autores y coautores-iii congreso mundial de la quinua_r.miranda

III CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA Autores y Coautores

AUTOR/COAUTOR CORREO ELECTRÓNICO INSTITUCIÓN PAÍS

Abdo Guadalupe [email protected] INTA – Pro Huerta INTA E.E.A. Abrapampa. PE3334

Argentina

Acosta Noriega Nancy [email protected] de Ciencias Exactas y Naturales. UniversidadNacional de Catamarca. Avenida Belgrano N° 300.(4700)Catamarca. República Argentina

Argentina

Adolf Verena I. [email protected] of Life Sciences, University of Copenhagen,Højbakkegård Allé 13, 2630 Tåstrup, Denmark

Alemania

Agüero ÁngelFacultad de Ciencias Exactas y Naturales. UniversidadNacional de Catamarca. Avenida Belgrano N° 300.(4700)Catamarca. República Argentina

Argentina

Aguirre Rivera Mery Universidad Nacional San Agustín- Arequipa Perú

Ahmed BasoraShahzad Maqsood

Departamento de Fisiología de Cultivos, Universidad deAgricultura, Faisalabad. Pakistán

Pakistán

Alanoca Carolina Fundación PROINPA Bolivia

Alarcón D. Gladys Universidad Católica del Maule, Chile Chile

Alcon Miriam Asistente Técnico Fundación PROINPA/Altiplano Bolivia

Alfaro Carolina Universidad Arturo Prat. Iquique-Chile Chile

Alvarez CáceresAquilino

Ing. Agr. M.Sc. en Mejoramiento Genético de Plantas,miembro de los Programas de Investigación en Quinua yKiwicha del Centro de Investigación en Cultivos Andinos(CICA – FAZ) de la UNSAAC

Perú

AUTORES Y COAUTORES

MEMORIAS DEL III CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA

Miranda C. Rubén R. 1

Alvarez CáceresAquilino

Ing. Agr. M.Sc. en Mejoramiento Genético de Plantas,miembro de los Programas de Investigación en Quinua yKiwicha del Centro de Investigación en Cultivos Andinos(CICA – FAZ) de la UNSAAC

Perú

Ancco ViscarraThomás

[email protected] de AGROINDUSTRIA, Universidad Nacionaldel Altiplano, Facultad de Ciencias Agrarias, Puno, Perú.Teléfono +366080

Perú

Andersen Mathias N.Faculty of Agricultural Sciences, Aarhus University,Research Centre Foulum, Blichers Allé 20, 8830 Tiele,Denmark

Dinamarca

Angulo Violeta [email protected] Fundación PROINPA BoliviaAntunes de MayoloSantiago

[email protected] TITIKAKAHOMA Perú

Anze Moreira FreddyGabriel

[email protected] Asociación Nacional de Productores de Quinua (ANAPQUI) Bolivia

Apablaza Brenda Universidad Arturo Prat. Iquique-Chile Chile

Apaza Reyna Asistente Técnico Fundación PROINPA/Altiplano Bolivia

Arancibia ClaureJenny Ruth

[email protected]

Responsable del Componente Integración Turística,Programa Complejo Productivo Altiplano Sur de Bolivia,Fundación FAUTAPO

Bolivia

Araóz Raúl Secretario General de la Universidad Técnica de Oruro Bolivia

Arar Matthieu Ing. Agrónomo, Sup Agro Francia

Arce Mario [email protected] de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Pecuarias –U.A.T.F., Presidente del Comité organizador del IIICongreso Mundial de Quinua

Bolivia

Arenas Charlín JorgeRoberto

[email protected] Universidad Arturo Prat- Dpto. Agricultura delDesierto y Biotecnología

Chile

Arjona MilaFacultad de Ciencias Exactas y Naturales. UniversidadNacional de Catamarca. Avenida Belgrano N° 300.(4700)Catamarca. República Argentina

Argentina




Armada de RomanoMargarita

Profesor Titular - Facultad de Ingeniería, UniversidadNacional de Salta. Avenida Bolivia Nº5150.CP:4400.Argentina

Argentina

Aroni Genaro Investigador Fundación PROINPA/Altiplano Bolivia

Azaña Vilca LidelzaRebeca

[email protected] de Ingeniería y Arquitectura - E.A.P. de Ingenieríade Alimentos. Universidad Peruana Unión Filial Juliaca -Puno

Perú

Balderrama José LuisCentro Tecnología Agroindustrial; Universidad Mayor deSan Simón, Cochabamba, Bolivia

Bolivia

Barrientos PérezErmindo

[email protected] Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias –Universidad Técnica de Oruro _ Vicepresidente del Comitéorganizador del III Congreso Mundial de Quinua

Bolivia

Bazile [email protected],[email protected]

Investigador, Dr. en Geografía, Centre de coopérationInternationale en Recherche Agronomique pour leDéveloppement (CIRAD-Francia) Profesor asociado,Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV),Facultad de recursos Naturales, Instituto de Geografía,Avenida Brasil 2241, 2362807 Valparaíso, Chile Teléfono: +56 32 227 40 86

Chile

Bertero Daniel Héctor [email protected] de Agronomía (UBA), Av. San Martín 4453,Capital Federal (C1417DSE)

Argentina

Blanco C. Efraín Pasante Proyecto CAMINAR, Carrera de Química – UMSA Bolivia

Bommel P. ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia Francia


Bommel P. ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia FranciaBonifacio FloresAlejandro

