apuesta al mercado externo - punto a punto diario
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Mendoza • Año XV • No 70619 al 25 de mayo de 2021www.papmendoza.com
Mendoza planea replicar el modelo de hubs logísticos en Chile y Panamá después de las experiencias de Brasily Estados Unidos. La estrategia consiste en desembarcaranticipadamente en mercados del exterior para reducir el tiempo de entrega de 60 días a 24 horas. PÁG. 3
APUESTA ALMERCADOEXTERNO
PUNTO A PUNTO XPUNTO A PUNTO 3
Cómo incrementar las exportaciones: Mendozaplanea replicar el modelo de hubs logísticos enChile y Panamá
En pandemia, Brasil y Estados Unidosfueron los dos mercados en los quehubo más movimiento. Con los hubslogísticos y nuevos aliados estratégi-cos, hoy Mendoza desarrolla unanueva estrategia para multiplicar opor-tunidades con potenciales comprado-res. Durante el 2021 se planea replicarel mismo modelo en Chile y Panamá.
Esta dinámica con tendencia positivacobra importancia en el mercado ex-terno para sostener la escala produc-tiva de las empresas locales. Mendozaes la única provincia de Argentina quedio forma a esta modalidad comercial.Consiste en desembarcar anticipada-mente en mercados del exterior, parareducir el tiempo de entrega de 60días a 24 horas.
Una vez abierto un mercado, es másprobable fidelizarlo si el producto estádisponible en un plazo breve, indicandesde ProMendoza. Recordemos quepor la ubicación geográfica de Argen-tina y de nuestra provincia en especial,una mercadería puede demorar desde60 días en adelante para llegar a des-tino. Por eso, acercar la oferta a la de-manda y resolver la desventaja com-petitiva que tenemos por la ubicacióngeográfica en el mundo es una de lasmetas que ProMendoza persigue enforma constante.
Hubs logísticosEn los últimos años, el foco de su es-trategia comercial está puesto en eldesarrollo de hubs logísticos, accionesintegradas con herramientas innova-doras para el crecimiento sostenidode las exportaciones.
A través de los hubs logísticos o pla-taformas logístico-comerciales, comenzóun proceso por el cual nuestros pro-
ductos ya están desde 2019 cerca deimportantes centros de consumo en elmundo. El gerente de ProMendoza, Ma-rio Lázzaro, explicó: “Estamos traba-jando para generar una red lo másglobal posible y comenzamos por gran-des mercados en distintos continentes”.
Bajo este nuevo modelo, que integradistribuidores y almacenes (hubs logís-ticos), es posible aumentar las ventas.En síntesis, sumar la potencia comercia-lizadora a la logística.
Chile, un importante vecinoTambién se trabaja para constituir unaplataforma en Los Andes, Chile, demodo que las empresas de Mendozapuedan vender con agilidad, con bajoriesgo e incluso utilizando el e-commercecon el país vecino. Además, contandocon productos locales ya en territoriochileno, trabajar asociados con las em-presas del otro lado de la cordillerapara complementarse y encadenar pro-cesos productivos y de servicios quepermitan ingresar a los países con losque el vecino trasandino tiene tratadosde libre comercio. Otra ventaja es laposibilidad de que la mercadería yaesté disponible en el país vecino, lo querepresenta una gran ventaja en los me-ses que se interrumpe el Paso Interna-cional Cristo Redentor.
La estrategia de los minihubsEn el futuro se planean pequeñas pla-taformas en Centroamérica, específica-mente en Panamá, para abastecer a lospaíses de la región incluyendo a México.Otro minihub se ubicará en España, Bar-celona o Valencia, que son puntos es-tratégicos para llegar a los mercados de
Europa. También el plan contempla dosmás en Estados Unidos: uno en el Sur,en La Florida, y otro en California.
Desafíos, claves y funcionamientoActualmente Mendoza tiene hubs logís-ticos en Itajaí (Brasil), Amberes (Bélgica),Shanghai y Guangzhou (China) y el casode la estadounidense Lovemark, cuyosalmacenes se encuentran en Nueva Jer-sey, y la oficina de ventas en Manhat-tan, Nueva York, desde donde llegan a30 estados del país del Norte. Cada al-macén tiene su particularidad. El de Am-beres es la puerta de entrada a los Pa-íses Bajos del Norte de Europa, dondelos recursos logísticos viales y ferrovia-rios están sumamente desarrollados, porlo que cualquier comprador del conti-nente se encuentra como máximo a 48horas para la recepción de su pedido.
