¿aumentamos de peso al dejar de fumar? - … · fumar esta asociado con todos los trastornos...

¿AUMENTAMOS DE PESO AL DEJAR DE

FUMAR?

ANA BELÉN FDEZ-SEVILLA LEYVA.

CARMEN MENA MARTÍN.

RAQUEL Mª VISCAY HEREDIA.

Mª BELÉN JIMÉNEZ DÍAZ.

JUAN MANUEL VICO MORENO.

2

ÍNDICE:

-Resumen………….........................................................................3

- El Problema del Aumento de Peso en la Abstinencia….…….……3

- Efectos del Tabaco sobre la Salud………………….…………….....4

- Fumar y Consumo de Drogas especialmente Alcohol………….…6

- Objetivos……………………………………………………….………..7

- Material y Métodos……………………………………………….…….7

- Porcentajes y Gráficas………………………………………………...8

- Metodología Estadística y Variables de Estudio…………………..19

- Resultados………………………………………………………………22

- Aplicabilidad…………………………………………………………….32

- Plan para dejar de fumar………………………………………………33

- Consejos dietéticos para evitar el aumento de peso al dejar de

fumar….............................................................................................34

- Conclusiones…………………………………………………………….35

- Anexo: Encuesta Obesidad y Tabaquismo…………………………..36

- Bibliografía………………………………………………………………..37

3

¿AUMENTAMOS DE PESO AL DEJAR DE FUMAR?

RESUMEN.

En el momento actual, el tabaquismo es considerado como una enfermedad adictiva

crónica capaz de causar la muerte prematura a más de la mitad de aquellos que la

padecen, aumentándose ésta probabilidad en personas que padecen sobrepeso. La

obesidad hoy en día es considerada como un problema de salud pública, teniendo

numerosos factores de riesgo, los cuales son poco conocidos por la población. Por

éste motivo, hemos realizado una encuesta con una muestra de 50 personas en la

que se relacionan distintos tipos de variables tales como ganancia de peso, edad,

tiempo desde que se dejó de fumar, etc. Dada la importancia del tema que

abordamos, intentaremos dar a la población información y recomendaciones a seguir

para de dejar de fumar y no ganar peso.

INTRODUCCIÓN, JUSTIFICACIÓN Y ESTADO ACTUAL DEL TEMA.

EL PROBLEMA DEL INCREMENTO DE PESO EN LA ABSTINENCIA.

Fumar se relaciona con tener un peso mas bajo y dejar de fumar con un incremento

de peso. Al dejar de fumar persiste durante un tiempo las ganas de hacerlo y hay un

incremento de las ganas de comer, al menos durante las primeras semanas o

meses. Esto lleva a que una parte de los fumadores engorden varios kilos .La media

de peso ganado oscila de 3 a 4 kilos en los que lo dejan de fumar de golpe y de 2 a

3 kilos en los que participan en programas clínicos, uno o varios años después de

haber dejado de fumar. El aumento de peso es más rápido en las primeras semanas

o meses después de dejar de fumar, estabilizándose aproximadamente a los 6

meses.

Aunque el incremento promedio es poco relevante, el problema esta en que hay un

pequeño porcentaje de fumadores que al dejar de fumar, incrementan de modo

significativo su peso. La variabilidad del incremento de peso de unas a otras

4

personas es enorme, dependiendo del sexo, la edad, el consumo previo de

cigarrillos, el peso previo, etc.

Por ejemplo, en programas clínicos, sólo un 7 % de los que dejan de fumar

incrementan más de 10 Kg. su peso a los tres años de seguimiento.

Aunque , cuando los fumadores están con tratamiento farmacológico para dejar de

fumar, no engordan, o engordan poco, al cesar la medicación engordan de igual

modo que los que dejan de fumar por si mismos. Hoy no disponemos de

tratamientos eficaces para que una parte de los fumadores no incrementen de modo

significativo su peso. Muchos pretenden mantener el peso que tenían cuando eran

fumadores (especialmente en mujeres), otros comen más para controlar el estrés

debido a la falta de cigarrillos o por el síndrome de abstinencia de la nicotina. Solo

unos pocos tienen alteraciones de tipo orgánico en las que dejar de fumar les lleva a

comer más y a engordar.

