Comarca Hoya de Huesca I Plana de Uesca I Área de DesarrolloTel. 974 233 030 / Fax 974 232 044 / desarrollo@hoyadehuesca.es

www.turismohoyadehuesca.es / desarrollo.hoyadehuesca.es

www.hoyadehuesca.es “Rutas con sabor”

“Rutas con sabor”“Rutas con sabor” es la 3ª edición del proyecto Saboreando la Hoya de Huesca y consiste en unas visitas agroturísticas agrupadas en diferentes rutas temáticas en base a los diferentes productos locales del territorio:

Ruta del vino

Ruta del aceite

Ruta del pan y la repostería

Ruta de carnes y embutidos

Ruta de otros sabores: quesos, frutos secos, legumbres de la Hoya y miel.

El objetivo del proyecto es dar a conocer y fomentar los productos que tiene nuestro territorio así como los procesos de elaboración de los mismos. “Rutas con sabor” ofrece la posibilidad de visitar las instalaciones de 18 productores agroalimentarios de diferentes productos, aceite de oliva, le-gumbres, frutos, frutos secos, miel, quesos y lácteos, repostería y pan, pro-ductos cárnicos y vinos, así como asistir a diferentes talleres demostrativos organizados por los diferentes productores en relación a sus productos.Estas rutas están dirigidas a todo el público en general y el periodo de promo-ción es del 1 de julio al 15 de diciembre de 2014 en los horarios ofertados, con reserva previa directamente con las empresas y gratuitas para el visitante.

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Embalsede la Sotonera

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N-240

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A-132Desde Ejea de los Caballeros

Desde Zaragoza Desde Sariñena

Desde BarbastroDesde Lleida

Riglos

Castilsabás

Desde Sabiñánigo

Desde Jaca

Parque Cultural de San Juan de la Peña

Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara

Santa Cilia de Panzano

Arguis

Sabayés

HUESCA

La Peña

Ayerbe

Loarre

Montmesa

Lupiñén

Bespén

Siétamo

Antillón

Los Molinosde Sipán

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Santa Eulaliade Gállego

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MUSEOS DE LA NATURALEZA EN LA HOYA DE HUESCA

• Riglos. Centro de Interpretación de Aves “Arcaz”. Tel. 974 561 910 / arcaz@hoyadehuesca.es

• Arguis. Centro de Interpretación del Parque de Guara “Pascual Garrido”

• Sabayés. Espacio “Salto de Roldán”

• Santa Cilia de Panzano. Centro de Interpretación “Los Altos de Guara”

• Santa Cilia de Panzano. Museo Naturalista “La Casa de los Buitres”

INFORMACIÓN TURÍSTICA• Oficina de Turismo de Huesca. Plaza López Allué.

Tel. 974 292 170

• Oficina de Turismo de Ayerbe. Centro Ramón y Cajal. Tel. 974 380 554

• Oficina de Turismo El Viñedo. Castilsabás

TALLERES DE NUESTROS PRODUCTOS EN LA HOYA DE HUESCA

JULIOe DÍA 19 BODEGAS VALDOVINOSn MARTES Y MIÉRCOLES CARNÍCERIA LOS PORCHES

AGOSTOe DÍA 23 BODEGAS VALDOVINOSn MARTES Y MIÉRCOLES CARNICERÍA LOS PORCHES

SEPTIEMBREa DÍAS 20 Y 21 EDRA BODEGAS Y VIÑEDOSn MARTES Y MIÉRCOLES CARNICERÍA LOS PORCHES

OCTUBREh DÍA 18 ALMAZARA MOLINOS DE SIPÁNe DÍA 18 BODEGAS VALDOVINOS n MARTES Y MIÉRCOLES CARNICERÍA LOS PORCHESm DÍAS 24 Y 25 CARNICERÍA FERMÍN MARCO

NOVIEMBREe DÍA 8 BODEGAS VALDOVINOSj DÍA 15 PASTELERÍA ANTIGAn MARTES Y MIÉRCOLES CARNICERÍA LOS PORCHES

DICIEMBREe DÍA 13 BODEGAS VALDOVINOSn MARTES Y MIÉRCOLES CARNICERÍA LOS PORCHES

Leyenda folleto interior: Visitas Talleres

Periodo de promoción del 1 de julio al 15 de diciembre de 2014

Ruta del vino

Ruta del aceite

Ruta de la carne y

embutidos

Ruta del pan y la repostería

b BODEGAS PEGALAZBodega situada en el especial enclave de los Mallos de Riglos, donde uno de esos mallos, Firé, da nombre al vino.Firé revela las características del terreno, con una producción anual limitada de 20.000 botellas.Ctra. A-1202, km 7 - Desvío de Sta. QuiteriaSANTA EULALIA DE GÁLLEGOTel. 625 643 440www.pegalaz.com

HORARIO VISITAS: Previa reserva directamente con el productor.

hALMAZARA MOLINOS DE SIPÁNExtracción de aceite de oliva virgen mediante procedimiento tradicional de prensado. LOS MOLINOS DE SIPÁN Tel. 686 162 634 jesusescario@gmail.com

CHARLA SOBRE EL OLIVO, LOS DIFERENTES SISTEMAS DE EXTRACCIÓN DE ACEITE Y DEMOSTRACIÓN DE UNA CATA DE ACEITE. MOLINO DE ACEITE DEL VIÑEDO, 18 DE OCTUBRE A LAS 17 H. RESERVA PREVIA DIRECTAMENTE CON EL PRODUCTOR.

PASTELERÍA ANTIGAObrador de pastelería artesanal. Especialidades. C/ Alcalá, 6. MONTMESA Tel. 974 270 207 pasteleria.antiga@hotmail.es

TALLER DE ELABORACIÓN DE BIZCOCHOS, EL SÁBADO 15 DE NOVIEMBRE A LAS 10 H. RESERVA PREVIA DIRECTAMENTE CON EL PRODUCTOR.

PANADERÍA LA PEÑAPanadería tradicional con horno de leña. Pza. del Horno, s/n. LA PEÑA Tel. 647 550 770 / riglospan@hotmail.com

HORARIO VISITAS: A partir de septiembre. Sábados de 12 a 13 h. Previa cita con el productor.

gMOLINO DE OLIVAS DE BOLEAAlmazara que data de 1940 con distintos tipos y formatos de aceite de oliva virgen extra de gran calidad.C/ Carretera, 2. BOLEA Tels. 974 272 520 - 606 895 605info@aceitedebolea.es www.aceitedebolea.es

HORARIO VISITAS: Todos los días. Previa cita con el productor.

CARNICERÍA LOS PORCHES Elaboración propia de productos artesanos. Pza. Ramón y Cajal, 27. AYERBETel. 974 380 035 / pmarco1960@terra.es

HORARIO VISITAS: Lunes por la mañana y jueves por la tarde. Previa cita con el productor.

LOS MARTES Y MIÉRCOLES POR LA MAÑANA, MUESTRA DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS. RESERVA PREVIA DIRECTAMENTE CON EL PRODUCTOR.

VILLA VILLERA Productos lácteos artesanales. C/ Afueras, s/nSIESO DE HUESCA Tels. 974 260 138 - 619 233 848 quesodesieso@villavillera.es

HORARIO VISITAS: De lunes a viernes. Previa cita con el productor.

MIEL RUFAS

Apicultura en el pie de sierra Caballera, se puede visitar las colmenas y los enjambres de abejas. Pza. Aragón, 10. AYERBE Tel. 974 380 469 rufasgimenez@hotmail.com

HORARIO VISITAS: Todos los días. Previa cita con el productor.

qFRUTOS SECOS CASTILLO DE LOARRETransformación y elaboración de frutos secos. C/ D. Carlos Garulo Ena. LOARRE Tel. 974 382 708 / castillodeloarre@gmail.comwww.almendrasloarre.com

HORARIO VISITAS: Viernes: 12 a 13.30 h y 15 a 19 h / Sábados: 10 a 14 h y 16 a 19 h / Domingos: 10 a 14 h. Previa cita con el productor.

r LEGUMBRES DE LA HOYACultivo y envasado de legumbres artesanos. C/ Los Huertos, 1LIERTA Tel. 689 099 213 fernando_allue@hotmail.com

HORARIO VISITAS: Sábados mañana y tarde. Previa cita con el productor.

e BODEGAS VALDOVINOSCuidamos nuestras vides para lograr vinos llenos de recuerdos y emociones.Camino de La Almunia, s/n. ANTILLÓN Tels. 974 260 437 - 689 488 602 - 677 169 637 info@bodegasvaldovinos.com www.bodegasvaldovinos.com

HORARIO VISITAS: Sábados de 10.30 a 13.30 h y 17 a 19 h / Domingos de 10.30 a 13.30 h. Previa cita con el productor.

CATAS DE TRES VINOS JÓVENES. HORARIO DE 11 A 13 H.FECHAS: 19 DE JULIO, 23 DE AGOSTO, 18 DE OCTUBRE, 8 DE NOVIEMBRE Y 13 DE DICIEMBRE.RESERVA PREVIA DIRECTAMENTE CON EL PRODUCTOR.

BODEGAS LASIERRA

Ven a conocer la elaboración de nuestros vinos. C/ Baja, 12. BESPÉNTels. 974 260 365 / 652 791 187 info@bodegaslasierra.es

HORARIO VISITAS: Sábados y domingos, mañanas y tardes. Previa cita con el productor.

cRuta de otros sabores

BODEGAS ROICOCalidad, aroma y cuerpo de nuestros vinos hechos con cariño e ilusión.C/ Peña, 13. LUPIÑÉN Tel. 627 345 180 miguelhereza@gmail.com

HORARIO VISITAS: Sábados de 10 a 13 h y de 16 a 19 h. Previa cita con el productor.

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CARNICERÍA FERMÍN MARCOArtesanía cárnica.Plaza Aragón, 62. AYERBETel. 974 380 010 / tiendaonline@ferminmarco.com

CHARLA Y DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS ELABORADOS CON SETAS. DÍAS 24 Y 25 DE OCTUBRE. HORARIO DE 12 A 14 HORAS. RESERVA PREVIA DIRECTAMENTE CON EL PRODUCTOR.

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SOC. COOP. DEL CAMPO SANTA LETICIACooperativa que transforma sus aceitunas en aceite de oliva. Ctra. de Ejea, 9. AYERBE Tel. 974 380 100 / staleticia@faca.es

HORARIO VISITAS: Visita a convenir previa cita con el productor.

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EDRA BODEGAS Y VIÑEDOS

Cultivo del viñedo, elaboración, crianza y embotellado de vinos tinto y blanco de calidad. Ctra. A-132, km 26. AYERBETel. 679 420 455 / edra@bodega-edra.comwww.bodega-edra.com

HORARIO VISITAS: Todos los días. Previa reserva directamente con el productor.

• TALLER DE VENDIMIA. SÁBADO 20 DE SEPTIEMBRE A LAS 19 H.

• TALLER DE ELABORACIÓN, PISADO Y PRENSADO. 21 DE SEPTIEMBRE, EN LA PLAZA RAMÓN Y CAJAL DE AYERBE; FERIA DE ALTERNATIVAS RURALES DEL PREPIRINEO.

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iPANADERÍA FERRANDO

Fabricación de empanadas, dulces y saladas, típico producto de la zona. Arrabal, 20. SIÉTAMO Tel. 974 262 292 jlflsietamo@hotmail.com

HORARIO VISITAS: Todos los días de 10.30 a 14 h y de 19 a 21 h. Previa cita con el productor.

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l PASTELERÍA TOLOSANATrenza de Almudévar Pol. Ind. Canal de Monegros, parcela C-1ALMUDÉVAR Tel. 974 250 705 (lunes de 9 a 13 h) info@pasteleriatolosana.com www.pasteleriatolosana.com

HORARIO VISITAS: Previa reserva directamente con el productor. 1.ª visita: 27 de agosto de 10 a 12 h2.ª visita: 19 de noviembre de 10 a 12 h

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