[email protected] Investigador Fundación PROINPA/Altiplano Bolivia

Bourliaud [email protected],[email protected]

INRA, UR MONA, 94205 Ivry sur Seine, Francia _ ANR,Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia

Francia

Brizuela Luisa Programa Pro Huerta – Agencia INTA Belén-Catamarca Argentina

Buera Pilar Dra. Química, investigadora principal CONICET y profesoraUBA, Departamento de Industrias, Facultad de Ciencias

ArgentinaBuergo López WillySalvador

[email protected] Nacional de Innovación Agropecuaria y ForestalINIAF - Potosí

Bolivia

Burrieza HernánLic. Biología, becario doctoral UBA, Departamento deBiodiversidad y Biología Experimental, Facultad de CienciasExactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, Argentina

Argentina

Butrón Roberto [email protected] Egr. Agr. Carrera de Ingeniería Agronómica – UPEA Bolivia

Cahui Churata Johon [email protected] de Ciencias Agrarias; de la Escuela Profesional deIngeniería Agronómica, de la Universidad Nacional delAltiplano – Puno, Perú

Perú

Calani Bueno Eusebio [email protected] Consultor en riego Programa COMPASUR – FAUTAPO Bolivia

Calderón I. CésarResponsable Fisicoquímica Laboratorio Químico del IGEMA– UMSA

Bolivia

Calderon Isaias [email protected] Química Industrial - UMSA Bolivia

Capparelli Aylen Depto. Científico Arqueología, UNLP. Argentina. CONICET Argentina

Cárdenas BejaranoGustavo Eduardo

[email protected] Director Recursos Naturales y Gestión Ambiental. IICA Colombia

Cárdenas CastilloJesús, E.

[email protected] Investigador, Programa Suelos y Aguas, FCAV-UTO Ciudadela Universitaria UTO

Bolivia

Cárdenas ChacónJeanette María

[email protected] en Recursos Naturales y Gestión Ambiental.IICA

Colombia




Carreón Sanchez JhonCentro de Investigación de Tecnología de Alimentos.Facultad de Ingeniería y Arquitectura. Universidad PeruanaUnión. Carretera Salida Arequipa km 6. Juliaca, Puno-Perú

Perú

Carvajal Roger [email protected] Viceministerio de Ciencia y Tecnología Bolivia

Castellión Martina [email protected]. Biología, becaria postdoctoral CONICET, Instituto deRecursos Biológicos, Instituto Nacional de TecnologíaAgropecuaria, Argentina

Argentina

Castro D.IPAF INTA – Pro Huerta INTA E.E.A. Abrapampa. PE3334

Argentina

Céspedes FlorezElisabeth

[email protected]

Ing. Agr. M.Sc. en Ecología y Recursos Naturales, miembrode los Programas de Investigación en Quinua y Kiwicha delCentro de Investigación en Cultivos Andinos (CICA - FAZ)de la UNSAAC

Perú

Chacolla Arias Edwin [email protected] de Desarrollo Rural y Tierras. Av. Camacho1471, La Paz

Bolivia

Chalco QuispitupaMichael

Centro de Investigación de Tecnología de Alimentos.Facultad de Ingeniería y Arquitectura. Universidad PeruanaUnión. Carretera Salida Arequipa km 6. Juliaca, Puno-Perú

Perú

Chambi PaniaguaRoberto Pablo

Bolivia

Chara Galindo PeterJoel


Perú


Chara Galindo PeterJoel


Perú

Chauque CármenRosa

[email protected] Argentina

Chauque JorgeGustavo

[email protected] Técnico de Terreno. Programa PROHUERTA Jujuy Argentina

Chavez Soledad Egr. Agr. Carrera de Ingeniería Agronómica – UPEA Bolivia

Chevarria MarcoINRA, UR MONA, 94205 Ivry sur Seine, Francia _ ANR,Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia

Francia

Chia Eduardo [email protected], Centre de Coopération Internationale enRecherche Agronomique pour le développement (CIRAD-Francia)

Chile

Chila M. L. Mabel [email protected]. Comercial. Constructora de Maquinaria y EquipoIndustrial “LA CLAVE”

Bolivia

Chila Mamani René [email protected] Coordinadora de CODEIPCA Bolivia

Choque Juan Presidente Juira Marka Chile

Choque Marca [email protected]

Responsable de Area Programa COMPASUR - FAUTAPO Bolivia

Choquehuanca ApazaAndrés


Perú

Choquehuanca C.Florentino V.

Departamento de AGROINDUSTRIA, Universidad Nacionaldel Altiplano, Facultad de Ciencias Agrarias, Puno, Perú.Teléfono +366080

Perú

Choquehuanca F. Universidad Nacional del Altiplano, Puno, Perú. PerúChoquehuancaVicente

[email protected] CIRNMA – ALTAGRO, Puno, Perú Perú




Chrapek MarcelinaDepatment Of Plant Anatomy And Cytology, University OfSilesia, Jagiellonska 28, 40-032 Katowice, Poland

Polonia

Chura E.Universidad Nacional del Altiplano, Proyecto GranosAndinos-INCAGRO

Perú

Claros Mayra [email protected] Fundación PROINPA. Casilla 4285, Cochabamba - Bolivia Bolivia

Coca Morante [email protected],[email protected]

Laboratorio de Fitopatología. Departamento de Fitotecnia yProducción Vegetal, Facultad de Ciencias Agrícolas,Pecuarias, Forestales y Veterinarias “Dr. Martin Cárdenas”,Universidad Mayor de San Simón. Cochabamba, Bolivia.

