demanda Existencias finales

Relacioacuten stock finalconsumo

201112 100 467 460 105 23201213 107 472 469 110 23201314 111 478 482 107 22201415 114 479 478 114 24201516 128 473 468 133 28201617 143 491 484 150 31201718 150 495 482 163 34

201819 estimado 163 499 486 176 36

201920 proyectado 176 496 490 182 37Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

Cuadro Nordm 2

Balance mundial de oferta y demanda de arrozAbril 2020 (millones de toneladas)

467 472478 479

473 491 495

499496

460

469

482

478468

484 482

486490

20

22

24

26

28

30

32

34

36

38

40

430

440

450

460

470

480

490

500

510

exis

tenc

ias

final

esc

onsu

mo

millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 2 Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz a abril de 2020 (millones de toneladas)

Produccioacuten

Demanda

Relacioacuten stockfinalconsumo

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

45

Antildeos

Mun

do

Arg

entin

a

Bra

sil

Birm

ania

(M

yanm

ar)

Para

guay

Indi

a

Paki

staacuten

Taila

ndia

EEU

U

Uru

guay

Viet

nam

Chi

na

Mun

do s

in

Chi

na

Existencias iniciales 1625 03 05 08 01 226 14 30 09 02 10 1090 535Produccioacuten 4991 08 71 132 06 1165 73 203 71 08 273 1485 3506Importaciones 436 00 08 00 00 00 00 03 09 00 05 30 406Demanda 4859 05 75 103 01 992 33 115 46 01 212 1427 3432Exportaciones 437 04 08 27 07 104 45 76 30 08 66 28 409Existencias finales 1757 02 01 11 00 295 09 45 14 01 11 1150 607

Existencias iniciales 1757 02 01 11 00 295 09 45 14 01 11 1150 607Produccioacuten 4961 08 71 127 07 1180 75 180 59 08 274 1467 3494Importaciones 412 00 09 00 00 00 00 03 10 00 04 24 388Demanda 4902 05 75 105 01 1023 33 115 42 01 215 1429 3473Exportaciones 422 03 05 22 06 102 44 75 31 08 63 32 390Existencias finales 1816 01 02 11 00 350 07 38 09 01 11 1180 636Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Wasde USDA

20182019 Estimado

20192020 Proyectado

Cuadro Nordm 3Arroz Balance de los principales paiacuteses exportadores

Abril 2020 (millones de toneladas)

46

Antildeo agriacutecola Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas) Rendimiento (qqmha)

200809 237 1273 538

200910 245 947 386

201011 251 1304 519

201112 240 1498 624

201213 210 1303 621

201314 224 1349 602

201415 237 1636 690

201516 265 1741 656

201617 209 1313 611

201718 295 1928 653

201819 262 1749 666

201920 264

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arrozAntildeos agriacutecolas 200809 a 201920

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

0

50

100

150

200

250

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

re

ndim

ient

o (q

qmh

a)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

nela

das)

Graacutefico 3 Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)

Produccioacuten (miles de toneladas) Superficie (miles de hectaacutereas) Rendimiento (qqmha)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

X48A0T

47

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Maule 22332 148508 665Biacuteo Biacuteo 4208 25501 606Paiacutes 26540 174008 656Maule 17395 111502 641Biacuteo Biacuteo 3542 16364 462Paiacutes 20937 127866 611Maule 27885 181536 651Biacuteo Biacuteo 1637 11273 689Paiacutes 29522 192808 653Maule 23083 154924 671Ntildeuble 3159 19973 632Paiacutes 26242 174897 666

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Antildeos agriacutecolas 201516 a 201819

201516

201617

20172018

20182019

X49A0T

48

Otros costos 106195

Total costos 984745

Fuente elaborado por Odepa

Incluye imprevistos y costo financiero (sin arriendo administracioacuten impuestos y contribuciones)

378400

Cuadro Nordm 6Arroz Costos de produccioacuten por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten mayo 2019 Temporada 2019 - 2020

Maule

Mano de obra

65

87150

Monto $ha

Regioacuten

Rendimiento quintales hectaacuterea

Iacutetem

Maquinaria

Insumos

413000

X50A0T

49

2008 60700 92817 0 153531

2009 63656 97501 0 161156 50

2010 47336 98411 0 145882 -952011 70402 83594 346 153650 532012 80885 93846 62 174669 1372013 70366 90686 2 161050 -782014 72838 90177 7217 155797 -332015 88322 118644 3019 203947 3092016 93964 103903 1219 196649 -362017 71605 133366 1483 203488 352018 107972 126281 4386 229868 1302019 97942 126281 3192 221032 -38

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 7

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Toneladas

AntildeosProduccioacuten

(rdto ind 50 -56)

Importacioacuten total (elaborado) Exportacioacuten total Disponibilidad

aparenteVariacioacuten anual

0

50

100

150

200

250

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Mile

s de

tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Produccioacuten (rdto ind 50 -56) Importacioacuten total (elaborado) Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X51A0T

50

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 8373 9235 9627 9765 8803Febrero 7156 11195 9984 9739 10115Marzo 7005 10121 13439 9720 10593Abril 11009 8924 13435 11090Mayo 7026 13124 15360 10562Junio 5377 12962 11596 10405Julio 6140 12561 10589 9905Agosto 10831 14282 12381 11502Septiembre 9556 9888 6745 11560Octubre 11965 8391 11079 8853Noviembre 9517 13242 10817 11852Diciembre 9950 7286 8315 11328Total 103903 131212 133366 126281 29511

Cuadro Nordm 8

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado (toneladas)Periacuteodo 2016-2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Periacuteodo 2018 - 2020

2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X52A0T

51

Meses2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var

Enero 8432 3683 279 1064 25 0 473 2827 9765 8803 -99Febrero 7553 5047 296 1997 105 160 756 2555 9739 10115 39Marzo 8005 5865 307 1064 380 162 900 3343 9720 10593 90Abril 7970 420 285 2134 11090Mayo 7093 588 799 1492 10562Junio 6637 643 570 1877 10405Julio 6712 588 120 1893 9905Agosto 9502 252 258 977 11502Septiembre 8903 447 120 1530 11560Octubre 6949 644 100 746 8853Noviembre 6088 698 101 4467 11852Diciembre 6372 1511 50 2893 11328Total 90216 14596 6673 4125 2913 322 20138 8724 126282 29511Participacioacuten 71 49 5 14 2 1 16 30 100 100

Argentina Paraguay

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)

2019-2020

Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

PakistaacutenUruguay

Argentina49

Uruguay14

Pakistaacuten1

Paraguay30

Otros6

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz 2020 ()

X53A0T

52

Coacutedigo aduanas

1006100010061090 10062000 10063010 10063020 10063090

10063101006302010063090

10064000

Antildeo Arroz paddy

Arroz descasca

rillado

Arroz semi o

blanqueado grano

partido lt que 5 en

peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que

5 pero lt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado grano

partido gt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado (total)

Arroz partido

2013 0 94 43420 39844 7422 90686 226062014 0 83 37927 50009 2240 90177 194882015 0 165 33427 79330 5746 118504 234042016 3 245 32469 63325 8110 103903 251582017 0 251 51251 71737 8223 131212 234802018 3 46 34146 88590 10629 133365 306892019 0 0 33153 84745 5123 123021 273812020 0 0 0 17867 1497 19364 7462

Cuadro Nordm 10

Chile Importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2013-2020

Volumen (toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Importaciones de arroz por tipo2018 2020

Arroz semi oblanqueado granopartido lt que 5 enpesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 5 pero ltque 15 en pesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 15 enpesoArroz semi o blanqueado(total)

Arroz partido

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

X54A0T

53

Coacutedigo aduanas 10063010 10063020 10063090100630101006302010063090

10064000

Antildeo

Arroz semi o blanqueado

grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 5 pero lt

que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

(total)Arroz partido

2013 570 583 637 581 3982014 582 549 875 568 3992015 532 517 561 523 4092016 511 447 551 475 3822017 549 473 548 507 3862018 549 514 634 531 3952019 531 440 646 473 357

