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Presentación Introductoria a la asignatura "Envases, Empaques y Embalajes" de la Universidad del Valle.

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Asignatura: Envases, Empaques, EmbalajesDocente: Marvin MillónManagua 2012

EEE

Dentro de todo BELLO empaque hay un producto aun mas HERMOSO…

Diseñamos el mundo, Diseñamos los Sueños, Soñamos el Diseño del Mundo…!

EEEEnvase – Empaque - Embalaje

Universidad del ValleManagua 2012

Objetivos del tema

• Conocer la historia de los empaques.

• Conocer las definiciones de envases, empaques y

embalajes.

• Conocer las normas gráficas y los materiales

principales.

• Envase, empaque, embalaje.

Palabras clave

Preliminares

• Los primeros envases fueron creados hace más de

10.000 años, para contener bienes necesarios para la

supervivencia, especialmente alimentos y agua.

Historia P1

La transformación de la vida rural a la

vida urbana exigió que los alimentos

pudieran ser transportados desde el

campo a la ciudad y pudieran

mantenerse durante mayores períodos

de tiempo en buen estado de

conservación

Historia P2

Historia y Evolución

Piensa, piensa, piensa…Sapien, sapien, sapien…

Historia P3

• Coca Cola Historia y Evolución

• El siglo XX también vio nacer un nuevo material de envase

(plástico y Vidrio). Cuando los químicos encontraron el

procedimiento para unir pequeñas moléculas orgánicas y

formar otras más grandes y pesadas, comparables a las de

las resinas vegetales, se gestó el mundo de las resinas

sintéticas que todos conocemos con el nombre genérico de

plásticos.

• Los envases de cartón y papel tuvieron una gran

aceptación, ya que mantenían las cantidades pre-

pesadas de café, cereales, sal y otros artículos

básicos. Estos eran fáciles de almacenar, apilar y

etiquetar.

Historia P4

• Los primeros contenedores fueron tomados

directamente de la naturaleza, como conchas de mar

o frutos como el coco. Posteriormente, se elaboraron

artesanalmente en madera envases que imitaban la

forma de esos contenedores naturales.

Historia P5

• Estos fueron remplazados por fibras de plantas, las que

tejidas constituyeron los canastos que fueron los

primeros contenedores livianos a gran escala. Otro

material que se usó para contenedores de agua fue la

piel de animales.

Historia P6

EEE

123

• Envase Es todo recipiente o soporte que contiene o guarda un producto, protege la mercancía, facilita su transporte, ayuda a distinguirla de otros artículos y presenta el producto para su venta.

• Es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura propia para contener alguna materia o artículo.

EEE

EEE

• EnvasesEn Contacto

directo al producto.

• Empaque Incluye las actividades de diseñar y producir el recipiente o la envoltura para un producto.

• Su objetivo primordial es el de proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución.

EEE

EEE

• EmpaquePublicita el producto y le protege: (envase y producto).

• Embalaje Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía.

• El embalaje debe satisfacer tres requisitos: – ser resistente, – proteger – conservar el producto (impermeabilidad, higiene,

adherencia, etc.)

EEE

EEE

• EmbalajeTermino Genérico

que engloba al “envase” y al “empaque”

CHANEL No. 1-2-3-4-5

Embalaje

Universidad del ValleManagua 2012

1. Acción y efecto de embalar, este procedimiento

consiste en disponer de manera sumamente

cuidadosa todos aquellos objetos que van a ser

transportados a un determinado lugar.

2. Todo aquello que acompaña y protege al

producto intrínseco desde el momento de la

producción hastael momento de consumo.

Embalaje definición

Niveles de embalaje

• Primarios.

• Secundarios.

• Terciarios.

Niveles de embalaje

• Embalaje primario: es aquel que está en contacto

directo con el producto intrínseco. Muchas veces es

llamado

“envase primario”.

Nivel primario

• Embalaje secundario: protege al embalaje primario

y generalmente se descarta en el momento de uso,

llamado también “empaque secundario”.

Nivel secundario

Envases primarios

Envases secundarios

Envases primarios

• Embalaje terciario o de Transporte: protege al

producto para el transporte y generalmente

contiene varias unidades de producto individual.

Para muchos es el que recibe el nombre específico

de “embalaje”.

Nivel terciario

• Cajas plegables o rígidas de cartón o plástico.

• Latas metálicas (en latón o aluminio).

• Botellas y frascos fabricados en vidrio o plástico.

• Botellas de aerosol o gas (en metal).

• Ampolletas.

