territorio de excepción en almería
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TERRITORIOS DE EXCEPCIÓN EN ALMERÍA. LOS
MOLINOS DEL RÍO DE AGUAS
Esther Jorquera Ruiz, Cristina Juan Torres, Patricia Loyola Giner, José Antonio Sedes Manteiga,
Cristian Traneci.
En Almería vamos a realizar un estudio igual que el que realizó Charles Darwin con la evolución
de las especies. Darwin hablaba de la selección natural, de los cambios que realizaban las
diferentes especies de animales a lo largo del tiempo según los cambios que se iban dando en
la naturaleza, como el cambio de clima, de orografía, etc. Al final sobrevivirían los mejor
adaptados a estas situaciones de cambio. Inicialmente serían pocos los que tuvieran estas
cualidades especiales que los hacían sobrevivir, pero, progresivamente, estos pocos serían los
que las pasarían a las generaciones posteriores hasta convertirse todos en una nueva especie
mejor preparada, habiéndose extinguido la anterior.
En nuestro caso se trata de algo similar, se trata de la evolución de nuestra forma de vida, pues
estamos viendo cómo nuestro planeta se desmorona y consume si continuamos explotándolo.
Por tanto, existen lugares como las ecoaldeas, que plantean una forma de vida respetuosa con
el medio ambiente y que sería inagotable. Comparado con Darwin, estos serían los mejor
adaptados, aunque minoritarios, pero que poco a poco conseguirán que el resto seamos como
ellos. No se trata de un tema biológico, sino cultural, es decir, no vamos a heredar nada
genéticamente, sino que nuestra educación y forma de ver el mundo será la que tiene que
cambiar.
A continuación realizamos los pasos que siguió Darwin en su estudio:
1. DOCUMENTACIÓN
La especie humana se diferencia de las demás especies principalmente por tres
aspectos: diferencias somáticas (es el ser más erecto, capaz de usar sus manos, etc.),
diferencias fisiológicas (cromosomas, proceso neuronal, etc.) y diferencias psíquicas,
inteligencia (es el ser pensante por naturaleza: aparición de la conciencia reflexiva y la
capacidad de razonamiento). Mediante esta adaptación (no tanto bilógica, sino
cultural), el animal humano logra hacerse relativamente independiente de las
condiciones ambientales, al ser capaz de modificar su entorno y transformarlo para
acomodarlo a sus necesidades.
Así pues dará comienzo la evolución de la
especie humana y de su forma de vida
desde sus orígenes nómadas a lo que
somos actualmente. Habremos pasado,
pues, del sedentarismo inicial, a la
formación de poblados, que luego serán
ciudades. Posteriormente, con la
Revolución Industrial, se iniciará una
etapa de comercialización e industrialización global en el mundo que dará paso a las
grandes metrópolis, donde los nuevos avances tecnológicos y constructivos facilitarán
la aparición de todo tipo de maquinaria, transporte y productos que cambiarán
nuestro modo de entender el planeta. Será un periodo de explotación de recursos y de
producción incesantes.Se abandonará el mundo rural y triunfarán las ciudades.
Esta producción sin medidas traerá
consecuencias futuras, como el
agotamiento de los recursos o el
“desgaste” del planeta, lo cual está
siendo actualmente motivo de
polémica. Nace entonces un
pensamiento crítico hacia este mundo
de globalización mundial que trata de
hacernos volver a nuestros orígenes, es
decir, a la vida en el campo. Estamos
hablando de las ecoaldeas. Una ecoaldea es un asentamiento humano queincluye
todos los aspectos importantes para la vida, integrándolos respetuosamente en el
entorno natural, que apoya formas saludables de desarrollo y que puede persistir
indefinidamente. Es la mirada atenta al entorno, el cuidado agradecido de la tierra, el
aire, el agua, la luz, el fuego... Es la afirmación de quiénes queremos ser, un
compromiso por una vida social en armonía, solidaria.
En nuestro trabajo estamos llevando esta situación mundial a la provincia de Almería,
centrándonos en sus cualidades, su clima, su naturaleza, sus propiedades, etc. Se trata
de estudiar la evolución de lo que conocemos hasta ahora por Almería y de la
formación de las ecoaldeas como una forma de vida alternativa y “futurista”.
2. CAPTACIÓN DE IDEAS
Tenemos entonces dos planteamientos sobre la forma de vida. Por un lado, las
grandes ciudades y la globalización económica, industrial y productiva (masificación de
personas); y por el otro, las ecoaldeas, basada en la producción local y el
abastecimiento con recursos propios (numerosas poblaciones independientes).