La mercadería enviada a los hubs lo-gísticos por lo general no hace el pro-ceso de nacionalización al otro país, esdecir que no tributan los impuestos yaranceles hasta el momento en que esvendido el producto. Las mercancías seubican en almacenes fiscales, como enuna zona franca, y resultan un buen lu-gar para acopiar mercaderías y despa-charlas de inmediato hacia cualquier ellugar del mundo que las demande.
DistribuidoresAliado en Brasil:http://www.satori.com.br/es/Aliado en Estados Unidos:https://www.lovemarktrading.comAliado en Bélgica: http://www.antwerpcoldstores.com/Aliado en Shanghai: http://www.jueruiindustry.com/sp/.
NOTA DE TAPA
La estrategia consiste en de-sembarcar anticipadamenteen mercados del exterior,para reducir el tiempo de en-trega de 60 días a 24 horas.
PUNTO A PUNTO 4
La Celia lanzó el 10 de mayo sutienda online para ampliar lospuntos de encuentro con susconsumidores y presentarles todosu abanico de vinos, además deaccesorios que se enviarán atodo el país.
En línea con el crecimiento ex-ponencial del e-commerce en losúltimos años, La Celia presentarátodo su portfolio de vinos juntocon otros productos de CCU Ar-gentina, como sidras 1888 y cer-vezas premium como Kunstmanny Blue Moon, que estarán presen-tes en Estación del Vino a dis-posición de todos los usuarioscon envíos a todo el país.
Este nuevo canal de comercia-lización, que se suma a la presen-cia de la marca en vinotecas ysupermercados, busca acercarsea sus consumidores y seguir me-jorando su experiencia de com-pra. “Estación del Vino es una in-vitación, un nuevo punto de en-cuentro para que los consumi-dores puedan tomarse el tiempode conocer y elegir nuestros pro-ductos y, a su vez, recibirlos en lacomodidad de sus hogares, sinnecesidad de recurrir físicamenteal punto de venta, y encontraronline todas nuestras líneas deproducto y elegir cuál quierendegustar en ese momento” ase-gura Vanina de Martino, gerentede Marketing de Sidras, Vinos ySpirits en CCU Argentina.
En esta primera instancia, el e-commerce tendrá alcance entodo el país; en la zona delAMBA con entrega en el mismodía de la compra y en el interiordel país funcionará según tiemposy logística del correo encargadodel envío.
Nuevo escenario En el último año el consumo devino registró un crecimiento expo-
nencial en la Argentina y en estesentido, La Celia logró posicio-narse en el mercado domésticorespecto del año anterior y con-tinúa creciendo en distribución,donde destina el 75% de su pro-ducción al mercado local, y un25% al internacional, con EstadosUnidos, Colombia, México, Brasil eIrlanda como principales destinos.
Este nuevo escenario mundialobliga a repensar la estrategiade venta y de acercamiento conlos consumidores. Nicolás LópezVera, subgerente de MercadoDoméstico de La Celia, asegura:"Este nuevo canal de ventaqueda alineado al trabajo quevenimos haciendo con la bo-
dega, para tratar de adaptar losnuevos hábitos a formas de co-mercialización. Creo que comoindustria tenemos que descon-tracturar el consumo, quizás ha-cerlo menos solemne, el vinodebe ser algo fácil desde la co-municación hasta el envase”.
"Existen distintos tipos de consu-midores, desde los que son aman-tes del vino de su cultura y lesencanta saber, hasta los que lotoman con soda y hielo. Tenemosque abrazar todo tipo de consu-midor, entenderlos y acompañar-los con propuestas que los sor-prenda y los afiance”, finaliza. Paramás información visite https://la-celia.com.ar / IG:@lacelia.arg.
La Celia se lanza al e-commerce con todosu portfolio de productos
El arbolado urbano en el paisaje de zonas áridas
¿Querés saber por qué más estábueno estudiar los paisajes en zonasáridas? Te contamos a continuación.Uno de los principales beneficios porel cual deberíamos interiorizarnos enel arbolado urbano, es poder humi-dificar el ambiente en zonas con lascaracterísticas climáticas como lasque tiene la provincia de Mendoza.Otros grandes beneficios que recibi-mos de parte del arbolado urbanoen estos paisajes son:• Controlar la intensa radiación solara través de la sombra que propor-ciona el follaje.• Disminuir el efecto «isla de calor» dela ciudad.• Reducir los niveles de contamina-ción generados por el intenso trán-sito vehicular y las actividades hu-manas.• Contribuir a la estética urbana y aluso social de los espacios públicos.• Contribuir al bienestar psico-físicode los habitantes.• Significa también un aporte econó-mico indirecto a través del turismo.• Aumenta el valor económico delas propiedades.
