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INICIATIVA DE LA TÉCNICA DE RIEGO CON SECAS
INTERMITENTES EN EL CULTIVO DE ARROZ PARA EL
CONTROL VECTORIAL DE LA MALARIA REGIÓN
LAMBAYEQUE
ANÁLISIS DE LA ADHERENCIA DE LA TÉCNICA
DE SECAS EN EL DISTRITO DE PÍTIPO
CAMPAÑA 2007 - 2008
INFORME TÉCNICO Nº 03
30 DE MAYO DEL 2008
CAMPAÑA - 2007 - 2008
Ing. Jorge Ricardo Vélez Guevara
2
4.- DIAGNOSTICO DE LA ADHERENCIA A LA TÉCNICA DE
RIEGO CON SECAS INTERMITENTES EN EL CULTIVO DE
ARROZ, EN EL DISTRITO DE PITIPO, EN AQUELLOS
AGRICULTORES QUE PARTICIPARON EN LA INICIATIVA EN
LA CAMPAÑA AGRÍCOLA ANTERIOR (2006 – 2007)
DISTRITO DE PÍTIPO
Pítipo constituye uno de lo seis distritos de la Provincia de Ferreñafe (Tabla 1)
Tabla 1.- Provincia de Ferreñafe y sus distritos
DISTRITO
1.- Ferreñafe
2.- Pueblo Nuevo
3.- Mesones Muro
4.- Pítipo
5.- Kañaris
6.- Incahuasi
� Localización
El Distrito de Pítipo está ubicado en la Costa Norte del Perú, Provincia de
Ferreñafe, Región Lambayeque (Fig. 1)
Está situado en la parte norte y central de la Provincia de Ferreñafe a 26.9 km
de la ciudad de Chiclayo y a 7.8 km de la ciudad de Ferreñafe.
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Fig. 1.- Ubicación del Distrito de Pítipo en la Provincia de Ferreñafe
� Extensión Territorial
El Distrito de Pítipo presenta una extensión territorial de 558.18 km2 el 35.4 por
ciento de la superficie total de la Provincia de Ferreñafe (1578.6 km2). El
Distrito de Ferreñafe solo presenta 62.18km2; Incahuasi 443.91km2, Kañaris
284.88km2; Mesones Muro 200.57km2 y el de más baja superficie el Distrito de
Pueblo Nuevo con 28.88km2.
La población censada en 1998 durante el fenómeno del niño indicó una
población de 21,311 habitantes incluyendo todos los caseríos y donde el 84 por
ciento viven en zona rural y solo el 16 por ciento en zona urbana. El 52 por
ciento lo constituyen hombres y el 48 por ciento mujeres (Fuente: Municipalidad
del Distrito de Pítipo, 2005.)
Chongoyape
Jayanca
Mochumi
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� Límites
Los límites del Distrito de Pítipo, teniendo en cuenta los distritos colindantes,
según figura 2, son:
Por el Norte : Distrito de Jayanca e Incahuasi (Lambayeque)
Por el Sur : Distrito de Mesones Muro, Ferreñafe y Chongoyape
(Lambayeque)
Por el Este : Con el Departamento de Cajamarca
Por el Oeste : Con los Distritos de Pacora, Illimo, Túcume y Mochumí
(Lambayeque)
Fig. 2. Distrito de Pítipo
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� Altitud
El Distrito de Pítipo se ubica a 62 metros sobre el nivel del mar; las altitudes
más bajas corresponden a Pueblo Nuevo, y Mesones Muro con 37 msnm. En
relación al punto geográfico más alto, este se localiza en el Distrito de
Incahuasi, ubicado a 3,078msnm, siendo además el punto más alto de la
Región Lambayeque; localizado entre las coordenadas geográficas de 6º33'48"
de latitud Sur y 79º46'42".
� Regiones del Distrito de Pítipo
Región Costa, además de Pítipo se encuentran también los distritos de
Ferreñafe, Pueblo Nuevo y Mesones Muro.
� El Relieve
Presenta relieve llano pero una parte mínima pertenece a la Región Yunga.
También alternan valles, pampas interrumpidas por algunas estribaciones
andinas o montañas de poca elevación.
� Clima
Gran parte de Pítipo, así como los distritos de Ferreñafe, Pueblo Nuevo y
Mesones Muro presentan un clima cálida semitropical, propio de la Región
Costa o Chala con temperaturas entre los 18º a 24ºC durante los meses de
verano. Esta temperatura, ligeramente alta se debe a la influencia de la
Corriente del Niño, de aguas cálidas.
Una mínima parte del Distrito de Pítipo y parte baja de Incahuasi, pertenece a
la Región Yunga (En runa simi equivale a valle cálido) presentan un clima
templado - cálido. Durante los meses de verano hay lluvias regulares, su
intensidad va aumentando en la altitud.
Hablar de Regiones Naturales en los tiempos actuales representa un problema;
lo ideal es denominarlas Regiones Geográficas. Esto porque en nuestro medio
ya no existen las Regiones Naturales. A nivel mundial la única Región que
podría encajar bajo esta denominación es la Antártida, donde aún no existe
presencia humana en forma plena y sobre todo modificadora del paisaje.
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� Flora
Existe una asociación de vegetación variadísima la que está integrada de
acuerdo a sus regiones geográficas.
1. Región Costa y Chala (Distritos de Pítipo, Mesones Muro , Pueblo
Nuevo, Ferreñafe)
a) Montes ribereños
Cuya vegetación crece en sus valles que forman parte de sus Distritos
costeros. Las especies que lo forman son: carrizo, caña brava, pájaro
bobo, molle, hierba santa, junco, sauce, espino, etc.
Especies cultivables se tiene arroz, maíz, lenteja, camote, etc.
b) Vegetación de zonas áridas
Presenta algarrobos que son árboles de talo grueso, robusto,
resistente retorcido y muy duro.
c) Vegetación en zonas húmedas
Mayormente se presente en las zonas donde fluyen aguas
subterráneas que permiten el crecimiento de la totora, la cola de
caballo, la campanilla, el llantén, etc.
d) Árboles frutales
Se puede apreciar mangos, mamey, guanábanas, ciruelos,
guanábana, palto, puma rosas, etc.
2. Región Yunga (Parte de Pítipo, Incahuasi y Kañaris)
La vegetación es herbácea en abundancia predominando los pastos
naturales, destacando las siguientes especies: la verdolaga, el yuyo, el
maicillo, etc. También se encuentra sábila, maguey, y en los montes
ribereños yungas destaca el carrizo.
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� División política
Caseríos
- Álamo
- Botija
- Cachinche
- Canu
- Carrasco
- Cellie
- Chunga
- Construcción
- Desaguadero
- El Algarrobito
- El Chino
- El Coralito
- El Papayo
- Esperanza
- Espino
- Jabonero
- Jayanquillo
- La 'U'
- La Calzada
- La Pared
- La Pina
- La Quinta
- La Traposa
- Las Salinas
- Los Espinales
- Magdalena
- Manchuria
- Mauro
- Mayascón
- Mochumí
- Mochumí Viejo
- Moradito
- Noria Poma
- Patapón
- Pativilca
- San Juan
- San Luís
- Santa Clara
- Sienego
- Sime
- Zapote
- Zender
Anexo
- Miguel Grau
- Motupillo
- Tambo Real
- Tres Puentes
- Zaranda
Coop. Agraria de Producción
Batan Grande
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Centros educativos
NIVEL EDUCATIVO TOTAL INSTITUCIONES DEL ESTADO
PRIVADAS
TOTAL 9 9 0
Inicial 3 3 0
Primaria 3 3 0
Secundaria 1 1 0
Instituto Superior Pedagógico 0 0 0
Instituto Superior Tecnológico 1 1 0
Educación Especial 0 0 0
Educación Ocupacional 1 1 0
Salud
MICRO RED - PÍTIPO
C.S. Pítipo I - 2 PÍTIPO
P.S. Cachinche I - 1 PÍTIPO
P.S. Pativilca I - 1 PÍTIPO
P.S. Batangrande I - 2 PÍTIPO
P.S. La Traposa I - 1 PÍTIPO
P.S. Mochumí Viejo I - 1 PÍTIPO
P.S. Motupillo I - 1 PÍTIPO
P.S. Sime I - 1 PÍTIPO
P.S. La Zaranda I - 1 PÍTIPO
� CUENCA HIDROGRÁFICA CHANCAY LAMBAYEQUE - ZAÑA
Dentro de las Cuencas Hidrográficas existen sedes Institucionales tanto en la
Cuenca Hidrográfica Zaña, como la Cuenca Hidrográfica Chancay
Lambayeque. Pítipo corresponde a la Sede Chiclayo, sector de Riego
Lambayeque (Fig.3)
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Fig. 3: Sed
es In
stitucionales y sectores de Riego Cuen
ca Hidrográfica Chan
cay Lam
bayeque - Zañ
a - 2008
CUENCA HIDROGRÁFICA CHANCAY
LAMBAYEQUE
SECTORES DE RIEGO - Pítipo
9
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� Comisiones de Regantes
El Distrito de Pítipo cuenta con una Comisión de Regantes de reciente
formación, febrero 2006, con más de 800 agricultores y más de 3,500
hectáreas sembradas con arroz, caña de azúcar, algodón y otros.
