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  • 7/25/2019 Apunte Tecnologia y Guia de Tp 1 Tec

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    E.E.T. N 4 ANEXO F.P.

    Cuadernillo Educacin

    TecnolgicaPrimer Ao

    Alumno:______________________________________ Curso:______ Div.: __

    Profesora: Mariel Alejandra Siviero

    Ciclo Lectivo 2016

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    Espacio Curricular: Educacin Tecnolgica

    Profesor: Mariel Alejandra Siviero

    Criterios de Evaluacin

    El alumno/a deber cumplir con estos requisitos para aprobar la materia:

    Carpeta completa

    Tener el cuadernillo (terico- practico) de la materia de todos los das de clase, en

    caso de no tenerlo llevara comunicado a la casa, al tercer comunicado se solicitara

    la presencia del padre, y se descontara puntos en la nota trimestral

    Entrega y aprobacin de los trabajos prcticos. Los prcticos debern ser

    entregados en tiempo y forma, en caso de entregarlos antes de la fecha de

    entrega se le sumara1,5 puntos, en la fecha de entrega sumara0,75 puntos, una

    semana despus de la fecha de entrega se descontara1 puntos. NO SE ACEPTANPRACTICOS POSTERIOR A UNA SEMANA DE LA FECHA DE ENTREGA.

    Evaluaciones aprobadas.

    Buen comportamiento y buena disposicin en clase y para con sus compaeros.

    Trabajar en clase.

    La Participacin en clase ser tenida en cuenta si tiene que ver con el tema que se

    est tratando.

    Firma Padre o Tutor Firma Alumno

    Con la firma de dicho documento padre y alumno/a se comprometen a cumplir con

    estos requisitos de aprobacin de la materia

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    INTRODUCCION: CONCEPTOS BASICOS

    Partiendo del concepto de tecnologa

    TECNOLOGIA: La Tecnologa es una actividadsocial que realizan las personas para satisfacer

    sus necesidades, elaborando productostecnolgicos.

    Vamos a conocer el siguiente concepto

    Qu es una necesidad?: una necesidad es una carencia, la falta de algo.

    Las necesidades se clasifican o dividen en dos grandes grupos:

    Necesidades vitales o primarias Necesidades no vitales o secundarias

    Las necesidades vitales, como indica la palabra, son aquellas esenciales oimprescindibles para la subsistencia, para vivir. Si no satisfacemos estas necesidades nopodemos seguir viviendo.

    Son ejemplos de necesidades vitales el agua, los alimentos, el aire, la vestimenta, la

    vivienda, etc.

    Las necesidades no vitales o secundarias, son aquellas esenciales para el espritu,para mejorar la calidad de vida, pero que no comprometen la subsistencia. Es decir, si nosatisfacemos estas necesidades, podemos seguir viviendo.

    Que se llamen necesidades secundarias no significa que no sean importantes. Porejemplo, el transportees muy importante, pero como se puede vivir sin l, es unanecesidad no vital. Y qu decir de la educacin? Es extremadamente importante, pero

    como hay personas que viven sin educacin, tambin se la puede considerar como no vital.Otros ejemplos de necesidades no vitales podran ser el confort, la recreacin, la

    electricidad, etc.

    Cienciaes un conjunto de conocimientos racionales, verificables y falibles que ha sido obtenido a

    travs de un mtodo sistemtico que implica la observacin metdica y el razonamiento para

    deducir principios y leyes, y busca explicar distintos fenmenos naturales, sociales y espirituales.

    Tcnica: es un procedimiento que tiene como objetivo la obtencin de un resultado

    determinado, ya sea en la ciencia, en la tecnologa, en el arteo en cualquier otro campo. En otras

    palabras, una tcnica es un conjunto de reglas, normas o protocolosque se utiliza como medio

    para llegar a un cierto fin.

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    Elementos de una Tcnica

    1.-proceso tcnico: es un producto que involucra la informacin e bienes y servicios,

    cuando este proyecto lo desarrollan grupos informales como pequeas empresas sedenomina intervencin tcnica.

    2.-Acciones estratgicas: en estas se analiza racionalmente cada etapa del proyecto y sereflexionan diversas alternativas de solucin.

