CONFERENCISTA

Joel Morales Lemus. Especialista en Malezas y Madurantes-CENGICAÑA

Maduración: Bio-Estimulantes y Nutrientes

Joel Morales, Gerardo Espinoza, Kevin López, Manuel Corado,

Fernando Ramos, Werner Cruz, Marco Cancino, Erick Ochoa,

Oscar Villagran, Aristeo Ortiz, Luis Ampudia.

• Tendencias Mundiales del uso del madurante • Factores estudiados en el uso de madurantes • Función de nutrientes en la etapa de maduración • Resultados del uso de nutrientes en mezcla con glifosato

(-25%) • Resultados de uso de bio-estimulantes y nutrientes

aplicados al inicio de la etapa de maduración

CONTENIDO

Respuesta al Uso de Madurantes

El uso de madurantes químicos es una práctica establecida en varias industrias a nivel mundial (Solomon y Li, 2004). En Guatemala se utiliza madurante en el 82% del área cultivada, la cual el 40% es de la variedad CP72-2086, sin embargo, la respuesta al uso de madurantes puede verse reducida en condiciones de segundo y tercer tercio (Morales, 2014).

R² = 0.717

R² = 0.7832

100

105

110

115

120

125

0 5 10 15 20 25 30

kg

Az T

C-1

Semanas de Zafra

Respuesta al Glifosato por Tercio de Cosecha

No Aplicado Glifosato

1. Factores externos

-Radiación

-Precipitación (Lluvias en la etapa de maduración)

-Suelo

-Humedad (Retención y/o nivel friático)

-Nutrición

-Temperatura (amplitud térmica)

-Latitud

-Manejo

-Otros

2. Factores internos

-Genética

-Concentración de sacarosa y

- Respuesta a estímulos exógenos

Factores que influyen en la Maduración

Variedad-Agua-Madurante (Maduración química)

Alexander (1973), Espinoza (2013) y Van Heerden et.al (2014)

Radiación

Humedad de suelo

Lluvia

Temperatura

Evaluaciones de madurantes químicos (modos de acción) y dosificación

Variedad

Adaptado de Kingston et. al (1991)

Adaptado de Rostron (1977)

Variedad Probabilidad de respuesta

mayor a 0.5 TAH

Q115 100

Q119 100

Q137 91

H56-752 84

CP44-101 56

Q96 y Q124 50

Q117 37

L76 N55-805

NCo334 NCo376

0.0 0.5 0.9 1.4 1.9 2.3 2.8

Dosis (kg i.a./ha) Ethephon

9

10

11

12

13

%S

aca

rosa

L76 N55-805

NCo334 NCo376

Tratamientos SP83-2847 CP72-2086 SP79-1287 SP71-6161 CG98-10

TCH TAH TCH TAH TCH TAH TCH TAH TCH TAH

Trinexapac (1.5) 122 19.2 99 12.0 107 13.4 95 12.2 93 13.2

Glifosato (1.2) 97 13.6 100 12.6 101 13.3 98 12.0 91 13.3

Trinexapac (1) 105 14.2 95 11.9 110 13.3 96 13.3 93 13.2

Glifosato (0.8) 107 12.6 122 16.8 95 12.4 90 11.5 93 11.8

Testigo 97 13.6 105 12.7 113 13.5 98 11.9 97 13.6

Valor-p 0.1145 0.0201 0.0441 0.0427 0.1267 0.949 0.9419 0.8612 0.9425 0.8138

CV 14 18 12 18 11 17 17 20 14 18

Variedad

Semanas de maduración (ventana ideal de cosecha)

9 7 9 7 9

SP83-2847 CP72-2086 SP79-1287 SP71-6161 CG98-10

CV p-valor CV p-valor CV p-valor CV p-valor CV p-valor

Pureza Jugo 6 0.0574 5 0.0130 10 0.9471 5 0.0068 6 0.2440

kg Az TC-1 11 0.2239 10 0.0351 14 0.5735 9 0.0198 11 0.1392

Variedad-Madurante-Dosis

Morales et.al (2015)