Algunas personas comen piruletas o mastican chicle par eliminar este vicio.

La satisfacción del “deseo oral” es la primera trampa en la que caen los ex

fumadores. Los otros factores que favorecen el incremento de peso se basan en los

efectos que tiene la nicotina sobre el organismo, pues esta sustancia reduce el nivel

de insulina. Si se renuncia al tabaco la insulina sube automáticamente, lo que hace

que descienda el nivel de azúcar en sangre. La consecuencia inmediata es el

hambre de productos dulces. Además, la nicotina pone en marcha el metabolismo, lo

que significa que se quema más energía. Sin nicotina, la energía se convierte en

grasa y se acumula en los tejidos.

EFECTOS DEL TABACO SOBRE LA SALUD.

Estudios científicos muy serios permiten establecer que cada cigarrillo consumido

por un fumador habitual, reduce en 9 minutos su vida, ya que los fumadores como

promedio viven 15 años menos que los que logran alcanzar las personas no

fumadoras.

Es conveniente comentar algunos aspectos generales entre los que se cuenta el

hecho de que además de la nicotina, que constituye sin lugar a duda el veneno

fundamental del tabaco, existen otros factores dañinos como :

1. El alquitrán, de alto significado como causante de cáncer pulmonar y de garganta.

5

2. El monóxido de carbono, que se libera durante la combustión del tabaco (éste es

el mismo toxico del escape de los motores de combustión, con el que ocurren en

todo el mundo accidentes mortales.)

3. La alta temperatura del humo que se inhala. Debe conocerse que en la zona de

combustión del cigarrillo, la temperatura pasa de 1000 grados .Este calor es también

un factor que predispone al cáncer de las vías respiratorias.

Finalmente, las personas que fuman con la creencia de que esto les ayuda a

controlar los nervios deben saber que la nicotina es un excitante del sistema

nervioso y, por tanto, aumenta notablemente el nivel de ansiedad en aquellos que

padecen problemas emocionales, quienes buscan el tóxico por su efecto relajante

muscular secundario a la acción medular que antes señalamos, sin saber que los

efectos sobre el sistema nervioso son justamente los opuestos a los perseguidos.

La nicotina es uno de los tóxicos que mas estimula la producción de acido clorhídrico

en el jugo gástrico, y por esta vía y por la excitación general del sistema nervioso

desencadena y agrava muchos casos de gastritis y ulceras gástricas y duodenales.

Está demostrado que entre los fumadores hay casi tres veces mas úlceras gástricas

y duodenales que entre los no fumadores y algo similar ocurre con el cáncer

gástrico.

Otro aspecto poco valorado por la población general es la halitosis (mal aliento) del

fumador, en la cual no solamente realiza una función el olor muy desagradable del

tabaco y otros productos tóxicos acumulados en las vías respiratorias, sino también

las infecciones secundarias que se producen en las encías debido a las pocas

defensas de esos tejidos ante las infecciones provocadas por la reducción de la

llegada de la sangre a ellos por la acción de la nicotina (contracción notable sobre

las pequeñas arterias que los nutren).

Es también por estos mecanismos que la dentadura se daña seriamente y aparecen

caries, manchas amarillentas y por último pérdida de piezas. Las posibilidades de

presentar cáncer de esófago y estómago.

6

FUMAR Y CONSUMO DE DROGAS ESPECIALMENTE ALCOHOL

Fumar esta asociado con todos los trastornos adictivos, como el alcohol, la cocaína,

la heroína, el cannabis, el juego patológico, etc., habiendo un número de fumadores

doble, triple o cercano al 10 % en las personas con esos trastornos.