Capacitación onlineComienza en mayo una importantecapacitación online a la que te invitael reconocido Paisajista Ing. Agró-
nomo Martín Balasch, Director deCEPA, Centro de estudios del Pai-saje, junto al Colegio de Arquitectosde Mendoza. La capacitación tendrálugar los días viernes 21 de mayo ysábado 22 de mayo vía Zoom.
¿Quiénes facilitan?Profesionales de primer nivel: ClaudiaD. Martinez (Investigadora del CONI-CET - Ingeniera Agrónoma - Direc-tora en Ciencias Biológicas / ecolo-gía) y Lorena V. Manzini Marchesi(Doctora en Arquitectura, Diplomadaen Historia de Mendoza, Investiga-dora del CONICET).
Se entregará certificado, materialde estudio y la oportunidad de rea-lizar un trabajo práctico recibiendofeedback y devoluciones con granvalor y aporte para tu carrera.
Grandes socios estratégicos comoRain Bird Latinoamérica, RE/MAXChacras, JardinYa.com y Gran HotelPotrerillos acompañan esta gran pro-puesta.
Los tickets se venden a través deEventbrite. Por ser lector de Punto aPunto podrás inscribirte con un 50%de descuento haciendo clic enhttps://www.eventbrite.com.ar/e/cap-arbolado-urbano-en-el-paisaje-d e - z o n a s - a r i d a s - t i c k e t s -147138514257?aff=ebdsoporgprofile.
Además, los matriculados del Co-legio de Arquitectos de Mendozatendrán un descuento adicional ex-clusivo.
Más información al mail [email protected] yen las redes sociales de CEPA: @ce-paisajismo.
Comienza en mayo una im-portante capacitación on-line a cargo del reconocidoPaisajista Ing. AgrónomoMartín Balasch, Director deCEPA, Centro de Estudiosdel Paisaje, junto al Colegiode Arquitectos de Mendoza.
PUNTO A PUNTO 6
Pun to a Pun toMontevideo 251, 2o piso(5500) Mendoza
[email protected].: 156056137
Recepción de [email protected]
PresidenteAgustín de la Reta
Director GeneralAdolfo de la [email protected]
Director PeriodísticoMauricio [email protected]
Directora de EventosRosana Moretta
RedacciónCarlos [email protected] [email protected]
Jefe ComercialNéstor [email protected]
Área ComercialValentina [email protected]
Laura Puy [email protected]
Arte y MaquetaciónFabián Molino
AdministraciónAnalía [email protected]
Se pro hí be la re pro duc ción to tal o par cial del ma te rial de Pun to aPun to sin ci tar fuen te. Re gis tro de laPropiedad Intelectual Nº 186705.
STAFF
PUNTO A PUNTO 8
LA NEWSLETTER MÓVIL
LA MATEMÁTICA DE LAS VACUNAS. Según la funcio-naria nacional encargada de conseguir las vacunas, Ce-cilia Nicolini, necesitamos 60 millones de dosis para va-cunar a la “población objetivo”. Supongo que eso essólo para empezar, porque ignoramos cuánto durará lainmunidad y cada cuánto habrá que reforzarlas (¿todoslos años, cada nueve meses, cada dos años?). Hasta hoyestamos en casi 10 millones de dosis aplicadas (8 millo-nes con una sola y 1,8 millones con dos), lo cual significaque, según el propio gobierno, faltan 50 millones de do-sis. En un contexto de semejante escasez, y con el inviernopor delante, cualquier ciudadano argentino que se puedavacunar en el extranjero libera una vacuna para otro queno puede viajar, y además le ahorra el costo al Estadonacional. ¿Qué parte no se entiende? Sólo una colosalsobredosis de ideología o de demagogia cortita puedeconsiderar que está mal que alguien se vacune en otrolugar. Es matemático. ¿O preferirían que algunos ciuda-danos, pudiendo vacunarse afuera, le quitaran la dosis“argentina” a alguna persona cercana que tenemos acá?