2020 533 472 565 495 367

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de arroz por tipoCosto promedio ponderado de las importaciones efectuadas

Periacuteodo 2013 - 2020(USD tonelada CIF)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanascosto promedio en marzo de 2020

300

350

400

450

500

550

600

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2016-2020

Arroz semi o blanqueado grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado grano partido gt que 5 pero lt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado (total)

Arroz partidoFuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio en marzo de 2020

54

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

56

Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

260

270

280

290

300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

230

240

250

260

270

280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• Contenido Maiacutez
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• Contenido Arroz
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60

Temporada Stock inicial Produccioacuten Demanda Existencias finales

Relacioacuten stock finalconsumo

201112 100 467 460 105 23201213 107 472 469 110 23201314 111 478 482 107 22201415 114 479 478 114 24201516 128 473 468 133 28201617 143 491 484 150 31201718 150 495 482 163 34

201819 estimado 163 499 486 176 36

201920 proyectado 176 496 490 182 37Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

Cuadro Nordm 2

Balance mundial de oferta y demanda de arrozAbril 2020 (millones de toneladas)

467 472478 479

473 491 495

499496

460

469

482

478468

484 482

486490

20

22

24

26

28

30

32

34

36

38

40

430

440

450

460

470

480

490

500

510

exis

tenc

ias

final

esc

onsu

mo

millo

nes

de to

nela

das

Graacutefico Ndeg 2 Relacioacuten entre produccioacuten y demanda mundial de arroz a abril de 2020 (millones de toneladas)

Produccioacuten

Demanda

Relacioacuten stockfinalconsumo

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de WASDE USDA

45

Antildeos

Mun

do

Arg

entin

a

Bra

sil

Birm

ania

(M

yanm

ar)

Para

guay

Indi

a

Paki

staacuten

Taila

ndia

EEU

U

Uru

guay

Viet

nam

Chi

na

Mun

do s

in

Chi

na

Existencias iniciales 1625 03 05 08 01 226 14 30 09 02 10 1090 535Produccioacuten 4991 08 71 132 06 1165 73 203 71 08 273 1485 3506Importaciones 436 00 08 00 00 00 00 03 09 00 05 30 406Demanda 4859 05 75 103 01 992 33 115 46 01 212 1427 3432Exportaciones 437 04 08 27 07 104 45 76 30 08 66 28 409Existencias finales 1757 02 01 11 00 295 09 45 14 01 11 1150 607

Existencias iniciales 1757 02 01 11 00 295 09 45 14 01 11 1150 607Produccioacuten 4961 08 71 127 07 1180 75 180 59 08 274 1467 3494Importaciones 412 00 09 00 00 00 00 03 10 00 04 24 388Demanda 4902 05 75 105 01 1023 33 115 42 01 215 1429 3473Exportaciones 422 03 05 22 06 102 44 75 31 08 63 32 390Existencias finales 1816 01 02 11 00 350 07 38 09 01 11 1180 636Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Wasde USDA

20182019 Estimado

20192020 Proyectado

Cuadro Nordm 3Arroz Balance de los principales paiacuteses exportadores

Abril 2020 (millones de toneladas)

46

Antildeo agriacutecola Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas) Rendimiento (qqmha)

200809 237 1273 538

200910 245 947 386

201011 251 1304 519

201112 240 1498 624

201213 210 1303 621

201314 224 1349 602

201415 237 1636 690

201516 265 1741 656

201617 209 1313 611

201718 295 1928 653

201819 262 1749 666

201920 264

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arrozAntildeos agriacutecolas 200809 a 201920

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

0

50

100

150

200

250

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

re

ndim

ient

o (q

qmh

a)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

nela

das)

Graacutefico 3 Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)

Produccioacuten (miles de toneladas) Superficie (miles de hectaacutereas) Rendimiento (qqmha)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

X48A0T

47

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Maule 22332 148508 665Biacuteo Biacuteo 4208 25501 606Paiacutes 26540 174008 656Maule 17395 111502 641Biacuteo Biacuteo 3542 16364 462Paiacutes 20937 127866 611Maule 27885 181536 651Biacuteo Biacuteo 1637 11273 689Paiacutes 29522 192808 653Maule 23083 154924 671Ntildeuble 3159 19973 632Paiacutes 26242 174897 666

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Antildeos agriacutecolas 201516 a 201819

201516

201617

20172018

20182019

X49A0T

48

Otros costos 106195

Total costos 984745

Fuente elaborado por Odepa

Incluye imprevistos y costo financiero (sin arriendo administracioacuten impuestos y contribuciones)

378400

Cuadro Nordm 6Arroz Costos de produccioacuten por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten mayo 2019 Temporada 2019 - 2020

Maule

Mano de obra

65

87150

Monto $ha

Regioacuten

Rendimiento quintales hectaacuterea

Iacutetem

Maquinaria

Insumos

413000

X50A0T

49

2008 60700 92817 0 153531

2009 63656 97501 0 161156 50

2010 47336 98411 0 145882 -952011 70402 83594 346 153650 532012 80885 93846 62 174669 1372013 70366 90686 2 161050 -782014 72838 90177 7217 155797 -332015 88322 118644 3019 203947 3092016 93964 103903 1219 196649 -362017 71605 133366 1483 203488 352018 107972 126281 4386 229868 1302019 97942 126281 3192 221032 -38

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 7

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Toneladas

AntildeosProduccioacuten

(rdto ind 50 -56)

Importacioacuten total (elaborado) Exportacioacuten total Disponibilidad

aparenteVariacioacuten anual

0

50

100

150

200

250

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Mile

s de

tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Produccioacuten (rdto ind 50 -56) Importacioacuten total (elaborado) Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X51A0T

50

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 8373 9235 9627 9765 8803Febrero 7156 11195 9984 9739 10115Marzo 7005 10121 13439 9720 10593Abril 11009 8924 13435 11090Mayo 7026 13124 15360 10562Junio 5377 12962 11596 10405Julio 6140 12561 10589 9905Agosto 10831 14282 12381 11502Septiembre 9556 9888 6745 11560Octubre 11965 8391 11079 8853Noviembre 9517 13242 10817 11852Diciembre 9950 7286 8315 11328Total 103903 131212 133366 126281 29511

Cuadro Nordm 8

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado (toneladas)Periacuteodo 2016-2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Periacuteodo 2018 - 2020

2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X52A0T

51

Meses2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var

Enero 8432 3683 279 1064 25 0 473 2827 9765 8803 -99Febrero 7553 5047 296 1997 105 160 756 2555 9739 10115 39Marzo 8005 5865 307 1064 380 162 900 3343 9720 10593 90Abril 7970 420 285 2134 11090Mayo 7093 588 799 1492 10562Junio 6637 643 570 1877 10405Julio 6712 588 120 1893 9905Agosto 9502 252 258 977 11502Septiembre 8903 447 120 1530 11560Octubre 6949 644 100 746 8853Noviembre 6088 698 101 4467 11852Diciembre 6372 1511 50 2893 11328Total 90216 14596 6673 4125 2913 322 20138 8724 126282 29511Participacioacuten 71 49 5 14 2 1 16 30 100 100

Argentina Paraguay

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)

2019-2020

Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

PakistaacutenUruguay

Argentina49

Uruguay14

Pakistaacuten1

Paraguay30

Otros6

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz 2020 ()

X53A0T

52

Coacutedigo aduanas

1006100010061090 10062000 10063010 10063020 10063090

10063101006302010063090

10064000

Antildeo Arroz paddy

Arroz descasca

rillado

Arroz semi o

blanqueado grano

partido lt que 5 en

peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que

5 pero lt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado grano

partido gt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado (total)

Arroz partido

2013 0 94 43420 39844 7422 90686 226062014 0 83 37927 50009 2240 90177 194882015 0 165 33427 79330 5746 118504 234042016 3 245 32469 63325 8110 103903 251582017 0 251 51251 71737 8223 131212 234802018 3 46 34146 88590 10629 133365 306892019 0 0 33153 84745 5123 123021 273812020 0 0 0 17867 1497 19364 7462