Bolivia

Conde Hernan IRD, CNRS-CEFE, F-34293 Montpellier, Francia Francia

Contreras Apolinar [email protected] Gerente General BIOCEREALS Bolivia

Cornejo MamaniFarley


Perú

Cortes Geneviève [email protected]é Paul Valéry, UMR MTE, F-34000 Montpellier,Francia

Francia

Cossio Alvaro ÁngelaMartha

[email protected] Perú

Cossio Jaime [email protected] Fundación PROINPA Bolivia

Costa Juan F. [email protected]

Laboratorio de Entomología, Oficina C-333, Facultad deCiencias Biológicas, Universidad Nacional de San AntonioAbad del Cusco, Ciudad Universitaria de Perayoc. Av. De LaCultura N° 733, Cusco. Cusco, Perú

Perú


Costa Juan F. [email protected]

Laboratorio de Entomología, Oficina C-333, Facultad deCiencias Biológicas, Universidad Nacional de San AntonioAbad del Cusco, Ciudad Universitaria de Perayoc. Av. De LaCultura N° 733, Cusco. Cusco, Perú

Perú

Costa Tártara SabrinaMaría

[email protected] de Recursos Biológicos CIRN-INTA, Las Cabañas yde los Reseros s/n, Hurlingham (1686)

Argentina

Covarrubias Adriana [email protected] de Biología Molecular de Plantas, Centro deEstudios Avanzados en Zonas Áridas CEAZA, La Serena,Chile

Chile

Croce Paula Universidad Católica del Maule, Chile Chile

Curti Ramiro N. [email protected] de Producción Vegetal, Facultad deAgronomía Universidad de Buenos Aires (UBA)

Argentina

Cusicanqui, J.Docente Facultad de Agronomía - UMSA La Paz Bolivia,Investigador Proyecto QUINAGUA

Bolivia

Cutipa S.Universidad Nacional del Altiplano, Proyecto GranosAndinos-INCAGRO

Perú

Daza Rubén [email protected] Presidente Fundación Nueva Gestión Argentina

De la Quintana Leila

Co-Directora del Proyecto Revalorizando el cultivo de laquinua en el Dpto de Antofagasta - Facultad de CienciasExactas y Naturales. Universidad Nacional de Catamarca.Avenida Belgrano N° 300. (4700)Catamarca. RepúblicaArgentina

Argentina

Del Castillo GutiérrezCarmen

[email protected] de Agronomía, Universidad Mayor de San Andrés,Héroes del Acre N°1850, La Paz – Bolivia

Bolivia

Delatorre Herrera JoséGregorio

[email protected],[email protected]

Investigador Departamento de Agricultura del Desierto.Universidad Arturo Prat. Iquique-Chile

Chile

Delfino Y. Ignacio [email protected] de Agricultura del Desierto. UniversidadArturo Prat. Iquique-Chile.

Chile

Di Pauli M.IPAF INTA – Pro Huerta INTA E.E.A. Abrapampa. PE3334

Argentina




Domínguez MendozaFermín

[email protected], Chumbibilcas, Cusco, Perú- UniversidadNacional del Altiplano, Puno, Perú

Perú

Duran C. Yolanda [email protected] Ing. Químico Bolivia

Eguiluz De la BarraAna Luzmeira

[email protected] de La Universidad Nacional Agraria La Molina(Facultad de Agronomía, Programa de Cereales yGranos Nativos)

Perú

Erick Jellen [email protected]

Profesor Principal de Brigham Young University (BYU,Dept. of Plant & Wildlife, Sciences Genetics &Biotechnology Program, College of Life Sciences), 275Widb, Provo, Ut, 84602, USA

EstadosUnidos

Espín NeydaEscuela Politécnica Nacional. Facultad de Ingeniería Químicay Agroindustrias, Carrera de Ingeniería Agroindustrial.Teléfono. 02222171

Ecuador

Espinoza PaulaInvestigador Departamento de Agricultura del Desierto yBiotecnología, Universidad Arturo Prat, Avda. Arturo Prat2120, Iquique, Chile

Chile

Flores Madelza UMSA, Facultad de Agronomía, La Paz, Bolivia Bolivia

Flores Ovando AdolfoUniversidad Autónoma “Tomas Frías” Facultad de CienciasAgrícolas y Pecuarias Carrera de Ingeniería En DesarrolloRural

Bolivia

Flores Rocabado Juan [email protected]. Agr. Docente Universidad Autónoma Tomas FríasUATF

Bolivia

Flores Rosa UMSA, Facultad de Agronomía, La Paz, Bolivia Bolivia

García CardenasMagalí

[email protected]

Instituto de Investigaciones Agropecuarias y de RecursosNaturales (IIAREN) - Facultad de Agronomía – UMSA _Docente Facultad de Agronomia – UMSA La Paz Bolivia,Coordinadora del Proyecto Quinagua

Bolivia


García CardenasMagalí

[email protected]

Instituto de Investigaciones Agropecuarias y de RecursosNaturales (IIAREN) - Facultad de Agronomía – UMSA _Docente Facultad de Agronomia – UMSA La Paz Bolivia,Coordinadora del Proyecto Quinagua

Bolivia

García Daniel Coordinador Zona Andina. Corporación PBA Colombia

García J.IPAF INTA – Pro Huerta INTA E.E.A. Abrapampa. PE3334

Argentina

Geerts Sam [email protected]. Leuven University, Division of Soil and WaterManagement, Celestijnentaan 200 E, B-3001 Leuven,Belgium.

