VIERNES,I4SEPTIEMBREI990 MEDICINA Y CALIDAD DE VIDA • 11 LAVANGUARDIA

DR. %IICHEL RIEU‘Le Figaro”E ! cuerpo es una fábrica bio

lógica. En todo momento,íntegra las informacionesprocedentes de sus órganos

sensoriales —principalmente, de lavista y del oído— y decide el movimiento que va a efectuar. Automatizar este corto pero complejo proceso abre las puertas a la anticipación,esa rapidez de reacción tan perseguida por los deportistas de alto nivel que supera el estadio de la consciencia y sin la cual no es posible estar entre los mejores. Después de laanticipación viene el esfuerzo físicoen si, que pone en juego todo un sistema para transformar la energía entrabajo y en calor.

Una fuente de energía única, elATP, pero cuya gestión determinala potencia y la rapidez del esfuerzo.resulta decisiva en los resultados deportivos.

El consumo de energía dependede la intensidad del esfuerzo, que

Las reservas musculares deenergía, que laç ejerciciosvi o/en! a agolan en pocossegundos, deben renovarsea medida que se destruyen

depende a su vez de la masa muscular puesta en juego globalmente y,en el seno de cada músculo, del número de fibras musculares reclutadas. Los músculos obtienen la energía por “pequeños paquetes”, gracias a las moléculas de trifosfato deadenosina(ATP) que dichos músculos contienen y que liberan unidades de energía al degradarse. Pero lareserva muscular de ATP es pequeña y se agota en dos o tres segundosdurante un ejercicio violento. Porconsiguiente. para la continuacióndel esfuerzo, es necesario que elATP se renueve a medida que sedestruye.

Cuanto más intenso es el ejercicio, más rápidamente se consume elATP y más rápidamente ha de serregenerado. Las reacciones bioquímicas que permiten esta regeneración se agrupan en tres tipos de metabolismo, de los cuales dos no necesitan la presencia inmediata deoxígeno (tipo anaerobio) y uno sí laexige (tipo aerobio).

Unode los dos primeros (llamadoanaerobio aláctico) corresponde a ladegradación de una molécula especial: la fosfocreatina. que provoca laformación de una molécula de ATP.Esta reacción es muy rápida; así,

pues, aumenta la cantidad de ATPy, por consiguiente, el esfuerzo realizado es de gran potencia. Pero lareserva intracelular de fosfocreatina es débil, apenas tres veces mayorque la de ATP, y se agota rápidamente —en diez segundos aproximadamente— durante un esfuerzo intenso. EL esfuerzo, entonces, no puede ser continuado con la mismapotencia.

Tres opcionesUn segundo mecanismo de rege

neración de ATP (llamado anaerobio láctico) está ligado al metabolismo del glicógeno, forma bajo la cualel azúcar se pone en reserva en elseno mismo de la célula muscular.Consigue la formación de ácido láctico y de ATP, cuya regeneración esmenos rápida que en el caso anterior. Además, la acumulación deácido láctico lleva una acidez quebloquea la cadena de reacciones.Esto se produce en uno o dos minutos durante los ejercicios efectuadoscon gran potencia.

El tercero (denominado metabolismo aerobio) sólo se puede desarrollar con oxígeno. Se nutre principalmente de glúcidos y lípidos. Suoxidación se produce en un sitio intracelular privilegiado —la mitocondna— y forma ATP, agua y gas carbónico. La regeneración de ATP poreste metabolismo es bastante lenta ydepende de la aptitud de las célulaspara utilizar el oxígeno. En cambio,la cantidad total de ATP que se produce es importante, ya que, teóricamente, corresponde a las reservasde glúcidos y lipidos de las que dispone el organismo (500 gramos deglicógeno y 12 kilos de grasa).

Por otra parte, la inercia de puesta en juego de estos diversos metabolismos no es idéntica. El metabolismo anaerobio aláctico es capaz defuncionar instantáneamente al máximo. cuando para el metabolismoanaerobio láctico se necesitan de 20a 30 segundos y de dos a tres minutos para el metabolismo aerobio. Elarte deportivo consiste en llegar aregir y administrar bien la intervención de estos metabolismos.

Partiendo de esta base, se puedendescribir varias situaciones:

— Cuando un esfuerzo reclama unconsumo de energía compatible conla cantidad máxima de ATP, pudiendo ser ésta asegurada sólo por e!metabolismo aerobio —cosa queocurre, por ejemplo, en una maratón—, existe al principio del ejercicioun periodo transitorio, de dos a tresminutos, durante el cual la actividad de este metabolismo crece enpotencia. Durante esta fase, unaparte del ATP necesario proviene delos metabolismos anaerobios. Pos-

teriormente, habiendo llegado elmetabolismo aerobio a su ritmo decrucero, es él quien proporciona latotalidad del ATP. La medida delconsumo de oxígeno es, efectivamente, un reflejo fiel del gasto deenergía ligado al esfuerzo.

