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BUSINESSINTELLIGENCE
INNOVANDO PARA COMPETIR EN LOS MERCADOS
INTERNACIONALES
Junio, 2015
… ¨Una de las decisiones más importantes en el actual panorama de la competencia global, es tomar la decisión de cómo y dónde innovar en
nuestra empresa, ya que de esta decisión dependerá nuestra supervivencia”…
Alfons Cornella, Presidente de infonomía.
La innovación: hay que poner creatividad,habilidades y esfuerzo.
Al mismo tiempo, hay que tener conocimientos fuertes para entender cuando están pasando estas
situaciones alrededor de uno.
La innovación ha ido cambiando y hoy esintegrativa y colaborativa”…
Director de Innovación y Desarrollo de 3M, Ari Berman
INDICE
1. Los puntos donde las empresas clave tienen que innovar.
2. La Productividad: Creatividad e innovación.
3. Innovar en el Diseño, las operaciones y los clientes.
4. Cómo innovan las mejores empresas.
Los puntos clave donde las empresas tienen que innovar
Una empresas es un equilibrio entre tres grandes ejes interrelacionados
• Crear un buen producto o servicio, dirigido a quien puede considerar que tiene un valor.
• El mercado o sector en el que vamos a competir, y por el tipo de público objetivo al que nos dirigimos.
• Los recursos (maquinarias, tecnología y mano de obra)
• Las operaciones (procesos, metodologías y alianzas estratégicas),
• Son necesarias para cumplir nuestros objetivos.
Producto Mercado Proceso
De una forma más simplificada…
Qué estamos haciendo
Para quién lo estamos haciendo
InputOutput Target
Cómo lo estamos haciendo
La competencia a escala global obliga a que toda la gestión de nuestra empresa sea una gestión de
innovación
No puedes Planificar
Sin evaluarCon una
adecuada
Gestión Financiera
Cambios socioeconómicos, que se estánproduciendo en el país como en el extranjero.
Gestión del conocimiento
Gestión de la
fabricación
Oportunidades que te brinda las nuevas tecnologías (maquinarias modernas). O la necesidad de buscar mejores proveedoresO la Externalización de determinados procesos a otros lugares donde resulte más barato.
Gestión de Marketing
Buscar nuevos mercados para sus productos o Nuevos productos para los mercados que conoce.
Una gestión de la innovación se debe a los cambios que han experimentado los mercados mundiales
En los mercados mundiales, hemos
pasado de una economía donde la oferta era inferior a la demanda, a una
en la que se produce mucho
más productos de los que el mercado
es capaz de absorber.
De la bonanza a la Crisis global
Década Escenario Modelo Características
60 - 80 Bonanza Modelo de crecimiento económico basado en un fomento del consumo sin límites.
• Incremento constante de la demanda.
• Con la caída del comunismo sefue expandiendo mucho más.
• Bastaba lanzar en el mercado cualquier producto bien hecho y respaldado por una campaña de publicidad para que el mercado lo absorbiera.
90 a la fecha
Bonanza / Crisis
Modelo de crisis
periódicas con las que el mercado
se auto regula.
• Actualmente la oferta supera la demanda.
• El consumismo desmesurado obliga a una sobre producción que solo se puede mantener desde un sobreendeudamiento de los consumidores.
La Productividad: Creatividad e innovación.
La clave reside en la Productividad
Output
Productividad =
Input
Esta hace referencia a la variable que mide lo que se genera en unaempresa a partir de los recursos de los que se dispone.
Productividad
Lo producido
Productividad =Lo necesario
para producirlo
Resulta esencial que la empresa funcione desde un incrementoconstante y sostenido de la productividad.
Como podemos aumentar la productividad
Incrementando el valor percibido del producto o servicio
Reduciendo el costo de los procesosInput
OutputP =
Para aplicar estas dos acciones, juntas o por separado, siempre vamos a necesitar grandes dosis de CREATIVIDAD e INNOVACION.
Para innovar en el output
Resulta esencial comprender que la percepción del valor es una cuestión subjetiva, que siempre determina el mercado.El cliente decide cuanto valor quiere o esta dispuesto a aceptar y aque precio.