Belgica

Goge Fabien UMR 5175, CNRS-CEFE, F-34293 Montpellier, Francia Francia

Golsberg Celeste [email protected] Agrónoma. (Mg.) Investigadora del Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar de la Región del NOA – INTA

Argentina

Gomel Z.Universidad Nacional del Altiplano, Proyecto GranosAndinos-INCAGRO

Perú

Gómez Elías Presidente Quinua Coop ChileGómez Molina SilviaEugenia

Jefe de Trabajos Prácticos - Facultad de Ingeniería,Universidad Nacional de Salta. Avenida Bolivia Nº

Argentina

Gómez Pando LuzRayda

[email protected] Principal de La Universidad Nacional Agraria LaMolina (Facultad de Agronomía, Jefe del Programa deCereales y Granos Nativos)

Perú

Gonzales MamaniGregorio

[email protected] (Asociación Nacional De Productores DeQuinua)

Bolivia

Gonzales TorricoEdwin Marcelo

[email protected] Investigador Facultad de Ciencias Agrarias yVeterinarias – Universidad Técnica de Oruro CiudadelaUniversitaria UTO

Bolivia

González Urbina JoséLuis

[email protected] de Pre-grado Agronomía, Departamento deAgricultura del Desierto y Biotecnología. Universidad ArturoPrat. Iquique-Chile

Chile




Guagliardo JuanPablo

[email protected] Nacional de Antropología y PensamientoLatinoamericano (INAPL), Argentina. Dirección: 3 deFebrero 1378, C1426BJN, Ciudad

Chile

Gutiérrez Claudia Fundación PROINPA. Casilla 4285, Cochabamba - Bolivia Bolivia

Gutiérrez MontesIsabel

[email protected] Programa Ambiental Mesoamericano (MAP)CATIE

Colombia

Gutiérrez Zacarías Consultor en SIG Programa COMPASUR - FAUTAPO Bolivia

Herbas S. [email protected],[email protected]

Jefe Laboratorio, Responsable ICP-OES - LaboratorioQuímico del IGEMA (Instituto de InvestigacionesGeológicas y Medio Ambiente – UMSA)

Bolivia

Heredia TeresaCentro Tecnología Agroindustrial; Universidad Mayor deSan Simón, Cochabamba, Bolivia

Bolivia

Herencia L. Irene [email protected]ón Vegetal, Universidad Politécnica de Madrid,Spain

España-Perú

Heutgen Thomas INRA, UR MONA, 94205 Ivry sur Seine, Francia Francia

Higuera Mora NubiaCarolina

[email protected] de Maestría Agricultura Ecológica, CentroAgronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, CATIE

Colombia

Huaman C. Nils L.Facultad de Ingeniería y Arquitectura- Universidad PeruanaUnión, Lima, Perú.

Perú

Huanca BautistaDigno

Técnico Área Sub Sede Uyuni, Programa COMPASUR -FAUTAPO

Bolivia

Huanca, M.Egresado de la Facultad de Agronomía – UMSA La PazBolivia.

Bolivia


Huanca, M.Egresado de la Facultad de Agronomía – UMSA La PazBolivia.

Bolivia

Huarachi Angel [email protected] Química Industrial-UMSA Bolivia

Hurtado BarreroJuvenal

[email protected] Investigador Facultad de Ciencias Agrarias yVeterinarias – Universidad Técnica de Oruro CiudadelaUniversitaria UTO

Bolivia

Jacobsen Sven-Erik [email protected] of Agricultural Sciences, Faculty of LifeSciences, Copenhagen University, Højbakkegaard Alle 13,DK-2630 Taastrup, Denmark

Dinamarca

Jellen Erick [email protected] Of Plant & Wildlife Sciences, Brigham YoungUniversity, 275 Widb, Provo, Ut, 84602, Usa

EstadosUnidos

Jensen Christian R.Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen,Højbakkegård Allé 13, 2630 Tåstrup, Denmark

Dinamarca

Jensen Helle Ansine [email protected] de Biosciencias, Universidad de Copenhague,Højbakkegård Allé 13, 2630 Tåstrup, Dinamarca

Dinamarca

Jilapa Humpiri RubénWilfredo


Jiménez DávalosJorge

Universidad Nacional Agraria La Molina (Facultad deAgronomía, Programa de Cereales y Granos Nativos)

Perú

Jiménez deErramouspe PatriciaLiliana

[email protected] de Trabajos Prácticos - Facultad de Ingeniería,Universidad Nacional de Salta. Avenida Bolivia Nº5150.CP:4400.Argentina

Argentina

Joffre Richard [email protected], UMR 5175, F-34293 Montpellier, Francia _IRD, CNRS-CEFE, F-34293 Montpellier, Francia _ ANR,Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia

Francia

Kolano Bozena [email protected] Of Plant Anatomy And Cytology, University OfSilesia, Jagiellonska 28, 40-032 Katowice, Poland

Polonia

Kuramotto Claudia [email protected] Secretaria Técnica Comité Bolivia

Lagos G. Jenniffer Universidad Católica del Maule, Chile Chile




Laguna Pablo [email protected]

CERMA-EHESS, Proyecto de Investigación “Emergeance duquinoa dans le commerce mondial: quelles conséquencespour la durabilité?” (EQUECO). 54 Bd Raspail, 75006 Paris,France

Bolivia

Lara Aravena Elena [email protected] de Ingeniería en Alimentos, Universidad de LaSerena; La Serena, Chile

Chile

Leger F. ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia Francia

León Abel Tesista Programa COMPASUR - FAUTAPO BoliviaLeón Hancco JuvenalM.


