Así nos sentimos.

Porque tenemos una carta llena de

nuevos platos y nuevos sabores.

Porque te aseguramos

que tu refresco va a estar

siemPre lleno.

Porque te atendemos con muchas

más sonrisas.

Porque estamos mejorando

nuestros restaurantes y tiendas

para que te sientas más a gusto.

Porque queremos que

vengas a ViPs, pero, sobre todo,

queremos que te sientas

como en la casa de un amigo.

DesAYUnos & BrUnCH

enTrAnTes

ensAlADAs

PlATos PrinCiPAles

HAmBUrGUesAs

sAnDWiCHes

DUlCes

BATiDos & HelADos

CAFÉs, CHoColATes e inFUsiones

nUesTro BAr

> 4, 7

> 8, 9

> 10, 11

> 12,15

> 16,17

> 18,19

> 20,21

> 22,23

> 24,25

> 26,27

3 <

PiCAnTeoVolACToVeGeTAriAnonUeVo

Croissant French Toast

I.V.A Incluido

DesAYUnos & BrUnCHCon BeBiDA inClUiDA

Todos los desayunos incluyen bebida a elegir: café, infusión, vaso de leche o cacao, chocolate a la taza, refresco o cerveza.Pan a elegir entre: tostada, tostada integral, barrita, barrita integral, mollete, chapata y pan rústico.

AndaluzBarrita de pan tostado o mollete de Antequera, el famoso pan tierno del Sur, con nuestro tomate natural y aceite de oliva virgen extra Carbonell.

Bikini Sándwich tostado con jamón y queso fundido y zumo de naranja.

IbéricoJamón Ibérico con nuestra receta de tomate natural en un mollete de Antequera recién tostado y aceite de oliva virgen extra Carbonell.

Churros con Chocolate o CaféCrujientes churros recién hechos. Tómatelos como más te gusten, con o sin azúcar espolvoreado.

Tortilla de patatas Tortilla de patatas recién hecha, con un toque de cebolla, servida con pan crujiente y tomate triturado.

LigeroTostada de pan integral con queso de Burgos, finas láminas de pavo y rodajas de tomate.

Yogur con Frambuesa y Mango Una mezcla de yogur Activia con frambuesas y mango.

TostadaUna tostada de pan de molde o una barrita de pan tostado con mantequilla y mermelada a elegir.

Croissant Un croissant a la plancha con mantequilla y mermelada.

Croissant Mixto Relleno de jamón y queso fundido. Pídelo gratinado con bechamel.

5 <

oVolACToVeGeTAriAnonUeVo

Todos los días hasta las 13:00 h. * Consulta los VIPS sin Desayunos & Brunch en la página siguiente.

0,90€

1,95€

0,90€

Complementa tu desayuno:Añade Huevo fritoAñade BaconAñade Zumo de naranja natural

english Breakfast

Complementa tu desayuno:Añade huevo, extra de bacon, extra de salchicha Lincolnshire o "Home Fries" (patatas caseras cocidas y fritas especiadas con orégano, ajo y pimentón)Añade ActimelAñade zumo de naranja naturalCambia tu bebida por batido natural

AmericanoDos de nuestras famosas tortitas acompañadas de huevos revueltos o fritos, crujiente bacon y patatas recién fritas o “Home Fries” (patatas caseras cocidas y fritas especiadas con orégano, ajo y pimentón)

Huevo BenedictineTostada de pan con huevo frito y bacon, gratinado con la sabrosa salsa holandesa.

Tortitas de FrutasNuestras tortitas con fresas y kiwis en rodajas, cremosa leche condensada y sirope de fresa.

Croissant French ToastEl auténtico "Croissant French Toast" bañado en leche y huevo, acompañado de rodajas de fresa y plátano naturales con un toque de canela y caramelo.