AFINAR EL LÁPIZ PARA EL INVIERNO (Y LA PRE-GUNTA). Ya sé que es difícil pedirle sofisticación a un go-bierno que no distingue entre un Estado nacional y ungrupo terrorista. Ya lo sé. Pero lo que viene con la pan-demia es muy difícil, y el Frente de Tod@s tendrá queponerse de acuerdo en cómo afinar el lápiz en los pró-ximos meses para no terminar de destruir a una econo-mía asfixiada, a pesar de la nueva soja a 600 dólares.Muchas voces serias advierten que habría que segmen-tar o zonificar al detalle las medidas preventivas, porquelos contagios no se dan igual en todas partes. Lo quepuede servir para algunas personas –de ciertas edades,ya vacunadas o no– puede que no sirva para otras, yel impacto del virus en ciertas geografías -barrios máso menos populosos, con acceso o no a cloacas, ciuda-des con mayores o menores aglomeraciones- puede sertotalmente diferente. Los casos están altísimos, ya hay70.000 muertos por Covid, y el sistema sanitario está alborde. En vez de un hacha, habría que usar un bisturí.La pregunta es si… si…
LA BOMBA DE AGUA DE LONDRES. En su originalísimolibro “En el Mapa – De cómo el mundo adquirió su as-pecto”, el inglés Simon Garfield cuenta cómo un buen ras-treo geográfico logró salvar miles de vidas en Londresen el Siglo 19 (hay un capítulo sobre aquella experienciaen la serie “Victoria”, de HBO). Una epidemia de cóleraasolaba a la capital inglesa y un médico llamado JohnSnow encontró la raíz del problema y, por ende, la so-lución. Descubrió que la mayoría de las muertes se dabaen viviendas cercanas a una bomba de agua de una es-quina del Soho (algunos fallecidos frecuentaban un barde la zona donde rebajaban con esa agua al gin y alwhisky). Snow fue dibujando mapas de cada bomba deagua y los relacionaba con los muertos en las cercanías,hasta que concluyó que el foco central estaba en aque-lla esquina precisa (Cambridge Street y Broad Street).Clausuraron la canilla y el problema se acabó. Por su-puesto que la República Argentina es más extensa queel Londres del Siglo 19, pero un buen trabajo de campo,meticuloso, con los medios tecnológicos actuales, sería unexcelente instrumento para la toma de decisiones. Un au-todenominado “gobierno de científicos” debería ser ca-paz de hacerlo.
ÉRAMOS POCOS Y THE LANCET CUESTIONA A LASPUTNIK. Un punto de quiebre en la falta de confianzasobre la Sputnik V en la Argentina fue la publicación enThe Lancet, en febrero, que afirmaba que presentabauna eficacia superior al 90%. Sin embargo, había algo queno cuadraba (y no cuadra todavía): la falta de aproba-ción de las autoridades sanitarias de Europa y de Esta-dos Unidos. Esta semana el mismo The Lancet ha vueltoa hablar de la Sputnik, pero en términos opuestos a laprimera publicación: “El acceso restringido a los datos di-ficulta la confianza en la investigación. El acceso a losdatos que sustentan los hallazgos del estudio es impe-rativo para verificar y confirmar los hallazgos declara-dos. Es aún más grave si hay aparentes errores e incon-sistencias numéricas en las estadísticas y los resultadospresentados. Lamentablemente, esto parece ser lo quepasa en el caso del ensayo de fase 3 (Cont. en pág 10)
Por Mauricio Llaver / Director periodístico de Punto a Punto
En Argentina faltan 50 millones de vacunas: cualquiera que se la coloque en elexterior, alivia a un argentino de acá / Pandemia y economía: tomar medidas conel bisturí y no con el hacha / La bomba de agua de Londres / Éramos pocos y TheLancet ahora duda sobre la Sputnik / Inflación con vida propia / Capitalismo: unpoco de autobombo / Celebrar el éxito de los demás / Y un vino, por supuesto.
Vacunarse afuera: ¿Qué parteno se entiende?
(Viene de pág 8) de la Sputnik V”. Si se me permite unapredicción económica sobre el asunto, estimo que lademanda de viajes a Miami va a crecer y crecer.