    3.-acciones instrumentales: son los materiales necesarios para poner en marcha soluciones.

    4.-acciones de control: actan entre las acciones instrumentales y las estratgicas con el finde tomar decisiones adecuadas en caso de que no se estn cumpliendo los objetivos del

    proyecto.

    Anlisis de una Tcnica: Elaboracin del pan casero. Con tus compaeros elabora los pasos de la

    receta a seguir para hacer el pan. (Consulta con tus familiares)

    Elaboracin Artesanal (IDEM ANTERIOR)

    Relaciones entre la Ciencia y la Tecnologa

    La tecnologa suele ser vista como la aplicacin prctica de los conocimientos cientficos en laresolucin de problemas. No obstante, a fines del siglo XIX la ciencia, en realidad no haba hecho

    un gran aporte a la tecnologa. La mayora de las tcnicas y los procesos tcnicosprecedentes a

    esa poca se crearon y mejoraron a partir de la experiencia y los conocimientos tcnicos previos.

    Luego, a medida que la ciencia adquiri ms importancia y desarrollo los conocimientos cientficos

    tambin comenzaron a utilizarse para la creacin de nuevos procedimientos tecnolgicos. La

    relacin entre la tecnologa y la ciencia se volvi ms cercana no solamente por esto, sino tambin

    porque la tecnologa dio lugar a la investigacin cientfica a travs de productos tecnolgicos

    necesarios para hacer los experimentos cientficos.

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    Diferencia entre una tcnica y un proceso tcnico

    Tcnica:es un conjunto de procedimientos o mtodos que permiten hacer los trabajos de forma

    ms rpida y eficaz. Estos procedimientos se pueden modificar. Por ejemplo el lijado de maderas,

    el moldeado de metales en lminas y alambres, el cortado de papel, el soldado, el clavado y el

    tejido.

    Proceso tcnico:es un conjunto de procedimientos que involucra ms de dos tcnicas para lograr

    el mismo fin. Por ejemplo la purificacin del agua para obtener agua potable tambin requiere de

    varias tcnicas como la filtracin, la decantacin, la descomposicin qumica por accin de

    microorganismos, la clorinizacin (adicin de cloro) y la fluorizacin (adicin de flor).

    Tecnologas duras y blandas

    Tecnologas duras:son las que permiten producir artefactos y materiales. Por ejemplo, las

    tecnologas aplicadas a la agricultura, la ganadera, la carpintera, la produccin textil, la

    metalrgica, y la construccin entre otros.

    Tecnologas blandas:son aquellas que se emplean para organizar los grupos de trabajo y el

    desempeo de cada integrante durante la realizacin de distintos procedimientos tcnicos. Por

    ejemplo las que utilizan en la seleccin, el control y la supervisin de los empleados. Tambin se

    incluyen en esta categora las tecnologas usadas para administrar los gastos y los ingresos de una

    empresa o realizar las relaciones pblicas con otras organizaciones e instituciones.

    En toda empresa no existe desarrollo en tecnologas durassi paralelamente no hay desarrollo en

    tecnologas blandas.

    Elaboracin industrial de pan: El proceso industrial de elaboracin del pan suele

    constar de 8 pasos: 1) Los cereales, la levadura, el agua y otros ingredientes se

    mezclan para formar la masa. Posteriormente esta mezcla se amasa y se deja en

    reposo durante

    unas horas para

    que fermente; de

    esta manera, la

    levadura libera

    diminutas burbujas

    de dixido decarbono que

    incrementan el

    volumen de la

    masa hacindola

    ms ligera y

    porosa; 2) Una

    mquina va

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    cortando la masa en porciones ms pequeas y las deposita en un recipiente; 3) Las

    porciones van pasando por zonas de temperatura y humedad controlada para que el

    pan crezca por segunda vez; 4) Se cuece el pan en el horno; 5) Los recipientes se

    separan del pan; 6) Los recipientes vacos son conducidos por una cinta transportadora

    hasta un lavavajillas; 7) Las porciones de pan ya fro se cortan y se envuelven; 8) El

    pan se introduce en camiones que lo reparten en las tiendas para su venta.