� Infraestructura de riego y canales
El Distrito de Pítipo consta de 05 canales de riego; en la figura 4. se observan
las tomas de riego para cada canal, indicándose su kilómetro y caudal. Los
caudales más altos corresponden a los canales de Sauce y Sencie.
En la tabla 2 se indican el nombre de los predios agrícolas para cada canal de
riego del Distrito de Pítipo, Valle Chancay, según consta en los padrones de la
Comisión de Regantes Pítipo.
Tabla 2.- Canales de Riego del Distrito de Pítipo y nombres de sus predios
Canal de Riego Nombre de predios
Sencie Cienago - Plaza, Santa Lucía, Las Cabras, San Juan, San Pedro,
Hoyada Muro, Santa Catalina, El Zapallo, Santa Lucía Trapiche, El
Potrero, La Cuca, Botija, Cascajal, Jabonero, Jayancano, San
Antonio, El Caballito, San José, Quezada Mendoza, Santa Isabel,
etc.
Espino Corralito, El Espino, El Morado, Mauro Pítipo, Conrado, La Pared,
Zapote, Trapiche, Hoyada, La Nazaria, Valle Hermoso, Pared y
Anexos, etc.
Piña Alamo La Mendoza, La Pared, La Yovera, La Esperanza, Puerto, Fermín,
Morales, Zapote - Trapiche, Cienago, San Ricardo, Arenas
Ordóñez, Santa Lucía, San Antonio, Castillo Castillito, Jayuba, etc.
Balazo Sime Salcedo, Santa Lucía, Juncal San Eleodoro, Sime, Pineiro
Salcedo, Chunga, Pérez y Suranito, Benigno Barragán, etc.
Sauce Santa Lucía, Sime 2, El Cerro, Córdova, San Carlos, Guayabo -
San Eleodoro, Pérez y Serranito, Fundo El Cerro, Pítipo San
Carlos.
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Fig. 4: Infraestructura de rieg
o Distrito de Pítipo 2008.
11
12
Actualmente el sector de riego del Distrito de Pítipo presenta en sus 05 canales
de riego un número de 826 usuarios y con áreas de siembra de cultivos
importantes como arroz, caña de azúcar y algodón con 3585 hectáreas
(Tabla 3)
Tabla 3 : Canales de riego, cultivos y áreas instaladas en el Distrito
de Pítipo 2007-2008.
Canal de riego
Número de usuarios
Cultivos (Hás)
Arroz Caña de azúcar
Algodón
Sencie 262 988.23 222.17 3.00
Espino 132 427.17 46.28 17.00
Piña Alamo 246 939.57 140.29 0.00
Balazo 111 443.41 44.75 22.50
Sauce 75 258.00 25.50 7.00
Total 826 3056.38 478.99 49.50
3,584.87 hás
Fuente: Comisión de Regantes Pítipo 2008
En la tabla 4 se observan las ubicaciones de riego para cada canal y según el
usuario.
Tabla 4 Canales de Riego del Distrito de Pítipo y Ubicaciones de
Riego para cada canal
Canal de Riego Nombre de predios
Sencie Sencie izquierdo, Pantoja, Sandoval, Alvarado, El Mango,
Las Cabras, Galarcep, El Cerro, Piscoya, Comunidad,
Carrasco Jabonero, Huabo, Caballito, Toma Directa, Dos
puentes, Juárez Rodas, Suy Suy, Marco Musayón, etc.
Espino Espino, El Mango, López, El Corte, Carrasco, El Zambito.
Piña Alamo Guayaquil, Brenis, Chiquero, Piñita, Piña, Becerra, Guabo,
Fermín, Mendoza, Santa Lucía, Ex Sencie.
Balazo Balacito, Balazo, Chunga.
Sauce Sauce, Cerro, Bellodas.
Fuente : Comisión de Regantes Pitipo
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Para la aplicación de las "secas intermitentes" en el cultivo de arroz se requiere
del apoyo y de una coordinación estrecha y permanente en la Comisión de
Regantes Pítipo, con el coordinador Técnico de la Comisión; los sectoristas de
riego y con los agricultores mismos.
� Condiciones Ambientales
El clima afecta directamente el desarrollo y crecimiento del cultivo de arroz, así
también regulan el consumo del agua retenida en el suelo. Son los factores
climáticos los que van a determinar las características de clima de la zona
como: la evaporación, radiación solar, horas de sol, temperatura del aire,
humedad relativa y velocidad del viento.
Las condiciones climáticas del Distrito de Pítipo Valle Chancay son favorables
para la producción de arroz. Su clima durante la campaña es cálido y seco
permitiendo por condiciones de agua y temperatura una sola campaña al año, e
indirectamente se contribuye para una mejor incidencia de problemas
fitosanitarios.
Ocasionalmente se han presentado problemas con bajas temperaturas durante
la fase reproductiva del arroz, pero esto más relacionado con las siembras
atrasadas de la campaña debido al recurso hídrico, de ahí que la variedades
semiprecoces o precoces se pueden acondicionar perfectamente a esta zona.
� Recurso Hídrico
El recurso hídrico está en función de la disponibilidad del agua en el reservorio
de Tinajones a través del canal Taymi, con canales secundarios, terciarios y
parcelarios. Generalmente la programación de la campaña agrícola se lleva a
cabo en el mes de noviembre, en base al remanente del agua en el reservorio y
la proyección de recurrencia de avenidas, es decir, las lluvias en la sierra en el
período enero - marzo por los ríos Chancay y La Leche.
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Según usuarios del Distrito de riego Pítipo, la regulación que se realiza a través
del reservorio Tinajones es deficiente lo que afecta a los usuarios de Ferreñafe,
entre ellos el sector Pítipo que como se encuentra aguas abajo del área de
Ferreñafe, no puede ser servido como corresponde a su área y sus derechos,
ya que los faltantes se van sumando cuando el riego llega. Actualmente ellos
ejecutan y controlan su caudal, por lo tanto el volumen es mayor en la entrega
(Fuente: expediente por reconocimiento de la Comisión de Regantes del
Distrito de Pítipo - 2006).
La demanda hídrica global en el valle se realiza sobre la base de la
disponibilidad de agua y la elaboración de loa Planes de Cultivo y Riego (PCR),
con lo que se asigna a cada sector, subsector y usuario determinadas áreas y
cultivos por regar.
El reparto del agua se hace por turnos con intervalos variables de 12 días
promedio para los almácigos de arroz y de 15 días para trasplante, pudiendo
variar estos intervalos con limitaciones de agua. La modalidad de entrega se da
utilizando la unidad de riego expresada en volumen o masa / tiempo; así
tenemos que 1 hora de 160 lts/seg; equivale a 576m3 y se valoriza a S/.10.00
para cultivos varios y S/.12.00 para caña de azúcar (Tabla 5).
Tabla 5: Frecuencia de riego y volúmenes por turno para el cultivo de
arroz en el Distrito de Pítipo.
Canal Frecuencia de riego Volumen por turno
Almácigo Trasplante Almácigo Trasplante
Sencie 12 días 15 días 922,948 5'422,311
Espino 12 días 15 días 492,768 2'833,416
Piña 12 días 15 días 887,443 5'546,520
Balazo 12 días 15 días 425,790 2'448,297
Sauce 12 días 15 días 233,338 1'283,357
Fuente : Comisión de Regantes Ferreñafe 2005 - 2006
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� Suelos
El suelo es un medio importante a tener en cuenta para el desarrollo del cultivo
de arroz, porque permite el soporte y crecimiento y como fuente de
aprovisionamiento de agua y elementos nutritivos es importante tener en
cuenta las propiedades físicas de los suelos como son la textura y la estructura.
Para el cultivo de arroz es favorable los suelos de textura mediana y
medianamente pesados, profundos y con buenas características de retención
de agua.
