TEMA:

EL APARATO DIGESTIVO

TUBO DIGESTIVO: BOCA, FARINGE, ESÓFAGO, ESTÓMAGO, INTESTINO DELGADO E INTESTINO GRUESO

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GLÁNDULAS DIGESTIVAS: SALIVALES, HÍGADO Y PÁNCREAS

Anatomía del Aparto Digestivo

Cavidad Bucal

MASTICACIÓN : proceso mecánico para triturar los alimentos Dientes y Lengua.

INSALIVACIÓN: Liberación de la saliva para formar el bolo alimenticio.

DEGLUCIÓN: paso del bolo alimenticio de la boca al estómago movimientos peristálticos

Cavidad Bucal

Dientes y lengua

Glándulas Salivales

FACILITAR EL PASO DEL BOLO ALIMENTICIO GRACIAS A LA AMILASA: ALMIDÓN azúcares sencillos DESTRUYE LAS BACTERIAS DE LOS ALIMENTOS

Faringe y esófago

Anatomía del estómago

Características del Estómago

JUGO GÁSTRICO

HCl activa a la PEPSINA

Pepsina enzima que inicia la digestión de las proteínas

Protección por mucus

QUILO: líquido pastoso muy ácido cuando el bolo alimenticio se mezcla con el jugo gástrico

Anatomía del Intestino delgado

Características del Intestino Delgado

JUGO INTESTINAL +JUGO PANCREÁTICO +BILIS

QUILO

( agua, sales minerales y nutrientes para ser

absorbidos)

ABSORCIÓN INTESTINAL Vellosidades Intestinales

Anatomía del Intestino Grueso

Características del Intestino Grueso

COMPACTAR LOS RESIDUOS NO DIGERIDOS EN EL I. DELGADO

ABSORCIÓN DEL AGUA

PRESENCIA DE FLORA INTESTINAL (bacterias y hongos)

Hígado

BILIS: agua, grasas , colesterol y bilirrubina

Páncreas

PRODUCCIÓN DE HORMONAS (insulina y Glucagón) y de JUGO PANCREÁTICO

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