De los alcohólicos que acuden a tratamiento, en torno al 85% de ellos fuman .De ahí

que haya que proponerles no solo que dejen de beber, o remitirlos a un tratamiento

para ello, sino también que al mismo tiempo dejen de fumar. Hoy sabemos que los

que continúan fumando después de haber dejado el alcohol incrementan el riesgo de

volver en la bebida. De ahí la necesidad de que abandonen ambas sustancias.

Causas de la recaída:

1. El afrontamiento de estados emocionales negativos, como la frustración, ira,

ansiedad, depresión etc.

2. Por la presión social al consumo, tanto directa (ej. Ofrecerle cigarrillos), como

indirecta (Ej., fijarse en un modelo que fuma)

3. Para la mejora del estado emocional positivo en situaciones interpersonales (Ej.,

celebración, fiesta, encuentro, etc.)

¿Qué alternativas tenemos a este problema?

Primera, indicarle al paciente que los fumadores pesan menos que los no fumadores

y que, al dejar de fumar, algunos fumadores engordan por tener mas ganas de

comer durante las primeras semanas. Pero, también hay que indicarles que, a largo

plazo, la mayoría de los fumadores van a tener el mismo peso en uno o varios años

después de dejar de fumar.

Segunda, el clínico le puede recomendar al paciente una dieta, ejercicio u otros

cambios en su estilo de vida, o puede remitirle a un programa o a un especialista

(más a largo plazo) si tiene tendencia a engordar o ha engordado más de lo que es

el promedio o de lo que quería engordar el individuo.

Los beneficios que se obtienen al dejar de fumar para la salud son muy superiores a

las consecuencias físicas, psicológicas y de imagen de la propia figura corporal

cuando se engordan varios kilos como consecuencia de haber dejado de fumar.

7

OBJETIVOS.

- Dieta y ejercicio, claves para corregir el aumento de peso producido por dejar de

fumar.

- Concienciar a la población de la gran ventaja de dejar de fumar con el consiguiente

beneficio para la salud.

- Proporcionar unas pautas a seguir para facilitar el dejar de fumar, y no aumentar

de peso.

- Dar a conocer consejos dietéticos para no aumentar de peso y disminuir la

ansiedad.

MATERIAL Y MÉTODOS.

Hemos realizado una encuesta con una muestra de 50 personas que han dejado de

fumar (25 hombres y 25 mujeres), que se adjunta como anexo 1 y hemos

relacionado las distintas variables que en ella se reflejan como mostramos a

continuación.

8

PORCENTAJES Y GRÁFICAS.

SOBRE UN TOTAL DE 50 ENCUESTADOS.

SEXO

SexoM F Total

25 25 50

9

EDAD

Edad< 30 30-50 > 50 Total

11 31 8 50

10

TIEMPO TRANSCURRIDO DESDE QUE DEJÓ DE FUMAR

Tiempo< 1 año 1 - 5 años > 5 años

16 18 16

11

CANTIDAD DE CIGARRILLOS QUE FUMABA AL DÍA

Nº cigarrillos< 10 10 - 20 cig. > 20

10 27 13

12

¿REALIZA ALGUN TIPO DE EJERCICIO?

EjercicioSi No A veces

18 19 13

13

¿GANÓ PESO CUANDO DEJÓ DE FUMAR?

Aumento pesoSi No

30 20

14

(ENTRE LOS QUE GANARON PESO AL DEJAR DE FUMAR)¿CUÁNTO PESO GANÓ?

Cantidad aumentada< 2 Kg. 2 - 5 Kg. > 5 Kg.

4 10 16

15

¿REALIZÓ ALGÚN TIPO DE TRATAMIENTO PARA DEJAR DE FUMAR?

TratamientoSi No

10 40

16

¿HAS HECHO ALGO PARA INTENTAR NO COGER PESO?

Intentar no coger pesoSi No

25 25

17

¿HAS SENTIDO ANSIEDAD AL DEJAR DE FUMAR?

AnsiedadSi No

28 22

18

SI HA SENTIDO ANSIEDAD, ¿QUÉ HA HECHO?