Los suelos del Distrito de Pítipo Valle Chancay presentan según la figura 4; en
sus 5 canales de riego hasta 20 series de suelos de las cuales las más
predominantes son las series de suelos: Pítipo (arcilla, franco arcilla); Reque
(arcilla, arena) para los canales Sauce, Balazo, Piña y Sencie.
Después tenemos serie de suelos Montalbán (arcilla, franco arcillo arenoso),
Ferreñafe (Franco arcillo arenoso, arcilla) para los canales Sencie y Espino. En
áreas más pequeñas se observan otras series de suelo distribuidos en los 05
canales de riego.
� Salinidad y Drenaje
Según la figura 5 se observa las áreas de salinidad y drenaje de los 05 canales
de riego, encontrándose rangos de salinidad de 0 a 4 mmhos. La mayoría de
los suelos del distrito de Pítipo Valle Chancay muestran rangos de salinidad de
0 a 4 mmhos, que los hace aptos para la siembra del cultivo de arroz y su
rotación con otros cultivos. Los focos de salinidad que se observan en la figura
6 con rangos de 4 a 8 mmhos y excepcionalmente con más de 8 mmhos,
corresponden al canal de riego Piña Alamo.
Una alternativa técnica complementaria sería contar o efectuar por una
institución competente el análisis de fertilidad del suelo donde se implante esta
tecnología de riego.
16
� Nivelación
La nivelación de los suelos arroceros es importante para manejar y usar
eficientemente el agua; como es la rapidez del riego y el uso de un menor
volumen de agua. Esta eficiencia se traduce también en el incremento de los
rendimientos de arroz pues constituye también un factor de la producción
agrícola al permitir manejar y aplicar las prácticas del cultivo adecuadamente
para que la variedad de arroz sembrada alcance su potencial o capacidad
productiva.
Por los recorridos efectuados en la zona d Pítipo, por la información
proporcionada por el agricultor en las cinco reuniones realizadas para cada
canal, la mayoría de suelos de Pítipo adolece de una nivelación adecuada.
Actualmente el agricultor con predios agrícolas de 0.25 a 10.0 hectáreas utiliza
comúnmente implemento agrícola denominado rufa para "nivelar" haciéndolo
empíricamente y sin eficiencia. Los predios agrícolas con más de 10.0
hectáreas en muchas de ellos se cuenta con una nivelación adecuada.
La implementación de la técnica de riego con "secas intermitentes" requieren
de suelos adecuadamente nivelados, es posible que en cada canal de riego
donde se implante esta tecnología (10 a 15 hectáreas para cada canal), los
terrenos presentan diferentes grados de desnivelación que hace necesario
uniformizarlos.
17
Fig. 4.- Serie de Suelos Pítipo
17
18
Fig. S
alinidad
y Drenaje
18
19
� Variedad de arroz
La variedad de arroz que se viene sembrando en los últimos 8 años y que se
sigue sembrando por su alta capacidad de productividd es IR-43 variedad
introducida de Filipinas - IRRI. Esta variedad comúnmente es conocida por el
agricultor como NIR y se siembra en los valles de la Costa Norte y Sur del
Perú, es una variedad semiprecoz con 148 días en promedio de Período
vegetativo, pero susceptible a Hydrellia sp ("mosquilla") y la Chironomus Sp.
("lombriz roja"). Todos los agricultores que estén comprendidos en la
implementación de esta técnica de riego deberán utilizar semilla certificada.
Actualmente se está promocionando una nueva variedad de arroz lanzada por
el INIA denominada TINAJONES con período vegetativo más corto que la
variedad IR-43 y con buena productividad.
� Áreas y rendimiento de arroz 2001 -2007
En tabla 6 se muestra las áreas cosechadas y el rendimiento promedio de arroz
en cáscara (Tm/ha) obtenido en las últimas 07 campañas (2001 - 2007) en la
Provincia de Ferreñafe y sus distritos: Ferreñafe, Mesones Muro, Pítipo, Pueblo
Nuevo y Cañaris.
El área promedio destinada al cultivo de arroz en estas 07 últimas campañas
(arroz cosechado) muestra a Ferreñafe y al Distrito de Pítipo con promedios de
4,192 hectáreas para Ferreñafe y 3,676 hectáreas para Pítipo, superando los
promedios de los distritos de Mesones Muro y Pueblo en más de 1400
hectáreas.
Los rendimientos de arroz en cáscara (Tm/ha) fueron muy similares durante las
07 campañas con 6.89 a 710 Tm/ha, para Ferreñafe, Mesones Muro y Pueblo.
Pítipo alcanzó un promedio de 7.78 Tm/ha; en el promedio de estas 07
campañas se consideró el año con sequía y en ese año la zona de Pítipo tuvo
el mejor promedio.
Con la implementación de las secas intermitentes Proyecto Piloto, Pítipo
supera a todos los demás distritos (2005 - 2006 y 2006 - 2007).
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Tabla 6: Área sembrada, área cosechada y rendimiento de arroz en cáscara Provincia de Ferreñafe y Distritos campañas 2001 al 2007.
Variable Prov. de
Ferreñafe Ferreñafe Pítipo
Mesones
Muro
Pueblo
Nuevo Cañaris
2000 - 2001
Área sembrada has
Área cosechada has
Rdto. Tm/Ha
15800
15775
8.74
4500
4500
8.96
5530
5505
8.36
3400
3400
8.96
2300
2300
8.93
70
70
7.87
2001 - 2002
Área sembrada has
Área cosechada has
Rdto. Tm/ha
12470
12510
7.93
4350
4350
8.04
3200
3240
7.68
2350
2350
8.03
2550
2550
7.98
20
20
6.5
2002 - 2003
Área sembrada has
Área cosechada has
Rdto. Tm/ha
13630
13580
8.12
4500
4500
8.73
3700
3650
8.36
2800
2800
8.37
2580
2580
8.14
50
50
7.00
2003 - 2004
Área sembrada has
Área cosechada has
Rdto. Tm/ha
4670
3970
4.25
1200
900
2.39
1830
1880
6.30
850
600
2.45
750
550
2.07
40
40
6.92
2004 - 2005
Área sembrada has
Área cosechada has
Rdto. Tm/ha
12840
12580
8.81
4500
4500
8.98
3650
3400
8.80
2250
2250
8.74
2400
2400
8.57
40
30
7.47
2005 - 2006
Área sembrada has
Área cosechada has
Rdto. Tm/ha
13,335
13,255
7,81
4970
4970
7.80
3705
3640
8.03
2175
2175
7.86
2444
2444
7.50
40
30
7.30
2006 - 2007
Área sembrada has
Área cosechada has
Rdto. Tm/ha
13,931
13,688
9.35
4675
4675
9.46
4255
4040
9.30
2445
2445
9.41
2500
2500
9.18
40
20
7.70
Fuente: OIA (Oficina Información Agraria)- Lambayeque año 2007
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� Actores y decisores locales
Aparte de los actores y decisores Regionales, para locales se considera
a los siguientes:
- Centro de Salud Pítipo
- Agencia Agraria Ferreñafe
- Comisión de Regantes Pítipo
- Municipalidad de Pítipo
- Gobernación de Pítipo.
- Mesa de la concertación de la pobreza.
- Estación Experimental Vista Florida - INIA.
- Agricultores líderes.
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ANÁLISIS SOBRE LA ADHERENCIA DE LA TÉCNICA EN EL
DISTRITO DE PÍTIPO CAMPAÑA 2007-2008
Para tener un análisis correcto sobre la adherencia a la técnica de riego con secas
intermitentes en el cultivo de arroz para el control vectorial de la malaria en el
Distrito de Pítipo, durante la Campaña 2007 - 2008 por iniciativa propia, es
necesario analizar también las campañas anteriores en el mismo Distrito de Pítipo:
2005-2006 Proyecto Piloto; 2006-2007 Extensión de la iniciativa de secas.
1.- Proyecto Piloto Campaña 2005-2006
El resultado más exitoso logrado por la iniciativa de secas intermitentes ha
sido el Proyecto Piloto durante la Campaña 2005-2006.
El Proyecto piloto inicia sus actividades en Agosto 2005, con el siguiente
personal:
01 Comunicador
01 Ing. Agrónomo.
� Actividades previa a la ejecución del Proyecto
- Coordinación y apoyo por parte de la Comisión de Regantes de
Ferreñafe para las reuniones informativas de la iniciativa a los 05
canales de riego del Distrito de Pítipo. Durante ese año 2005 no
existió la Comisión de Regantes Pítipo ,esta inicia sus funciones en
Febrero 2006.
- Se iniciaron a partir del mes de setiembre 2005, reuniones
informativas del Proyecto con agricultores de los canales de riego
Sencie, Espino, Piña Alamo y Sauce.
