BARCELONA

¿DÓNDE ESTÁ BARCELONA?

Barcelona está en Cataluña. En el noreste de España.

¿QUÉ PODEMOS VER EN BARCELONA?

SAGRADA FAMILIA

PARQUE GUELL

MONTJUIC

CAMP NOU

IGLESIA TIBIDABO

CATEDRAL DE SANTA MARÍA

DEL MAR

CIUTADELLA

PLAZA DE SANT JAUME

TORRE AGBAR

MUSEO NACIONAL DE ARTE AQUARIUM

MUSEO JOAN MIRÓ

PLAYAS

PORT AVENTURA

¿QUÉ PODEMOS COMER EN BARCELONA?

Alioli: Salsa compuesta por aceite de oliva emulsionado y ajo.

Romesco: Salsa hecha a base de tomates, ajo, pan, almendras, avellanas, pimientos, romero, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

Coca de recapte: Masa con pimientos y berenjenas al horno que puede llevar atún, cebolla, butifarra, aceitunas, tomates o arenques.

Butifarra: Embutido fresco de carne de cerdo.

Fuet: Embutido de carne picada con ajo y pimienta.

Escalivada: Berenjena, pimiento, cebolla y tomate

horneados.

Samfaina: Berenjena y calabacín sofritos

acompañados de ajo, cebolla y tomate.

Escudella: Cocido típico compuesto por una masa de carne picada con especias, garbanzos, patatas, col y

carne.

Calçots: Cebollas locales cocinadas a la brasa que se untan en salsa de romesco.

Xató: Ensalada con escarola, bacalao y salsa romesco.

Empedrat: Ensalada con tomate, bacalao y alubias.

Fabes a la catalana: Habas cocinadas con embutido.

Suquet: Guiso de pescado.

Fricandó: Ternera cocinada con ciruelas, cebollas,

tomates y piñones.

Crema catalana: Crema pastelera con una capa de azúcar

caramelizado.

Panellet: Masa dulce a base de azúcar,

almendras y huevo.

Neulas: Barquillos en forma de tubo.

¿CONOCES EL BAILE TÍPICO DE CATALUÑA?

Las sardanas se bailan en grupo, con los participantes agarrados por las manos formando un gran círculo (a ser posible, formando parejas hombre y mujer) y manteniendo los brazos elevados. El círculo realiza movimientos laterales a medida que los bailarines van marcando los compases de la música con la punta de los pies.

¿SABES CÚAL ES LA BANDERA DE BARCELONA?