Ministerio de Agricultura y GanaderíaDirección Regional Brunca

Javier Jiménez ValverdeAgencia de Extensión Agropecuaria

San Isidro de El General

Javier Jiménez ValverdeAgencia de Extensión Agropecuaria

San Isidro de El General

Ministerio de Agricultura y GanaderíaDirección Regional Brunca

BRUNCA

9.1. Alternativa orgánica.

En este caso se deben valorar condiciones de clima y suelo del lugar y de acuerdo al plan de manejo de la plantación propuesto, se aplicaran los productos permitidos que aporten los nutrientes necesarios. 9.2. Fertilización química

Lo primero es realizar el análisis de suelo y de acuerdo a los resultados se analiza la aplicación de enmiendas e incorporación de abono orgánico.• En terreno plano, se aplica el fertilizante a

30 centímetros de la planta, a su alrededor.• En terreno inclinado, se hace en media

luna en la parte alta, en abonadas posteriores, se toman en cuenta los hijos elegidos o futuras madres.

En adelante, antes de que brote la hoja número 20, la fertilización debe procurar llenar las necesidades básicas de la planta en nitrógeno y potasio, se sugieren fórmulas completas como: 17-3-25, 20-0-23 o 15-3-31, entre otras. Es importante que exista buena humedad en el suelo para que el fertilizante se disuelva totalmente y no cause ningún problema en la planta. En relación a los requerimientos de los principales nutrientes para una hectárea de cultivo en producción, por año, en kilogramos, se menciona lo siguiente: Nitrógeno 350, Fosforo 75, Potasio 500, Calcio, 560, Magnesio 100 y Azufre 60.

10. Riego

En época seca el riego puede ser necesario, para establecerlo se deben considerar los siguientes factores:

• Precipitación y humedad: Se considera que aproximadamente de 85% al 88% del peso de la planta está constituida por agua y requiere de un suministro adecuado durante todo el año, suministrando de 180 a 200 mm de agua por mes.

La precipitación óptima es entre los 2.000 y 3.000 milímetros, con una buena distribución durante el año. Cuando no se tenga esta distribución es necesario suministrar riego en los meses secos.

• Transpiración de las hojas: Cuando la transpiración es muy alta, ejemplo: si se estima un numero de 12 hojas de las cuales 8 están sometidas a insolación con un área foliar de 30cm cuadrados, el consumo diario de agua por planta es de 30 a 35 litros en días soleados, de 24 litros en días medio nublados y de 12.5 litros en días nublados.

• Tipo de suelo: El tipo de suelo tiene gran influencia por la capacidad para retener agua. La cantidad y calidad del agua con que se disponga es otro factor que debe analizarse, previamente.

Bibliografía

• Fertilización convencional del cultivo de banano en Costa Rica y su relación con la producción sostenible. Suelos y Drenajes. CORBANA, Guápiles, Costa Rica. Ing. Antonio López. 1998.

• Entrevista personal con Ing. Víctor Solano. Programa Nacional de Musáceas. MAG. 2016.

• Revista. Contexto Agrícola. Año 4.N° 10 Enero – abril. 2016. Páginas 24, 15,26.

• www.infoagro.com El cultivo del plátano (banano).• Manual para el manejo en campo, cosecha y pos cosecha de

banano orgánico de exportación para pequeños agricultores. FUNDECOOPERACION. Ing. Gerardina Umaña R. Costa Rica. 2002.

ContactoIng. Javier Jiménez Valverde, jjimenezv@mag.go.cr

Agencia de Extensión Agropecuaria, San Isidro de El General,Teléfono (506) 2771-3258

www.infoagro.go.cr

Boletín publicado bajo la coordinación de la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (SEPSA) y la

Dirección Regional Brunca del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), 2016.

@InfoAgroCR InfoAgro Costa Rica

(Gros Michel)Parte 1

Ilustración 1 Conservación de suelo.

Ilustración 2 Diseño de siembra y establecimiento.

La asesoría técnica, es importante para seguir un método apropiado de muestreo e interpretación del análisis.