- El mismo mes de setiembre 2005 se inició la sensibilización de los
agricultores, se realizaron grupos focales en cada uno de los
canales con temas de salud y bondades agronómicas de la técnica.
- En el mes de Noviembre 2005 se definen los 19 agricultores
participantes, con el asesoramiento de la Coordinación Técnica de
la Comisión de Regantes Ferreñafe. Estos 19 agricultores
conformaron el Proyecto Piloto de la Campaña 2005-2006.
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- Nivelación de los terrenos con rayos laser, 13 agricultores fueron
beneficiados con esta técnica y los 06 restantes lo hicieron con
rufa, nivelación tradicional.
- Se realizó el muestreo y análisis de suelos en los campos de los 19
agricultores.
- Se realizó el diagnóstico situacional del Distrito de Pítipo, el plan de
capacitación y la propuesta técnica para la aplicación de la
inicaitiva.
� Ventajas que favorecieron el inicio y desarrollo del Proyecto Piloto
- Sensibilización: realizada 3 a 4 meses antes de la instalación del
Proyecto Piloto.
- Capacitación técnica: Realizada antes del inicio del almácigo,
efectuándose los 03 primeros meses (diciembre, enero y febrero)
hasta 03 capacitaciones mensuales, posteriormente 02
capacitaciones mensuales hasta la cosecha.
- Asistencia técnica: esta fue proporcionada diariamente,
incluyendo días feriados.
- Ingeniero agrónomo: idóneo para la ejecución de este Proyecto
Piloto con experiencia de 25 años de investigación y promoción en
el cultivo de arroz.
- Biólogo idóneo para los estudios larvarios del mosquito en las
pozas de arroz.
� Algunas desventajas superadas en el Proyecto Piloto
- Siembra atrasada: Por falta de agua la campaña de arroz 2005 -
2006 correspondiente al Proyecto, se inició en Pítipo con 30 días
de retraso (15 de enero), lo que afecta los rendimientos de arroz.
Esto fue superado con el excelente manejo del cultivo con secas y
abonamiento adecuado y oportunos por parte del agricultor.
- Ausencia total del apoyo logístico para la ejecución del Proyecto
Piloto: Se superó con gastos propios en diversas acciones sin
retorno.
24
- Ninguna participación directa o indirecta en campo por parte de los
actores Regionales y locales; con excepción de Supervisiones
realizadas por la Dirección de Salud Ambiental.
- Pagos atrasados de los honorarios: Al cuarto mes (abril) recién se
canceló el mes de Enero.
� Resultados significativos del Proyecto Piloto
- Convencimiento del agricultor participante que la técnica aplicada
es mucho mejor que la que él aplica.
- Los agricultores adquirieron conocimientos de los procesos etapas
y técnica de riego con secas intermitentes y adquirieron también
actitud favorable para la adopción de la técnica.
- Buenos rendimientos de arroz en cáscara, superior a los
rendimientos que obtiene el agricultor en sus campos, con un 20%
más el rendimiento promedio del Distrito de Pítipo y 24% más al
rendimiento de toda la Provincia de Ferreñafe. La siembra atrasada
afectó los rendimientos de arroz en toda la Provincia.
- Se utilizó menos volumen de agua por hectárea, por el manejo
eficiente que se hizo de ella. El Proyecto Piloto arrojó un gasto
promedio de 9,297m3, mucho menor al que asigna al plan de
cultivos con 14,000m3.
- Las secas aplicadas influyeron en una reducción larvaria del
mosquito en un 90 por ciento.
- El manejo de las secas redujo el número de aplicaciones de
pesticidas a una sola aplicación para "mosquilla" - "lombriz roja" y
una sola aplicación para "gusano cogollero", y por tanto los costos
se minimizaron.
- El análisis económico indicó que todos los agricultores tuvieron
utilidades con un beneficio costo de 1.62; con un precio del kilo de
arroz en cáscara relativamente bajo de 0.62 Nuevos Soles.
25
� Conclusión Final
- El Proyecto Piloto de la iniciativa de secas intermitentes en el
cultivo de arroz fue un éxito, aún en las condiciones que se manejó.
- El Ingeniero del Proyecto enriqueció sus conocimientos con esta
técnica y dominio del manejo de ella, resultado de los 05 meses de
campo que se convivió con el agricultor con todos sus problemas,
soluciones y otros.
- Los agricultores del Proyecto constituyen elementos básicos para la
extensión de la iniciativa en el Distrito de Pítipo y Provincia de
Ferreñafe.
2.- Extensión de la Iniciativa de secas en arroz. Campaña 2006-2007
En la Campaña 2006 - 2007 en el Distrito de Pítipo se realizó la extensión de la
iniciativa, de 49.5 hectáreas se pasó a 238 hectáreas y de 19 agricultores se
pasó a 63 de agricultores.
Para esta extensión en el Distrito de Pítipo se contó con el siguiente personal
estable durante 08 meses:
01 Ingeniero Agrónomo
03 Técnicos Agropecuarios
En esta extensión de la iniciativa se incorporaron a los agricultores del Proyecto
Piloto agricultores comprendidos en los 500 metros y agricultores voluntarios
del canal de riego Espino, también 16 agricultores del canal de riego Piña
Alamo y 03 agricultores del canal de riego Sencie.
� Actividades preliminares a la Ejecución de la Extensión de la Iniciativa
- Se realizó una sola reunión informativa sobre la extensión de la
iniciativa en la Comisión de Regantes Pítipo con participación de
agricultores.
- Se confeccionó Plan de Trabajo para el personal técnica designado y
se les sectorizó a los agricultores que debían asistir técnicamente.
26
- Se elaboró el Plan de Capacitación y Asistencia tanto para el personal
técnico como para los agricultores de todo el Manejo del cultivo de
arroz.
- Se da la primera Capacitación Técnica en el diciembre 2006, al
Ingeniero y Técnico disponible en ese momento.
� Ventajas que favorecieron el inicio y desarrollo de la Extensión de la
Iniciativa
- La campaña se inicia con suficiente agua en el reservorio de Tinajones
a partir del 25 de diciembre 2006, con la siembra del almácigo.
- A partir del 2 de enero 2007 se contó con todo el personal técnico a
trabajar en el Distrito de Pítipo.
- Coordinación con la Comisión de Regantes de Pítipo para proporcionar
el riego correspondiente después de la secas a los agricultores de la
iniciativa.
- En el mes de diciembre se definen un total de 63 agricultores
pertenecientes a 03 canales de riego; algunos de ellos tenían
referencias o habían participado voluntariamente en algunas
capacitaciones del Proyecto Piloto.
� Algunas desventajas de la Extensión de la Iniciativa
- La mayoría de los agricultores voluntarios y comprendidos en los 500
metros a la población no fueron previamente sensibilizados.
- La extensión se desarrolló sin contar en su equipo con una
comunicadora.
- Varios agricultores considerados en la extensión lo hicieron más por
tener garantizado una dotación de agua, por lo tanto no hicieron secas.
- A mediados del mes de febrero hasta comienzos de marzo se produjo
una escasez significativa del agua de riego que afectó más a los
agricultores que habían iniciado secas.
27
- Una vez más no se contó con apoyo logístico en todo sentido.
- Agricultores del canal de riego Piña - Álamo están ubicados bastante
lejos de la ciudad de Pítipo.
- El personal técnico carecía de un dominio del manejo de las secas, la
capacitación del momento no fue suficiente y en algunos casos no hubo
una presencia en campo en forma agresiva.
� Resultados significativos de la extensión de la iniciativa
- De los 63 agricultores que iniciaron la extensión de la iniciativa 44 de
ellos se identificaron con ella y aplicaron las secas.
- El 87 por ciento de los 63 agricultores utilizaron semilla certificada
incrementándose en un 14 por ciento al de la campaña 2005 - 2006.
todos los agricultores que participaron en el Proyecto Piloto utilizaron
semilla certificada.
- El 68 por ciento de los 63 agricultores aplicaron fósforo antes o al
momento del trasplante, incrementándose en un 15 por ciento al de la
campaña 2005 - 2006.
- El personal técnico capacitado durante el manejo de la seca adquirió
los conocimientos suficientes para futuras asistencias técnicas.
- Existe una actitud favorable para la adopción de la técnica, aún por los
que no la llegaron aplicar y agricultores que no participaron en esta
extensión de la iniciativa.
- Agricultores que aplicaron la técnica de secas superaron sus
rendimientos de arroz hasta en 2.0 toneladas a agricultores que no lo
aplicaron.