English Breakfast El clásico desayuno inglés: huevos revueltos o dos huevos fritos con bacon, patatas fritas o nuestras "Home Fries", champiñones, tomate a la plancha, salchicha Lincolnshire y barrita de pan integral recién tostada. Acompañado de un zumo de naranja natural.

ChilaquilesTriángulos de tortilla de maíz bañados en salsa de tomate verde picante y Mozzarella fundida, aderezados con queso fresco, cebolla roja, crema agria y cilantro coronados por un huevo frito.Rompe el huevo y mezcla los ingredientes para disfrutar del auténtico sabor de México.

1,95€

0,90€

1,95€

1,95€

I.V.A Incluido 7 <

DesAYUnos & BrUnCHCon BeBiDA inClUiDA

* La carta de Desayunos & Brunch no está disponible en VIPS de:

•Madrid:CiudaddelaImagen(PozuelodeAlarcón)/ParqueSur(Leganés)/ LaGarena(AlcaládeHenares)/C.C.Plenilunio/LaPoveda(ArgandadelRey)/ C.C.LaGavia(Vallecas)/C.C.IslaAzul(Carabanchel)/C.C.H2O(RivasVaciamadrid)/ C.C.Nassica(Getafe)/C.C.PríncipePio/C.C.Planetocio(LunesaJueves)

•ACoruña:C.C.LosCantonesVillage •Asturias:C.C.ParquePrincipado •Barcelona:DiagonalMar •Guadalajara:FerialPlaza •LasPalmasdeGranCanaria:C.C.ElMuelle

•Málaga:MálagaNostrum/C.C.Vialia •Toledo:C.C.LuzdelTajo •Sevilla:C.C.ZonaEste •Vitoria:C.C.ElBoulevard •Zaragoza:AlfonsoI

PiCAnTeoVolACToVeGeTAriAnonUeVo

Patatas VIPSPatatas sazonadas, fritas y doradas, servidas con salsa ali-oli y salsa de chipotle con un toque picante.

Aros de Cebolla Un bol lleno de aros de cebolla crujientes y dorados.

Croquetas Crujientes croquetas de jamón Ibérico y Mozzarella empanadas con Panko, el pan rallado japonés, acompañadas de tomate frito.

Quesadilla de Jamón y dos QuesosDos tortillas de harina de trigo rellenas de jamón York, dos tipos de queso Cheddar fundidos, y adornadas con pico de gallo y salsa de tomate y guacamole.

Alitas "Buffalo Style" Crujientes alitas de pollo marinadas con la genuina salsa "Buffalo", acompañadas de unas "crudités" de zanahoria y apio con una cremosa salsa de queso Gorgonzola.

Verduras Asadas con Hierbas AromáticasVerduras asadas aromatizadas con un aceite de hierbas mezcladas con hojas frescas de albahaca.

Dip de Cangrejo AtlánticoMezcla templada de carne de cangrejo del Atlántico Norte, quesos suaves y Mozzarella, pimiento rojo, pimienta y jugo de lima. Adornada con pico de gallo, ajetes, cilantro y acompañada de unas crujientes tortillas de harina de trigo.

enTrAnTes

PiCAnTeoVolACToVeGeTAriAnonUeVo

8 < I.V.A Incluido

Nachos Tex - MexCrujientes tortillas de maiz con una nueva mezcla de quesos con cebolla roja, chorizo picado, chiles jalapeños y nuestro toque especial de cilantro, ajetes y crema agria con jugo de lima. Si no te gustan picantes, puedes pedirlos sin chiles jalapeños.

Flatbread dePollo BarbacoaFina masa de pan crujiente recién horneado con pechuga de pollo a la Barbacoa, pimientos asados rojos y amarillos, ajetes y crema agria con jugo de lima.

nachos Tex - mex

Flatbread de Pollo Barbacoa

Varese

César Ligera y sabrosa ensalada a base de lechuga, queso Parmesano, croutons de pan y pollo crujiente. Aderezada con nuestra salsa César.