Adaptado de Solomon y Li (2015)

Tendencias del uso de madurante en el Mundo

RB85-5035: Demanda Fe>Mn>Zn>Cu>B>Mo Períodos críticos absorção: Vegetativa e Maturação. Acumulación Fe,Mn,B e Mo: Foliar e Cu e Zn: Colmos

Rengel et al. 2011

Fe Mn

Cu B

Zn Mo

Hojas activas

fotosintéticamente

Exploración de nutrientes del suelo se ven limitados:

1. Presencia y disponibilidad del nutriente

2. Capacidad de la planta de explorar, absorber y traslocar

Exportación de elementos

de hojas seniles a hojas

de actividad

Variedades mas

productivas requieren

mayor extracción de

nutrientes

N: Fotosíntesis

P: Transporte de energía (ATP)

Actividad enzimática

K: Transporte de

carbohidratos

Actividad estomática:

tasa fotosintética

Mg: Clorofila: fotosíntesis

Actividad enzimática

Zn: Constitutiva de enzimas

Metabolismos de

Carbohidratos y proteínas

B: Pared Celular

Transporte de azúcar a

través de la membrana

Formación y balance de

fitohomonas

Producción de raíces

absorbentes

Concentración

de azúcar en

los tallos

Fe, Mn, Cu, Mo: esenciales en procesos enzimáticos

NUTRICIÓN Variedad

Maduración

Bio-Estimulantes

Sequeira (2014)

Existen bio-estimulantes categorizados como: a.Ácidos Húmicos b.Ácidos Fúlvicos c.Hidrolizadores de proteínas y aminoácidos Estos favorecen el proceso de absorción y aprovechamiento de nutrientes (Calvo et. al., 2014)

Leite y Crusciol(2009)

Zafra 2011-12 2012-13 2013-14 2014-15 Promedio

Tratamientos kg Az TC

K-fol 132 128 108 110 120

Round up 35.6 SL 131 132 108 111 121

Round Up 35.6 SL + K-tionic 25 (0.25 l) 139 135 111 110 124

Round Up 35.6 SL + K-tionic 25 (0.50 l) 131 130 110 104 119

Round Up 35.6 SL + Tecnosilix K 129 129 110 112 120

Testigo 126 125 107 104 116

CV 5 6 3 4 5

p-Valor 0.3620 0.6945 0.5000 0.2300 0.1466

TCH

K-fol 143 123 97 121

Round up 35.6 SL 134 118 106 119

Round Up 35.6 SL + K-tionic 25 (0.25 l) 138 122 117 126

Round Up 35.6 SL + K-tionic 25 (0.50 l) 149 119 114 127

Round Up 35.6 SL + Tecnosilix K 135 121 100 119

Testigo 146 123 102 124 CV 6 8

p-Valor 0.9300 0.0600

TAH

K-fol 18.2 13.2 10.6 14.0

Round up 35.6 SL 17.9 12.7 11.8 14.1

Round Up 35.6 SL + K-tionic 25 (0.25 l) 18.4 13.6 12.9 15.0

Round Up 35.6 SL + K-tionic 25 (0.50 l) 20.6 13.2 11.8 15.2

Round Up 35.6 SL + Tecnosilix K 19.9 13.2 11.2 14.8

Testigo 19.7 13.2 10.5 14.5 CV 7 9

p-Valor 0.9200 0.1400

Evaluación realizada en finca La Paz, Ingenio Magdalena, cosechado en los meses de abril. Datos de cuatro zafras de producción.

Morales et.al (2015)

Tratamientos kg Az TC TCH TAH T1 Roundup+Tecnosilix 163 97 15.8 T2 Roundup Max 168 105 17.6 T3 Roundup + Protektor K. 164 101 16.6 T4 Roundup 172 106 18.3 T5 Testigo Absoluto 143 97 13.7 p-Valor 0.1751 0.807 0.138 CV 10 13 15

Finca Los Patos, Ingenio Palo Gordo, zafra 2014-15.