- El consumo de agua por la escasez registrada en el valle afectó a
todos los agricultores, registrándose un consumo promedio de 8,500m3
por hectárea.
- Se logró controles de insectos con una sola aplicación, con excepción
de agricultores que tomaron iniciativas propias.
28
- Se volvió a obtener buen porcentaje (80%) de la reducción larvaria del
mosquito de la malaria.
- Los beneficios obtenidos por los agricultores superaron los costos de
inversión con una relación costo / beneficio de 2.3 influenciado en parte
por el mejor precio del arroz en cáscara.
� COMENTARIO FINAL
El punto de apoyo tanto en el Proyecto Piloto como en la Extensión de la
Iniciativa para convencer su adhesión a la técnica por parte del agricultor,
ha sido garantizarle un mejor rendimiento de arroz. El control larvario del
mosquito de la malaria lo ven en un segundo plano, sin embargo al adaptar
la iniciativa de secas para mejorar sus rendimientos de arroz contribuye
indirectamente a este control, objetivo primordial de toda esta iniciativa.
El apoyo logístico es un factor muy importante para lograr que un alto
porcentaje de agricultores se adhieren a la iniciativa de secas. Esto tiene
que ser complementado con la participación de un profesional
especializado en comunicación.
Por 08 meses la Supervisión Técnica proporción para labores de oficina
con todo el personal de la Iniciativa su apartamento particular,
contribuyendo a que el trabajo cumpla los objetivos propuestos.
3.- Campaña 2007 - 2008. Adherencia de la técnica, Distrito de Pítipo
Para esta campaña 2007 -2008 hubo reuniones previas por parte de la Iniciativa
de secas con la Directiva de la Comisión de Regantes Pitipo y con los agricultores
que habían participado en la campaña anterior 2006 - 2007.
Para atenderlos con Capacitación y Asistencia Técnica a los agricultores no solo a
La Comisión de Regantes de Pítipo, sino a otras Comisiones que también tenían
interés en la aplicación de las secas, era necesario contar con personal técnico
estable en su zona para el manejo de las secas personal que debía ser asumida
por la Comisión de Regantes respectiva y los agricultores beneficiados,; de lo
contrario era imposible apoyarlos técnicamente.
29
La Comisión de Regantes de Pítipo tuvo solo buenas intenciones de tomar
personal técnico y al no solucionar la financiación de dicho personal todo al final
quedó en nada. Además el Proyecto de secas no contó con presupuesto.
La campaña 2007 - 2008 se inicia en el Distrito de Pítipo con la aplicación de la
iniciativa de secas, pero por iniciativa propia del agricultor aplicando los
conocimientos impartidos en la Campaña 2006 - 2007, por las razones expuestas
líneas antes.
Para evaluar la adherencia de la técnica de secas en la presente campaña se tuvo
en cuenta a los 44 agricultores que en la Campaña pasada aplicaron la iniciativa
en sus campos de arroz. Esta evaluación se inicia próximo al "punto de algodón o
encañado, es decir próximo al inicio de la fase reproductiva (marzo 2008) y cuando
se había aplicado la última seca al cultivo."
En la tabla 7 se indica la relación de agricultores considerados en esta evaluación,
y donde algunos predios fueron arrendados nuevamente pero a diferentes
personas que no conocen el manejo de las secas o en determinado caso el
agricultor cambió de cultivo.
Para poder realizar un análisis bastante real de la adherencia a la iniciativa de
secas en el cultivo de arroz, es necesario indicar con que ventajas y desventajas
inicia la Campaña 2007 - 2008 los agricultores del Distrito de Pítipo.
1.- Ventajas
- Suficiente agua para iniciar y manejar la campaña tanto en almácigos
como en trasplante.
- Clima bastante favorable para el arroz, temperaturas altas al promedio
normal favorecen la fertilización y rendimiento de arroz.
- El agricultor en su mayoría empieza la campaña con dinero propio debido
a las utilidades obtenidas en la campaña anterior al buen precio de la
fanega y por tanto sus créditos a terceros son menores.
- Incentivo para sembrar arroz por el buen precio de la fanega (S/.200)
30
Tabla 7 Relación de agricultores evaluados para determinar su adherencia
a la iniciativa de secas, Distrito de Pítipo. Campaña 2007 - 2008
Nº Nombre del agricultor Área Hás.
Canal de riego
01 Antonio Olivos Rodas 7.00 Sencie 02 Cristina Cajusol Baldera 1.30 Sencie 03 Vidal Alvarado Salazar 5.00 Sencie 04 Teodoro Llanos Guevara 14.00 Sencie 05 José Exebio García 3.70 Sencie 06 Marcos Aurelio Exebio García 3.70 Sencie 07 Adolfo A. Exebio García 3.70 Sencie 08 Israel Exebio García 3.70 Sencie 09 Marco Polo Exebio García 3.70 Sencie 10 Edmundo Mozo Velásquez 4.50 Sencie 11 Juan M. Musayón de la Cruz 3.00 Sencie 12 Carlos R. Racchumi Casiano 9.00 Sencie 13 Graciela Urdampilleta Ramírez 30.00 Sencie 14 Felipe M. Purisaca Saturnicio 1.00 Sencie 15 Amado Cajusol Baldera 4.70 Sencie 16 Luis R. Muro Alcántara * 3.50 Sencie 17 Eliseo A. Fuentes Campos 4.70 Espino 18 José del Carmen Saucedo Medina 3.00 Espino 19 Eduviges Gonzales Vergara * 5.80 Espino 20 Juan Fuentes Clavo * 4.90 Espino 21 José L. Villegas Brenis 2.80 Espino 22 Segundo Rinza Rodríguez 4.50 Espino 23 Dora Saucedo Aguilar 5.00 Espino 24 Segundo Vásquez Salinas 2.00 Espino 25 Alvites Guevara Peralta 5.50 Espino 26 Abel F. Carrasco Julca 2.00 Espino 27 Francisco Bernilla Paico 1.00 Espino 28 Armando Céspedes Samamé * 1.00 Espino 29 Pascual Santos Flores 2.00 Espino 30 Josefina A. Alva Fuentes 3.70 Espino 31 Víctor De la Cruz Callaca 1.00 Espino 32 Jorge Alamo Relaiza 1.00 Espino 33 Marino Brnilla Quispe 1.00 Espino 34 Maryla H. Heredia Alfaro 10.00 Espino 35 Twiggy V. Esteves Mozo 5.00 Espino 36 Julia C.Figueroa Mendoza 2.00 Piña Alamo 37 Palermo Purizaca Salcedo 2.00 Piña Alamo 38 Prudencio Paico Montavo 5.00 Piña Alamo 39 Amado Farfán Relaiza 3.50 Piña Alamo 40 Cristóbal Fernando Serrate 4.00 Piña Alamo 41 Manuel Serrate Salcedo 2.00 Piña Alamo 42 Baltasar Salcedo Carmona 2.50 Piña Alamo 43 Santiago Serrate Salcedo 2.00 Piña Alamo 44 Luis Gonzales Salcedo 1.70 Piña Alamo TOTAL 192.1 Has.
* Fueron arrendados a otras personas. ** Sembró algodón
31
2.- Desventajas
- No hubo sensibilización para agricultores nuevos (arrendatarios).
- No se contó con personal técnico estable para apoyo al agricultor en el
manejo de las secas. La Comisión de Regantes de Pítipo no contrató
personal técnico alguno para la asistencia en el campo.
- La falta de un personal técnico asignado a los agricultores de Pítipo, no
permitió la capacitación y Asistencia Técnica requerida.
- Falta de una buena nivelación en los campos en general y contar con un
análisis de fertilidad de su predio.
- Los insumos como semilla de arroz, fertilizantes y otros aumentaron
considerablemente los jornales de mano de obra aumentaron del 50 al
100 por ciento.
Teniendo en cuenta esta información preliminar, los puntos más importantes a
analizar que nos permitan interpretar los objetivos básicos de la iniciativa son:
A. Instalación de Almácigo y Trasplante de arroz.
B. Aplicación de la técnica de secas.
C. Manejo fitosanitario del cultivo.
D. Rendimientos de arroz en cáscara.
E. Conclusiones
F. Recomendaciones.
A. Instalación de Almácigo y Trasplante de arroz.
Los almácigos y el trasplante se realizaron para la parte media del Valle
Chancay en época normal. Los almácigos se instalaron entre el 24 de
diciembre 2007 al 9 de Enero del 2008.
Los trasplantes se efectuaron entre el 25 de Enero, al 16 de Febrero del
2008; esta época permitirá iniciar las cosechas de arroz a fines de Mayo
2008.