Liendo Gabriela [email protected] Vice Ministerio de Ciencia y Tecnología BoliviaLimaylla GuerreroKatherine Milusca

Bach. En ingeniería de Alimentos EAP Ingeniería deAlimentos. UPeU

Perú

Liu FulaiFaculty of Life Sciences, University of Copenhagen,Højbakkegård Allé 13, 2630 Tåstrup, Denmark

Dinamarca

Lobo Gómez José [email protected] de Ciencias Exactas y Naturales. UniversidadNacional de Catamarca. Avenida Belgrano N° 300.(4700)Catamarca. República Argentina

Argentina

López M.Universidad Nacional del Altiplano, Puno, Perú: ProyectoGranos Andinos-INCAGRO

Perú

López M. Laura [email protected] y Cátedra de Prehistoria y Arqueología, UNC.Argentina. ANPCyT

Argentina

López Miguel A. [email protected] Técnica de Oruro –Bolivia, UniversidadNacional del Altiplano-Perú

Bolivia

Luna Gloria [email protected]

Directora del Proyecto Revalorizando el cultivo de la quinuaen el Dpto de Antofagasta - Facultad de Ciencias Exactas yNaturales. Universidad Nacional de Catamarca. AvenidaBelgrano N° 300. (4700)Catamarca. República Argentina

Argentina


López Miguel A. [email protected] Técnica de Oruro –Bolivia, UniversidadNacional del Altiplano-Perú

Bolivia

Luna Gloria [email protected]

Directora del Proyecto Revalorizando el cultivo de la quinuaen el Dpto de Antofagasta - Facultad de Ciencias Exactas yNaturales. Universidad Nacional de Catamarca. AvenidaBelgrano N° 300. (4700)Catamarca. República Argentina

Argentina

Luna L. Filiberto Técnico Auxiliar Laboratorio Químico del IGEMA – UMSA Bolivia

Maldonado AlcocerJosé Manuel

[email protected] Nacional de Innovaciones Agroforestales (INIAF –ORURO)

Bolivia

Maldonado Sara

Dra. Biología, investigadora principal CONICET y profesoraUBA, Departamento de Biodiversidad y BiologíaExperimental, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales,Universidad de Buenos Aires, Argentina

Argentina

Maluszynska JolantaDepatment Of Plant Anatomy And Cytology, University OfSilesia, Jagiellonska 28, 40-032 Katowice, Poland

Polonia

Mamani CuelaEnrique


Perú

Mamani Eliseo Fundación PROINPA Bolivia

Mamani Félix [email protected] prograno, umsa, Facultad de Agronomía, La Paz, Bolivia Bolivia

Mamani G. Universidad Nacional del Altiplano, Puno, Perú Perú

Manifesto M. M. [email protected] de Recursos Biológicos CIRN-INTA, Las Cabañas yde los Reseros s/n, Hurlingham (1686)

Argentina

Marca CáceresCarmen R.

carmenrmc@hotmail,com Directora Dpto. de Fitotecnia FCAyV-UTO Bolivia

María Monasterios Facultad Técnica, Carrera Química Industrial Bolivia




Martínez MosqueiraEnrique A.

[email protected] de Estudios Avanzados en Zonas Áridas, CEAZA, LaSerena, Chile

Chile

Martinez PalletiSandra

[email protected]. Ing. Agrónomo Facultad de Ciencias Agrarias yVeterinarias – Universidad Técnica de Oruro Bolivia

Martinez R.Universidad Nacional del Altiplano, Proyecto GranosAndinos-INCAGRO

Perú

Martínez SusanaFacultad de Ciencias Exactas (FCEN)- Universidad Nacionalde Catamarca (UNCa) – Catamarca Argentina

Argentina

Marza Félix [email protected]. Docente Investigador Facultad de Agronomía, UMSAy Carrera de Ingeniera Agronómica, UPEA _ INIAF

Bolivia

Mathjis Erik [email protected]. Leuven University, Division of Soil and WaterManagement, Celestijnentaan 200 E, B-3001 Leuven,Belgium.

Belgica

Maydana Elizabeth UMSA, Facultad de Agronomía, La Paz, Bolivia Bolivia

Mazón Nelsón [email protected] Nacional de Leguminosas y Granos Andinos,INIAP, Ecuador.