Cosechado en diciembre, variedad CP73-1547.

Morales et.al (2015)

Tratamientos Semana 3 Semana 7 Semana 9 (cosecha)

Pureza Kg Az TC Pureza Kg Az TC TCH TAH

Glifosato 93 164 92 158 110 16.8

Glifosato+ NaturFos 91 161 90 160 114 17.3

Glifosato+ Tecnosilix K 93 164 92 163 101 16.2

Testigo 93 157 92 158 105 15.2

Glifosato+ K-fol 92 159 94 161 99 15.1

Glifosato + Protektor K 92 159 94 166 109 17.3

Curavial 94 166 93 160 104 16.1

CV 3 4 2 5 11 11

p-valor 0.052 0.2391 0.102 0.8361 0.6297 0.4392

Finca Veracruz Contreras, Ingenio Palo Gordo, cosechado

en el mes de mayo, zafra

2014-15. Variedad CP72-2086.

Tratamiento kgAzTC TCH TAH kgAzTC TCH TAH

CG96-135 CP88-1165

Moddus 176 A 88 A 15.6 A 134 B 91 ABC 12.2 C

Round Up SL 168 A 92 A 15.4 A 161 A 85 C 13.6 BC

Round Up SL + Boron 176 A 78 A 13.7 A 152 AB 115 AB 17.5 AB

Round Up SL + Complesal FoliBor 143 B 99 A 14.0 A 147 AB 96 ABC 14.1 ABC

Round Up SL + TecnosilixK 172 A 79 A 13.5 A 154 AB 119 A 18.4 A

Testigo Absoluto 170 A 86 A 14.6 A 154 AB 111 AB 17.0 AB

p-valor 0.0112 0.1885 0.6497 0.3239 0.0573 0.0516

C.V. 3 14 14 11 16 19

Tratamiento kg Az TC TCH TAH kg Az TC TCH TAH kg Az TC TCH TAH

CG96-135 CG98-10 CG98-78

Moddus 25 EC 170 A 99 A 16.8 A 148 A 81 AB 12.0 AB 154 A 96 A 15 A Round Up 36.5 SL 176 A 91 A 15.9 A 146 A 75 B 10.9 B 166 A 89 A 15 A Complexato de Potasio 142 A 91 A 12.8 A 139 A 85 AB 11.9 B 153 A 112 A 17 A Roundup (-25%) + Wuxal K60 155 A 91 A 14.0 A 142 A 106 A 15.0 A 166 A 110 A 18 A Curavial 75 SG 156 A 93 A 14.6 A 137 A 103 A 14.1 A 160 A 89 A 14 A Testigo Absoluto 158 A 102 A 16.1 A 129 A 85 AB 10.9 B 151 A 105 A 16 A

p- valor 0.1655 0.734 0.695 0.2488 0.0915 0.0298 0.9292 0.403 0.7235

C.V. 7 21 21 8 19 18 9 19 22

Finca Nueva Irlanda, Ingenio Palo Gordo,

cosechado en mes de abril, zafra 2013-14.

Morales et.al (2015)

RoundupLiquido

RoundupMax

TouchdownForte

Select Fusilade ModdusNo

herbicidasInvestigacio

nRoundup+B,K,P

2011-2012 72.37 4.58 6.37 2.90 3.83 7.73 0.73 0.25

2012-2013 71.70 1.66 8.72 1.55 3.16 11.68 1.38 0.35

2013-2014 62.45 1.73 2.72 2.16 1.83 22.02 2.62 0.70 4.51

-

10

20

30

40

50

60

70

80

% P

RO

DU

CT

O A

PL

ICA

DO

% PRODUCTO MADURANTE APLICADO EN LA INDUSTRIA CAÑERA

66.4%

4.0%

21.9%

2.6%

5.2% Uso de madurante Zafra 2013-14

Glifosato

Graminicida

Moddus

No Herbicida

Investigación

16.6% de reducción del

uso de Glifosato e

incremento de Moddus

9.9%

Comité de Malezas y Madurantes (2014)

Ingenio San Diego. Finca Santa Elena. CP72-2086.