32
A la instalación del trasplante los agricultores aplicaron abono fosforado y
el correspondiente herbicida para el control de malezas; se utilizó
mayormente herbicida granulado.
B. Aplicación de la Técnica de Secas
Lo interesante y significativo lo constituye el hecho de que todos los
agricultores realizaron secas por iniciativa propia y manejaron el cultivo sin
asistencia técnica presente; pues ellos consideraron la técnica
beneficiosa para su cultivo.
En estas secas exceptuamos los predios arrendados desde la campaña
pasado y que en esta campaña cambiaron de arrendador o de cultivo;
algunos no realizaron secas y lo manejaron de acuerdo a sus intereses.
En la tabla 8 se da la relación de los 44 agricultores considerados en este
análisis, donde se indica para cada uno de ellos el número de secas
realizadas y la duración de cada una de ellas. Se consideró como secas
una duración mínima de 06 días o cuando se realizó 3 ó 4 secas de 5 días
cada una, todo esto es muy significativo., porque en esta campaña hubo y
existe abundancia del recurso hídrico y muchos agricultores que ya han
participado en la Iniciativa hicieron secas.
En la misma tabla 8 las superficies de los predios agrícolas muestran en
los 44 agricultores evaluados un mayor porcentaje en áreas comprendidas
entre 0.25 a 3.0 has con un 45.0 por ciento en promedio y 41 por ciento en
áreas comprendidas entre 3.5 a 5.0 has, y de 5.5 a 30 has es de 14 por
ciento. Es decir el porcentaje de la superficie comprendida entre 0.25 a5.0
hectáreas es de 86 por ciento.
En la tabla 9 hacemos un análisis más específico de la participación de los
agricultores de la aplicación de secas a su cultivo de arroz.
Si analizamos la Tabla 9 observamos los resultados significativos en el
canal de riego Sencie donde prácticamente todos los agricultores
realizaron secas, con excepción de un predio que esta campaña lo arrendó
33
y el otro predio donde el propietario identificado con las secas no lo pudo
atender directamente. Este resultado está asociado con el desarrollo del
Proyecto Piloto y la participación de dichos agricultores de ese canal de
riego; y que a la fecha siguen incorporando la técnica de secas en su
cultivo de arroz. En este canal todos los agricultores realizaron de 2 a más
secas con una duración de 6 a 13 días cada seca.
Tabla 9.- Aplicación del número y duración de secas en cada canal de
riego del Distrito de Pítipo Campaña 2007-2008.
Canal de riego
Nº de agricultores
Hicieron secas
Nº de secas Duración días 01 seca 02 ó más
Sencie 16 14 0 14 6 a 13 Espino 19 14 05 09 6 a 15 Piña Alamo 9 8 05 02 6 a 12 Total 44 36 11 25 (82%) (31%) (69%)
En el canal de riego Espino de los 19 agricultores 05 no hicieron secas; 03
de los cuales casi siempre no estaban presentes en sus predios, otro hizo
una seca de 05 días, pero no se le consideró y otro agricultor cambió el
cultivo de arroz por algodón. Los agricultores base de la realización de
secas en el canal de riego Espino son participantes desde el Proyecto
Piloto. La duración de las secas estuvo comprendida entre 6 a 15 días; la
mayoría de ellos realizaron de 02 a más secas, solo 05 de ellos realizaron
01 seca (06 a 15 días).
El canal de riego Piña Álamo, si bien casi todos hicieron secas 08
agricultores de 9, la mayoría de ellos (06) realizaron 01 seca (06 a 12 días)
solo 02 agricultores realizaron de 02 a más secas; esto quizás esté
relacionado con la falta de sensibilización en esta labor, práctica que no se
realizó en ellos; quedando cierto temor en realizar todas las secas.
Podemos decir que de los 44 agricultores analizados en la adherencia de
la técnica de secas, el 82 por ciento (36) realizó secas, porcentaje bastante
significativo. De esos 36 agricultores que realizaron secas el 31 por ciento
hizo 01 sola seca y el 69 por ciento realizó de 02 a más secas.
34
Tab
la 08 :
Relación de ag
ricu
ltores de los canales de rieg
o Sen
cie, Esp
ino y Piña Alamo; fech
as de siem
bra, número y duración de
secas realizad
as en días. Pítipo 2007 - 2008.
Nº
Nombre del agricu
ltor
Área
Hás.
Can
al de riego
Fecha alm
ácigo Fecha trasplante
Número secas
Duración sec
as
días
01 Antonio Olivos Rodas
7.00
Sencie
03 Ene. 08
04 Feb. 08
2
13 y 13
02 Cristina Cajusol Baldera
1.30
Sencie
27 Dic. 07
25 Ene. 08
3
8 y10 y 5
03 Vidal Alvarado Salazar
5.00
Sencie
26 Dic. 07
27 Ene. 08
2
6 y 4
04 Teodoro Llanos Guevara
14.00
Sencie
01 Ene. 08
30 Ene. 08
2
10 y 9
05 José Exebio García
3.70
Sencie
05 Ene. 08
10 Feb. 08
2
7 y 7
06 Marcos Aurelio Exebio García
3.70
Sencie
05 Ene. 08
10 Feb. 08
2
7 y 7
07 Adolfo A. Exebio García
3.70
Sencie
05 Ene. 08
10 Feb. 08
2
7 y 7
08 Israel Exebio García
3.70
Sencie
05 Ene. 08
10 Feb. 08
2
7 y 7
09 Marco Polo Exebio García
3.70
Sencie
05 Ene. 08
10 Feb. 08
2
7 y 7
10 Edmundo Mozo Velásquez
4.50
Sencie
05 Ene. 08
05 Feb. 08
2
6 y 8
11 Juan M. Musayón de la Cruz
3.00
Sencie
31 Dic. 07
07 Feb. 08
2
4 y 5
12 Carlos R. Racchumi Casiano
9.00
Sencie
03 Ene 08
05 Feb 08
4
5,8,12 y 12
13 Graciela Urdampilleta Ramírez
30.00
Sencie
16 Ene. 08
31 Feb. 08
3
8, 10 y 5
14 Felipe M. Purisaca Saturnicio
1.00
Sencie
01 Ene. 08
30 Ene. 08
2
10 y 9
15 Amado Cajusol Baldera
4.70
Sencie
28 Dic. 07
26 Ene. 08
2
10 y 8
16 Luis R. Muro Alcántara *
3.50
Sencie
Sin
información
no hizo
Secas
17 Juan Fuentes Clavo *
4.90
Espino
06 Ene. 08
07 Feb. 08
2
9 y 11
18 Eliseo A. Fuentes Campos
4.70
Espino
04 Ene. 08
09 Feb. 08
2
12 y 10
19 José del Carmen Saucedo Medina
3.00
Espino
Sin
Información
No hizo
20 Eduviges Gonzales Vergara *
5.80
Espino
03 Ene. 08
13 Feb. 08
2
8 y 8
21 José L. Villegas Brenis
2.80
Espino
28 Dic. 07
25 Ene. 08
4
5, 5, 5 y 5
22 Segundo Rinza Rodríguez
4.50
Espino
08 Ene. 08
14 Feb. 08
2
8 y 8
34
35
Nº
Nombre del agricu
ltor
Área
Hás.