Ecuador

Medina Basso M. [email protected] de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA)FCEFyN. UNC

Argentina

Mendez PinayaVirginia

Instituto de Biología Molecular y Biotecnología. Carrera deBiología- UMSA. Campus Universitario Calle 27 s/n CotaCota. La Paz

Bolivia

Méndez Virginia Asistente Técnico Fundación PROINPA/Altiplano Bolivia

Mendizabal G. TITIKAKAHOMA Perú


Mendizabal G. TITIKAKAHOMA Perú

Meneses Edson Fundación PROINPA Bolivia

Mestas ChambiTeresa


Perú

Metais SarahAVSF (Agrónomos y Veterinarios sin Fronteras), Casilla9354, La Paz, Bolivia

Bolivia

Michalska MajaDepatment Of Plant Anatomy And Cytology, University OfSilesia, Jagiellonska 28, 40-032 Katowice, Poland

Polonia

Milz Joachim [email protected] Asesor Sistemas de Producción Sostenible Alemania

Miranda ColqueRubén Ramiro

[email protected]. Ing. Agrónomo Facultad de Ciencias Agrarias yVeterinarias – Universidad Técnica de Oruro (FCAyV-UTO) Bolivia

Miranda Díaz Nivia Lic. Ec. Especialista en Transformación Bolivia

Miranda Margarita [email protected] de correspondencia; Departamento de Ingeniería enAlimentos, Universidad de La Serena; La Serena, Chile.

Chile

Miranda Roberto [email protected] Facultad de Agronomía – UMSA La Paz Bolivia,Investigador Proyecto QUINAGUA

Bolivia

Miranda TorresGuillermina

Instituto de Ecología. Carrera de Biología- UMSA. CampusUniversitario Calle 27 s/n Cota Cota. La Paz

Bolivia

Mirna HilalFac. Cs. Naturales e IML – UNT –Miguel Lillo 205- Tucumán

Argentina

Morales Andrea [email protected]

Centro Estudios Avanzados en Zonas Áridas, CEAZA. LaSerena, Chile _ Laboratorio de Genómica Funcional &Bioinformática Vegetal, Núcleo Milenio en BiotecnologíaCelular Vegetal, Universidad Andres Bello, Santiago, Chile

Chile




Morales AriasCarolina

Instituto de Ecología. Carrera de Biología- UMSA. CampusUniversitario Calle 27 s/n Cota Cota. La Paz

Bolivia

Morales IsabelBelpaire

[email protected] de Biología Molecular y Biotecnología. Carrera deBiología - UMSA. Campus Universitario Calle 27 s/n CotaCota. La Paz

Bolivia

Morales P. PabloResponsable AAS Laboratorio Químico del IGEMA –UMSA

Bolivia

Moreno Walter Fundacion Altiplano, Bolivia Bolivia

Mujica Ángel [email protected]

Universidad del Altiplano, Escuela de Postgrado, Av. DelEjercito 329, Puno, Peru _ Universidad Nacional delAltiplano, Proyecto Granos Andinos-INCAGRO. Telef: 51-951-624416/51-1-997236262

Perú

Munir Hassan [email protected] de Fisiología de Cultivos, Universidad deAgricultura, Faisalabad. Pakistán

Pakistán

Muriel Tichit [email protected] ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia FranciaMurillo Illanes MiguelGustavo

[email protected] de Desarrollo Rural y Tierras. Av. Camacho1471, La Paz

Bolivia

Navia Óscar [email protected], Fundación PROINPA Bolivia

Negrete S. Jorge Universidad Católica del Maule, Chile Chile

Nina Juan Peter [email protected] et Vétérinaires Sans Frontières, “ProyectoIntersalar”, CP 8999, La Paz, Bolivia

Bolivia

Nina Quispe Virgilio [email protected] de Maquinaria Agrícola - Taller de Investigación yMecánica de Tecnología Agrícola Andina ”TIMTAA” Bolivia


Nina Quispe Virgilio [email protected] de Maquinaria Agrícola - Taller de Investigación yMecánica de Tecnología Agrícola Andina ”TIMTAA” Bolivia

Norah Calancha UMSA, Facultad de Agronomía, La Paz, Bolivia Bolivia

Núñez LizbethEscuela de Trabajo Social, Universidad Católica del Maule,Curicó, Chile

Chile

Olguín M. Pablo Universidad Católica del Maule, Chile Chile

Oliva María Isabel [email protected] Universidad Arturo Prat. Iquique-Chile Chile

Orcasitas Eduardo [email protected]ñador Industrial. Investigador del Instituto deInvestigación y Desarrollo Tecnológico para la de la Regióndel NOA – INTAPequeña Agricultura Familiar

Argentina

Orság Vladimir Facultad de Agronomía-UMSA Bolivia

Ortuño Noel [email protected] Fundación PROINPA Bolivia

Ortuño TeresaMuseo Nacional de Historia Natural y Herbario Nacional deBolivia

Bolivia

Parra G. Francisca Universidad Católica del Maule, Chile ChilePeralta IdrovoEduardo

[email protected]@uio.satnet.net

Líder del Programa Nacional de Leguminosas y GranosAndinos del INIAP, Quito, Ecuador

Ecuador

Peredo A. Paulina Universidad Católica del Maule, Chile Chile

Peter MaughamProfesor Principal de Brigham Young University (BYU,Dept. of Plant & Wildlife, Sciences Genetics &Biotechnology Program, College of Life Sciences)

EstadosUnidos

Pierre Gasselin [email protected], UMR 951 Innovation, F-34000 Montpellier, France _ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia

Francia

Pinto Manuel Investigador INIA- LA PLATINA Chile Chile

Pinto Milton Fundación PROINPA Bolivia

Pocco Pinto Mateo [email protected] Universidad Nacional San Agustín- Arequipa PerúPoma Acarapi MariClaudia

Universitaria Facultad de Agronomía UMSA Bolivia




Pouteau RobinIRD, CNRS-CEFE, F-34293 Montpellier, Francia _ UMR5175, CNRS-CEFE, F-34293 Montpellier, Francia