Cuadro Nordm 10

Chile Importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2013-2020

Volumen (toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Importaciones de arroz por tipo2018 2020

Arroz semi oblanqueado granopartido lt que 5 enpesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 5 pero ltque 15 en pesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 15 enpesoArroz semi o blanqueado(total)

Arroz partido

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

X54A0T

53

Coacutedigo aduanas 10063010 10063020 10063090100630101006302010063090

10064000

Antildeo

Arroz semi o blanqueado

grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 5 pero lt

que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

(total)Arroz partido

2013 570 583 637 581 3982014 582 549 875 568 3992015 532 517 561 523 4092016 511 447 551 475 3822017 549 473 548 507 3862018 549 514 634 531 3952019 531 440 646 473 357

2020 533 472 565 495 367

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de arroz por tipoCosto promedio ponderado de las importaciones efectuadas

Periacuteodo 2013 - 2020(USD tonelada CIF)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanascosto promedio en marzo de 2020

300

350

400

450

500

550

600

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2016-2020

Arroz semi o blanqueado grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado grano partido gt que 5 pero lt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado (total)

Arroz partidoFuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio en marzo de 2020

54

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

56

Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

260

270

280

290

300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

230

240

250

260

270

280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• Contenido Maiacutez
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• Contenido Arroz
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60

Antildeos

Mun

do

Arg

entin

a

Bra

sil

Birm

ania

(M

yanm

ar)

Para

guay

Indi

a

Paki

staacuten

Taila

ndia

EEU

U

Uru

guay

Viet

nam

Chi

na

Mun

do s

in

Chi

na

Existencias iniciales 1625 03 05 08 01 226 14 30 09 02 10 1090 535Produccioacuten 4991 08 71 132 06 1165 73 203 71 08 273 1485 3506Importaciones 436 00 08 00 00 00 00 03 09 00 05 30 406Demanda 4859 05 75 103 01 992 33 115 46 01 212 1427 3432Exportaciones 437 04 08 27 07 104 45 76 30 08 66 28 409Existencias finales 1757 02 01 11 00 295 09 45 14 01 11 1150 607

Existencias iniciales 1757 02 01 11 00 295 09 45 14 01 11 1150 607Produccioacuten 4961 08 71 127 07 1180 75 180 59 08 274 1467 3494Importaciones 412 00 09 00 00 00 00 03 10 00 04 24 388Demanda 4902 05 75 105 01 1023 33 115 42 01 215 1429 3473Exportaciones 422 03 05 22 06 102 44 75 31 08 63 32 390Existencias finales 1816 01 02 11 00 350 07 38 09 01 11 1180 636Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Wasde USDA

20182019 Estimado

20192020 Proyectado

Cuadro Nordm 3Arroz Balance de los principales paiacuteses exportadores

Abril 2020 (millones de toneladas)

46

Antildeo agriacutecola Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas) Rendimiento (qqmha)

200809 237 1273 538

200910 245 947 386

201011 251 1304 519

201112 240 1498 624

201213 210 1303 621

201314 224 1349 602

201415 237 1636 690

201516 265 1741 656

201617 209 1313 611

201718 295 1928 653

201819 262 1749 666

201920 264

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arrozAntildeos agriacutecolas 200809 a 201920

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

0

50

100

150

200

250

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

re

ndim

ient

o (q

qmh

a)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

nela

das)

Graacutefico 3 Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)

Produccioacuten (miles de toneladas) Superficie (miles de hectaacutereas) Rendimiento (qqmha)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

X48A0T

47

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Maule 22332 148508 665Biacuteo Biacuteo 4208 25501 606Paiacutes 26540 174008 656Maule 17395 111502 641Biacuteo Biacuteo 3542 16364 462Paiacutes 20937 127866 611Maule 27885 181536 651Biacuteo Biacuteo 1637 11273 689Paiacutes 29522 192808 653Maule 23083 154924 671Ntildeuble 3159 19973 632Paiacutes 26242 174897 666

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Antildeos agriacutecolas 201516 a 201819

201516

201617

20172018

20182019

X49A0T

48

Otros costos 106195

Total costos 984745

Fuente elaborado por Odepa

Incluye imprevistos y costo financiero (sin arriendo administracioacuten impuestos y contribuciones)

378400

Cuadro Nordm 6Arroz Costos de produccioacuten por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten mayo 2019 Temporada 2019 - 2020

Maule

Mano de obra

65

87150

Monto $ha

Regioacuten

Rendimiento quintales hectaacuterea

Iacutetem

Maquinaria

Insumos

413000

X50A0T

49

2008 60700 92817 0 153531

2009 63656 97501 0 161156 50

2010 47336 98411 0 145882 -952011 70402 83594 346 153650 532012 80885 93846 62 174669 1372013 70366 90686 2 161050 -782014 72838 90177 7217 155797 -332015 88322 118644 3019 203947 3092016 93964 103903 1219 196649 -362017 71605 133366 1483 203488 352018 107972 126281 4386 229868 1302019 97942 126281 3192 221032 -38

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 7

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Toneladas

AntildeosProduccioacuten

(rdto ind 50 -56)

Importacioacuten total (elaborado) Exportacioacuten total Disponibilidad

aparenteVariacioacuten anual

0

50

100

150

200

250

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Mile

s de

tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Produccioacuten (rdto ind 50 -56) Importacioacuten total (elaborado) Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X51A0T

50

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 8373 9235 9627 9765 8803Febrero 7156 11195 9984 9739 10115Marzo 7005 10121 13439 9720 10593Abril 11009 8924 13435 11090Mayo 7026 13124 15360 10562Junio 5377 12962 11596 10405Julio 6140 12561 10589 9905Agosto 10831 14282 12381 11502Septiembre 9556 9888 6745 11560Octubre 11965 8391 11079 8853Noviembre 9517 13242 10817 11852Diciembre 9950 7286 8315 11328Total 103903 131212 133366 126281 29511

Cuadro Nordm 8

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado (toneladas)Periacuteodo 2016-2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Periacuteodo 2018 - 2020

2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X52A0T

51

Meses2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var

Enero 8432 3683 279 1064 25 0 473 2827 9765 8803 -99Febrero 7553 5047 296 1997 105 160 756 2555 9739 10115 39Marzo 8005 5865 307 1064 380 162 900 3343 9720 10593 90Abril 7970 420 285 2134 11090Mayo 7093 588 799 1492 10562Junio 6637 643 570 1877 10405Julio 6712 588 120 1893 9905Agosto 9502 252 258 977 11502Septiembre 8903 447 120 1530 11560Octubre 6949 644 100 746 8853Noviembre 6088 698 101 4467 11852Diciembre 6372 1511 50 2893 11328Total 90216 14596 6673 4125 2913 322 20138 8724 126282 29511Participacioacuten 71 49 5 14 2 1 16 30 100 100

Argentina Paraguay

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)

2019-2020

Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

PakistaacutenUruguay

Argentina49

Uruguay14

Pakistaacuten1

Paraguay30

Otros6

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz 2020 ()

X53A0T

52

Coacutedigo aduanas

1006100010061090 10062000 10063010 10063020 10063090

10063101006302010063090

10064000

Antildeo Arroz paddy

Arroz descasca

rillado

Arroz semi o

blanqueado grano

partido lt que 5 en

peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que

5 pero lt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado grano

partido gt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado (total)

Arroz partido

2013 0 94 43420 39844 7422 90686 226062014 0 83 37927 50009 2240 90177 194882015 0 165 33427 79330 5746 118504 234042016 3 245 32469 63325 8110 103903 251582017 0 251 51251 71737 8223 131212 234802018 3 46 34146 88590 10629 133365 306892019 0 0 33153 84745 5123 123021 273812020 0 0 0 17867 1497 19364 7462

Cuadro Nordm 10

Chile Importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2013-2020

Volumen (toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Importaciones de arroz por tipo2018 2020