—Si el esfuerzo es muy intenso,como ocurre en las carreras de 400metros, la cantidad de ATP necesaria sobrepasa ampliamente las posi

bilidades del metabolismo aerobio.En este caso los metabolismos anaerobios suministran gran parte delATP. Pcro la acidosis láctica se desarrolla rápidamente y obliga a detener el esfuerzo.

— Cuando un esfuerzo es explosivo, como la carrera de 100 metros olos saltos, el consumo energético eselevado y sólo el metabolismo anaerobio es capaz de proporcionar la

energía necesaria. El ejercicio se interrumpe cuando se agotan las reservas de fosfocreatina.

— En carreras y distancias intermedias, de 1.500 a 5.000 metros, lamayor parte del ATP es librado porel metabolismo aerobio. Sin embargo, como la cantidad de regeneración del ATP es a menudo inferior alas necesidades de la competición,el complemento está asegurado porel metabolismo anaerobio láctico.Así, en una carrera de una determinada rapidez, cuanto más elevadaes la potencia máxima del metabolismo aerobio del corredor, más débil será este complemento de origenanaerobio láctico y más cómodasserán las condiciones de la carrera,no siendo necesario el ácido láctico.En otras palabras, cuanto más elevadas son la potencia máxima aerobia y la tolerancia a la acidosis láctica de un competidor, más alta serásu velocidad de carrera sobre unadistancia determinada.

Consumo de oxígenoEn todos los casos, el consumo de

oxigeno permanece elevado durante varios minutos después de la parada del esfuerzo, ya que en ese momento el oxigeno es necesario parareponer las reservas de fosfocreatina y para eliminar el lactato.

El ejercicio no sólo modifica losgrandes equilibrios fisiológicos movilizando las fuentes de energía enbeneficio de los músculos en el trabajo. También moviliza las funciones de integración del sistema nervioso en favor de unos actos motores específicos.

En efecto, diferentes receptoresinforman ininterrumpidamente alcuerpo sobre el estado del medio enel que evoluciona y sobre el funcionamiento de sus propios órganos: setrata de los receptores sensoriales.principalmente la vista, el oído y eltacto. Son receptores laberínticosque informan sobre la posición de lacabeza en el espacio y los procesosde aceleración o desaceleración alos que está sometida; receptores articulares y musculares que conciernen a la postura de los miembros—unos con respecto a otros— y a latensión existente en el seno de losmúsculos.

Todas estas informaciones estánpermanentemente dirigidas hacialos centros neviosos, donde su tratamientoestájerarquizadoy donde seelaboran las respuestas motrices.

La importancia del aprendizajemotor es primordial en los deportesen los que. como ocurre en la gimnasia, el aspecto técnico predomina.Además, en numerosos deportes—desde el tenis al baloncesto pasando por el judo— se añade el papel dela iniciativa. Para que ésta se desarrolle el sujeto debe aprender a automatizar determinadas secuencias:recoger la información pertinente,identificarla, incorporarla a los planes de respuesta, escoger lo idóneo ala situación presente, y. finalmente.asegurar la ejecución de los actosmotores correspondientes.

Cuanto más débil sea la intervención de la consciencia en esta sucesión de tareas integrantes, más rápida será la reacción del deportista,que habrá sido alertado por una señal procedente de su adversario.Una señal tan sutil como la posiciónde los pies o la dirección de la mirada: imperceptible para los demás,pero reconocida inmediatamenteporel campeón.•

Traducción. Esther Ibeas

DEPORTE Y SALUD

Una simple molécula, el ATP,clave en lasvictorias y las derrotas de los campeones• La mayoría de la energía necesaria para laactividad física procede de la degradación de unasola molécula, el ATP. Un entrenamiento bienconcebido permite mejorar marcas explotando almáximo los tres mecanismos de su regeneración

RAFAEL BOSCH

TRES MANERAS DE CONSEGUIR ENERGÍAEn los lOO metros lisos —a unos 36 km/h—, el ATP se

obtiene de las reservas musculares de fosfocreatina. Enel medio fondo —a unos 25 km/h—, se regenera el ATP amedida que se consume, pero en los músculos se formaácido láctico. En la maratón —a menos de 20 k.mlh—, el

oxígeno que llega a los músculos evita dicha acidez