taller actividad enzimas · en su cuaderno de laboratorio realice la siguiente actividad:...
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Biología Celular
En su cuaderno de laboratorio realice la siguiente actividad:
Utilizando el modelo de ajuste inducido para el acoplamiento de una enzima sobre el sustrato, realice los esquemas para las siguientes reacciones y clasifique las enzimas de acuerdo a la actividad que realizan.
Antes de comenzar el ejercicio, tenga en cuenta lo siguiente:
• El sustrato hace referencia a la molécula que se va a transformar o sobre la cual va a ocurrir la reacción. La enzima es la molécula protéica que permite llevar a cabo la reacción. El complejo enzima-sustrato es la unión de la enzima con el sustrato para que se realice la reacción. Al final de la reacción, hay uno o más productos y la enzima se libera.
• Las actividades que realizan las enzimas se clasifican en:
1: Oxido-reductasas (reacciones de oxido-reducción) 2: Transferasas (transfieren grupos funcionales) 3: Hidrolasas (reacciones de hidrólisis o rompimiento) 4: Liasas (reacciones de adición de moléculas o grupos funcionales a los dobles enlaces) 5: Isomerasas (reacciones de isomerización) 6: Ligasas (formación de enlaces con consumo de ATP para construcción de una molécula).
Sustrato Enzima Productos
Biología Celular
• Utilizar el siguiente modelo para resolver cada uno de los ejercicios. Una figura para cada ejercicio.
Fuente: http://2.bp.blogspot.com/-Oup-79L1vlA/URsap5mY9bI/AAAAAAAACQg/whHiQfFkljU/s640/Hidrolisis.jpg
Sitio activo
Se liberan productos
Enzima - Sustrato
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1)
2)
3)
Hexoquinasa
Enzima?
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4)
5)
6)
COO-
C O
P O-
O-
PIRUVATO KINASA
CH ADP
COO-
C O
CH3
Fumarato Malato
Biología Celular
7)
8)
9)
Piruvato
Alanina CH3
CH
H2N COOH D-ALANIL ALANINA SINTETASA
CH3
CH NH
H2N
CH OH
Alanina CH3
CH
CH3
ATP ADP + Pi D-ALANIL ALANINA H2N COOH
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10)
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