análisis costos y rentabilidad caña tres...

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CACAÑÑA DE AZUCARA DE AZUCARINGENIO TRES VALLESINGENIO TRES VALLES

AnAnáálisis de Rentabilidadlisis de RentabilidadZafra 2005Zafra 2005--20062006

y y ProyecciProyeccióón de la Rentabilidadn de la Rentabilidad

Zafra 2007Zafra 2007--20082008Enero 2007

Dirección de Consultoría de AgronegociosDireccion Regional del Sur

Residencia Estatal Veracruz

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Índice

1. Antecedentes.2. Objetivos del trabajo.3. Situación actual de los costos.4. Resultados de rentabilidad.5. Proyección de rentabilidad6. Superficie máxima por estrato7. Consideraciones relevantes8. Conclusiones.

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1. Antecedentes.

1. Trabajar en la Estrategia Núm 1 “Crecer la base de acreditados pequeños”.

Eficientar la fabricación de proyectos de financiamiento.Ampliar los servicios financieros a pequeños productores.Crear nuevos esquemas de operación que faciliten el acceso al financiamiento.

2. Actuar en la oportunidad de los financiamientos.3. Atender líneas de producción con más PD1 y PD2:

Caña de azúcarGanado bovino carne y doble propósitoMaíz, Frijol y Sorgo

Mediante el análisis de rentabilidad y elaboración de costos se busca impactar en 3 ejes:

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1. Antecedentes

1. Se definió una Estrategia de Atención que consiste en:

Selección de regiones y responsablesSelección de la muestraSelección de información adicional requerida

2. Se diseñó un reporte final y el cuestionario de campo

3. En coordinación con la Dirección Regional del Sur, Residencia Veracruz y Agencia Isla se generó el programa de trabajo y contactos.

Como trabajo inicial :

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1. AntecedentesA. Productividad y rentabilidad

El Ingenio recomienda voltear la cepa cuando el rendimiento es menor a 55 ton/ha, lo que ocurre a los 7-10 años de la siembra aproximadamente.

Ingenio Tres VallesRendimiento-Ingreso-Costo-Utilidad

66

6870

72

75

78

-

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

Plantilla Soca R 1 R 2 R 3 R 4

$/ha

6062646668707274767880

ton/

ha

IngresoCosto de ProducciónRendimientoUtilidad

Nota: En el caso de plantilla se consideró que todos los costos se deducen al fin del ciclo de cultivo, por lo que la utilidad aparece muy reducida, sin embargo, en la práctica la amortización de su costo se distribuye en un periodo de años.

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1. Antecedentes

• El ciclo de plantilla es de 18 meses.

• Las variedades más sembradas en el campo cañero son: Mex 69-290 (52%), CP 72-2086 (24%), ITV 92-373 (9%), ITV 92-1424(8%)

B. Tecnología

CONCEPTO Y % S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A MESTABLECIMIENTOPreparación del Suelo 10 60 20 10Fertilización 10 60 20 10Insecticida al suelo 9 55 18 18Siembra 10 60 20 10

MANTENIMIENTOInsecticida al suelo 10 60 20 10Herbicidas Pre-emergentes 10 35 25 30Cultivo 10 60 20 101a limpia o herbicida 7 40 13 20 10 102a limpia o herbicida 10 30 30 10 10 10Control de plagas 35 15 25 25Control de roedores 50 50Corte. alce y acarreo 25 25 25 25

CRONOGRAMA Y TECNOLOGÍA EN PLANTILLA

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1. Antecedentes

• El ciclo de Socas y Resocas es de 12 a 13 meses, dependiendo de la variedad y el avance del programa de corte

B. Tecnología

CONCEPTO Y % S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A MMANTENIMIENTOJunta de residuos, detroncone y subsuelo 15 15 15 15 15 10 15Cultivo, labor combinada, etc 15 15 15 15 15 10 15Fertilización 10 13 16 17 16 15 13Herbicidas Pos-emergentes 10 15 10 20 45Control de plagas 15 25 25 35Control de roedores 15 15 15 15 15 10 15Corte. alce y acarreo 10 18 18 18 18 18

CRONOGRAMA Y TECNOLOGÍA EN SOCAS

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Ingenio Tres VallesKARBE (Caña Bruta)

100

110

120

130

140

05/06 04/05 ´03/04 02/03 ´01/02 00/01 99/00 98/99 97/98 96/97Años de Zafra

KA

RB

E/TC

B

KARBE (Caña Bruta)

1. Antecedentes

• El Ingenio Tres Valles está ubicado en el municipio del mismo nombre del estado de Veracruz, pertenece al Grupo PIASA, S.A. de C.V.

