ARTICULO DE DIVULGACIONLa Destruccin de los Dientes (Caries)Qu es la destruccin de los dientes (caries)?La destruccin de los dientes es la enfermedad conocida como caries -- una enfermedad que puede prevenirse fcilmente causada por muchos factores.

Qu personas corren el riesgo de sufrir caries?La respuesta es.... todo aquel que tenga boca. Todos nosotros portamos bacterias en la boca que nos convierten en blanco potencial de las caries. Los factores de riesgo que colocan a una persona en un nivel de riesgo ms alto para la destruccin de los dientes pueden incluir los siguientes:

Quienes consumen alimentos ricos en dulces, carbohidratos y azcares.

Quienes viven en comunidades con poco o ningn suministro de agua fluorada.

Los nios.

Los ancianos.

Prevencin de la destruccin de los dientes:La prevencin de la destruccin de los dientes y la caries implica cinco pasos simples:

1. Cepllese los dientes, la lengua y las encas dos veces al da con una pasta de dientes fluoridizada.

2. Lmpiese los dientes con hilo dental diariamente.

3. Consuma una dieta equilibrada y limite o elimine las comidas azucaradas.

4. Consulte a su mdico o dentista sobre el uso complementario de fluoruro o de los selladores dentales que protegen los dientes contra la placa bacteriana.

5. Programe una limpieza y un examen dental de rutina (cada 6 meses) para usted y su familia.

"Picar" entre comidas de forma saludableCuando uno est decidiendo qu comer entre comidas, el Instituto Nacional de Investigacin Dental (National Institute of Dental Research), parte de los Institutos Nacionales de Salud (National Institutes of Health), recuerda que se debe pensar en lo siguiente:

1. El nmero de veces al da que se comen alimentos azucarados.

2. El tiempo que los alimentos azucarados permanecen en su boca.

3. La textura de los alimentos azucarados: masticables o pegajosos?

En la boca se forman cidos dainos a los pocos minutos cada vez que se come una comida azucarada. Por qu no considerar una alternativa como los vegetales crudos, las frutas frescas o las galletas de grano entero la prxima vez que la ansiedad por comer entre comidas le ataque otra vez?Fuente: Instituto Nacional de Investigacin Dental.