Arroz semi oblanqueado granopartido lt que 5 enpesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 5 pero ltque 15 en pesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 15 enpesoArroz semi o blanqueado(total)

Arroz partido

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

X54A0T

53

Coacutedigo aduanas 10063010 10063020 10063090100630101006302010063090

10064000

Antildeo

Arroz semi o blanqueado

grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 5 pero lt

que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

(total)Arroz partido

2013 570 583 637 581 3982014 582 549 875 568 3992015 532 517 561 523 4092016 511 447 551 475 3822017 549 473 548 507 3862018 549 514 634 531 3952019 531 440 646 473 357

2020 533 472 565 495 367

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de arroz por tipoCosto promedio ponderado de las importaciones efectuadas

Periacuteodo 2013 - 2020(USD tonelada CIF)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanascosto promedio en marzo de 2020

300

350

400

450

500

550

600

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2016-2020

Arroz semi o blanqueado grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado grano partido gt que 5 pero lt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado (total)

Arroz partidoFuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio en marzo de 2020

54

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

56

Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

260

270

280

290

300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

230

240

250

260

270

280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• Contenido Maiacutez
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• Contenido Arroz
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60

Antildeo agriacutecola Superficie (miles de hectaacutereas)

Produccioacuten (miles de toneladas) Rendimiento (qqmha)

200809 237 1273 538

200910 245 947 386

201011 251 1304 519

201112 240 1498 624

201213 210 1303 621

201314 224 1349 602

201415 237 1636 690

201516 265 1741 656

201617 209 1313 611

201718 295 1928 653

201819 262 1749 666

201920 264

Cuadro Nordm 4

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento nacional de arrozAntildeos agriacutecolas 200809 a 201920

Encuesta Estimaciones de superficie sembrada (Marzo 2020)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Instituto Nacional de Estadiacutesticas (INE)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

0

50

100

150

200

250

Supe

rfici

e (m

iles

de h

a) y

re

ndim

ient

o (q

qmh

a)

Prod

ucci

oacuten (m

iles

de to

nela

das)

Graacutefico 3 Evolucioacuten de la superficie sembrada (miles de hectaacutereas) la produccioacuten nacional de arroz (miles de toneladas) y el rendimiento (qqmha)

Produccioacuten (miles de toneladas) Superficie (miles de hectaacutereas) Rendimiento (qqmha)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

X48A0T

47

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Maule 22332 148508 665Biacuteo Biacuteo 4208 25501 606Paiacutes 26540 174008 656Maule 17395 111502 641Biacuteo Biacuteo 3542 16364 462Paiacutes 20937 127866 611Maule 27885 181536 651Biacuteo Biacuteo 1637 11273 689Paiacutes 29522 192808 653Maule 23083 154924 671Ntildeuble 3159 19973 632Paiacutes 26242 174897 666

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Antildeos agriacutecolas 201516 a 201819

201516

201617

20172018

20182019

X49A0T

48

Otros costos 106195

Total costos 984745

Fuente elaborado por Odepa

Incluye imprevistos y costo financiero (sin arriendo administracioacuten impuestos y contribuciones)

378400

Cuadro Nordm 6Arroz Costos de produccioacuten por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten mayo 2019 Temporada 2019 - 2020

Maule

Mano de obra

65

87150

Monto $ha

Regioacuten

Rendimiento quintales hectaacuterea

Iacutetem

Maquinaria

Insumos

413000

X50A0T

49

2008 60700 92817 0 153531

2009 63656 97501 0 161156 50

2010 47336 98411 0 145882 -952011 70402 83594 346 153650 532012 80885 93846 62 174669 1372013 70366 90686 2 161050 -782014 72838 90177 7217 155797 -332015 88322 118644 3019 203947 3092016 93964 103903 1219 196649 -362017 71605 133366 1483 203488 352018 107972 126281 4386 229868 1302019 97942 126281 3192 221032 -38

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 7

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Toneladas

AntildeosProduccioacuten

(rdto ind 50 -56)

Importacioacuten total (elaborado) Exportacioacuten total Disponibilidad

aparenteVariacioacuten anual

0

50

100

150

200

250

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Mile

s de

tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Produccioacuten (rdto ind 50 -56) Importacioacuten total (elaborado) Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X51A0T

50

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 8373 9235 9627 9765 8803Febrero 7156 11195 9984 9739 10115Marzo 7005 10121 13439 9720 10593Abril 11009 8924 13435 11090Mayo 7026 13124 15360 10562Junio 5377 12962 11596 10405Julio 6140 12561 10589 9905Agosto 10831 14282 12381 11502Septiembre 9556 9888 6745 11560Octubre 11965 8391 11079 8853Noviembre 9517 13242 10817 11852Diciembre 9950 7286 8315 11328Total 103903 131212 133366 126281 29511

Cuadro Nordm 8

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado (toneladas)Periacuteodo 2016-2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Periacuteodo 2018 - 2020

2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X52A0T

51

Meses2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var

Enero 8432 3683 279 1064 25 0 473 2827 9765 8803 -99Febrero 7553 5047 296 1997 105 160 756 2555 9739 10115 39Marzo 8005 5865 307 1064 380 162 900 3343 9720 10593 90Abril 7970 420 285 2134 11090Mayo 7093 588 799 1492 10562Junio 6637 643 570 1877 10405Julio 6712 588 120 1893 9905Agosto 9502 252 258 977 11502Septiembre 8903 447 120 1530 11560Octubre 6949 644 100 746 8853Noviembre 6088 698 101 4467 11852Diciembre 6372 1511 50 2893 11328Total 90216 14596 6673 4125 2913 322 20138 8724 126282 29511Participacioacuten 71 49 5 14 2 1 16 30 100 100

Argentina Paraguay

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)

2019-2020

Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

PakistaacutenUruguay

Argentina49

Uruguay14

Pakistaacuten1

Paraguay30

Otros6

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz 2020 ()

X53A0T

52

Coacutedigo aduanas

1006100010061090 10062000 10063010 10063020 10063090

10063101006302010063090

10064000

Antildeo Arroz paddy

Arroz descasca

rillado

Arroz semi o

blanqueado grano

partido lt que 5 en

peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que

5 pero lt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado grano

partido gt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado (total)

Arroz partido

2013 0 94 43420 39844 7422 90686 226062014 0 83 37927 50009 2240 90177 194882015 0 165 33427 79330 5746 118504 234042016 3 245 32469 63325 8110 103903 251582017 0 251 51251 71737 8223 131212 234802018 3 46 34146 88590 10629 133365 306892019 0 0 33153 84745 5123 123021 273812020 0 0 0 17867 1497 19364 7462

Cuadro Nordm 10

Chile Importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2013-2020

Volumen (toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Importaciones de arroz por tipo2018 2020

Arroz semi oblanqueado granopartido lt que 5 enpesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 5 pero ltque 15 en pesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 15 enpesoArroz semi o blanqueado(total)

Arroz partido

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

X54A0T

53

Coacutedigo aduanas 10063010 10063020 10063090100630101006302010063090

10064000

Antildeo

Arroz semi o blanqueado

grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 5 pero lt

que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

(total)Arroz partido

2013 570 583 637 581 3982014 582 549 875 568 3992015 532 517 561 523 4092016 511 447 551 475 3822017 549 473 548 507 3862018 549 514 634 531 3952019 531 440 646 473 357

2020 533 472 565 495 367

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de arroz por tipoCosto promedio ponderado de las importaciones efectuadas

Periacuteodo 2013 - 2020(USD tonelada CIF)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanascosto promedio en marzo de 2020

300

350

400

450

500

550

600

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2016-2020

Arroz semi o blanqueado grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado grano partido gt que 5 pero lt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado (total)

Arroz partidoFuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio en marzo de 2020

54

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

56

Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

260

270

280

290

300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

230

240

250

260

270

280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• Contenido Maiacutez
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• Contenido Arroz
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60

Antildeo agriacutecola Regioacuten Superficie (hectaacutereas)

Produccioacuten (toneladas)