Reduciendo el costo de los procesosInput
OutputP =
Para un determinado grupo de personas el iPhone 5, representa el máximo valor que puede tener un celular:
• Diseño.• Smartphone más delgado
del mercado.• Conexión a internet.• Cámara fotográfica.• Navegación GPS,• Brújula digital,• Reproductor y editor de
audio y video,• Almacenamiento iCloud• Salida TV.• Editor de fotos• Integración con redes
sociales,• Notas de voz, etc.
El modelo Nokia 1100• Diseñado en el 2003.• Ha sido el celular más vendido
de la historia.• Se vendieron más de 200
millones de celulares de este modelo.
• Ofreció un mejor valor para muchas personas, principalmente, en los países emergentes.
• Celular sencillo y barato.
• Fue uno de los productos electrónicos más rentables del mundo, no fue concebido en clave de innovación tecnológica, sino de valor, para un segmento de clientes más numeroso.
Para innovar en el input
Incrementando el valor percibido del producto o servicio
• La automatización de los procesos, que permite rebajar el gasto de personal (Robotización).
• El autoservicio (Self service).• La externalización.
• Deslocalización. Buscar mano de obra más barata enotros lugares.
• Outsourcing, proceso de externalización de determinados procesos hacia otras empresas que están altamente especializadas en la fabricación de estos componentes.
• Innovación en toda la cadena de valor de un proceso.
Input
OutputP =
AUTOMATIZACION DE LOS PROCESOS: Robotización
Una de las más frecuentes es la robotización de los procesos, que permite rebajar el gasto en personal.
Esto es importante en los países ricos, donde la mano de obra es más cara.
Uno de los casos más extremos es el esquema de producción 24 horas, muy empleado en el sector de la automoción y en el sector electrónico.
En McDonald Self Service.
Un cliente puede teclear y pagar su pedido directamente en una pantalla y recogerlo en el mostrador.
Esto significa desde el punto de vista de operaciones, que puedes dedicar menos empleados a la atención de los clientes y concentrarlos en la cocina, con el fin de acelerar la elaboración y la entrega de la comida.
Los cajeros automáticos de los bancos.
Son máquinas que entregan y reciben dinero, que funcionan activadas mediante una tarjeta y una clave secreta personal, que identifican al dueño de la cuenta.
AUTOSERVICIO
Nike International, compra zapatos manufacturados en Corea, Taiwán, China, Tailandia, Indonesia y Vietnam, Con el objetivo de fabricar zapatillas a costos más bajos.
La competencia global lleva a la industria automotriz a buscar los insumos de más alta calidad al precio más bajo donde quiera que se fabriquen, los mismos que importan a los países donde tienen sus fabricas.
DESLOCALIZACION
OUT SOURCING
Lacoste marca internacional de los Estados Unidos, cuenta en el Perú con una fábrica de confecciones, fabricación y exportación de prendas de vestir.
Devanlay Perú SAC, exporta más de US$ 70 millones.
algodón de alta calidad a costos más bajos.
El cocodrilo es uno de los logos más famosas y recordados del mundo.
Cuenta con una capacidad defabricar camisas de punto de
Innovar no significa inventar cosas muy complejas o desarrollar tecnologías muy sofisticas.
Psicología (y tecnología) para DIFERENCIARSE en el valor final del producto
Tecnología (y psicología) Para ser más
EFICIENTES en los procesos de producción
Incrementando el valor
Reduciendo costos
Atracción
Utilidad(Sustancia)Input
OutputP = Emoción
(Estilo)
Creatividad e Innovación
Hay que ser más EFICIENTES en los procesos de producción yDIFERENCIARSE en el valor final del producto.
La única manera de conseguirlo es INNOVANDO.
Innovar en el Diseño, las operaciones y los clientes
Las empresas que mejor innovan, Tienen una característica común:
Innovar en la intersección DOC
Area del DISEÑO del producto o servicio (Pensar en la oferta)
Area de OPERACIONESY FINANZAS(Producirla)
AREA de MARKETING yCOMUNICACIONES
(Venderla) Relación con los clientes
Desde el punto de vista del modelo de la organización de la empresa.