Por un lado, el progreso (máquinas, Internet…),
las comodidades (tener un hogar acogedor con
luz, agua potable, calefacción, etc.), las
facilidades (obtener comida con sólo acudir a
un supermercado, calentar la comida en dos
minutos en el microondas, etc.). Sin embargo
tiene la problemática de la contaminación,
destrucción del planeta y agotamiento de
recursos (como el petróleo).
Y por el otro lado, tenemos la propuesta de
vida que plantean las ecoaldeas, el contacto
con la naturaleza, la producción propia de
alimentos, energía, luz, agua, etc. Una vida
más sencilla y a la vez complicada, pero más
respetuosa e inagotable.
3. OPINIÓN CRÍTICA. CONTRASTE DE SITUACIONES
Entonces, ¿qué tipo de vida es mejor? Nos encontramos en una fase de consumo y de
crecimiento exponencial que llegará a un puto de saturación y colapso. Por tanto se
realiza un estudio de la sostenibilidad global, investigación de visiones futuras y de las
estrategias de cambio social positivo. No hay beneficio personal si no es a la vez
beneficio para el medio ambiente.
El deseo de un creciente número de personas de vivir de una manera gratificante en el
plano social y espiritual, y sostenible económicamente, puede crear los modelos que
necesitamos para el nuevo milenio.
El comercio es un tema de gran relevancia, ya que los medios de comunicación (la
publicidad) fomentan las ideas de globalización, la avidez por el consumo que es la
base para su subsistencia. Se nos dice que estos tratados nos unen, pero, de hecho,
han elevado la competitividad y el paro increíblemente.En España, por ejemplo,
aunque todavía hay preciosos mercados con productos frescos de granjas cercanas, la
influencia de los grandes es tal que el ajo importado de China se vende a la mitad de
precio que el español.La presión psicológica para formar parte de la monocultura
global es también muy destructiva: “los productos locales son una mierda y los
importados, buenos”. La economía global competitiva nos está haciendo sentir
“mierda” creándonos una sensación de inadaptabilidad.
Se están desmantelando las
comunidades rurales y su población es
llevada a la megalópolis. Se nos dice
que la urbanización es necesaria a
causa de la superpoblación y que las
poblaciones urbanas consumen menos
recursos. Sin embargo, la verdad es la
contraria: las ciudades de todo el
mundo consumen recursos
intensivamente. Los sistemas
centralizados y a gran escala son, casi
sin excepción, más dañinos para el medio ambiente que la producción adaptada a las
necesidades locales, diversificada y de pequeña escala. La población urbana depende
del transporte para su comida, de tal manera que cada unidad energética de comida
necesita varias de consumo de petróleo y cantidades significativas de contaminación y
basura.
Se educa a los niños a ser dependientes de una economía altamente centralizada.
Durante generaciones se ha estado marginando la vida rural en Occidente, por lo que
los occidentales tienen una visión distorsionada de lo que puede ser la vida en las
comunidades pequeñas. La gente se vio de repente invadida por los medios de
comunicación de masas e imágenes publicitarias que presentaban la vida urbana como
excitante e importante y la vida del campesino como atrasada y primitiva.
Precisamente porque hay tanta gente,
es por lo que se debe abandonar el
modelo de economía global. Hay que
apoyar sistemas inteligentes y modelos
económicos basados en un verdadero
entendimiento de la diversidad de las
regiones, y sus climas, suelos y
recursos. Es esencial apoyar el
movimiento de ecoaldeas.
Las ciudades pueden recobrar su carácter regional, ser más habitables y menos
gravosas para el medio ambiente si se rehace de nuevo el tejido de las comunidades
pequeñas dentro de ellas y se dirige su actividad económica hacia los recursos
naturales locales.
Estaríamos volviendo, en cierto modo, al pasado, a nuestros orígenes. ¿Se trata
entonces de una evolución o de una involución? Es una adaptación a una vida más
dura (nos tenemos que buscar la vida por nosotros mismos), pero a la vez es un tema
cultural. Las ecoaldeas están siendo la especie minoritaria pero mejor preparada para
afrontar el futuro que nos espera.
4. CUESTIONA A LOS ESPECIALISTAS
Nos apoyamos en gente entendida del tema, así como los propios habitantes de las
ecoaldeas. En sus páginas oficiales, también se dedican a explicar de forma clara como
es su estilo de vida y como se relacionan con la naturaleza y los otros humanos.