• Cilindros o barriles de metal o madera.

• Sacos de yute.

• Bolsas de papel o plástico.

Tipos de embalajes

• Papel Kraft: por su

resitencia se utiliza para la

elaboración de bolsas y

papel para envolturas.

• Es base para laminaciones

con aluminio o plástico.

Embalajes de papel // Kraft

• Papel Kraft: se utiliza generalmente como

envoltorio.

Embalajes de papel // Kraft

Embalajes de papel // Kraft

• Papel pergamino

vegetal: Resistente a la

humedad así como a las

grasas y a los aceites.

Para envolver mantequilla,

margarina, carnes, etc.

Envasar aves y pescados.

Envolver plata y metales

pulidos.

Embalajes de papel // pergamino vegetal

• Papel pergamino

vegetal: apropiado para

contacto con comidad,

resistencia a la grasa, al

calor, es libre de olor y

suciedad.

Embalajes de papel // pergamino vegetal

• Papel Glassine: muy

utilizado para envolturas.

• Se emplea para envasar

grasas y aceites, tintas

para impresión, productos

para pintar y partes

metálicas.

Embalajes de papel // Glassine

• Papeles encerados:

utilizado para envases de

alimentos, especialmente

repostería y cereales

secos.

Embalajes de papel // encerados

• Cartón: variante del

papel, compuesto por

varias capas de éste,

superpuestas y

combinadas le dan

rigidez.

• El cartón corrugado está

formado por una o más

hojas de papel liso y una

o más hojas de papel

ondulado.

Embalajes de papel // Cartón

Cartón Sencillo

Cartón Doble

• Cartón de pared

sencilla o cartón

corrugado doble

Faz: este tipo de

cartón está

confeccionado por

dos caras de cartón

con un acanalado

en el medio.

Embalajes de papel // Cartón

De acuerdo a la aplicación del envase se pueden utilizar dos tipos de ondas,

La mas utilizada la "onda C" cuya altura esta en aproximadamente 3,6 mm y una opción de onda mas baja

denominada "onda B" onda cuya altura es de aproximadamente 2,5 mm.

• Cajas plegadizas:

creadas con cartón,

utilizadas como

envase primario del

producto o bien

como un envase

secundario.

Embalajes de papel // Cartón

• Tapa: permite dos

opciones de papel,

Kraft o blanco.

• Medidas:

expresadas en mm

(largo, ancho y

alto).

Embalajes de papel // Cartón

• Separadores:

complementan y

sirven para

mantener separados

embalajes

primarios.

• Cerco: refuerzo

perimetral de la

caja.

Embalajes de papel // Cartón

Gran uso en la industria alimentaria

• Tarros: abertura de gran diámetro lo que les

permite el envasado de productos sólidos como

frutas y hortalizas enteras.

• Frascos: envases destinados a contener

productos farmaceúticos, cosméticos y otros

productos químicos.

Embalajes de vidrio: tarros y frascos

Partes principales

• Boca, cuello,

hombro, cuerpo,

talón, fondo y

picadura

(superficie

cóncava en el

interior del

fondo).

Embalajes de vidrio: tarros y frascos

En una ficha técnica (para elaborar el molde), se

debe especificar lo siguiente:

• Diámetro del interior y exterior de la boca

(mm).

• Tipo de boca o cierre.

• Altura máxima (mm).

• Capacidad (ml).

• Peso (gr).

Embalajes de vidrio: tarros y frascos

• Botellas de

vidrio: conserva el

aroma del

producto, es

impermeable a los

gases vapores y

líquidos.

Embalajes de vidrio: tarros y frascos

Tipos de cierres

1. Cierres con salida de aire.

2. Cierres sin salida de aire.

Embalajes de vidrio: tarros y frascos

1 2

Clasificación de los plásticos

Embalajes de plástico

Nombre Abreviatura Número de identificación

polietileno teref-talato PET o PETE 1

Polietileno de alta densidad PEAD o HDPE 2

Plicloruro de vinilo PVC o V 3

Polietileno de baja densidad PEBD o LDPE 4

Polipropileno PP 5

Poliestireno PS 6

Otros Otros 7

• Se fabrican envases para llenado en a temperaturas

normales y para llenado en caliente.

• Envases muy pequeños (10 ml) hasta garrafones de

19 litros.

Bebidas carbonatadas.

Agua purificada.

Aceite

Conservas.

Cosméticos.

Detergentes y productos farmaceúticos.

PET

• Presenta mejores propiedades mecánicas que el

LDPE (rigidez, dureza y resistencia a la tensión).