La innovación se piensa desde el principio de tres claves:
La innovación se piensa desde tres claves
DOriginalidad
OFactibilidad
CFacilidad
En la mesa común de los departamentos debe decidirse si el producto o servicio tiene sentido desde un triple ángulo.
Es diferente.o es mejor que lo queOfrecen loscompetidores.
Es fabricable. Dentro de los costos de producción.
Es vendible. y es de interés de nuestros clientes
Es factible de pensar la cadena de valor como un triangulo – red de valor
Debe detectar qué está haciendo
la competencia a escala mundial para
vencerla.Velocidad
Debe estar atento a los cambios de aptitud y gustos del mercado
para adecuar en tiempo real la propuesta que
está trabajando.Valor
Tienen que estar alerta de las nuevas
Tecnologías susceptibles a
cambiar la forma de producción y
fabricación para aumentar la
productividad.Escala
Grupo de diseño
Grupo deoperacione
s
Grupo de cliente
Este esquema es viable si existe una clara función de liderazgo, capaz de manejar a cada uno de los elementos
La gente de diseño
La gentede
operaciones
El grupo de cliente
Se motiva por suoriginalidad.Su empeño está en batir a los competidores.Su combustible es la Velocidad: pensar algo nuevo antes que la competencia
Están motivados por la factibilidad, porque sea producible a escala y dentro de unos costos. Su reto es hacerlo fácil y barato, para lograr el mayor margen posible. Manejan complejas cadenas de valor distribuidas por todo el planeta.
Trabaja desde la motivación de responder al cliente desde un amplio espectro de valor, que va desde lo funcionalidad de la propuesta, hasta su riqueza experiencial y de comunicabilidad. Me sirve, me enriquece, lo puedo comunicar a otros para darle valor.
En cada uno de los vértices del triángulo de valor requiere de una tecnología determinada
D
Conocimiento del cliente Queda facilitado por el CRM
(Customer Relationship Management) Administración de la relación con los
clientes / marketing relacional.
O
La función del diseño debe beber de sistemas de
inteligencia competitiva y de observación de
tendencias(Business intelligence)
Inteligencia empresarial.
La relación con los proveedores es objetivo de los SCM
(supply chain management) Cadena de suministros.
C
El conjunto debe estar integrado a
través de herramientas de ERP (enterprise
resource planning) y el PLM (product life cycle management)
Cómo innovan las mejores empresas.
Observando los mercados sistemáticamente.
• Innovar desde la originalidad.– Es fundamental tener un observatorio de la
competencia, que nos permita conocer lo que están haciendo.
• Innovar desde el punto de vista de las operaciones.– Para analizar la viabilidad económica y
técnica de los planes de mediano y largo plazo.
– Imprescindible observatorio de las nuevas tecnologías que aparecen a nivel internacional.
• Relación con los Cliente.– Para saber que posibilidades de venta tiene
nuestro producto.– Mecanismo de observación del mercado
que nos informe como valoran los clientes nuestra oferta (Focus group)Para , análisis a través de las redes sociales en internet.
Conformando equipos multidisciplinarios.
• Los equipos deberán estar formados por profesionales de diferentes disciplinas:– Diseñadores.– Especialistas en operaciones.– Expertos en tendencias.– Marketing y ventas.– Finanzas– Recursos humanos.
• Equipos capaces de trabajar juntos y de forma sistemática para estar en sintonía con el mercado.
Innovar en el diseño de producto.• Ideando nuevos productos, nuevos diseños para su
presentación.
– El sector de alimentos emplea esta receta para diferenciarse de la competencia. Hay que tomar en cuenta las tendencias que marca el mercado.• Listos para consumir.• Para microoandas.• Prácticos y convenientes.• Mas atractivos.• Adecuados para familias pequeñas. Empaques pequeños.• Respeto al medio ambiente.
Nuevos productos, nuevas presentaciones
Procesados de arándanos Procesados de Camu camuSalsas Vinagretas
Ollucos. Food Whole Ollucos Ají amarillo entero.Para el ají de gallina y la salsa huancaína y escabeche.
Miel de Yacon Syrup
Maca suplemento nutricional
Aceites y Salsas
Bebida con aloe vera y membrillo
Bebida hidratante natural, saboresde frambuesa, maracuyá y pera.