5. VIAJE DE EXPLORACIÓN POR ALMERÍA
Vamos a realizar un recorrido por el territorio de Almería, estudiando las
peculiaridades de su clima y su naturaleza. Esta provincia es de las más secas y cálidas
de España, es como una especie de desierto en la que, en contadas zonas,
encontramos “oasis” como nuestra ecoaldea, en los Molinos del Río de Aguas en
Sorbas. Otros ejemplos serían; la cala de San Pedro, una playa de agua cristalina
rodeada de una montaña y algo alejada de la carretera (solo se puede acceder a pie,
45min, o en lancha); o el Cortijo los baños, un lugar similar a Sunseed. También
encontramos actividades relacionadas con este modo de vida tan vinculado a la
naturaleza, a lo tradicional y artesano, como por ejemplo, el paritorio Acuario y la
escuela Ojo de agua.
Al ser Almería un territorio tan austero, estos lugares especiales son muy valorados y
por tanto se quiere aprovechar sin explotarlos ni industrializarlos.
6. EXPERIMENTACIÓN PROPIA
Este es el punto en el que Darwin, una vez realizado su viaje de exploración,
experimenta por sí mismo diferentes casos sobre la selección natural. Adaptado a
nuestro trabajo, se trata del momento en el que nosotros vivimos la experiencia
directa del modo de vida que se lleva en una ecoaldea. A continuación describimos
nuestro viaje a Los Molinos del río de Aguas (es el texto explicativo que ya subimos
anteriormente a N-1).
Nuestro grupo de proyectos se decantó por investigar en el territorio de Sorbas, situado
alrededor del Río de Aguas (Almería). Decidimos emprender nuestro viaje el sábado
hacia un lugar indefinido, ya que no disponíamos de suficiente información para
dirigirnos directamente a un área concreta.
Ya en territorio del municipio de Sorbas
realizamos una parada para comer en el
mirador de Urrá. Fue entonces cuando nos
percatamos de que nos habíamos
excedido en nuestro recorrido, de modo
que retrocedimos un par de kilómetros
hasta llegar a Los Molinos del Río Aguas. Estacionamos junto a un conjunto de casas a
la altura de la carretera, y, afortunadamente, pasaban dos personas por allí a las que
preguntamos si sabían de la existencia de alguna colonia o comuna hippie por los
alrededores. No íbamos mal encaminados, pues nos indicaron que siguiendo una ruta
llegaríamos a nuestro destino.
Mientras íbamos bajando por el camino, empezamos a pensar que quizás no íbamos a
encontrar nada, puesto que no veíamos gente ni escuchábamos ruido alguno.
Seguimos avanzando y nos encontramos una cúpula geodésica fabricada con cañas
que nos sorprendió. El espacio creado en el interior de esta cúpula nos transmitía
tranquilidad y sugería un lugar dedicado a la meditación. Unos pasos más adelante nos
encontramos a la primera persona que nos cambió el modo de ver de ese lugar:
Leonardo Álvarez.
Leo es un coordinador de ese lugar, responsable de muchas de las estructuras con las
que funciona ese lugar de excepción. Amablemente nos enseñó mucho del estilo de
vida de allí. Empezó con los hornos que funcionaban sólo con la luz del sol, calefacción
con un horno que aprovechaba hasta el último gas de la combustión de la madera, etc.
La luz era toda conseguida por energía solar, por lo que tampoco pueden tener muchos
electrodomésticos, siendo la lavadora substituida por lavaderos a mano y la nevera por
el acuífero.
Otra cosa que nos enseñó Leo fue una de sus aportaciones que era el baño de la
comunidad, con un cerramiento de cañas, donde la gente hacía sus necesidades,
menores y mayores, y tenía un básico sistema de recogida de aguas fecales del cual,
orgullosamente afirmó, que ya no olía mal.
A continuación, nos mostró el espacio destinado a los cultivos, donde se lleva a cabo
durante todo el año, agricultura ecológica.
Llegados a este punto, dos personas más se nos unieron. Nos explicaron algo más
sobre el estilo de vida de allí. Es un pueblo que en verano se “llena” con hasta 35
habitantes. En él, la base fundamental es la cooperación. Cualquiera de nosotros puede
decidir vivir allí unas semanas, un mes, un año… o simplemente ser voluntario para
ayudar. Se experimenta en ese territorio un tipo de sociedad que puede ser necesaria
en un futuro próximo.
Para seguir ampliando nuestro conocimiento sobre el lugar,
Leo, acompañado de un compañero y una compañera, nos
guiaron por el recorrido que sigue el acuífero. Por el camino
nos explicaron cómo funciona la instalación de agua, además
de la simple estructura de la red, pero funcional. También
nos encontramos con varias cuevas utilizadas antiguamente
para alimentar al ganado. Durante todo el trayecto pudimos
apreciar que no se trataba del típico paisaje seco y desierto de Almería, sino que nos
encontrábamos ante un paraje singular, un oasis dentro del desierto.
