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Carta

Desayunos

Jugos de Frutas, café de su elección, canastas de pan, etc.

Jugos

Piña, papaya, chirimoya, melón, granadilla, etc.

Ensaladas

Corazones de Alcachofa, arúgula,lechugas orgánicas y lola rosa,palta huevo duro, jamón inglés y queso fresco con aliño.

Lechugas orgánicas , queso paria, queso fresco , choclo serrano, tomate, aceitunas negras, albahaca con aliño y cebolla blanca.

Espinaca, huevo duro, queso edam, champiñones encurtidos, palmitos, aceitunas verdes, crotones con vinagreta blanca.

Bocadillos

Mozzarella, tomate y albahaca.

Rellena con queso andino cremoso y trozos de salame en masa hojaldre.

Champiñones y espinaca

Sandwichs

Baguetino con jamón del país, lechuga, salsa criolla, y mayonesa de la casa.

Pechuga de pollo deshilachada, alcachofas, champiñones marinados en aceite de Oliva, orégano, lechuga, y tomate con pan baguetino

Roast beef, champiñones, cebolla blanca, pimientos, aceitunas verdes. Todo acompañado en salsa especial en pan flauta.

Pastas

La tradicional lasagna con carne mólida, salsa bachamel y pomodoro

Salsa de tomates frescos, con albahaca y aceite de oliva.

Elaborada a base de albahaca fresca, queso parmesano y aceite de oliva.

Postres

Corteza de galleta con relleno de cremosa vainilla cubierto de mermelada de fresa

Corteza de galleta con relleno de cremosa vainilla cubierto de mermelada de Sauco.

Bizcocho de almendras, relleno de crema de café , ganache ,almíbar cubierto de chocolate bitter.

Cafés

Café expreso con leche caliente en copa.

Café con Agua

Café expreso con leche caliente en taza.