Can
al de riego
Fecha alm
ácigo Fecha trasplante
Número secas
Duración sec
as
días
23 Dora Saucedo Aguilar *
5.00
Espino
01 Ene. 08
31 Ene. 07
3
8, 8 y 12
24 Segundo Vásquez Salinas
2.00
Espino
08 Ene. 08
14 Feb. 08
2
8 y 8
25 Alvites Guevara Peralta
5.50
Espino
03 Ene. 08
10 Feb. 08
2
8 y 8
26 Abel F. Carrasco Julca
2.00
Espino
24 Dic. 07
27 Ene. 08
1
15
27 Francisco Bernilla Paico
1.00
Espino
25 Dic. 07
27 Ene. 08
1
6
28 Armando Céspedes Samamé *
1.00
Espino
09 Ene. 08
08 Feb. 08
3
8, 8 y 8
29 Pascual Santos Flores
2.00
Espino
09 Ene. 08
16 Feb. 08
1
8
30 Josefina A. Alva Fuentes
3.70
Espino
05 Ene. 08
09 Feb. 08
2
8 y 15
31 Víctor De la Cruz Callaca
1.00
Espino
Sin
información
no hizo
secas
32 Jorge Alamo Relaiza
1.00
Espino
09 Ene.08
13 Feb. 08
no hizo
secas
33 Marino Brnilla Quispe
1.00
Espino
25 Dic. 07
26 Ene.08
1
7
34 Maryla H. Heredia Alfaro
10.00
Espino
29 Dic. 07
02 Feb. 08
1
5
35 Twiggy V. Esteves Mozo
5.00
Espino
Sembrado
con
algodón
36 Julia C.Figueroa Mendoza
2.00
Piña Alamo
07 Ene. 08
08 Feb. 08
1
9
37 Palermo Purizaca Salcedo
2.00
Piña Alamo
09 Ene. 08
06 Feb. 08
1
12
38 Prudencio Paico Montavo
5.00
Piña Alamo
10 Ene.08
11 Feb. 08
1
12
39 Amado Farfán Relaiza
3.50
Piña Alamo
08 Ene.08
12 Feb. 08
2
8 y 4
40 Cristóbal Fernando Serrate
4.00
Piña Alamo
08 Ene.08
10 Feb. 08
1
6
41 Manuel Serrate Salcedo
2.00
Piña Alamo
06 Ene.08
10 Feb. 08
1
7
42 Baltasar Salcedo Carmona
2.50
Piña Alamo
06 Ene.08
10 Feb. 08
1
10
43 Santiago Serrate Salcedo
2.00
Piña Alamo
07 Ene.08
06 Feb. 08
2
9 y 4
44 Luis Gonzales Salcedo
1.70
Piña Alamo
Sin
información
no hizo
secas
192.1 has
*Arrendados
35
36
C. Manejo Fitosanitario del cultivo
Después del control larvario del mosquito el manejo fitosanitario que se
realiza en el cultivo de arroz durante todo su desarrollo, constituye un
aspecto muy importante, aplicando insecticidas adecuados con la dosis y
momento oportuno que les permita realizar el menor número de
aplicaciones contribuyendo al cuidado del medio ambiente y salud
humana.
En la presente campaña 2007 - 2008 ha sido verdaderamente un reto para
el agricultor el manejo fitosanitario del cultivo, pues las plagas
específicamente aparte de la "mosquillo" (Hydrellia sp.) el "gusano
cogollero" (Spodoptera frugiperda) ha tenido una presencia muy
significativa en el cultivo de arroz favorecido por las condiciones climáticos
presentadas (altas temperaturas), causando mucha preocupación en el
agricultor arrocero; que si bien en muchos casos lo controló con una o dos
aplicaciones, también es cierto que como ninguna campaña varios
recurrieron a insecticidas Altamente o Extremadamente Peligrosos no
recomendable para el cuidado que se debe tener de la salud humana y
medio ambiente.
En la tabla 10, se muestran el número de aplicaciones que realizaron los
agricultores en cada canal de riego y cuanto de ellos llegaron a utilizar
insecticidas Altamente peligrosos preocupados por la incidencia del
"gusano cogollero" . Los problemas fitosanitarios en base a enfermedades
no fue significativo, solo algunos agricultores aplicaron funguicidas y lo
hicieron en mezcla con la última aplicación del insecticida.
Tabla 10.- Números de aplicaciones de agroquímicas realizadas por
los agricultores en cada canal de riego, Distrito de Pítipo. Campaña 2007 - 2008.
Canal de
riego
Nº de
agricultor
Número de aplicaciones Aplic. Insect. Alt.
Peligrosos 01 02 03 04
Sencie 14 05 06 03 00 05
Espino 14 01 04 07 02 07
Piña Álamo 8 00 01 06 01 04
Total 36 06 11 16 03 16
37
En la misma tabla 10, observamos que de los 36 agricultores 16 de ellos
utilizaron un insecticida altamente peligroso contraviniendo las
recomendaciones técnicas del Proyecto de no aplicar este tipo de
insecticidas y mucho menos extremadamente peligrosos o tóxicos.
Estos agricultores llegaron a realizar en algunos casos hasta 02
aplicaciones con el insecticida de ingrediente activo METHOMYL del grupo
químico de los CARBAMATOS que tiene una DL50 de 17mg/kg de peso
vivo, muy peligroso para la salud humana.
Desde el punto de vista del agricultor, la justificación a la aplicación de este
tipo de insecticidas, es su temor a no poder controlarlo con agroquímicos
convencionales; el solo hecho de observar larvas sin distinción de su
estadio (pequeñas medianas o grandes) y aún sin presencia de daños el
agricultor aplica. Se olvida del monitoreo de las pozas, se olvida del ciclo
biológico del insecto (posturas, eclosión de larvas), duración de estadio
larval, etc., para lo cual fue capacitado en campañas anteriores dentro del
Proyecto de Secas. En la tabla 11 se indica la presencia y secuencia de las
plagas presentadas en campos de los agricultores.
El agricultor arrocero y en general, por costumbre y por falta de cultura
ambiental, no utiliza protectores básicos, como un mandil plástico, guantes,
máscara, botas y otros; aún obsequiándole la vestimenta, no la va a usar.
En este rubro hay mucho por sensibilizar y capacitar.
Los insecticidas más convencionales utilizadas por los agricultores en la
presente campaña en orden de predominancia, se indica a continuación.
Clorpirifos : Grupo químico; órgano fosforado; órganotio
fosfato, heterociclo organotio fosfato, Peridine
organotio fosfato.
Fipronil : Grupo químico, Pyrazole.
Metamidofos : Grupo químico, Organofosforado; fenil
organotiofosfato, fósforo o amidotioato.
39
Tab
la 11 :
Número de ap
licaciones de ag
roquím
icos para el control de plagas con el cu
ltivo de arroz y ag
ricu
ltores que utilizaron
insecticidas Extremad
amen
te Peligroso
s. Distrito de Pítipo. C
ampañ
a 2007-2008.
Nº
Nombre del agricu
ltor
Área
Hás.
Can
al de riego
Nº de
Aplicaciones
Tipo de plaga en
orden
de presencia
Utilizaron
insecticida Ext.
tóxico
01 Antonio Olivos Rodas
7.00
Sencie
03
Mosquilla,Cogollero,Cogollero
02 Cristina Cajusol Baldera
1.30
Sencie
02
Mosquilla, Cogollero
Methomyl
03 Vidal Alvarado Salazar
5.00
Sencie
02
Mosquilla,Cogollero
04 Teodoro Llanos Guevara
14.00
Sencie
02
Mosquilla, Cogollero
Methomyl
05 José Exebio García
3.70
Sencie
01
Cogollero
06 Marcos Aurelio Exebio García
3.70
Sencie
01
Cogollero
07 Adolfo A. Exebio García
3.70
Sencie
01
Cogollero
08 Israel Exebio García
3.70
Sencie
01
Cogollero
09 Marco Polo Exebio García
3.70
Sencie
01
Cogollero
10 Edmundo Mozo Velásquez
4.50
Sencie
03
Mosquilla, Cogollero, Cogollero +
hongo
Methomyl
11 Juan M. Musayón de la Cruz
3.00
Sencie
02
Mosquilla, Cogollero
Methomyl
12 Carlos R. Racchumi Casiano
9.00
Sencie
02
Mosquilla, Cogollero
13 Graciela Urdampilleta Ramírez
30.00
Sencie
03
Mosquilla,
mosquilla+cogollero,cogollero
Methomyl
14 Felipe M. Purisaca Saturnicio
1.00
Sencie
02
Mosquilla, Cogollero
15 Amado Cajusol Baldera
4.70
Sencie
02
Mosquilla, Cogollero
16 Luis R. Muro Alcántara *
3.50
Sencie
Sin
Información no hizo secas
17 Juan Fuentes Clavo *
4.90
Espino
02
Mosquilla, Cogollero
18 Eliseo A. Fuentes Campos
4.70
Espino
Sin
Información no hizo secas
19 José del Carmen Saucedo Medina
3.00
Espino
Sin
Información no hizo secas
20 Eduviges Gonzales Vergara *
5.80
Espino
03
Mosquilla, cogollero, cogollero + hongo
Methomyl
21 José L. Villegas Brenis
2.80
Espino
03
Mosquilla,Cogollero,Cogollero
22 Segundo Rinza Rodríguez
4.50
Espino
03
Mosquilla, cogollero, cogollero + hongo
Methomyl
23 Dora Saucedo Aguilar *
5.00
Espino
04
Mosquilla, mosquilla, cogollero,
cogollero + hongo
Methomyl
38
40
Nº
Nombre del agricu
ltor
Área
Hás.
