aparato digestivo humano
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APARATO DIGESTIVO HUMANO
IBÁÑEZ EDGAR IVÁN
MEDINA MATEOS ANDREA ALEJANDRA
SILVA DE PAZ DANIEL FERNANDO
VALDIVIA DÍAZ LISSETTE
VILCHIS CONDE JOSÉ MANUEL
GRUPO 528
EL APARATO DIGESTIVO
• Al igual que en los animales se compone por un conducto llamado tubo digestivo.
• Está formado por: Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, colon, recto y ano. Además de dichos órganos lo componen glándulas que son: salivales, hígado y páncreas
BOCA
• Contiene las papilas gustativas así como las estructuras encargadas de la masticación e insalivación de los alimentos.
• Está compuesta por lengua y dientes
LENGUA Y DIENTES
• Lengua: Órgano encargado del gusto. Ayuda a la masticación, deglución y digestión.
• Dientes: Piezas que sirven para cortar y triturar los alimentos.
FARINGE
• Músculo membranoso en forma de cono de 13-14 cm de longitud. Se extiende desde la rinofaringe hasta la parte superior del esófago. Transporta el alimento con movimientos peristálticos
• Esta compuesta por tres capas:
• Externa de tejido muscular
• Intermedia de tejido conectivo
• Interna: tejido epitelial compuesta de glándulas
ESÓFAGO
• Conducto musculo-membranoso de 23-25 cm de longitud.
• Recorre la parte inferior del cuello, el tórax y la parte alta del abdomen.
• Su función es transportar la comida hacia el estómago
ESTÓMAGO
• Mide aprox. 25 cm de largo, 12 cm de ancho y 8 cm de espesor
• Su función es segregar sustancias que atacan a los alimentos convirtiéndolos en quimo. Secreta pepsina y HCl
INTESTINO DELGADO
• Mide aprox. 7 m de largo y 3 cm de diámetro.
• Su función es segregar el jugo entérico que transforma al quimo en sustancias asimilables que luego serán absorbidas.
• Tiene tres partes: duodeno, yeyuno e íleon
JUGO INTESTINAL
• El jugo intestinal es un líquido amarillo transparente, del cual se secretan 1 a 2 L diarios. Contiene agua y moco y es ligeramente alcalino. Facilita la absorción de sustancias. Las células epiteliales de absorción sintetizan diversas enzimas digestivas
PÁNCREAS
• Glándula alargada que mide aprox. 15 cm de longitud, situada un poco detrás del estómago.
• Interiormente, lo recorren infinidad de conductillos que desembocan en el conducto de Wirsung.
• Sus funciones exocrinas son producir enzimas y bicarbonato de sodio.
JUGOS PANCREÁTICOS
• Este interviene en la carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, está integrado por un componente acuoso vertido por la acción de la secretina y un componente enzimático que es vertido en forma inactiva
HÍGADO
• Glándula voluminosa, pesa aprox. 1.400 kg.
• Está situada en la parte superior derecha del abdomen.
• Producir y secretar la bilis, sustancia que hace soluble las grasas, facilitando la digestión.
BILIS
• Interviene en los procesos de digestión funcionando como emulsionante de los ácidos grasos Su secreción es continua gracias al hígado, y en los periodos interdigestivos se almacena en la vesícula biliar, y se libera al duodeno tras la ingesta de alimentos.
VELLOSIDADES DEL APARATO DIGESTIVO
• Las vellosidades aumentan la superficie para la absorción.
• Los nutrientes digeridos pasan a las vellosidades que es semi permeable, a través de mecanismos de absorción.
Proteínas Enzima Aminoácidos
Carbohidratos Enzima Glucosa
Lípidos Enzima Ácidos grasos / Glicerol
Ácidos nucleicos Enzima Bases
nitrogenadas
POLIMEROS
ADN
ARN
Po3
Azúcares
Desoxirribosa
Ribosa
EN
ER
GÍA
Para que se lleven a cabo los procesos digestivos son necesarias enzimas digestivas específicas como lo son:
INTESTINO GRUESO
• Porción del tubo digestivo localizada entre la válvula ileocecal y el ano.
• Se encarga de la última reabsorción de nutrientes y la absorción de agua.
RECTO Y ANO
• El ano es el orificio inferior del aparato digestivo, cerrado por el esfínter anal.
• Última absorción de agua y expulsión de heces fecales
BIBLIOGRAFÍA
• Gutiérrez, G, (1999), Principios de anatomía, fisiología e higiene, México, (Editorial Noriega)
• PAPIME, ELABORACIÓN DE UN MODELO CONSTRUCTIVISTA DE ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE BASADAS EN IDEAS PREVIAS PARA LA ENSEÑANZA DE LOS CONCEPTOS BÁSICOS DE LAS ASIGNATURA DE BIOLOGÍA III, México, UNAM• http://fisio4tlcv6.blogspot.mx/2010/04/funciones-del-jugo-intestinal-y-de-las.html