Toscana Ensalada templada con pollo a la plancha, bacon crujiente y queso Gorgonzola sobre una variada mezcla de lechugas.

VareseMezcla de lechugas con quesos Gorgonzola, de Cabra y Parmesano rallado, bacon, cebolla frita y pan crujiente. Aderezada con nuestra exclusiva salsa Varese.

LouisianaSabrosos dados de pollo con salsa de Bourbon y melaza, con mezcla de lechugas frescas , pimiento rojo, bacon crujiente y cebolla frita.

César

Puedes pedir los siguientes extras:Cebolla frita BaconQueso Bol MayonesaPechuga de pollo crujiente

0,90€

0,90€

0,90€

0,90€

1,95€

11 <

ensAlADAs

Todas nuestras ensaladas están elaboradas con ingredientes frescos de primera calidad.

I.V.A Incluido

Pasta little italy

Lomo Alto de Novillo Argentino Jugoso y tierno lomo alto de novillo argentino acompañado con salsa Chimichurri y guarnición de patatas VIPS, espárragos, calabacín y tomate a la parrilla.

Costillas BBQ Tiernísimas costillas de cerdo glaseadas con nuestra auténtica salsa Barbacoa, acompañadas de unas crujientes patatas fritas y nuestra salsa Cajún.

Pallarda de ternera

Tierno filete de ternera acompañado de verduras salteadas y rodajas de tomate a la plancha.

Flatbread de Pollo BarbacoaFina masa de pan crujiente recién horneado con pechuga de pollo a la Barbacoa, pimientos asados rojos y amarillos, ajetes y crema agria con jugo de lima.

Lasagna de Verduras Asadas Finas capas de pasta de trigo rellenas de verduras asadas y crema de queso de Cabra, acompañada de albahaca. Gratinada con una suave bechamel y queso Parmesano.

Pasta Little ItalyNuestras exclusivas "Meat Balls" con pasta y salsa de tomate. Acompañadas de queso Parmesano, Mozzarella, salsa Pesto y dos rebanadas de pan de ajo.

lomo Alto de novillo Argentino

13 <

PlATos PrinCiPAles

nUeVo oVolACToVeGeTAriAno

I.V.A Incluido

langostinos sriracha

Verduras Asadas con Hierbas Aromáticas Verduras asadas aromatizadas con un aceite de hierbas mezcladas con hojas frescas de albahaca.

SalteadodePolloOrientalSabrosas tiras de pechuga de pollo con salsa agridulce de soja y piña, salteadas con pimientos rojos, brócoli y anacardos. Servidas sobre una base de arroz blanco.

Suprema de PolloPechuga de pollo a la plancha, acompañada de una refrescante ensalada de lechuga, pico de gallo y salsa vinagreta.

Pechuga de Pollo Villarroy Dos pechugas de pollo cubiertas con salsa bechamel, empanadas y acompañadas de huevos fritos y salsa de tomate.

ChilaquilesTriángulos de tortilla de maíz bañados en salsa de tomate verde picante y Mozzarella fundida, aderezados con queso fresco, cebolla roja, crema agria y cilantro coronados por un huevo frito. Rompe el huevo y mezcla los ingredientes para disfrutar del auténtico sabor de México.

Lomo de MerluzaLomo de Merluza rebozado con mayonesa de lima. Acompañado de una ensalada de lechugas frescas con pico de gallo aliñadas con una ligera salsa Ranch y crema de aceto.

Langostinos SrirachaDeliciosos langostinos son salsa Sriracha sobre un lecho de arroz vaporizado con puré de cilantro. Acompañados con cebolla caramelizada, tirabeques al vapor, pimientos rojos asados y espárragos.