3. Conservación de suelo

7. Siembra Se clasifica la semilla por tamaño, para evitar des uniformidad en la plantación. De manera general se sugiere incorporar en el fondo del hueco abono

La siembra de musáceas como el banano en la zona de Pérez Zeledón, es utilizado como sombra para proteger de los elementos a las plantaciones de café, no obstante, pese a su condición de “planta protectora”, pueden generar un ingreso adicional importante para los productores si son bien cuidadas.

El interés en este tipo de cultivos, principalmente en el banano de la variedad Gros Michel, tiene relevancia para el productor, ya que existen oportunidades de colocarlo en el mercado si es banano de buena calidad.

Este documento tiene como fin dar información básica sobre el cultivo, para mejorar el manejo técnico de plantaciones.

1. Selección y preparación del terreno

Como punto principal, el terreno en donde se va a sembrar debe estar libre de otras musáceas, su limpieza será de acuerdo a las malezas existentes, de forma manual o química, siempre contando con asesoría técnica.

Si el productor tiene interés en una producción orgánica, la limpieza del terreno será manual o con el uso de moto guaraña, antes de que la maleza este en floración y produzca semilla. Además, el equipo utilizado debe estar en buena condición, para evitar derrames de aceite o combustible en el suelo.

Recuerde: El área de siembra se limpia en su totalidad antes de hacer huecos, utilizando la herramienta adecuada. 2. Muestreo de suelo

El muestreo de suelo para un análisis químico completo, es útil para determinar los contenidos de nutrientes en el suelo.

Previo a la siembra, de acuerdo a la topografía del terreno, es recomendable hacer los trazados para obras de conservación de suelo. Para estos trabajos se recomienda el uso de un codal.

4. Diseño de siembra y establecimiento

La siembra compacta facilita el manejo del cultivo. El sistema de “tres bolillo” o “pata de gallo”, a diferencia de un sistema cuadrado o rectangular, permite mayor cantidad de plantas por área. También se pueden manejar asocios o sembrar en franjas alternando con otros cultivos.

5. Huequea

Se recomienda de 0.30 m ancho x 0.30 m fondo. De acuerdo al tamaño de la semilla, podría ser mayor.

6. Semilla

Debe tener un peso mínimo de 1.5 kgrs. Es muy importante su sanidad, deben proceder de plantas con buen manejo y alta productividad, se limpian bien en el sitio de origen y desinfectan, siguiendo un método, químico o natural, con asesoría de un técnico agrícola.

orgánico, (2 kilogramos), roca fosfórica u otro fertilizante alto en fósforo, como el Fosfato Diamónico (DAP), si hay disponibilidad en agroservicios, a una dosis

de 80 gramos, considerar el resultado del análisis de suelo. Aplicar carbonato de calcio en caso necesario, consulte a un técnico agrícola. El fertilizante se cubre con 10 centímetros de suelo, luego se coloca la semilla, las yemas no deben quedar muy cubiertas, unos 5 centímetros de suelo estará bien. Recuerde “pisonear” los alrededores para evitar bolsas de aire.

8. Abono orgánico

Su incorporación siempre beneficiará el suelo y cultivo. El abono debe ser producto de un adecuado proceso de elaboración. Una vez establecida la parcela, se recomienda incorporarlo en abril y agosto. Se pueden utilizar abonos orgánicos elaborados en el sitio, con materia prima (residuos) en su mayoría de la finca, siempre y cuando sean de tipo Compost o Bokashi.

Las cantidades específicas de abono orgánico por planta, estarán de acuerdo a la disponibilidad y al tipo de abono, se pueden utilizar 2 kilogramos por planta, a la siembra y 12 semanas después, otros 2 kilogramos. 9. Nutrición

La planta como ser vivo, debe estar en buenas condiciones nutricionales. El estado del suelo debe ser biológicamente aceptable, con materia orgánica y microorganismos que permitan un mejor aprovechamiento de los nutrientes que están presentes y los que incorporamos en abonos orgánicos o sintéticos. Deben implementarse obras de conservación de suelo y aguas, que eviten la perdida de suelo y nutrientes. Es necesaria la asesoría técnica para planificar y ejecutar estos trabajos.