Francia

Pozo José Luis Fundacion Altiplano, Bolivia Bolivia

Puma Marvin [email protected] Nacional de Productores y TransformadoresOrgánicos (SONAPTO)

Bolivia

Pumacahua RamosAugusto

[email protected] Coordinador de la EAP Ingeniería de Alimentos. Perú

Quispe Baca CármenCentro de Investigación de Tecnología de Alimentos.Facultad de Ingeniería y Arquitectura. Universidad PeruanaUnión. Carretera Salida Arequipa km 6. Juliaca, Puno-Perú

Perú

Quispe Lidia [email protected], Lic. Química Industrial – UMSA (Tesista) Bolivia

Quispe López RichardCentro de Investigación de Tecnología de Alimentos.Facultad de Ingeniería y Arquitectura. Universidad PeruanaUnión. Carretera Salida Arequipa km 6. Juliaca, Puno-Perú

Perú

Quispe Marina Química Industrial-UMSA Bolivia

Quispe Roberto [email protected] Responsable escuelas ecológicas (AOPEB) Bolivia

Raes DirkK.U. Leuven University, Division of Soil and WaterManagement, Celestijnentaan 200 E, B-3001 Leuven,Belgium.

Belgica

Rambal Serge [email protected], UMR 5172, F-34293 Montpellier, Francia _UMR 5175, CNRS-CEFE, F-34293 Montpellier, Francia _ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia

Francia


Rambal Serge [email protected], UMR 5172, F-34293 Montpellier, Francia _UMR 5175, CNRS-CEFE, F-34293 Montpellier, Francia _ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia

Francia

Ramilo D. ExaequoIPAF INTA – Pro Huerta INTA E.E.A. Abrapampa. PE3334

Argentina

Ramos Álvarez FredyEdgar

[email protected] Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal -INIAF Av. Las Banderas Esq. E. Peñaranda s/n – Zona VillaFatima teléfono /Fax (591) 2 6044834

Bolivia

Ramos Terrones LuzCentro de Investigación de Tecnología de Alimentos.Facultad de Ingeniería y Arquitectura. Universidad PeruanaUnión. Carretera Salida Arequipa km 6. Juliaca, Puno-Perú

Perú

Ratte Jean-PierreUMR 5175, CNRS-CEFE, F-34293 Montpellier, Francia _ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia

Francia

Revelo Andrea [email protected] Politécnica Nacional. Facultad de Ingeniería Químicay Agroindustrias, Carrera de Ingeniería Agroindustrial.Teléfono. 02222171

Ecuador

Reynaga Arturo [email protected], Química industrial-UMSA Bolivia

Reynaga Arturo E. [email protected] BoliviaRivas Platero GonzaloGalileo

[email protected]íder Programa de Producción Agroecológica de CultivosAlimenticios, CATIE

Colombia

Riviere G. ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia Francia

Rocha LimbertEgr. Ing. Agrónomo Facultad de Ciencias Agrarias yVeterinarias - Universidad Técnica de Oruro

Bolivia

Rodriguez Juan Pablo UMSA, Facultad de Agronomía, La Paz, Bolivia Bolivia

Rodríguez TangaraVerónica

Egr. Ing. Agrónomo Facultad de Ciencias Agrarias yVeterinarias – Universidad Técnica de Oruro

Bolivia




Rojas Ccama DenisseNelly


Perú

Rojas Wilfredo [email protected] Fundación PROINPA Bolivia

Rosell J.Universidad Nacional del Altiplano, Proyecto GranosAndinos-INCAGRO

Perú

Ruiz E.Universidad Nacional del Altiplano, Proyecto GranosAndinos-INCAGRO

Perú

Saavedra CabreraGloria

[email protected] Tecnología Agroindustrial; Universidad Mayor deSan Simón, Cochabamba, Bolivia

Bolivia

Saavedra Rojas DorisClaudia

Universidad Mayor de San Andrés-UMSA, Facultad deAgronomía, Proyecto Quinagua, La Paz, Bolivia

Bolivia

Saire Apaza Sonia Universitaria Facultad de Agronomía UMSA Bolivia

Salgado Quispe CésarCentro de Investigación de Tecnología de Alimentos.Facultad de Ingeniería y Arquitectura. Universidad PeruanaUnión. Carretera Salida Arequipa km 6. Juliaca, Puno-Perú

Perú

Salinas Andrés [email protected] Universidad Arturo Prat. Iquique-Chile Chile

San Martin Ricardo Pontificia Universidad Católica de Chile Chile

Sánchez Matias matias.sanchez.pit@gmailcomInvestigador Departamento de Agricultura del Desierto yBiotecnología, Universidad Arturo Prat, Avda. Arturo Prat2120, Iquique, Chile

Chile

Sanders Maya Mariela Chile


Sanders Maya Mariela Chile

Seleme Juan Pablo Miembro Comité Técnico representante de Quinoa Foods Bolivia

Silvio CasimiroFacultad de Ciencias Exactas (FCEN)- Universidad Nacionalde Catamarca (UNCa) – Catamarca Argentina

Argentina

Soraide Lozano [email protected]

Responsable Programa Complejo Productivo Altiplano sur(COMPASUR)

Bolivia

Soto José Luis [email protected]

Coordinador Comité Técnico Nacional Normas técnicasandinas para quinua (Bolivia)_ Centro de Investigación deRecursos Naturales y Medio Ambiente – CIRNMA - Puno -Perú