¿Cómo evitar ansiedad?Picar Ejercicio Fármacos Otros

20 14 4 12

19

METODOLOGÍA ESTADÍSTICA Y VARIABLES DE ESTUDIO.

ANÁLISIS SOBRE LA PROPORCIÓN DE INDIVIDUOS DE LA POBLACIÓN QUEVERIFICAN UNA CARACTERÍSTICA DETERMINADA.

A continuación analizamos la proporción de individuos de la poblaciónque verifican una determinada característica (ganar peso al dejar de fumar,peso ganado, tratamiento, hacer algo para no coger peso, ansiedad).

En todos estos análisis planteamos un test de hipótesis unilateral parala proporción:

H0: p ≥ p0

H1: p < p0

Región de aceptación: 0 00 ,

p qp z

n

En todos los casos hemos tomado un nivel de significación α = 0’05, con lo

que 1'645z .

1. En la muestra de 50 individuos, la proporción de éstos que ganó peso aldejar de fumar es de 30/50. Nos planteamos si podemos afirmar que laproporción de individuos de la población que ganó peso al dejar de fumar esmayor o igual al 60%.

H0: p ≥ 0’6

H1: p < 0’6

Región de aceptación: RA= 0 00 ,

p qp z

n

= (0’486, )

30/50 = 0’6 RA Aceptamos la hipótesis nula.

20

2. Sobre los 30 individuos que ganaron peso al dejar de fumar, la proporciónde éstos que ganó más de 5 Kg. es de 16/30. Nos planteamos si podemosafirmar que la proporción de individuos de la población que ganó más de 5 Kg.al dejar de fumar (de entre los que cogieron peso) es mayor o igual al 50%.

H0: p ≥ 0’5

H1: p < 0’5


p qp z

n

= (0’35, )


3. En la muestra de 50 individuos, la proporción de éstos que no realizó ningúntipo de tratamiento para dejar de fumar es de 40/50. Nos planteamos sipodemos afirmar que la proporción de individuos de la población que norealizó ningún tipo de tratamiento para dejar de fumar es mayor o igual al 80%.

H0: p ≥ 0’8

H1: p < 0’8


p qp z

n

= (0’71, )


21

4. En la muestra de 50 individuos, la proporción de éstos que ha hecho algopara intentar no coger peso al dejar de fumar es de 25/50. Nos planteamos sipodemos afirmar que la proporción de individuos de la población que hahecho algo para intentar no coger peso al dejar de fumar es mayor o igual al50%.

H0: p ≥ 0’5

H1: p < 0’5


p qp z

n

= (0’38, )


5. En la muestra de 50 individuos, la proporción de éstos que ha sentidoansiedad al dejar de fumar es de 28/50. Nos planteamos si podemos afirmarque la proporción de individuos de la población que ha sentido ansiedad aldejar de fumar es mayor o igual al 60%.

H0: p ≥ 0’6

H1: p < 0’6


p qp z

n

= (0’486, )


22

RESULTADOS

ASOCIACIÓN DE VARIABLES.

En cada uno de los siguientes análisis comparamos dos variablescualitativas para estudiar la posible dependencia o independencia de ambas.En todos los casos hemos usado el contraste de hipótesis Chi-cuadrado parala independencia de dos variables cualitativas:

H0: Las variables estudiadas son independientes (no asociación)

H1: Las variables estudiadas son dependientes (asociación)

Aumento peso – Sexo:Sexo

M F totales

Aumento depeso

Si 17 13 30

No 8 12 20

totales 25 25 50

Estadístico de contraste T² : 1,33333333

Nivel de significación 0'05 (confianza 95%); grados de libertad 1.

