CONTENIDO

INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA1. Introduccion2. Definicion y Relacion3. La quimica analitica en la bioquimica4. Elementos y sustancias quimicas que forman a los organismos5. Clasificacion5.1 Elementos primarios5.2 Elementos secundarios5.3 Elementos menores6. Sustancias quimicas encontradas en los organismosBIOREGULADORES-ENZIMAS-VITAMINAS Y HORMONAS1. Introduccion2. Enzimas2.1 Concepto2.2 Clasificacion2.2.1 Oxireductasa2.2.2 Transferasas2.2.3 Hidrolasas2.2.4 Liasas2.2.5 Izomeras2.2.6 Ligasas3. Catalisis4. Vitaminas5. Concepto6. Clasificacin7. Hidrosolubles8. Liposolubles9. Organos de almacenamiento de las vitaminas10. Hormonas11. Concepto12. Clasificacion13. Hipofisiarias14. De la glandula Tiroides y Paratiroides15. Sexuales del macho y de la hembra16. De la corteza suprarrenal17. Caracteristicas de las hormonas animales18. Caracteristicas de las hormonas vegetalesMETABOLISMO1. Generalidades2. Definicion3. Introduccion al metabolismo4. Metabolismo basal5. Cabolismo Intermedio6. Catabolismo7. Oxidaciones biologicas8. BioenergeticasMETABOLISMO DE LOS GLUCIDOS1 Introduccion 2 Digestion de los carbohidratos3 Absorcion de los carbohidratos4 Almacenamiento de la glucosa5 Utilizacion de la Glucosa6 Metabolismo del glucogeno7 Glucogenolisis Muscular8 Factores Fisiologicos que modifican el metabolismo basal9 Factores Patologicos que afectan el metabolismo basal10 Ciclo de KrebsMETABOLISMO DE LOS LIPIDOS1 Aspectos generales2 Digestion y Absorcion3 Distribucion de los lipidos en los tejidos4 Metabolismo de los acidos grasos5 Metabolismo de los trigliceridos6 Metabolismo de los Fosfolipidos7 Metabolismo del colesterol8 Efectos Hormonales sobre el Metabolismo de los lipidosMETABOLISMO DE LAS PROTEINAS1 Aspectos generales2 Digestion y Absorcion de las proteinas3 Sintesis y Catabolismo de las proteinas4 Efectos de las hormonas sobre el metabolismo5 Metabolismo General de los acidos aminadosMETABOLISMO DE LOS ACIDOS NUCLEICOS1 Generalidades2 Digestion y Absorcion3 Metabolismo de los componentes de los acidos nucleicos4 Metabolismo de los acidos nucleicosCARBOHIDRATOS1. Definicion2. Clasificacion3. Composicion Centesimal5. Estructura ciclica6. Estereoisomeria de los monosacaridos7. Propiedades de los carbohidratos8. Carbohidratos naturales9. Monosacaridos10. Hidratos de carbono nitrogenados11. Esterosfosforicos de los monosacaridos12. Oligosacaridos13. Disacaridos13.1. Maltosa13.2. Celulosa13.3. Lactosa13.4. Sacarosa14Polisacaridos14.1 Amilosa14.2 Amitofectina14.3 Glucogeno14.4 Dextrina14.5 Celulosa14.6 QuitinaLIPIDOS1 Generalidades 2 Funciones3 Localizacion e Importancia4 Clasificacion5 Lipidos simples6 Glicerol7 Acido grasos saturados y no saturados8 Trigliceridos9 Propiedades10 Hidrolisis11 Saponificacion12 Enrranciamiento Hidrolitico13 Cera14 Composicion e importancia15 Funciones16 Fosfolipidos17 Lectinas18 Lisolecitinas19 Cefalinas20 Lisossealinas21 Plasmogenos22 Esfingomietinas23 Fosfato de mositos24 Cerebiosidos25 Linfoproteinas26 Sustancias asociadas a los lipidos27 Vitaminas28 Esteroles29 Colesterol30 Acidos Biliares y hormonasPROTEINAS1 Composicion2 Clasificacion y funciones3 Hidrolisis4 Aminoacidos4.1. Clasificacion4.2. Estructura y propiedades5 Propiedades Generales de las Proteinas6 Formulas de las moleculas proteinicas7 Proteinas fibrosas y globulares7.1. Albuminas7.2. Globulinas7.3.%20Ceroglobulinas7.3. Ceroglobulinas8 Proteinas conjugadas8.1. Fosfoproteinas8.2. Caseinas8.3. Nucleoproteinas8.4. Glicoproteinas8.5. LipoproteinasACIDOS NUCLEICOS Y NUCLEOPROTEINAS1 Generalidades2%09Hidratos%20de%20carbono2 Hidratos de carbono3 Bases pirimidicas y piricas4 Nucleosidos5 Nucleotidos6 Acidos nucleidos7 Acidos Ribonucleico8 Nucleoproteinas9 Preparacion de los acidos nucleidos y de las nucleoproteinas10 Distribucion de los acidos nucleidos y las nucleoproteinas11 Distribucion de los nucleotidos y nucleosidos12 Coenzimas de nucleotidos