Bolivia -Perú

Sumire QquentaDaniel

[email protected],[email protected],[email protected]

Ingeniero de Industrias Alimentarias Docente Facultad deIngeniería y Arquitectura - Universidad Peruana Unión -Filial Juliaca. Carretera Arequipa Km. 6. Chullunquiani,Juliaca. Puno-Perú

Perú

Taboada BelmonteCristal

[email protected]

Universidad Mayor de San Andrés (UMSA). Facultad deAgronomía. Proyecto QUINAGUA. Calle Héroes del AcreN° 1850, Zona San Pedro. La Paz, Bolivia Tel.: + 591-2-2491485

Bolivia

Taboada G. Industrias Alimenticias Cusco, S.A.-INCASUR Perú

Taboada R. [email protected] Industrias Alimenticias Cusco, S.A.-INCASUR Perú

Tapia Guillermo [email protected] Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) BoliviaTapia Nuñez MarioEdgar

[email protected] ANPE-Slow Food Perú

Tapia Ponce Nelson [email protected] del ámbito de Investigación y PostgradoAGRUCO-UMSS.

Bolivia

Terceros ElvaDirectora Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria yForestal - INIAF

Bolivia




Thomet I. Max [email protected] de Estudios y Tecnologías para el desarrollo del Sur,CET-Sur, Temuco, Chile

Chile

Ticona Muraña Edgar [email protected] PROYECTO Nº 13Centro INTI – PIEB-Dinamarca

Bolivia

Tola Sumi MartínEver

[email protected] Ing. Agronomo – FCAyV-UTO Bolivia

Torres JimenezMónica


Perú

Torrico VallejosDomingo

[email protected] Docente investigador AGRUCO-UMSS Bolivia

Tourrand JF. ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia Francia

Tupa Caba JuanIng. Agrónomo Magíster en Ciencias del Desarrollo -Técnico Municipal

Bolivia

Vacher Jean-JoinvilleIRD, CNRS-CEFE, F-34293 Montpellier, Francia - ANR,Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia

Francia

Vaillant MichelAgroParisTech, UP 1102 Agriculture Comparée etDéveloppement Agricole, 75006 Paris, France

Francia

Valdivia Enrique [email protected] de Investigación de Recursos Naturales y MedioAmbiente – CIRNMA - Puno - Perú

Perú

Vásquez Rocha Ruth [email protected],Centro de Investigación de Tecnología de Alimentos.Facultad de Ingeniería y Arquitectura. Universidad PeruanaUnión. Carretera Salida Arequipa km 6. Juliaca, Puno-Perú

Perú


Vásquez Rocha Ruth [email protected],Centro de Investigación de Tecnología de Alimentos.Facultad de Ingeniería y Arquitectura. Universidad PeruanaUnión. Carretera Salida Arequipa km 6. Juliaca, Puno-Perú

Perú

Vasquez Victor Hugo Viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario Bolivia

Vassas Anaïs [email protected]é Paul Valéry, UMR MTE, F-34000 Montpellier,Francia _ ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11,Francia

Francia

Vega Gálvez Antonio [email protected] de Ingeniería en Alimentos, Universidad de LaSerena; La Serena, Chile.

Chile

Vela Ortuño ClaudiaIng. Agrónomo Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias– UTO

Bolivia

Vidal Alejandra Instituto de Geografia, PUCV, Chile Chile

Vidueiros S.M. [email protected] Argentina

Vieira Pak Manuela [email protected], UR GREEN, F-34398 Montpellier, Francia _ANR, Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia

Francia-Colombia

Villacrés Elena [email protected]

Instituto Nacional Autónomo de InvestigacionesAgropecuarias, INIAP. Departamento de Nutrición yCalidad de Alimentos. Telefax (593-2) [email protected]

Ecuador

Villanueva [email protected]

Técnica Responsable en Género Programa ComplejoProductivo Altiplano Sur de Bolivia, Fundación FAUTAPO

Bolivia

Villanueva VidalNelly

[email protected] de Investigación de Tecnología de Alimentos.Facultad de Ingeniería y Arquitectura. Universidad PeruanaUnión. Carretera Salida Arequipa km 6. Juliaca, Puno-Perú

Perú

Villca Alberto Productor Comunidad Copacabana Nor Lipez- Potosí Bolivia

Villca Milton Asistente Técnico Fundación PROINPA/Altiplano Bolivia

Von Baer Ingrid AGROGEN Ltda., Temuco, Chile Chile

Winkel Thierry [email protected], Programme EQUECO ANR-06-PADD-11, Francia _IRD, CNRS-CEFE, F-34293 Montpellier, Francia

Francia




Yana Ali Emma Universitaria Facultad de Agronomía UMSA BoliviaYglesias GálvezEliana

Universidad Nacional Agraria La Molina (Facultad deAgronomía, Programa de Cereales y Granos Nativos)

Perú

Yucasi CalapujaYessica


Perú

Zevallos Victor F. [email protected] Sciences, Gastroenterology, King's CollegeLondon, United Kingdom,

España

Zurita AndrésCentro Estudios Avanzados en Zonas Áridas, CEAZA. LaSerena, Chile

Chile

Elaborado por: Rubén Ramiro Miranda Colque

Miranda C. Rubén R. 13Miranda C. Rubén R. 13

autores y coautores-iii congreso mundial de la quinua_r.miranda

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