    Producto Tecnolgico: Los productos tecnolgicos son el resultadode la actividadtecnolgica. La Tecnologa se concreta en los productos tecnolgicos que responden a

    demandas de la sociedad. Todo procedimiento tecnolgico tiende a producir un producto

    para satisfacer alguna necesidad. Los productos tecnolgicos se clasifican en BienesoServicios.

    Los Bienes son objetos materiales tangibles, es decir, se pueden tocar. Tienen lacaracterstica que primero se producen y luego se usan.

    Son ejemplos de bienes: una silla, una mesa, una computadora, un celular, un corcho, etc.

    Los Servicios son acciones o prestaciones inmaterialesque se brindan para satisfaceruna necesidad. Son intangibles, es decir, no se pueden tocar.

    Como ejemplos de servicios, adems del transporte, podemos nombrar la educacin, la

    atencin mdica, el suministro de electricidad, etc.

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    GUA DE TRABAJOS

    PRCTICOSEducacin Tecnolgica

    1 Ao- 2016

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    TRABAJO PRACTICO N 1

    PRIMER AO

    Nombre

    Curso

    1) De la lectura De la Prehistoria a la Informtica completa este crucigrama.

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    TRABAJO PRACTICO N 2

    EDUCACIN TECNOLGICA

    ACTIVIDAD N 1:Para cada una de las siguientes necesidades indic si son Vitales o No

    Vitales

    TransporteEducacinTrabajoAguaAlimentosElectricidadVestimentaViviendaGas NaturalAire

    ACTIVIDAD N 2:Marca con una X la respuesta correcta.

    1.Qu es una necesidad?

    Tener mucho de algo

    Falta o carencia de algo

    Desperdiciar algo

    Perdida de algo

    2. En qu se clasifican las necesidades?

    Necesidades inmediata y de recreacin

    Necesidades primeras y segundas.

    Necesidades vitales o primarias y no vitales o secundarias

    Necesidades de nios y adultos

    3. Un ejemplo de necesidad vital es:

    El agua El cemento

    La televisin

    Viajar

    4. Un ejemplo de necesidad no vital o secundaria es:

    Aire

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    La educacin

    Los alimentos

    agua

    ACTIVIDAD N 3:Productos Tecnolgicosidentific si son productos de servicios o

    bienes.

    Silln de dentista

    Hospital

    Escuela

    Prstamo de dinero

    Internet

    Extraccin de una muela

    Atencin medica

    Educacin

    Institucin financiera (Banco)

    Ciber

    ACTIVIDAD N 4:Productos Tecnolgicoslee el prrafo que aparece abajo ycompleta las palabras que faltan.

    Los Bienes son objetos materiales ______________ , es decir, sepueden tocar. Tienen la caracterstica que primero se producen yluego se usan.Los ______________ son acciones o prestaciones inmateriales

    que se brindan para satisfacer una necesidad. Son ____________, es decir que no se pueden tocar.

    ACTIVIDAD N 5:De los conceptos de CIENCIA TCNICA Y TECNOLOGAescribe con tuspalabras como se relacionan los mismos con el hombre y su hacer cotidiano.

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    HERRAMIENTAS MQUINAS INSTRUMENTOS

    Prof:Mariel A. Siviero

    Expectativas de Logro:

    Diferenciar y distinguir herramientas, mquinas e instrumentos.

    Reconocer los elementos constitutivos de una mquina, agrupados segn su funcin

    Bibliografa:

    Mautino 8 - AZ 9 - EGB Caracterizacin de captulos de CBC - Tecnologa (Propuestas para el aula)

    Herramientas

    Las herramientas son medios tcnicos que facilitan las tareas, es decir son tiles o

    elementos que se usan para realizar una tarea especfica. Son elementos de accin manual quetienen como propsito adecuar y aumentar las posibilidades de uso de las manos en la

    transformacin de la materia. Las herramientas permiten multiplicar los efectos de la fuerza del

    ser humano, darle mayor velocidad y precisin en la tarea que realiza.

    Las necesidades bsicas del hombre primitivo consistan en procurarse el alimento,proveerse de una vestimenta, disponer de una cueva y protegerse del ataque de losanimales salvajes.