C. Características del Ingenio Tres Valles

Rend. Nac. 05/06 =71.75 ton/ha

Karbe=Kilogramos de azúcar regular base estándar

Ingenio Tres VallesSuperficie y Rendimiento en Campo

16,000

18,000

20,000

22,000

24,000

26,000

28,000

05/06 04/05 ´03/04 02/03 ´01/02 00/01 99/00 98/99 97/98 96/97Años de Zafra

Hec

táre

as

40

50

60

70

80

90

100

Ton/

ha

Superficie (has)Rendimiento Ton/ha

Ingenio Tres VallesRendimiento de Fábrica y de Sacarosa en Caña

10

11

12

13

14

15

05/06 04/05 ´03/04 02/03 ´01/02 00/01 99/00 98/99 97/98 96/97Años de Zafra

Porc

enta

je (%

)

Rendimiento de Fábrica %Sacarosa en Caña %

Ingenio Tres VallesTiempo Perdido y Consumo de Combustible

0

5

10

15

20

25

30

05/06 04/05 ´03/04 02/03 ´01/02 00/01 99/00 98/99 97/98 96/97Años de Zafra

Porc

enta

je

0

5

10

15

Litro

s

Tiempo PerdidoCombustible

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1. Antecedentes

El Comité de Producción y Calidad Cañera1 define los parámetros de financiamiento de cada zafra, el cual incluye labores mínimas, tarifas, superficie que se atenderá por labor y el crédito por hectárea.Solo se financia el establecimiento y/o mantenimiento, es decir no incluye la cosecha.En ciclos anteriores, la cuota de crédito:

Cubrió insumos, labores mecanizadas y serviciosEn soca, para la zafra 2005/2006 la tarifa promedio fue $4,938/ha y para 2006/2007 se pretende financiar $6,484/ha.En plantilla 2005/2007 la tarifa promedio fue $ 6,433/ha,

1Está integrado por el Presidente de la CNPR, el Secretario General de la CNC, el Administrador General del ingenio y el Superintendente de Campo del ingenio

D. Situación actual de los costos

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1. Antecedentes

Número de ministraciones (disposiciones): para plantillas son 3 y para socas y resocas2, cada disposición tiene un plazo de 12 meses para pagarse.

Se forma una garantía líquida del 20%, se tiene un FINCA formado por recursos de los productores y aportaciones de FIRCO.

D. Situación actual de los costos

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2. Objetivos

Evaluar la rentabilidad de la caña de azúcar para diferentes tamaños de empresa.

Proyectar la rentabilidad de la caña de azúcar para la zafra 2007-2008.

A. Objetivos específicos:

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2. Objetivos.

1. Fortalecer la Estrategia Núm 1 “Crecer la base de acreditados pequeños”.

2. Actuar en la oportunidad de los financiamientos.

3. Atender líneas de producción con más PD1 y PD2:

B. Impacto esperado:

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3. Programa Desarrollado

1. Se definió una Estrategia de Atención que consiste en:

Selección de regiones y responsablesSelección de la muestraSelección de información adicional requerida

2. Se diseñó un cuestionario de campo y el reporte final

3. En coordinación con la Dirección Regional del Sur, Residencia Veracruz y Agencia Isla se generó el programa de trabajo y contactos con ingenio, organizaciones, productores y proveedores de insumos y servicios.

4. Se visitaron empresas cuyo tamaño varía de 2.5 a 206 hectáreas, se entrevistó a maquileros y a proveedores de insumos.

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4. Resultados de Rentabilidad.

En el Ingenio Tres Valles se cosecha una superficie promedio de los últimos 10 años de 21,860 ha. En la zafra 05/06 se cosecharon 26,768 ha.