DATA DURA: INFLACIÓN. Índice de Precios al Consu-midor de los últimos 12 meses, según el Instituto Nacio-nal de Estadísticas y Censos (Indec). El período registrarecesión económica, tarifas de servicios con autorizacio-nes de aumentos heterogéneos (e insuficientes, según lamayoría), programa oficial de Precios Cuidados, controlde precios en comercios con militantes políticos, y dólaroficial “administrado”.
Mayo: 1,5%Junio: 2,2%Julio: 1,9%Agosto: 2,7%Septiembre: 2,8%Octubre: 3,8%Noviembre: 3,2%Diciembre: 4,0%Enero: 4,0%Febrero: 3,6%Marzo: 4,8%Abril; 4,1%
UN POCO DE AUTOBOMBO. Mientras veo con envidiacómo en Estados Unidos están ofreciendo vacunas hastaen las playas, voy a citar una columna que yo mismo es-cribí el año pasado, el 23 de abril, cuando la pandemiatodavía era una gran incógnita. La titulé “La solución ala pandemia estará en el capitalismo, guste o no guste”,y ya que estoy en plan autobombo voy a recordar al-gunos conceptos: “Esta es una de las crisis más paradó-jicas de la historia, porque la solución está en el perfec-cionamiento de lo que muchos critican: el propio capi-talismo, es decir un sistema económico que permite la in-versión de empresas e individuos que –oh descubri-miento- buscan ganar dinero (…) La otra paradoja es quelas mayores críticas al capitalismo y al mayor de sus sím-bolos –los Estados Unidos de América– circulan a travésde sus propias creaciones. Léase Google, Facebook, Ins-tagram, Twitter, WhatsApp… y sigue la lista. Y que la ma-yor empresa de ventas online (el recurso del momento)fue creada por el hijo de un cubano exiliado en los Es-tados Unidos (Jeff Bezos, Amazon). Hacerse el anticapi-talista y antiyanqui por redes sociales es el mayor reco-nocimiento implícito de las bondades de ese sistema yde la vitalidad de su país más icónico (...) La solución aesta crisis llegará cuando alguno de los laboratorios far-macéuticos, que hoy está invirtiendo millones y millonesde dólares, logre encontrar una vacuna contra el coro-navirus. Detrás de ella iremos corriendo todos, inclu-yendo todos los anticapitalistas de este mundo”. El linkes el siguiente: https://mendoza.puntoapunto.com.ar/la-solucion-a-la-pandemia-estara-en-el-capitalismo-guste-o-no-guste/.
FESTEJAR EL ÉXITO DE LOS DEMÁS. (Reflexión deMauro Colagreco, top chef argentino en el mundo, conaplicación múltiple en nuestro país). “En la Argentina hay
mucho recelo. Quizás estaría bueno que algunos chefsse dejen de mirar el obligo y que cuando un restaurante,un chef o un proyecto resaltan sobre los demás, losapoyemos y no tratemos de tirarlos abajo. Es hora defestejar el trabajo de los demás. Si hay alguien que nosrepresenta bien en el mundo, deberíamos festejarlo. Enese sentido, tenemos mucho que aprender. La cocina noes una competencia; es un oficio de amor y pasión. Enmi caso, las cosas llegaron por eso. Se tiene que feste-jar el éxito de los otros”.
Y UN VINO, POR SUPUESTO. Desde hace algunas co-sechas, Terrazas de los Andes empezó a afinar su es-tilo. Los vinos se pusieron más filosos, con más tensiónen el paladar, con buena fruta en la boca y menos go-losos. Para ese cambio de estilo no sólo hubo razonesde mercado, sino también la posibilidad de experimen-tar con la envidiable cantidad de terroirs que posee labodega. El año pasado lanzaron la línea Grand, dedonde salió el Grand Cabernet Sauvignon High AltitudeVineyards 2018, que es simplemente una delicia. Es sólocuestión de probarlo para darse cuenta de que com-bina con muchas buenas comidas y de que valdrá lapena guardarse unas botellitas para los próximos años.Detrás de él está todo un equipo, que incluye a los wi-nemakers Gonzalo Carrasco y Marcos Fernández, ca-paz de producir este pedazo de Cabernet Sauvignon,que ratifica que los vinos argentinos no tienen techo. ElCS es el rey de los varietales, y con ejemplares comoéste seguiremos desafiando al mundo con vinos de altacompetitividad.
PUNTO A PUNTO 10
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