    En un principio utiliz sus manos paraobtener lo necesario para su subsistencia, pero a vecesnecesitaba de otros objetos que lo ayudaran.Observando el ambiente que lo rodeaba, encontrcuerpos duros, tales como piedras, palos y huesos deanimales. A estos objetos los convirti en elementostiles para raspar, cortar, punzar, coser y triturar. As

    surgieron las herramientas que desde ese momentofueron valiosas aliadas del trabajo humano.

    Estos elementos se perfeccionaron cuando alobjeto (cabeza, cabezal o herramienta propiamentedicha) se les agregaron losmangos.

    De ese modo se pudo aprovechar mucho mejor la

    Una pinza permite

    apretar mucho ms

    que la mano

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    potencia de los msculos y se pudieron efectuar tareas que antes no se podan hacer. As,

    por ejemplo, si se usa como martillo una piedra provista de mango, esta alcanza mayor

    velocidad y al golpear contra un cuerpo produce un efecto

    mayor.Con el paso del tiempo, las herramientas manuales se

    fueron perfeccionando cada vez ms, especialmente cuandose comenzaron a utilizar los metales y el forjado de losmismos.

    Hoy disponemos de una gama muy variada deherramientas, de las cuales algunas de las ms comunes son

    las siguientes:

    1. Escofina: sirve para rebajar puertas hinchadas.

    2. Destornillador de punta plana.

    3.Lima: sirve para desgastar y alisar metales.

    4. Martillo:para golpear.

    5. Cortahierro: para cortar metal.

    6. Serrucho:para cortar maderas.

    7. Arco de sierra:para cortar metales.

    8. Pinza universal

    9. Pinza Pico de Loro:para sujetar suavemente caos de gran dimetro o tuercas.10. Llave Francesa o Inglesa:Llave ajustable.11. Tenaza:Sirve para sacar clavos y cortar.12. Berbiqu:Para agujerear maderas.

    Mquinas:

    Las mquinas se diferencian de las herramientas porque no funcionan con esfuerzofsico, sino que tienen un motor, por lo que necesitan de otro tipo de energa para funcionar

    (electricidad, gas, combustible, etc.)Las mquinas son diferentes unas de otras porque son distintas las necesidades que

    tratan de satisfacer. Sin embargo, podemos descubrir ciertas funciones comunesen todasellas. A modo de ejemplo, analicemos algunos casos:

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    Como podemos observar que en toda mquinaexisten:

    Un motorque produce un movimiento rotatorio.

    Un sistema de transmisinque a travs de mecanismostransforma y transmite el movimiento del motor a la

    herramienta.

    Una herramientaque realiza la tarea.

    Un dispositivo de controlque acta sobre las otras partes de lamquina, organizando su funcionamiento.

    Esta forma de estudiar los objetos, donde no se consideran cada partecita por

    separado (anlisis de producto) sino que se agrupan todos los elementos que cumplen una

    determinada funcin se denomina Enfoque Sistmico, y se representa mediante

    Diagramas de loques o Diagramas EPS (diagramas de Entrada Proceso

    Salida)

    Cualquier mquina se puede representar con el siguiente Diagrama de Bloques

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    Instrumentos:

    Se designa con el nombre de instrumentos a aquellos dispositivos que son utilizadospara la medicin de distintas magnitudes.

    Los instrumentos amplan, mejoran y perfeccionan nuestra percepcin de la

    realidad, brindndonos datos sin la cuota de subjetividad que nuestra percepcintiene siempre. Un ejemplo sencillo lo tenemos cuando medimos la fiebre. Muchas

    veces detectamos la presencia de fiebre en un chico con solo tocado, pero es el

    termmetro el que nos da el dato preciso de su temperatura.

    Para medir se utilizan instrumentos adecuados para cada una de

    las diferentes magnitudes que existen. As, por ejemplo, se emplea la

    regla para medir la longitud, la balanza para el peso, el reloj para el

    tiempo, el termmetro para la temperatura, el ampermetro para laintensidad de la corriente elctrica, el voltmetro para las tensiones

    elctricas, el electrocardiograma para el ritmo cardaco, los relojes de

    los autos para saber la cantidad de combustible, los kilmetrosrecorridos, la presin del aceite, etc.