Bolsas para mercancía y basura.

Empaques para leche y yogurth.

Cajas para transportes de botellas.

PEAD o HDPE

• Termoplástico muy común en

Mangueras.

Tuberías.

Envases de detergentes , champus, aceites comestibles y

agua purificada.

PVC

• Termoplástico muy común

en

Bolsas para productos

coneglados.

Bolsas para tintorerías.

LDPE o PEBD

• Termoplástico muy común en

Botellas para yogurth líquido.

Botellas para salas catsup.

Envases de medicinas.

PP

• Termoplástico muy común en

Platos, cubiertos.

Cajas para guardar discos compactos.

PS

EEEEnvase – Empaque - Embalaje

Universidad del ValleManagua 2012

RE-PLAY

QUE ES ?

?

• Envase Es todo recipiente o soporte que contiene o guarda un producto, protege la mercancía, facilita su transporte, ayuda a distinguirla de otros artículos y presenta el producto para su venta.

• Es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura propia para contener alguna materia o artículo.

EEE123

• Empaque Incluye las actividades de diseñar y producir el recipiente o la envoltura para un producto.

• Su objetivo primordial es el de proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución.

EEE123

• Embalaje Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía.

• El embalaje debe satisfacer tres requisitos: ser resistente, proteger y conservar el producto.

EEE123

EEE

El Diseño es Estilo

Somos el motor de una sociedad, en la cual hablamos con graficas e influenciamos a todos los niveles y estratos, hacia el consumo o no… de una idea o un producto.

Somos:Psicólogos de Diseño

Diseñamos el mundo, Diseñamos los Sueños, Soñamos el Diseño del Mundo…!

Tipografía

Universidad del ValleManagua 2012

• Tipo: es el modelo o diseño de una letra

determinada. Por ejemplo: Zapfino es un tipo

caligráfico.

• Tipografía: arte y la técnica de crear y componer

tipos para comunicar un mensaje, tomando en cuenta

su diseño, su forma, su tamaño y las relaciones

visuales que se establecen entre ellos. Tambien se

ocupa del estudio y clasificación de las distintas

fuentes tipográficas.

Definiciones

• Fuente tipográfica: se define como el estilo o

apariencia de un grupo completo de caracteres,

números y signos, regidos por unas

carácterísticas comunes. En la actualidad se usa

también el termino tipografía para referirse a este

concepto.

a b c d e f g h i j k l m n ñ o p q r s t u v w x y

z 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 !”·$%&/()=?¿;:_*

Definiciones

Diferentes estilos

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Definiciones

• Familia tipográfica: Conjunto de tipos basados en

una misma fuente, pero con algunas variaciones, tales

como, el grosor y anchura, pero manteniendo

carácterísticas comunes. Los miembros que integran

una familia se parecen entre sí pero tienen rasgos

propios.

Adobe Garamon Pro Bold

Adobe Garamon Pro Bold italic

Adobe Garamon Pro Italic

Adobe Garamon Pro Regular

Definiciones

• Tamaño de punto: Se refiere a la altura de una letra,

la cual se mide tradicionalmente en puntos. En una

pulgada existen 72 puntos.

Definiciones

Para mayor comodidad se empleará la clasificación

propuesta por Graham:

• Romanas o Serif.

• Sans Serif.

• Serifas cuadradas o mecánicas.

• Caligráficas.

• Decorativas.

Clasificación

• Romanas o Serif : Las fuentes romanas son cumente

utilizadas para el cuerpo de un texto debido a que son

consideradas fáciles de leer, gracias a los remates o

serifas que cada letra posee. Ejemplos:

Times New Roman

Georgia

Garamond

Clasificación

• Sans Serif : Estas tipografías tienen una apariencia moderna y

pueden ser fácilmente leídas. Los vocablos Sans Serif significan sin

serifas, es decir, que no tienen remates o adornos. Son dificiles de

leer en medios impresos por lo que no se recomienda su uso en

párrafos extensos. Por lo general son utilizadas en títulos,

subtítulos, notas a pie. Ejemplos:

Arial

Verdana

Tahoma

Clasificación

• Serifas cuadradas o mecánicas: En éstas, las

serifas al final de cada letra parecen terminar en

bloques o remates. Estas tipografías funcionan bien

para encabezados. Cuando se utilizan en tamaños

pequeños tiende a hacer que los blouqes de texto

parezcan densos y oscuros. Ejemplos:

Rockwell

Courier New

Clasificación

• Caligráficas: Transmiten el sentimiento de haber sido escritas

a mano. Algunas de estas fuentes pueden ser muy difícles de

leer, especialmente en bloques de texto donde se utilicen

solamente mayúsculas. Además, los delicados contornos de las

letras de algunas caligráficas las hacen escasamente difíciles de

leer en tamaños pequeños. Estas tipografías se deben utilizar

escasamente y de preferencia en encabezados. Ejemplos:

Edwardian Script

Bickham Script Pro

Clasificación

• Decorativas: Cuando el diseño de una tipografía es difícil de

clasificar, entonces se le ubica en este grupo. Muchas de

estas fuentes pueden ser muy difíciles de leer y es mejor

utilizarlas para crear encabezados en vez del cuerpo del texto.

La ventaja de utilizar tipografías decorativas es que

rápidamente pueden establecer un estado de ánimo, contexto

histórico o estilo. Ejemplos:

Rosewood STD Regular

Perestroika

Clasificación

Cuerpo tipográfico

• Trazo: línea que define la forma básica de la letra.

Anatomía de las letras

• Ápice: unión de dos asta en la parte superior de una

letra.

Anatomía de las letras

• Vértice: punto exterior de encuentro entre dos trazos

en la parte inferior de la letra..

Anatomía de las letras

• Asta ascendente: Asta de la letra que sobresale por

encima de la altura de la X (ojo medio).

Anatomía de las letras

• Asta descendente: Asta de la letra que queda por

debajo de la línea de base.

Anatomía de las letras

• Barra: línea horizontal entre verticales , diagonales o

curvas.

Anatomía de las letras

• Brazo: Trazo horizontal o diagonal que surge de un

asta vertical.

Anatomía de las letras

• Bucle o Panza: Trazo curvo que encierra una

contraforma.

Anatomía de las letras

• Contraforma o contrapunzón: Espacio interior de

una letra total o parcialmente cerrada.

Anatomía de las letras

• Cruz o travesaño: Trazo horizontal que cruza por

algún punto del asta principal.

Anatomía de las letras

• Cola: prolongación inferior de lagunos rasgos.

Anatomía de las letras

• Cuello: Trazo que une la cabeza con la cola de la g.

Anatomía de las letras

• Ojal: bucle creado en el descendente de la g de caja

baja.

• Oreja: Pequeño trazo situado en la cabeza de la g de

caja baja.

Anatomía de las letras

• Terminales: los trazos terminales tienen una función

decorativa y según su forma se pueden dividir en

cuatro tipos.

Anatomía de las letras

Aplique jerarquía visual a sus escritos: establezca diferente

estilo y tamaño de letra entre títulos, subtítulos, párrafos, notas

a pie.

Recomendaciones

Criptas a perpetuidad,

introducción¿Quiénes somos?Somos una empresa líder en el diseño, fabricación,

comercialización e instalación de nichos, osarios y frentes para

gavetas. Atendemos las necesidades del sector

funerario,eclesiástico y gobiernos municipales y brindamos un

servicio…

Considere lo siguiente:

1. Si desea enfatizar una palabra, utilice “comilas” o estilo en

negritas.

2. Los términos en latín (nombres científicos o frases) van en

estilo italic.

3. Los títulos y subtítulos no terminan con punto.

4. Es un error colocar cuerpos de texto totalmente en

mayúsculas o en estilo italic, las mayúsculas son dificiles de

leer y dificultan la lectura, limite su uso a títulos y subtítulos.

Recomendaciones

• Aplicar un color distintivo a los titulos y subtítulos

puede ayudar a establecer jerarquía.

Recomendaciones

Criptas a perpetuidad, introducción¿Quiénes somos?Somos una empresa líder en el

diseño, fabricación, comercialización

e instalación de nichos, osarios y

frentes para gavetas. Atendemos las

necesidades del sector…

Criptas a perpetuidad, introducción¿Quiénes somos?Somos una empresa líder en el

diseño, fabricación, comercialización

e instalación de nichos, osarios y

frentes para gavetas. Atendemos las

necesidades del sector…

Criptas a perpetuidad, introducción¿Quiénes somos?Somos una empresa líder en el

diseño, fabricación, comercialización

e instalación de nichos, osarios y

frentes para gavetas. Atendemos las

necesidades del sector…

La jerarquía mejora si agrega algún indicativo redundante

como un fondo o un gráfico.

Recomendaciones

Criptas a perpetuidad, introducción

¿Quiénes somos?Somos una empresa líder en el diseño,

fabricación, comercialización e instalación de

nichos, osarios y frentes para gavetas.