El rendimiento promedio de la zafra 05/06 fue de 56.2 ton/ha, menor en un 18.1 % respecto a la zafra anterior debido a menor disponibilidad de agua de lluvia.

El 92% de la superficie es de temporal.

La tonelada de caña se pagó a $412.04

El precio de la semilla fue de 380/ton. La mano de obra se pagó a $100/jornal.

La renta de tierra fluctúa de $1,500 a $3,000 dependiendo de la calidad de suelo y ubicación.

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Rentabilidad de

Ingenio Tres Valles Zafra 2004-2006 y 2005-2006

1.- Indicadores ProductivosPromedio Plantillas

Promedio Socas <

5 has

Promedio Socas >5 has

1.1. Tamaño de empresa (ha sembradas) 20.17 3.50 74.31.2. Rendimiento unitario (Tn/ha) 87.41 65.58 50.041.3. Precio de venta unitario ($/tn) 412.0 412.0 412.01.4. Propietario(P)/Renta(R ) P P P1.5. Tecnología Temporal Temporal Temporal

2.- Ingresos por Hectárea 36,082 27,023 20,6182.1 Producto principal: Caña de azúcar 36,017 27,023 20,6182.2 Subproductos 0 0 02.3 Apoyos del gobierno 66 0 02.4 Indemnizaciones 0 0 0

Caña de Azúcar

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ADECUAR Entre el 72 y 76% de los costos variables se integran por mano de obra, maquilas (preparación de suelo, cultivo y cosecha) y fertilización

Promedio Plantillas

Promedio Socas <

5 has


3.- Costos de Operación por Hectárea 30,062 18,764 17,8103.1 Costos variables 0 0

3.1.1 Semillas (Material vegetativo) 3,600 63 1003.1.2 Fertilizantes 2,432 2,410 2,9843.1.3 Energía Combustibles 1,502 2,903 1,753

Energía eléctrica 0 0 273.1.4 Insumos químicos y biológicos 1,126 1,835 1,3873.1.5 Agua 0 0 03.1.6 Mano de obra 6,667 2,601 2,9053.1.7 Mantenimiento de maquinaria y equipo 546 0 313.1.8 Servicios Maquila 5,889 4,216 4,029

Otros 0 0 33.1.9 Administración de riesgos 347 0 13

3.1.10 Otros costos variables (incluye cuotas pagadas por tonelada) 2,073 1,612 1,059Total costos variables 24,181 15,639 14,290

3.2 Costos fijos 0 03.2.1 Depreciación de activos 1,676 1,125 5483.2.2 Renta de la tierra 2,333 1,500 2,3333.2.3 Mantenimiento de const. e instalaciones 82 500 103.2.4 Cuotas 0 0 03.2.5 Impuestos 166 0 1933.2.6 Administración de la empresa 1,624 0 435

Total costos fijos 5,880 3,125 3,520


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Los activos por hectárea son maquinaria, equipo, construcciones, vehículos y tierra con valores al momento de la visita de campo.

Promedio Plantillas

Promedio Socas <

5 has


4.- Resultados por Hectárea Activos por hectárea: 95,703 55,000 38,524

Utilidad de operaciónCon depreciación y sin renta de la tierra 5,472 9,759 5,141Con depreciación y con renta de la tierra 3,138 8,259 2,808Sin depreciación y sin renta tierra 7,147 10,884 5,689Sin depreciación y con renta tierra 4,814 9,384 3,356

Margen de operaciónCon depreciación y sin renta de la tierra 15% 36% 24%Con depreciación y con renta de la tierra 9% 31% 13%Sin depreciación y sin renta tierra 20% 40% 27%Sin depreciación y con renta tierra 13% 35% 16%

5.- Resultados por tonelada ($/ton)Costo 376.89 285.54 358.59Utilidad de operación (con depreciación y con renta de la tierra) 35.15 126.50 53.45


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Para el promedio, se toman las encuestas con valor diferente de cero

Promedio Plantillas

Promedio Socas <

5 has


Insumos estrátegicos utilizados/haSemillas (material vegetativo) ton/ha 10 63 74Nitrógeno kg/ha 173 156 178Fósforo kg/ha 47 38 64Potasio kg/ha 105 71 125Gasolina Lt 127 501 278Diesel Lt 140 0 27Mano de obra Jornales 62 23 29


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Tamaño del Predio y el Rendimiento

Los resultados de las encuestas indican que el tamaño de los predios tiene cierta influencia en el rendimiento, destacándose una mayor productividad en los de menor tamaño. Esto parece explicarse debido a una mayor atención del cultivo por el productor.

