1. APARATO DIGESTIVO Trabajo realizado por: Adrin Gutirrez Cuevas Y Paula Isla Gangoiti 2. Las funciones del aparato digestivo El aparato digestivo se encarga de transformar los alimentos en sustancias simples y facilmente utilizables para el organismo. Desde la boca hasta el ano. 3. Recorrido de los alimentos Los alimentos entran por la boca descienden por la faringe, hasta el esfago. Del esfago pasa al estmago. En el estmago los alimentos se convierten en los jugos gastricos. Del estmago pasa al pncreas y despues al intestino delgado y del delgado al grueso. Lo ltimo, es el ano. 4. La boca La boca es el principio del tubo digestivo. En la imagen de la derecha puedes ver una imagen de la boca, que delimita al fondo con la faringe. En la parte superior est el paladar duro, sostenido por el hueso palatino, y el paladar blando, con la vula o campanilla al final, que se eleva de forma refleja cuando deglutimos, impidiendo el paso de de alimento hacia las fosas nasales. 5. La faringe La faringe es un musculo en forma de tubo que ayuda a respirar y est situado en el cuello y revestido de membrana mucosa; conecta la nariz y la boca con la laringe y el esfago respectivamente, y por ella pasan tanto el aire como los alimentos, por lo que forma parte del aparato digestivo as como del respiratorio. En el ser humano mide unos trece centmetros, extendida desde la base externa del crneo hasta la 6 o 7 vrtebra cervical, ubicada delante de la columna vertebral. 6. El esfago Es una parte del tubo digestivo de los seres humanos formada por un tubo muscular de unos 30 centmetros, que comunica la faringe con el estmago. Se extiende desde la sexta o sptima vrtebra cervical hasta la undcima vrtebra torcica. A travs del mismo pasan los alimentos desde la faringe al estmago. El esfago discurre por el cuello y por el mediastino posterior (posterior en el trax), hasta introducirse en el abdomen superior, atravesando el diafragma. En el recorrido esofgico encontramos distintas improntas producidas por las estructuras vecinas con las que est en ntimo contacto 7. El estmago El estmago es la primera porcin del aparato digestivo en el abdomen, excluyendo la pequea porcin de esfago abdominal. Funcionalmente podra describirse como un reservorio temporal del bolo alimenticio deglutido hasta que se procede a su trnsito intestinal, una vez bien mezclado en el estmago. Es un ensanchamiento del tubo digestivo situado a continuacin del esfago. Sirve para que el bolo alimenticio se transforme en una papilla que de ah en adelante sera llamada quimo. 8. Pncreas El pncreas es un rgano que segrega enzimas digestivas que pasan al intestino delgado. Estas enzimas ayudan en la ruptura de carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nuclicos en el quimo. Tiene forma cnica con un proceso unciforme medial e inferior. En la especie humana, su longitud oscila entre 13 y 18 cm, tiene un ancho de unos 4 cm y un grosor de 5 centmetros; con un peso de 30g 9. Intestino delgado El intestino delgado es un tubo largo y enroscado que va desde el estmago al intestino grueso. Aqu el alimento se mezcla con la bilis procedente del hgado y los jugos digestivos procedentes del pncreas y la pared intestinal. El alimento digerido atraviesa las paredes del del intestino delgado y van a la sangre, que lo lleva al resto del cuerpo. 10. Intestino grueso Los alimentos que no se pueden digerir pasan del intestino delgado al intestino grueso. Aqu, el agua es separada del alimento y absorbida por la sangre. Los residuos se almacenan en el intestino grueso en forma de trozos slidos. 11. FIN