Bebida hecha base de soya
Bebidas
Pulpa de coco
Salsa picante
Aceite de castaña prensada al frio con rocoto deshidratado
Confiterías y snack Funcionales y nutracéuticos
Producto preparado en base de fruta seca fresca seleccionada
Endulzado con stevia. Sabor alpino.
Mezcla en polvo para preparar bebidas instantáneas, granulado de reconstitución inmediata, Sabores natural y chocolate.
Pastas y harinas Pesca
Fetuccine, linguine, spaghetti / salsa y tapenades, todos los productos en base a hongos andinos de marayhuaca.
Conservas de pescado
Conservas de pescado
Quinua
Mazamorra de quinua con trozos de piña
Galletas a base de quinua, cuatro presentaciones, con maca, aguaymanto. Chocochips, naranja y cañihua.
Hojuelas de quinua laminada listas para consumir
Innovar en el formato de nuevos mercados.
• Una de las tecnologías que han revolucionado más losmercados es la internet.
• El comercio electrónico permite comprar todo tipo de productos y de cualquier procedencia, aunque nos encontremos en los lugares más remotos.
• En América Latinaexisten más de 236 millones de usuarios de internet.
• El 95% de los internautas utilizan alguna red social,
• 188 millones de usuarios de Facebook.
• 63 millones de compradores a través de e-commerce.
• Fuente: 2013 Latin America Market Research & Outlook. Fnbox.
Penetración de internet – La más alta está en Argentina (66.4%), Colombia (59.5%) y Chile (58.6%). En Perú, con una población on line de 10.7 millones, la penetración de internet está en 36.5%, sexta en la región.
Internet en América Latina
Red IP
Algunos datos de lo que sucede alrededor en tan solo un minuto
• 6.000 millones de suscriptores a teléfonos móviles en el mundo.
• Más de 1.000 millones de usuarios en Facebook.
• 400 millones de tuitsque se envían al día.
• Se estima que para el 2016 el tráfico web sea en un 61% a través de dispositivos móviles.
• Los usuarios de Twitter envían más de 277 mil tweets.• Google procesa más de 2 millones de consultas de búsqueda.• 72 horas de nuevos videos son subidos a You Tube
• Plataforma virtual que permite al consumidor realizar transacciones más eficientes en términos de rapidez, facilidad (24 horas al día) y comodidad (sin traslados).
• El usuario puede acceder a una gran variedad de productos.
• Amazon a creado una experiencia personalizada para el usuario. Constituyendo el elemento diferenciador respecto a Barnes & Noble, Best Buy o Walmart
amazon.comSeattle, 1995. Concepto: librería en línea
• La propuesta de Rosatel es ofrecer una alternativa de compra de arreglos florales, tortas, desayunos, vinos, licores, peluches, regalos de forma dinámica, variada y útil para los usuarios, haciendo uso de internet, además de encargarse directamente de su reparto.
RosatelObsequios a través de la web.
• A través de su página web permite la posibilidad de realizar múltiples servicios desde la compra de los pasajes, el check-in, pago de reservas, estado de vuelos, selección de asientos, cambios de pasajes, hasta la consulta de itinerarios.
• En relación a la competencia LAN ha logrado diferenciarse ofreciendo una propuesta ágil, rápida, flexible y con mayor capacidad de respuesta.
LANVenta de pasajes aéreos por la web.
Innovar en el modelo de negocios.
• Primero debemos analizar los componentes que hacen posible que una empresa funcione correctamente:
1. Propuesta de valor.2. Alianzas estratégicas.3. Actividades estratégicas.4. Recursos estratégicos.5. Costos estructurales.6. Relación con los clientes.7. Canales de distribución.8. Segmento de clientes.
9. Flujo de ingresos.
• Como podemos innovar en el modelo de negocios.Definiendo nuevas propuestas de valor, nuevos canales de distribución, nuevos segmentos de mercado, nuevas formas de relaciones con los clientes, etc.
1. Propuesta de valor
• ¿Qué valor ofrecemos a nuestros clientes?.
• ¿Qué problemas de nuestros clientes estamos contribuyendo a solucionar?.