Chilaquiles

15 <

PiCAnTeoVolACToVeGeTAriAnonUeVo

I.V.A Incluido

Complementa tu plato con nuestras guarniciones:Verduras salteadasEspárragos verdes a la parrillaRodajas de tomate a la parrillaCambia tus patatas fritas por "Home Fries" (patatas caseras cocidas y fritas especiadas con orégano, ajo y pimentón)PanHuevo fritoArroz

0,90€

0,90€

1,50€

1,00€

0,90€

0,90€

1,50€

CheeseburgerLa gran clásica con queso fundido, acompañada de nuestras patatas fritas.

Bacon CheeseburgerCon queso fundido y dos lonchas de bacon crujiente, acompañada de patatas fritas.

Manhattan Deliciosa hamburguesa de ternera con tomate fresco, queso fundido, finas rodajas de cebolla roja, lechuga Batavia y nuestra mayonesa especial. Servida con nuestro pan especial de patata, más esponjoso, ligeramente tostado, y acompañada de patatas fritas y salsa Ketchup.

(Normal)

(Normal)

(Súper)

(Súper)

manhattan

HAmBUrGUesAs

TÚ DeCiDes el PUnTo De lA CArnePorque en VIPS cocinamos el punto de la carne a tu gusto, pídeselo a tu camarero.

ArkansasHamburguesa a la parrilla con bacon y queso fundido, lechuga, tomate y ajetes frescos. El toque americano lo ponen las salsas Barbacoa y Ranch. Te la servimos con patatas fritas.

FrancesaJugosa carne a la plancha con queso Brie fundido, cebolla crujiente, bacon y champiñón. Servida en pan de sésamo, con una ligera mayonesa de Dijon y patatas fritas.

PamperaDoble hamburguesa en pan de mollete crujiente con bacon, rúcula y queso Provolone fundido, acompañadas de cebolla confitada y mayonesa de Chimichurri.

Pampera

17 <I.V.A Incluido

Personaliza tu hamburguesa con los siguientes extras:QuesoBaconHuevo fritoCambia tus patatas fritas por "Home Fries" (patatas caseras cocidas y fritas especiadas con orégano, ajo y pimentón)Añade un extra de patatas fritas

0,90€

0,90€

0,90€

0,90€

1,50€

Jamón York y QuesoGenerosa ración de jamón y queso. Tostado a la plancha.

FundyO´ClockLonchas de jamón York y pavo cocido, acompañadas de huevos revueltos y una deliciosa mezcla de quesos Cheddar fundidos.

VIPS ClubNuestro gran clásico renovado, más irresistible que nunca con sus tres pisos de pollo a la plancha, bacon crujiente, tomates frescos y mayonesa. Ahora con el doble de queso y jamón York, acompañados por un cremoso queso Emmental Suizo, lechuga Batavia y más patatas fritas.

VIPS Roll BrooklynNuestro sándwich gigante enrollado con una nueva receta. Pollo a la parrilla, el triple de jamón York y cremoso queso fundido, bacon, suave pepinillo agridulce, cebolla caramelizada y mayonesa con mostaza. Acompañado de patatas fritas y salsa de mostaza y miel.

ViPs Club

18 <

sAnDWiCHes

Preparamos nuestros sándwiches al momento, por lo que podrás elegir entre pan blanco o pan integral.

I.V.A Incluido

Personaliza tu sándwich con los siguientes extras:QuesoBaconJamón YorkCambia tus patatas fritas por "Home Fries" (patatas caseras cocidas y fritas especiadas con orégano, ajo y pimentón)Añade un extra de patatas fritas

0,90€

0,90€

0,90€

0,90€

1,50€

VIPS Club NatureNueva versión del VIPS Club Nature ahora con más pavo a la pIancha. Elaborado con pan integral, mayonesa, queso y bacon tostado sin grasa. Servido con "crudités" crujientes de zanahoria y apio y una cremosasalsa de queso GorgonzoIa.

Fundy PhiladelphiaCarne de ternera muy fina a la plancha con cebolla caramelizada, pimientos salteados y queso Emmental Suizo. Acompañado de patatas fritas y salsa de mayonesa con mostaza.