Valor teórico ² : 3,84145915

Aceptamos la hipótesis nula: independencia

Estadístico de contraste T² con la corrección de Yates: 0,75

En este caso: Aceptamos la hipótesis nula: independencia

23

Aumento peso – Edad:Edad

Aumento depeso

< 30 30 - 50 > 50 totales

Si 4 20 5 29

No 7 12 2 21

totales 11 32 7 50





Valor teórico ² con la corrección de Yates: 1,54588971


Ejercicio – Sexo:Sexo

M F totales

Ejercicio

Si 7 11 18

No 12 7 19

A veces 6 7 13

totales 25 25 50







24

Tratamiento – Sexo:Sexo

M F totales

TratamientoSi 4 6 10

No 21 19 40

totales 25 25 50







Intentar no coger peso – Sexo:Sexo

M F totales

intentar nocoger peso

Si 11 14 25

No 14 11 25

totales 25 25 50







25

Ansiedad – Sexo:

Ansiedad

Sexo

M F totales

Si 13 15 28

No 12 10 22

totales 25 25 50







(Entre las 30 personas que han aumentado de peso al dejar de fumar)Kg. peso aumentados – Edad:

Edad

Cantidadaumentada

< 30 30 - 50 > 50 totales

< 2 Kg. 1 3 0 4

2 - 5 Kg. 4 5 1 10

> 5 Kg. 0 12 4 16

totales 5 20 5 30







26

(Entre las 30 personas que han aumentado de peso al dejar de fumar)Sexo – Ansiedad:

Sexo

Ansiedad

Si No totales

F 11 2 13

M 10 7 17

totales 21 9 30







(Entre las 30 personas que han aumentado de peso al dejar de fumar)Kg. peso aumentados – Sexo:

Sexo

Cantidadaumentada

M F totales

< 2 Kg. 2 2 4

2 - 5 Kg. 3 7 10

> 5 Kg. 12 4 16

totales 17 13 30







27

(Entre las 30 personas que han aumentado de peso al dejar de fumar)Sexo - Ejercicio:

Ejercicio

Sexo

Si No A veces totales

F 6 4 3 13

M 4 9 4 17

totales 10 13 7 30







(Entre las 20 personas que no han aumentado de peso al dejar de fumar)Sexo - Ejercicio:

Ejercicio

Sexo

Si No A veces totales

F 5 3 4 12

M 3 3 2 8

totales 8 6 6 20







28

(Entre los hombres que han aumentado de peso al dejar de fumar)Tiempo desde que dejó de fumar – Kg. de peso aumentados:

Cantidad aumentada

Tiempodesde que

dejó defumar

< 2 Kg. 2 - 5 Kg. > 5 Kg. totales

< 1 año 0 0 3 3

1 - 5 años 4 0 4 8

> 5 años 0 1 5 6

totales 4 1 12 17




Aceptamos la hipótesis nula: independenciaValor teórico ² con la corrección de Yates: 3,01388889


(Entre las mujeres que han aumentado de peso al dejar de fumar)Tiempo desde que dejó de fumar – Kg. de peso aumentados:

Cantidad aumentada

Tiempodesde que

dejó defumar

< 2 Kg. 2 - 5 Kg. > 5 Kg. totales

< 1 año 2 4 3 9

1 - 5 años 0 2 0 2

> 5 años 1 0 1 2

totales 3 6 4 13







29

(Entre los hombres que han aumentado de peso al dejar de fumar)Número de cigarrillos que fumaba al día – Kg. de peso aumentados:

Cantidad peso aumentada

Nº cigarrillosque fumaba

al día

< 2 Kg. 2 - 5 Kg. > 5 Kg. totales

hasta 20 1 2 9 12

> 20 1 1 3 5

totales 2 3 12 17




Aceptamos la hipótesis nula: independenciaValor teórico ² con la corrección de Yates: 0,25381944


(Entre las mujeres que han aumentado de peso al dejar de fumar)Nº de cigarrillos que fumaba al día – Kg. de peso aumentados:

Cantidad aumentada

Nº decigarrillos

que fumabaal día

< 2 Kg. 2 - 5 Kg. > 5 Kg. totales

< 10 0 2 0 2

10 - 20 cigarrillos 2 5 1 8

> 20 0 0 3 3

totales 2 7 4 13




Rechazamos la hipótesis nula: dependencia



30

(Entre los 25 hombres)Ansiedad – Nº de cigarrillos que fumaba al día:

Nº cigarrillos que fumaba al día

Ansiedad

< 10 10 - 20 ciga. > 20 totales

Si 1 6 6 13

No 2 9 1 12

totales 3 15 7 25







(Entre las 25 mujeres)Ansiedad – Nº de cigarrillos que fumaba al día:

Nº cigarrillos que fumaba al día

Ansiedad

< 10 10 - 20 ciga. > 20 totales

Si 3 7 5 15

No 4 5 1 10

totales 7 12 6 25







31

Números de cigarrillos que fumaba al día – Sexo:

Sexo

Nº decigarrillos

que fumabaal día

M F totales

< 10 3 7 10

10 - 20 cig. 15 12 27

> 20 7 6 13

totales 25 25 50







32

APLICABILIDAD.

¿Cuáles son los beneficios al dejar de fumar?

Si dejas de fumar notarás rápidamente que:

- Respiras mejor, te cansas menos.

- Recuperarás la capacidad de oler y saborear.

- Tú, tu ropa, tu casa oleréis mejor.

- Te resfriarás menos.

- Tu aliento, tus dientes serán más limpios. Tu piel más tersa y brillante.

- Aumentarás tu esperanza de vida.

- Podrás invitarte a otras cosas con el dinero que ahorras…

¿Qué sucede cuándo dejamos de fumar?

- A los 20 minutos después del último cigarrillo la presión arterial y el ritmo cardiaco

comienzan a normalizarse.

- A las 8 horas después del último cigarrillo los niveles de nicotina y monóxido de

carbono en la sangre se reducen a la mitad.

El oxígeno en la sangre aumenta, aproximándose a su nivel normal.

- A las 24 horas después del último cigarrillo el monóxido de carbono se ha

eliminado del organismo.

Los pulmones empiezan a remover mucosidad.

Disminuye el riesgo de infarto de miocardio.

- A las 48 horas después del último cigarrillo las terminaciones nerviosas del gusto y

del olfato se regeneran.

Se recupera la capacidad de oler y saborear.

La nicotina desaparece del organismo.

- A los 3 días después del último cigarrillo se respira con más facilidad y aumenta la

capacidad pulmonar.

Se reduce la tos y aumenta la sensación de bienestar.

- A los 15 días después del último cigarrillo mejora de forma generalizada la

circulación sanguínea.

33

La dependencia física a la nicotina ha desaparecido.

- De 1 a 2 meses después del último cigarrillo la presión arterial recupera sus valores

normales.

Mejora el flujo de la sangre a las manos y a los pies.

- De 3 a 6 meses después del último cigarrillo aumenta la capacidad de resistencia a

las infecciones.

¡Se consolida la conducta no fumadora y ésta se incorpora con normalidad y sin

tanto esfuerzo a la vida cotidiana!

PLAN PARA DEJAR DE FUMAR.

1.- Créate una lista con tus motivos personales.

2.- Ponte una fecha para dejar de fumar.

3.- Conoce tu propio hábito. (El número de cigarrillos que consumes, la hora en la

que enciendes cada cigarrillo…).

4.- Y ahora, ¡a prepararse para dejar de fumar! (Busca la compañía de personas que

también quieran dejarlo, apaga el cigarrillo a la mitad, no fumes en público…)

5.- ¿Qué hacer el día antes de la fecha elegida? Piensa en tus razones para dejar de

fumar, puede servir de apoyo comunicar a tu entorno que vas a intentar dejar de

fumar, retira todo lo relacionado con el tabaco.

6.- El día elegido. Piensa: HOY no fumo, y proponte respetar esta decisión.

Haz un poco de ejercicio y bebe bastante agua.

7.- ¿Qué hacer contra el síndrome de abstinencia? Pueden aparecer varios

síntomas como ansiedad, apetito excesivo, insomnio, deseo de fumar, dificultad de

concentración…puede durar varios días incluso semanas. Se recomienda consultar

con un profesional sanitario.