• ¿Qué grupo de productos y servicios estamos ofreciendo a cada segmento de la clientela?.
• ¿Qué necesidades de los clientes estamos satisfaciendo?.
Características:• Novedad. Rendimiento.
Personalización.• Diseño. Posicionamiento
de marca. Reducción de costos. Reducción de riesgos.
• Accesibilidad.Conveniencia /usabilidad.
Apple: iPod• Producto: iPod• Propuesta de valor:
Poder escuchar música en el formato de mp3.Se lanzó en el 2001. Destronó al walkman de Sony.
• Problema:Un gran segmento de usuarios no querían descargar música de forma ilegal por internet.
• Respuesta de Apple: iTunesServicio cuya innovación consistió en convencer a las empresas discográfícas, colgar sus canciones y venderlas por unidad a menos de un dólar.
• iPod transformó el modelo de negocios de Apple.
• Paso de ser una empresa del sector de la informática y la electrónica de consumo, a crear y explotar un nuevo canal de distribución de música.
• Después vino iPhone y lasApp Store.
• Apple cuenta con una gran capacidad para reinventar su modelo de negocios, aprovechando sus innovaciones tecnológicas, como creando nuevas propuestas de valor.
Alicorp
Ambito Planeamiento de Alicorp
Generación de valor para cliente
Alicorp ofrece a los consumidores una gama de productos industriales, de consumo masivo y de nutrición animal, innovadores y de alto valor agregado, con el objetivo de satisfacer sus necesidades y expectativas de la mejor manera.
Generación de valor para los accionistas
ROE promedio de 16.9% sep 2011.Se piensa crecer en 2015 debido a la incorporación de los negocios adquiridos y las inversiones realizdas en las líneas de negocios.
Generación de valor frente a la competencia
Alicorp compite con empresas internacionales, como Nestle, Procter & Gamble, Uniliver y MarsA pesar de la ardua competencia Alicorp ostenta una posición de liderazgo a nivel nacional en casi todas las líneas de sus productos.
InterbankAmbito Planeamiento de Alicorp
Generación de valor para cliente
Soluciones financieras. Es lo que ofrece Interbanka sus clientes en cada una de sus instalaciones.Innova en el diseño de producto financieros, para cubrir las expectativas de sus diversos segmentos de clientes.
Generación de valor para los accionistas
Interbanck logra generar los fondos necesarios para cubrir sus gastos operativos, Así como sus provisiones por riesgos de incobrabilidad, obteniendo utilidades con tendencia creciente.
Generación de valor frente a la competencia
El nivel de activos lo posiciona como la cuarta institución del sistema financiero nacional. Tercera en lo que se refiere a colocaciones de banca personal y la segunda en cuanto a colocaciones de tarjetas de crédito. (Fuente Class & Asoaciados 2011).La innovación constante ha hecho que refuerce su posición en el mercado.
Otras empresas peruanas
http://www.shattell.com/
http://www.helenachocolatier.com/main.
sc http://www.pescadoscapitales.com/
Conclusión
1. Desde la Dirección General de las empresas debe haber una apuesta decidida por impulsar una cultura de la innovación.
2. Qué el espíritu de la innovación trascienda por igual a todos los departamentos de la empresa.
3. Para poder innovar tenemos que estar observando de una manera constante y sistemáticamente el mundo.
• Para detectar nuevas oportunidades de negocios.• Anticiparnos a cualquier cambio que pueda afectar
el sector o la actividad en la que queremos competir.
Conclusión
• En ello va la supervivencia misma de la empresa.• Hay que tomar en cuenta que un modelo de negocios
innovador por parte de una nueva iniciativa empresarial, provoca que otras empresa, tenga que innovar en la misma línea, aunque sea de otro sector.
Bibliografía
• Cornella, Alfons. 2011. Innovar ¿Cómo y dónde?.Editorial 3j Editores. 30p.
• García Vega, Emilio. 2012- ¿Cómo generar valor en las Empresas?. Universidad del Pacifico. 200p.
• Iturriaga San José, Alfredo. 2013. Emprendimiento eInnovación según Steve Jobs. Graf Ediciones. 133p.