A causa de las lluvias torrenciales ocurridas hace dos semanas, el territorio
experimentó unas fuertes modificaciones físicas que han propiciado el descubrimiento
de nuevos lugares que con anterioridad estaba cubiertos. Debido a este hecho, los
residentes tienen que adaptarse nuevamente y buscar una solución para aprovechar al
máximo el agua que ha facilitado el temporal.
En resumen, dimos con un auténtico lugar
de excepción, un vergel en medio del
desierto, que nos transmite la esperanza de
que todavía podemos convivir en armonía
con la naturaleza y aprovechar los recursos
que nos brinda ésta, y una comunidad de
personal y voluntarios que trabajan y
aprenden juntos para desarrollar,
demostrar y comunicar alternativas
sostenibles.
7. EXPONE SUS TEORÍAS. INCOMPRENSIÓN
Este es el punto en el que Darwin exponía sus descubrimientos y sus teorías y
causaban incoherencia e incomprensión en el resto de personas. Así como habría otras
que estuvieran de acuerdo con lo que decía.
Este apartado no lo hemos podido desarrollar porque sería la opinión que causaríamos
al resto de gente una vez expuesto nuestro trabajo.
8. SE APOYA EN OTRAS PERSONAS PARA DEMOSTRAR SUS TEORÍAS
Para ayudarnos un poco más en nuestro estudio y para verificar nuestras hipótesis, nos
apoyamos (al igual que hacía Darwin) en situaciones similares que se dan en Almería y
en otros estudios que ayudan a entender nuestro planteamiento.
Gracias al estudio de este tipo de territorios, podemos concluir nuestra investigación
con una serie de teorías genéricas que abordan la adaptación de la especie humana en
cualquier lugar:
1. Los humanos continúan adaptándose y cambiando tanto biológica como
culturalmente.
2. Al igual que el resto de los animales, los humanos utilizan medios biológicos de
adaptación. Pero si algo convierte en únicos a los humanos es que tienen también
medios culturales de adaptación. Los humanos son los animales más adaptables del
mundo.
3. La cultura es un aspecto clave de la capacidad de adaptación y del éxito de la
especie humana. Las fuerzas culturales constantemente moldean y dan forma a la
biología humana.
4. La diversidad cultural de la especie humana ha permitido que todo el Planeta fuera
colonizado de una manera eficaz. Una sólo cultura no podría haberlo logrado. Gracias
a esta diversidad, los seres humanos aprovechan los recursos que tienen a su
disposición en los distintos ecosistemas.
5. El rasgo fundamental de las tradiciones culturales es su transmisión mediante el
aprendizaje en lugar de mediante la herencia biológica. La cultura no es en sí misma
biológica, pero se apoya en ciertas características de la biología humana.
6. Los niños aprenden estas tradiciones creciendo dentro de una sociedad particular a
través de un proceso denominado enculturación. Las tradiciones culturales incluyen
costumbres y opiniones, desarrolladas a lo largo de generaciones, sobre lo que es un
comportamiento adecuado o inadecuado.
7. Una cultura dota de un cierto grado de consistencia al pensamiento y el
comportamiento de las personas que viven en una sociedad determinada.
8. El hecho de que los seres humanos se sientan miembros de un grupo social y
partícipes de una cultura explica que ello sucede así porque la conservación de la
cultura es imprescindible para la supervivencia de muchos grupos humanos.
9. A medida que se ha ido desarrollando la historia de la humanidad, los humanos han
concebido diversas formas de hacer frente a la gama de entornos y de sistemas
sociales que han ocupado en el tiempo y el espacio.
En la historia de los homínidos la evolución biológica disminuye a medida que se
desarrolla el patrimonio cultural. La transferencia de lo biológico a lo cultural es
progresiva, pero se acelera a medida que se desarrolla la masa de conocimientos.
Como consecuencia, actualmente el ser humano se adapta básicamente mediante la
cultura, hasta tal punto que las fuerzas culturales moldean y dan forma a la biología
humana constantemente.
Estas teorías de adaptación del ser humano se aplican a los territorios de excepción.
Un lugar está definido y condicionado por la cultura, de manera que después de
nuestra exploración de estos territorios excepcionales de Almería, llegamos a la
conclusión de que son excepcionales para nosotros, para nuestra cultura. Tal vez otros
ojos no lo verían excepcional, incluso dentro de nuestra propia cultura.
Cada persona, a lo largo de su enculturación, establece las bases culturales para
valorar todo aquello que condiciona su vida.
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