Ingenio Tres Valles - Superficie y Rendimiento

0

20

40

60

80

100

120

140

2.5 11.0 47.0 20.2 3.0 4.0 3.5 8.0 9.0 206.0 74.3

Ton/

ha

0

50

100

150

200

250

Has

.

RendimientoSuperficie

PLANTILLA

Prom. Plantilla

Prom. < 5 has. Prom.

> 5 has.

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Ingenio Tres Valles - Superficie, Ingresos y Costos

0

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

2.5 11.0 47.0 20.2 3.0 4.0 3.5 8.0 9.0 206.0 74.3

Pes

os/h

a

IngresosCostos

Relación del Tamaño del Predio con los Ingresos y Costos de Producción

El tamaño de la empresa (superficie), tuvo influencia negativa en los ingresos como consecuencia al menor rendimiento. Tampoco influye en el precio de caña ni en los costos producción de forma significativa porque el primero es igual para todos y los precios de los insumos y labores agrícolas, son definidos por el Comité de Producción y Calidad Cañera, lo que influye en su homogeneización en la región.

PLANTILLA

Prom. Plantilla

Prom. < 5 has. Prom.

> 5 has.

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Ingenio Tres Valles - Utilidad de Operación por Hectárea

-5,000

0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

2.5 11.0 47.0 20.2 3.0 4.0 3.5 8.0 9.0 206.0 74.3

Pes

os/h

a

Utilidad de Operación con Dep. y sin Renta

Utilidad de Operación con Dep. y con Renta

Utilidad de Operación sin Dep. y sin Renta

Utilidad de Operación sin Dep. y con Renta

Utilidad de Operación

En socas, la utilidad de operación en sus diferentes modalidades (con sin renta de la tierra y depreciación) va de $ 1,500 a $ 12,000 y en plantillas desde un caso que mostró pérdidas hasta $ 24,000 por hectárea.

Prom. Plantilla

Prom. < 5 has.

Prom. > 5 has.

PLANTILLA

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Utilización de Insumos Estratégicos

En socas, el nivel de nitrógeno aplicado va de 100 a 200 kg/ha con un promedio de 170 kg/ha, del fósforo y potasio la dosis promedio es 51 y 103 kg/ha respectivamente.la mano de obra utilizada por hectárea va de un promedio de 26 jornales/ha en socas a 62 jornales/ha en plantillas.

Ingenio Tres Valles - Insumos estratégicos

0

50

100

150

200

250

300

2.5 11.0 47.0 20.2 3.0 4.0 3.5 8.0 9.0 206.0 74.3

Kg

ó Jo

rnal

es p

or H

a

NitrógenoFósforoPotasioJornales

Prom. Plantilla

Prom. < 5 has.

Prom. > 5 has.

PLANTILLA

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Utilidad por Tonelada

El promedio de utilidad en socas es de $6,700 por hectárea, con variaciones desde $5,500 hasta $8,000 por ha.


78

75

72

7068

66

-

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000


$/ha

60

62

64

66

68

70

72

74

76

78

80

ton/

ha

Ingreso Costo de Producción Rendimiento Utilidad

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5. Proyección de Rentabilidad

FUENTE DE RECURSOS

LABORES DE CULTIVOJunta y alinear residuos* 220 44 176 220 Destroncone* 300 60 240 300 Primer cultivo 350 70 280 350 Fertilizada con disco 450 90 360 450 Chapeo de calles 100 20 80 100

- - Subtotal 900 180 1,136 1,420

INSUMOSFertilizante varias fórmulas 700 kg 2,580 516 2,064 2,580 Herbicidas 3 kg 540 108 432 540 Insecticida vs salivazo 588 118 470 588 Insecticidas varios 315 63 252 315 Rodenticidas 3 kg 170 34 136 170