Atendemos las necesidades del sector…

Criptas a perpetuidad, introducción

¿Quiénes somos?Somos una empresa líder en el diseño, fabricación,

comercialización e instalación de nichos, osarios y

frentes para gavetas. Atendemos las necesidades del

sector…

Las listas ayudan a organizar elementos y explican

procedimientos de manera clara y sencilla:

Recomendaciones

1) Rellene el formato con bolígrafo de tinta negra.

2) Entregue el formato en la subdirección con una copia de su identificación.

3) Pague en la ventanilla número 3.

4) Cambie su tiquet por el producto.

• Acta de nacimiento (original y copia).

• Certificado de estudios de bachilerato, original.

• Copia de credencial de elector vigente.

• Comprobante de pago.

Intente variar la manera

en como presenta la

información, las listas

con imágenes como

viñetas mejoran el estilo

visual.

Recomendaciones

Distribuya sus elementos sobre el plano: establezca

una retícula para acomodar sus elementos.

Recomendaciones

No olvide considerar márgenes o espacios: establezca

márgenes, medianiles y sangrados adecuados para facilitarle al

lector el agrupamiento de la información.

Recomendaciones

Utilizar diferentes fondos ayuda a agrupar información:

evite la monotonía estableciendo un ritmo visual con fondos de

diferente color.

Recomendaciones

Logotipos “sígnos identificadores”

Manual de imagen

Universidad del ValleManagua 2012

• La marca es el nombre de producto, no hay que confundirla con la

imagen de marca. Una cosa es cómo te llamas (marca) y otra lo

que piensan de ti (imagen).

• La marca denominativa es el nombre <<a secas>>, sin más

especificaciones.

• La marca gráfica suele unir, por un lado, la denominativa,

personalizada con determinada tipografía y, por otro, un elemento

gráfico con estilo específico. Es lo que comúnmente se llama

logotipo.

Logotipo

1.El logotipo evoca en el público la imagen de marca.

2.Debe distinguirse de otros logotipos.

3.Debe aspirar a la sencillez.

4.Debe ser recordable.

Logotipo

1. Descriptivos: enunciación sintética de los atributos de identidad

de la institución.

2. Simbólicos: hacen alusión a la institución mediante una imagen

simbólica.

3. Patronímicos: alusión a la institución mediante el nombre propio

de una personalidad clave de la misma (dueño, fundador, etc.)

4. Toponímicos: alusión al lugar de origen o área de influencia.

5. Contraccionales: construcción artificial mediante iniciales o

fragmentos de palabras.

Tipología empírica de los logotipos

1. Descriptivos: enunciación sintética de los atributos de

identidad de la institución.

Tipología empírica de los logotipos

2. Simbólicos: hacen alusión a la institución mediante una

imagen simbólica.

Tipología empírica de los logotipos

3. Patronímicos: alusión a la institución mediante el

nombre propio de una personalidad clave de la misma

(dueño, fundador, etc.)

Tipología empírica de los logotipos

4. Toponímicos: alusión al lugar de origen o área de

influencia.

Tipología empírica de los logotipos

5. Contraccionales: construcción artificial mediante

iniciales o fragmentos de palabras.

Tipología empírica de los logotipos

Compendio de normas y reglas que regulan la aplicación del

estilo visual identificador de la organización.

• Manual que especifica los colores, fuentes y

diagramaciones que se pueden emplear.

• Regula la manera en cómo se debe aplicar el logotipo o

emblema de la organización.

• Sirve para evocar integridad y constancia.

Manual de estilo

El manual establece y restringe la presentación del logotipo

o emblema.

Manual de estilo

Establece el mínimo espacio que debe haber entre el

emblema y otro elemento gráfico.

Manual de estilo

Indica bajo algún sistema de color, lo matices propios del

emblema y de la empresa.

Manual de estilo

Establece las dimensiones mínimas para presentar el

emblema.

Manual de estilo

Procura la claridad de presentación del emblema, al

restringir usos no adecuados para dicho propósito.

Manual de estilo

Procura la eficacia en la claridad de presentación del emblema,

al restringir usos no adecuados para dicho propósito.

Manual de estilo

Muchas Gracias

• Continuara…

Las imágenes han sido obtenidas de diferentes páginas web. Dada la gran diversidad de webs que existen es difícil saber la autoría de las mismasNo obstante, si los autores desean su reconocimiento o eliminación, no tienen más que indicarlo.

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2012

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