azul de metileno
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Azul de MetilenoTRANSCRIPT
Azul de metileno Calidad mala
Se debe a que al someter al baño maria durante 20 min. Se observó que la coloración cambio a un
color más claro como se observa en la imagen debido a que existe presencia de microorganismo
1Leche natural
Leche natural
Azul de metileno Calidad buena
2Leche light
Se debe a que se mantuvo la coloración azul dentro de los 20 min. que estuvo expuso en baño
maria.
Leche light
Azul de metileno
Se debe a que se mantuvo la coloración azul dentro de los 20 min. que estuvo expuso en baño
maria.
3Leche pasteurizada
Calidad buena
Leche pasteurizada
Light
Natural
Pasteurizada