taller: gestiÓn de calidad montevideo, 10 de junio de 2008 lic. fernando neira torres
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Taller: GESTIÓN DE CALIDAD
Montevideo, 10 de junio de 2008
Lic. Fernando Neira Torres
GESTIÓN DE CALIDAD:
LA REVOLUCIÓN CONCEPTUAL DE LA CALIDAD TOTAL JAPONESA
Conceptos fundamentales tomados de Kaoru Ishikawa
1. Revolución Conceptual
•Satisfacción de los clientesSatisfacción de los clientes
•Mejora continua de los procesosMejora continua de los procesos
•Desarrollo del personalDesarrollo del personal
RESUMEN CONCEPTUAL:RESUMEN CONCEPTUAL:
La filosofía de la Calidad Total puede definirse La filosofía de la Calidad Total puede definirse como:como:
Se sustenta en cinco principios esenciales:Se sustenta en cinco principios esenciales:
•Compromiso de todos, empezando por la Dirección.Compromiso de todos, empezando por la Dirección.
•Aprendizaje y realización personal de todos Aprendizaje y realización personal de todos los involucrados.los involucrados.
•Organización y Sistemas centrados en la Organización y Sistemas centrados en la prevención y la mejora continua.prevención y la mejora continua.
•Sinergia a partir de valores y propósitos conocidos Sinergia a partir de valores y propósitos conocidos y compartidos.y compartidos.
•Participación activa y voluntaria de todo el Participación activa y voluntaria de todo el personal.personal.
Pro
du
cto
/ Se
rvic
io2. Calidad = Control de los procesos
Proceso bajo control CALIDAD
PRODUCTIVIDAD
COMPETITIVIDAD (POR SATISFACCIÓN DEL CLIENTE)
SOBREVIVENCIA (RENTABILIDAD)
PROCESO BAJO CONTROL = CALIDAD
Proceso controlado por la Supervisión
CAMBIAR EL CICLO PDCA
DE LA EMPRESA
Proceso controlado estadísticamente
3. Cambio del Ciclo PDCA de la Organización
Do
Plan
Check
Action
Dirección
Gerentes
Jefes
Operarios
5 % “piensa”
95 %
“no piensa”
Ciclo tradicional
DoPlan
CheckAction
TODOS
100 % de la materia gris en actividad
Ciclo de Calidad
Perspectiva Financiera
(Accionistas)
Perspectiva de Clientes y Comunidad
Perspectiva de Procesos
Pe
rsp
ec
tiv
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e P
ers
on
as
, A
pre
nd
iza
je y
C
on
oc
imie
nto
Conocimiento
Capacitación
Liderazgo
Gestión de la comunicación
Desarrollo de líderes
Método
Gestión con indicadores
Sub-proceso 1
Sub-proceso 2
Sub-proceso 3
Satisfacción Deleite
RENTABILIDAD
Propuesta de Valor
MISIÓN
VISIÓN VALORES
PLAN ESTRATÉGICO
Visión Visión Qué queremos serQué queremos ser
MisiónMisiónPor qué existimosPor qué existimos
ValoresValoresQué es importante para nosotrosQué es importante para nosotros
PLAN ESTRATÉGICO
4. SE MEJORA LO QUE SE MIDE
Indicadores - Cronograma
MIDEN
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
Perspectiva de la Dirección - Accionistas
PLANES DE ACCIONpor SECTOR
PERMITEN ALCANZAR
OBJETIVOS por SECTOR
Otras Perspectivas
PERMITEN ALCANZAR
PLAN DE ACCIÓN (5W1H)PLAN DE ACCIÓN (5W1H)
QUE CUANDO QUIEN DONDE COMO POR QUE
Elaborar proyecto De las tampas delos moldes
nov/04 JuanIng. de fábrica
Oficializando el croquis elaborado por el grupo
Para la confeción de nuevas tampas
Confeccionar tampa del molde
nov/04 José RossilConfeccionando tampas conforme al proyecto
Para mejorar el proceso
Padronizar el proyecto
dic/04 RicardoIng.
Manuf.
Alterando las fallas de instrucción de trabajo
Para garantizar la ejecución, padronizando el proceso
Entrenar a los operadores
dic/04 Mario
En el pusto
de montaje de los moldes
Realizando reunión con los operadores
Para la utilización de la nueva tampa
PLAN DE ACCIÓN
OBJETIVOS DE XXXXXX
Objetivo 1. Indicador de Gestión
Meta Benchmark Resultado mes
XXXXX Unidades / hora
xxx xxxxx yyyyyy
7. Plan de acción: XXXXXX
PADRONIZACIÓN
GESTIÓN DE CALIDAD: Prof. Fernando Neira
Prove
edore
sIn
sum
os
Requisito
s
Pro
ducto
s
Clie
nte
sCELULAS
Requisito
s Serv
icios
Descripción del Negocio
Cada célula tiene un negocio que cuidar y también un cliente que proveer.