Rendimiento (quintaleshectaacuterea)

Maule 22332 148508 665Biacuteo Biacuteo 4208 25501 606Paiacutes 26540 174008 656Maule 17395 111502 641Biacuteo Biacuteo 3542 16364 462Paiacutes 20937 127866 611Maule 27885 181536 651Biacuteo Biacuteo 1637 11273 689Paiacutes 29522 192808 653Maule 23083 154924 671Ntildeuble 3159 19973 632Paiacutes 26242 174897 666

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del INE

Cuadro Nordm 5

Chile Superficie produccioacuten y rendimiento regional de arroz Incluye semilleros de arroz

Antildeos agriacutecolas 201516 a 201819

201516

201617

20172018

20182019

X49A0T

48

Otros costos 106195

Total costos 984745

Fuente elaborado por Odepa

Incluye imprevistos y costo financiero (sin arriendo administracioacuten impuestos y contribuciones)

378400

Cuadro Nordm 6Arroz Costos de produccioacuten por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten mayo 2019 Temporada 2019 - 2020

Maule

Mano de obra

65

87150

Monto $ha

Regioacuten

Rendimiento quintales hectaacuterea

Iacutetem

Maquinaria

Insumos

413000

X50A0T

49

2008 60700 92817 0 153531

2009 63656 97501 0 161156 50

2010 47336 98411 0 145882 -952011 70402 83594 346 153650 532012 80885 93846 62 174669 1372013 70366 90686 2 161050 -782014 72838 90177 7217 155797 -332015 88322 118644 3019 203947 3092016 93964 103903 1219 196649 -362017 71605 133366 1483 203488 352018 107972 126281 4386 229868 1302019 97942 126281 3192 221032 -38

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 7

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Toneladas

AntildeosProduccioacuten

(rdto ind 50 -56)

Importacioacuten total (elaborado) Exportacioacuten total Disponibilidad

aparenteVariacioacuten anual

0

50

100

150

200

250

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Mile

s de

tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Produccioacuten (rdto ind 50 -56) Importacioacuten total (elaborado) Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X51A0T

50

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 8373 9235 9627 9765 8803Febrero 7156 11195 9984 9739 10115Marzo 7005 10121 13439 9720 10593Abril 11009 8924 13435 11090Mayo 7026 13124 15360 10562Junio 5377 12962 11596 10405Julio 6140 12561 10589 9905Agosto 10831 14282 12381 11502Septiembre 9556 9888 6745 11560Octubre 11965 8391 11079 8853Noviembre 9517 13242 10817 11852Diciembre 9950 7286 8315 11328Total 103903 131212 133366 126281 29511

Cuadro Nordm 8

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado (toneladas)Periacuteodo 2016-2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Periacuteodo 2018 - 2020

2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X52A0T

51

Meses2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var

Enero 8432 3683 279 1064 25 0 473 2827 9765 8803 -99Febrero 7553 5047 296 1997 105 160 756 2555 9739 10115 39Marzo 8005 5865 307 1064 380 162 900 3343 9720 10593 90Abril 7970 420 285 2134 11090Mayo 7093 588 799 1492 10562Junio 6637 643 570 1877 10405Julio 6712 588 120 1893 9905Agosto 9502 252 258 977 11502Septiembre 8903 447 120 1530 11560Octubre 6949 644 100 746 8853Noviembre 6088 698 101 4467 11852Diciembre 6372 1511 50 2893 11328Total 90216 14596 6673 4125 2913 322 20138 8724 126282 29511Participacioacuten 71 49 5 14 2 1 16 30 100 100

Argentina Paraguay

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)

2019-2020

Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

PakistaacutenUruguay

Argentina49

Uruguay14

Pakistaacuten1

Paraguay30

Otros6

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz 2020 ()

X53A0T

52

Coacutedigo aduanas

1006100010061090 10062000 10063010 10063020 10063090

10063101006302010063090

10064000

Antildeo Arroz paddy

Arroz descasca

rillado

Arroz semi o

blanqueado grano

partido lt que 5 en

peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que

5 pero lt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado grano

partido gt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado (total)

Arroz partido

2013 0 94 43420 39844 7422 90686 226062014 0 83 37927 50009 2240 90177 194882015 0 165 33427 79330 5746 118504 234042016 3 245 32469 63325 8110 103903 251582017 0 251 51251 71737 8223 131212 234802018 3 46 34146 88590 10629 133365 306892019 0 0 33153 84745 5123 123021 273812020 0 0 0 17867 1497 19364 7462

Cuadro Nordm 10

Chile Importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2013-2020

Volumen (toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Importaciones de arroz por tipo2018 2020

Arroz semi oblanqueado granopartido lt que 5 enpesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 5 pero ltque 15 en pesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 15 enpesoArroz semi o blanqueado(total)

Arroz partido

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

X54A0T

53

Coacutedigo aduanas 10063010 10063020 10063090100630101006302010063090

10064000

Antildeo

Arroz semi o blanqueado

grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 5 pero lt

que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

(total)Arroz partido

2013 570 583 637 581 3982014 582 549 875 568 3992015 532 517 561 523 4092016 511 447 551 475 3822017 549 473 548 507 3862018 549 514 634 531 3952019 531 440 646 473 357

2020 533 472 565 495 367

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de arroz por tipoCosto promedio ponderado de las importaciones efectuadas

Periacuteodo 2013 - 2020(USD tonelada CIF)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanascosto promedio en marzo de 2020

300

350

400

450

500

550

600

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2016-2020

Arroz semi o blanqueado grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado grano partido gt que 5 pero lt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado (total)

Arroz partidoFuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio en marzo de 2020

54

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

56

Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

260

270

280

290

300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

230

240

250

260

270

280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• Contenido Maiacutez
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• Contenido Arroz
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60

Otros costos 106195

Total costos 984745

Fuente elaborado por Odepa

Incluye imprevistos y costo financiero (sin arriendo administracioacuten impuestos y contribuciones)

378400

Cuadro Nordm 6Arroz Costos de produccioacuten por hectaacuterea seguacuten rendimiento esperado ($ha)

Fecha de publicacioacuten mayo 2019 Temporada 2019 - 2020

Maule

Mano de obra

65

87150

Monto $ha

Regioacuten

Rendimiento quintales hectaacuterea

Iacutetem

Maquinaria

Insumos

413000

X50A0T

49

2008 60700 92817 0 153531

2009 63656 97501 0 161156 50

2010 47336 98411 0 145882 -952011 70402 83594 346 153650 532012 80885 93846 62 174669 1372013 70366 90686 2 161050 -782014 72838 90177 7217 155797 -332015 88322 118644 3019 203947 3092016 93964 103903 1219 196649 -362017 71605 133366 1483 203488 352018 107972 126281 4386 229868 1302019 97942 126281 3192 221032 -38

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 7

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Toneladas

AntildeosProduccioacuten

(rdto ind 50 -56)

Importacioacuten total (elaborado) Exportacioacuten total Disponibilidad

aparenteVariacioacuten anual

0

50

100

150

200

250

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Mile

s de

tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Produccioacuten (rdto ind 50 -56) Importacioacuten total (elaborado) Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X51A0T

50

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 8373 9235 9627 9765 8803Febrero 7156 11195 9984 9739 10115Marzo 7005 10121 13439 9720 10593Abril 11009 8924 13435 11090Mayo 7026 13124 15360 10562Junio 5377 12962 11596 10405Julio 6140 12561 10589 9905Agosto 10831 14282 12381 11502Septiembre 9556 9888 6745 11560Octubre 11965 8391 11079 8853Noviembre 9517 13242 10817 11852Diciembre 9950 7286 8315 11328Total 103903 131212 133366 126281 29511

Cuadro Nordm 8

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado (toneladas)Periacuteodo 2016-2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Periacuteodo 2018 - 2020

