anÁlisis de los costos y rentabilidad de pequeÑos...

“La Administración y la Responsabilidad Social Empresarial”

ANÁLISIS DE LOS COSTOS Y RENTABILIDAD DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE SÁBILA EN MUNICIPIO DE VICTORIA,

TAMAULIPAS CP Mariana Aurélia Báez Ríos, CP Jesus Gerardo Delgado Rivas, M.A.

Correo [email protected] Teléfono 018341340011

RESUMEN El presente estudio se llevó a cabo en el municipio de Victoria, Tamaulipas, con el objetivo de analizar la estructura de costos en la producción de sábila, así como en la determinación de la rentabilidad bruta, lo anterior a partir de estudio multicaso. De esta forma, brindar información a diversos agentes económicos, entre los que se podrán considerar a productores, técnicos y organizaciones que impulsan acciones de desarrollo rural en la región.

PALABRAS CLAVES Sábila, Costos de producción y Rentabilidad bruta. ANTECEDENTES La sábila, de acuerdo con el Instituto Nacional de Ecología (2010), es una planta que tiene sus orígenes en Arabia y el noreste de África. El acíbar, constituye el jugo que se obtiene de las hojas de este cultivo, y se considera uno de los medicamentos más antiguos conocidos por el hombre. Por lo que su utilización como planta medicinal fue muy importante para las antiguas culturas, como los griegos, romanos, egipcios, hebreos, asirios, árabes y por supuesto para las culturas africanas, de donde se origina esta planta.

En México, fueron los conquistadores españoles quienes trajeron la sábila, estableciéndola en los cascos de las haciendas de donde se propagó, algunas veces inducida por el hombre y otras escapadas al cultivo, a grado tal, que con el tiempo, llegó a naturalizarse en diferentes regiones del país.

En la actualidad, y por sus características como regenerador celular y otras particularidades medicinales, ha despertado el interés de muchos países para su estudio y su aprovechamiento.

INTRODUCCIÓN La participación de México en el cultivo de la sábila a nivel mundial se puede considerar muy significativa, según datos del The International Aloe Science Council, es considerado como primer productor de sábila a nivel mundial, por lo que se muestra la Gráfica 1.

Mesa 03 – Contabilidad, auditoría y fiscal

Fuente: The Internacional Aloe Science (2005)

En lo que respecta al Estado de Tamaulipas, este se posiciona en el primer lugar en producción a nivel nacional, por tal razón de proponer su estudio para fortalecer el cultivo en pequeños productores de sábila, lo que permita proporcionar información y sugerencias sobre la estructura de sus costos de producción de acuerdo a la rentabilidad obtenida.

OBJETIVOS DE INVESTIGACIÓN Objetivo General. Analizar los costos y la rentabilidad de pequeños productores de sábila en el Municipio de Victoria, Tamaulipas.

OE1 Calcular los costos asociados al cultivo de pequeños productores de sábila en el Municipio de Victoria, Tamaulipas.

OE2 Analizar la rentabilidad del cultivo pequeños productores de sábila en el Municipio de Victoria, Tamaulipas

OE3 Realizar sugerencias para mejorar la rentabilidad en los pequeños productores de sábila en el Municipio de Victoria, Tamaulipas.

PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN Pregunta General de Investigación. ¿Realizar un análisis de costos y rentabilidad de pequeños productores de sábila en el municipio de victoria Tamaulipas?

PE1 ¿Calcular los costos de los pequeños productores de sábila en el Municipio de Victoria, Tamaulipas?

PE2 ¿Qué rentabilidad tiene los pequeños productores de sábila en el Municipio de Victoria, Tamaulipas?

PE3 ¿Cómo se podrá mejorar la rentabilidad de los pequeños productores de sábila en el Municipio de Victoria, Tamaulipas?

0,47

0,15

0,16

0,09

0,06

0,03

0,02

0,01

0,01

México

Rep. Dominicana

Venezuela

China

Tailandia

USA

Costa Rica

India

Malasia

Grafica 1. Cultivo de Sábila a Nivel Mundial

Producción (%)


JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO En Tamaulipas, de acuerdo con (Álvarez, 1987), se ha impulsado el cultivo sábila aprovechando las condiciones climáticas del IV Distrito y la zona centro. El Estado muestra liderazgo nacional en superficie sembrada de sábila con 4 mil hectáreas y una cosecha anual que supera las 83 mil toneladas. En la Gráfica 2 se muestra el promedio de producción de cinco años.

Grafica 2.Produccion promedio 2004-2008 Fuente: OEIDRUS-SAGARPA. Elaboración propia.

La importancia de esta investigación es proporcionar a los productores de sábila la información y perspectiva más amplia en cuanto a la producción, conocer las ventajas y desventajas de la producción y la información recopilada permitirá saber la rentabilidad del cultivo.

DELIMITACIONES Una de las delimitaciones detectadas para el presente trabajo de investigación, es que se realizó en el periodo de octubre a diciembre de 2010. Además, se llevó a cabo en el municipio de Victoria, Tamaulipas.

MARCO TEÓRICO GENERALIDADES DE LA SÁBILA Dentro del género Aloe, existen más de 302 especies descritas; sin embargo, la más comúnmente cultivada y que casi todos nosotros conocemos es la Aloe vera. A continuación se presenta la Tabla 1., la cual muestra la clasificación taxonómica de la sábila.


Reino Vegetal

División Embriophyta – siphonogama

Subdivisión Angiosperma

Clase Monocotiledoneae

Orden Liliales

Familia Liliaceae

Subfamilia Asfondeloideae

Tribu Aloinaeae

Género Aloe

Especie Vera

Sinónimo Barbadensis

TABLA 1. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Fuente: Instituto Nacional De Ecología, CONAZA.

Esta es una planta herbácea de tallo corto, es perenne y con aspecto rosetado (rosetas basales) es de color verde, grisáceo; presenta manchas rojizas por la exposición al sol o por bajas temperaturas; sus hojas son lineares (largas y angostas ), acuminadas (terminada en punta), los márgenes son espinosos-dentados; de textura coriácea (similar al cuero, resistente pero flexible ); suculenta ( jugosa, carnosa ); de 30-60 cm de longitud, se encuentran usualmente apiñadas en una roseta densa; de color intenso en tonos variables de verde. La sábila en estado silvestre se reproduce por hijuelos que brotan de su raíz siendo común ver colonias en donde la planta madre está en el centro y a su alrededor se apilan a veces hasta veinte individuos, los que por lo general no llegan a alcanzar el tamaño de la planta madre, por este hecho se menciona en la literatura que es común ver estas colonias de sábila asociada con diversos ecosistemas vegetales, incluso se menciona que la sábila era casi siempre parte del exterior de las paredes de los cascos de las antiguas haciendas; otro dato curioso acerca de este vegetal es que en nuestra cultura se le considera de buena suerte colgándosele en la entrada de las nuevas casas con este propósito.

La sábila se distribuye a lo largo de todo el país bien sea como plantas de ornato en los jardines o como plantas silvestres, sin embargo y debido a la demanda que se tiene por sus propiedades, ya es común también encontrarla en plantaciones de superficies considerables; se dice que su amplia distribución es debido a que se adapta los diversos climas de nuestro país, encontrándose desde los climas tropicales, subtropicales y semiáridos; los rangos


óptimos de temperatura para el cultivo de esta planta ya en forma extensiva son de -5º C hasta los 42º C; con precipitaciones 200 y 800 mm anuales.40

DISTRIBUCIÓN DE LA SÁBILA EN TAMAULIPAS Según informes de OEIDRUS del 2010, el Estado de Tamaulipas, es el mayor productor de sábila del país y los principales municipios en cuanto a volumen de producción son:

• González con 89,936 Ton.,

• Padilla con 33,047 Ton.,

• Jaumave con 7,020 Ton.,

• Victoria con 1,290 Ton.

• Güemez con 935 Ton.

Grafica 3. Principales municipios productores de sábila de Tamaulipas Fuente: OEIDRUS-Sagarpa.

ESTRUCTURA DE COSTOS La información financiera en los negocios es clave para la toma de decisiones, ya nos permite conocer como marcha la empresa en cuanto a sus costos, ingresos generados y la rentabilidad obtenida y muchas otras variables que permiten tomar decisiones en la empresa (León,2007).

La importancia de la estructura de costo es el acumulado de los costos en que incurre los productores, de acuerdo a Calvo (1996), los costo varían debido al establecimiento y al manejo de diferentes densidades de producción, que generan diferentes demandas de insumos y mano de obra.

40Fuente OEIDRUS-Sagarpa. Boletín sábila, 2010.


Según Rojas (2007), se entiende por costo la suma de las erogaciones en que incurre una persona para la adquisición de un bien o servicio, con la intención de que genere un ingreso en el futuro.

Faga et al. (2006) conceptualiza el costo como el insumo de determinados elementos valorizables económicamente, aplicado a lograr un objetivo también económico.

De acuerdo a Rionda (2006), expone los costos en que se incurre al realizar una actividad, un proyecto, una empresa, se le nombra costos pertinentes en los que trabajara esta investigación, es estos pueden ser costos directos de una elección, y son de dos tipos:

Los costos son fijos, cuando estos no se alteran con el cambio en la producción, el costo será el mismo que si sembramos 1 o 10 hectáreas, de modo que su costo no varía con el número de hectáreas sembradas. Por lo que respecta a los costos variables, son todos aquellos que varían con el nivel de producción o con la extensión de hectáreas sembradas. Por ejemplo, si compro material vegetativo para una hectárea de sábila, debo comprar más semilla si deseo sembrar 10 hectáreas (León, 2007).

Por lo tanto, los costos fijos y variables, representan un instrumento muy valioso para la determinación del punto de equilibrio, es decir el punto mínimo de ganancias (Ramírez, 2006).

Según León (2007), los costos de cualquier empresa pueden ser asignados siguiendo los rubros de:

• Costos de materiales: Todos los insumos empleados en el proceso producción, por ejemplo fertilizantes, pesticidas, fungicidas, semillas y otros materiales que se usen en el cultivo.

• Costos de mano de obra: Todos los servicios efectuados por las personas, por ejemplo jornales por siembra, deshierbo, por cosecha, por fumigar y otros. Aquí se incluyen los jornales empleados por el propio agricultor dueño del predio, en esta parte incluimos los jornales u horas de trabajo de todos aquellos que están vinculados directamente al proceso producción.

• Costos Generales: Se incluyen los servicios de extensión brindados por técnicos externos, excepto que la supervisión sea por varios cultivos, en ese caso proporcionados el valor al cultivo. Otros costos generales son el almacén de la cosecha, el seguimiento del agua, el pago a almacén de la toma de agua y otros costos, que no se vinculan de manera directa al proceso de cultivo.

Otra manera que sugiere León (2007) de agrupar los costos puede ser bajo la siguiente estructura:

• Costos que son salidas en efectivo tenemos los costos de insumos y materiales diversos, de mano de obra, alquiler de equipos o del predio e inclusive costos generales diversos, es decir todos aquellos pagos que realiza el productor.

• Costos que no son salidas en efectivo: el trabajo del agricultor que es propietario del terreno y el trabajo de sus familiares no pagados, el rendimiento del capital que posee en agricultor y que puede ser destinado a otras inversiones, o inclusive rendir un interés en el banco.


• Costos de propiedad son la depreciación, la amortización de intangibles, los pagos por intereses de deudas que asumiera el productor y otros pagos derivados de la propiedad del terreno, de los equipos y por las fuentes de financiamiento usadas.

RENTABILIDAD Faga et al. (2006) expone que la palabra "rentabilidad" es sinónimo de ganacia, utilidad, beneficio además que asegura el presente empresarial, el aquí el ahora, y al mismo tiempo provee a su desarrollo futuro.

Álvarez (2003) revela que una de las medidas de la rentabilidad de un negocio son las ganancias. La ganancia es el excedente del ingreso total sobre los costos totales.

La rentabilidad en una empresa agrícola se puede medir sobre la rentabilidad bruta y la rentabilidad neta (León, 2007).

Los elementos que componen, la rentabilidad son básicos de acuerdo a Faga et al. (2006):

a) Precio de venta.- la recompensa por vender un producto. b) El costo.- que se ha conceptualizado anteriormente y se refiere al sacrificio que hay

que hacer para fabricar y vender un producto.

En este trabajo de investigación la rentabilidad bruta, la cual será igual a la utilidad operativa sobre los ingresos totales.

La utilidad operativa es la diferencia entre los ingresos brutos de la empresa agrícola y los gastos directos en insumos, servicios agrícolas mano de obra, los gastos generales de administración y mantenimiento (León, 2007).

Indicadores relativos: Rentabilidad: dado B > C

Valor de la producción = (precio x cantidad del producto)

Calvo (1996) define a valor de la producción como todos los ingresos producidos por el cultivo, para su estimación se utilizan el precio de los productos, multiplicados por las cantidades que se producen de estos.

Beneficio Bruto = Valor de la Producción - Costos Totales

Beneficio bruto lo conceptualiza Calvo (1996) como el valor de la producción menos los costos totales de operación.

Razón Beneficio costos:

Beneficio Bruto/Costo Total

De acuerdo con Calvo (1996) la razón beneficio/ costo se obtiene dividiendo los beneficios brutos entre los costos totales de operación (descontados).

METODOLOGÍA PROPUESTA TIPO DE INVESTIGACIÓN, ALCANCE Y ENFOQUE El presente estudio se basa en la perspectiva cuantitativa, en virtud de que el instrumento para la obtención de información es el cuestionario estructurado en cuatro apartados:


identificación de la unidad de análisis, estructura de ingresos, de costos y otros indicadores orientados a la determinación de la rentabilidad. Este estudio tiene carácter exploratorio, se identificó a los productores de sábila del

Municipio de Victoria, Tamaulipas.

POBLACIÓN/ MUESTRA Se seleccionaron a pequeños productores de sábila del municipio de Victoria, Tamaulipas y se aplicaron cuestionarios a productores de dicha zona, la muestra no es probabilística pues se realizó a conveniencia del investigador, ya que no se encuentra información sobre quiénes son los productores que realizan dicho cultivo.

TÉCNICAS PARA RECOPILACIÓN DE DATOS A través de la metodología cuantitativa se obtuvo información mediante cuestionarios y la técnica de la observación, con la finalidad de la recopilación de datos, para aportar información verídica, para el análisis y sugerencias de mejora de acuerdo con los objetivos de investigación

RESULTADOS PRELIMINARES A continuación, se presentan los resultados obtenidos de la aplicación de tres encuestas a productores de sábila, lo cual permite identificar un conjunto de elementos orientados a cumplir con los objetivos planteados para la presente investigación, entre los cuales son el precio venta, costos que incurren, así como indicadores para determinar la rentabilidad bruta. Por lo que se presenta la Tabla 2, en la cual se identifican las unidades de análisis.


IDENTIFICACION DE LAS UNIDADES DE ANALISIS

CARACTERISTICAS UNIDAD 1 UNIDAD 2 UNIDAD 3

NOMBRE: Rancho los Vergeles Rancho Huertas

Rancho Nuevo Castillo

LOCALIDAD: Ej. El olmo Ej. Gustavo

Cacerez Ej. El olmo

MUNICIPIO: Victoria Victoria Victoria

ESTADO: Tamaulipas Tamaulipas Tamaulipas

NUMERO DE TRABAJADORES: 2 0 8

EXTENSION EN HECTAREAS: 65 HA 4 HA 11 HA

RIEGO(HA): 65 HA 4 HA -

TEMPORAL (HA): - - 11 HA

# DE COSECHAS AL AÑO: 2 3 1

AÑOS SEMBRANDO SABILA: 4 2 14

CON QUE MAQUINARIA CUENTA: Si si si

ES PROPIA RENTADA o PRESTADA: Propia Propia propia

Tabla 2. Ficha Tecnica

Además, de acuerdo con la información proporcionada por parte de los productores, se identifica que se cuenta con maquinaria para agilizar las labores del cultivo, entre las que se disponen de tractores, chapoleadora, cultivadora, fumigadora, aspersores, sistema de bombeo.

ESTRUCTURA DE INGRESOS Este apartado está conformado por el nivel de ingresos obtenidos por cada una de las unidades de análisis a partir del precio de la tonelada de sábila, la cual oscila entre los $500 y $550, el cual no varía durante el año. Además, no se recibe apoyos por parte del algún programa del gobierno, por lo que se trabaja con capital propio.

Los productores señalaron no contar con contratos previos a la compra de la producción, por lo que los clientes son las empresas ubicadas en la zona centro y el altiplano del estado de Tamaulipas.

Por lo anterior, se muestra la Tabla 3, en la cual se identifica la estructura de los ingresos de cada una de las unidades de análisis para el presente trabajo de investigación.



PRECIO (TON) 500.00 500.00 550.00

VARIA EL PRECIO NO SI SI

CONTRATO PREVIO NO NO NO

RECIBE APOYOS SI NO NO

CLIENTES Sabilera de tomaseño, Industria Básica de Sábila, Aloe Vera de Jaumave,

Aloe Corp de México. S. A de C.V Sábila de México S.A. de C.V.

Empresa Mexicana de Productos Vegetales

Naturals de tula Procesos Especiales de Sábila

Aloe Queen de Mexico S.A de CV. Sábila de Jaumave

Aloe Queen de Mexico S.A de CV.

Naturals de tula

TABLA 3. ESTRUCTURA DE INGRESOS ESTRUCTURA DE COSTOS Los costos necesarios para el desarrollo normal y específico el cultivo de sábila, son la fase de preparación de la tierra, adquisición de material vegetativo, la plantación o siembra, Labores de mantenimiento del campo (Riego, fertilización control de maleza, eliminación de florescencias, desajiles). A continuación se presenta la Tabla 4, en la cual se identifica la estructura de los costos por hectárea en un periodo de un año de replantación.


CONCEPTOS POR HA UNIDAD 1 UNIDAD 2 UNIDAD 3

PREPARACION DEL TERRENO 1400 2100 1700

PLANTAS 3000 11000 3500

FERTILIZANTE 1500 540 740

ENERGIA ELECTRICA - - -

COMBUSTIBLE 2000 - 550

INSUMOS QUIMICOS 500 700 900

AGUA - 200 -

MANO DE OBRA 831 - 764

FLETES Y TRANSPORTE - 1500 1700

DESHIERBE - - -

COSECHA - - -

SUMATORIA 9231 16040 9854

TABLA 4. ESTRUCTURA DE COSTOS

De acuerdo a la estructura de costos de los productores, se considera que el costo más significativo para ellos es la compra del material vegetativo (plantas) con un 50% en relación con los demás costo.

En lo que respecta al costo de preparación del terreno, el cual representa un 15% del costo.

OTROS INDICADORES Este apartado se muestra información que servirá para determinar el rendimiento por hectárea, por lo que en la Tabla 5 se identifican los rendimientos que han obtenido los productores.



RENDIMIENTO POR HA (EN TON) 50 25 12

MEJORA SU RENDIMIENTO SI SI SI

CALIDAD POR HA (%) 90% 95% 85%

CONTROL DE CALIDAD Filtro sanitario Filtro sanitario Filtro sanitario

RETO MAYOR DEL CULTIVO Ninguna Condiciones

climatológicas La labor de campo,

frio

OTROS CULTIVO PODRIA SEMBRARSE

maíz, sorgo o alfalfa maíz, sorgo ninguno

TABLA 5. OTROS INDICADORES

Por lo anterior, se puede observar que el mayor reto que se presenta para los productores de sábila son las condiciones climatológicas y las labores de campo fuera de eso, argumentan que es un cultivo que no tiene muchos depredadores, que no requiere mucho cuidado y que la preparación del terreno es mucho más barata en comparación del sorgo y maíz

DETERMINACIÓN DE LA RENTABILIDAD En la Tabla 6, sirve para determinar el valor total de la producción obtenida en cada una de las unidades de análisis. INDICADOR UNIDAD 1 UNIDAD 2 UNIDAD 3

Precio

500.00

500.00

550.00

(x) Cantidad por cortes (ha)

6,500.00

300.00

264.00

Valor de la producción (precio x cantidad)

3,250,000.00

150,000.00

145,200.00

TABLA 6. VALOR DE LA PRODUCCION

En la Tabla 7 y 8, se determina el beneficio bruto y la rentabilidad bruta de cada las unidades de análisis, la cual se encuentra estrechamente relacionada con los costos y el precio de venta.


Valor de la Producción

3,250,000.00

150,000.00

145,200.00

(-) Costos Totales

600,015.00

64,160.00

108,394.00

Beneficio Bruto o utilidad operativa

2,649,985.00

85,840.00

36,806.00

TABLA 7. BENEFICIO BRUTO O UTILIDAD OPERATIVA

Beneficio Bruto o utilidad operativa 2,649,985.00 85,840.00 36,806.00

(/)Valor de la Producción 3,250,000.00 150,000.00 145,200.00

Rentabilidad Bruta 82% 57% 25%

TABLA 8. RENTABILIDAD BRUTA

En la tabla 9 de razón de beneficio costos, expresa la relación que tiene los costo con el beneficio.

(Rentabilidad Bruta/Costo Total) 441.65% 133.79% 33.96%

TABLA 9. RAZÓN BENEFICIO COSTOS

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Después de haberse levantado la información relacionada al cultivo sábila, en pequeños productores en el Municipio de Victoria, Tamaulipas, se encontró lo siguiente:

La estructura de costos asociada al cultivo la integra:

• Preparación del terreno.-consiste en la limpia del terreno, barbecho, rastra, cruza y formación de bardos.

• Material vegetativo.- es la adquisición de plantas que abarquen la extensión de las hectáreas.

• Fertilizante.- es la aplicación de nutrientes de origen orgánico.

• Combustible.- es la adquisición de diesel entre otros combustibles.

• Insumos químicos.- es la adquisición de pesticidas para el control de enfermedades.

• Agua.- es uso del riego para aumentar la productividad y calidad del cultivo.

• Mano de obra.- jornaleros que apoyan en la siembra del cultivo.

• Fletes.- es servicio de carga de las compras de insumos del cultivo. Cabe mencionar que dentro de todos los costos el más significativo es la adquisición del material vegetativo con un porcentaje de 50%, seguido por la preparación de la tierra con un porcentaje de 15%, que son los de mayor peso dentro de la estructura.


El costo de la cosecha y fletes de la carga de producción, es absorbido por los cliente ya que ellos traen el personal que se encarga de cortar y trasportar el producto a su lugar de destino.

La rentabilidad bruta del cultivo sábila, es altamente positiva, ya que en las unidades de análisis es de $2, 649,985.00, $85,840.00 y $36,806.00, por lo tanto el productor recupera sus costos producción, y sus rendimientos por hectárea son 50, 25 y 12 toneladas, excelentes indicadores productivos.

A continuación se sugiere a los productores de sábila lo siguiente:

Primero llevar un mejor control de los costos exclusivamente para controlar los costos de producción y dar mantenimiento a su estructura, para que refleje información adecuada que le permita controlar y tomar decisiones de su cultivo. Segundo para mejorar su rentabilidad se recomienda reducir los costos que no generen beneficio al cultivo.

Tercero mejorar los procesos que sería el más importante cuidar los insumos requeridos por el cultivo, sin descuidar la calidad de la producción, monitorear las labores de campo.

En resumen los costos, precio del producto, los rendimientos se encuentra estrechamente relacionados con la rentabilidad que el resultado del proceso de producción que mide el éxito del productor así como su eficiencia, como un indicador de su rendimiento.

BIBLIOGRAFÍA [1] Álvarez, M. (1987). Estudio de viabilidad técnica y financiera del cultivo de sábila en la

zona centro de Tamaulipas, UAT, México. [2] Rionda, J. (2006). Microeconomía, Eumed, México. [3] León, C. et al. (2007). Gestión empresarial para agronegocios, Eumed, México. [4] Calvo, G. y Von H. (1996). Cacao, Laurel, Plátano: costos y beneficios financieros, Centro

agronómico tropical de investigación y enseñanza, Costa Rica. [5] Faga, H. y Ramos, M.(2006).Como profundizar en el análisis de sus costos para tomar

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Nacional de Colombia [7] Instituto Nacional De Ecología, CONAZA (1994) Cultivo alternativo para zonas áridas y

semiáridas de México. [8] OEIDRUS-SAGARPA (2010). Boletín sábila. [9] Sitio web del Estado de Tamaulipas. Http://www.tamaulipas.gob.mx/

[10] Sitio web Instituto Nacional De Ecología http://www2.ine.gob.mx/ [11] Sitio web SAGARPA http://www.sagarpa.gob.mx/

http://www.tamaulipas.gob.mx/�http://www2.ine.gob.mx/�http://www.sagarpa.gob.mx/�

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MODELO DE GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO PARA EL IMPULSO DE LAS CAPACIDADES INNOVATIVAS A TRAVÉS DE LA CREACIÓN DE CENTROS DE INCUBACIÓN DE EMPRESAS DE ALTA TECNOLOGÍA“El perfil del tutor a distancia dentro de la ESCA Santo Tomás: el caso de la capacitación de los servidores públicos”

Capítulo 03Diagnóstico y sistema de gestión estratégico (cuadro de mando integral) en el sector hotelero, caso: Sierra GordaAnálisis de las estrategias implementada por hoteles de 1, 2 y 3 estrellas en YucatánIdentificación y análisis de la cadena de suministro de una empresa de servicios establecida en Cd. Victoria, TamaulipasModelo Estratégico para impulsar la Competitividad de Empresas Exportadoras de Aguacate, bajo condiciones de incertidumbre.Procesos Estratégicos de la Gestión del Conocimiento en la Industria Alimenticia de la ciudad de ChihuahuaEstrategias de vinculación: Un apoyo para la innovación en mercados Internacionales. Sector Autopartes San Juan del Río, Qro.Modelo Estratégico de Emprendedurismo Ético en Jóvenes Universitarios.La comunicación como una estrategia en el desarrollo de las PYMESAplicación del Diamante de Competitividad de Porter en la Industria del Camarón en el Estado de SonoraLa Organización de las Actividades de Producción y Comercialización del Sector Hortícola: Situación Actual y Perspectivas EstratégicasGestión estratégica de mujeres empresarias de restaurantes.Responsabilidad Social Corporativa: estrategia para la competitividad de la empresa hortícola de Sinaloa.Port Wine Characterisation and Positioning in PortugalFactores que impulsan la colaboración interempresarial en la etapa de la conformación de los clústers: primeros resultadosAnálisis teórico sobre los factores competitivos endógenos en la subrama de confección del Estado de Yucatán“Experiencias prácticas docentes en ecodiseño y administración estratégica: Metodología y aplicaciónLa responsabilidad social empresarial como ventaja competitivaPrincipales Estrategias para la CompetitividadenMipymes QueretanasCompetencias e involucramiento de los administradores del nivel medio en los procesos estratégicos de las organizacionesEstrategias de localización empresarial: caso sector textil-confección en el estado de TamaulipasLa importancia de las cuotas obrero patronal para la permanencia de las PyMES que planean estratégicamente en el Estado de DurangoBLOQUE II. DIRECCIÓNBLOQUE III. ORGANIZACIÓN / RECURSOS HUMANOS

TOTALHa realizadoEstrategia, cambio y Responsabilidad Social EmpresarialLa toma de decisiones con orientación estratégica en una pyme del sector metalmecánicoLa empresa socialmente responsable del siglo XXI, utilizando a la teoría de los stakeholders como una estrategiaLogros en las empresas de Celaya, Gto.////////////El desempeño de los negocios de artesanía bajo un enfoque de orientación emprendedoraEstrategia emergente en la pyme de mexico en ambientes de incertidumbre. un estudio cualitativo en empresas del sector automotrizLa mejora de la competitividad de las pymes mexicanas en el nuevo siglo, mediante la gestión estratégica.Factores competitivos en la cadena como proveedor de manufacturaCapacidades y recursos esenciales en empresas de mujeres: una revisión teórica

Capítulo 04“La Creación de Conocimiento: Una Perspectiva desde las Redes Sociales”“Evolución Del Sistema de Aportación de Ideas Grupo Cementos de Chihuahua”MADUREZ DE LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO EN EMPRESAS ANTIOQUEÑAS LÍDERES EN INNOVACIÓNEl Capital Intelectual como recurso estratégico en Instituciones de Educación Superior: un análisis desde la perspectiva de la teoría de recursosAPRENDIZAJE COLABORATIVO UNA ESTRATEGIA PARA LA GENERACIÓN Y GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO2FLA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO EN LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (PYMES): PERCEPCIÓN DEL ADMINISTRADOR SOBRE SU INFLUENCIA EN EL DESARROLLO DE LA EMPRESAINTELIGENCIA EMPRESARIAL COMO PROCESO INTEGRADOR DE CINCO ENFOQUES DE INTELIGENCIA EN ORGANIZACIONES: CONSIDERACIONES PARA SU IMPLEMENTACIÓN EN UN CONTEXTO DE ECONOMÍA EMERGENTE”.2.2. La inteligencia presenta una connotación interna y externa a la organización.El desarrollo de la inteligencia requiere de métodos y procesos de apoyo.La inteligencia es un proceso único, con enfoques definidos por las necesidades de información.Inteligencia empresarial como un proceso articulador de los distintos enfoques de inteligencia.Estructuración de los recursos para inteligencia empresarialCompetencias del proceso de inteligencia empresarial.Lineamientos estratégicos para la inteligencia empresarialPrimera Fase: Captura y análisis de informaciónSegunda Fase: gestión y transferencia del conocimiento.Tercera Fase: generación y sostenimiento de ventajas competitivas

LA ADMINISTRACIÓN Y LA CREACIÓN DE LAS HABILIDADES PARA EL TRABAJO: COMPONENTES DEL DESARROLLO NACIONAL CON RESPONSABILIDAD SOCIALLA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO BASADA EN UN SISTEMA DE INTELIGENCIA TECNOLÓGICAREDES SOCIALES EN INTERNET ¿GENERADORAS DE CONOCIMIENTO EN LAS EMPRESAS?, UNA EXPLORACIÓN.COMPETITIVIDAD Y GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO EN LAS ORGANIZACIONES. EL CASO DEL GRUPO MODELODETERMINACIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS ACADÉMICOS Y HABILIDADES CONDUCTUALES CLAVE PARA DESARROLLAR LA CAPACIDAD DE GESTIÓN EMPRESARIAL DE GIRO COMERCIAL EN LAS CARRERAS DE NIVEL LICENCIATURA EN CIENCIAS ADMINISTRATIVASEl capital intelectual y la administración del conocimiento: estudio intraorganizacional para el desempeñooperativoConocimiento e Innovación en el sector eléctrico – electrónico en Tamaulipas: un estudio multicasoLOS CONOCIMIENTOS: FUENTE DE LA RIQUEZA DE LAS EMPRESASANALISIS EMPIRICO DE UN MODELO DE GESTION DEL CONOCIMIENTO PARA LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA MANUFACTURERA

Capítulo 05La responsabilidad social empresarial: retrospectiva y situación actual en empresas mexicanas seleccionadas.Análisis del Multiculturalismo aplicado a las teorías administrativas conduce a un aumento en la productividad en las empresas.Aproximación Teórica a las Perspectivas Culturales Aplicadas en los Estilos de Liderazgo Paternalista y TransformacionalMulticulturalismo organizacional para impactar en la competitividad y calidad de vidaPercepción de los migrantes mexicanos de las alteridades en las organizaciones de Estados Unidos: Sectores EconómicosConsideraciones culturales en la conducta proambiental

Capítulo 06Conceptualización, prácticas y estrategias de comunicación sobre la Responsabilidad Social Empresarial en el sector formal del Centro Empresarial de Aguascalientes.(COPARMEX)Empresarias con proyectos productivos en zonas rurales de YucatánPueblo Verde en un ejido multifacético con vocación turística, aledaño a la metrópoli de la Zona Metropolitana de GuadalajaraEl uso de las energías renovables solar y eólica: la percepción de los empresarios de Baja CaliforniaALIANZA ESTRATÉGICA EN LAS PYMES, CASO: TURISMO ALTERNATIVO EN LA BIÓSFERA DE LOS TUXTLAS, VERACRUZ, MÉXICO.Desarrollo Económico y Administración del Medio Ambiente: El Caso de los Residuos Sólidos Urbanos en las Entidades Federativas de MéxicoAlcance y limitaciones de la gestión ambiental en México"Congruencia de la Responsabilidad Social Empresarial en organizaciones de la ciudad de Chihuahua”La Responsabilidad Medioambiental de las Empresas IndustrialesEmpresa social y gestión sustentable del desarrollo local en Michoacán.El diagnóstico social en la industria petrolera. Metodología para elaborar un Plan de Responsabilidad SocialLa gestión del riesgo laboral como parte de la Responsabilidad Social CorporativaEl turismo como oportunidad de desarrollo para las comunidades rurales de México.La calidad de vida como factor de competitividad territorial de los municipios de la región sureste de México.ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO DEL COMERCIO INTERNACIONAL DEL SECTOR AGRICOLA Y AGROINDUSTRIAL DEL DEPARTAMENTO (ESTADO) DE CALDAS-COLOMBIA, BAJO EL SISTEMA DE COMERCIO JUSTO“Análisis del ecoturismo como actividad económica en el estado de Yucatán”LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL EN LA INDUSTRIA METALMECANICA DE LA REGION SURESTE DE COAHUILADeterminación de indicadores de Sustentabilidad del Sistema Masa Tortilla.RELACIÓN ENTRE GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO Y COMPETITIVIDAD INTERNA EN LA ADMINISTRACIÓN MUNICIPAL: CASO REGIÓN TOLUCA.“PROPUESTA DE UN MODELO DE ADMINISTRACIÓN AMBIENTAL PARA LAS EMPRESAS DEL RAMO DE LA CURTIDURIA”Caso: Empresa ubicada en la zona metropolitana de GuadalajaraDesempeño Ambiental y Responsabilidad Social en las Empresas Metalmecánica de la Ciudad de San Luis PotosíEficiencia y competitividad del frijol (Phaseolus vulgaris L.) en Zacatecas ante la apertura comercialENERGÍA LIMPIA UNA OPCIÓN DE LOS PROYECTOS MDLFactores que influyen en el funcionamiento y competitividad de las empresas del CITI-Centro: Caso PlenunsoftEstrategias de sustentabilidad ambiental en Instituciones de Educación Superior, como enfoque de gestión.Análisis de las nuevas estructuras sociales y urbanas relativas al ecoturismo como estrategia de desarrollo sustentable: Un estudio de caso basado en el tejido empresarial y la gestión intermunicipal del Arenal, La Fortuna, San Carlos, Costa Rica.MODELO PARA MEDIR EL CICLO DE VIDA DE UN CLÚSTER; APLICACIÓN EN EL CLÚSTER AUTOMOTRIZ DE AGUASCALIENTES.“El proceso de las políticas públicas para el desarrollo sostenible”LA VISIÓN DE SUSTENTABILIDAD EN LOS PLANES ESTATALES DE DESARROLLO EN MÉXICO: UNA PRIMERA APROXIMACIÓNEstrategia y Normalización en la Responsabilidad Social Corporativa.Altruismo, filantropía, caridad: ¿Responsabilidad Social Corporativa?Calidad de los servicios hoteleros en Ixmiquilpan, Hidalgo, México.Análisis situacional del Impacto de la globalización a partir de factores socioeconómicos, de salud, medio ambiente y migración para el Desarrollo Regional de la Zona Mazahua, en el Estado de México.Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y Competitividad: Análisis de la situación actual y tendencias en México y LatinoaméricaEL DESARROLLO EMPRESARIAL DE JALCOMULCO, VERACRUZ: SURGIMIENTO DE NUEVAS FORMAS ORGANIZACIONALES“La empresa socialmente responsable, un reto en el desarrollo de las MPYMES en la región centro de Coahuila”Problemáticas regionales de los sectores productivos en Guerrero.ALIANZA ESTRATÉGICA EN LAS PYMES, CASO: TURISMO ALTERNATIVO EN LA BIÓSFERA DE LOS TUXTLAS, VERACRUZ, MÉXICO.Impacto del riesgo sistemático en el Índice de Desarrollo Humano, el caso mexicanoADMINISTRACIÓN DEL TURISMO SUSTENTABLE EN VERACRUZMicrocrédito y desarrollo local en México: Dinámica de planeación y toma de decisiones

Capítulo 07El impacto financiero del programa federal Seguro Popular en el capital de trabajo. Caso de estudio: Hospital General Dr. Norberto Treviño ZapataLA RENDICIÓN DE CUENTAS EN JALISCOADMINISTRACION PÚBLICA: TRANSPARENCIA Y GOBIERNO COMO PAPEL FUNDAMENTAL EN LA FACILIDAD DEL EJERCICIO AL DERECHO DE LA INFORMACIÒN“ANÁLISIS DE LAS POLÍTICAS PÚBLICAS DE VINCULACIÓN UNIVERSIDAD-EMPRESA, EN MÉXICO, CONTENIDAS EN EL PND 2007-2012”.Radiografía anticipada del espectro del abstencionismo y su proximidad con la administración pública y la mercadotecnia electoral de cara al proceso electoral federal del de Julio del 2009, en el Estado de Durango.“Estudio de Clima Laboral en Instituciones de Salud Pública”Responsabilidad social en las organizaciones públicas: la omisión al cumplimiento de responsabilidades de los servidores públicos en México, el caso de los legisladores.Derecho de acceso a la información: Participación de la sociedad civil y los órganos garantesEL ENDEUDAMIENTO DEL SECTOR PUBLICO MEXICANO: UNA PERSPECTIVA DESDE LOS GOBIERNOS LOCALES“Impacto en el empleo y la captación de inversión a través de la simulación de apertura de empresas en línea en el portal de internet del gobierno del Estado de Puebla”.ENFOQUE FINANCIERO PARA EL CRECIMIENTO SUSTENTABLE EN LOS ORGANISMOS OPERADORES DE AGUA POTABLE.FLAT TAX: Análisis de variables económicas, fiscales y de cultura fiscal en Países que han implementado este impuesto y posibilidad de aplicación en MéxicoUn caso de responsabilidad social en la ciudad de México: el corredor Cero Emisiones – Eje CentralLa modernidad del sector energético en México. El caso de una paraestatal.“Diagnostico de la cultura organizacional. Caso: Hospital General de Zona con Medicina Familiar No. 1 “Ignacio García Téllez”, del Instituto Mexicano del Seguro Social Delegación Estatal en Durango”.“Diagnostico de la cultura organizacional. Caso: Comisión Federal de Electricidad, Cd. de Durango, y Cd. de Gómez Palacio, Durango”.TETRANORMALIZACIÓN Y LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN ORGANIZACIONES PÚBLICAS DE MÉXICO. El caso de la Contraloría Social del municipio Potosino. Cuadro No.1

Capítulo 08Social Equity and the Firm: Conceptualization and MeasurementEl status epistémico de resultados y conclusiones bajo los dos modelos de investigación en las disciplinas socialesRELACIONES DIRIGENTES DIRIGIDOS:UN ACERCAMIENTO DESDE LOS DERECHOS HUMANOS: El Derecho a la Integridad y Trato Humano en las Organizaciones.Evaluación comparativa del desempeño socialmente responsable de acuerdo con el Modelo Boston CollegeAdministrar desde la ética o la estética. Sus consecuencias sociales.Integración de Redes e Identificación de Facilitadores para el Proceso de Emprendimiento Social

Capítulo 09Capítulo 10EL IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA EN UNA MUESTRA DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOSESTRATEGIAS DE COMPETITIVIDAD PARA IMPULSAR LA INNOVACIÓN DEL SECTOR ARTESANAL EN COMUNIDADES DEL ESTADO DE HIDALGO.“CAPACIDADES INNOVATIVAS DE LA EMPRESA DEL SECTOR ELECTRICO- ELECTRONICO EN TAMAULIPAS: CASO KEMET DE MEXICO”Antecedentes

“SISTEMA REGIONAL DE INNOVACIÓN DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR ELECTRICO- ELECTRÓNICO EN TAMAULIPAS. CASO KEMET DE MÉXICO, S.A. DE C.V.”La Tecnología y la Calidad en los Datos de los Sistemas de Información Contable para la Competitividad y Productividad de las Pequeñas y Medianas EmpresasEL CLUSTER DEL TRANSPORTE DE AGUSCALIENTES: HACIA LA INNOVACIÓN Y COLABORACIÓN EMPRESARIAL”Sistema de Información para el Seguimiento de Egresados de las Maestrías del Instituto Tecnológico de Aguascalientes “EGRESATEC”Análisis del Sistema Nacional de Innovación de México: Un enfoque de entornos.PROTOTIPO tecnologico MÓVIL PARA APOYO DE COMUNICACIÓN DACTILOGICA a PERSONAS CON CAPACIDADES LIMITADAS DEL HABLA Y AUDITIVASLA MEDICIÓN DE LOS SISTEMAS DE INNOVACIÓN DE LAS ORGANIZACIONESTECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN PROCESO DE SELECCIÓN DE PERSONAL EN LOS CENTROS DE DISTRIBUCIÓN EN LA CIUDAD DE CHIHUAHUAEVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO EN EL SECTOR MAQUILADOR DEL RAMO AEROESPACIAL DE LA CIUDAD DE CHIHUAHUA, CHIHUAHUAExploración de las capacidades de los Centros Públicos de Investigación de México para producir y proteger nuevo conocimiento.Descripción del nivel de aceptación de la mesa de servicios ITIL en la secretaría de Finanzas del gobierno del estado de ChihuahuaParticipación de la Universidad en el modelo de la triple hélice para el desarrollo económico y la innovación en el Estado de ChihuahuaEvaluación de los requerimientos de sistemas de información que apoyan la administración empresas de porteo del norte y centro de MéxicoLa Matriz de Contradicciones como Fuente de Innovación. Caso Delphi.Segunda medición de un estudio longitudinal de las actividades de innovación en empresas chihuahuensesTRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA EN LAS MAQUILADORAS DEL ESTADO DE YUCATÁN: ANÁLISIS CONCEPTUALElementos clave de la Gestión de Tecnología. Resultados preliminares de investigación.EL PAPEL DE LAS REDES DE COMUNICACIÓN EN LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LAS EMPRESASModelo propuesto para el análisis de Variables críticas en la selección del servicio Outsourcing de Software: caso de las empresas del ZMM.Modelo Conceptual de Prospectiva para la Gestión de Innovación en las Empresas de TelecomunicacionesTowards an Integrative Framework of Innovation Capabilities DevelopmentDiseño de un modelo de Logística Inversa, empleando Algoritmos EvolutivosImplementación de TIC´s en Pequeñas y Medianas empresas Turísticas Hoteleras de Ixmiquilpan, Hgo., como Sistemas Promotores de la Competitividad del Sector.“ANÁLISIS DE FACTORES ENDÓGENOS Y EXÓGENOS EN LA INNOVACIÓN EN LAS PYMES”USO DE LA TECNOLOGÍA PARA LA EVALUACIÓN DE UN CURSO HÍBRIDOINNOVACIÓN TECNOLÓGICA: VARIABLE DETERMINANTE EN UN CURSO DE APRENDIZAJE MEZCLADONetwork Effect and Mobile Operator Choice: An Empirical AnalysisInnovación Organizacional: Factores externos que motivan el uso de la Biblioteca Universitaria.De la innovación al desarrollo económico, Caso de Estudio de Empresas de Base Tecnológica en Cd. Victoria, Tam.

Capítulo 11El Método Híbrido, técnica realistapara optimizar el costo del inventarioGESTIÓN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO EN EMPRESAS LEY PÁEZ CON EL MODELO INTEGRAL DIAGNÓSTICO DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO Y LOGÍSTICA-MIDCAL“Metodología para determinar áreas de aplicación y competencias tecnológicas en un Centro multidisciplinario de Investigación Aplicada y Desarrollo Tecnológico”DETECCION DE PROBLEMAS EN EL SISTEMA DE COMUNICACIONES SATELITALES PARA SU ADMINISTRACIONLa Cruz Maltesa de la Metodología de Sistemas Suaves para Revisar el Plan de Estudios 2006 de la Carrera de Ingeniería CivilSIMULACIÓN: CONCEPTOS Y EVOLUCIÓNSIMULACION DE LOS PROCESOS LLEVADOS A CABO EN LA EMPRESA SERVICARROS LTDA. PARA CONTRIBUIR EN LA ADECUADA TOMA DE DECISIONES.“TÉCNICAS DE PLANEACIÓN APLICADAS A LA EVALUACIÓN PARA LA ACREDITACIÓN DE UN PROGRAMA ACADÉMICO DE INGENIERÍA DE LA UNAM”Sensivity Analysis of the Replacement ProblemCapítulo: Ingeniería y Gestión de SistemasSistema de Automatización Integral del Procedimiento Administrativo en Materia Aduanera (SAIPAMA).Metodología para generar un Modelo de Manejo Integral de Residuos Sólidos. Estudio de caso Pachuca Hgo.Los Sistemas ERP, oportunidad para las Pymes de la Región de Xalapa, Veracruz.“Análisis comparativo de algunos procedimientos de diagnóstico en la planeación”EL SISTEMA DE MARATONES VIRTUALES DE CONOCIMIENTO DE LA ANFECA (MAVI 2.0): UNA ESTRATEGIA LÚDICA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJELa Cadena Crítica de TI desde la perspectiva de los stakeholdersPropuesta de un Modelo Estratégico para la aplicación de la Mejora Continuaen las Organizaciones en México“La construcción de escenarios: el caso del Acuífero del Valle de Toluca (AVT)”EL EFECTO DE LA MADUREZ DE LOS PROCESOS EMPRESARIALES EN LA CADENA DE SUMINISTROSEl estrés y la satisfacción laboral y salarial del personal académico en organizaciones universitarias de México, España y ChileFacultad de Estudios Superiores Acatlán, UNAM“CONTRIBUCIÓN A LA GESTIÓN DE SERVICIOS PÚBLICOS MUNICIPALES SUSTENTABLES Y LA GENERACIÓN DE ALTERNATIVAS PARA IMPULSAR PEQUEÑAS EMPRESAS CON RESPONSABILIDAD SOCIAL”Coordinación del proceso de decisión individual y grupal mediante un sistema de apoyo a la decisión multicriterio en grupo“La consultoría como un proceso de intervención sistémica”“Logística Inversa: Oportunidad para Innovar en las Microempresas”Diferencias de inventarios. El caso de una empresa de cosméticos del Bajío.Colocando la Teoría en su Lugar:La Organización Social de la Teorización OrganizacionalMexican Business and Management Education: New Alternatives to Focused R&D Chapter: Innovation and Technology

Capítulo 12La Satisfacción Laboral en Restaurantes de Comida Rápida en Ciudad Victoria, Tamaulipas. Estudio de casoESCALA DE MEDICIÓN DE LA SATISFACCIÓN LABORAL

La influencia del Entorno Sociocultural en los Comportamientos de Ciudadanía Organizacional y su impacto en la Responsabilidad Social Empresarial.“Diagnóstico de la Cultura Organizacional como un elemento clave de la Mejora Organizacional: Dos Casos de aplicación en Chihuahua.”EL LIDERAZGO DESDE LA PERCEPCIÓN DE LA GERENCIA Y EL TRABAJADOR: CASO GAS LP SA DE CVClima Organizacional en los Profesores Investigadores de Cuerpos Académicos en una Universidad PúblicaBarreras del aprendizaje de equipo: el papel del tipo de tarea en equipos hospitalarios"Inserción laboral de personas con discapacidad en el entorno empresarial de la ciudad de Chihuahua"Dimensiones del ambiente de trabajo y su relación con la efectividad de las compensaciones y la satisfacción del trabajador.LA FORMACIÓN DE ALUMNOS CON VALORES QUE ESTÁN INVOLUCRADOS EN EL LIDERAZGO ÈTICO Y EMPRESARIALLa cultura organizacional como marcos de referencia compartidos: La identificación y caracterización de una subcultura en la organización mexicana.ESTUDIO PARA LA DETERMINACIÓN DEL GRADO DE ACOSO LABORAL (MOBBING) DE LOS TRABAJADORES DE UNA INSTITUCIÓN DE EDUCACION SUPERIOR EN EL ESTADO DE GUERREROLA GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO Y SUS RELACIONES CON LA CULTURA ORGANIZACIONAL.El papel de la dirección en empresas sociales del turismo de naturaleza,ubicadas en el municipio de Sta. María Huatulco.LA VERDAD OCULTA DEL ACOSO LABORAL EN LA INDUSTRIA MAQUILADORA: ESTUDIO DE CASOPrevalencia del Síndrome de Burnout en personal de una institución del sector salud.“Análisis de Redes sociales una alternativa metodológica para el análisis del comportamiento organizacional”.Validez y Confiabilidad de una Adaptación Propia del Cuestionario de Minnesota para Medir Satisfacción LaboralEl estrés profesional desde un enfoque inductivo y la validación de su instrumento de medidaANEXOS

Análisis de la gestión directiva en el desarrollo de comportamiento éticos. Una aproximación a sus procesos de aprendizaje.LA MOTIVACIÓN Y EL AUSENTISMO LABORAL DEL PERSONAL DOCENTE DE UN INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE SAN ANDRÉS TUXTLAValores del dueño y el comportamiento ambiental en negocios de alfarería, desde la perspectiva de cultura organizacionalDiagnóstico sobre las formas de selección de personal. Estudio centrado en empresas restauranteras de Xalapa Veracruz-MéxicoPrioridad

Capítulo 13Propuesta de un modelo orientado a la intención de ampliar servicios de ahorro y crédito bancarios: Una aplicación al mercado de clase baja de Monterrey, Nuevo León.TENDERO DE BARRIO DE MANIZALES-COLOMBIA. “UN ESTRATEGA DE MARKETING AL NATURAL”.La utilización de las redes sociales de generación 2.0 como soporte publicitario. Recomendaciones para la difusión de la Licenciatura en Relaciones Industriales del ITESOLas Redes Sociales, la Publicidad y los Jóvenes Mexicanos: Un acercamiento InicialIntegración de los elementos que forman el canal de comercialización de la madera de Palma (cocus nucifera L.) en el Estado de ColimaPrestigio Social de las Ocupaciones desde la Perspectiva de los Adolescentes en México.Lealtad del clientedel sector automotriz mexicano: estudio exploratorioMarketing Ecológico: Una revisión histórica con enfoque meta-analítico.ESTUDIO DEL MERCADO DE TECNOLOGÍA EN SECTORES PRODUCTIVOS. CASO: CADENA DEL CAUCHO NATURAL Y SU INDUSTRIA EN COLOMBIA.ESTUDIO SENSORIAL COMO ESTRATEGIA DE MERCADOTECNIA PARA EL DURAZNO MEXICANO“LAS MOTIVACIONES DE COMPRA ANTE UNA DINÁMICA DE CAMBIO CONSTANTE, CHETUMAL QUINTANA ROO, MEX.”Regulación de los alimentos permitidos en las escuelas primarias: un estudio desde la perspectiva de la mercadotecnia socialEfectos de la Crisis de Inseguridad en los Patrones de Diversión y Consumo de Alcohol.“La Orientación a Mercado y su relación con el Rendimiento Cualitativo en las PYMES de Aguascalientes”.Iniciativas de Mercadotecnia con contenido social: un análisis crítico desde la Responsabilidad Social EmpresarialLA INFLUENCIA DE LA IMAGEN DE MARCA SOBRE LAS SEÑALES INTRÍNSECAS DE CALIDAD PREVIAS AL CONSUMO DE UN PRODUCTO AGROALIMENTARIO CON DOP. UN ANÁLISIS COMPARATIVO

Capítulo 14Acercamiento cualitativo para el estudio de la Red Regional de Salud de la península de Yucatán: Diseño emergente.LA INNOVACIÓN EN EL ANÁLISIS DE LA COMPETITIVIDAD: UNA PROPUESTA DE MEDICIÓN PARA LA MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA DEL ESTADO DE GUANAJUATOPROPUESTA DE ESTRATEGIAS DE INTERVENCION PARA LAS EMPRESAS FAMILIARESCAPACIDAD DE APRENDIZAJE EN UNA EMPRESA AUTOMOTRIZ DE LA CIUDAD DE SAN LUIS POTOSÍ, MÉXICOLa adopción de un modelo humanista: estudio de casoEl valor de la identificación del problema en la investigación científica en Ciencias SocialesTÉCNICAS MULTIVARIADAS CON APLICACIÓN INTEGRAL EN LA INVESTIGACIÓN AGROPECUARIAEstudio, medición y evaluación de la competitividad, un enfoque de la Teoría de los Sistemas ComplejosLas redes personales como estrategia para comprender la estructura de la organizaciónEl ritual, herramienta heurística para el estudio de las organizaciones. Un estudio de caso.Hacia un método para el estudio de la Transferencia del Conocimiento. Una revisión de la literatura

Capítulo 15Grado y determinantes de la gestión ambiental en empresas manufactureras de Guadalajara y Zapopan 2009“CUANTIFICACIÓN DE LOS DISFUNCIONAMIENTOS EN LA GESTIÓN DEL TIEMPO DE UNA PYME. CASO COTSA”El liderazgo transformacional en mipymes. Caso: Supermercados y tiendas minisúper de Coatzacoalcos, VeracruzHacia la determinación de la Competitividad de la PYME LatinoamericanaLA CULTURA EMPRESARIAL DE LAS micro, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DEL SUR DE JALISCO. MÉXICO“MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD EN LA CADENA AUTOMOTRIZ DE LAS PYMES EN EL ESTADO DE NUEVO LEÓN”“Evaluación de la Cultura de Calidad en las MIPYMES de la Ciudad de Matehuala, S.L.P. México”“EL IMPACTO DE LAS COMPETENCIAS DE PRODUCCION EN EL DESEMPEÑO DE MANUFACTURA DE LA PYME EN AGUASCALIENTES.”Factores que influyen en la aplicación de las TIC dentro de las microempresas de la capital potosina, como estrategia de competitividad“El fenómeno del comercio informal en el Municipio de Oaxaca de Juárez y su impacto en las microempresas”“Aplicación de la metodología ERP (Evaluación rápida de la productividad) a una pequeña empresa de la región de Orizaba, Veracruz”La participación de los pequeños productores agrícolas en las cadenas de supermercados ¿Única alternativa para su sobrevivencia?DIAGNÓSTICO DE UN SISTEMA EXPERTO DE BENCHMARKING EN PYMES: El caso de Pyme manufacturera con PDG®41F* en Celaya Gto.Desarrollo de las Pymes sustentado en Estrategias Financieras e Internacionalización.“UNA PROXIMIDAD A LAS PRÁCTICAS EMPRESARIALES DE LAS UNIDADES ECONÓMICAS INCUBADAS. CASO DE EMPRESAS DEL ESTADO DE TLAXCALA”COMPARTIENDO LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL A LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DE LA INDUSTRIA PETROLERA DE CIUDAD DEL CARMEN, CAMPECHEEco-innovación, fuente de ventaja competitiva para las PyMEsCASOS DE ÉXITO EN LA INTEGRACIÓN DE PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (PYMES) EN LA CADENA PRODUCTIVA DE VALOR (CPV) DE LA INDUSTRIA MAQUILADORA DE EXPORTACION (IME) EN CIUDAD JUÁREZInternosVariedad excesiva de productosElevados costos de transporte, comunicaciones y otros servicios.Modelo triple hélice: La vinculación PYMES de la Industria Metalmecánica con las Instituciones de Educación Superior y Organismos GubernamentalesCONSTRUCCIÓN DE UN ÍNDICE DE COMPETENCIAS EN GESTIÓN EMPRESARIAL EN LAS MIPyME DEL ESTADO DE VERACRUZ MEDIANTE UN ANÁLISIS DE COMPONENTES PRINCIPALES PARA EL DESARROLLO DE UN MODELO DE ATENCIÓN EN EL DIAGEM-IIESCA-UV“La Cultura Organizacional en seis empresas Textiles de Villa Hidalgo, Jalisco”COMPORTAMIENTO DE EMPRESARIOS LEONESES: MOTIVACIÓN, FINANCIAMIENTO Y ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA“Propuesta metodológica para la mejora de procesos en pequeñas y medianas empresas del sector metal básico”“ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL COMO UNA CULTURA DE GESTIÓN EN UNA MEDIANA EMPRESA METALMECÁNICA HIDALGUENSE”.“El Papel del Gobierno Corporativo dentro del Protocolo de la Empresa Familiar como factor que inhibe la competitividad”Capacidades Tecnológicas y Competitividad: Cultura y Madurez Empresarial en Economías EmergentesEl control interno, factor de capacidad competitiva y responsabilidad social, en microempresas dedicadas a un mismo giro, en el Municipio de Ensenada, B. C.PODER, EXPERIENCIA Y CULTURA EN CONSTRUCTORAS FAMILIARES DE CAMPECHE MEXICO.El uso del Balanced Scorecard en las PYME’s en Portugal: un estudio empírico en empresas de ventas de combustible

Capítulo 16GESTIÓN DEL DESARROLLO DE LA EMPRESA HORTÍCOLA SINALOENSEMetodología de evaluación de clima laboral en una compañía de productos químicos mediante un modelo de diagnóstico organizacionalLa Teoría de Equidad de Adams desde el punto de vista del AbusivoLas TIC como factor de cambio organizacional en las PyMEs sinaloensesCONDICIONES LABORALES Y DE DESARROLLO HUMANO, DE ACUERDO AL PACTO GLOBAL EN PEMEX, REGIÓN MARINA NORESTE“PROCESOS DE CAMBIO EN LAS ORGANIZACIONES DE NEGOCIOS DE SERVICIOS EN AUTLÁN DE NAVARRO CON TÁCTICAS PROPIAS EN LA COMPETITIVIDAD.RSE y voluntariado empresarialLas redes sociales en Internet como mecanismos de construcción de ventaja competitiva en las PYMES de la Zona Metropolitana de Guadalajara, Jalisco, México“Autoeficacia en la sucesión de empresas familiares”La Responsabilidad Social Empresarial en Empresas del Sur de SinaloaLa Industria Aeroespacial en el Estado de Jalisco, un polo de desarrollo industrial y organizacional a mediano plazo.DIAGNÓSTICO DE LA PROBABLE DISPOSICIÓN A LA RESISTENCIA AL CAMBIO EN UNA EMPRESA TABACALERAINSTRUMENTO VALIDADO QUE MIDE LA CALIDAD DEL SERVICIO DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN (SI)FACTORES QUE AFECTAN LA CALIDAD DEL SERVICIO DEL AREA DE TI EN LAS POBLACIONES DE CONTADORES PÚBLICOS Y LICENCIADOS EN DERECHO DE LA CAPITAL DEL ESTADO DE AGUASCALIENTESDesempeño laboral del personal administrativo que maneja los procesos de contratación en una universidad públicaDel Desarrollo Organizacional a la Gestión del Cambio

Capítulo 17ENFOQUES BIOLOGICOS DE LA GESTION: DESDE LA COMPETENCIA HASTA LA COOPERACIONPerspectiva organizacional y psicosocial de los efectos de las organizaciones en la salud ocupacional del factor humanoEcología Organizacional y Redes de Conocimiento“Reflexiones en torno a la asimetría en la toma de decisiones de las empresas y su impacto en la eficiencia de los mercados”EL COMERCIO INFORMAL EN SALTILLO MICROEMPRESA O AMENAZA“Representación e Imaginario Social en los estudiantes de la Licenciatura en Administración de la UAM-I”“LAS ORGANIZACIONES EMPRESARIALES RESPONSABLES SOCIALMENTE REQUIEREN DE UNA GESTIÓN DE TALENTOS DE ALTA CALIDAD.”LA COMPLEJIDAD ORGANIZACIONAL DE LOS SISTEMAS DE INTELIGENCIA.LOS CLUSTERS AGROINDUSTRIALES EN EL ESTADO DE VERACRUZLa transformación organizacional en la última década Caso de la flexibilidad laboral en México“Factores institucionales asociados en la adquisición y difusión de Tecnologías de Información”LOS NUEVOS ROLES DE LAS UNIVERSIDADES EN LA TRANSMISIÓN DEL CONOCIMIENTO PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLEEl aprendizaje como elemento significativo en las empresasEl tiempo como capital finito: Uno de los aspectos que le disgustan a los empresarios de Mipyme de su organizaciónRACIONALIDAD DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL“REPENSANDO LAS FORMACIÓN EN ADMINISTRACIÓN Y SU PAPEL EN EL DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL”“LA CUESTIÓN DE LA INNOVACIÓN Y LA DOBLE GESTIÓN EN LOS PROCESOS DE REORGANIZACIÓN ACADÉMICA”.LAS ORGANIZACIONES Y EL FACTOR HUMANO FRENTE A LOS DESAFÍOS DE UNA NUEVA TEORÍA: UNAS REFLEXIONES EN TORNO A LA EMPRESA MEXICANAUNA APROXIMACIÓN A LA TEORÍA DE LOS SENTIDOS EN LAS EMPRESAS.Biosfera Organizacional: Una Nueva Forma de Comprender la Teoría de Organizaciones

Mesa 01ANÁLISIS JURÍDICO DE LA LEY DE AYUDA ALIMENTARIA PARA LOS TRABAJADORESOrganizaciones, TICS y responsabilidad social: una visión jurídica.El Outsourcing desde la perspectiva jurídica, laboral y administrativa de México y el mundo y su problemática actual.El camino a la reforma policial en México: posibilidades y dificultades del “mando único”EL DERECHO Y LAS EMPRESASLa empresa y sus bases jurídicas en los Estados Unidos MexicanosLas reformas estructurales del Estado y el modelo de la empresa responsable en México.Factores que propician una mejor comunicación entre el sindicato de la UACH y sus agremiados: Caso de estudio en la Facultad de Contaduría y Administración

Mesa 02El emprendimiento: una alternativa de Independencia Económica de la Mujer VictorenseMUJERES EJECUTIVAS Y EMPRESARIAS SINALOENSES; EL LIDERAZGO DESDE UNA PERSPECTIVA DE GÉNERO.Crédito Bancario como alternativa de fuentes de financiamiento para las PYMES en Cd. VictoriaEL QUE HAYA DIVERSIDAD DE GÉNERO EN LOS CONSEJOS DE ADMINISTRACIÓN, INFLUYE EN EL RENDIMIENTO DE LAS EMPRESAS. UN COMPARATIVO DE EMPRESAS DE MÉXICO Y ESPAÑA.LA MUJER EN LA ORGANIZACIÓN: EL SERVICIO CIVIL DE CARRERA Y LA SEGREGACIÓN LABORAL EN INSTITUCIONES PÚBLICASEL CLIMA ORGANIZACIONAL EN LA UNIVERSIDAD A UTONOMA DE A GUASCALIENTES DESDE UN ENFOQUE DE EQUIDAD DE GÉNERO.LAS MICROEMPRESARIAS, COMPETENCIAS ADMINISTRATIVAS Y DESARROLLO LOCAL. CASO MUNICIPIO DE AGUASCALIENTES.Género y ciudadanía empresarialAnálisis en el acceso y desarrollo laboral de mujeres empleadas de la zona rural de Yucatán

Mesa 03INFORMACIÓN CONTABLE DE CALIDAD A TRAVES DE LAS NORMAS INTERNACIONALES DE AUDITORÍA. UNA APROXIMACIÓN DESDE LA TEORIA INSTITUCIONALAnálisis de costos ocultos de una PYME del sector metalmecánico en el Estado de HidalgoMedición de la recaudación del IVA en México derivada de la modificación de su tasa impositiva en 2010“LA ESTRATEGIA NACIONAL PARA EL COMBATE AL LAVADO DE DINERO UNA ALTERNATIVA PARA COMBATIR EL CRIMEN ORGANIZADO Y LA DEFRAUDACIÓN FISCAL”Determinantes de la implementación de un Sistema Basado en ActividadesLAS ORGANIZACIONES SIN FINES DE LUCRO EN MÉXICO. Un análisis crítico sobre los actuales efectos de su gestiónOperación, organización y funcionamiento de misceláneas y micro tiendas desde la óptica del asesor contable.La adopción de las Normas de Información Financiera: Una ventaja competitiva en el desempeño financiero de las sociedades comercializadoras de productoresPropuesta metodológica de medición de costos ambientales, una medida de la responsabilidad social de las organizacionesEstado de Resultados Ambiental.Marco legal y desarrollo de la Visita domiciliaria a empresas con operaciones de comercio exterior. Un estudio de Caso.ESTRATEGIAS FISCALES GLOBALES DE PAGOS DE DIVIDENDOS, REGALÍAS E INTERESES DE EMPRESAS RESIDENTES EN MÉXICO CON EMPRESAS RESIDENTES EN EL EXTRANJEROComparación de los métodos de valuación de valor razonable y valor histórico de las operaciones financieras. Caso empresa ramo petrolero del mercado del gas natural.“Permanencia de la tasa diferencial del Impuesto al Valor Agregado”

anÁlisis de los costos y rentabilidad de pequeÑos...

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