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El grupo cervecero Backus forma parte de la Corporacin Backus, el cual es un
conglomerado de veintisiete empresas dentro de los sectores industrial,
agroindustrial y de servicios.
Se tiene los siguientes grupos empresariales:
Grupo de Alimentos y Bebidas.
Grupo de Envases y Embalajes
Grupo de Transportes
Grupo de Servicios
Empresas de Proyeccin Social
Empresas de Inversiones en Valores.
Estructura Organizacional
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Integracin Vertical
- La amplitud de un integracin indica el grado en que una empresa
depende de sus propios recursos internos para satisfacer sus
Necesidades de insumos o para comercializar sus productos.
- Una forma de medir la extensin de la integracin es a travs de la
fraccin del valor final de un producto o servicio agregado por la
empresa.
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Integracin Horizontal
Estrategia utilizada por una corporacin que busca vender un tipo de producto en
numerosos mercados.
Se crean multitud de empresas subsidiarias. Cada una comercializa el producto para un
segmento de mercado para un rea diferente.(diferentes marcas de cervezas)
La integracin horizontal de produccin se produce cuando una compaa tiene plantas en
diferentes puntos produciendo productos similares.
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Capacidades resaltantes
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Historia
1879:El origen de Backus El origen de Backus se remonta al ao 1876, ao en el que losseores Jacobo Backus y Howard Johnston, de nacionalidad estadounidense, fundan una
fbrica de hielo en el tradicional distrito del Rmac, la cual, se convierte en 1879 en Backus& Johnston Brewery Ltd. En 1890 traspasaron la firma a una sociedad conformada en
Londres.
1954:
Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios peruanos
Liderados por Don Ricardo Bentn Mujica, quienes la convierten en la Cervecera Backus& Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalizacin por iniciativa privada y
accionariado difundido.
1993:
Inauguracin Planta de Ate Esta importante inversin permiti contar con lacapacidad instalada necesaria para la expansin del mercado cervecero, convirtindose
en una de las ms modernas de Amrica.
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1994:Se adquiere Compaa Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62% de las acciones comunes dela Compaa Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su principal competidor por ms de un siglo, adems de
ingresar al mercado de aguas y gaseosas del pas.
1996:
Creacin de Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Jhonston S.A.A. Con una visin defuturo y buscando aprovechar las sinergias en el negocio cervecero, en 1996 los accionistas deCervecera Backus y Johnston S.A., Compaa Nacional de Cerveza S.A., Cervecera del Norte S.A. y
Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas mediante la incorporacin de todas
ellas en Backus la que modifica su denominacin creando a Unin de Cerveceras Peruanas Backus y
Johnston S.A.A., la empresa cervecera ms importante del Per.
2000:Se adquiere Compaa Cervecera del Sur del Per S.A. En el ao 2000, Compaa Cerveceradel Sur del Per S.A.(Cervesur) pasa a formar parte del Grupo Backus, con el objetivo de consolidar
una compaa capaz de competir efectivamente en un entorno globalizado.
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2002:
El Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de Backus Fortalecindonos al convertirlaen parte de una importante transnacional americana. Se inicia un proceso de la desinversin en sectores
que no constituye el core business con la finalidad de consolidar el negocio cervecero y de bebidas, conmiras a una mayor competitividad.
2005:
SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusin del Grupo Empresarial Bavaria ySABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en Londres; pasamos a formar parte del segundo grupo
cervecero a nivel mundial, con presencia en ms de 60 pases y con un portafolio de ms de 170 marcas. El
Grupo Cisneros de Venezuela (Cervecera Regional) vendi su participacin accionaria en Unin deCerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. a SABMiller plc.
2008:
Record de ventas y consolidacin del portafolio de marcas El Grupo Backus anunci en octubre
del 2008 un nuevo rcord en el volumen de ventas anualizadas de sus marcas de cerveza, alcanzando untotal de 10.028 Hectolitros. A esto se suma la consolidacin de su portafolio de marcas a travs de una
acertada estrategia de segmentacin, posicionamiento y mensajes claramente diferenciados para cada
una de sus marcas.
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Sobre la Investigacin
interna y externa:
La empresa BACKUS, realiza una
evaluacin de personal continuamente
para mejorar los estndares de calidad en
todo el proceso de produccin.
Se realizan charlas semestrales y anuales sobre
temas de integracin, compaerismo y
unidad. Tambin sobre capacitaciones sobre
funciones y procesos de produccin, realizadaspor la propia empresa.
Se realiza una evaluacin de desempeo y
revisin de los puestos de trabajo, para
posteriormente subir las necesidades del
personal a la pagina web de la empresa.
El mercado laboral de los diferentes puntos
de produccin (ciudades) es revisado, se
realiza el reclutamiento respectivo de
personal para poder evaluar talentos.
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Estamos convencidos que gestionar efectivamente el talento es un factor clave para asegurar la atraccin,
retencin y desarrollo de las personas; por ello, uno de nuestro valores es Nuestra gente es nuestra ventaja msduradera.
Para nosotros la definicin de talento es simple, personas que:
- Generan valor a la organizacin.
- Tienen habilidades y conocimientos que les permiten hacer que las cosas sucedan.- Son pieza clave para que la empresa logre sus estrategias y sea exitosa.
- Cuando hablamos de gestionar el talento, nos referimos a la forma en la que planificamos el desarrollo de
nuestros colaboradores, siendo esta una responsabilidad compartida entre el colaborador, su jefe y laorganizacin.
- En la gestin del Talento creemos que es importante:- Ubicar a las personas adecuadas, en los puestos adecuados, en el momento adecuado.
- Identificar fortalezas y puntos de mejora.
- Facilitar el desarrollo de los trabajadores.
- Diferenciar el talento en la organizacin.- Identificar sucesores para cargos claves.
- Facilitar el desarrollo de necesidades de retencin.
- Identificar necesidades de talento para cumplir con los objetivos actuales y futuros de la organizacin.
Gestin del talento
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Reclutamiento de personal:
Despus de realizar la investigacin interna y externa de mercado laboral se procede a:
- Se hace el reclutamiento por medio de internet, publicaciones en peridicos y
llamamientos en universidades.
- Se evala a los entrevistados, se toman en cuenta:
* Experiencia laboral y/o profesional: grado de estudios, experiencia en otras empresas.
* Personalidad, valores ticos y morales: honestidad, respeto, etc.
* Habilidades personales: creatividad, desempeo, etc.
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GRACIAS