8.- ¿Cómo prevenir las recaídas? Evitar tomar alcohol, estar en lugares con

personas fumando, celebraciones…No dejar que el aumento de peso te distraiga en

tu objetivo de dejar de fumar.

Al principio sentirás mal humor o nerviosismo que mejorará en pocas semanas, te

ayudará a evitarlo caminar, practicar técnicas de relajación…

Por último, conseguir dejar de fumar es un gran éxito, pero seguir sin fumar es un

logro mayor.

34

CONSEJOS DIETETICOS PARA EVITAR EL AUMENTO DE PESO AL DEJAR DE

FUMAR.

Incremente el ejercicio físico que realiza normalmente.

Controlar la ingesta de alimentos, reducir en 200-300 calorías diarias la

ingesta calórica habitual.

Reducir el tamaño de las raciones que habitualmente comemos.

Evitar en la medida de lo posible tomar hidratos de carbono de absorción

rápida (caramelos, chocolatinas, pasteles…)

Te recomendamos masticar despacio zanahorias o apio en los momentos de

más ansiedad por fumar (te ayudará a evitar recaídas).

Evitar leche entera y derivados grasos.

Evitar carnes grasas, vísceras, embutidos, paté, tocino…

Evitar bollería, pastelería y repostería.

Evitar grasas saturadas de origen animal (mantequilla, nata, manteca o

vegetal como las grasas de coco y palma).

Recomendamos tomar patatas, legumbres y cereales que aportan hidratos de

carbono de absorción lenta y fibra.

Recomendamos tomar verduras y hortalizas (es preferible que se consuman

en crudo), pues aportan vitaminas, minerales, agua y fibra.

Incrementar el consumo de frutas pues aportan vitaminas(C, A o E) y

minerales que actúan como antioxidantes.

Los huevos aportarán vitaminas del grupo B que se encontrarán disminuidas

por el estrés sufrido al dejar de fumar.

Los cereales te saciarán y te ayudarán a liberar el azúcar, aportando también

vitamina del grupo B, y también son una excelente fuente de fibra.

Las infusiones son una forma excelente de tomar agua. Se aconseja evitar el

té por su efecto excitante y sustituir el café por la malta.

El pescado blanco y sobre todo el pescado azul más rico en ácidos grasos

omega 3, que desempeñan un papel fundamental en el sistema inmune y

sistema nervioso.

35

Los alimentos que te favorecen: la sopa, los caldos desgrasados, los zumos

naturales y los jugos de hortalizas.

Es importante que dediques el tiempo necesario a las comidas y que comas

con calma sentado en la mesa, acompañado y masticando poquito a poquito

para que tengas una buena digestión.

Es importante olvidarte de la ansiedad y empezar a comer adecuadamente.

CONCLUSIONES.

Basándonos en la encuesta y en función de los datos obtenidos a través de la

misma hemos demostrado, en relación a la muestra escogida, que no existe una

ganancia clara de peso al dejar de fumar, y que ésta no está relacionada con la

edad, sexo, ejercicio…si estando relacionada con la cantidad de cigarrillos que se

fumaba al día.

Sin embargo, según la bibliografía consultada la ganancia coyuntural de peso es de

una media de 2.3 Kg. por persona.

36

Anexo 1.

ENCUESTA: OBESIDAD Y TABAQUISMO.

1.- Sexo:

Masculino □ Femenino □

2.- Edad:

Menos de 30 □ Entre 30 y 50 □ Más de 50 □

3.- ¿Cuánto tiempo hace que dejó de fumar?

Menos de 1 año □ Entre 1 y 5 años □ Más de 5 años □

4.- ¿Qué cantidad de cigarrillos fumaba al día?

Menos de 10 □ Entre 10 y 20□ Más de 20□

5.- ¿Realiza algún tipo de ejercicio?

Sí □ No □ A veces □

6.- ¿Ganó peso cuando dejó de fumar? ¿Cuánto?

Sí □ No □

Menos de 2Kg □ Entre 2 y 5Kg □ Más de 5Kg □

7.- ¿Realizó algún tipo de tratamiento para dejar de fumar?