2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X52A0T

51

Meses2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var

Enero 8432 3683 279 1064 25 0 473 2827 9765 8803 -99Febrero 7553 5047 296 1997 105 160 756 2555 9739 10115 39Marzo 8005 5865 307 1064 380 162 900 3343 9720 10593 90Abril 7970 420 285 2134 11090Mayo 7093 588 799 1492 10562Junio 6637 643 570 1877 10405Julio 6712 588 120 1893 9905Agosto 9502 252 258 977 11502Septiembre 8903 447 120 1530 11560Octubre 6949 644 100 746 8853Noviembre 6088 698 101 4467 11852Diciembre 6372 1511 50 2893 11328Total 90216 14596 6673 4125 2913 322 20138 8724 126282 29511Participacioacuten 71 49 5 14 2 1 16 30 100 100

Argentina Paraguay

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)

2019-2020

Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

PakistaacutenUruguay

Argentina49

Uruguay14

Pakistaacuten1

Paraguay30

Otros6

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz 2020 ()

X53A0T

52

Coacutedigo aduanas

1006100010061090 10062000 10063010 10063020 10063090

10063101006302010063090

10064000

Antildeo Arroz paddy

Arroz descasca

rillado

Arroz semi o

blanqueado grano

partido lt que 5 en

peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que

5 pero lt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado grano

partido gt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado (total)

Arroz partido

2013 0 94 43420 39844 7422 90686 226062014 0 83 37927 50009 2240 90177 194882015 0 165 33427 79330 5746 118504 234042016 3 245 32469 63325 8110 103903 251582017 0 251 51251 71737 8223 131212 234802018 3 46 34146 88590 10629 133365 306892019 0 0 33153 84745 5123 123021 273812020 0 0 0 17867 1497 19364 7462

Cuadro Nordm 10

Chile Importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2013-2020

Volumen (toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Importaciones de arroz por tipo2018 2020

Arroz semi oblanqueado granopartido lt que 5 enpesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 5 pero ltque 15 en pesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 15 enpesoArroz semi o blanqueado(total)

Arroz partido

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

X54A0T

53

Coacutedigo aduanas 10063010 10063020 10063090100630101006302010063090

10064000

Antildeo

Arroz semi o blanqueado

grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 5 pero lt

que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

(total)Arroz partido

2013 570 583 637 581 3982014 582 549 875 568 3992015 532 517 561 523 4092016 511 447 551 475 3822017 549 473 548 507 3862018 549 514 634 531 3952019 531 440 646 473 357

2020 533 472 565 495 367

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de arroz por tipoCosto promedio ponderado de las importaciones efectuadas

Periacuteodo 2013 - 2020(USD tonelada CIF)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanascosto promedio en marzo de 2020

300

350

400

450

500

550

600

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2016-2020

Arroz semi o blanqueado grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado grano partido gt que 5 pero lt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado (total)

Arroz partidoFuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio en marzo de 2020

54

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

56

Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

260

270

280

290

300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

230

240

250

260

270

280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• Contenido Maiacutez
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• Contenido Arroz
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60

2008 60700 92817 0 153531

2009 63656 97501 0 161156 50

2010 47336 98411 0 145882 -952011 70402 83594 346 153650 532012 80885 93846 62 174669 1372013 70366 90686 2 161050 -782014 72838 90177 7217 155797 -332015 88322 118644 3019 203947 3092016 93964 103903 1219 196649 -362017 71605 133366 1483 203488 352018 107972 126281 4386 229868 1302019 97942 126281 3192 221032 -38

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 7

Chile Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Toneladas

AntildeosProduccioacuten

(rdto ind 50 -56)

Importacioacuten total (elaborado) Exportacioacuten total Disponibilidad

aparenteVariacioacuten anual

0

50

100

150

200

250

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Mile

s de

tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 4 Produccioacuten importacioacuten y disponibilidad aparente de arroz elaboradoPeriacuteodo 2008 - 2019

Produccioacuten (rdto ind 50 -56) Importacioacuten total (elaborado) Disponibilidad aparente

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

X51A0T

50

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 8373 9235 9627 9765 8803Febrero 7156 11195 9984 9739 10115Marzo 7005 10121 13439 9720 10593Abril 11009 8924 13435 11090Mayo 7026 13124 15360 10562Junio 5377 12962 11596 10405Julio 6140 12561 10589 9905Agosto 10831 14282 12381 11502Septiembre 9556 9888 6745 11560Octubre 11965 8391 11079 8853Noviembre 9517 13242 10817 11852Diciembre 9950 7286 8315 11328Total 103903 131212 133366 126281 29511

Cuadro Nordm 8

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado (toneladas)Periacuteodo 2016-2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Periacuteodo 2018 - 2020

2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X52A0T

51

Meses2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var

Enero 8432 3683 279 1064 25 0 473 2827 9765 8803 -99Febrero 7553 5047 296 1997 105 160 756 2555 9739 10115 39Marzo 8005 5865 307 1064 380 162 900 3343 9720 10593 90Abril 7970 420 285 2134 11090Mayo 7093 588 799 1492 10562Junio 6637 643 570 1877 10405Julio 6712 588 120 1893 9905Agosto 9502 252 258 977 11502Septiembre 8903 447 120 1530 11560Octubre 6949 644 100 746 8853Noviembre 6088 698 101 4467 11852Diciembre 6372 1511 50 2893 11328Total 90216 14596 6673 4125 2913 322 20138 8724 126282 29511Participacioacuten 71 49 5 14 2 1 16 30 100 100

Argentina Paraguay

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)

2019-2020

Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

PakistaacutenUruguay

Argentina49

Uruguay14

Pakistaacuten1

Paraguay30

Otros6

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz 2020 ()

X53A0T

52

Coacutedigo aduanas

1006100010061090 10062000 10063010 10063020 10063090

10063101006302010063090

10064000

Antildeo Arroz paddy

Arroz descasca

rillado

Arroz semi o

blanqueado grano

partido lt que 5 en

peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que

5 pero lt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado grano

partido gt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado (total)

Arroz partido

2013 0 94 43420 39844 7422 90686 226062014 0 83 37927 50009 2240 90177 194882015 0 165 33427 79330 5746 118504 234042016 3 245 32469 63325 8110 103903 251582017 0 251 51251 71737 8223 131212 234802018 3 46 34146 88590 10629 133365 306892019 0 0 33153 84745 5123 123021 273812020 0 0 0 17867 1497 19364 7462

Cuadro Nordm 10

Chile Importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2013-2020

Volumen (toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Importaciones de arroz por tipo2018 2020

Arroz semi oblanqueado granopartido lt que 5 enpesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 5 pero ltque 15 en pesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 15 enpesoArroz semi o blanqueado(total)

Arroz partido

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

X54A0T

53

Coacutedigo aduanas 10063010 10063020 10063090100630101006302010063090

10064000

Antildeo

Arroz semi o blanqueado

grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 5 pero lt

que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

(total)Arroz partido

2013 570 583 637 581 3982014 582 549 875 568 3992015 532 517 561 523 4092016 511 447 551 475 3822017 549 473 548 507 3862018 549 514 634 531 3952019 531 440 646 473 357

2020 533 472 565 495 367

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de arroz por tipoCosto promedio ponderado de las importaciones efectuadas

Periacuteodo 2013 - 2020(USD tonelada CIF)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanascosto promedio en marzo de 2020

300

350

400

450

500

550

600

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2016-2020

Arroz semi o blanqueado grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado grano partido gt que 5 pero lt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado (total)

Arroz partidoFuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio en marzo de 2020

54

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

56

Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

260

270

280

290

300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

230

240

250

260

270

280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
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• 18
• 19
• 20
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• 26
• 27
• Contenido Maiacutez
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• Contenido Arroz
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60

Antildeo 2016 2017 2018 2019 2020Enero 8373 9235 9627 9765 8803Febrero 7156 11195 9984 9739 10115Marzo 7005 10121 13439 9720 10593Abril 11009 8924 13435 11090Mayo 7026 13124 15360 10562Junio 5377 12962 11596 10405Julio 6140 12561 10589 9905Agosto 10831 14282 12381 11502Septiembre 9556 9888 6745 11560Octubre 11965 8391 11079 8853Noviembre 9517 13242 10817 11852Diciembre 9950 7286 8315 11328Total 103903 131212 133366 126281 29511

