obtencin de bioetanol a partir de residuos orgnicos

CURSO: Ciencia Tecnologa y Ambiente DOCENTE: Paquita MalpartidaGRADO: Primero HALUMNA: Sonia Rojas Terrones

Trujillo PerAo 2013

NDICEResumen ---------------------------------------------------Pg.03

Planteamiento del problema----------------------------Pg.04

Importancia--------------------------------------------------Pg.05

Marco terico------------------------------------------------Pg.05

Materiales----------------------------------------------------Pg.06

Procedimiento-----------------------------------------------Pg.06

Resultados---------------------------------------------------Pg.07

Discusin-----------------------------------------------------Pg.07

Conclusiones------------------------------------------------Pg.07

Referencias bibliogrficas-------------------------------Pg.08

RESUMEN DEL PROYECTO

Este Proyecto pretende desarrollar una nueva forma de poder utilizar los desechos orgnicos para obtener bioetanol haciendo energticamente sustentable y ambientalmente compatible. El proceso se desarrollar a partir de materiales que estn a nuestro alcance y bajo costo Siendo consientes de la contaminacin ambiental por la que pasamos y buscando la forma de hacer un aporte a las economa de la ama de casa son los motivos que nos llevaron a investigar como poder utilizar los residuos de algunas verduras para poder obtener en forma casera un producto que sea til para la sociedad , es as que despus de un arduo trabajo de investigacin y experimentacin llegamos a la conclusin que utilizando los residuos orgnicos y la levadura de cerveza obtenemos bioetanol, un alcohol que puede ser usado como combustible o en la coccin de alimentos.

PLANTAMIENTO DEL PROBLEMAPROBLEMA DE LA INVESTIGACIONDe que manera podemos obtener etanol de desechos orgnicos?El propsito de este proyecto es usar residuos orgnicos para poder obtener bioetanol, para tal propsito es importante combinarlos con levadura de cerveza y azcar elementos que ayudaran a la fermentacin y as obtener el bioetanol. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION Objetivos generales:Obtener etanol a bajo costo a partir del uso de residuos orgnicos Objetivos especficos: El usar los residuos orgnicos para la elaboracin del etanol que ayudara a reducir la contaminacin ambiental. Con la elaboracin de etanol producimos un gas que no es tan txico. Evitar la contaminacin ya que las empresas pueden utilizar este proyecto recopilando todo los desechos orgnicos y as dejaran la ciudad un poco ms limpia y ellos podran tener gas an menor costo.JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACIONCon la amplia investigacin y la perseverancia en la experimentacin buscamos obtener un resultado que pueda contribuir con la sociedad y que no afecte el medio ambiente.

IMPORTANCIALa elaboracin de este proyecto, el cual es muy sencillo y econmico conlleva a que muchas familias que no cuentan con los recursos econmicos suficientes para poder adquirir un baln de gas para la coccin de alimentos, pueda elaborar en forma casera un alcohol que les puede permitir la preparacin de sus comidas sean forma saludable y cmoda.

MARCO TEORICOEtanol:El compuesto qumico etanol, conocido como alcohol etlico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presin y temperatura como un lquido incoloro e inflamable con un punto de ebullicin de 78C.Mezclable con agua en cualquier proporcin; a la concentracin de 95% en peso se forma una isotrpica. Tambin es un producto qumico obtenido a partir de la fermentacin de los azcares que se encuentran en los productos vegetales, Residuos Orgnicos:Son biodegradables (se descomponen naturalmente). Son aquellos que tienen la caracterstica de poder desintegrarse o degradarse rpidamente, transformndose en otro tipo de materia orgnica. Ejemplo: los restos de comida, frutas y verduras, sus cscaras, carne, huevos.Levadura de Cerveza:La levadura de cerveza es un fermento que procede de la descomposicin del gluten contenido en la cebada;Es un complemento rico en protenas y vitaminas del grupo B ideal para suplementar dietas deficientes, siendo de fcil digestibilidad y rpida absorcin por el organismo.La levadura de cerveza es elaborada especialmente para fines alimentarios y nutritivos, en forma natural, a partir de la "fermentacin"MATERIALES 200g.r De desechos orgnicos (CASCARAS DE TOMATE, PAPA. ZPALLO,O ALVERJA, , ETC) 20 pastillas de levadura de cerveza Una cucharada de azcar Un frasco de boca ancha con tapa Una media panti

PROCEDIMIENTO1 DAColocar los desechos orgnicos en el frasco, luego agregarle una cucharada de azcar, las 20 pastillas de levadura de cerveza y tapar en forma hermtica.

2 DIAObservamos como los desechos se desintegran formando un liquido claro de aproximadamente onza, agitamos y lo dejamos reposar.Durante los das 3, 4, 5,6 observaremos como el lquido es ms abundante, debemos agitar el frasco dos veces por da.

6diaAbrimos el frasco y colamos el lquido en la media panti y as obtendremos nuestro bioetanol de forma casera, que puede ser usado como alcohol de quemar.RESULTADOSLa obtencin del bioetanol es gracias La combinacin de azcar y de la levadura son los principales causantes ayudan a la fermentacin de los dems residuos orgnicos.

DISCUSINEn la investigacin realizada encontramos que otra forma de obtener bioetanol es avase de caa de azcar pero el objetivo de este proyecto es hacer uso de materiales caseros y que sean de fcil absceso.

CONCLUSIONES1. El uso de la levadura de cerveza es importante en la elaboracin del proyecto ya que es el principal componente de la fermentacin y por ende de la obtencin del alcohol.2. El bioetanol puede ser usado como alcohol de quemar el cual servira de mucha ayuda a las familias que no cuentan con los recursos necesarios para comprar un combustible que facilite la preparacin de sus alimentos.3. La elaboracin casera del bioetanol es muy fcil y econmica, por ser elaborado de una forma natural no causa daos en el ambiente ni en la persona que los utiliza.

BIBLIOGRAFIA http://www.biodisol.com/bioetanol-bioalcohol-etanol Biblioteca juvenil de la vigencia Oxford .Per: Ed., Norma, 2006. http://www.vidaysalud.com/publicaciones/articulos/levadura.htm http://www.mantra.com.ar/contecologia/organicoseinorganicos.html http://www.cleanuptheworld.org/PDF/es/organic-waste_residuos-org-nicos_s.pdf http://www.miliarium.com/monografias/Biocombustibles/Bioetanol/Bioetanol.asp http://es.wikipedia.org/wiki/Etanol_(combustible) http://pr56.quiminet.com/BIOETANOL.htm?rq=1 El libro de la ciencia Bios TecnoArgentina: Ed.Santillana.2005. Ciencias Naturales. Per: Ed. Santillana 2000 http://www.buenastareas.com/ensayos/Mercado-Del-Bioetanol-En-El-Per%C3%BA/1772081.html http://www.ecologismo.com/2008/12/01/usos-del-bioetanol/