Subtotal 4,193 839 3,354 4,193

Socas y Resocas 2006-2007Maquila

CRÉDITO $CONCEPTO PRODUCTOR $

Costos de Operación por Hectárea de Caña de Azúcar

TOTAL

COSTO LABOR O

INSUMO $/ha

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5. Proyección de RentabilidadSocas y resocas 2006-2007

APLICACIÓN DE INSUMOSFertilizantes 280 56 224 280 Herbicidas 200 40 160 200 Insecticidas* Aplic. Aérea 250 50 200 250 Rodenticidas 3 kg 150 30 120 150 Fletes de fertilizantes 50 10 40 50

Subtotal 930 186 744 930 COSECHA (64 ton)Corte $ 26.40 ton 1,690 1,690 - 1,690 Alce $ 12.00 ton 768 768 - 768 Acarreo al Ingenio $ 44.60 ton 2,854 2,854 - 2,854

Subtotal 5,312 5,312 - 5,312 ADMINISTRACIÓN Y OTROSDepreciación 1,115 1,115 - 1,115 Gasto Vehículo 1,600 1,600 - 1,600 Cuotas (org.cañeras, admon.cosecha, etc.) 1,280 1,280 - 1,280 Otros gastos* (distrib., de Comité de Prod.) 1,560 1,560 - 1,560 Impuestos (tenencia, predial) 200 200 - 200 Renta de tierra 2,500 2,500 - 2,500

Subtotal 8,255 8,255 - 8,255

TOTAL 19,589 14,771 5,234 20,109

FUENTE DE RECURSOS

CRÉDITO $CONCEPTO PRODUCTOR $ TOTAL

COSTO LABOR O

INSUMO $/ha

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El punto de equilibrio es de 30 ton/ha

PARÁMETRO UNIDAD IMPORTE INDICADOR UNIDAD IMPORTERendimiento ton/ha 64.00 Ingresos $/ha 26,370.56 Precio de venta $/ton 412.04 Egresos (incluye i) $/ha 20,772.98 Costos de operación $/ha 20,109.18 Utilidad $/ha 5,597.58 Costo mantenimiento $/ha 6,542.50 Punto de equilibrio ton/ha 29.68 Costo cosecha $/ha 5,312.00 Rel Ben/Costo $/ha 1.27 Costo adm y otros $/ha 8,254.68 MINISTRACIONES FECHA PORCENTAJECrédito $/ha 5,234.00 1a Enero 55%Aportación Productor $/ha 14,875.18 2a Abril 45%Ministraciones Num. 2Costo Financiero $/ha 663.80 Costo por tonelada + i $/ton 324.58 Se consideró el rendimiento promedio de los últimos 5 años

DATOS ECONÓMICOSANÁLISIS DE UNA HECTÁREA DE CAÑA DE AZUCAR (SOCA)

ZAFRA 2006/2007

Es necesario destacar que el presente análisis incluye conceptos, dentro de los costos, que no son desembolsables como depreciaciones y renta de la tierra. Si estos se eliminaran, losresultados de rentabilidad serían mayores.

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UTILIDAD POR HECTAREA ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD

Resiste un incremento de 25 % en costos de operación, pero nouna caída de 5 % en precio de venta

110% 105% 100% 95% 90% 855% 80%5,597.58 453 433 412 391 371 350 330

25,136 3,205 1,886 568 -750 -2,069 -3,387 -4,706 24,131 4,210 2,892 1,573 255 -1,063 -2,382 -3,700 23,125 5,216 3,897 2,579 1,260 -58 -1,376 -2,695 22,120 6,221 4,903 3,584 2,266 947 -371 -1,689 21,114 7,227 5,908 4,590 3,271 1,953 635 -684 20,109 8,232 6,914 5,595 4,277 2,958 1,640 32218,098 10,243 8,924 7,606 6,288 4,969 3,651 2,33217,093 11,248 9,930 8,612 7,293 5,975 4,656 3,338

Variación del precio de venta

Varia

ción

del

Cos

to d

e O

pera

ción

125%120%115%110%105%100%90 %85 %

Es necesario destacar que el presente análisis incluye conceptos, dentro de los costos, que no son desembolsables como depreciaciones y renta de la tierra. Si estos se eliminaran, los resultados de rentabilidad serían mayores.