    Tambin se debe tener en cuenta la cantidad a medir. Por ejemplo, las longitudespequeas se miden con una regla y las mayores con

    una cinta mtrica; los pequeos pesos se

    determinan con una balanza y los grandes con una

    bscula, etctera.

    La precisin de los instrumentos utilizados en

    una medicin es un aspecto fundamental para quelos valores obtenidos sean lo ms exactos posible.

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    Trabajo Prctico N 2

    Prof:Mariel A. Siviero

    RECURSOS de la TECNOLOGA:

    HERRAMIENTAS MQUINAS INSTRUMENTOS

    Nombre: Fecha: .

    1)

    Unir con flechas:

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    1)

    Unir con flchas:

    Dispositivo que requiera algn tipo de

    energa para funcionar y que presenta

    un conjunto de mecanismos destinados a

    manipular la herramienta propiamente

    dicha.

    Dispositivo que se usa para medir,

    ampliando, mejorando y perfeccio-nando

    nuestra percepcin.

    Dispositivo de accin manual que tiene

    como propsito adecuar y aumentar la

    fuerza y precisin de nuestras manos.

    Herramientas

    Mquinas

    Instrumentos

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    2) Reconocer las mquinas, herramientas e instrumentos que se mencionan en el

    siguiente ejemplo:

    a)

    Con una cinta mtrica medir a qu altura sequiere colocar el estante.

    b)

    Con un taladro, utilizando una mecha del 8, perforar la

    pared.

    c) Con una escobilla, limpiar el orificio.

    d)

    Introducir la ampolla del pegamento.

    e) Colocar la varilla roscada en el orificio, y dar unos

    golpes con un martillo, hasta que tope y rompa la

    ampolla de vidrio.

    f) Con un reloj, controlar que hayan pasado 30

    minutos, para que endurezca la mezcla.

    g) Colocar la planchuela en forma de L, y con un

    llave de tuerca, una pinza o una llave francesa

    ajustar la tuerca.

    3) Indicar las herramientas, mquinas einstrumentos del siguiente ejemplo.

    4) Indicar las herramientas, mquinas, instrumentos y materiales utilizados paratrabajar con metales.

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    5) Indicar las herramientas, mquinas, instrumentos y materiales utilizados para

    trabajar con maderas.

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    6) Indicar qu partes tienen las herramientas en general, y qu funcin cumple

    cada una de ellas

    _

    _

    7) Indicar qu partes tienen las mquinas en general, y qu funcin cumple cada

    una de ellas

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    TECNOLOGA. 1 Tema3.Materiales Fecha:

    Nombre: Nota:

    1. Clasificacin de los materiales segn sus propiedades. Enumralos.

    2. Define las siguientes propiedades:

    a) Dureza:

    b) Fragilidad:

    c) Resistencia a la traccin:

    d) Elasticidad:

    e) Conductividad trmica:

    f) Magnetismo:

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    3. Relaciona los materiales y objetos de la primera columna con las propiedades

    de la segunda:

    4. Clasifica los siguientes materiales segn el grupo que le corresponda:

    Barro

    Tirachinas

    Rollo de hilo de Plstico

    Papel Aluminio

    Cable Elctrico

    Radiador elctrico

    Tijeras de Podar

    Conductividad elctrica

    Maleabilidad

    Ductilidad

    Conductividad Trmica

    Elasticidad

    Tenacidad

    Plasticidad

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    5. Responde al siguiente test:

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    6. Indica, para las siguientes aplicaciones, qu propiedades necesitamos y qu tipo de

    material podramos usar:

    Aplicaciones Propiedades MaterialesRadiador paracalefaccin

    Cable elctrico interior

    Cable elctrico ( exterior)Herramientas de corte

    Cristales de gafas

    Ro a ara bebes

    7. Observa la temperatura de fusin de los siguientes materiales y deduce:

    8. Indica que elementos de la tabla tienen propiedades magnticas y justifica:

    Objeto Magntico? JustificacinAnillo de oroLlavesLata de refrescoTornilloLata de conservasTubo de cobreVentana de aluminio

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    9. Indica la respuesta correcta: