Anexo B coordinacin general de enlace sectorial formato para la formulacin del proyecto productivo[footnoteRef:1] [1: NOTA: Sin considerar el Anlisis Financiero, el cual se realizar en formato Excel; (con clculos matemticos vinculados) el Proyecto Productivo deber tener un mnimo de 10 y un mximo de 17 hojas; respetando este formato Word de este Anexo B (con letra Arial nmero 11 interlineado sencillo). Deber respetar el nmero de hojas propuestas en cada perfil para desarrollar el proyecto.]

I. Datos generales del proyecto productivo.

nombre del programaFAAPA

nombre del proyecto productivogrupo el Aguila Fatima Sde RL de CV

estadoSinaloa

ncleo agrarioSan marcos

municipioMazatlan

giro del proyecto productivoCria y engorda de cerdos

producto finalCerdos

nombre del grupoGrupo el Aguila Fatima s de rl de cv

nmero de integrantes5

monto solicitado$ 200,000.00

nombre del tcnico

cuha

II. Diagnstico participativo. (2 cuartillas mximo)11.1 Origen, caractersticas y experiencias del grupo y de los participantes. (ejemplo: histrico, familiar; discapacidad, tercera edad, capacitacin; otras actividades relacionadas o no al proyecto). El gobierno federal dentro de su plan nacional de desarrollo, maneja el programa de combate a la pobreza, en la mayora del territorio nacional,As tambin como la cruzada nacional contra el hambre; por lo que esta comunidad se encuentra dentro de los polgonos de pobreza.Los integrantes del grupo de trabajo han manifestado su necesidad de encontrar una actividad que les permita obtener ingresos complementarios para ayudar con los gastos familiares e incrementar su nivel de vida; al enterarse de las oportunidades que brinda el solicitar un apoyo para el desarrollo de un proyecto productivo, decidieron organizarse en un grupo de trabajo legalmente constituido y solicitar un apoyo por medio del programa FAPPA, para la instalacin de un negocio

de cra y engorda de cerdos, ya que las condiciones de la zona son aptas para el desarrollo de la actividad pecuaria, existe una demanda permanente y que consideran que es una actividad rentable, que la pueden desarrollar sin contratiempos , que pueden desarrollar sin tropiezos en beneficio no nada ms de sus familias sino de la comunidad en conjunto.

La viabilidad del presente proyecto se ve favorecida por las caractersticas fsicas y geogrficas del terreno destinado para tal fin, y la cercana de los centros poblacionales con vas de comunicacin accesibles, combinado con la disponibilidad y el inters de los socios para el buen desarrollo del mismo, tomando en cuenta la participacin de adultos mayores asi como tambin mujeres en el desarrollo de esta actividad.11.2 cmo y por qu se eligi el proyecto productivo? (ejemplo: en grupo, por sugerencia, por las caractersticas de las integrantes del grupo, por las caractersticas de la comunidad).11.3 los integrantes aportaron sus ideas principales para llevar a cabo este proyecto porque la mayora conoce la actividad de crianza y engorda de cerdos; muchos de ellos han trabajado en establecimientos dedicados a este giro por lo tanto cuentan con las habilidades y destrezas para poder desarrollar esta actividad primaria y de esta manera poder tener una mejora econmica familiar; las mujeres de este grupo tambin aportan algo importante en la constitucin de este giro por ser un pilar importante en el seno familiar realizando las labores domesticas correspondientes. Mediante la creacin de empleos, coadyuvando de esta manera al desarrollo de la comunidad e incremento de su nivel de vida.11.4 Fortalezas y debilidades de la implementacin del proyecto productivo.

Fortalezas: cuentan con los conocimientos necesarios para la implementacin de su proyecto (productivo, socializacin, liderazgo)Debilidades: deficiencias en el manejo productivo, planificacin y de logstica, as como tambin la falta de acuerdos por parte del grupo Oportunidades y amenazas de la implementacin del proyecto productivo.

Oportunidades: aprovechar la oportunidad de mercado que se presenta, proveer el mercado local y estatal. Amenazas: enfermedades, escases de materia prima, as como ciclones, lluvias y sequias.

Objetivos y metas del proyecto productivo.

Objetivos: mejorar e incrementar los ingresos econmicos de las familias mediante la cra y engorda de cerdos. consolidar el negocio en los aos siguientes.Metas: establecer un negocio con el propsito de mejorar el bienestar y la calidad de vida de las familias. ser proveedores de carne de cerdo de buena calidad a nivel local y estatalIII. generar empleos y desarrollo dentro de la comunidad.IV. anlisis del mercado (4 cuartillas mximo)IV.1 descripcin y anlisis de los productos y/o servicios cul es el producto o servicio final a ofrecer? existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) cules son las caractersticas fsicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? en qu presentacin (empaque y embalaje) ser ofertado el producto? el proyecto genera un valor agregado en los productos a ofertar? en qu consiste?El producto a ofrecer es la venta cabezas y carne de cerdo. no existen subproductos en esta actividad.Las caractersticas fsicas sern vientres porcinos f1 de la raza landrace que es catalogada con bajo valor de engrasamiento y buena adaptacin al medio.No existe presentacin especial para la venta de cerdos ni de la carne por lo que no genera valor agregado alguno.IV.2 caractersticas del mercado local: plaza o mercado cuntos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dnde se comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) cul ser el punto de venta y cul es el nicho de mercado)?

Nuestro principal mercado ser el municipio de Mazatln, la localidad de san marcos tiene una poblacin de 618 habitantes, mientras que el municipio de Mazatln tiene 381,523 habitantes, que es donde se comercializaran los cerdos y la carne.el nicho de mercado ser los mercados municipales, carniceras y todos aquellos que requieran de carne y cerdos.nuestro punto de venta ser en la misma granja, asi como tambin se harn pedidos y entregas a domicilio del producto.

anlisis de la demanda y oferta: cuntos son los clientes potenciales del producto(s) y/o servicio(s), cul es su poder adquisitivo en promedio y mencionar el porcentaje de participacin del proyecto en el mercado? cuntos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? con qu frecuencia se consume el producto o servicio?

Nuestros clientes potenciales son todas las plazas y mercados ubicadas en Mazatln, Sinaloa, as como tambin tendremos las pequeas carniceras y restaurantes de esta ciudad de Culiacn y aledaos. el poder adquisitivo de Sinaloa est por encima de la media nacional,Teniendo un ingreso promedio de $105.00 pesos, lo cual nos indica que existe un mercado potencialmente alto y demandante.Tambin se pretende abarcar un porcentaje significativo en el mercado de un 20% y poder incrementarlo en el momento de posicionarnos como empresa.No existen competidores que ofertan el mismo producto dentro de la localidad, pero en el municipio de Mazatln existen establecimientos que se dedican a la venta de carne pero no a la cra y engorda de porcinos,Por lo que existe una gran demanda de carne de cerdo.El consumo de carne de cerdo es parte de la dieta de los mexicanos y es consumida en promedio dos veces por semana, siendo como sustituto de la carne de vaca. as como tambin se utiliza para fabricar producto derivados del cerdo (chorizo, chilorio, chicharrones, carne adobada, manteca de cerdo, etc) tambin se utiliza su piel para la fabricacin de zapatos, cintos, billeteras, bolsas, etc.

111.4 Anlisis y fijacin de precios: cul es el precio promedio que oferta la competencia? (sealar los productos ms importantes) cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? con base en qu se define? existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)? reflejarlo en corrida financiera. cmo, cundo y por qu se presentan?

El precio de venta en canal oscila entre los $30.00 * kg, hasta los $50.00*kg pesos, y en pie de $25.00* kg a los $30.00*kg, pesos con pequeas variaciones, esto hablando de cerdos de granja convencionales. as como la venta de vientres de desecho y sementales oscila entre $1,800.00 y (tomando en cuenta los costos de produccin porque se alimentara con moringa, guaje, alfalfa, maz, sembrado por los mismos socios, esto abarata nuestros costos.No existen estacionalidades del consumo de carne por ser parte de la dieta de la sociedad. $2,500.00, nosotros ofertaremos con un precio mas bajo que la competencia111.5 estrategias de comercializacin:1. Mencionar los principales mecanismos de promocin y difusin del producto(s) y/o servicio(s). en caso de que las estrategias a implementar ameriten un costo, este debe de incluirse como parte del anlisis financiero.

Distribucin: las ventas se harn en la localidad propia, en localidades aledaas. y en la ciudad de Mazatln.Nuestro producto ser promovido por los mismos socios en los mercados municipales, rastros, carniceras, levantando pedidos. Promocin.- este es un factor que incide en las posibilidades de que nuestro producto sea elegido por el consumidor dentro de un mercado competitivo, donde otros productos se ofrecen con beneficios, condiciones e incluso precios similares.se recuerda que la principal promocin del negocio ser su competitividad, es decir, expender productos de primera calidad, el precio es tambin un factor decisivo en la estrategia de ventas tanto para los consumidores como para los compradores, los esfuerzos que se realicen para diferenciar un producto impactan necesariamente en el consumidor final y que este quede totalmente satisfecho y pueda realizar la promocin boca a boca.Dados los resultados, se percibe que el negocio que nos ocupa tiene muchas posibilidades de xito al reunir prcticamente todas las caractersticas descritas.

2. el proyecto forma parte de una cadena productiva o ampliacin? indicar en que parte del proceso se integrar (desde la produccin hasta el consumidor final y mencionar las actividades con las cuales se relaciona el proyecto)A) productor al consumidor yB) productor al intermediario y al consumidor final

El grupo que nos ocupa es el primer eslabn que conecta con el consumidor final, y que es el productor primario.

Proporcione dos cotizaciones formales de lo que va a adquirir con los recursos del programa (firmadas y escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin, Telfonos, papel Membretado y rfc). estas se adjuntan en imagen directamente al sistema.V. ingeniera del proyecto (9 cuartillas mximo)IV. 1 localizacin.1. macro localizacin (estado, municipio, ncleo agrario, comunidad, rutas, vas de acceso, croquis y distancias con principales proveedores).Este proyecto se realizara en el estado de Sinaloa municipio de Mazatln, en el ncleo agrario san marcos y la localidad del mismo nombre.Para llegar a san marcos se toma la carretera generada Mazatln-san marcos, la distancia aproximada es de 50.4 km y el tiempo estimado es de 1hora. Nuestros principales proveedores.

Se encuentran en la ciudad de Mazatln. Micro localizacin (colindancias y referencias).Para llegar a san marcos se toma la carretera generada Mazatln-san marcos, la distancia aproximada es de 50.4 km y el tiempo estimado es de 1 hora. Nuestros principales proveedores se encuentran en la ciudad de Mazatln.

Nota: Para Macro v Micro localizacin, la descripcin se realiza de manera textual en el documento v las imgenes se adjuntan directamente al sistema.

IV. 2 Descripcin tcnica del proyecto.1. Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas y mnimas y en qu meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer el proyecto? Y Cules son los servicios con los que se cuenta?

El rgimen del clima es de tipo tropical semihmedo seco-lluvioso, con una temporada de sequa ligeramente marcada, con temperatura media anual de 26 c, cabe destacar que durante los meses de verano y con el factor humedad, las temperaturas suelen sentirse muy por encima de lo que marca el termmetro. la precipitacin es un promedio anual de 748 mm de precipitacin, con un mximo de 215.4 mm en 24 horas, y 90.4 mm en una hora; la naturaleza geolgica del municipio es a base de rocas sedimentarias, caractersticas del oriente de la repblica, que dan lugar por consiguiente al afloramiento de fragmentos de rocas marinas y consolidados continentales, as como rocas volcnicas y metamrficas.

La localidad de san marcos cuenta con servicios necesarios para la puesta en marcha del proyecto agua, electricidad, telfono.

2. diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones y distribucin de mobiliario y equipo). esta imagen se adjunta directamente al sistema.3. componentes requeridos para la ejecucin del proyecto (incluir y describir lo solicitado al programa y la aportacin de los socios: infraestructura, superficie de terreno, mano de obra, materiales, herramientas, descripcin de equipos, variedades, razas y otros).4. lo solicitado al programa es lo siguiente:

Edificio u obra civil (con insts. hidrulica, sanitarias y elctricas)

equipo principal(comederos plstico con tolva incluida)

equipo bebederos con chupones

Tolva para engorde porcino alimentacin mixta en seco cap. 65 kg. 40 cerdos

Rotoplas con cap. de 5,000 lts.

Bomba sumergible de 4 hp.

Picadora de Forraje

vientres cerdas

sementales gentica

El grupo ha acordado aportar el terreno para la ejecucion del proyecto, asi como el capital de trabajo inicial.

IV. 3 desarrollo del proceso productivo y/o comercializacin.1. cmo se llevar a cabo el proceso productivo o de comercializacin? (mencionar todas las actividades requeridas y necesarias a realizar por el grupo desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final, justificando los conceptos de inversin solicitados).nota: la informacin consultada en internet para el proceso productivo es vlida, siempre y cuando se tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se citen las pginas consultadas en la bibliografa. los parmetros tcnicos contemplados en el proceso productivo deben verse reflejados en la memoria de clculo de la corrida financiera.Manejo alimenticioPara realizar una adecuada distribucin de los alimentos se compraran vientres de peso homogneo en base a edad y pesoSe considera la cantidad de alimento consumido/animal/ciclo de produccin en base a su peso vivo el cual equivale al 3.3 %, adems de la conversin alimenticia la cual es de 3.5 kg de alimento por cada kg de peso vivo ganado. dando como resultado un consumo promedio de 305 kg por animal/ciclo. se alimentara con concentrado comercial al 14 % de protena.Manejo sanitarioEl ganado porcino, es el que mayor cuidado de higiene debe tener por su naturaleza, este debe estar en condiciones higinicas permitidas, ya que no se hiciera se corre el riesgo de que se obtenga un producto de mala calidad.Cabe mencionar que los animales que se van adquirir para engordar ya vienen vacunado y desparasitados contra los principales agentes patgenos en la regin.Programas de produccinSe considera finalizar 40 cerdos por ciclo de 100 kg para los cuales se toman en cuenta los siguientes parmetros acordes a este sistema de produccin. Considerando 3 ciclos:La adquisicin de 120 lechones por ciclo.Con un peso inicial de 15 kgEsperando un peso final de 95 a 100 kgCon una ganancia diaria de peso de 0.57 kg en promedioUn periodo de engorda de 5 mesesCon una conversin alimenticia de 3.21:1 alimento-carneUn consumo de alimento en el ciclo de 256 kg

En la mayor parte de las explotaciones porcinas comerciales la edad al destete es, por lo general, un acuerdo que tiene en cuenta diferentes factores. entre stos estn: el nmero de cerdas que pare cada semana el espacio disponible para la lactacin la eficacia con que se est utilizando el espacio en lactacin la fertilidad de las cerdas y el manejo de los lechones en el perodo posterior al destete

Zahrdas y bodega

Con el fin de proporcionar un refugio de sombra a los animales y mantenerles al alcance comida y agua todo el tiempo.^Se construirn! naves de 8.00 x 20.00 (160 m2). dentro de la nave de pariciones y empadre se alojarn a los sementales y se destinar una parte para bodega de alimentos, herramientas y medicamentos.En medio de las dos naves se har una fosa de desechos de excrementos, de 4x4 metros de lado y 6 metros de profundidad.Las naves se construirn con postes de concreto de 20x20 cm. separados cada 3 metros a lo largo y 2.5 metros a lo ancho. la estructura del techo a dos aguas, armada con madera de la regin y techo de lmina galvanizada. Piso de concreto de 0.10 centmetros de grueso. la nave de engorda tendr 6 corrales de 2/4 metros,'/n3-dfe^6adjao, con un pasillo de 2.00 m. de ancho en el centro. Las zahrdas se construirn con block de tepezil hueco de 10x20x40 con paredes a un metro 1/2 de altura. Puertas de herrera en cada corral o zahrdas.La nave de paricin tendr 10 corrales de 3.0 x2.0 m., uno para cada vientre 1 corrales para sementales de 3.0x2.0 m., y una bodega de 2.5 x 5.00 m.

AlimentacinLa alimentacin ser a base de concentrados comerciales en mezclas con maz o sorgo, para las distintas etapas, en las proporciones recomendadas por el mismo proveedorPara el suministro de comida se deber de constatar que el comedero este limpio y tengan agua en abundancia.

Componentes del proyecto.Para comenzar, es necesario tomar en cuenta que el ganado porcino puede ser explotado para tres diferentes fines: pie de cra, engorda y reemplazo.

Pie de cra.- se les llama as a los cerdos reproductores, hembras y machos, cuya funcin es la base principal para el crecimiento de la granja. La explotacin del pie de cra se realiza manteniendo a los animales en condiciones perfectas, tanto

En el aspecto fsico como de salud, con la finalidad de que puedan efectuar la reproduccin durante toda su etapa reproductiva. La funcin reproductora de las hembras dura de 3-4 aos. a las hembras reproductoras tambin se les conoce con el nombre de vientres.Engorda.- para realizar una explotacin con fines de engorda, hay que proporcionar a los cerdos una dieta alimenticia constante y reforzada, de tal manera que lleguen a tener un peso aproximado de 90 -100 kg. a los 5 meses de edad, tiempo en el que deben de sacrificarse.

Es importante tener presente que despus del tiempo sealado (5 meses como mximo) no conviene mantener al cerdo de engorda, porque el dinero que se invierte no se recupera con aumento de peso. esta afirmacin se basa en las siguientes razones:

.\ cuando el animal llega a la edad de cinco meses (que es la edad promedio en que termina su crecimiento), la ganancia de peso es poca en comparacin a la cantidad de alimento que consume.Etapas de la vida de los cerdos destinados para pie de Cra recin nacidoEsta etapa se inicia en el momento del parto y termina a las 4-6 horas de vida.Lactancia.

Esta etapa se caracteriza porque los lechones se alimentan de la leche de la cerda y reciben el nombre de lactantes, tiene una duracin 35-45 das.

Destete.

En esta etapa, toda la camada es retirada de la madre y es el momento en que se inicia el desarrollo individual del lechn. en este estado se le conoce como destetado. el destete tradicional se hace a los 35 o 45 das de vida de los lechones.

Destete precozActualmente exista entre los porcicultores la idea de efectuar el destete temprano o precoz (antes de las 5 semanas (35 das) de vida de los lechones). pero esta prctica requiere que los lechones tengan una excelente nutricin y un buen manejo desde el nacimiento.

Desarrollo

Esta etapa principia cuando el animal deja de alimentarse con leche para iniciar su crecimiento individual y alcanzar la suficiencia individual y alcanzar la suficiente madures de sus rganos internos para reproducirse o estn listos para su venta. el desarrollo termina aproximadamente a los 6 meses.

Primera cruza.

Es la etapa en la cual los cerdos se han desarrollado completamente y estn listos para efectuar la reproduccin. la primera cruza se realiza de los 8 a los 10 meses de edad.

Gestacin.Es la etapa en la cual las hembras estn formando dentro de sus rganos de reproductores a las cras, etapa tarda 3 meses, 3 semanas y 3 das (114 das de gestacin).Empadre.

Al trmino de la lactancia la cerda reproductora se pone en un local abierto, amplio y soleado, donde se recupera de la lactancia entrejla-45 das, posteriormente entra en celo y se insemina o se lleva al semental para el empadre. - g, ^ 5 ,,Manejo de la explotacin porcinaPara obtener xito en la cra del cerdo es indispensable conocer y dominar perfectamente las diferentes tcnicas de manejo que requieren los cerdos en cada etapa de su vida, por lo anterior las actividades para llevar con eficiencia la explotacin porcina son las siguientes:Manejo y cuidado del recin nacido.

El recin nacido necesita un manejo esmerado y especifico, ya que cualquier descuido puede ocasionar la muerte del animal. los cuidados y manejo del recin nacido se resumen en los siguientes puntos:

o Lavarse perfectamente las manos

o Desinfectar la zona que circunda al ombligo con solucin yodada, isodine o azul de metileno, o si hay proceso de sangrado en el cordn, se procede a secar apretando suavemente con los dedos.

o Anudar el cordn umbilical de 4 a 5 cm. aproximadamente del animal; se corta el cordn con tijeras a 1 cm. de donde se anud.

Aplicar soluciones desinfectantes y cicatrizantes como el yodo o violeta de genciana. las fosas nasales se limpian con otro trapo o lienzo limpio y seco.

limpieza cuidadosa de los lquidos y mucosidades que trae consigo el animal, especialmente de los ojos.Descolmillar

Los lechones recin nacidos tiene 8 dientes pequeos parecidos a los colmillos, llamados dientes negros o agujas y como no reportan ningn beneficio al lechn, se procede a cortarlos poco despus de su nacimiento; la razn de este procedimiento consiste en que dichos dientes son muy afilados ya menudo causan dolor o lastiman a la cerda; adems de que los lechones pueden llegar a morderse entre s, dando origen a alguna infeccin que puede provocar ciertas complicaciones. el corte se har con pinzas adaptadas especialmente para la maniobra. los dientes negros debern cortarse por su base, teniendo cuidado de no lastimar la enca y evitar as problemas posteriores. despus se aplica un poco de desinfectante en la enca para prevenir alguna infeccin. acercamiento del lechn con la madre para incluirlo a mamar calostro. a unas horas de haber ingerido el calostro el lechn arroja su primer excremento llamado meconio. observar de que todos los lechones arrojen el meconio; de no ser as, se procede a efectuar un lavado rectal del animal para evitar una infeccin intestinal que provocara la muerte del lechn. pesaje de los lechones para anotar su peso en una tarjeta de registro. destruccin de las placentas; esto se hace con el fin de que la madre no se las coma y se origine trastornos digestivos.Identificacin de las cras

El mtodo comn consiste en hacer muescas en las orejas de los lechones y por lo general se realizan al mismo tiempo de cortar los dientes negros.

Existen otros mtodos de identificacin como son: aretes y marcas de fuego, los aretes por lo regular se utilizan para las hembras reproductoras y hembras de reemplazo, las marcas de fuego son ms traumticas. para el caso que nos ocupa se utilizarn los aretes.

Muescas:Este mtodo consiste en hacer varios cortes en las orillas de las orejas. para esta prctica se utilizan pinzas llamadas burdizzo o simplemente unas tijeras bien desinfectadas. en la oreja derecha se marca el nmero de la camada y en la oreja izquierda el nmero que ocupa el lechn dentro de la camada.

Aretes:Consiste en la aplicacin de botones metlicos o de plstico en la oreja del animal. estos se aplican atravesando la oreja y remachando dicho arete, la desventaja de usarlos es que se desprende al rascarse bruscamente o en caso de peleas entre ellos.

Cuidado y manejo en la lactancia y destete - en el periodo de la lactancia o preiniciacin cerdos requieren de las siguientes actividades de manejo.

IV. 4 programa de trabajo. incluir un cronograma de actividades (mnimamente de un ao) en el que se desarrollen los procesos generales para el proyecto; por ejemplo; inicio del proyecto, capacitaciones, entrega de reportes, estadios de produccin, temporadas de ventas, mantenimiento a los equipos y locales, adquisicin de suministros e insumos, actividades complementarias.Inversinmes

123456789101112

construccin de tejaban y-ehfqitras'-15das

adquisicin de animales e insumos15das15das

crecimiento y produccin de cerdos5 meses5 meses

asistencia tcnica6 meses

comercializacindurante el mesdurante el mes

IV.5 identificacin de proveedores de materia prima e insumos.conceptoproveedorubicacinfrecuencia

alimentosforrajes el barriovilla unincuando sea requerido

medicamentos y vitaminasmedicamento veterinaria del survilla unincuando sea requerido

sales y mineralessales minerales purina de el rosariomazatlancuando sea requerido

IV. 6 de acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar:

Nombre del integranteActividadJornales requeridos (anual)Salario por jornal

presidenteproduccin y comercializacin60120

secretarioagua y alimentos60120

tesorerofinanzas, supervisin, compras, agua, alimento60120

integranteproduccin, alimentos, agua60120

integranteproduccin, alimentacin, pastoreos, limpieza, corrales60120

integranteproduccin,alimentacin, limpieza, corrales60120

2. programa de capacitacin y asistencia tcnica.temasobjetivosduracinnombre del asesor

manejo de preventivose contempla introduccin a manuales sobre el buen manejo sanitario del corral. las vacunas a aplicarse y prevencin de enfermedades que podran presentarse.20 horasasesor tcnico

manejo de los animales y alimentacinel alimento es importante por el cual se les dar capacitacin en combinacin de alimentos brindndoles todo el conocimiento para la engorda y ei manejo de los animales durante el crecimiento y la engorda.12 horasasesor tcnico

organizacin y bienestar para todosdarles a conocer la importancia que tiene de organizarse para el xito del proyecto; as como para el bienestar del grupo de trabajo.al organizarse podran constituirse en una figura jurdica y poder crecer empresarialmente.1 mesasesor tcnico

comercializacinse platicara acerca de los precios y la comercializacin de los animales y realizara acompaamientos en busca de compradores1 mesasesor tcnico

VI.7 proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para solventarlos (identificar los factores climticos, condiciones del suelo,.

Financieros, econmicos, etc. cmo pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones se tomarn para mitigar el dao latente de cada riesgo identificado?).Riesgos naturales

(Lluvias excesivas, sequa, rayos, etc.) para contrarrestar el efecto de lluvias excesivas se proteger a los animales en el tejaban que contara con un piso de cemento que tiene cierto grado de declive con la finalidad de disminuir enfermedades.

Existen otros fenmenos como son sequa y rayos en los que el hombre no puede incidir para disminuir sus efectos, pero si se puede tratar de prevenir, por lo que cuando sea periodo de lluvia, las animales debern estar ms tiempo que de costumbre en la galeraRiesgos tecnolgicos (uso y mantenimiento de equipos, capacitacin del grupo, seleccin de proveedores, etc.)

Este factor de riesgo se disminuye mediante la asesora tcnica, innovacin tecnolgica como la suplementacin alimenticia de los animales para llevar un mejor control, etc.Riesgos por aprovisionamiento de insumos

En cuanto a esto se pueden realizar alianzas estratgicas, hacer compras consolidadas y por lo tanto Disminuir costos de inversin por estos conceptosRiesgos de comercializacin de productosSe buscar que junto con otras organizaciones afines, se realicen las ventas en centros de comercializacin o mercado que les brinde un mayor beneficio econmico. Para tal efecto se tendr que contar con asesora comercial e informacin que permita la venta de los productos de una manera ms ventajosa para el productorRiesgos administrativoses importante tener en cuenta este aspecto ya que la buena administracin les permitir un uso ms racional de sus recursos naturales y humanos, para lograr esto invariablemente se otorgara asesora en aspectos administrativos y contablesRiesgos organizativosse debe atacar desde la conformacin del grupo, tratando de agrupar personas que tengan buenas relaciones de amistad, que se lleven bien, que el representante del grupo tenga capacidad de liderazgo, que mantenga al grupo unido y con actitudes organizativas positivas, debern contar con asesora organizacionalRiesgos financierosLa mezcla de recursos financieros SAGARPA-productor, har sentir a los productores el sentido de pertenencia de su empresa, ya que el hecho de hacer ellos una aportacin econmica al proyecto, los har sentir responsables para el buen desarrollo del mismo.

Puntos crticos y estrategias para fortalecerloPunto crticoestrategia

Manejo del proceso productivopaquete tecnolgico propuesto

Ventaspromocin del producto

Poca mano de obramejor salario

Costos de insumoscompras consolidadas

calidad de los cerdosgentica y manejo apropiado

*

vi.8 normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (normas: sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas qu procesos o acciones aplican al proyecto productivo? qu acciones se tomarn para El seguimiento y cumplimiento de esta norma?Cabe mencionar que el grupo no cuenta con los permisos zoosanitarios debido a que no cuenta con los animales, y que no por lo tanto no tienen los recursos necesarios para hacer gastos innecesarios y que comentan que una vez que se les autorice el proyecto ellos se pondrn a la orden para realizar dicha actividad, y que estn dispuestos a cumplir con los requerimientos que se les soliciten

Sustentabilidad ambiental (2 cuartillas mximo).(En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar justificar el por qu no genera un impacto negativo)V. 1 valoracin de los posibles impactos al medio ambiente. detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente en:

1. el manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: cules son los desechos orgnicos e inorgnicos que genera el proyecto o la actividad y qu manejo sustentable se les dar? el manejo de estos desechos lleva algn proceso y costo? describir el proceso de manejo (compostas, lombricompostas etc.).El biogs es una de las fuentes de energa renovable que actualmente presenta una gran potencialidad de generacin de energa, para ser usada en diversas aplicaciones. Este gas es resultado de procesos de biodegradacin de material orgnico en condiciones anaerbicas (sin oxgeno), debido a la intervencin de las bacterias llamadas metanognicas; y est compuesto por una mezcla de gases en donde predomina el metano y el dixido de carbono. El metano, que es el ltimo eslabn de este proceso, es un gas inflamable, que es el producto til de este proceso y que mediante una sencilla adaptacin puede ser utilizado en cualquier cocina o calefactor. En el caso del sector agropecuario el biogs puede ser obtenido de excretas y desechos agrcolas, siendo el estircol el sustrato ms importante dados los volmenes generados y la facilidad de su manejo

El proyecto no provoca impacto en el ambiente toda vez de que parte de la superficie destinada ya es dedicada a la actividad agropecuaria

Manejo de los desechos. Este proyecto contribuye al rescate o proteccin del entorno ecolgico adems, de que sus heces fecales se utilizan para la produccin de gas metano, as como tambin para vender a los productores de artesanas de barro2. la fuente de abastecimiento de agua: de dnde y cmo se abastecer de agua al proyecto? este abastecimiento tiene algn costo? proponer medidas aplicables y adecuadas al proyecto que permitan el ahorro y uso eficiente de este recurso.el rea donde se pretende llevar a cabo el proyecto cuenta con un pozo profundo con 15 metros de profundidad con dimetro de 3.00 m, y con 4.0 m de agua, que se mantiene en punto crtico, la cual es suficiente para abastecer un Rotoplas de 5,000 lts. la cuales cubren las necesidades de los cerdos, ya que se distribuir hacia los bebederos que se construirn una vez autorizado el proyecto

3. la conservacin y uso adecuado del suelo: si el proyecto tiene algn impacto negativo sobre el suelo, qu acciones se realizarn para mitigar el impacto negativo?

El estircol es una fuente como nutriente para enriquecer el suelo, esto ayuda a conservar el suelo y lo protege de la erosin, adems de que se pretende realizar una rotacin de animales en las 4 divisiones que pudiesen hacerse con el apoyo del programa PROMUSAGNo existe fauna nociva a excepcin de las ratas quienes son las que compiten con los cerdos, pero para ello se llevara un control de fumigaciones.En cuanto al control de plagas, no existe en esta regin una plaga que pudiese daar a los animales.

Flora y/o fauna nociva: cul es la flora y/o fauna nociva de la regin que pudiesen afectar al proyecto? qu medidas de prevencin, control y seguimiento se implementarn para mitigar su efecto en la produccin?

El aprovechamiento de los recursos naturales producto de las heces fecales, es la produccin de gas metano, para generar energa y utilizarla para otras cosas importantes

V. 2 el uso adecuado de flora, fauna u otros recursos: en la actividad a realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? cmo? en caso de que afecte,qu medidas se tomarn para mitigar el impacto negativo?

El proyecto no afecta la fauna y flora local, ya que no se talaran rboles para el establecimiento del tejaban, ni se invadir el habita de la fauna local

Se pretende mejorar las condiciones actuales al establecer cercos vivos de rboles, esto permitir una actividad sustentable y armoniosa en la zona.

Adems la siembra de rboles mejorara la corteza del suelo y dar una mejor imagen

VI. referencias bibliogrficas consultada acerca del giro del proyecto (3 consultas ms importantes).www.sedesol.qob.mxwww.sagarpa.qob.mxwww.economia.gob.mx