ugarit carta web catalan ok - ugarit | restaurant siri · sopa de llenties amb arròs shorbet...
Post on 01-Oct-2020
5 Views
Preview:
TRANSCRIPT
S O P E S
Shorbet Jedra:Sopa de Verdures
Shorbet Ugarit:Guisat de cigrons amb fideus
Shorbet Adas:Sopa de llenties amb arròs
Shorbet Farroug:Sopa de verdures amb pollastre
Shorbet Lahme: Sopa de Verdures amb vedella
Salatat Laban:Amanida iogurt i cogombre
Salatat Farroug:Amanida variada amb pollastre
AMANIDES
Salatat Tabbule:Amanida de julivert i sèmola de blat
Salatat UgaritAmanida de cogombre i tomàquet
Labne:Crema de iogurt
Mohamara:Crema pebrot vermell
Hommos:Crema de cigrons
Mutabbal:Crema d'albergínies
Salatat Foul:Amanida de faves
C R E M E S
Salatat Malfuf:Amanida de col, tomàquet i menta
Salatat Falafel:Amanida de falafel amb
salsa de sèsam
Salatat Gueben:amanida deformatge feta
Salatat Fattuch:amanida variada
amb juliverti pa fregit
Salatat de Patata:Amanida de patata
Salatat Baba Gannug:Amanida d'albergínies rostides
Fattet Hommos:Guisat de cigrons
amb salsa de sèsam
Arayes de Geben:Pita siriana farcida de
formatge feta
Variado de cremas:Assortiment de cremes sobre pa fregit
Arayes de Patata:Pita siriana farcida de patata
Arayes Mohamara:Pita siriana de Pebrot
PLATSVEGETALS
Falafel:Croquetes de cigrons
Warak Inab:Fulles de parra farcides
Musakaha:Estofat de Albergínies
Feta:Formatge feta sobre pa fregit
Feta Ugarit:Crema de iogurt
Xix Tawuk:Pit de pollastre marinada a la planxa
Arayes de Carn:Pita siriana farcida de vedella
Kebbe: Croquetes de sèmolade blat farcides de vedella
C O M B I N AT SV E G E TA L S
PLATSDE C ARNS
combinat de Falafel combinat de Arayesformatge, patata i pebrot Super Ugarit Vegetal
Shawarma: Be i vedella rostides
Shawarma de PollastrePit de pollastre marinada a la planxa
coberta de salsa sèsam i yogut
KaftaVedella picada a la planxa
C O M B I N AT SD E C A R N
Combinat de Shawarma Combinat de Kebbe
Combinat de Mixt Shawarma
Combinat deXix Tawuk Ugarit
Super Ugarit de CarnCombinat de Arayes de Carn
Combinat deKebab Ugarit
Combinat deXix Tawuk
Combinat deShawarma PollastreCombinat de
Kafta
PAT E S
BRASA
Lahme Mechoui:Xai a la brasa
Farroug Mechoui: Pit de pollastre a la brasa
Kafta Mechoui:Pinxos de vedella a la barca
Kafta Harrah:Pinxos de vedella picant a la barca
Kafta Gechjach: Pinxos de vedellai tomàquet, ceba a la barca
Kafta Bel Tahina: Pinxos de vedellaa la brasa amb salsa de sèsam i iogurt
Kebbe Naieh:Pasta de carn devedella crua amb
sèmola de blat
Habrah NaiehPasta de carnde vedella cruaamb menta fresca
Cus cus de Verdures Cus cus de Pollastre Cus cus de Vedella
Arròs amb Verdures:Guisat d'arròs amb verdures
Arròs amb Pollastre:Guisat d'arròs amb pollastre
Fasolia Yabsa Mah LahmeMongetes estofades amb arròs i vedella
C U S C U S
ESPECIALITATS
Farroug Mah Mazaher:Guisat de pollastre amb arròs
Mousakaha amb Arròs:Albergínies i verdures rostides amb arròs
Ras Naa-Naa:Vedella a la paella coberta
de salsa de sèsam
top related