Cuadro Nordm 8

Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado (toneladas)Periacuteodo 2016-2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

Tone

lada

s

Graacutefico Ndeg 5 Chile Evolucioacuten mensual de las importaciones de arroz elaborado

Periacuteodo 2018 - 2020

2018 2019 2020

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

X52A0T

51

Meses2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var

Enero 8432 3683 279 1064 25 0 473 2827 9765 8803 -99Febrero 7553 5047 296 1997 105 160 756 2555 9739 10115 39Marzo 8005 5865 307 1064 380 162 900 3343 9720 10593 90Abril 7970 420 285 2134 11090Mayo 7093 588 799 1492 10562Junio 6637 643 570 1877 10405Julio 6712 588 120 1893 9905Agosto 9502 252 258 977 11502Septiembre 8903 447 120 1530 11560Octubre 6949 644 100 746 8853Noviembre 6088 698 101 4467 11852Diciembre 6372 1511 50 2893 11328Total 90216 14596 6673 4125 2913 322 20138 8724 126282 29511Participacioacuten 71 49 5 14 2 1 16 30 100 100

Argentina Paraguay

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)

2019-2020

Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

PakistaacutenUruguay

Argentina49

Uruguay14

Pakistaacuten1

Paraguay30

Otros6

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz 2020 ()

X53A0T

52

Coacutedigo aduanas

1006100010061090 10062000 10063010 10063020 10063090

10063101006302010063090

10064000

Antildeo Arroz paddy

Arroz descasca

rillado

Arroz semi o

blanqueado grano

partido lt que 5 en

peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que

5 pero lt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado grano

partido gt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado (total)

Arroz partido

2013 0 94 43420 39844 7422 90686 226062014 0 83 37927 50009 2240 90177 194882015 0 165 33427 79330 5746 118504 234042016 3 245 32469 63325 8110 103903 251582017 0 251 51251 71737 8223 131212 234802018 3 46 34146 88590 10629 133365 306892019 0 0 33153 84745 5123 123021 273812020 0 0 0 17867 1497 19364 7462

Cuadro Nordm 10

Chile Importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2013-2020

Volumen (toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Importaciones de arroz por tipo2018 2020

Arroz semi oblanqueado granopartido lt que 5 enpesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 5 pero ltque 15 en pesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 15 enpesoArroz semi o blanqueado(total)

Arroz partido

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

X54A0T

53

Coacutedigo aduanas 10063010 10063020 10063090100630101006302010063090

10064000

Antildeo

Arroz semi o blanqueado

grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 5 pero lt

que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

(total)Arroz partido

2013 570 583 637 581 3982014 582 549 875 568 3992015 532 517 561 523 4092016 511 447 551 475 3822017 549 473 548 507 3862018 549 514 634 531 3952019 531 440 646 473 357

2020 533 472 565 495 367

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de arroz por tipoCosto promedio ponderado de las importaciones efectuadas

Periacuteodo 2013 - 2020(USD tonelada CIF)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanascosto promedio en marzo de 2020

300

350

400

450

500

550

600

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2016-2020

Arroz semi o blanqueado grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado grano partido gt que 5 pero lt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado (total)

Arroz partidoFuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio en marzo de 2020

54

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

56

Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

260

270

280

290

300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

230

240

250

260

270

280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
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• Contenido Maiacutez
• 28
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• 41
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• 43
• Contenido Arroz
• 44
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• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
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• 56
• 57
• 58
• 59
• 60

Meses2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 2019 2020 Var

Enero 8432 3683 279 1064 25 0 473 2827 9765 8803 -99Febrero 7553 5047 296 1997 105 160 756 2555 9739 10115 39Marzo 8005 5865 307 1064 380 162 900 3343 9720 10593 90Abril 7970 420 285 2134 11090Mayo 7093 588 799 1492 10562Junio 6637 643 570 1877 10405Julio 6712 588 120 1893 9905Agosto 9502 252 258 977 11502Septiembre 8903 447 120 1530 11560Octubre 6949 644 100 746 8853Noviembre 6088 698 101 4467 11852Diciembre 6372 1511 50 2893 11328Total 90216 14596 6673 4125 2913 322 20138 8724 126282 29511Participacioacuten 71 49 5 14 2 1 16 30 100 100

Argentina Paraguay

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Cuadro Nordm 9Chile Importaciones de arroz por principales paiacuteses de origen (toneladas)

2019-2020

Total

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

PakistaacutenUruguay

Argentina49

Uruguay14

Pakistaacuten1

Paraguay30

Otros6

Graacutefico Ndeg 6 Chile Participacioacuten por paiacutes de origen en las importaciones de arroz 2020 ()

X53A0T

52

Coacutedigo aduanas

1006100010061090 10062000 10063010 10063020 10063090

10063101006302010063090

10064000

Antildeo Arroz paddy

Arroz descasca

rillado

Arroz semi o

blanqueado grano

partido lt que 5 en

peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que

5 pero lt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado grano

partido gt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado (total)

Arroz partido

2013 0 94 43420 39844 7422 90686 226062014 0 83 37927 50009 2240 90177 194882015 0 165 33427 79330 5746 118504 234042016 3 245 32469 63325 8110 103903 251582017 0 251 51251 71737 8223 131212 234802018 3 46 34146 88590 10629 133365 306892019 0 0 33153 84745 5123 123021 273812020 0 0 0 17867 1497 19364 7462

Cuadro Nordm 10

Chile Importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2013-2020

Volumen (toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Importaciones de arroz por tipo2018 2020

Arroz semi oblanqueado granopartido lt que 5 enpesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 5 pero ltque 15 en pesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 15 enpesoArroz semi o blanqueado(total)

Arroz partido

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

X54A0T

53

Coacutedigo aduanas 10063010 10063020 10063090100630101006302010063090

10064000

Antildeo

Arroz semi o blanqueado

grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 5 pero lt

que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

(total)Arroz partido

2013 570 583 637 581 3982014 582 549 875 568 3992015 532 517 561 523 4092016 511 447 551 475 3822017 549 473 548 507 3862018 549 514 634 531 3952019 531 440 646 473 357

2020 533 472 565 495 367

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de arroz por tipoCosto promedio ponderado de las importaciones efectuadas

Periacuteodo 2013 - 2020(USD tonelada CIF)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanascosto promedio en marzo de 2020

300

350

400

450

500

550

600

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2016-2020

Arroz semi o blanqueado grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado grano partido gt que 5 pero lt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado (total)

Arroz partidoFuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio en marzo de 2020

54

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

56

Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

260

270

280

290

300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

230

240

250

260

270

280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• Contenido Maiacutez
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• Contenido Arroz
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
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• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60

Coacutedigo aduanas

1006100010061090 10062000 10063010 10063020 10063090

10063101006302010063090

10064000

Antildeo Arroz paddy

Arroz descasca

rillado

Arroz semi o

blanqueado grano

partido lt que 5 en

peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que

5 pero lt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado grano

partido gt que 15 en

peso

Arroz semi o

blanqueado (total)

Arroz partido

2013 0 94 43420 39844 7422 90686 226062014 0 83 37927 50009 2240 90177 194882015 0 165 33427 79330 5746 118504 234042016 3 245 32469 63325 8110 103903 251582017 0 251 51251 71737 8223 131212 234802018 3 46 34146 88590 10629 133365 306892019 0 0 33153 84745 5123 123021 273812020 0 0 0 17867 1497 19364 7462

Cuadro Nordm 10

Chile Importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2013-2020

Volumen (toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Mile

s de

ton

elad

as

Graacutefico Nordm 7 Chile Importaciones de arroz por tipo2018 2020

Arroz semi oblanqueado granopartido lt que 5 enpesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 5 pero ltque 15 en pesoArroz semi oblanqueado granopartido gt que 15 enpesoArroz semi o blanqueado(total)