Sí □ No □

8.- ¿Ha hecho algo para intentar no coger peso?

Sí □ No □

9.- ¿Ha sentido ansiedad al dejar de fumar?

Sí □ No □

10.- Si ha sentido ansiedad, ¿qué ha hecho al respecto?

Picotear □

Hacer ejercicio □

He tomado fármacos (tratamiento específico para ansiedad) □

Otras actividades □

37

BIBLIOGRAFÍA:

- Becoña E. Estadíos de cambio en la conducta de fumar: su relevancia en el

tratamiento de fumadores. Prev Tab 2000; 2: 106-12.

- Otero M, Cortijo C, Ayesta FJ. El tabaquismo como adicción. Cardiovasc Risk

Factors 2003; 4: 222-34.

- Ayudar a dejar de fumar. Protocolos de actuación para profesionales de salud.

Programa de ayuda al fumador. Instituto de salud Pública. Gobierno de Navarra.

Departamento de Salud. Pamplona: Fonde de publicaciones del Gobierno de

Navarra, 1990.

- Jiménez Ruiz CA, Solano Reina S, González de Vega JM, Ruiz Pardo M, Flórez

Martín S, Ramos Pinedo A, el al. Normativa para el tratamiento del tabaquismo. Arch

Bronconeumol 1999; 335:499-506.

- Jiménez Ruiz CA, Solano Reina S, Barrueco Ferrero M, de Granda Orive JI, Lorza

Blasco JJ, Alonso Viteri S, el al. Recomendaciones para la organización y

funcionamiento de las unidades especializadas en tabaquismo. Arch Bronconeumol

2001; 37:382-7.

- Encuesta nacional sobre el hábito de fumar. Ministerio de Sanidad y Consumo.

Dirección general de salud pública. 1995.

- The Smoking Cessation Clinical practice guideline. Panel and staff. The agency for

Health Care Policy and research. Smoking Cessation Clinical Practice Guideline.

JAMA 1996; 275:1270-1280.

- Banegas JR, Díez Gañan L, Rodríguez-Artalejo F, González Enríquez J, Graciani

A, Villar F. Mortalidad atribuible al tabaquismo en España en 1998. Med Clin (Barc)

2001; 117:692-694.

- Jiménez Ruiz CA, Solano S, González JM, Ruiz M, Flórez S, Ramos A et al

.Recomendaciones para el tratamiento del tabaquismo. Arch Bronconeumol 1999.

335:499-506.

- Jiménez Ruiz CA, Masa F, Miravitlles M, Gabriel R, Viejo JL, Villasante C et al.

Smoking characteristics: differences in attitudes and dependence between healthy

smokers and smokers with COPD. Chest 2001. 119:1365-1370.

38

- Jiménez Ruiz CA, Solano S, Barrueco M et al. Recomendaciones para la

organización y funcionamiento de las Unidades Especializadas en Tabaquismo. Arch

Bronconeumol 2001. 37:382-387.

- Jiménez Ruiz CA, Ayesta J, Planchuelo MA, Abéngozar R, Torrecilla M, Quintas

AM et al. Recomendaciones de la Sociedad Española de Especialistas en

Tabaquismo para el tratamiento farmacológico del tabaquismo. Prev Tab 2001. 3:78-

85.

- US Department of Health and Human Services. Public Health Service. Clinical

Practice Guideline: Treating tobacco use and dependence. Washginton. June 2000.

- Ayesta FJ, Camí J. Farmacodependencias. En: Flórez J, editor. Farmacología

Humana. 4ª ed. Barcelona: Masson, 2003; p. 595-621.

- Barrero M, Hernández MA, Torrecilla M. Manual de prevención y tratamiento del

tabaquismo. Madrid: Ergon, 2003.

- Jiménez Ruiz CA. Recomendaciones para el tratamiento del tabaquismo.

Normativa Separ (sociedad española de Neumología y Cirugía Torácica).

¿aumentamos de peso al dejar de fumar? - … · fumar esta asociado con todos los trastornos...

Documents