CELULA
Una organización basada en procesos, significa formar miniorganizaciones , o mini empresas, o células, con una característica: cada una de estas células, en lugar de tener gente de una sola funcionalidad, (divisiones) como antes, tendrá representantes por cada parte del proceso,
AUTOCONTROL
Se establece un mejor tipo de control, más simple y efectivo; es el control de la misma gente de cada célula, sobre el proceso que le toca vivir.
Piensen que significa una organización donde las ideas fluyen libremente, donde hay un sustrato cultural que permite que la gente no se inhiba para comunicar sus mejores pensamientos hacia la empresa.
La gente que trabaja sobre un proceso se siente dueña de su miniempresa.En la oficina, la persona estará focalizada a la atención integral (ventas, administración y cobranza) de un sector de clientes por ejemplo, y en la fábrica, a la producción completa de un producto, o de una parte de ese producto.
Un operario de fábrica, con un excelente estudio de métodos y tiempo aplicado sobre él, producía una importante cantidad de piezas, pero siempre trabajando sobre la misma posición y en la misma máquina. Esto no sólo lo cansaba físicamente, podría incluso hasta inducirlo a un accidente, porque al realizar siempre la misma tarea, hay una tendencia a automatizar mentalmente el trabajo y uno deja de prestar atención a los cambios en las situaciones.
También esta el cansancio y la saturación de empleados de oficina, cuya única función es ingresar pedidos en una computadora.
El trabajo en equipo surge también como un importante catalizador de los estados de ánimo, en los momentos de desánimo, la compañía es uno de los mejores antídotos.
Involucramiento del personal
Existen empresas en las que el patrón y el empleado son adversarios y en las que hay una lucha permanente entre uno y otro, donde los dos están siempre alerta para ver si uno y otro no se están perjudicando
Al formar una organización en que la gente es altamente respetada en que ese respeto viene de la Empresa hacia los empleados y se devuelve de los Empleados hacia la empresa, en forma de orgullo por pertenecer a la organización., las cosas son muy distintas
Involucramiento del personal
Esto tiene poco que ver con el nivel de remuneración si bien hay algún lazo pero no depende estrictamente del dinero.
Esto tiene que ver con la capacidad de apreciar por parte de todos que el valor como persona se expresa en cada acción
Como también que todos sepan que para la empresa los primeros clientes son los colaboradores.
Involucramiento del personal
GESTIÓN DE CALIDAD: Prof. GESTIÓN DE CALIDAD: Prof. Fernando NeiraFernando Neira
CICLO DEMING DE
MEJORA CONTINUA
PADRONIZACIÓN
PADRÓN
PADRÓN
PADRÓN
PROCESO DE MEJORA CONTINUA
LA “DECLARACIÓN DE MATSUSHITA” “Nosotros ganaremos y el Occidente industrial perderá: no podéis hacer gran cosa, porque lleváis vuestra derrota dentro de vosotros mismos. Vuestras organizaciones son taylorianas; pero lo peor es que vuestros cerebros también lo son. Estáis absolutamente convencidos de hacer funcionar bien vuestras empresas separando por un lado a los jefes y por el otro a los ejecutantes, de un lado los que piensan, del otro los que trabajan manualmente.”
Para Uds., la dirección es el arte de hacer pasar adecuadamente las ideas de los patronos a las manos de los obreros. Nosotros somos post-taylorianos: sabemos que los negocios han llegado a ser tan complicados, tan difíciles y la supervivencia de una firma tan problemática, en un entorno cada vez mas peligroso, inesperado y competitivo, que una empresa debe cada día movilizar toda la inteligencia de todos para tener la oportunidad de seguir funcionando bien.
Para nosotros, la dirección es, precisamente, el arte de movilizar y de engavillar la inteligencia de todos al servicio del proyecto de empresa, porque hemos tomado, mejor que vosotros, la medida de los nuevos desafíos tecnológicos y económicos; sabemos que la inteligencia de algunos tecnócratas, por brillantes que sean, es de ahora en adelante totalmente insuficiente para mantenerles.
GESTIÓN DE CALIDAD: Prof. GESTIÓN DE CALIDAD: Prof. Fernando NeiraFernando Neira
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