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3.- cido
Desoxirribonucleico
o ADN o DNA
A.- ESTRUCTURA.
Est formado por la unin de muchos desoxirribonucletidos. La
mayora de las molculas de ADN poseen dos cadenas antiparalelas (
una 5-3y la otra 3-5) unidas entre s mediante las bases
nitrogenadas, por medio de puentes de hidrgeno.
La adenina enlaza con la timina, mediante dos puentes de hidrgeno,
mientras que la citosina enlaza con la guanina, mediante tres puentes de
hidrgeno.
El ADN es el portador de la informacion gentica, se puede decir por
tanto, que los genes estn compuestos por ADN.
ESTRUCTURA PRIMARIA DEL ADN
Se trata de la secuencia de desoxirribonucletidos de una de las
cadenas. La informacin gentica est contenida en el orden exacto de
los nucletidos.
http://www.um.es/molecula/sbqan03.htmhttp://www.um.es/molecula/sbqan03.htmhttp://www.um.es/molecula/sbqan03.htmhttp://www.um.es/molecula/sbqan03.htm -
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ESTRUCTURA SECUNDARIA DEL ADN
Es una estructura en doble hlice. Permite explicar el almacenamiento
de la informacin gentica y el mecanismo de duplicacin del ADN.
Fu postulada por Watson y Crick,basandose en:
- La difraccin de rayos X que haban realizado Franklin y Wilkins
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- La equivalencia de bases de Chargaff,que dice que la suma de
adeninas ms guaninas es igual a la suma de timinas ms citosinas.
Es una cadena doble, dextrgira o levgira, segn el tipo de ADN.
Ambas cadenas son complementarias, pues la adenina de una se une a
la timina de la otra, y la guanina de una a la citosina de la otra. Ambas
cadenas son antiparalelas, pues el extremo 3de una se enfrenta al
extremo 5de la otra.
Existen tres modelos de ADN. El ADN de tipo B es el ms abundante y
es el descubierto por Watson y Crick.
ESTRUCTURA TERCIARIA DEL ADN.
Se refiere a como se almacena el ADN en un volumen reducido. Vara
segn se trate de organismos procariontes o eucariontes:
http://www.um.es/molecula/adn-abz.htm -
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a) En procariontes se pliega como una super-hlice en forma,
generalmente, circular y asociada a una pequea cantidad de proteinas.
Lo mismo ocurre en la mitocondrias y en los plastos.
b) En eucariontes el empaquetamiento ha de ser ms complejo y
compacto y para esto necesita la presencia de proteinas, como son las
histonas y otras de naturaleza no histona (en los espermatozoides lasproteinas son las protaminas). A esta unin de ADN y proteinas se
conoce como cromatina, en la cual se distinguen diferentes niveles de
organizacin:
-Nucleosoma
- Collar de perlas
- Fibra cromatnica
- Bucles radiales
- Cromosoma.
http://www.um.es/molecula/nucleoso.htmhttp://www.um.es/molecula/nucleoso.htmhttp://www.um.es/molecula/nucleoso.htmhttp://www.um.es/molecula/nucleoso.htmhttp://www.um.es/molecula/nucleoso.htm -
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B.- DESNATURALIZACIN DEL ADN.
Cuando la temperatura alcanza el punto de fusin del ADN, la
agitacin trmica es capaz de separar las dos hebras y producir una
desnaturalizacin. Este es un proceso reversible, ya que al bajar la
temperatura se puede producir una renaturalizacin. En este proceso serompen los puentes de hidrgeno que unen las cadenas y se produce la
separacin de las mismas, pero no se rompen los enlaces fosfodiester
covalentes que forman la secuencia de la cadena.
La desnaturalizacin del ADN puede ocurrir, tambin, por variaciones
en el pH.
Al enfriar lentamente puede renaturalizarse.
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