Mediterráneo Deliciosa selección de berenjenas, cebollas rojas, pimientos rojos y amarillos, tomates y espinacas frescas a la plancha acompañadas de pechuga de pollo y cremoso queso Provolone fundido. Servido templado en un pan rústico y una crema aromática de yogur y menta con un toque de albahaca.

mediterráneonUeVo

I.V.A Incluido

VasitosDate un capricho con nuestros vasitos de Cheesecake, Tiramisú o Brownie.

Tarta de Queso Una porción de nuestra tarta de queso con frambuesa.

Tortitas VIPS con Nata y Sirope Nuestras famosas tortitas a la plancha, acompañadas con nata y sirope de chocolate, caramelo o fresa a tu gusto. ¿Podrás con las tres?

New York Cheesecake Irresistible crema de queso, con una base de galleta y una deliciosa capa de mermelada de fresas.

Brownie con Helado de Vainilla Delicioso bizcocho caliente de chocolate con nueces cubierto por un helado de vainilla y chocolate fundido.

Tortitas ViPs con nata y sirope

(1 ud.) (3 uds.)

DUlCes

Croissant French Toast El auténtico "Croissant French Toast" bañado en leche y huevo, acompañado de rodajas de fresa y plátano naturales con un toque de canela y caramelo. Servido con una bola de helado de vainilla.

Tortitas de FrutasNuestras tortitas con fresas y kiwis en rodajas, cremosa leche condensada y sirope de fresa.

Yogur con Frambuesa y Mango Una mezcla de yogur Activia con frambuesas y mango.

Fruta de TemporadaNuestra selección de frutas frescas y naturales, características de cada estación y en su punto justo de maduración.

Croissant French Toast

Todos nuestros dulces son aptos para las personas ovolactovegetarianas.

21<

Bola de helado extra 0,90€

oVolACToVeGeTAriAnonUeVo

(ud.) (1/2ud.)

I.V.A Incluido

Batidos ViPs con nata y sirope

Batidos Clásicos Disfruta de sus deliciosos sabores: chocolate, fresa, vainilla, chocolate blanco, yogur con arándanos y chocolate belga.

Batidos VIPS con Nata y Sirope Nuestros exclusivos batidos ahora con nata y sirope.

BatidoconOreo DeliciosobatidodeheladodechocolateblancoygalletasOreo,servido con nata.

Helados Elige dos bolas de helado entre nuestros sabores de chocolate, fresa, vainilla, chocolate blanco, yogur con arándanos, mango, sorbete de frutos del bosque y chocolate belga.

Copa de Chocolate Blancoal CaféDos bolas de helado de chocolate blanco, café espresso y espolvoreado con canela.

Copa SwimmingApasionante combinación de helado de mango, yogur con arándanos y sorbete de frutas del bosque.

Copa Homenaje al ChocolateDelicioso brownie bañado en sirope de chocolate, con mousse, palitos de chocolate y bolas de helado de chocolate y chocolate belga.

23<

BATiDos & HelADos

Descubre nuestras nuevas recetas de batidos elaborados en el momento, más cremosos y con mayor cantidad. Escoge tu favorito

Todos nuestros dulces son aptos para las personas ovolactovegetarianas.

oVolACToVeGeTAriAnonUeVo

Bola de helado extra 0,90€

I.V.A Incluido

CAFÉSEspresso

Café Cortado

Café con Leche

Café Bombón Elaborado con deliciosa leche condensada y café Espresso.

Cappuccino Café Espresso con leche, adornado con una nube de espuma y canela en polvo.

Café MoccaUna perfecta combinación entre sirope y mousse de chocolate, adornada con espuma de leche. Dale tu toque espolvoreando cacao en polvo o canela.

Café Vienés El café que inspiraba a los escritores y poetas de Viena servido con nata batida y sirope de chocolate.

Café Macchiato Café recién hecho adornado con espuma de leche y una base de sirope de caramelo.

Café con Baileys Un Espresso con helado de vainilla, nata montada y Baileys.