Arroz partido

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas acumulado al 31 de marzo

X54A0T

53

Coacutedigo aduanas 10063010 10063020 10063090100630101006302010063090

10064000

Antildeo

Arroz semi o blanqueado

grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 5 pero lt

que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

(total)Arroz partido

2013 570 583 637 581 3982014 582 549 875 568 3992015 532 517 561 523 4092016 511 447 551 475 3822017 549 473 548 507 3862018 549 514 634 531 3952019 531 440 646 473 357

2020 533 472 565 495 367

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de arroz por tipoCosto promedio ponderado de las importaciones efectuadas

Periacuteodo 2013 - 2020(USD tonelada CIF)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanascosto promedio en marzo de 2020

300

350

400

450

500

550

600

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2016-2020

Arroz semi o blanqueado grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado grano partido gt que 5 pero lt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado (total)

Arroz partidoFuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio en marzo de 2020

54

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

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Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

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USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

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290

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USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

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MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

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400

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800

1000

1200

1400

1600

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$ki

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Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
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• Contenido Arroz
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Coacutedigo aduanas 10063010 10063020 10063090100630101006302010063090

10064000

Antildeo

Arroz semi o blanqueado

grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 5 pero lt

que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

grano partido gt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado

(total)Arroz partido

2013 570 583 637 581 3982014 582 549 875 568 3992015 532 517 561 523 4092016 511 447 551 475 3822017 549 473 548 507 3862018 549 514 634 531 3952019 531 440 646 473 357

2020 533 472 565 495 367

Cuadro Nordm 11

Chile Importaciones de arroz por tipoCosto promedio ponderado de las importaciones efectuadas

Periacuteodo 2013 - 2020(USD tonelada CIF)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanascosto promedio en marzo de 2020

300

350

400

450

500

550

600

USD

to

nela

da C

IF

Graacutefico Nordm 8 Costo promedio ponderado de las importaciones de arroz por tipoPeriacuteodo 2016-2020

Arroz semi o blanqueado grano partido lt que 5 en peso

Arroz semi o blanqueado grano partido gt que 5 pero lt que 15 en peso

Arroz semi o blanqueado (total)

Arroz partidoFuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas costo promedio en marzo de 2020

54

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

56

Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

260

270

280

290

300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

230

240

250

260

270

280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
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• Contenido Maiacutez
• 28
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• 41
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• Contenido Arroz
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
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• 57
• 58
• 59
• 60

2015 2016 2017 2018 2019 2020Enero 205000 190868Febrero 205000Marzo 205304 170000 170500 229324Abril 195422 175615 204799 167700 173000Mayo 189698 183100 203591 173855 176667Junio 200000 188500 191202 171467 179000Julio 200000 193333 194323 175793 173548Agosto 200000 190613 178167 177742Septiembre 200000 189000 177000 185400Octubre 200000NoviembreDiciembre

Cuadro Nordm 12

Chile Precios promedio nacionales informados por la industriaPeriacuteodo 2015 - 2020

$ nominalestonelada de arroz paddy

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de CotrisaNota Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

145000

155000

165000

175000

185000

195000

205000

215000

225000

$to

nela

da

Graacutefico Ndeg 9 Evolucioacuten mensual del precio interno del arroz ($ nominalestonelada de arroz paddy)

2017 - 2020

2017 2018 2019 2020Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Cotrisa

X56A0T

55

2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

56

Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

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300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

230

240

250

260

270

280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

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• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
• 4
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• 6
• 7
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• Contenido Maiacutez
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• Contenido Arroz
• 44
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2019 2020EneroFebreroMarzo 171 229Abril 173Mayo 177Junio 179Julio 174Agosto 178Septiembre 185OctubreNoviembreDiciembreFuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa

Cuadro Nordm 13

Chile Precios promedio de arroz paddy informados por la industria por regiones

$ nominaleskilo

Nota Los precios pueden tener distintas condiciones de pago Para maacutes detalle ver en wwwcotrisacl Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes No hay informacioacuten de precios de otras regiones

MesesVII Regioacuten del Maule

X57A0T

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Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

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USD

To

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Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

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USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

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MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

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60

• Portada
• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
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• Contenido Maiacutez
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• Contenido Arroz
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Mes

Arroz elaborado 5 grano partido

FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 10 grano

partido FOB Bangkok Tailandia

Arroz elaborado 15

grano partido FOB

Bangkok Tailandia

Precio promedio nacional

paddy

Costo importacioacuten

real

Costo importacioacuten

real (convertido a

paddy)

Costo de importacioacuten CAI (Odepa)

ene-19 408 405 404 482 272 257feb-19 410 407 405 478 270 256mar-19 405 401 400 255 468 264 255abr-19 414 410 409 259 468 264 256may-19 409 406 405 255 474 268 255jun-19 417 413 412 259 476 269 258jul-19 416 413 413 253 476 269 254

ago-19 427 424 423 249 458 259 249sept-19 428 428 424 258 451 255 248oct-19 424 420 421 476 269 254nov-19 421 418 418 489 255dic-19 428 425 425 479 271 269ene-20 449 446 444 486 274 268feb-20 450 446 445 488 276 270mar-20 488 485 480 273 495 279 268

Cuadro Nordm 14

Evolucioacuten de los precios en los mercados de Tailandia y Chile (precios mensuales expresados en USDton)

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y ReutersNotaCosto alternativo de importacioacuten de arroz elaborado transformado a arroz paddy (48) Las celdas en blanco significa que no se publicaron precios en ese mes

Fuente elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa bolsas y Reuters

240

250

260

270

280

290

300

USD

To

n

Graacutefico Nordm 10 Evolucioacuten de los precios de importacioacuten y del mercado nacional(precios mensuales nominales en USDton)

Costo importacioacuten real (convertido a paddy) Costo de importacioacuten CAI (Odepa) Precio promedio nacional paddy

57

220

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280

290

300

USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

58

MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

X61A0T

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• Portada
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• Contenido Trigo
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• Contenido Maiacutez
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• Contenido Arroz
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USD

ton

Graacutefico Ndeg 11 Evolucioacuten de los precios del arroz con caacutescara en el mercado de futuros de Chicago desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 9 de marzo de 2020

(precios en USDtonelada)

mar-21 sept-20

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Reuters

X59A0T

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MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho

Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

arroz grano delgado

ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

Cuadro Ndeg 15

Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

$ki

lo

Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

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• Contenido Trigo
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• Contenido Maiacutez
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MesAntildeo Precio miacutenimo

arroz grano ancho

Precio miacutenimo arroz grano

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Precio maacuteximo arroz grano ancho

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Precio promedio

arroz grano ancho

Precio promedio

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ene-19 772 500 1290 1100 1030 870 feb-19 779 500 1290 1099 1039 852 mar-19 820 699 1290 1089 1029 860 abr-19 820 500 1290 1000 1000 852 may-19 769 500 1410 1089 1003 852 jun-19 790 529 1290 999 997 854 jul-19 750 545 1299 999 1020 858

ago-19 845 699 1290 1190 1019 850 sept-19 699 540 1350 1090 1036 860 oct-19 790 539 1350 999 1016 844 nov-19 849 540 1350 1280 1007 881 dic-19 829 540 1350 1280 1012 887 ene-20 790 540 1350 1099 1019 890 feb-20 828 540 1350 1190 1025 886 mar-20 890 575 1450 1190 1045 911

Fuente elaborado por Odepa

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Chile Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Periacuteodo 2019 - 2020(Precios mensuales nominales con IVA en $ kilo)

X60A0T

59

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600

800

1000

1200

1400

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Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

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Graacutefico Ndeg 12 Evolucioacuten de los precios a consumidor del arroz grado 2 en supermercados en la Regioacuten Metropolitana

Precio miacutenimo arroz grano ancho Precio miacutenimo arroz grano delgado

Precio maacuteximo arroz grano ancho Precio maacuteximo arroz grano delgado

Precio promedio arroz grano ancho Precio promedio arroz grano delgado

Fuente elaborado por Odepa

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• Introduccioacuten
• Contenido Trigo
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