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FUENTE DE RECURSOS

PREPARACIÓN DE SUELOChapeo*Barbecho (2) 600 240 960 1,200 Rastreo (2) 400 160 640 800 Surcada 600 120 480 600 Tapa

Subtotal 1,600 520 2,080 2,600 SIEMBRASemilla (10 ton a 380/ton) 3800 760 3,040 3,800 Corte, acarreo, siembra, aplicación de fertilizante y de insect. al suelo 3000 600 2,400 3,000

Subtotal 6,800 1,360 5,440 6,800 LABORES DE CULTIVOCultivos (2) 350 140 560 700 Chapeo manual o limpia 2 jor 200 40 160 200

Subtotal 550 180 720 900 INSUMOSInsecticida al suelo 480 96 384 480 Insecticidas 485 97 388 485 Fertilizante varias fórmulas 700 kg 3,500 700 2,800 3,500 Enraizador 125 25 100 125 Herbicidas pre-emergente 450 90 360 450 Rodenticidas 3 kg 170 34 136 170

Subtotal 5,210 1,042 4,168 5,210

PRODUCTOR $ CRÉDITO $

Costos de operación por hectárea de Caña de AzúcarPlantilla 2006-2008

Maquila

CONCEPTO

COSTO LABOR O INSUMO TOTAL

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5. Proyección de RentabilidadPlantilla 2006-2008

APLICACIÓN DE INSUMOSFertilizante 100 20 80 100 Herbicidas 200 40 160 200 Rodenticidas 150 30 120 150 Insecticidas* Aplic. Aérea (30 %terreno) 250 50 200 250 Fletes de fertilizantes 50 10 40 50

Subtotal 750 150 600 750 COSECHA (78 ton)Corte $ 26.40 ton 2,059 2,059 - 2,059 Alce $ 12.00 ton 936 936 - 936 Acarreo al Ingenio $ 44.60 ton 3,479 3,479 - 3,479

Subtotal 6,474 6,474 - 6,474 ADMINISTRACIÓN Y OTROSDepreciación 1,115 1,115 - 1,115 Vehículo 1,600 1,600 - 1,600 Cuotas (org.cañeras, admon.cosecha, etc.) 1,560 1,560 - 1,560 Otros gastos* (distrib., de Comité de Prod.) 1,901 1,901 - 1,901 Impuestos (tenencia, predial) 200 200 - 200 Renta de tierra 2,500 2,500 - 2,500

Subtotal 8,876 8,876 - 8,876

TOTAL 30,260 18,602 13,008 31,610

FUENTE DE RECURSOS

PRODUCTOR $ CRÉDITO $CONCEPTO

COSTO LABOR O INSUMO TOTAL

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6. Parámetros Anualizados

Parámetros ponderados por el rendimiento y la duración del ciclo

Meses Rendimiento Precio IngresoCosto de

Producción UtilidadPlantilla 18 78 412 32,136 31,610 526.14 Soca 12 75 412 30,900 22,935 7,965.50 R 1 12 72 412 29,664 22,495 7,168.58 R 2 12 70 412 28,840 22,203 6,637.30 R 3 12 68 412 28,016 21,910 6,106.02 R 4 12 66 412 27,192 21,617 5,574.74 Sumas 78 429 176,748 142,770 33,978.28

Rendimiento Anualizado 66.00 Ingreso Anualizado 27,192.00$ Costo de Producción Anualizado 21,964.57$ Utilidad anualizada 5,227.43$

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6. Parámetros AnualizadosParámetros ponderados por el rendimiento y la duración del ciclo


78

75

72

7068

66

-

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000


$/ha

60

62

64

66

68

70

72

74

76

78

80

ton/

ha

Ingreso Costo de Producción Rendimiento Utilidad

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6. Parámetros Anualizados

Dado este perfil de utilidades, es recomendable amortizar el préstamo refaccionario en 3 años