Café con helado Una deliciosa mezcla de nuestro mejor café, helado cremoso y azúcar. Puedes elegir entre: Café Suizo, con helado de chocolate blanco; Café Ruso, con helado de vainilla; o Café Crema con helado de vainilla, nata montada y sirope de caramelo.

Café Irlandés Mantenemoslarecetaoriginalde1942,elmejorcaféconunchorrito de whisky, azúcar moreno y nata batida.

24<

CAFÉs, CHoColATes e inFUsiones

Tienes a tu disposición Azúcar Moreno y Sacarina.

Cappuccino

nUeVo

I.V.A Incluido

INFUSIONESLeafs Té Earl Grey Té con aroma de bergamota y flores.

Leafs Fusión Menta Combinación refrescante inspirada en el tradicional té a la menta marroquí.

Leafs Té Darjeeling Aroma TénegrojoyadelostésdelHimalaya,nacidoencotashasta2.000metros.

Leafs Rooibos Intenso Té del continente africano, de color rojizo y rico aroma con un toque de canela.

Leafs Té Exótico de Jazmín Té negro de aroma ligero cuya fragancia nos recuerda a las flores frescas de primavera.

Leafs Té Verde con Flores Té verde de las plantaciones de China elaborado con pétalos de flores y especias.

También puedes pedir tus infusiones de siempre: manzanilla, poleo y tila.

CHOCOLATESChocolate a la tazaEl mejor chocolate a la taza elaborado de forma tradicional.

Choco-caféUn delicioso chocolate con nuestro mejor café, decorado con nata montada.

Chocolate PralinéDelicioso antojo de chocolate a la taza con crema de avellanas, nata montada y virutas de chocolate negro.

Descubre nuestras nuevas infusiones de hojas enteras o "leafs".

macchiato

Leche de soja + 0,50€

I.V.A Incluido

SinTeína

SinTeína

Vinos, Cavas y Licores

TintosAltozano (V.T. Castilla)ViñaAlcortaCrianza(D.O.Rioja)BeroniaCrianza(D.O.Rioja)Quinta de Tarsus Crianza(D.O.RiberadelDuero)

RosadosSanAcisclo(D.O.Navarra)Lambrusco Cavicchioli (Italia)

BlancoAlborada(D.O.Rueda)

SangríaJarra Grande Jarra MedianaTinto de verano

(Botella) (1/2Bot.) (Copa)

Martini RojoBaileys PacharánZocoOrujodehierbasRuaviejaBrandy Torres 10 WhiskyJ&B, Ballantines, Johnnie Walker Red Label, White Label Dewar’sGinebra Bombay o LariosVodka SmirnoffRon Cacique Añejo

26<

nUesTro BAr

Anna de Codorníu BotellaAnna de Codorníu Benjamín

I.V.A Incluido

27<

AHorA en ViPs Te rellenAmos TUs reFresCos ToDAs lAs VeCes QUe QUierAs*

Agua Mineral AquaBona bot. ½ L.ZumodeNaranjanaturalZumodePiña,MelocotónoTomateGaseosa La Casera bot. ½ L.RedBull(25cl)

reFresCosCoca-Cola,Light,Zero,SinCafeína,Fanta,Nestea,Tónica,Sprite, Aquarius

*SIEMPRELLENOesválidoenrefrescos,alpedirtuprimerrefrescoalpreciovigente, acompañado de cualquier plato de la carta.NoaplicableenMenúdelDía,MenúInfantil,Desayunos,niOfertasdetarde.

Copa de cerveza Mahou (35cl) Copa de cerveza Mahou SIN (35cl)JarraCerveza(conysinalcohol)(52cl)Coronita (botella 35,5cl)Puedes pedir tu cerveza con limón o gaseosa

siemPre lleno

I.V.A Incluido

Síguenos en:

Consulta en www.vips.es nuestras cafeterías con menú sin gluten.