Febrero Tratamiento Pureza (%) Lb/TC TCH TAH

ForCrop Set 82.8 247 124 14.1 ATRion (1.5) 86.1 261 117 13.9 ATRion (2) 82.8 257 121 15.8 RoudUp 36.5 SL 84.4 264 138 16.7 Moddus 25 EC 86.4 278 112 15.5 Testigo Absoluto 84.8 266 111 12.0

Valor-p 0.0762 0.0268 0.7671 0.9173 C.V. 2 5 20 23

Morales et.al (2015)

Morales et.al (2015)

Kg Az TC TCH TAH Kg Az TC TCH TAH Kg Az TC TCH TAH

Biozyme 102 106 11 116 177 21Fitobolic 110 121 14 118 175 21Biogib + K-fol 103 132 14 117 188 22Biofrut + K-fol 113 107 12 107 188 20Eneroot 110 126 14 117 193 23Roundup + NeutralBor 94 108 10 116 180 21Testigo Com (Glifosato) 109 132 15 109 190 21Testigo Absoluto 103 122 13 110 210 23p-Valor 0.072 0.276 0.103 0.28 0.622 0.714CV 12 23 20 12 12 10

Bio forge + Stimulate 156 175 23 145 83 12Fitobolic 159 163 21 141 102 14BioGib + K-fol 162 166 22 158 94 15Bio Frut + K-fol 158 161 22 150 90 14Testigo Com (Trinexapac Etil) 153 152 20 156 104 16Testigo Com (Glifosato) 144 169 20 145 82 12Testigo Absoluto 148 156 20 148 85 13p-Valor 0.33 0.372 0.686 0.003 0.577 0.473CV 8 7 9 7 18 19

Fitobolic 122 123 15BioGib+K-fol 117 113 13Eneroot 112 113 13Testigo Com (Glifosato) 109 108 12Testigo Absoluto 111 126 14p-Valor 0.32 0.52 0.279CV 8 14 15

La Giralda. Santa Ana. CP88-1165

TratamientoZafra 2012-13 Zafra 2013-14 Zafra 2014-15

Paso Antonio. Pantaleón. CP88-1165

Laguna Blanca. San Diego. CP72-2086

Tratamiento Ingrediente Activo

Fitobolic M.O, 20%, N1% y K2O 4.2%+

Fósforo (P2O5)0.5%

Biogib + K-fol AG3 10 %+ (K2O (55%) + Fósforo

(P2O5)20%)

Biofrut + K-fol

(AG3 + Ext. Vegetal 57.14% +Ca

1.5%) + K2O (55%) Fósforo

(P2O5) 20%

Aminoácidos

El uso de nutrientes como potasio, fosforo y boro en mezcla con dosis

bajas de glifosato, es una tecnología, que favorece el incremento del

contenido de azúcar, en condiciones donde solo el madurante no tiene

respuestas satisfactorias (Variedad- Mes de cosecha- Clima).

El uso de bio-estimulante aplicados en la etapa inicial de la maduración (8-9 meses) y en mezcla con K,P y/o B, es una tecnología promisoria, denominada PRE MADURANTE, que incrementa el contenido de azúcar, con mayor probabilidad de respuesta en condiciones de segundo y tercer tercio de cosecha, incluso en condiciones de estrés hídrico Ambas tecnologías reducen la toxicidad y exposición a agroquímicos, reduciendo el impacto al medio ambiente y aportando a la sostenibilidad del cultivo al aumentar productividad.