Can
al de riego
Nº de
Aplicaciones
Tipo de plaga en
orden
de presencia
Utilizaron
insecticida Ext.
tóxico
24 Segundo Vásquez Salinas
2.00
Espino
02
Mosquilla, cogollero + hongo
25 Alvites Guevara Peralta
5.50
Espino
03
Mosquilla, cogollero, cogollero + hongo
Methomyl
26 Abel F. Carrasco Julca
2.00
Espino
04
Mosq. +lombriz, Mosq+L, Cog, Cogolle
Methomyl
27 Francisco Bernilla Paico
1.00
Espino
03
Mosquilla, cogollero, hongos
Methomyl
28 Armando Céspedes Samamé *
1.00
Espino
01
Cogollero
29 Pascual Santos Flores
2.00
Espino
02
Mosquilla, cogollero + hongo
Methomyl
30 Josefina A. Alva Fuentes
3.70
Espino
03
Mosquilla,Cogollero, Cogollero
31 Víctor De la Cruz Callaca
1.00
Espino
Sin información no hizo secas
32 Jorge Alamo Relaiza
1.00
Espino
No hizo secas
Methomyl
33 Marino Brnilla Quispe
1.00
Espino
03
Mosquilla, mosquilla + cogollero,
cogollero.
34 Maryla H. Heredia Alfaro
10.00
Espino
03
Mosquilla, mosquilla + cogollero,
cogollero.
35 Twiggy V. Esteves Mozo
5.00
Espino
Sembrado con algodón
36 Julia C.Figueroa Mendoza
2.00
Piña Alamo
03
Mosquilla, mosquilla + cogollero,
cogollero
Methomyl
37 Palermo Purizaca Salcedo
2.00
Piña Alamo
02
Mosquilla, cogollero
38 Prudencio Paico Montavo
5.00
Piña Alamo
03
Mosquilla, cogollero, cogollero
39 Amado Farfán Relaiza
3.50
Piña Alamo
03
Mosquilla, mosquilla + cogollero,
cogollero
40 Cristóbal Fernando Serrate
4.00
Piña Alamo
03
Mosquilla, cogollero, cogollero
Methomyl
41 Manuel Serrate Salcedo
2.00
Piña Alamo
03
Mosquilla + lombriz roja, cogollero,
cogollero
Methomyl
42 Baltasar Salcedo Carmona
2.50
Piña Alamo
03
Mosquilla + lombriz roja, mosquilla +
cogollero, cogollero.
43 Santiago Serrate Salcedo
2.00
Piña Alamo
04
Mosquilla + lombriz roja, mosquilla +
cogollero, cogollero
Methomyl
44 Luis Gonzales Salcedo
1.70
Piña Alamo
Sin información no hizo secas
192.1 has
*Arrendados
39
41
D. Rendimientos de arroz en cáscara
Al término de este Informe las cosechas en los campos de arroz están por
iniciarse; por lo tanto no se analiza los rendimientos de arroz de la
presente campaña; pero si hacemos una proyección de ellos teniendo en
cuenta algunos factores.
Esta campaña 2007 - 2008, para la Provincia de Ferreñafe promete un
promedio de rendimiento de arroz en càscara superiores a las 9.0 Tm por
hectárea , debiendo destacar el Distrito de Pítipo con el promedio más alto
o similar al Distrito de Ferrreñafe y superar el promedio de toda la Provincia
de Ferreñafe.
En general en esta campaña los rendimientos van a tener un incremento
en relación a la campaña 2006 -2007, para todos los agricultores,
favorecido por las condiciones climáticas (alta temperatura) y la suficiente
cantidad de agua en el valle como para no retardar los turnos y algunas
lluvias que cayeron.
Algunos agricultores podrán alcanzar en esta campaña rendimientos de
arroz en cáscara de 75 a 80 fanegas / há, es decir 10,500 a 11,200 kilos
por hectárea y entre estos estarán varios que han aplicado la técnica de
secas.
E. CONCLUSIONES
1. En esta campaña 2007 - 2008 los agricultores instalaron sus almácigos
y trasplante en fechas normales a las del Valle con agua suficiente en el
reservorio de Tinajones.
2. El 82 por ciento de los agricultores (44) realizaron secas por su propia
iniciativa.
3. El canal de riego Sencie destacó significativamente en la adherencia de
la técnica de secas, asociado esto a su participación inicial en el
Proyecto Piloto 2005 - 2006.
42
4. La duración de secas estuvo comprendida entre 6 a 15 días y la
mayoría de ellos (69%) realizaron más de 02 secas, destacando el
canal de riego Sencie con 88% de adherencia a la técnica con más de
02 secas.
5. En general el manejo fitosanitario del cultivo de arroz fue bueno, pues
no se abusó de exceso del número de aplicaciones de agroquímicos.
6. El 50 por ciento de agricultores evaluados realizaron de 1 a 2
aplicaciones, el otro 50 por ciento alcanzó hasta 3 aplicaciones.
7. La plaga más problemática para el agricultor lo constituyó el "gusano
cogollero" (Spodoptera frugiperda) responsable de la mayoría de las
aplicaciones químicas.
8. En esta Campaña 2007 - 2008 se incrementó el uso de insecticidas
altamente peligroso o tóxico, por el temor al daño del "gusano cogollero"
quien favoreció su presencia por las altas temperaturas y lluvias
ocasionales que se produjeron.
9. Los rendimientos de arroz en cáscara serán favorecidos para todos los
agricultores por las condiciones climáticas presentadas durante el
desarrollo del cultivo (altas temperaturas) y suficiente recurso hídrico. A
la fecha el reservorio de Tinajones presenta un volumen de
331'000.000 de m3, inusual para esta época.
10. Los promedios de los rendimientos de arroz en càscara deben superar
al de la campaña pasada 2006-2007, destacando agricultores que se
identifican con el manejo de las secas.
43
F. RECOMENDACIONES O SUGERENCIAS
� La sensibilización es un medio muy importante para obtener avances
significativos en la extensión de la iniciativa con secas.
Incidir en que el agricultor realice una buena nivelación del terreno y
un análisis de fertilidad de todo su predio.
Sería importante ganar a agricultores que no están participando en la
técnica de secas; por ejemplo en el canal de riego Sencie con un poco
de esfuerzo podemos incorporar unas 150 hectáreas a las que ya se
están trabajando Del canal de riego Espino y Piña Alamo se pueden
incorporar 100 hectáreas más; por supuesto realizando sensibilización
para ambos canales .
A estos canales de riego se le podría incorporar el canal de riego
Balazo que no ha sido trabajado, y está cerca de la ciudad de Pítipo,
con más de 110 agricultores y cerca de 450 hectáreas de arroz. De
aquí se podrían incorporar 150 hectáreas más.
Para el canal de riego Sauce, se podría incorporar gradualmente sin
apresuramientos; pues este canal es el más pequeño cuenta con
aproximadamente 72 agricultores 250 hectáreas; además este canal
está bastante retirado de la ciudad de Pítipo y ya es un problema
atenderlo si no existe movilidad.
El Distrito de Pítipo presenta potencialmente para trabajar con la
técnica de secas unas 600 hectáreas, suficiente para que la Comisión
de Regantes tenga facilidad de manejar los riegos para secas e irradiar
la técnica a otras zonas arroceras.
Extender esta técnica a los otros distritos de la Provincia de Ferreñafe,
donde sin mucho esfuerzo se puedan incorporar 500 hectáreas.
Actualmente en el Distrito de Ferreñafe y Pueblo Nuevo se está
trabajando con secas en agricultores comprendidos en los 500 metros.
44
� Otro factor de producción muy importante, a tener en cuenta es el
manejo fitosanitario del cultivo por parte del agricultor arrocero.
Aquí hay mucho por trabajar, tanto en la seguridad y cuidados en e
manejo de agroquímicos, como en el cuidado del medio ambiente y la
salud humana. Se requiere de un Plan de Capacitación agresivo
teórico - demostrativo complementado con la sensibilización adecuada.
Por ejemplo, el agricultor no utiliza vestimenta adecuada en las
aplicaciones de agroquímicos; y muy difícil por no decir imposible va
a utilizar una vestimenta "sofisticada"; pues, no lo va hacer aunque se
la regalen por lo tanto es necesario buscar una alternativa viable de
uso por el agricultor, quizás algo tipo artesanal que le sea cómodo
utilizar.
� Es necesario a partir de ahora tener en cuenta que por cuidados del
medio ambiente según los entendidos, el agricultor debe evitar quemar
la paja de arroz, una práctica común en él; por lo tanto buscar
alternativas (incorporación, otros y la sensibilizaciòn se debe efectuar
a la cosecha de esta campaña.
� Evitar, capacitando al agricultor que no haga un uso indiscriminado y
sin justificación alguna de abonos foleares, bio estimulantes hormonas,
micro elementos y otros; que muchas veces son aplicados en mezcla
con los insecticidas.