Distribución de las utilidades que genera una cepa de caña en su vida útil

2%

16%

23%21% 20%

18%

0%

5%

10%

15%

20%

25%


Porc

enta

je

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7. Estratificación

1/ Se tomó el precio actual2/ Depreciación de maquinaria, equipo e instalaciones 3/ El subsidio de diesel es poco usado4/ Salario mínimo correspondiente a zona geográfica “C” = $45.81

Determinación del los límites de superficie por estrato

RENDIMIENTO TON/HA 66.00$ PRECIO DE VENTA 412.00 1.- INGRESOS POR VENTA 1/ 27,192.00$ 2.- EGRESOS POR COSTOS 22,628.37$ COSTOS DE OPERACIÓN 20,849.57$ INTERESES 663.80$ DEPRECIACIÓN 2/ 1,115.00$ 3.- UTILIDAD 4,563.63$ 4.- SUBSIDIOS 3/ -$ 5.- UTILIDAD + SUBSIDIOS 4,563.63$

INGRESOS EN SALARIOS MÍNIMOS 4/1 000 vsmz 45,810.00$ 3 000 vsmz 137,430.00$ mas de 3 000 vsmz > 137,430.00

SUPERFICIE MÁXIMA PARA CADA ESTRATON° has para PD1 10.04N° has para PD2 30.11N° has para PD3 >17.53

DETERMINACIÓN DEL INGRESO NETO ANUAL

CONCEPTOS

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8. Consideraciones Relevantes

Tecnología de producción y productividad*La producción del Ingenio es de las más sobresalientes del país, habién-dose ubicado en la zafra 2005/06 en 4° sitio con una producción de poco más de 1.5 millones de toneladas molidas. Los rendimientos en la zona son relativamente bajos, debido a:

Cultivo bajo condiciones de temporal en más del 90 %

Condiciones climáticas favorables al desarrollo de plagas

Rentabilidad*La rentabilidad del cultivo es media a baja, comparada con otrasregiones cañeras del país, con diferencias marcadas entre plantilla y socas:

* Datos obtenidos en las encuestas realizadas

Utilidades Sin depreciaciones y sin renta de la tierra

Con depreciaciones ycon renta de la tierra

En plantillas: $ 3.8 a $ 24 mil/ha Desde un caso con pérdidas hasta $ 17 mil/ha

En socas: $ 5 a $ 12 mil/ha $ 1.4 a $ 8.5 mil/ha

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Condiciones fitosanitariasCondiciones del cultivo propicias para el desarrollo de plagas yenfermedades, lo que obliga a su control permanente, afectando negativamente el rendimiento y elevando los costos de producción.Pulverización de la tierraAlrededor de 80% de predios del sector social son menores a las 10 has (siendo en promedio de 8 has), y un 15% son de pequeña propiedad y van de 10 a 30 has. El 5 % de la superficie corresponde a predios mayores a las 30 ha.Utilización de subsidiosExisten pocos subsidios para el cañero y poco aprovechados. Se observa una buena oportunidad para despachos en la gestión de estos apoyos al productor.Fechas óptimas para financiamiento.Para plantilla es marzo (preparación de suelo) y para socas enero (destronque o preparación de riego).

8. Consideraciones Relevantes

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9. Conclusiones.

El cultivo de caña es rentable para los productores, y aunque el tamaño de predio promedio no es tan pequeño, la menor productividad por ser de temporal, disminuye los beneficios por familia.El paquete tecnológico es muy homogéneo en todo el campo cañero del Ingenio Tres Valles.Las labores de cosecha son realizadas bajo la dirección del Ingenio, eficientándose el uso de mano de obra y maquinaria. Se considera factible la compactación de tierras.

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8. Conclusiones

El cultivo presenta oportunidades de colocación de crédito en:

Gastos de Cosecha (representan el 26% de los costos en socas y 20% en plantillas)Refaccionario para PlantillaMecanizaciónCompactación para la compra de insumos

Este tipo de trabajos permitirá que los Comités de Producción y Calidad Cañera consideren la opinión de FIRA.

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análisis costos y rentabilidad caña tres...

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